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En mol en secundaria
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Congreso Estatal de Investigación Educativa Actualidad, Prospectivas y Retos
4 y 5 de Diciembre del 2006
DIAGNÓSTICO DE LOS PRERREQUSITOS CONCEPTUALES PARA EL
APRENDIZAJE DEL “MOL” EN LOS ALUMNOS DE SECUNDARIA
Mauro Alberto Ramos Moreno
El estudio pretende determinar si los alumnos de tercero de secundaria (Foránea No. 32 de Tequila, Jalisco) poseen los prerrequisitos conceptuales necesarios para el aprendizaje del concepto del mol, dentro del programa de Química (SEP, 1993 y 2006).
El mol es una de las unidades fundamentales de la Química y es tratado extensamente tanto en el programa oficial como en los libros de apoyo. Entender el concepto del mol implica la habilidad para relacionar lo concreto a lo abstracto, lo del mundo macroscópico con el del mundo atómico.
La pregunta de investigación es la siguiente: ¿Los estudiantes de Secundaria ( 3º de la escuela secundaria foránea
No. 32 de Tequila, Jalisco) dominan los prerrequisitos necesarios para el aprendizaje del concepto de Mol?
Para indagar lo anterior se preguntó a través de una entrevista semiestructurada el concepto de mol y sus términos estructurantes: átomo. elemento químico, compuesto químico, masa atómica y Mol. Los resultados indican que el concepto de mol debe seguir siendo considerado un reto para la Química de este nivel pues la mayoría de los alumnos carecen de los prerrequisitos indispensables para su abordaje en la enseñanza
Introducción
El estudio pretende determinar si los alumnos de tercero de secundaria
(Foránea No. 32 de Tequila, Jalisco) poseen los prerrequisitos conceptuales
necesarios para el aprendizaje del concepto del mol, dentro del programa de
Química (SEP, 1993 y 2006).
Prieto et al. (2002) mencionan que los estudios sobre los prerrequisitos
conceptuales de los estudiantes empezaron a generarse en gran cantidad a
finales de la década de los 80’s y para que este campo no se convirtiera en un
mero catalogo de las ideas previas, se apuntó la iniciativa de que éstos debían
proponer una progresión conceptual y plantear propuestas de presentación del
contenido a los diseñadores del currículo y de los materiales educativos.
Al principio en los 60’s y 70’s la idea de progresión se tomó de la lógica
de la disciplina con la idea de continuidad que significa la presentación del
conocimiento gradual y sin saltos, posteriormente cambió el enfoque y se vio
que la situación importante era la evolución conceptual de los estudiantes y de
sus dificultades de comprensión, dentro de los cuales pueden existir estadios y
obstáculos particularmente complicados de superar por el estudiante.
Metodológicamente los estudios de progresión pueden comenzar con la
formulación de la lógica de la disciplina como un intento de secuenciación a
priori, pero conforme se avanza en los análisis de las concepciones de los
estudiantes, se puede transitar a la progresión y a las dificultades reales.
En la Didáctica de la Química es especialmente importante el estudio de
los prerrequisitos conceptuales ya que en general la materia es poco aceptada
por los estudiantes, y uno de los factores de este bajo interés se debe a la
forma de abordar su estudio, muy sobrecargado de material teórico, poniendo
demasiada atención a la resolución de problemas numéricos artificiales y muy
poco se sabe sobre las progresiones conceptuales requeridas para su
enseñanza (Hernández y Montagut (1991).
Esto también se aplica al caso del concepto de mol, problema que ha
sido estudiado intensivamente (Furió et al 1999, 2000, 2002), como relevante y
actual por su impacto en los cursos de química correspondientes y por su
relación con la resolución de problemas en estequiometría (Furió et al., 1999).
La importancia de aprender el concepto del mol y de la magnitud que
mide, la cantidad de sustancia, creció cuando la comunidad internacional de
científicos lo incluyó entre las siete magnitudes principales con sus respectivas
unidades de medición (Mills et al., 1993, cit por Furió et al., 2002: 229), como
se muestra en el siguiente cuadro (Catalá, 1999):
UNIDADES FUNDAMENTALES
Magnitud Unidad Símbolo
Longitud metro m
Masa kilogramo kg.
Tiempo segundo s
Temperatura kelvin K
Intensidad de la corriente
eléctrica
ampere A
Intensidad luminosa candela Cd
Cantidad de sustancia mol mol
El concepto de mol fue propuesto por Ostwald en 1900 (Furió et al,
1999) al intentar determinar el peso normal de las sustancias por medio de la
proporcionalidad entre la disminución del punto de congelación y la
concentración en disoluciones acuosas, así menciona varias veces el término
“cantidad de sustancia” identificado como masa, para enseguida definir mol al
decir que “así, si se diluye un peso normal o molecular de una sustancia
expresado en gramos se debe llamar a partir de ahora mol a cualquier cantidad
de esa sustancia en 1 litro o 1000 g de agua.
En el programa de Química para 2º (SEP 1993) de secundaria en el
apartado que lleva por título “La naturaleza discontinua de la materia” se
localizan tres temas relativos al MOL:
-El MOL, unidad fundamental de la materia.
-Masa molar de los elementos.
-Masa de un MOL de moléculas.
En el programa de Química de 3º de secundaria es tratado el tema de
“Concentración Molar” en el apartado sobre “Agua, disoluciones y reacciones
químicas”.
En cuanto a uno de los textos usados por los alumnos se define MOL
como “… la cantidad de un sustancia (compuesto, elemento), que contiene el
mismo número de partículas (moléculas, átomos) que 12g de carbono 12 (12C)
(Bonnet 2002: 256).
Otra definición de Mol utilizada en un libro diferente es: “la Cantidad de
sustancia de fórmula química especificada que contiene el mismo número de
unidades fórmula (átomos, moléculas, iones, electrones, cuantos y otras
entidades) como hay en 12 gramos (exactamente) del núclido puro 12C
(Carbono), según la IUPAC ( Unión Internacional de Química Pura y Aplicada)”
(León, 1996).
La cantidad de sustancia es el número de abogadro = 6.022 X 1023
moléculas. Es la medida propuesta con la que el resto de las masas relativas
de todos los átomos son determinadas. Se trata de un medio para contar
partículas atómicas o moléculas pesando cantidades macroscópicas
(Claesgens y Stacy 2003, 6). Entender el concepto del mol implica la habilidad
para relacionar lo concreto a lo abstracto, lo del mundo macroscópico con el del
mundo atómico.
Wakeley y de Grys (2000) precisan que el problema principal en la
enseñanza del mol es que los estudiantes tienden a encontrar el concepto
como algo muy abstracto y confuso, por lo mismo, suelen quedarse en su
memorización y en prácticas de conversión molar, lo cual logra un dominio
algorítmico en la resolución de problemas, pero no una comprensión.
Dierks (1981, cit por Furió et al., 2002) señala que las dificultades en el
aprendizaje del concepto del mol radican en el carácter abstracto de la
expresión “cantidad de sustancia” y en la atribución de diversos significados a
la palabra mol. Una amplia revisión bibliográfica le mostró al autor cómo el mol
resulta una unidad individual de masa, o bien, una porción de sustancia, o, un
número de partículas (número de Avogadro). Es importante, dice, que “la
cantidad de sustancia” tenga un claro significado, lo mismo que su unidad de
medida, el mol.
Sin embargo en ninguna de estas investigaciones encontramos un
estudio que nos muestre si algunas de estas dificultades se pueden deber a
que los alumnos carecen de los prerrequisitos conceptuales para abordar el
mol, y este es precisamente el objetivo de este trabajo.
Metodología y resultados
La pregunta de investigación es la siguiente:
¿Los estudiantes de Secundaria ( 3º de la escuela secundaria foránea
No. 32 de Tequila, Jalisco) dominan los prerrequisitos necesarios para el
aprendizaje del concepto de Mol?
Para indagar lo anterior se preguntó a través de una entrevista
semiestructurada el concepto de mol y sus términos estructurantes: átomo.
elemento químico, compuesto químico, masa atómica y Mol
Las preguntas se plantearon de la siguiente forma:
1.- Diga qué entiende por átomo.
2.- ¿Qué es un elemento químico?
3.- ¿Qué ideas tiene de un compuesto químico?
4.- ¿Cómo explica qué es la masa atómica?
5.- Exprese las ideas que tiene acerca del MOL
Siguiendo el estudio de Larson (1997) se plantea que un estudiante tiene
los prerrequisitos necesarios para aprender el concepto de mol si manifiesta
una comprensión de un elemento químico, un compuesto químico o molécula,
la masa atómica y finalmente conoce cuando menos el término mol. Así se
establecen cuatro categorías de conocimientos en los prerrequisitos:
• Categoría 0: no conceptualiza ninguno de los cuatros
términos
• Categoría 1: conceptualiza al menos alguno de los
cuatro términos precedentes
• Categoría 2: al menos dos.
• Categoría 3: al menos 3
• Categoría 4: al menos 4
• Categoría 5: los cuatro y menciona alguna característica
del término mol
Las categorías 4 y 5 identifican a los estudiantes que están listos para
aprender el concepto del mol, el cual como hemos visto implica relacionar los
compuestos químicos y su masa molecular con un número de partículas
constante
El cuestionario se aplicó a un grupo de 102 alumnos de tercero de
secundaria tomados y los resultados fueron los siguientes:
Tabla 1 .-Posesión de prerrequisitos conceptuales del “mol”*
Por concepto específico
Acertadas Erróneas
Átomo 86 16
Elemento 60 42
Compuesto 53 49
Masa molecular 17 85
Mol 0 102
* aplicada por Asunción González Muñoz
Tabla 11 .-Posesión de prerrequisitos conceptuales del
“mol”*
Por número de aciertos
Número de
conceptos
Número de alumnos
uno 60
dos 24
tres 16
cuatro 4
cinco 0
En esta forma concluimos que solo 4 alumnos de los 102 tienen los
prerrequisitos necesarios para acceder al concepto de Mol, pues tienen el
dominio de cuatros conceptos (categoría 4), pero ninguno tiene la
categoría cinco, es decir simultáneamente conceptualizan los
prerrequisitos y el mol. Y otro hecho que resalta es que ninguno maneja el
concepto de mol, lo cual es obvio dado que no maneja los conceptos que
son sus prerrequisitos.
También se destaca que más del 50% de los estudiantes 60 solo
maneja uno de los cuatro componentes fundamentales del concepto de
mol, lo cual evidencia una distancia de 3 conceptos fundamentales para
poder enseñarlo.
Análisis de los resultados y conclusiones
Después de revisar los resultados de los 102 alumnos encuestados sólo
4 respuestas sobre el concepto de Mol merecieron ser consideradas como
relacionadas pero lo confundieron con la masa atómica o con compuesto
químico: “es algo que contiene masa atómica” o con compuesto químico: “Es
igual que un compuesto, más o menos”, y por ello no fueron considerados
como parte de la categoría cinco. Esto también significa que efectivamente que
los cuatro conceptos precedentes son realmente los prerrequisitos
indispensables para el aprendizaje del mol.
En esta tabla 1 también se observa cómo a mayor complejidad en los
conceptos, hay menor número de aciertos, así en el de MOL no hay ningún
acierto, en tanto que en el de átomo hay el mayor número, lo cual significa que
los prerrequisitos en si tienen una gradación de dificultad o progresión
conceptual (Prieto et al.,2002).
Un análisis de algunas de las respuestas muestra un acuerdo con el
estudio de Claesgens y Stacy (2003,20-21). Los alumnos trabajan con un
limitado dominio del conocimiento, confiando en la poca o mucha información
que posean, así, algunas de sus respuestas se desprenden de las propiedades
macroscópicas que si conocen, por ejemplo, algunos hablan de masa, como la
masa de una mezcla de harina y agua para preparar tortillas, de átomo como
una parte muy chiquita, la más chiquita que existe, de compuesto como algo
parecido a una llave que esta compuesta de fierro y niquel.
Pero también aprenden propiedades sensoriales de los conceptos como
el mencionar que masa atómica es un numerito que se encuentra en uno de los
cuadritos que está en la tabla periódica.
Los resultados de esta investigación son congruentes con otros estudios
que muestran que pocos estudiantes de este nivel llegan a dar el tránsito a la
relación masa/átomo/molécula, pues confunden un átomo con una molécula y
luego, como no tienen no tienen una imagen adecuada de un átomo, no llegan
a mencionar los elementos atómicos y por lo tanto hacia arriba no relacionan
un compuesto químico con la masa atómica y molecular y por lo tanto no llegan
al concepto de mol (Claesgens y Stacy, 2003, 21-22).
Hesse y Anderson (1992, cit. por Claesgens y Stacy, 2003, 22)
encuentran que les es muy difícil a los alumnos hacer la transición desde una
molécula hasta muchas moléculas atribuyéndoles propiedades que sólo existen
en el grado macroscópico, por la falta de un puente que ayude a los alumnos a
enlazar las propiedades macroscópicas con las microscópicas es que no
pueden entender el concepto de mol, así a lo más que llegan es a considerar
como sinónimos el número de abogador y éste concepto. Como sucedió en
éste caso donde dos alumnos con toda claridad expusieron que el mol era el
número de avogadro (aunque no supieron ni siquiera que cantidad expresaba
dicho número).
Así el mol debe seguir siendo considerado un reto para la Química de
este nivel pues la mayoría de los alumnos carecen de los prerrequisitos
indispensables para su abordaje en la enseñanza.
Bibliografía
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