www.kvindia.hpage.com

0

ெபா ளட க

இஞ்சி ................................................................................................................... 2

அகத்தி ................................................................................................................. 3

அத்திப்பழ ........................................................................................................ 3

அ னாசி............................................................................................................. 4

ஆ க ேநாைய த த காள ............................................. 5

ெவ காய ........................................................................................................ 6

ஆரஞ்சுப் பழ ................................................................................................... 9

இய ைகேயா இைண வா ேவா ................................................ 10

உடைல உரமா ப க கா ............................................................. 11

இ தி ய ந டத்ைத ச க ெவ ைட கா , .......................12

திரா ைச த அ த நல ப றி அறிேவாமா?............................13 ம தி லா ம த் வ - ........................................................................ 14

ஆ ந க லிைக ம த் வ ........................................................15

ம த் வ றிப் க ................................................................................18

தின ேதந க : இதய ேநாையத் தவ கலா ......... 22

www.kvindia.hpage.com

எள ய ம த் வ

இஞ்சி-. இஞ்சி சாைற பாலி கல சாப்ப ட வய ேநா க த .

உட இைள . 2. இஞ்சி ைவய , ப ச ைவத் சாப்ப ட

மல சி க , கைளப் , மா வலி த . 3. இஞ்சிைய சு

உட ப ேதா த் சாப்ப ட ப த்த, கப ேநா க த . 4. இஞ்சி

சாறி , ெவ ல கல சாப்ப ட வாத ேகாளா ந கி பல

ஏ ப . 5. இஞ்சிைய தினாேவா ேச த் ைவயலா கி

சாப்ப ட ப த்த , அஜ ர ண , வா நா ற த . சு சு ப்

ஏ ப . 6. இஞ்சிைய, ைவயலா கி சாப்ப ட வய உப் ச

இைர ச த . 7. காைலய இஞ்சி சாறி , உப் கல

நா க சாப்ப ட ப த்த தைல சு , மல சி க த .

உட இளைம ெப . 8. பத் கிரா இஞ்சி,

இர ைட அைரத் , ஒ கப் ெவ ந கல காைல,

மாைல இர நா க சாப்ப ட மா வலி த . 9. இஞ்சி

சாேறா , ேத கல டா கி காைலய ெவ வய றி

ஒ கர வ த சாப்ப ெவ ந த் வர ெதா தி

கைர வ . 10. இஞ்சி சாறி , எ மி ைச சா கல

சாப்ப ட ந ல பசி ஏ ப . 11. இஞ்சி, மிள , இர ைட

அைரத் சாப்ப ட ஜ ரண ஏ ப . 12. இஞ்சிைய வத கி, ேத

வ கிளறி, ந வ , ெகாதி க ைவத் ந ைர காைல, மாைல

த் வர வய ப் ேபா த . 13. இஞ்சிைய அைரத் ந

கல ெதள தப , ந ைர எ த் , ளசி இைல சாைற ேச த்

ஒ கர வ த ஒ வார சாப்ப ட வா த் ெதா ைல

ந . 14. இஞ்சி சாறி , ேத கல தினச காைல ஒ

கர சாப்ப வர ேநா த ப் திற . உ சாக

ஏ ப . இளைம ெப . 15. இஞ்சி சா ட , ெவ காய சா

கல ஒ வார , காைலய ஒ கர வ த த் வர

ந ழி ைற . 16. இஞ்சி சா , எ மி ைச சா , ெவ காய

சா ைற கல ஒ ேவைள அைர அ வ த

சாப்ப வர ஆர ப கால ஆ மா, இைரப் , இ ம

ணமா .

அகத்திஅகத்தி கைரைய உ பவ ப த்த ச ப தமான ேநா க

ந வ ட உண எள தி ஜ ரணமா . வாரத்

ஒ ைறேய தவறாம அகத்தி கைரைய சைமத்

சாப்ப ட ேவ . இதனா ேதகத்தி உ ண தண

க க ள சி ெப . மல , சி ந தாரளமாக கழி . ட

ஆ . அகத்தி கைரைய சா பா இ , வ ட

கறியாக சைமத் சாப்ப ட ேநா க அக .

அத்திப்பழஅத்திப்பழ உணைவ வ ைரவ ஜ ரண க ெச ,

சு சு ப்ைபத்த , க ப த்தத்ைத வ ய ைவ ல

ெவள யா கி, ஈர , ைர ய ரலி ள த ப் கைள ந கிற .

அத்திப் பழத்ைதத் தி பதா ெவ ைடய ஆண ேவ

அ ப்ேபாகிற . கா வ ர கள உ டா ஒ வ த

ேநாைய வராம த கிற . அத்திப்பழ தி பதா

வா நா ற ந வ ட தைல ந ளமாக வள கிற

1.தினச 2 பழ கைள சாப்ப டா உடலி இரத்த உ பத்தி

அதிக . உட வள சி அைட ப மனைட , 2

மல சி கைல ந க உணவ ப் ப ற சிறிதள அத்தி

வ ைதகைள சாப்ப டலா , 3. நா ப ட மல சி கைல ணமா க

5 பழ கைள இரவ சாப்ப ட ேவ . 4. ேபாைதப் பழ க

ம இதர வ யாதிகளா ஏ ப க ல ர வ கத்ைத

ணமா க அத்திப்பழ கைள கா ய (வ ன க ) ஒ வார வைர

ஊற ைவ க ேவ . அத ப தினச இர பழ கைள

ஒ ேவைள சாப் ப டலா . 5.தினச இர அத்திப்பழ கைள

சாப்ப வ தா உட கவ சி கரமாக வள . இதி

அள ஊ ட சத் இ கி ற . வ ஞ்ஞான க அத்தி பழத்ைத

ஆரா சி ெச பா த்தா க . இதி ேரா , ச கைர சத் ,

கா ஷ ய , பா பர ம இ சத் அதிக அளவ

இ ப்பதாக , ம ற பழ கைளவ ட அத்திப்பழத்தி இ த

சத் க நா மட அதிகமாக இ ப்பதாக ஆ வ

றி ளன . இைதத் தவ ர ைவ டமி ஏ, ைவ டமி சி அதிக

அளவ இ ப்பதாக க ப கப்ப ள . பழத்ைதப்

ெபா வாக உட பலவ னத்தி , ஜுர கள பரவலாகப்

பய ப த் கிறா க . பதப்ப த்தப்ப ட அத்திப்பழ க னான ,

நா ம கைடகள வ கப்ப கி றன. இைத சைம

அத்திப்பழ எ வா கள சைம அத்திப்பழ

ெவ டத்ைத ணமா கிற . அைர கிரா கா

அத்திப்பழத்ைத தினச ஒ ேவைள சாப்ப வ தா

ெவ ள க , ெவ ட , ேதாலி நிறமா ற ஆகியைவ

ணமா . அைதப் ப டரா கி ப ன கல ெவ

ள க ம சலா . இைத தயா க யாதவ க னான

நா ம கைடகள வ கப்ப ச ப் பா எ

ம ைத வா கிப் பய ப த்தலா .

அ னாசிஅ னாசி பழத்தி ைவ டமி ...ப உய சத் அதிக அளவ

உ ள . அ உடலி ரத்தத்ைத வ த்தி ெச வதாக ,

உட பலத்ைத த வதாக இ ப்பேதா பல

வ யாதிகைள ணப்ப த் அ ய ம தாக இ கிறத

ேதகத்தி ேபா மான ரத்தமி லாம இ ப்பவ க

அ னாசிப்பழ ஒ சிற த டான . ந றாக ப த்த அ னாசி

பழத்ைத சி சி களாக ெச ெவ ய லி

சிப்படாம உல த்தி வ ற களாக ெச ைவத் ெகா

தின ப க ெச வத அைரமண ேநரத்தி னதாக

ஒ ட ள பாலி ஓ ஐ அ னாசி வ ற கைள ஊற

ைவத் , ப ப க ெச ேபா ஊறிய வ ற கைள 40

நா க சாப்ப வரேவ . இதனா ப த்த ச ம தமான

அைனத் ேகாளா க ந . அ னாசி பழத்ைத ெதாட

சாப்ப வர ெப க ஏ ப ெவ ைள ேநா

ணமா .

ஆ க ேநாைய த த காளேரா ேட ேநா எ ப ஆ கைள அதிக அளவ

தா ேநா . றிப்பாக 50 வய ேம ப ட

ஆ க இ வைக ேநா வ வதாக ள வ வர க

ெதாpவ கி றன. ேரா ேட ேநா ஆ உ ப்

இைணயான சுரப்ப திர களா ஆன ெப ஞ்சுரப்ப ைய

தா கிற . இதனா சி ந ரக ம டல பாதி கப்ப கிற .

வ ைள .. அ க சி ந கழி க ேவ ேபால ேதா வ ,

சி ந கழி ேபா எ ச இ ப்ப , சி ந ட ரத்த

கல ேபாவ ேபா ற அறி றிக ெத படலா .

இ நிைலய ேரா ேட ேநாைய ணப்ப த்

ஆ ற த காள இ ப்பதாக டா ட ைம ேல; டப .

மித் ெத வ த் ளா . த காள ய அ சைமத்த

த காள ேரா ேட ேநாைய ணப்ப த் ஆ ற

இ ப்பதாக அவ றி ளா . த காள ய காணப்ப

ைல ேகாப எ ெறா ெபா தா ேநா எதிராக

ெசய ப கிற . ேம த ப் சண பழ , ேரா நிற திரா ைச

பழ க ஆகியவ றி ைல ேகா ப இ ப்ப

றிப்ப டத்த க

ெவ காயைக காையத்தா கா கறிகள வயாகரா எ

ெசா ல ேக இ ப்ப க . அதி உ ைமய ைல.

அைதவ ட அதிக பா ண ைவத் ட ய ெவ காய .

இதி அப்ேரா ஸியா ெபா ட ஷிய ம பா ண ைவத்

ெபா க உ ளன. தின ெவ காயத்ைத ம

சாப்ப ந ட கால ஆேரா கியமாக , பா ற த்

திறத்ேதா வா ததாக ஒ நப கி னசிேலேய இட

ப த்தி கிறா ;. மிக சிறிய ளவ ேயா, ேதன ேயா

ெகா வ டா உய ஆபத்தாக ட வ வ

உ . ேதன ேபா றைவ ெகா வ டா இள வயதின

த் ப் ேபாவா க . ஆனா வயதானவ க , ேதன ெகா

வ டதா? ெவ காயத்ைத எ த் த் ேத த் ெகா க

எ பா க . ெவ காயத்தி உ ள ஒ எ ைச உடலி

வலிைய , அழ சிைய உ டா கி ற ப்ரா டாகிளா

எ ற ப் ெபா ைள சிைதத் வ கிற .

வ ஷத்ைத றித் வ கிற . ஒ நாைள ஓ ஆப்ப

சாப்ப டா டா டைர வ அ மதி கத் ேதைவய ைல

எ பா க . அைதப்ேபால ெவ காயத்ைத ெதாட சாப்ப

வ தா இ தப் ப ர சிைனக எ இ லாம ந ட கால

ஆேரா கியமாக வாழலா . ெவ காயத்ைத ப ைசயாக, சைமத் ,

ப் அ ல சாலாடா கி சாப்ப டலா . ெவ காய ஒ ந ல

ம ப் ெபா . இைத இதயத்தி ேதாழ எ

ெசா லலா . இதி ள ப் ெபா க ரத்தத்தி ெகா ப்

ேச வைத இய பாகேவ கைரத் உடெல ரத்தத்ைத

ெகா ப்ப லாம ஓடைவ க உதவ ெச கிற .

ைபப் ேனாலிசி எ ற ெபா ைள சுர ெகா ப் உண க

லமாக ரத்த நாள க ைழ த ெகா ப் கைள

கைரத் வ கிற . ெப க அ க சி ந கழி காம

அட கிைவப்பா க . இ வா அட கிைவப்பதா அதி

ய கள உ பத்தி அதிகமாகி ேநா உ டா

வா ப் அதிக . இவ க சி ந த்தாைரத் ெதா

வ . ெவ காயத்ைத உணவ அதிகமாக

ேச த் ெகா டா ேபா . ெவ காய கழி ப் ெபா கைள

கைரத் , அழ சிைய ைறத் எ லாவ ைற ெவள ேய

த ள வ . இதனா சி ந த் தாைரத் ெதா ைற .

அமில அதிகமாக சி ந ப் ைபய ேச தா க க

ேதா எ ப உ க த் ெத . இத் ெதா ைல

இ தா நிைறய ெவ காய சாப்ப க , க க கைர

ஓ . ைமய வ டழ சிைய ெவ காய

க ப்ப த்தி வ கிற . ெவ காயத்ைத , க எ ெணைய

ேச த் வலி உ ள இடத்தி தடவ னா வலி

ைற வ . எத ெக த்தா அள அதிகமாக

கவைலப்ப கிற களா? உ க ெசலன ய சத் ைறவாக

இ . இ சத் ைறவாக இ ப்பவ க த்தா கவைல,

மன இ க , கைளப் ேபா ற ப ர சிைனக ேதா .

இைதத் தவ க சுலபமான வழி ெவ காய , ேபா ற

கா கறிகைள சாப்ப டா ெசலன ய சத் கிைட . மன

நிைலய சமநிைல உ டா . சேதா ண நிைல மா ேபா

அ க சள ப்ப . இ ம வ . ைரய ர அழ சி,

எ ச ேபா றைவ இ . இைதத் தவ க

சுலபமான வழி, ெவ காய சா றி ேத கல சாப்ப வ

தா . உட எைட அதிகமாக இ தா ட அைத

ெவ காய ைறத் வ . ேநாையத் த அ த

ம ப்ெபா ெவ காய . ைகத்த , கா மாசு, மன

இ க ேபா றைவகளா ஏ ப ெச இறப் கைள, ெச

சிைத கைள இ ச ப த்திவ கிற . மாரைடப் , ப கவாத

ேபா றவ ைற ந கிற . க சு க , ச ம ெதா த

ேபா றவ ைற ெவ காயத்தி ள ேரா க

தவ கி றன. ெவய லி அதிக ேநர இ ப்பதா ஏ ப

ெவப்பத் தா கிலி தப்ப வ ப னா ெவ காயத்ைத

உ ள ைக, க ன க , வய , தி கா ேபா ற இட கள

தடவ ெகா ளலா . ெப யெவ காய , சி ன ெவ காய என

இர வைக இ தா இர ேம ஏற ைறய ஒேர பல

த பைவதா . ஆனா ைவத்தியத்தி சி ன ெவ காயத்ைத

அதிகமாக பய ப த் கிறா க . இத ெம சி ெவ காய

எ ேற ெபய . ெவ காயத்ைத சாப்ப க , ேநா இ லாம

வா க . 0 Comments ஆ ேவதத்தி வயா ரா Author: சிவ மா

சுப் ராம Posted under: ஆ ேவதத்தி வயா ரா இ

உலெக வயா ராமய . ச வ ச திமய எ ப ெபா .

ச வ வயா ராமய எ ப ெம எ றாகி வ ட . இ

வேயாதிக க வயாகரா சாப்ப வாலிபனாகி வ கிறா க .

இ தியாவ வயாகரா க ளத்தனமாக அதிக வ ைல

வ கப்ப வ கிற . அைத வா கி பய ப த் கிறா க .

அறிவாள க . வயாகராைவ வ டபல மட அதிக பலனள

அ த ம க ந இ திய ம த் வத்தி உ . அேத

ேநரத்தி வயா ரா உடைல ேமாசமா கி உய ைர

ேபா கிவ கிற . ஆனா இ திய ம கேளா எ வ த ப க

வ ைளைவ ஏ ப த்தா . ஆ க தா பத்திய

சுகத்ைத ந த் ைவ கிற . இ ேவ இ திய ம த் வ

ைறய அ த . இ தியாவ வ ைள த பாசுமதி, மஞ்ச

இ பல லிைகக அெம கா ெசா த

ெகா டா வ வ ேபா நம ஆ ேவத ம தான அ கரா

கிழ ைக அெம கா தி வ ட . அ கிரா வயாகரா

ேபா ற தா எ ப ஆ ேவத ைவத்திய க அைனவ

ெத . அ கிராகிழ ைக பாலி ேவகைவத் எ த்

அத் ட பன க க ேச த் இ த் ரனமா கி சிறி

ேத கல அ திவர ஆ க இ லற வா ைகய

இைணய லா இ பத்ைத ந . அ ரா ரண , மாத்திைர

ம அ ராைவ த ைமயாக ைவத் ம ற

கைடசர க ட ேச த் ேலகியமாக ெச த அசுவக தா

ேலகிய ஆ ேவத ம தக கள கிைட . அதைன

பய ப த்தி எப்ேப ப ட ஆ ைம ேகாளா கைள ச

ெச இ லற வா வ ெவ றியைடய ைவ . ெசல

மிக ைற த . மன த ந த்த ஆ ைள , ந ல உட

ஆேரா கியத்ைத ைவத்தி க காரணமான ம க

உ . இ திய ம த் வத்தி ந ேனா களா

ைகயாளப்ப வ கிற எ ப ம க யாத உ ைம.

அ ரா ம ம ல காைலய இஞ்சி, க பக சு ,

மாைலய க காைய ஒ ம டல உ வ தாேல

எ வ த வயா ரா ேதைவய ைல எ ப ேதைரய வா .

காைல இஞ்சி, க பக சு , மாைலய க கா ம டல

உ வர ேகாைல றி கி நடப்பவ ேகாைல வ சி கி

நடப்பேன எ கிறா ேதைரய . அ ம ம ல தி பலா ரண

எ ஓ அ த ரண உ . அதைன இரவ ம

பன க க ேச த் சாப்ப ப பசு பா உ வர 21

நா கள அபாரமான ச தி ெபற லா . க ேவல ப சிைன

சுத்தமா கி ெபா த் ெந ய ெபா த் எ த் சாப்ப வர

வ இ . அைதப் ேபாலேவ ஆல ப சி , இலவ

ப சி , ைக ப சி ேபா றைவ க அ த சுகத்ைத

அள . ஆனா இ ைற றிப்ப ட அள

த ண 12 மண ேநர ஊற ைவத் ப வ த் அ ந ைர

அ தி வர ேவ . நம இ திய ம த் வத்தி

அ ரா ட உட வலிைம ம ற கைட சர க

ேச கப் ப வதா ந ஆ ைள வள கிற . ஆனா

அெம க வயா ராவ எைத எைதேயா எப்ப ேயா ேச த்

ந உய ைர எ த் வ கிற

ஆரஞ்சுப் பழஆரஞ்சி ைவ டமி ஏ அதிகமாக , ைவ டமி சி- , ப -

, ப -2 உ ளன. ேம இதி சு ணா சத் மி

காணப்ப கிற . பல நா களாக வ யாதியா பாதித்

ேதறியவ க இ ெவா சிற த இய ைக டான ஆ .

இரவ கமி லாம க டப்ப பவ க ப க ேபாவத

பாக அைர ட ள ஆரஞ்சு பழ சா ட சிறி சுத்தமான

ேதைன ேச த் சாப்ப ட இரவ ந றாக க வ . ப

சைத வ க , ெசாத்ைத வ வலி ஏ ப த , ப வலி, ப -