32
4 RESTAURAR MOBLES 6 agenda cultural 16 Fira d'artesans 18 DOLC , OS de PASQUA 3.2013

esapvila març

Embed Size (px)

DESCRIPTION

guia cultural i comercial d'esparreguera

Citation preview

Page 1: esapvila març

4

RESTAU RARMOBLES

6

agenda cultural

16

Fira d'artesans

18

DOLC, OS dePASQUA

3.2013

Page 2: esapvila març

REPARACIÓ D’ELECTRODOMÈSTICSRENTADORES · RENTAVAIXELLES · FRIGORÍFICS ENCIMERES · ASSECADORES · CALENTADORS · FORNS

ESPECIALISTES EN: FAGOR ELECTROLUXEDESA AEGASPES ZANUSSIBOSCH CORBERÓLYNX WHIRPOOLBALAY IGNISSIEMENS BAUKNECHTROMMER HOOVERCANDY BRUBEKO OTSEIN

c/ Cardoner, 5 08630 Abrera

Una empresa

dedicada a la publicitati l’edició

Anuncia’t a

L’ESPAVILADISSENY I PUBLICITAT

ECONÒMICA I EFICAÇ

francesc macià, [email protected]. 618 313 899

tdgproduccions

tdgproduccions

edita> tdg produccions fotos i composició> marta puig i carme paltor publicitat> toni puig 620 810 890 carme paltor 618 313 899 contacte> [email protected]

[email protected] per anunciar-te o publicar activitats a l’agenda

Si vols incloure una activitat a l’Agenda Cultural Espavila fes-nos arribar totes les dades més alguna imatge (cartell o foto-grafi a) per correu a [email protected] o comunica-ho per telèfon al 618 313 899, abans del 20 de cada mes i sortirà publicat en el número següent. El criteri de l’Espavila a l’hora de fer l’agen-da és independent i la inclusió de la informació és gratuïta. Qualse-vol altre publicació o publicitat, està subjecte a tarifes de preus o condicions prefi xades. Informa’t!

Ajuda’ns a millorar l’Espavila, envia’ns qualsevol suggeriment que creguis que pot millorar la revista. Moltes gràcies per la teva col·laboració!

Page 3: esapvila març

ESPAVILA 3

vestir-se de primavera

Estem en plena Quaresma i a Esparreguera ho sabem bé perquè els diumenges agafen un altre rit-

me, per una banda el sol, que és molt d'agrair en aquest temps, ens convida a passejar i sortir a fer el

vermut amb la família o els amics en alguna terrasseta, per l'altra a nosaltres ens agrada especial-

ment perquè comença la temporada de Passió. Això fa que el diumenge sigui molt més llarg; comen-

ça d'hora al matí i el dinar es fa molt més aviat que de costum, ja que de seguida s'ha de tornar a re-

iniciar la representació. Això sí, no farem migdiada, però no importa el cafè abans d'entrar al teatre

amb els companys d'escena és impagable.

Els dies també allarguen i és just mentre estem fent La Passió que es fa el canvi d'horari, i encara

que ens hàgim passat tot el dia tancats a l'escenari, en sortir, la llum natural ens regala encara una

bona estona per passejar i airejar-nos.

Esparreguera es vesteix de primavera amb la gent als carrers. Perquè és en aquesta temporada quan

s'inicien les activitats a l'aire lliure: aprofi tem bé l'agenda farcida d'esdeveniments, que ens perme-

tran gaudir d'aquests dies: fi ra d'artesans, excursions del CER, calçotada popular, aplec a Santa Ma-

ria del Puig i d'altres…

Això és el que necessita Esparreguera: vida, molta vida.

tdgproduccionsdisseny gràfic

papereriaimatgellibrespublicitatbanderolespancartes …

disseny d’espaisretolació façanesinteriors …

revistes777 comunicaespavila

francesc macià, [email protected]. 618 313 899

c/ Gran, 22 T. 93 777 66 29 ESPARREGUERA

vestit29,95€Canada+ 20,97€

samarreta 8,95€Canada+ 7,16€

gorro 14,95€Canada+ 10,47€

pantalons 26,95€Canada+ 18,87€

samarreta 20,95€Canada+ 14,67€

Ara la targeta Canada+ només per 6€

vols que el teu fill surti a les fotos de l'Espavila?Informa't aCanada House

Page 4: esapvila març

4 ESPAVILA

MANETES

1) Desmuntem les peces de fusta:

tapa, taula i calaixos

2) Netegem els calaixos del vernís an-

tic. Veiem la diferència entre el calaix

sense vernís i sense l’agafador.

En el taller de restauració de l'Escola

de d'Arts Plàstiques ens hem proposat

recuperar una antiga màquina de cosir

d'origen alemanya, de la marca Köhler.

Veieu les peces, com van evolucionant

i els passos que fem per aconseguir la

total restauració.

1

2

6) En aquest moment estem donant el

vernís d’acabat a les peces.

Consisteix en donar moltes capes amb

goma laca, deixar-ho assecar i després

passar llanes d’acer per afi nar-ho i tor-

nar a repetir el procés fi ns que veiem la

fusta amb sufi cient gruix de vernís i el

to que volem.

7) El vernís que hem utilitzat és la

goma laca i s’obté de barrejar escames

de goma laca amb esperit de vi de 96º.

I aquí la tenim acabada.

7

63) Detall de les guies on van els calaixos

amb la pols acumulada de molts anys.

Per treure les restes de vernís antic cal

decapar les peces un cop desmunta-

des.

4) El producte químic decapant per

treure vernissos és bastant tòxic i ens

hem de protegir amb guants gruixuts.

5) Fem un tractament per els corcs de

la fusta. Com podeu veure, hem intro-

duït un líquid als forats que ha fet el

corc per sortir a l’exterior, aquest líquid

s’anomena “matacarcoma”.

5

4

3

Restauració màquina de cosir

Carme BelTaller de Restauració de l'Escola d'Arts Plàstiques d'EsparregueraT. 93 777 84 56Carrer Hospital 39 porta 6-7Esparraguera

Page 5: esapvila març

ESPAVILA 5

MANETES

Un dels típics problemes

que ens trobem així que hem

de fer un forat amb el trepant

és la brutícia que, en molts

casos, cau sobre nostre o bé

embruta la paret i desprès

l'hem de netejar amb el perill

que ens taqui la pintura o els

mobles. Per evitar-ho, expli-

carem un parell de trucs molt

senzills que podem aplicar de

manera domèstica amb mate-

rials casolans.

Forat a la paretDoncs la solució es tan fà-

cil com enganxar amb cinta

de carrosser un sobre o un

paper tipus Din-A4 doblegat,

sota d'on hem de realitzar el

forat. Quan fem un forat a la

paret, moltes vegades deixem

una estela de residus tacant

la paret i el sòcol; d'aquesta

manera, fora problema.

Fer un forat amb el trepant sense embrutar

Forat al sostre Posarem una caixeta tipus

“El Caserio” o un got de plàstic

al qual li haurem fet un forat

al centre amb la mateixa bro-

ca. Posat així, tota la pols que

puguem fer en barrinar que-

darà concentrada dins el re-

cipient sense embrutar-nos i

evitarà haver de passar la es-

combra.

Page 6: esapvila març

6 ESPAVILA

TOTS EL DIMECRES(19:00>20:30)PROJECTE ENRAONEMVisita a un establiment

comercial, a una empresa o

a una associació de la vila o

de la rodalia.Lloc: Sortida des del vestíbul de Can Pasqual

Org. Plataforma per la Llengua

TOTS ELS DIMECRES (12:00>13:00)LECTURES A CAN COMELLESVoluntaris de la Biblioteca

llegeixen llibres als avis de la

residència.Lloc: Can Comelles

Org. Bibloteca Beat Domenec Castellet

TOTS ELS DIMARTS (15:30)CONVERSES EN FRANCÈSAmb Rita M. Vila

Lloc: BibliotecaOrg. Bibloteca Beat Domenec Castellet

DEL 26 DE FEBRER AL 22 DE MARÇ (15:30)PREINSCRIPCIÓ ESCOLAR CURS 2013-2014jornada de portes obertes

Lloc: Centres educatius d'Esparreguera

Organitza: Ensenyament

DISSABTE 2 (12:00>14:00)MASTERCLASS DE DANSA DEL VENTRE

Lloc: El Taller estudi de ballPreu: 10€ per persona

Organitza EL TALLER, estudi de ball

DISSABTE 2 (10:00)FIRA STOCK

Lloc: Plaça de la Unió cantonada Carrer Sant Joan i Botigues de la Illa peatonal.

Organitza: Unió de Botiguers i Ajuntament

d'Esparreguera

DIUMENGE 3 (8:30)CAMINADA A LA CREU DE SABAPer Sant Pere Sacama i

Puigventós. Desplaçament

amb cotxes particulars, fi ns

a las Ribes Blaves (Olesa

de Montserrat) tornada al

migdia (cal portar calçat

adequat i esmorzar).Lloc: Sortida de la rotonda de l'Institut El Cairat.

Organitza CER

MARÇDEL 3 DE MARÇ A L'1 DE MAIG (10:30)LA PASSIÓ D'ESPARREGUERAUn espectacle de magnituds

èpiques únic a Europa. 5

hores de teatre, 300 actors,

orquestra i cor en directe, un

auditori per a 1.700 especta-

dors i l'emoció d'una història

universal.

Dates de representació

Març: 3 / 10 / 17 / 23 / 29

Abril: 6 / 14 / 21 / 28 Maig: 1www.lapassio.netLloc: Teatre de La Passió d'Esparreguera

Organitza: La Passió d'Esparreguera

Page 7: esapvila març

ESPAVILA 7

c/ Arbres, 40 T. 93 777 79 08 ESPARREGUERA

ferreteries

Page 8: esapvila març

8 ESPAVILA

DIUMENGE 3 (18:30)LES RELIGIONS ENS TEMPS DE CRISI: CRISTIANISMEXerrada col·loqui amb Mons.

Agustí Cortés i Soriano,

bisbe de Sant Feliu de Llo-

bregat.Lloc: Teatre de La Passió d'Esparreguera

Organitza: La Passió d'Esparreguera

DIVENDRES 8 (20:00)DIA INTERNACIONAL DE LA DONA Presentació del llibre, Vive desde dentro y aplícate el cuento, de Montse González

Carretero, coach i veïna de

Collbató. Lloc: can Pasqual

Organitza: Biblioteca BDC

MARÇ

DISSABTE 9 (10:00)5A EDICIÓ DE LA FIRA DE PRODUCTORS ARTESANS D'ESPARREGUERA I POBLACIONS VEÏNES.El proper dissabte 9 de març, al carrer dels Arbres

podrem gaudir de la cinquena edició de la Fira de pro-

ductors artesans d'Esparreguera i poblacions a tocar

al Massís de Montserrat. Lloc: Carrer dels Arbres

Organitza: Regidoria de Promoció Econòmica

DISSABTE 16(11:30>13:00)MASTERCLASS DE GOOSPEL Informació:

El Taller, estudi de ball

C/ de Baix, 46 2º 1ª

Esparreguera

T. 93 777 55 63

[email protected]

Preu 10€ per personaLloc: Teatre de la Passió

Organitza: EL TALLER

9.10.16.17.24 DE MARÇ (ds 22:00 dg 19:00h)LA CASA DE BERNARDA ALBA5 úniques funcions!!!

Entrades a la venda a

Calsina Xarcuters

c/ Sant Joan, 1

Tel. 93 777 51 75

Entrada general 12 €

Col·laboradors 10 €

Estudiants 6 €Lloc: Sala Petita de La Passió

Organitza: GIT Produccions

La Casa de Bernarda Alba

representa l'Espanya de la

guerra civil, els habitants

-com les fi lles de Bernar-

da- han de suportar la

tirania imperant o -com

Adela-, trencar els "bastons

inquisitius", encara que

això li costi la vida; tal com

va ser la sort que va córrer

Federico García Lorca en

exposar els seus ideals a

través de les seves obres

simbòliques.

TOTS ELS DILLUNS (de 21:00 a 22:30h) MASTERCLASS DE DANSA CONTEMPORÀNIA amb Ramon Oller

Preu: 40 euros.

Inscripcions i informació:

[email protected]

T. 93 777 55 63. També a face-

book i a l’escola.

Classes per a adults de dansa

contemporània, base tècnica

i modern jazz amb el Ramon

Oller Lloc: el Taller “Estudi de Ball”

Org. El Taller “Estudi de Ball”

Page 9: esapvila març

ESPAVILA 9

francesc macià, 135 esparreguera93 770 94 12 / 619 73 66 [email protected] / www.espiral108

drenatge limfàticbiodescodificació

massatge aiurveda

osteopatiakinesiologia

homeopatianaturopatia

flors de Bachreiki

acupuntura quiromassatge

shiatsu

pilatesiogagimnàstica per a gent gran

tai-chi chuanchi-kungkung fu per ainfants i adults

bollywoodsalsa

constel·lacionsfamiliarsastrologia

moviment conscient i creatiu

La Kinesiologia és un mètode holístic en tant que inclou tots els aspectes de la persona: l’estructura del cos, la ment amb el seu sistema de pensaments i creences, la química, la part afectivo-emocional, els sistemes d’energia i el que és més important, les interrelacions entre tots aquests àmbits, ja que la persona és la suma de tots alhora, és un feedback constant cos-ment.

Mitjançant el test muscular, la kinesio-logia valora l’estrès i l’equilibri energètic de la persona, el test muscular ens dóna una sèrie d’informacions sobre l'estat del cos, tant a nivell físic, energètic com emocional. Això ens permet tractar la persona en tota la seva globalitat.

Combina medicina tradicional xinesa, punts refl exos nerviosos i circulatoris, teràpi-es manuals, medicina energètica, psicologia, nutrició, bioquímica, etc ... per fomentar la salut íntegra en la persona.

Identifi ca els elements que inhibeixen els processos naturals de curació del cos: alli-berament del dolor i l’estrès, desequilibris musculars i nerviosos, detecció de sensibi-litats i defi ciències nutricionals, problemes de comportament i emocionals, desequilibri energètic…

Millora la postura, la coordinació i la la-teralitat del cos. Optimitza el nostre radi de moviments, fl exibilitat, funcionament i força. Estimula els mecanismes innats de salut per la seva capacitat per reduir l’es-très i activar la nostra energia vital, utilitzant punts refl exos i tècniques senzilles que ens alleugen de forma instantània. És una gran ajuda complementària a qualsevol situació patològica.

Desenvolupa i augmenta la consciència de les coses que realment volem a la vida i les coses que bloquegen la nostra energia per complir els nostres objectius. Ajuda a poder prendre eleccions clares i estar més en el

present, a ser més efectius i gaudir en major mesura del que estem fent sigui el que sigui.

La Kinesiologia és molt benefi ciosa per a nens i adolescents en edat escolar, per a adults en l’àmbit social, familiar, laboral, em-presarial, estudis... i en persones grans com preventiu i potenciador de la salut.

En què pot ajudar la Kinesiologia? Situ-acions d’estrès. Dolor general o localitzat. Ajuda a recuperar la postura i el to muscu-lar. Millora els confl ictes de comportament i les relacions. Les difi cultats d’aprenentat-ge. Manca de concentració. Intoleràncies alimentàries. Desequilibris en l’articulació temporomandibular (bruxisme). Fòbies, pors, ansietat. Equilibració energètica global (me-ridians, xacres, polaritat, ionització). Estats d’ansietat i insatisfaccions. Cansament ge-neral, manca d’energia. Alliberament de la tensió emocional. Quan ens plantegem me-tes (a la feina, família, escola, en reunions, esport…) i ens costa enfocar-nos en elles.

Alliberar l'estrès Judith Laborda, terapeuta

Page 10: esapvila març

10 ESPAVILA

MARÇ

DIMARTS 19 (18:30)CLUB DE LECTURA FÀCILEs comentarà el llibre,

Romeu i Julieta, de William

Shakespeare. Coordina la

tertúlia, Marta Orús, fi lòloga.Lloc: Biblioteca

Organitza: Biblioteca BDC

DEL 20 AL 21 DE MARÇ JORNADES: "EL RIU LLOBREGAT QUE VOLEM" (2013, ANY DEL RIU LLOBREGAT)Les Jornades s’adrecen a la ciutadania, entitats socials i

ecologistes, administracions i Ajuntament amb competènci-

es al Riu, interessats en participaran en els debats sobre la

Diagnosi de la situació i en concretar les actuacions que cal

posar en marxa l'any 2013 per arribar a complir els objectius

de la Directiva Marc de l’aigua per a “Restaurar l’estat eco-

lògic del riu”. Un dels resultats esperats és la de presentar

una Agenda d'activitats col·lectiva de l'any 2013, com any del

riu Llobregat, que inclogui les iniciatives ciutadanes i dels

ajuntaments i institucions i la constitució d’una comissió de

seguiment que vetlli per la seva operativitat real.Lloc: Molins de Rei, Sala d’actes de la Federació Obrera c/ Jacint Verdaguer, 48.

Organitza: Rius amb aigua amb vida! Llobregat SOStenible

DIJOUS 21 (21:00) LA MÚSICA: UNA MENJA DE DÉUSUna proposta d’autor per a

tastar la música i escoltar

les menges. Una deliciosa

aventura per als sentits en

una vetllada gastronòmica

fascinant. A càrrec de Lluís

M. Bosch (compositor) i

Carolina Rius (pianista)

Reserves: 93 777 61 53Lloc: Restaurant Flor de Sal

Organitza: Restaurant Flor de Sal

DIJOUS 21(19:00)XERRADA SOBRE SALUT"Alimentació i salut" a càr-

rec de Marta Planas Guilla-

mon, dietista i nutricionista.Lloc: Can Pasqual (c. dels Cavallers, 26)

Organitza: ABS Esparreguera

“Alimentació i salut”XERRADA SOBRE SALUT

A càrrec de-Marta Planas Guillamon

Dietista i Nutricionista

DIA: 21 de març de 2013HORA: A les 7 de la tardaLLOC: Can Pasqual

Carrer Cavallers, 26Esparreguera

DISSABTE 23(12:00)CALÇOTADA POPULAR D’ESPARREGUERA-Vermut Popular

-Mostra de cultura popular

de la federació d’entitats

tradicionals de cultura

catalana d’Esparreguera

Servei de barra amb begu-

des de la terra durant tota

la diada!

(14:00)GRAN CALÇOTADA

Calçots ecològics i il·limitats

+ Salsa salbitxada + boti-

farra i mongetes + pa amb

tomàquet + peça de fruita +

aigua, vi... (també hi ha opció

vegetariana)Tot per 15€**Nenes i nens (fi ns a 10 anys) 5€*Per a l’opció vegetariana reservar prèviament

Reserva de tiquets:

662 384 913Lloc: Plaça de la Pagesia

Organitza: Col·lectiu El Torn - Col·labora: - Federació d’Entitats

Tradicionals de Cultura Catalana d’Esparreguera - LA LLANÇADORA - Casal

Independentista i Popular d’Esparreguera - Ajuntament d’Esparreguera

DIJOUS 21(20:00)CLUB DE LECTURALlibre per determinar

Lloc: BibliotecaOrganitza: Biblioteca BDC

DIVENDRES 22 (20:00)FÒRUM 21 Tema per determinar

Lloc: can PasqualOrganitza: Fòrum 21

Page 11: esapvila març

SOL I BELLESA

tarifa

plana

estètica

Informa’t

Adipositat

Pell de taronja

Cel·lulitis

Retenció líquids

PROMOCIÓ

d'embolcalls

combinats amb

pressoteràpia

dimarts

dia del

jubilat

Radiofreqüència Biotrònica

Bonos 5 sessions + una gratis

Posa fi al greix localitzat

Resultats des de la primera sessió

FLORS DE BACH BIOLÒGIQUES I TRACTAMENTS ESTACIONALS

NOVETAT

Oxigenar, revitalitzar, il.luminar cabell i pell.

Els productes amb flors de Bach biològiques actuen des de l’interior, estimulant, equili-brant o calmant, segons la necessitat.

També les nostres teràpies de flors de Bach bio treballen en sinergia amb productes de balneoteràpia ecològics i són una gran ajuda per millorar qualsevol problema capil�.lar, fa-cial o corporal.

Tots els productes estan reco-neguts i revisats per experts en ecocosmètica i amb la garantia del FSE; associació vida sana i fundació biodiversidad

ECO-PERRUQUERIA (Natural, Eco i Bio)

ECO-COSMÈTICA(Natural, Bioecològica)

TRACTAMENTSNaturopatia Bio (capil�.lar, facial i corporal)Homeocapil�.larsHomeofacialsAïurvèdics

TERÀPIES CAPIL.�LARS I FACIALSFlors de Bach bioecològiquesOlfatoteràpia BioBalneoteràpia BioTalassoteràpia BioFen Shui Bio(pells sensibles o atòpiques)

ECO-BOTIGATotes les línies:Capil�lars (Productes styling)Facials, corporals, infants, nadons, bucal, íntima, ma-quillatge

T. 93 777 49 96 Francesc Macià, 121 Esparreguera

Prepara't per a l'estiutiu

nous

preus

d'UVA

Informa’t

Page 12: esapvila març

12 ESPAVILA

LLIBRERIA I PAPERERIAc/ montserrat, 61. esparreguera T. 93 770 95 [email protected]

EL PRIMER Y ÚLTIMO AMORNora Roberts

PLAÇA & JANES

Preu 17,50 €

La segunda novela de la trilogía «Hotel Boonsboro»En la pequeña ciudad de Boonsboro, la familia Montgomery trabaja contrarreloj para convertir el histórico hotel, casi en ruinas, en un elegante hospedaje lleno de encanto. Los preparativos para la inaugura-ción avanzan a buen ritmo y Owen Montgomery, el más organizado de los tres hermanos, controla cada detalle del trabajo. Lo único que no podía prever eran los sen-timientos que Avery MacTavish despertaría en él.

EEEYYYYAAAANR

PJA

Preu 1750 €

LA REINA DESCALZAIldefonso Falcones

GRIJALBO

Preu 22,90€

Desde Sevilla hasta Madrid, desde el tumultuoso bullicio de la gitanería de Triana hasta los teatros señoriales de la capital; del contrabando de tabaco a la persecución del pueblo gitano; de la fusión de culturas al na-cimiento del prefl amenco, los lectores disfrutarán de un fresco histórico poblado por personajes que viven, aman, sufren y pelean por lo que creen justo.

LLLDDDIlF

G

UNA FAMÍLIA

EXEMPLARGenís Sinca (premi Josep Pla 2013)

DESTINO

Preu 20,00€

Una refl exió en clau irònica sobre la crisi d'identitat, que descriu el calvari d'un pare quan, enlluer-nat pel casament de la fi lla i els benefi cis que la unió comportarà per a la seva nissaga, comen-ça a descobrir que la vertadera naturalesa de la família políti-ca enfonsarà els seus plans de grandesa.

UUUFFF

EXXEMEMEMPLPLPLARARAR

PLANS DE FUTURMàrius Serra (premi Sant Jordi 2012)

Ed. PROA

Preu 21,50€

És una novel·la sobre l’esperança. Recrea lliurement el peculiar en-torn familiar del matemàtic fi gue-renc Ferran Sunyer, tetraplègic i autodidacte, que va assolir projec-ció internacional malgrat les seves limitacions físiques i els entre-bancs de la universitat franquis-ta. En aquesta història de família destaquen les dues cosines, Maria i Àngels Carbona, que li van dedicar la vida, i el pare absent, que va fugir de casa de manera inexplicable. Les difi cultats i desgràcies que pa-teixen les famílies Sunyer i Carbo-na contrasten amb l’actitud positi-va i vital del matemàtic tetraplègic i les dues cosines.

PPPFFFMSS2

E

MARIA DOLORES CAJA LOPEZNETEJA TEXTIL INDUSTRIAL INTEGRADA

Bugaderia industrial adreçada a hotels i restaurants, amb servei de renting d'estovalles i tota mena de roba, tant la de clients d'hotels com cortines, mantes, etc…

Av. Francesc Macià, 47Bugaderia: Feliu Munné, 42Esparreguera

M. 610 935 498T. 93 777 62 [email protected]

la lectura més còmoda

llibres per a infants, per a joves i per a adults, llibres de butxaca, llibres també per encàrrec ho tens a mà a…

Page 13: esapvila març

ESPAVILA 13

Som Energia renovable

La nostra societat és con-

sumidora principalment de

fonts energètiques de base

mineral. Podríem continuar

consumint aquesta energia,

però sobretot per quatre ra-

ons aquesta energia s'haurà

de crear localment a partir de

fonts renovables:1. S'ha arribat al Peak Oil,

s'acaba el petroli accesi-

ble a bon preu.

2. Per Seguretat energètica,

massa dependència exte-

rior de zones confl ictives.

3. Pels efectes sobre el Can-vi climàtic que provoca l'ús

de combustibles fòssils.

4. Per afavorir la Producció descentralitzada i l'Eco-nomia local.

La situació a l'estat espa-

nyol de les energies renova-

bles està en una fase força

primària. La majoria dels pro-

jectes han estat a gran escala

i realitzats per unes poques

grans empreses. El suport po-

pular per a polítiques que afa-

voreixin i/o fi nanciïn les ener-

gies renovables és ínfi m.

En moltes ciutats europees

han sorgit iniciatives populars

de cooperatives de producció

energètica. Moltes d'aquestes

han tingut una bona accepta-

ció i s'han convertit en orga-

nitzacions importants i mo-

dèliques, amb milers de socis.

L'any 2010 un grup de perso-

nes vinculades a la Universitat

de Girona van veure la necessi-

tat de crear una d'aquestes co-

operatives: Som Energia. Van

iniciar la difusió que va perme-

tre assolir la xifra de socis ne-

cessària per poder constituir

ofi cialment la cooperativa.

L'objectiu de Som Energia

és ser una cooperativa sense

ànim de lucre que reuneixi a

milers de persones amb el de-

sig de canviar el model ener-

gètic actual i treballar junts

per assolir un model 100%

renovable.

La suma de moltes perso-

nes pot generar una força im-

parable –diuen– i farà possi-

ble engegar projectes de ge-

neració a partir de fonts re-

novables (Biogàs, solar, vent,

etc.) de manera independent,

sense dependre de res més,

només de la nostra voluntat.

(www.somenergia.coop)

“No cal esperar a que els governs ho facin per nosaltres, ho podem fer si ens ho proposem.”

Page 14: esapvila març

14 ESPAVILA

MARÇ

DIUMENGE 24(12:00)LA BENEDICCIÓ DELS RAMS

Lloc: Plaça de Santa EulàliaOrganitza: Parròquia de Santa Eulàlia

DIJOUS 28 (19:30)CELEBRACIÓ DEL SANT SOPAR

Lloc: Església Santa EulàliaOrganitza: Parròquia de Santa Eulàlia

DIVENDRES 29(09:30)PREGÀRIA DE LAUDES

Lloc: Església de Santa Eulàlia

Organitza: Parròquia de Santa Eulàlia

DIVENDRES 29(12:00)VIA CRUCIS

Lloc: Església de Santa Eulàlia

Organitza: Parròquia de Santa Eulàlia

DIVENDRES 29 (19:30)CELEBRACIÓ DE LA PASSIÓ I MORT DEL SENYOR

Lloc: Església de Santa Eulàlia

Organitza: Parròquia de Santa Eulàlia

DISSABTE 30(22:30)LA VETLLA PASQUAL

Lloc: Església de Santa Eulàlia

Organitza: Parròquia de Santa Eulàlia

DIVENDRES 29BINDU CONCERT DE JAZZDesprés de sopar

Lloc: Restaurant BindOrganitza Restaurant Bindu

setmana santa DISSABTE 30 I DIUMENGE 31ds (19:30) dg (12:00)CANTADA DE CARAMELLES

Lloc: pels carrers de la vilaOrganitza: La Passió

DILLUNS 1 DE MARÇ(10:45)APLEC A SANTA MARIA DEL PUIGmissa i acte seguit actuaci-

ons a la plaça dels gegants i

els castellers, després balla-

da de sardanes i, per dinar,

paella a càrrec dels Caste-

llers. Ben dinat Sardanes i

visites guiades sobre l'esglé-

sia i l'entorn.

El lloc disposa en la seva

esplanada de lloc per poder

menjar, de 14 fogaines (bar-

bacoes) per coure el menjar,

de waters químics i de servei

de bar durant tot el dia.Lloc: Santa Maria del Puig

Organitza: Amics de Santa Maria del Bruc

APASSIONATS X ... L’ARTESANIA DE PROXIMITAT

Ara farà un any que, en el marc de

l’actuació de dinamització comercial

“Apassionat x...”, va néixer la Fira de

Productors Artesans d’Esparreguera i

de Montserrat. Va fer-ho tímidament

però també amb vocació de conso-

lidar-se. Un any més tard, amb la 5a

edició de fi ra, tenim clar que el sector

de l’artesania artística i contempo-

rània, les persones artesanes, sovint

autònomes, tenen un impacte econò-

mic important sobre les economies

local i regional dels territoris. Per tant,

el nostre objectiu esdevé potenciar

l’aspecte de la proximitat dels produc-

tes que s’hi mostraran.

Sabem que durant el mes de març la

bandera de la cultura a Esparreguera

oneja representada per l’apassiona-

ment d’un poble vers el drama sacre

de La Passió. Aquest apassionament

conjuga: cultura, tradició i esforç com

també ho fa l’artesania! Per això, el

proper dissabte 9 de març, des de

Promoció Econòmica, us oferim “Apas-

sionar-vos x l’artesania de proximitat”

com a mostra de cultura, de tradició i

d’esforç de la mà de la Fira de Produc-

tors artesans.

En aquesta edició us volem mos-

trar l’artesania del nostre poble i la

del nostre entorn. Els nostres veïns

artesans oferiran els seus productes,

productes de casa, elaborats aprofun-

dint en el coneixement dels recursos,

essent respectuosos amb la qualitat,

la sostenibilitat i vetllant per a la

preservació de mètodes tradicionals,

aspectes que impregnen als produc-

tes artesans d’un valor afegit que no

dóna cap altre tipus de producció.

Com sempre, intentarem que s’hi

afegeixin establiments comercials de

la vila (forns de pa, xarcuteries, joieri-

es...), que, donada la seva activitat, for-

min part del repertori d’ofi cis artesans

en el marc de l’artesania artística (o

de creació), la producció de béns de

consum i de l’artesania de serveis.

De mica en mica, el foment de l’artesa-

nia i de la comercialització de la pro-

ducció artesana apropa productors i

consumidors i en potencia la venda de

proximitat. El nostre objectiu és crear

una venda de mercat cada vegada

més apreciada per als consumidors,

persistir en la promoció i la diferenci-

ació dels productes artesans del Baix

Llobregat nord amb distintiu d’origen i

qualitat i esdevenir-ne un referent.

Estem segurs que, amb l’impuls de

tothom, la Fira de productors artesans

afavorirà el comerç de proximitat i

serà l’estructura base, el canal de

venda que concentri i doni més força a

l’oferta artesanal del territori.

Gaudim del poble

“Apassionats x l’artesania de proxi-

mitat, x l’artesania de casa!

Jaume Escudé i Pascualregidor de Promoció Econòmica

Page 15: esapvila març

c\ Arbres, 44 . ESPARREGUERA . T. 93 777 75 40 . www.eject-computer.com . nova botiga on-line www.pistaceroesparreguera.com

MEMÒRIA USBKINGSTON 8GB

7,50 €16GB 11,90 €

32GB 20,90 €

TINTA HP Nº 300 COLOR 16,50 €NEGRE 13,90 €

TINTA HP Nº 364 NEGRE 8,90 €

CADA COLOR 8,50 €

Tenim els millors preus en tintes i toners compatibles i originals.

Consulta'ns

Cupó descompte

1

Per la compra d’un pack de tinta HP nº 300 o 301 negra i color podras gaudir d’un descompte 1€ i et portaras un paquet de pape fotográfi ca 10x15.

Cupó descompte

2

Per la compra de les 4 tintes compatibles Epson T071X / T061X / T128X, el cartutxo negre et sortira de franc.

Promoció vàlida de l'1 al 30 de març

Estigueu atents

a les novetats

que estem

preparant per

a vosaltres

TINTA HP Nº 301 COLOR 14,90 €NEGRE 12,90 €

Packs de bellesa per a nuvis, familiars i convidats

PERSONALITZAT: TU TRIES!

• Tractaments fàcials, corporals, depil·lació, Bonus reductors,

• “Rituals Spa” especials nuvis

• Manicura, pedicura

• Novetat: pentinats de pasarel·la, maquillatge de cinema i TV… etc

OFERTA COSMÈTICA

10% 20% 30%descompte

Via Mil·lenari, 5 Esparreguera

T. 93 777 89 12 gratuïtP

ANTIAGING INSTITUT & SPA

• Nova coloració “10 MINUTS”

• Tractament capilar BOTOX HAIR

• Metxes “CALIFORNIA”

• Novetats en productes USA

Page 16: esapvila març
Page 17: esapvila març

av. Francesc Macià, 123Esparreguera

T. 93 770 82 71

podemfer amb

xocolataqualsevolfotografi ao dibuix

Mones de xocolata totalment

comestibles 16'50€

Sorprèn la teva família!

Fes de

padrí!

ta

ninos de plàstic 4€/unitat

Page 18: esapvila març

18 ESPAVILA

La mona de Pasqua és un

dolç esponjós que sol menjar-

se acompanyat de xocolata.

És una tradició que simbolit-

za que la Quaresma i les seves

abstinències s'han acabat.

EL NOMEl nom prové de munus-eris,

que signifi ca regal, obligació,

servei, en llatí. Altres estudio-

sos afi rmen que el seu origen

pot provenir del terme àrab

munna que signifi ca "provisió de boca", regal que els mo-

riscs feien als seus senyors.

LA FORMAInicialment, la mona era

una massa de coca elaborada

amb sucre i d'altres llamina-

dures, amb ous durs a sobre,

tal com es veu al dibuix del se-

gle XIX, però amb el temps els

ous es van tornar de xocolata

i a la fi van esdevenir la base

de la mona.

A les terres de Valencià i

Múrcia, encara manté la for-

ma original d'un brioix ensu-

crat amb l'ou dur al damunt

o bé amb un caramull de cla-

ra d'ou (merengue), que es

cou amb la mateixa cuita de

la mona, la qual cosa hi deixa

una mena de caputxó.

La mona tradicional té ge-

neralment forma de tortell.

Hi ha moltes varietats fetes

de pa de pessic, xocolata, no-

més amb ous -aguantat per

unes tires de pasta, per tant

en aquest cas es cou tot junt

al forn- i, si convé, pintades.

La presència de l'ou de Pas-

qua, és present a tot Europa,

des d'Anglaterra fi ns a Ucraï-

na, com a símbol de la resur-

recció primaveral.

LA TRADICIÓA Catalunya és tradició que

el padrí o l'avi regalin la mona

al seu fi llol i néts el Diumenge

de Pasqua o Pasqua Florida.

Al segle XVIII ja era l’obsequi

clàssic del padrí als seus fi -

llols, i el nombre d’ous que te-

nia la mona corresponia amb

l’edat del nen fi ns que arriba-

va a 12 anys, edat en la que

es deixava de fer aquest regal.

El Dilluns de Pasqua era (i

encara ho és, poc o molt) tra-

dició que es reunissin du-

es o tres famílies o un grup

d'amics i que anessin al camp

a menjar la mona plegats, en

un àpat en el qual no hi man-

cava el conill a la brasa, la pa-

ella i, sobretot, el vi.

La tradició de la mona de

Pasqua s'aparella amb la dels

fl equers i pastissers, els quals

fan autèntiques fi ligranes ar-

quitectòniques amb la xocola-

ta, i és des de mitjan del segle

XIX que les mones perden la

senzillesa inicial i la seva pre-

sentació es fa més complica-

da, ja que s'ha d'enriquir amb

ornaments de sucre caramel-

litzat, ametlles ensucrades,

confi tures, crocant, anissos

platejats i, naturalment, els

ous de Pasqua, pintats mol-

tes vegades. Darrerament tot

això acaba coronat per fi gu-

res de xocolata, però també

de plàstic, que representen

alguna del panorama actual,

ja sigui del futbol, la música,

el cinema, la televisió…

LA MONA DE PASQUA

Ai, senyors, quina mona portem!

Page 19: esapvila març

PER MENJAR O PER EMPORTAR… EL NOSTRE DELICIÓS POLLASTRE A LA BRASA, PROVA'L

Un deliciós pollastre a la brasa que prè-

viament ha macerat en una salsa a base

d'especies que li dóna un toc cruixent i

aromàtic. Aquesta sala permet coure el

pollastre lentament, dins les graelles que

van girant suaument sobre les brases, de

manera que el resultat és una carn melosa

i gustosa. Acompanyat de patates al caliu

o bé d'una amanida del Mos, resulta un

àpat complet i molt saludable.

Però no és la única possibilitat de men-

jar al Mos; també hi podeu trobar una gran

quantitat de mossets, amanides, delica-

deses, taules d'ibèrics, de formatges i de

patés. I una varietat de dolços que, si sou

llaminers, us en llepareu els dits.

I per acabar, si voleu allargar la sobre-

taula, uns gins o bé uns tes, al vostre gust.

Taquígraf Garriga, 3EsparregueraT. 93 775 91 21M. 650 483 689

Page 20: esapvila març

20 ESPAVILA

de març29

després de sopar

torrades de santa teresa

Ingredients4 persones

- 1 barra de pa de mig

(preferentment llesques

amb bona molla consis-

tent)

- 1 litre de llet

- 1 branca de canyella

- la pela d’una llimona

- dues cullerades soperes

de sucre

- 1 ou

- oli (fregir)

- sucre i canyella amb

pols

Farem infusionar la canyella i la pela de la llimona amb

la llet. Una vegada la llet perfumada i tèbia afegirem les

cullerades de sucre.

Tallarem el pa amb llesques d’un centímetre i mig i, les

col·locarem dins d’un recipient fondo.

Vessarem la llet damunt de les llesques de pa perquè

l'absorbeixin.

Mentre prepararem una paella amb abundant oli, ar-

rebossarem les llesques amb ou i després les fregirem.

Una vegada daurades, les deixarem damunt d’un plat

amb paper absorbent.

Barrejarem amb un bol un got de sucre i dues cullera-

des soperes de canyella amb pols.

Finalment arrebossarem les torrades tèbies amb la

barreja just abans esmentada.

També es fan amb mel, enlloc d’arrebossar-les amb

sucre es fa una barreja de mel rebaixada amb aigua.

Page 21: esapvila març

ESPAVILA 21

Carns a la brasa . Mení diari . Menú festiu . Calçotades . Terrassa d'estiu . Menjars a la carta . Reunions familiars i grups . Celebració de banquets . Torrades a la fresca . Esmorzars de forquilla . Entrepans . Gran zona aparcament . Zona de joc per la mainada

Esparreguera c/ Sant Miquel 11, T. 93 777 54 81

Martorell c/ Ausias March 2-8, L4. T. 93 173 81 75

Mones molt mones! Pastisseries

Grau

Page 22: esapvila març

22 ESPAVILA

REST. MONTSERRATCuina clàssica actualitzada. Plats casolans i tradicionals per a tota la família. • Menú diari migdia 8,50 €• Menú festius 13 € (Menú Infantil 7,50 €)Entrants: amanida individual o consomé. Primers: escudella barrejada, canelons de la casa, fi deuada de peix, faves a la ca-talana o espàrrecs amb pernil i maionesa. Segons: fricandó de vedella amb bolets, braó de porc estofat amb verdures, pernil de porc al forn amb verdures, car-paccio de vedella amb parmesà, bacallà amb samfaina o peix a la marinera. Postres: crema catalana, fl am, pastís del dia o gelat. Aigua mineral, vi, gasosa i cafè.Obert tots els dies de 10:00 a 18:00 h. Av. Francesc Macià, 85 Esparreguera T. 93 777 11 02

Per anunciar-vos: 618 313 899620 810 890 [email protected]

guia gastronòmicad’esparreguera

EL RACONET IBÈRICCuina elaborada. Plats tradi-cionals però adaptats a les noves tendències. Menús concertats per a grups. Disposem de terrassa d’estiu.• Menú diari migdia 10,00€ (iva no inclòs). Cal fer reserva.• Menú cap de setmana 17,85€ (iva no inclòs). Divendres i dissab-te nit, dissabte i diumenge migdia.• Menú calçotada 21.00€ (iva no inclòs). Calçots a la brasa amb romescu. Patates al caliu. Car-xofes. Parrillada de carn. Crema catalana. Gelat. Cafè o infusió. Vi de pagés i aigües. Obert de dimecres a dissabte tot el dia. Dimarts i diumenge només migdia. Horari: de 12:30 a 16:00 h i de 20:30 a 23:30 h. c/ Emili Pascual, 2. Esparreguera T. 93 777 53 27

LÂL RESTAURANTGood food, good wine & good music. Especialitat en hambur-gueses, cuina de mercat i avant-guarda. Jardí de 400 m2. • Menú dc a dv 12,50 € • Menú cap de setmana 13,50 € Crema de carbassa amb torradeta de formatge de cabra. Calçots amb tempura i salsa romesco. Cecina de Lleó amb parmesà i torradetes. Amanida de pollastre arrebossat amb bacó. Carpaccio de baca-llà skrei amb olivada. Canalons de casa “Maria” amb beixamel . Pasta amb carbonara de salsitxes. Rissoto de calamars (suplement 4€) min 2 per. /Lluç i patates al all cremat. Tronc de bacallà Skrei amb pinyons i tomàquets (suple-ment 1,50). Llagostins a la planxa al punt de sal (desena)(suplement 1,50€). Tagliata de vedella amb rúcula i parmesà amb un toc d’oli de romaní (suplement 3€). Con-fi t d’ànec amb patates, pomes a l’Oporto, puré de patata i chutney picant (suplement 2€). Secret Ibèric amb reducció de vi i xips de moniato i patates al forn. Filet de bou amb foie fresc i reducció Pedro Ximenez (suplement 6€). Hamburguesa capritxosa amb formatge brie i patates al forn./ Carpaccio de pinya cremada. Pa-natone amb xocolata calenta. Mel i mató. Browni amb nata (suple-ment 2€). Flam d’ou. Tots caso-lans! Aigua i paDilluns i dimarts tancat. Horaris: dc i dj de 11:30 a 23:30 h, dv i ds 11:30 a 01:00 h, dg i festius de 11:30 a 00:00 h.C/ Cavallers, 18 EsparregueraT. 93 708 02 41

EL RINCÓN CHARROCuina tradicional i casolana. Embotits de qualitat, TAPES, tor-rades i plats combinats. Celebraci-ons per encàrrec. Sopars a la carta.• Menú dilluns-divendres 8,50 €• Mig menú 6 € • Menú dissabte i festius 10 € Obert tots els dies de 8:00 a 24:00 h, excepte dilluns. Via Mil·lenari, 14 Esparreguera T. 93 777 71 95

REST. EMILIA (CAL PIQUINYOL)Cuina casolana i de mercat. Ambient familiar i acollidor.• Menú diari migdia 9,00 €• Menú dissabtes 15 € Entrant: amanida. Primers: trinxat de la Cerdanya, canelons, amani-da de gambes, faves a la catalana, amanida de nous i encenalls de parmesà, combinat d’escalivada i esqueixada o torrada amb escaliva-da i anxoves. Segons: conill al forn amb patates dau, pollastre de l’àvia amb prunes i pinyons, entrecot amb guarnició, confi t d’ànec amb poma i prunes, carn de xai amb pa-tates, bacallà amb samfaina, peus de porc amb mongetes i bolets o broqueta de llagostins amb salsa de xató. Pa i postres (beguda no inclosa).Francesc Macià, 1 Esparreguera T. 93 777 15 02

EL CAMPANARCuina de mercat. Plats tradi-cionals fets amb delicadesa i bon gust elaborats amb productes de temporada de primera qualitat. • Menú diari migdia 10 €• Sopars per encàrrecObert tots els dies, excepte diumenge. Plaça Santa Eulàlia, 6 Esparreguera T. 93 777 87 36

guia gastronòmica d’esparreguera

Guia de restaurants, bars, cafeteries i granges d’Espar-reguera i el seu entorn. Amb la intenció de donar a conèixer als nostres lectors la millor guia dels espais que ofereixen servei de res-tauració a la nostra vila i l’entorn.

Page 23: esapvila març

ESPAVILA 23

EL RACÓ D’EN PIQUITapes i plats combinats. Espe-cialitzats en tapes, maxi hambur-gueses, ‘roscas’ i plats combinats. DIUMENGES MONTADITOS. • Plats combinats 6,5 € - 8 €Obert tots els dies excepte di-lluns. Horari de 8:00 a 22:00 h. C/ Arbres, 35 EsparregueraT. 93 775 91 95

diumengeMONTADITOS

UN MOS I MÉSMossets variats i més. Esmor-zars, dinars, berenars i sopars. Atractiva carta composada d’un ampli assortiment d’entrants: amanides, delicadeses, fustes i 69 mossets boníssims. Cocteleria, tes, combinats, gin tònics i més. • Menú diari migdia 5,90 € • Picnic room consumició míni-ma 2,00 € Horari: dl-dv de 8:00 a 23:00h. ds-dg de 9:00 a 13:00 i de 17:00 a 00:00h. Dimarts tancat.C/ Taquígraf Garriga, 3 Esparreguera T. 93 775 91 21

LES ALZINESCuina tradicional especia-litzada en brasa. Compta amb una llarga tradició en restauració especialitzats en carn i verdura a la brasa que han fet les delícies de generacions de comensals. En-torn natural i tranquil, terrassa exterior.• Menú i Carta tots els dies.Obert tots els dies, excepte di-marts no festius. Horari: dll-ds de 9:00 a 18:00 h, dg de 10:00 a 18:00 h, dv-ds vespres obert a partir de les 21:00h amb sopars a la carta.C/ Fresa, s/n EsparregueraT. 93 777 19 41

FLOR DE SALCuina elaborada i un toc de modernitat. Ofereix un escenari culinari ampli amb un estil perso-nal i actual. Amb forn de llenya i espai per a celebracions. • Menú diari migdia 11,72 € • Menú festius 25 € + iva. No-més dissabtes i diumenges al migdia. Sis plats per a compartir: croquetes, tempura d’espàrrecs, musclos, calamars… A continua-ció mar o muntanya: arròs mari-ner de llamàntol, magret d’ànec, etc. I per acabar capricis dolços. Begudes no incloses.Obert tots els dies, excepte les nits de dimecres i diumenges. Dr. Salvador Cortadellas s/n Esparreguera T. 93 777 61 53 M. 661 819 129

Regalem un viatge a la lluna (jejeje!) T’ho perdràs?

Ofertes especials per a llunàtics(packs per emportar)

Clar de lluna

Paella mar i muntanya per a dues personesAmanida vuit ingredientsAmpolla de cava

Només

22€

Selene

Mig conill a la brasaSafata canelons (6 unitats)Dos fl ams d’ou, casolans

Només

15€

Llunàtic

Mig pollastre al fornPatates fregides, AllioliVuit croquetes d’ibèricDos gelats

Només

14€

Lluna plena

Fideuà a la marinera per a dues personesAllioliVuit gambes a la planxaDues cremes catalanes

Només

15€

Paella de peix i marisc 17€

Arròs negre (2 racions) 17€

Pollastre sencer al forn 9’5€

Canelons d’espinacs i bacallà (6 unitats) 7’5€

Risotto de bolets amb parmesà (1 ració) 7€

Croquetes de pernil ibèric (unitat) 0’8€

Bacallà al romesco (1 ració) 7€

Braó de porc al forn (peça) 4’5€

Amanida pollastre-pernil salsa rosa (2 racions) 6€

Favetes a la catalana (1 ració) 4€

Confi t d’ànec a la taronja 8’5€

Elaborats

Pol. Ind. Can Comelles - Carrer de l’Enclusa, 81

Esparreguera - T. 93 777 10 55

mig menú 7’30€diari

9’70€

cap de setmana 13’75€

Menú

Page 24: esapvila març

24 ESPAVILA

bunyols de bacallà

oferta vàlida fi ns al 28.02.2013

OPTICA general

55€ des de

muntura + vidres monofocalsde 2.00 a 2.00 cil.

c/ Sant Antoni, 50 T. 93 777 77 77Esparreguera

Ara en l'època de qua-

resma, els bunyols són un

menjar típic. I els preferits

de casa són els de bacallà.

Tenim en compte que és

tot un repte fer bunyols,

perquè si bé és molt fàcil

de fer, no totes les receptes

són bones i n'hi ha d'exce-

llents. A veue si tenim sort

amb aquesta.

Ingredients300 gr de bacallà esquei-

xat

1/2 got de llet (jo la faig

desnatada, que és la que

bevem)

Farina (n'anem afegint

fi ns que quedi la massa

espessa, no he calculat

quanta...)

2 alls

2 ous

1 cullerada de cafè de

llevat

julivert

Remullem el bacallà per des-

salar-lo (el podeu posar el dia

abans si voleu).

L'agafem, i el piquem amb la

trituradora, i reservem.

Separem els rovells de les

clares.

En un bol, barregem els ro-

vells + farina + all picat + ju-

livert tallat ben petit + llevat. I

Ara, en una paella amb for-

ça oli (jo ho faig amb un caçó

petit perquè amb menys oli

aconsegueixo més fons) anem

tirant cullerades de la mescla

per fer els bunyols, o si és vol

amb manega pastissera.

Els fregim (sabreu que es-

tan fregit perquè es desen-

ganxen del fons). Els traiem i

deixem sobre paper de cuina,

perquè absorbeixi l'oli.

I ja els tenim a punt per

menjar. Bon profi t!!!

remenem fi ns aconseguir una

pasta homogènia i espessa.

Afegim el bacallà i remenem.

I en un bol a part muntem

les clares a punt de neu.

Finalment les afegim a la

mescla que hem obtingut

abans, i remenem de baix a

dalt amb espàtula.

Page 25: esapvila març

av. mil·lenari, 4 local c 08292 esparreguera t. 93 777 80 82 www.fisioterapiarevers.com

CENTRE D’ESPECIALISTES EN FISIOTERÀPIA I OSTEOPATIA

DEFORMITATS DE COLUMNA

TRACTAMENTS CENTRATS EN ELS PROBLEMES DE LA DONA■ Prepart i postpart■ Incontinències a l’esforç i postpart■ Exercicis hipopressius de recuperació abdominal

REHABILITACIÓ ESPORTIVA

■ Especialistes en tendó, múscul i lligament■ Reentrada a l’activitat esportiva

OSTEOPATIA

■ Columna vertebral, cefalees tensionals i d’origen cervical

■ Osteopatia infantil, treball amb nadons■ Tractament en període de gestació■ Visceral (digestions, regles doloroses,

restrenyiment…)

Isaac Serrano,

fi sioterapeuta

especialista en

teràpia manual

i rehabilitació

esportiva.

Miriam Ávila,

fi sioterapeuta i

osteòpata (adults,

embarassades i

nadons)

Sílvia Luna, fi siote-

rapeuta especialis-

ta en sòl pèlvic.

Sortosament la societat ha agafat en aquests últims anys la consciència de la necessitat d'adquirir hàbits saludables com deixar de fumar, menjar sa i, sobretot, practicar esport. A Esparreguera i a les poblacions ve-ïnes, a partir de l’obertura dels gimnassos municipals, piscines cobertes i espais destinats al fi tness i activi-tats esportives, l’esport ha agafat una importància que, fi ns al moment no tenia.

Això ha estat molt positiu per a tothom, però per con-tra, ha fet que tots aquests usuaris hagin començat a patir petites lesions que fi ns al moment no sabien que podien patir. El mateix ha passat amb les activitats a l’aire lliure com són les curses de mitja i llarga distància o les curses de muntanya, tan de moda actualment i que tantes lesions acostument a provocar.

Les lesions que s’acostumen a patir en el desenvolu-pament d'aquestes activitats que acabem de comentar són força comuns i es repeteixen en la gent que veiem a la consulta. També és comú que els pacients que venen a visitar-nos buscant solucions, hagin buscat prèviament per internet o bé a revistes de “running” o d’entrenament general, què és el dolor que estan patint i la possible sol·lució, i això, la majoria de les vegades, encara crea més dubtes als lesionats, ja que troben informació que sovint poden confondre.

Una exploració realitzada per un professional amb experiència, que pugui explicar amb pèls i senyals què és el que ens passa i amb propostes clares de solució és l’única manera de saber quina és la realitat i com posar-hi remei.

FISIOTERÀPIA I ESPORT

Page 26: esapvila març

26 ESPAVILA

99€

oferta vàlida fins al 28/02/2013

PROGRESSIUS + MUNTURA de 2.00 a 2.00 cil.

òptica mil·lenariVia Mil·lenari,12T. 93 770 80 37Esparreguera

Aquest és un plat en què

la senzillesa d’ingredients és

manifesta. Arròs, patates, un

grapat de cigrons i una cabe-

ça d’alls. La resta és opcional.

I, com deia un cuiner, el mè-

rit no és traure-li suc a un re-

llom de porc sinó a una fulla

de bleda!

Ingredients:

— ¼ kg de cigrons

— dues patates mitjanes

— dos tomàquets mitjans

— dues cabeces d’alls

— uns quants trossos de

pebrot verd i/o vermell (op-

cional)

— arròs

— pebre vermell, sal, oli

d’oliva, aigua i safrà

Poseu els cigrons en remull

la nit anterior. Una vegada re-

mullats, poseu-los a una olla

amb aigua i afegiu-hi una ca-

beça d’alls sencera (sense

trencar-la!) i saleu el conjunt.

Bulliu a foc lent fi ns que els

cigrons seran tendres.

Si no voleu feina podeu

comptar els cigrons cuits a

cal Vives, i demaneu que us

hi posin força suc de la cocció.

En una cassola que pugui

anar al forn, fregiu les pata-

tes a talls rodons en oli (no

cal que siguin totalment cui-

de posar dues de caldo). Bar-

regeu bé l’arròs amb el tomà-

quet i els alls sofregits. Dispo-

seu damunt els talls de patata

i els de pebrot. Afegiu els ci-

grons i la cabeça d’alls bullits

i damunt l’arròs. Reserveu el

suc de coure els cigrons per i

escalfeu-lo per coure l'arròs.

Escalfeu el forn (de 180º a

200º, depèn també del vos-

tre forn).

Aboqueu el suc bullint da-

munt l’arròs i entreu la casso-

la, tot d’una, al forn. Quan serà

ben eixut, ja el podeu traure

del forn i cruspir-vos-el!

Esperem que us agradarà

i... bon profi t!

arròs al dejú

tes). També podeu fregir-hi

els trossos de pebrot, opcio-

nal. Reserveu-ho. Sofregiu el

tomàquet ratllat amb una mi-

ca de sal i un parell de grans

d’all. Quan serà a punt, afegiu-

hi un polsim de pebre vermell

i no deixeu que es cremi.

Afegiu l’arròs que voldreu

a la cassola (penseu que per

cada mesura d’arròs, n’hi heu

Page 27: esapvila març

Un equip de professionals de referència amb acreditació europea

per el diagnòstic i tractament de les malalties cardiorespiratòries (malaltia pulmonar obstructiva

crònica, asma, al.lèrgia, apnees del son, tos persistent, HTA de difícil

control, insuficiència cardíaca, arítmies, cardiopatia isquèmica….)

Atenció a infants i adults.

GABINET DE PNEUMOLOGIA I CARDIOLOGIA DR. JOAN VALLDEPERAS

Metge titular de l’Hospital Universitari de Bellvitge

MEDICINA I SERVEIS CREU BLAVAAV. MIL.LENARI, 6 BAIXOS ESPARREGUERA T. 93 777 63 53

CLINICA DENTAL

• ODONTOLOGIA GENERALLaura González / Dr. Juan Miguel Mosquera

• ORTODÒNCIA CONVENCIONAL Dr. Agustí Pérez-Soler (matins i tardes)

• CIRURGIA I IMPLANTS Dr. Ranko Nikolic

• HIGIENES BUCALS Eva Puig

• BLANQUEJAMENTS DENTALS (PROMOCIÓ)Primera consulta gratuïta i pressupost sense compromís

Ara en oferta de llançament!

• ORTODÒNCIA INVISIBLE per menys del que t'imagines.La seva salut dental garantida

per un gran equip professionalTENIM CONCERTADES LES PRINCIPALS MÚTUES D'ASSISTÈNCIA MÈDICA

Aquest mes destaquem

av. mil·lenari, 6 baixos08292 esparreguerat. 937 776 353 629 764 670

• PERMÍS DE CONDUIRRevisió per a l’obtenció i renovació

•FOTOS INCLOSES EN EL PREU

•TRAMITACIÓ GRATUïTA VIA TELEMÀTICA

•ENTREGA A DOMICILI DEL PERMÍS

HORARI (AMB CITA PRÈVIA)

Dimarts i dijous de 11:30 a 13:00h

Dimecres i divendres de 16:00 a 19:00h

CENTRE ASSOCIAT A CREME-FEDERACIÓ(Associació catalana de centres de reconeixements mèdics per a conductors)

• CERTIFICATS ESPORTIUS

• CERTIFICATS: ARMES, SEGURETAT, GRUES,

PATRÓ D’EMBARCACIÓ D’ESBARJO,

ANIMALS PERILLOSOS

Centre homologat pel DEPARTAMENT DE SANITAT DE LA GENERALITAT DE CATALUNYA

CERTIFICATS MÈDICS

CIRURGIA• Glaucoma (pressió

intraocular) detecció precoç• Cataractes, petita incisió• Miopia, hipermetropia i

astigmatisme• Cirurgia plàstica de parpelles• Làser Yag, campimetria

computeritzada amb aparells d’alta tecnologia i precisió

• Oftalmologia pediàtrica

CONSULTA OFTALMOLOGICA Dr. Mansur Raslan

Cap de servei de Clínica Delfos 6ª planta

MEDICINA I SERVEIS CREU BLAVA

AV. MIL.LENARI, 6 BAIXOS ESPARREGUERA T. 93 777 63 53

Page 28: esapvila març

28 ESPAVILA

sípia amb carxofa

Ingredients

(2 persones)

4 sípies de mida mitjana

4 carxofes

1 ceba petita fi gueres

1 tomàquet ratllat

2 grans d'all

2 patates

Sal, oli i pebre negre

Per a la picada:1 grapat d'ametlles

1 gra d'all

1 branca de julivert

Ara és el millor moment per fer aquest

plat, la carxofa està al punt ara fi ns a fi -

nals d'abril (demaneu-les del Prat o bé de

Benicarló). La temporada de sípia comen-

ça ara, entre març i l'abril.

És un plat senzill de fer i molt gustós,

ah, i encara el que és millor, rendeix molt.

Netegeu i feu a trossos la sípia. Poseu

una cassola al foc amb una mica d'oli

d'oliva i rossegeu la sípia. Afegiu la ceba

trinxada i quan sigui rossa, incorporeu els

alls trinxats i el tomàquet ratllat.

Quan el tomàquet sigui cuit, afegiu les

patates esqueixades i les carxofes que les

haureu tallat a quarts (poseu-les una es-

tona amb aigua i llimona perquè no es tor-

nin negres). Doneu-li un parell de voltes i

cobriu d'aigua.

Deixeu coure uns 15 minuts i afegiu la

picada que haureu preparat amb les amet-

lles, un gra d'all i el julivert. Deixeu coure

fi ns que les patates i les carxofes siguin

cuites.

Al moment de servir podeu afegir un pa-

rell d'ous durs, si us agraden.

Page 29: esapvila març

• Ortopèdia i ajudes tècniques a domicili• Centre inscrit i homologat per l’Institut Català de la Salut• Tràmit de les receptes de la seguretat social

Horari: matins de 10:00 a 13:30 tardes 17:00 a 20:00 h. dissabte 10:00 a 13:30 h

T. 93 777 93 17 www.ortogrami.com

Av. Mil·lenari, 12 (a prop de l’ambulatori)ESPARRREGUERA

servei d,acompanyament

emocional en la malaltia

BIONEUROEMOCIÓ

Mètode terapèutic:Acompanyament en la vivència de la malaltia i el seu origen emocional• Escoltar el símptoma.

• Buscar l’emoció oculta que està associada al símptoma.

• Prendre consciència de la situació vital que va portar a viure aquesta emoció.

• Reviure el succés traumàtic, acompanyant al pacient al moment en què va ocórrer, per vivenciar una nova forma d’entendre aquest succés i transformar l’emoció dolorosa en una emoció d’equilibri interior i salut.

• Prendre consciència entre el signifi cat del símptoma i el succés que va generar la vivència de l’emoció, des de la calidesa i el respecte.

Acompanyament emocional HORES CONVINGUDES

- Atención centrada en el paciente

- Asesoramiento- Estudio del domicilio- Formación del uso

de los productos al usuario o cuidador

- Valoración gratuita en la consulta o en el domicilio

especiales- medias de

compresión- tratamiento

de varices y enfermedades venosas

- piernas cansadas

Adela Miguel Tècnic superior

en ortoprotèsica i pedagogia terapeuta

Page 30: esapvila març

30 ESPAVILA

adf: 93 777 66 44 / 677 590 405aigües vidal: 93 777 24 31aj. d’esparreguera: 93 777 18 01ambulàncies: 061ambulatori CAP: 93 770 81 00asepeyo: 900 151 000biblioteca bdc: 93 777 13 39bombers: 085 / 93 775 10 80cabalbaix: 93 770 29 11cal trempat: 93 777 79 35centre dual: 93 770 83 86centre obert la fulla: 93 777 46 53club tennis: 93 777 36 36correu i telegraf: 93 777 10 87creu roja blln: 93 775 05 50deixalleria: 93 777 79 44desguàs espar.: 93 777 47 51coloraines: 93 770 83 31cucuruga: 93 777 10 39escola roques blaves: 93 777 64 46escola m.d. muntanya: 93 777 15 61escola montserrat: 93 777 11 39escola pau vila: 93 777 13 15escola taquígraf garriga: 93 777 11 95escola el puig: 93 777 22 76escola adults: 93 777 64 79escola estel: 93 777 22 96escola música: 93 777 46 01escola arts plàstiques: 93 777 84 56

funerària: 902 36 59 54fi l: 93 770 84 10la passió: 93 777 15 87gencat: 012hidronet: 93 777 65 70hispano Igualadina: 93 804 44 51hospital de martorell: 93 774 20 20 consultes externes: 93 775 11 42ins. cairat: 93 777 40 12ins. castell: 93 777 76 40jutjat de pau: 93 777 76 59mercat municipal: 93 777 42 11mossos d’esquadra: 088 o 112notaria: 93 777 78 11OAC: 93 777 18 01patronat parroquial: 93 708 02 10pavelló esports: 93 777 68 01piscina coberta: 93 777 78 36ràdio esparreguera: 93 777 18 76residència can comelles: 93 777 30 66 / 93 777 10 97teatre de la passió: 93 777 15 85teatret: 608 092 150tocc: 93 777 47 53taxis:

raúl: 666 410 281carles ceballos: 659 894 013javier hernández: 607 330 366

joan romogosa: 659 798 620ube: 93 777 74 43

TELÈFON POLICIA 93 777 55 77

ALE= ALERT: Plaça Sant Magí 14. 937771435

COS= COSTA: c/ Barcelona 65. 937708472

ESC= ESCARRER: F. Marimon 10. 937708552

FLO= FLORENSA: c/ Gran 33. 937771189

GUA= GUARC: Pl. Ajuntament 14. 937774505

RIE= RIERA: Camí Ral 12. 937772236

TAU= TAULÉ: Pr. Espanya 70 (La Plana) 937774054

ZAY= ZAYAS: c/ Barcelona 32 - c/ St. Joan. 93 7709996

Servei d’urgència diürn:De 08:00 a 00:00 hores, de dilluns a diumenge.Servei d’urgència nocturn:A partir de les 00:00 hores el servei es deriva a Martorell.

FARMÀCIES DE TORN ESPARREGUERA

MARÇ 2013TELEFONS D’INTERÈS A ESPARREGUERA

1 2 3

4 5 6 7 8 9 10

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30 31

ZAY

RIE ESC TAU

RIEFLOESC TAU ALE ZAYGUA COS

GUAALE FLO ZAYCOS RIE ESC TAU FLOALE GUA

COS RIE ESC

COSZAY

TAU ALE FLO

Page 31: esapvila març

Davant del Mercat MunicipalDe dilluns a dissabtec/ Sant Antoni, 56, baixosESPARREGUERA T. 93 770 82 56

www.dentalunzeta.comSEGUEIX-NOS A FACEBOOK

No esperis més!! Gaudeix de la màxima qualitat i del millor tractePressupostos sense compromís

SOMRIURES SENSE

COMPLEXES!OFERTA EN

ESTÈTICA DENTAL

DOCTORA UNZETAClínica Dental

ORTODONCIA

INFORMA’T DE LES NOVES OFERTES!

IMPLANTS

Page 32: esapvila març