I CIERTO Y FALSO

1. _F_ Lo mas importante del pan es su bajo contenido calrico y poca fibra2. _C_ Las bateras de li-yodo son las mas efectivas en biomdica3. _C_ El principal problema de los jabones es su pH acido4. _C_ El RMN sirve para calcular las masas moleculares de compuestos desconocidos.5. _F_ El acetato de etilo es uno de los solventes de los esmaltes de unas6. _C_ El DEET es un compuesto que se acumula en la piel7. _F_ El cobre fue el primer material usado para cocinar8. _C_ Los lavaplatos en agua pueden reemplazar cualquier limpiador9. _F_ Las barbacoas son de los sistemas de coccin menos contaminantes10. _C_ Para decolorar papel peridico se usa agua oxigenada11. _F_ La ECA ayuda a que la angiotensina II se convierta en la angiotensina I12. _F_ La angiotensina II ayuda a bajar la presin arterial13. _C_ Los pptidos de FPB bloquean el ECA14. _F_ El enalapril ayuda a bajar la presin arterial15. _C_ La brasinolida es un pptido de origen vegetal

II LLENA ESPACIOS

1) Mencione 3 enfermedades externas causadas por el humo del cigarrillo:___trastornos de la piel __ , __inflamacin de las encas___ , __cncer de pulmn___

2) Mencione dos peligros de utilizar insecticidas en forma de aerosol: __se puede adherir a la piel__ y __destruccin de la capa de ozono__

3) Se deben preferir los insecticidas a base de: __aceites esenciales de limn y citronela__

4) Mencione 3 solventes peligrosos de los brilla muebles: __xibol__ , toluol___ , _tricoloetileno__

5) Sustancia que se forma al incinerar el papel coloreado: __dioxina__6) Sustancia toxica originada por el humo del cigarrillo: __benzopirenos__7) Hormona vegetal que sirve para el crecimiento de las plantas: _brasinolida_8) Principal ventaja del uso de la olla de presin: __conserva la riqueza vitamnica de los alimentos___9) Mencione 3 desventajas del uso de los recipientes de aluminio para cocinar: __transfiere partculas del mineral a los alimentos__ , __favorece la degradacin de la vitamina C_ , __consume gran cantidad de energa en su produccion__10) 2 desventajas del uso de recubrimiento de tefln: __libera metales toxico_ y __cuando se descompone libera productos daninos__11) 3 ventajas de la dieta rica en alimentos integrales: __favorece la movilidad intestinal_ , _mejora la evacuacion_ , __evita los riesgos de contraer cncer de colon_12) Material mas apropiado para cocinar: __pyrex___13) 2 desventajas de la dieta rica en colesterol: _estrenimiento_ y __problemas en el rinon y el higado_

III DESARROLLO

1) Explique por que la extraccin y produccin del aluminio resulta doblemente costosa para el ambiente

El aluminio es un elemento cuya extraccin y produccin es costosa desde el punto de vista energtico y ambiental. Este metal se extrae de la bauxita, el cual se encuentra en yacimientos superficiales que se sitan en pases tropicales. Su extraccin causa la destruccin de la vegetacin y fauna de estos sectores, sumado a la alteracin del equilibrio ecolgico de los mismos. Es mejor reciclarlo, ya que su produccin requiere mucha energa. La liberacin de sus partculas, al ser un metal pesado, puede producir Alzheimer.

2) Por que el blanqueo del papel para reciclar es peligroso para la salud?

Al blanquear el papel, se utilizan sustancias como el hipoclorito y el bixido de cloro, los cuales resultan txicos. Este proceso descarga en fuentes de agua, una gran cantidad de sustancias cloruradas, las cuales afectan la flora y fauna acutica, adems de perjudicar al humano, quien se alimenta de las mismas, y bebe de esta agua.

3) Explique inconvenientes del lpiz labial y el esmalte de unas

-Lpiz labial: contiene sustancias nocivas que resultan peligrosas para el cuerpo si son ingeridas como el bario y el plomo.-Esmaltes de uas: pueden causar hongos por falta de oxigenacin en las uas y aquellos de bases transparentes son mas recomendables porque resultan menos toxicos coloreados.

4) Explique los inconvenientes de la fabricacin de toallas sanitarias y el peligro de los tampones

Toallas sanitarias: estas estn formadas por capas de celulosas, algodn y fibra de madera que son biodegradables y no presentan problemas con el ambiente pero adems las toallas tienen una capa de material sinttico empleados para proteger la ropa interior; dicho material es de difcil eliminacin adems de ser de difcil eliminacin por su produccin de las compresas absorbentes cada vez hay un alto nivel de deforestacin de los bosques. Por ser impermeable crea un ambiente insano que facilita la reproduccin de bacterias que irritan la piel.

Tampones: estos modifican el metabolismo de la flora vaginal y favorecen la excesiva proliferacin bacteriana estimulada por la permanencia excesiva de flujo menstrual en la vagina. Su principal problema es la introduccin de aire por lo tanto, facilita la actividad de las bacterias como los estafilococos aureus.

5) De 3 ejemplos de conservantes de alimentos donde se disminuye el valor nutritivo

congelamiento: es el mtodo mas utilizado para los pescados y carnes proceso de conservacin a travs del vinagre: se alteran las composiciones de los hidratos de carbono y las protenas proceso de desecacin: mtodo mas antiguo de conservacin, el cual causa la perdida del 70% de la vitamina A y entre 50-80% de la vitamina B

6) Que debemos hacer para mejorar el equilibrio ambiente y el uso del automvil

se debe reducir la velocidad con la que se conduce, ya que esta proporciona una disminucin en el consumo de gasolina el mantenimiento optimo del automvil, ahorra un 9% del combustible consumido se debe realizar el cambio del filtro del aire y las bujas por cada 10,000 km el aceite debe cambiarse por cada 6000 km

7) Como funciona la stiga asitica

La stiga asitica es una de las mayores destructoras de cereales en el mundo. Es una hierba daina que disminuye el alimento de mas de 400 millones de personas en africa y asia. Es conocido como un parasito que se nutre adhirindose a una planta de cereal para luego drenar su vitalidad. Como resultado, se da la falta de crecimiento del grano, una cosecha menor y la hambruna de la gente.

8) Mencione las caractersticas mas importantes de las bateras de los marcapasos modernas Deben ser resistentes y hermticos Deben tener una larga vida Deben tener un peso minimo No deben ser toxicas para el organismo

9) Donde podemos encontrar depsitos de litio y por que son importantes

- En el suelo si hay sal debajo de la capa de sodio podemos encontrar litio. Son importantes porque de ah se extrae el litio que se utilizan para los marcapasos.

10) Que es la FEA, que tipo de compuesto es y como funciona

- La FEA es una sustancia conocida como feniletilamina. La presencia de esta en el cerebro, es la que nos hace sentir euforia, jubilo y excitacin. Es un tipo de anfetamina; es decir, un narctico. Aquellas personas que se enamoran rpidamente, son examinadas, y en ellas se encuentran altas concentraciones de FEA en la orina. La FEA, funciona de la siguiente manera: hace que las personas vivan momentos breves de extrema fascinacin, para luego deprimirse en un abismo de desilusin y desesperacin.

I CIERTO Y FALSO

1) _C_ El ambiente marino es el mas sensible a ser afectado por la contaminacin por plstico2) _F_Los plsticos son monmeros derivados del petrleo3) _C_El RMN se basa en las velocidades de las molculas4) _C_La Striga asitica es un husped destructor de cereales5) _C_Las bateras de Litio son de larga duracin para los marcapasos6) _F_Las investigaciones bioqumicas darn respuesta a las necesidades de nuevas bateras de larga vida7) _C_La angiotensina es un hipotensivo sanguneo8) _C_La FPB incapacita la ECA9) _C_El captopril es inhibidor del ECA10) _F_La brasinolida es una hormona usada en grandes cantidades y hace crecer las plantas11) _C_La brasinolida es un anillo de 6 miembros capaz de aumentar la produccin de las plantas12) _C_ Es mejor reciclar y disear productos biodegradables13) _C_Los benzenos y toluenos, se les agrega a la gasolina sin plomo