Encuesta para la comercialización de Stevia – Borrador

Preguntas:

Nombre._________________________________________________________

1) Edad Menor a 15 años 16-20 años 21-30 años 31-50 años mayor a 50 años

2) ¿Tiene conocimiento sobre el producto alimenticio? Si / No

Si contestó negativamente termina aquí la encuesta. Gracias por su colaboración

3) ¿Usted sabe de la posible existencia de productos de stevia falsa a la venta? __________________________________________________________________

4) ¿Usted puede reconocer cual producto de stevia es falso y cuál verdadero? Si responde afirmativamente ¿cómo? __________________________________________________________________

5) ¿Consume usted edulcorantes de mesa en base a Stevia? Si / No __________________________________________________________________

6) ¿Conoce los beneficios que contiene la Stevia para nuestro organismo? R_________________________________________________________________

7) ¿Reemplazaría el consumo de azúcar por el edulcorante natural Stevia? R_________________________________________________________________

8) ¿conoce usted el nombre de empresas que elaboran productos de stevia? R_________________________________________________________________

9) ¿Por qué consume Edulcorantes en base a Stevia? R_________________________________________________________________

10) ¿Cada cuánto consume? R_________________________________________________________________

11) ¿Conoce alguna certificación de calidad para alimentos en general? R_________________________________________________________________

12) Según su criterio, ¿Cómo una empresa en el rubro de alimentos puede garantizar la calidad de su producto? R_________________________________________________________________

13) ¿Cuáles son los aspectos o atributos que usted busca en el producto en el momento de adquirir un edulcorante de Stevia? Ej. Precio, Sabor, no contenga contaminantesR_________________________________________________________________

14) ¿Conocer usted la certificación ISO 9001 o alguna otra certificación ISO? R_________________________________________________________________

15) ¿Tiene conocimientos acerca del sistema HACCP u otro sistema de gestión de calidad alimentaria, ambos aplicados para las industrias alimentarias? R_________________________________________________________________

Gracias por su colaboración!!!