En esta COMITÉ CONSULTIVO ESCUELA INGENIERIA … · CCN, quienes presentaron a los estudiantes una charla con informaciones de CCN y Supermercados Nacional, así como ideas puntuales

1 BOLETÍN ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL| SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2016 | UNIBE

Boletín Septiembre - Diciembre 2015

COMITÉ CONSULTIVO ESCUELA INGENIERIA

INDUSTRIAL UNIBE.

En el mes de noviembre de 2015 fue creado el comité consultivo de

ingeniería industrial con representantes de empresas de manufactura,

servicio, consumo masivo, combustibles entre otras que lo componen.

Este comité, surge del reconocimiento, por parte de la universidad, de la

necesidad de crear un medio de diálogo e interacción, a fin de recoger las

demandas de las principales áreas de interés en conocimiento,

necesidades, y poder responder con un servicio educativo eficiente

acorde a los requerimientos de los nuevos tiempos.

Mediante la participación de los miembros en este conversatorio se

produjo un proceso de análisis y opinión respecto al programa con el que

la escuela enriquecerá la experiencia académica de los estudiantes y

En esta

Edición:

COMITÉ CONSULTIVO ESCUELA INGENIERIA

INDUSTRIAL UNIBE

ESTUDIANTES INGENIERIA INDUSTRIAL

VISITAN INSTALACIONES SUPERMERCADO

NACIONAL.

ENCUENTRO UNIBE – COMISION NACIONAL

DE ENERGIA.

FACULTAD DE INGENIERIA PARTICIPA EN EL

V CONGRESO INTERNACIONAL DE

DIRRECION DE PROYECTOS.

CHARLA USO DE LA SIMULACION DE

PROCESOS COMO GESTION DEL

CONOCIMIENTO.

VIVE LA EXPERIENCIA UNIBE.

WEBINAR SCOR MODEL.

CHARLA MOTIVACION MOVILIDAD

ESTUDIANTIL.


RECIBEN CHARLA DE MOTIVACION

ESTUDIANTIL.

CIENA REALIZA DIAGNOSTICO ENERGETICO

A LAS INSTALACIONES DEL HOGAR

MERCEDES DE JESUS.


VISITAN INSTALACIONES DE MERCASID

REUNIÓN DE PRESENTACIÓN DEL NUEVO

COMITÉ DE ESTUDIANTES


trabajará las competencias requeridas y deseadas por las diferentes ramas de la industria.

El comité está compuesto por los Sres. Henry Sahdalá, Gian Marco Di Carlo, Dhannyelly Cruz, Mary

Frances Attias, Isabel León, Iván Ramírez, Cecilia Goico, Cayetano Rodríguez y Bienvenida Bonilla.

Así como las autoridades universitarias Dra. Odile Camilo Vicerrectora académica, Loraine Amell

Bogaert Decana de asuntos internacionales e interinstitucionales, Gloria Valdez Directora de gestión

académica, Rafael Vargas Director de Planificación y Desarrollo Institucional e Ivonne Jáquez

directora de la escuela de ingeniería industrial de UNIBE.


ESTUDIANTES DE INGENIERÍA INDUSTRIAL VISITAN INSTALACIONES

SUPERMERCADO NACIONAL

Centro Cuesta Nacional, empresa que constituye uno de los principales grupos empresariales de

República Dominicana, cuenta con el mayor potencial de oportunidades para jóvenes profesionales

interesados en desarrollar el área de Ingeniería Industrial y Hotelería. Esta empresa brinda a los

jóvenes profesionales un ambiente con recursos de infraestructura y tecnología más avanzados de

la industria del retail mundial, utilizando métodos y sistemas de gestión de vanguardia para el apoyo

del trabajo, brindando así a los jóvenes talentos las mejores oportunidades de desarrollo integral.

Con el objetivo de conocer los procesos y posibilidades de crecimiento profesional que ofrece esta

empresa, los estudiantes de la Escuela de Ingeniería Industrial visitaron recientemente la sucursal

de Supermercado Nacional Tiradentes. Los Supermercados Nacional enfocan sus esfuerzos en traer


las más innovadoras tendencias internacionales en éste sector. Este formato de negocio impulsa la

evolución del negocio de retail en el país con dinamismo y visión vanguardista.

La visita se realizó como experiencia de la asignatura “Diseño de Sistemas de Producción de Servicios” e “Investigación de Operaciones II”. Durante la misma, los alumnos estuvieron acompañados por miembros del Centro de Estudiantes de Ingeniería Industrial de UNIBE (CEIN-UNIBE); por Milagros Guillermo y Jennifeld Mieses, profesoras de la institución; por Ivonne Jáquez, directora de la carrera de Ingeniería Industrial de UNIBE; y por el personal administrativo del Grupo CCN, quienes presentaron a los estudiantes una charla con informaciones de CCN y Supermercados Nacional, así como ideas puntuales de la logística y funcionamiento del negocio.

De igual manera, conocieron aspectos relacionados a la carrera de Ingeniería Industrial, con informaciones que los profesionales del área pueden aplicar para el desarrollo de las operaciones, ahorro de desperdicio y optimización del manejo de recursos.

Luego de terminada la presentación los estudiantes realizaron un recorrido por las instalaciones del Supermercado Nacional Tiradentes donde tuvieron la oportunidad de interactuar con los Ejecutivos de CCN y conocer más sobre el sector retail y el aporte de estas empresas al crecimiento económico de Republica Dominicana.


ENCUENTRO UNIBE - COMISIÓN NACIONAL DE ENERGÍA

Con la finalidad de afianzar los lazos bajo el acuerdo de cooperación existente entre la Universidad Iberoamericana (UNIBE) y la Comisión Nacional de Energía (CNE) se realizó una reunión en las instalaciones de la CNE el pasado martes 17 de noviembre. Esta reunión fue encabezada por el Lic. Juan Rodríguez Nina, Director Ejecutivo de la CNE y sus principales ejecutivos. Durante la reunión el profesor Jhonny Cabrera representante del CIENA-UNIBE (Centro de Investigación de Energía Aplicada) expuso varios temas de posible cooperación entre las instituciones.


UNIBE PARTICIPA EN EL V CONGRESO INTERNACIONAL DE DIRECCIÓN DE

PROYECTOS

La facultad de Ingeniería de UNIBE participó en el V Congreso Internacional de Dirección de Proyectos celebrado del 29 al 31 de Octubre de 2015."Dirección de Proyectos: Sostenibilidad para el Desarrollo".

El Project Management Institute, es la principal asociación de profesionales de la dirección de proyectos del mundo, utilizando la norma plasmada en el PMBOK se mejoran las organizaciones, tales como agencias gubernamentales, empresas, instituciones académicas y otras organizaciones para un

exitoso desarrollo de los proyectos. Esta profesión que es ejercida por aproximadamente 51 millones de personas en todo el mundo. República Dominicana con su aventajada posición geográfica y gracias a la globalización se coloca a un paso de otros países y es por esto que la utilización de las técnicas de la dirección de proyectos puede convertirse en una herramienta de aseguramiento de la sostenibilidad de los proyectos y programas de nuestras organizaciones y país.


USO DE LA SIMULACIÓN DE PROCESOS COMO GESTIÓN DEL

CONOCIMIENTO

POR ING.ELVIO GUERRERO

La Ingeniería industrial es una de las carreras con más auge en las universidades en los últimos

años. Esto se debe a que un ingeniero industrial es capaz de incrementar el desarrollo de una

empresa analizando sus procesos, encontrando posibles oportunidades de mejoras y aplicando las

correcciones hechas a los mismos, todo para empezar a analizarlos de nuevo y así mantenerse en

un proceso de mejora continua que beneficia a las empresas. Para que logre fijar y poner en práctica

estos conocimientos, es necesario utilizar herramientas que le ayuden de manera eficiente a

proyectar la aplicación de estos a la vida real.

¿Pero cómo se logra esto? La ingeniería industrial conlleva la utilización de múltiples modelos

matemáticos y e instrumentos de análisis. Durante los cuatro años de carrera a los estudiantes se

enseñan una gran cantidad de herramientas para la optimización de procesos, el manejo de

personal y maquinarias, todo para poder desenvolverse en los sistemas de producción que puede

encontrar en cualquier empresa tanto de manufactura como de servicios. De esto surge el

comentario de muchos al decir que un ingeniero industrial puede trabajar en cualquier tipo de

empresa.

Muchas de estas herramientas son aplicadas a los ambientes laborales, como por ejemplo, las 5S’s

que sirven para la organización física del ambiente de trabajo, otras se aplican directo al movimiento


del proceso, por ejemplo kanban, que hace que el proceso avance o se detenga dependiendo de la

actividad requerida en el momento la cual es representada por una tarjeta de colores en muchos

casos y otras herramientas afectan a todo el sistema de producción de la empresa, como es el

análisis de modos de fallo y efectos, herramienta con la cual se puede determinar el efecto que

causa una decisión inicial de la administración en la fase final de la fabricación de un producto

pasando hasta por el humor de los empleados de toda la empresa.

Todas estas herramientas hacen que el ingeniero industrial sea muy observador en todos los

detalles de cómo se manejan los procesos en una empresa, pero en muchas ocasiones estas

enseñanzas se quedan en la teoría y no son aplicadas, o no se tiene la visión de que ocurriría al

aplicarlas. Es por esto se tiene una herramienta muy valiosa para la preparación de los estudiantes,

que es la simulación de procesos.

La simulación de procesos le ofrece al estudiante la capacidad de poder crear todo el escenario de

un sistema de una empresa de manera virtual y obtener resultados muy cercanos a la realidad. De

esta manera se puede analizar cada área del sistema de manera independiente en búsqueda de

mejoras a cada proceso e iterar el sistema con la aplicación de las distintas herramientas

mencionadas anteriormente, de esta forma se puede estimar los impactos que tendrían las

correcciones hechas a los distintos procesos en el sistema.

La simulación de procesos, es el proceso de diseñar un modelo de un sistema real y llevar a término

experiencias con él, con la finalidad de comprender el comportamiento del sistema o evaluar nuevas

estrategias además de permitirle al estudiante poner en práctica toda la teoría aprendida durante

su preparación. También hace que el estudiante pueda de antemano conocer la posible solución a

un problema en un proceso debido a la naturaleza del mismo y a cómo podría reaccionar aplicando

las herramientas ya mencionadas, lo que hace que un ingeniero industrial sepa manejarse en la

búsqueda de mejoras a los procesos.

Es por esta y otras razones que los ingenieros industriales se convierten en activos muy importantes

dentro de las empresas, ya que pueden trabajar con todo lo relacionado a la fabricación de un

producto, para la prestación de un servicio o planificación de actividades. Pero todo esto es posible

lograrlo con mayor precisión gracias a la oportunidad que brinda la simulación a la hora de poder

evaluar y gestionar los distintos recursos que forman parte de un sistema de producción o servicios.



VIVE LA EXPERIENCIA UNIBE

En el pasado mes de octubre de 2015 los estudiantes de 3ro y 4to de media de diferentes

instituciones educativas tuvieron la oportunidad de vivir La Experiencia UNIBE a través de las

exposiciones en los stands y talleres de carrera impartidos.

Los estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial de UNIBE compartieron sus experiencias de la

carrera, así como también se realizaron diferentes demostraciones de fabricación de piezas con

máquinas CNC programadas para esos fines. Así como otras demostraciones de automatización

utilizando brazo robot, correas transportadoras, simulación, diseños tridimensionales en Solid

Works, entre otras herramientas utilizadas a lo largo de la carrera.



WEBINAR SCOR MODEL

En en el marco de la Semana de España se realizó un Webinar con el profesor de la Universitat

Politécnica de Valencia, Dr. Ángel Ortiz del Centro de Investigación de Gestión e Ingeniería de la

Producción bajo el título “El uso de Scor Model para el manejo de la cadena de suministro (Supply

Chain)”.

El profesor Ortiz dictó una conferencia donde explicó de manera magistral el SCOR como modelo

de referencia para la gestión de la cadena de suministro.

Este modelo se usa para describir, medir y evaluar distintas configuraciones de cadenas de

suministro. Nos ayuda a generar nuestro propio modelo operativo.

Indicó la estructura del mismo basado en 4 elementos básicos:

Procesos

Desempeño

Prácticas

Gente


Durante la ponencia, los estudiantes participaron activamente manifestando sus inquietudes y

realizando preguntas relativas al tema en cuestión.

Ángel Ortiz Bas es Ingeniero Industrial (especialidad Organización de Empresas) y Doctor Ingeniero

Industrial por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Catedrático de Universidad del

Departamento de Organización de Empresas de la UPV. Subdirector del Centro de Investigación de

Gestión e Ingeniería de Producción (CIGIP) y Director del Master Oficial de Ingeniería de la

Producción, Logística y Cadena de Suministro de la UPV. También es Director de Área de

Planificación Estratégica de la UPV


CHARLA MOTIVACIÓN MOVILIDAD ESTUDIANTIL

El pasado semestre 2016-1, Marjorie Ramos del Decanato de Asuntos Internacionales realizó una presentación, tanto a nivel explicativo como motivacional a los estudiantes de nuestra Escuela, del programa de movilidad UNIBE Estudios Internacionales, oportunidad que nuestra universidad ofrece a los estudiantes de carreras de grado, facilitándoles cursar un semestre en una de las universidades extranjeras con las que tiene acuerdos y la posibilidad de transferir créditos a su programa académico. Se explicó cada una de las opciones que ofrece nuestra universidad para los estudiantes de la Escuela de Ingeniería Industrial y presentó todas las universidades extranjeras por las cuales pueden optar los estudiantes en el momento de cursar su semestre en el exterior.


ESTUDIANTES DE INGENIERÍA INDUSTRIAL RECIBEN

TALLER DE PRÁCTICA PROFESIONAL

Como parte de las actividades de enseñanza que realiza la escuela de Ingeniería Industrial los estudiantes del 10mo semestre quienes iniciarán su vida laboral próximamente fueron adiestrados acerca de normas conductuales al entrevistarse con miras a prepararse para la práctica profesional (pasantía) que realizarán en el 11vo semestre, cumpliendo con los requisitos del pensum de dicha carrera.


CIENA REALIZA DIAGNÓSTICO ENERGÉTICO A LAS INSTALACIONES DEL

HOGAR MERCEDES DE JESÚS.

El equipo de la Asignatura de Fundamentos Eléctricos (II3 -222) impartida por el Ing. Néstor

Rodríguez de la Escuela de Ingeniería Industrial y dirigidos por el Ingeniero Jhonny Cabrera,

realizaron un levantamiento eléctrico de todos los equipos que conforman el consumo de energía

del Hogar Mercedes de Jesús, con la ayuda de herramientas como medidores de lúmenes, para

medir los niveles de iluminación que existen en las aulas de clases, los laboratorios, salón de

profesores, auditorio, comedor, biblioteca, consultorio médico, salón de música y oficina principal;

así como mediciones puntuales, además de realizar la auditoria eléctrica de todos los equipos que

posee el centro educativo, como son computadoras, bombillos, abanicos, entre otros.

Con estas informaciones del consumo eléctrico medido y calculado se realizó un diagnóstico de la

situación actual de este centro de estudio.


Para realizar este diagnóstico energético, se tomó en cuenta los diferentes sistemas de energías

presente en el centro educativo, como son: sistemas de iluminación, climatización, equipos

eléctricos y sistema de equipos de tecnología informática. Se analizará el comportamiento de cada

uno estos sistemas y se procederá a recomendar las medidas necesarias para su mejora en caso de

que lo amerite.

El objetivo principal de este estudio es conocer el estado actual de las instalaciones del Hogar

Mercedes de Jesús. Asimismo, obtener datos sobre el consumo energético, coste de energía y de

producción, para mejorar el entendimiento de los factores que contribuyen a la variación de los

índices energéticos de las instalaciones consumidoras de energía y a la vez cumplir con el

aprendizaje basado en el servicio que se realiza cada semestre en conjunto con la oficina de servicio

comunitario.


VISITA TÉCNICA A MERCASID

El jueves 26 de noviembre, un grupo de estudiantes de Ingeniería Industrial junto con el Comité de

Estudiantes de la carrera, tuvieron la oportunidad de visitar las instalaciones de MercaSID, empresa

parte del Grupo SID. La misma está ubicada en la Av. Máximo Gómez, en el sector de Villas Agrícolas.

Los estudiantes fueron recibidos en un salón donde se les explicó qué es el Grupo SID, el cual está

conformado por Agua Crystal, Induveca, Induspalma, algunas franquicias, medios de

entretenimiento y MercaSID. Luego, procedieron a visitar las plantas de aceite, envases plásticos,

mantequilla, yogur, entre otras.

Más adelante volvieron al salón, en el cual la empresa presentó su plan de logística de almacenes y

distribución, y se explicó cómo se trabaja con el mejoramiento de sus procesos y servicios. La visita

concluyó con un recorrido en el almacén más grande, donde les explicaron cómo fueron

desarrollándose las instalaciones del almacén y como era el proceso de recepción y despacho del

mismo.


REUNIÓN DEL COMITÉ DE ESTUDIANTES

La primera reunión del comité de estudiantes del periodo 2016-1 se realizó el 17 de septiembre.

En la misma, se procedió a presentar el nuevo comité, el cual fue elegido mediante votaciones

realizadas en el mes de agosto. Además se presentó a los estudiantes de nuevo ingreso los

objetivos, misión y visión de su comité, con el fin de que se animaran a formar parte del mismo.

Los estudiantes conocieron el proceso para servir como colaboradores del CEIN, teniendo como

principal función ser el enlace entre sus compañeros y la directiva.

Se aprovechó la oportunidad para tratar temas importantes de la carrera, como la presentación

de la nueva concentración en Supply Chain Management con el aval de APICS y la participación en

la Feria de Estudiantes de Ingeniería Industrial.

Para más información visítanos en:

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