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Encuesta trabajo de campo- lanzamiento de galletas
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Encuestador: Fecha: No. De encuesta:
Buenas días (tardes, noches), mi nombre es _______________, estoy realizando una encuesta para un proyecto universitario, relacionado con el lanzamiento de un nuevo producto de galletas con chispas de chocolate ¿puede concederme unos minutos para realizarle una encuesta?
PERFIL DEL ENTREVISTADO
1. Edada) Menor de 15 añosb) De 16-20 añosc) De 21-24 añosd) De 25-30 añose) Mayor de 30 años
2. Sexo (por observación)a) Masculinob) Femenino
3. Profesióna) Estudiante de colegiob) Estudiante Universitarioc) Ama de casad) Profesionale) Otro (especificar cuál):_______________________________
4. Distrito de residenciaa) Lima Sur (villa maria del triunfo, san juan de Miraflores, villa el salvador,
chorrillos)b) Lima Norte (Carabayllo, Puente piedra, comas, los olivos, san martin de Porres,
independencia)c) Lima Este (San juan de Lurigancho, el agustino, santa anita, ate)d) Lima Moderna (san miguel, puebla libre, jesus maria, magdalena, lince, san
isidro, Miraflores, surquillo, san Borja, barranco, Surco, La molina)e) Lima antigua (Rimac, cercado, breña, la victoria, san luis)f) Callao
INCIDENCIA DE USO
5. ¿consume usted galletas?a) Sí b) No (Dar las gracias y terminar)
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6. ¿Qué tipos de galletas es la que más recuerda?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7. ¿Me podría mencionar alguna marca de galletas que recuerde?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
8. ¿alguna vez ha comprado algún tipo de galleta?a) Síb) No
9. ¿qué tipos de galletas es la que más compra?
a) Vainillab) Chocolatec) Sodad) Chocochipse) Otro (especifique): _______________________________________________
10. ¿qué presentación usualmente compra?a) Pequeño (personal)b) Mediano (barras de galletas largas que usualmente están entre 1 y 2 soles)c) Grandes (paquetes de 6 galletas pequeñas)d) Otro (especifique): _______________________________________________
11. ¿Cuál es el estímulo que le impulsa a comprar estas galletas?
a) Hambreb) Petición de alguien (hijos, amigos, pareja)c) Otro (especifique): _______________________________________________
12. ¿con qué frecuencia compra estas galletas?a) Diariob) Interdiarioc) 1 vez a la semanad) Cada 15 diase) 1 vez al mes
13. ¿Cuánto pago aproximadamente por la última presentación de galletas que compro? Y ¿Cuál fue la que compro?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(si menciona galletas chochips, no hacer la pregunta 16)
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14. ¿en qué lugar compró estas galletas?a) Kioskob) Bodegac) Mercadod) Supermecadoe) Máquinas expendedorasf) Ambulanteg) Otro (especifique): _______________________________________________
15. ¿Por qué compro en este lugar?a) Cercaníab) Ofertasc) Otro (especifique): _______________________________________________
16. ¿consume su galleta con alguna bebida?a) Sí (especifique):__________________________________________________b) No
EVALUACIÓN DEL CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO
17. ¿Usted ha consumido alguna vez galletas con chispas de chocolate?SiNo (pasar a la pregunta 19)
18. Si pudiera definir en una palabra su experiencia con el producto ¿Cuál sería?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
19. ¿Cuál es su opinión acerca de los precios de este tipo de galletas? ¿le gustó o no?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
20. ¿Qué marcas de galletas que venden galletas con chispas de chocolate conoce?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
21. ¿Conoce la marca de galletas San Jorge?a) Sib) No (pasar a la pregunta 22)
22. ¿Cuál es su opinión acerca de esta marca de galletas?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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23. ¿conoce la marca de galletas GN?a) Si b) No (pasar a la pregunta 24)
24. ¿Cuál es su opinión acerca de esta marca de galletas?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
EVALUACIÓN DE UN NUEVO PRODUCTO
“Este nuevo producto trata de una galleta crocante de vainilla (de tamaño de una galleta oreo, aproximadamente 4 cm de diámetro) con chispas de
chocolate, que vienen en una presentación de un paquete de papel aluminio que contiene 8 unidades, el cual podrá ser encontrado en kioskos, bodegas,
mercados y supermercados.”
25. ¿Le parece adecuado que vengan 8 galletas en este nuevo producto? O ¿prefiere que vengan más o menos cantidad de galletas?
a) Sib) No(especifique cuantos):____________________________________________
26. ¿compraría usted este producto?a) Sib) No
27. ¿por qué?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
28. ¿cuánto estaría dispuesto a pagar? (Marque las opciones y escriba la cantidad)a) Menos de 1 solb) Hasta 1 solc) Entre 1 y 1.5 solesd) Más de 1.5 soles
Cantidad exacta (especifique en soles)______________________________
29. Si bien en la descripción del nuevo producto le especificamos en los lugares donde se encontraría este producto ¿a usted donde le gustaría encontrar este producto?
a) Kioskob) Bodegac) Mercadod) Supermercadoe) Máquinas expendedorasf) Ambulante
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g) Otro (especifique): _______________________________________________
30. ¿con cuanta frecuencia compraría este producto?a) Diariob) Interdiarioc) 1 vez a la semanad) Cada 15 díase) 1 vez al mesf) Otro (especifique): ________________________________________________
31. ¿cómo le gustaría enterarse de la existencia de este producto? (puede marcar hasta 3 opciones)
a) Televisión b) Radioc) Periódicosd) Páginas webe) Redes Socialesf) Activaciones (degustaciones en mercados, supermercados y avenidas)g) Vallash) Otro(especifique):_________________________________________________
32. ¿De qué color prefiere que sea el empaque de este producto?
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33. ¿Acompañaría con alguna bebida su galleta con chispas de chocolate?a) Si (especifique):___________________________________________________b) No
34. ¿Alguna sugerencia de mejora del producto?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
¡GRACIAS!
GRUPO: PANADERIA SAN JORGEINTEGRANTES:
- Gonzalo de la Torre- [email protected] Alejandro Herrera- [email protected] Joselyn Ruiz- [email protected] - Andrés Quispe- [email protected]
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