Upload
others
View
10
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Uma pizza mesmo boa! E não só...
Em 1956 abriu neste local uma padaria. Hoje é uma nova pizzaria e restaurante italiano,
mas a antiga chaminé de 15 metros, feita toda de tijolo é ainda a mesma. Serve agora o
nosso forno a lenha. Neste ambiente - agora moderno e sofisticado - tentamos fazer, todos
os dias, uma das melhores pizzas de Portugal.
A massa é feita aqui na Buonapizza com a melhor farinha italiana 00 da linha “rossa”.
Juntamos o fresco molho só de tomates San Marzano. E ainda a mozzarella fior di latte. E
claro, são feitas num forno italiano, exclusivamente a lenha. Tudo unido por muita paixão na
busca incessante da pizza perfeita. Esta é combinação simples que justifica a alta qualidade
das nossas pizzas.
Fazemos TakeAway. Mas se um dia precisar de um Chef em Sua casa, especializado em
cozinha italiana, para preparar uma refeição especial e personalizada, temos todo o gosto
em ajudar!
Insalata BurrataInsalata di Pollo Primavera
Lactose Marisco PeixeGlúten Frutos de Casca Dura Ovo Aipo
bife saltimbocca (frango) €12,00Bife de Frango Saltimbocca, Salvia e Massa Tagliatelle
hamburguer toscano €11,50Pão, Hamburguer de Vaca, Tomate, Alface, Queijo e Batatas Assadas com Casca
BURRATA €6,20Queijo Burrata, Azeite, Oregãos e Pedras de Sal
INSALATA BURRATA €8,20Burrata, Tomate Cherry, Alface, Legumes grelhados e Pedras de Sal
Lactose Marisco PeixeGlúten Frutos de Casca Dura Ovo Aipo
Margherita €9,00Mozzarella Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano, Azeite Extra Virgem e Folha de Manjericão
MARINARA €8,50Molho de Tomate San Marzano, Orégãos, Azeite Extra Virgem e Folha de Manjericão
BUFALINA €11,50Mozzarella Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano, Bufalina e Folha de Manjericão
hawai €11,90Ananás Natural, Fiambre, Bacon, Mozzarella Fior di Lattee Molho de Tomate San Marzano
Quattro Formaggi €11,90Queijos Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola,Provolone, Parmesão e Molho de Tomate San Marzano
Diavola €12,00Pepperoni, e Mozzarella Fior di Lattee Molho de Tomate San Marzano
AL POLLO €11,00Peito de Frango, Milho, Óregãos, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano
DELLA TERRA €12,00Presunto, Rúcula, Tomate Cherry, ParmesãoMozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano
Gamberi e Pomodoro €15,20Gambas, Molho de Tomate San Marzano, Alho e Salsa
PARMA €13,90 Presunto de Parma, Molho de Tomate, Rùcula e Tomate Cherry, Mozzarela Fior di Latte
RÚSTICA €11,90Pepperoni, Cebola, Mozzarella fior di Latte, Tomate Cherry, Molho de Tomate San Marzano e Folha de Manjericão
VEGETARIANA VEGAN €11,20Cogumelos, Curgete, Beringela, Molho de Tomate San Marzano, Azeite Extra Virgem, Lâminas de Amêndoa,Tomate cherry e Folha de Manjericão
Lactose Marisco PeixeGlúten Frutos de Casca Dura Ovo Aipo
AL SALMONE FUMADO €12,95Salmão Fumado, Rúcula, Tomate Cherry, ParmesãoMozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate Marzano
al tonno €12,00Atum, Azeitonas, Cebola, Mozzarella Fior di Latte,Molho de Tomate Marzano, Milho e folha de Manjericão
calzone clássico €12,10Fiambre, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate Marzano
BOLONHESA €11,50Bolonhesa de Ragù de Carne de Vaca, Mozzarella Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano, Cebola e Folha de Manjericão
Carnívora €11,50Pepperoni, Salpicão Português, Bacon, Mozzarella Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano e Folha de Manjericão
euphoria €12,90Gorgonzola, Bacon, Lâminas de Amêndoa, Mozzarella Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano, Cebola e Folha de Manjericão
PROSCUITTO E FUNGHI €11,95Fiambre, Cogumelos, Mozzarella Fior di Lattee Molho de Tomate San Marzano
Cabra e Mel €12,80Queijo de Cabra, Mel, Rúcula, Mozzarella Fior di Latte
pizza parziale calzone e diavola €13,50Pepperoni, Fiambre, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano
pizza parziale calzone e hawai €13,50Fiambre, Ananás, Bacon, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano
Pizza Parziale DELLA TERRA €13,50Presunto, Fiambre, Rúcula, Tomate Cherry, ParmesãoMozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano
pizza parziale calzone e carnívora €12,50Pepperoni, Salpicão, Fiambre, Bacon, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano
Pizza Parziale Calzone e Cabra Mel €13,80Mozzarela Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano, Fiambre, Queijo de Cabra, Mel, Rúcula
Pizza Parziale Calzone e Gamberi €15,90Mozzarela Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano, Fiambre, Tomate Cherry, Gambas e Alho e Salsa
stile greco €12,50Queijo Feta, Rúcula, Tomate Cherry, Azeitonas Pretas, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano
intensitá €13,00Queijo de Cabra, Noz, Queijo Mozzarella Fior di Latte,Gorgonzola, Provolone, Presunto, Grana Padana e Molho de Tomate Marzano
SPAGHETTI al RAGù ALLA BOLOGNESE €11,50Spaghetti, Ragu De Carne de Vaca com Molho de Tomate,Queijo Ralado Parmigiano e Manjericão
SPAGHETTI carbonara €11,50Spaghetti, Bacon, Natas e Queijo Ralado Parmigiano
SPAGHETTI carbonara com GUAnciale €15,50Spaghetti, Guanciale, Queijo Ralado Pecorino Romano e Pimenta
SPAGHETTI all’ amatriciana €12,50Spaghetti, Bacon e Molho de Tomate
SPAGHETTI Gamberi €14,50Spaghetti, Gambas Selvagens e Tomate Cherry
SPAGHETTI vegetariano €10,95Spaghetti, Molho de Tomate, Beringela, Cebola, Curgete e Cogumelos
SPAGHETTI cacio e pepe €13,00Spaghetti, Queijo Pecorino Romano e Pimenta
PEnne all’ arrabbiata €11,20Massa Penne, Tomate San Marzano,Manjericão, Chilli e Pimenta
tagliatelle salmone €13,50Tagliatelle, Salmão, Limão, Alcaparras, Natas e Molho de Tomate
Lactose Marisco PeixeGlúten Frutos de Casca Dura Ovo Aipo
lasagna tradizionale com ragù e grana padana €12,50Lasanha, Ragu de Carne de Vaca, Queijo Grana Padana, Molho Bechamel e Molho de Tomate
canelloni ricotta e spinaci €12,50Espinafres, Queijos Grana Padana e Ricotta, Ovo,Molho Bechamel e Molho de Tomate
ravioli ai funghi €12,95Raviolis Recheados com Cogumelos Porcini, Sálviaem Molho de Manteiga
Risotto al Ragù e Funghi €12,50Arroz Risotto, Molho Bolognesa, Cogumelos,Tomate Cherry, Parmigiano e Vinho Branco
risotto funghi €11,50Arroz Risotto, Cogumelos, Parmigiano e Vinho Branco
risotto farinheira €12,00Arroz Risotto, Farinheira, Parmigiano e Vinho Branco
Risotto Pesto e Pomodorini €11,00Arroz Risotto, Molho Pesto, Queijo Parmesão e Tomate Cherry
risotto gamberi €15,50Arroz Risotto, Gambas, Parmigiano e Vinho Branco
Lactose Marisco PeixeGlúten Frutos de Casca Dura Ovo Aipo