19
Teknoloji üretiyoruz... www.ayfamakina.com

 · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

  • Upload
    others

  • View
    12

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

Teknoloji üretiyoruz...

www.ayfamakina.com

Page 2:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

� 2009 yılında Bursa’da faaliyete başlayan AYFA Fırın Makinalari, ekmek, unlu mamüller, pastacılık ve

restoran işletmeciliğinde kullanılmak üzere uluslarlarası kalite standartlarına uygun yüksek kalitede çeşitli fırın makinaları üretimi yapmaktadır.Yurt içi ve yurt dışında

müşterilerinin beklentilerine uygun kaliteli ve dünya standartlarında makineler üreten AYFA Fırın makinaları

müşteri memnuniyetini daima ön planda tutarak geleceğe emin adımlarla ilerlemektedir.Nitelikli ve profesyonel ekibi

sayesinde satış sonrası verdiği hizmetle müşterilerine anında çözümler sunmaktadır.

� AYFA was established in 2009 in Bursa is manufacturing high quality baking oven machines

conforming to international quality standarts which are being used for baking bread, pastry production

and as well as restaurant management. Our company is an innovative one that which makes us one of the

leading company in the market and as well as making us one of the most prefered international company. By focusing on the product quality and after sales service that we put smile on each of our customers face that we work with. This is the core value of our company.

� Mission: Making our customers to have a great baking

experiences with our ovens � Vision:

To produce ovens which makes the best bakery products

� Misyon � Ustasına yenilikçi makinalarımız ile en iyi

pişirme deneyimini sunmak. � Vizyon

Dünyanın en iyi unlu mamüller pişiren makinalarını üretmek

HAKKIMIZDA

ABOUT US

Page 3:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com4

15 TEPSİLİ DÖNERLİ KONVEKSİYONLU FIRIN15 TRAY ROTATING CONVECTION OVEN

� Mükemmel seviyede dengeli pişirme sağlayan döner tepsi sistemi

� Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri

� Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in rotating ones)

� A well crafted thermal Insulation for high performance . � High energy saving and efficiency � A protection in the system against voltage fluctuation. � Functional operating panels for easy usage.

C

A

BD

E

Code - Kod Pan Dim.Tava Ölçüsü

Distance Between Pans Tavalar Arası

Mesafe

WidthGenişlik

(A)

Depth Derinlik

(B)

HeightYükseklik

(C)

Power Güç

Electricity Elektrik

Weight Ağırlık

AYF-15 ELECTRIC

40 x 60 cm15 Ad / Pc 8 cm 122 cm 94 cm 191 cm 35 Kw 380 V 400 Kg

Pan Trolley / Tava Arabası

46 cm x 60 cm x 137 cm

Chimney / Davlumbaz 28 cm chimney hood extantion (D). 28 cm davlumbaz çıkıntısı var (D). 38 cm platform extantion for pan trolley (E). 38 cm Tava arabası platform genişliği (E).

Dekorunuza uygun renk seçenekleriColour options which may suit to your decors

Page 4:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com6

Code - KodPan Dim. Tava

Ölçüsü

Distance Between PansTavalar Arası

Mesafe

Width Genişlik

(A)

Depth Derinlik

(B)

Height Yükseklik

(C)

Thermal PowerIsıl Güç

Power Güç

Electricity Elektrik

Natural GasDoğalgaz

Weight Ağırlık

AYF-10 ELECTRIC 40 x 60 cm10 Ad / Pc 8 cm 95 cm

118 cm 200 cm - 30 Kw 380 V - 350 Kg

133 cm 214 cm 27 Kw 3 Kw 220 V 20 Mbar 390 KgAYF-10 GAS

Fermantation Mayalandırma 40 x 60 cm / 14 Ad / Pieces

Chimney / Davlumbaz 28 cm chimney hood extantion (D). 28 cm davlumbaz çıkıntısı var (D).

A

C

BD

StantlıStand

MayalandırmalıFermentation

Dekorunuza uygun renk seçenekleriColour options which may suit to your decors

� Mükemmel seviyede dengeli pişirme sağlayan döner tepsi sistemi

� Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri

� Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in rotating ones)

� A well crafted thermal Insulation for high performance . � High energy saving and efficiency � A protection in the system against voltage fluctuation. � Functional operating panels for easy usage.

10 TEPSİLİ DÖNERLİ KONVEKSİYONLU FIRIN10 TRAY ROTATING CONVECTION OVEN

Page 5:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com8

A

C

BD

14 TEPSİLİ KONVEKSİYONLU FIRIN14 TRAY CONVECTION OVEN

Code - KodPan Dim. Tava

Ölçüsü

Distance Betwee Pans Tavalar Arası Mesafe

Width Genişlik

(A)

Depth Derinlik

(B)

Height Yükseklik

(C)

Thermal PowerIsıl Güç

Power Güç

Electricity Elektrik

Natural GasDoğalgaz

Weight Ağırlık

AYF-14 ELEKTRIC 40 x 60 cm

14 Ad / Pc 10 cm 85 cm116 cm 200 cm - 30 Kw 380 V 360 Kg

131 cm 200 cm 27 Kw 3 Kw 220 V 20 Mbar 380 KgAYF-14 GAS

Chimney / Davlumbaz 28 cm chimney hood extantion (D). 28 cm davlumbaz çıkıntısı var (D).

Dekorunuza uygun renk seçenekleriColour options which may suit to your decors

� Yüksek seviyede dengeli pişirme sağlayan iç tasarım � Çıkarılabilir tepsi rafları � Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri

� An unique inner design for high level equal cooking ( in non rotating ones)

� Removable pan racks. � A well crafted thermal Insulation for high performance . � High energy saving and efficiency � A protection in the system against voltage fluctuation. � Functional operating panels for easy usage.

Page 6:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com10

StantlıStand

MayalandırmalıFermentation

A

C

BD

9 TEPSİLİ KONVEKSİYONLU FIRIN9 TRAY CONVECTION OVEN

Code - KodPan Dim. Tava

Ölçüsü

Distance Between Pans Tavalar Arası Mesafe

Width Genişlik

(A)

Depth Derinlik

(B)

Height Yükseklik

(C)

Thermal PowerIsıl Güç

Power Güç

Electricity Elektrik

Natural GasDoğalgaz

Weight Ağırlık

AYF-9 ELECTRIC 40 x 60 cm9 Ad / Pc 10 cm 85 cm

112 cm 195 cm - 20 Kw 380 V - 260 Kg

121 cm 209 cm 18 Kw 2 Kw 220 V 20 Mbar 295 KgAYF-9 GAS

FermantationMayalandırma 40 x 60 cm / 14 Ad / Pieces

Chimney / Davlumbaz 28 cm chimney hood extantion (D). 28 cm davlumbaz çıkıntısı var (D).

Dekorunuza uygun renk seçenekleriColour options which may suit to your decors

� Yüksek seviyede dengeli pişirme sağlayan iç tasarım � Çıkarılabilir tepsi rafları � Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri

� An unique inner design for high level equal cooking ( in non rotating ones)

� Removable pan racks. � A well crafted thermal Insulation for high performance . � High energy saving and efficiency � A protection in the system against voltage fluctuation. � Functional operating panels for easy usage.

Page 7:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com12

MayalandırmalıFermentation

A

C

B

6 TEPSİLİ KONVEKSİYONLU FIRIN6 TRAY CONVECTION OVEN

Code - Kod Pan Dim.Tava Ölçüsü

Distance Between Pans Tavalar Arası Mesafe

WidthGenişlik

(A)

Depth Derinlik

(B)

HeightYükseklik

(C)

Power Güç

Electricity Elektrik

Weight Ağırlık

AYF-6 ELECTRIC 40 x 60 cm6 Ad / Pc 8 cm 80 cm 88 cm 83 + 95cm 10 Kw 380 V 200 kg

FermantationMayalandırma 40 x 60 cm / 14 Ad / Pieces

� Yüksek seviyede dengeli pişirme sağlayan iç tasarım � Çıkarılabilir tepsi rafları � Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri

� An unique inner design for high level equal cooking ( in non rotating ones)

� Removable pan racks. � A well crafted thermal Insulation for high performance . � High energy saving and efficiency � A protection in the system against voltage fluctuation. � Functional operating panels for easy usage.

Page 8:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com14

Code - KodPan Dim.Tava

Ölçüsü

DDistance Between Pans Tavalar Arası Mesafe

WidthGenişlik

(A)

Depth Derinlik

(B)

Height Yükseklik

(C)

Power Güç

Elecricity Elektrik

Deck In. Width TT İç

Genişlik

Deck In. Depth TT İç

Derinlik

Deck In. Height TT İç

Yükseklik

Weight Ağırlık

AYF-5+2 ELECTRIC

40 x 60 cm5+2 Ad / Pc 8 cm 105 cm 125 cm 190 cm 18 Kw 380 V 60 cm 90 cm 19 cm 400 Kg

Fermantation Mayalandırma 40 x 60 cm / 14 Ad/ Pieces

Chimney / Davlumbaz 28 cm chimney hood extantion (D). 28 cm davlumbaz çıkıntısı var (D) .

MayalandırmalıFermentation

5+2 STONE - BASED ROTARY CONVECTION OVENBDA

C

5+2 TAŞ TABANLIDÖNERLİ KONVEKSİYONLU FIRIN

� Mükemmel seviyede dengeli pişirme sağlayan döner tepsi sistemi

� Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri � Birbirinden bağımsız kombi fırın

� Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in rotating ones)

� A well crafted thermal Insulation for high performance . � High energy saving and efficiency � A protection in the system against voltage fluctuation. � Functional operating panels for easy usage. � A combined oven independent from one another.

OPSİYONEL / Optional Her katta buhar üretimi / Each floor has a steam generationManuel kontrol paneli / Manual control panel Maya Odası Buhar Sistemi / Fermentation room steam system

StantlıStand

Page 9:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com16

StantlıStand

MayalandırmalıFermentation

Code - KodPan Dim.Tava

Ölçüsü

DDistance Between Pans Tavalar Arası Mesafe

WidthGenişlik

(A)

Depth Derinlik

(B)

Height Yükseklik

(C)

Power Güç

Elecricity Elektrik

Deck In. Width TT İç

Genişlik

Deck In. Depth TT İç

Derinlik

Deck In. Height TT İç

Yükseklik

Weight Ağırlık

AYF-5+4 ELECTRIC

40 x 60 cm5+4 Ad / Pc 8 cm 105 cm 125 cm 225 cm 23 Kw 380 V 60 cm 90 cm 19 cm 510 Kg

Fermantation Mayalandırma 40 x 60 cm / 14 Ad/ Pieces

Chimney / Davlumbaz 28 cm chimney hood extantion (D). 28 cm davlumbaz çıkıntısı var (D).

5+4 STONE - BASED ROTARY CONVECTION OVEN

BDA

C

5+4 TAŞ TABANLIDÖNERLİ KONVEKSİYONLU FIRIN

� Mükemmel seviyede dengeli pişirme sağlayan döner tepsi sistemi

� Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri � Birbirinden bağımsız kombi fırın

� Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in rotating ones).

� A well crafted thermal Insulation for high performance . � High energy saving and efficiency. � A protection in the system against voltage fluctuation. � Functional operating panels for easy usage. � A combined oven independent from one another.

OPSİYONEL / Optional Her katta buhar üretimi / Each floor has a steam generationManuel kontrol paneli / Manual control panel Maya Odası Buhar Sistemi / Fermentation room steam system

Page 10:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

* Optional

TOUCH PANEL STANDART PANEL

[email protected]

Page 11:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com20

� Birbirinden bağımsız modüler tasarım � Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Isı dağılımını otomatik kontrol eden akıllı ısıtma sistemi

� A moduler design independent from one another. � Thermal Insulation for high performance. � High energy saving and efficiency. � A protection in the system against voltage fluctuation. � An automatic system which controls the smart heating

distribution system.

CodeKod

Product NameÜrün Adı

Baking Surface

Pişirme Alanı

PanCapacityTava

Kapasitesi

CapacityKapasitesi

Outside Dim. Dış Ölçüler

Inside Dim.İç Ölçüler

PowerGüç

Weight Ağırlık

120x200 / 4K Oven for Bread, Baklava, Cake and Patty

Ekmek, Baklava, Pasta ve Börek Fırını

9,6 m2 -2880 (Pieces Bread / 8 Hour) 170(A)x250(B)x205(C) cm 120x200x19cm. 84 Kw 1000 kg.

120x100 / 4K 4,8 m2 40x60/20 pcs. - 170(A)x136(B)x205(C) cm 120x100x19cm. 44 Kw 600 kg.

60x90 / 4K 2,1 m2 40x60/8 pcs. - 105(A)x123(B)x205(C) cm 60x90x19cm. 18 Kw 400 kg.

ChimneyDavlumbaz 30 cm chimney hood extantion (D). / 30 cm Davlumbaz çıkıntısı var (D).

A

C

BD

4 KATLI ELEKTRİKLİ TAŞ TABANLI FIRIN4 STOREY STONE-BASED ELECTRICAL OVEN

OPSİYONEL / Optional Her katta buhar üretimi / Each floor has a steam generationManuel kontrol paneli / Manual control panel Maya Odası Buhar Sistemi / Fermentation room steam system

Page 12:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com22

CodeKod

Product NameÜrün Adı

Baking Surface

Pişirme Alanı

PanCapacityTava

Kapasitesi

CapacityKapasitesi

Outside Dim. Dış Ölçüler

Inside Dim.İç Ölçüler

PowerGüç

Weight Ağırlık

120x200 / 3KOven for Bread, Baklava, Cake

and Patty

Ekmek, Baklava, Pasta ve Börek Fırını

7,2 m2 -2160 (Pieces Bread / 8 Hour) 170(A)x240(B)x200(C) cm 120x200x19cm. 63 Kw 750 kg.

120x100 / 3K 3,6 m2 40x60/15 pcs. - 170(A)x136(B)x200(C) cm 120x100x19cm. 33 Kw 450 kg.

60x90 / 3K 1,6 m2 40x60/6 pcs. - 105(A)x123(B)x200(C) cm 60x90x19cm. 13,5 Kw 300 kg.

FermantationMayalandırma

. 40x60/14 pcs 2,5 Kw 100 kg.

ChimneyDavlumbaz 30 cm chimney hood extantion (D). / 30 cm Davlumbaz çıkıntısı var (D).

A

C

B D

3 KATLI ELEKTRİKLİ TAŞ TABANLI FIRIN MAYALANDIRMALI3 STOREY STONE-BASED ELECTRICAL OVEN WITH FERMANTATION

� Birbirinden bağımsız modüler tasarım � Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Isı dağılımını otomatik kontrol eden akıllı ısıtma sistemi

� A moduler design independent from one another. � Thermal Insulation for high performance. � High energy saving and efficiency. � A protection in the system against voltage fluctuation. � An automatic system which controls the smart heating

distribution system.OPSİYONEL / Optional Her katta buhar üretimi / Each floor has a steam generationManuel kontrol paneli / Manual control panel Maya Odası Buhar Sistemi / Fermentation room steam system

Page 13:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com24

CodeKod

Product NameÜrün Adı

Baking Surface

Pişirme Alanı

PanCapacityTava

Kapasitesi

CapacityKapasitesi

Outside Dim. Dış Ölçüler

Inside Dim.İç Ölçüler

PowerGüç

Weight Ağırlık

120x200 / 3K Oven for Bread, Baklava, Cake and Patty

Ekmek, Baklava, Pasta ve Börek Fırını

7,2 m2 -2160 (Pieces Bread /

8 Hour) 170(A)x240(B)x200(C) cm 120x200x19cm. 63 Kw 750 kg.

120x100 / 3K 3,6 m2 40x60/10 pcs. - 170(A)x136(B)x200(C) cm 120x100x19cm. 33 Kw 450 kg.

60x90 / 3K 1,6 m2 40x60/6 pcs. - 105(A)x136(B)x200(C) cm 60x90x19cm. 13,5 Kw 300 kg.

ChimneyDavlumbaz 30 cm chimney hood extantion (D). / 30 cm Davlumbaz çıkıntısı var (D).

A

C

B D

3 KATLI ELEKTRİKLİ TAŞ TABANLI FIRIN SEHPALI3 STOREY STONE-BASED ELECTRICAL OVEN WITH STAND

� Birbirinden bağımsız modüler tasarım � Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Isı dağılımını otomatik kontrol eden akıllı ısıtma sistemi

� A moduler design independent from one another. � Thermal Insulation for high performance. � High energy saving and efficiency. � A protection in the system against voltage fluctuation. � An automatic system which controls the smart heating

distribution system.

OPSİYONEL / Optional Her katta buhar üretimi / Each floor has a steam generationManuel kontrol paneli / Manual control panel Maya Odası Buhar Sistemi / Fermentation room steam system

Page 14:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com26

CodeKod

Product NameÜrün Adı

Baking Surface

Pişirme Alanı

PanCapacityTava

Kapasitesi

CapacityKapasitesi

Outside Dim. Dış Ölçüler

Inside Dim.İç Ölçüler

PowerGüç

Weight Ağırlık

120x200 / 2KOven for Bread, Baklava, Cake

and Patty

Ekmek, Baklava, Pasta ve Börek Fırını

4,8 m2 -1440 (Pieces Bread / 8 Hour) 170(A)x240(B)x195(C) cm 120x200x19cm. 42 Kw 500 kg.

120x100 / 2K 2,4 m2 40x60/10 pcs. - 170(A)x136(B)x195(C) cm 120x90x19cm. 22 Kw 300 kg.

60x90 / 2K 1,1 m2 40x60/4 pcs. - 105(A)x123(B)x195(C) cm 60x90x19cm. 9 Kw 200 kg.

FermantationMayalandırma 40x60/14 pcs. 2,5 Kw 100 kg.

ChimneyDavlumbaz 30 cm chimney hood extantion (D). / 30 cm Davlumbaz çıkıntısı var (D).

A

C

BD

2 KATLI ELEKTRİKLİ TAŞ TABANLI FIRIN MAYALANDIRMALI2 STOREY STONE-BASED ELECTRICAL OVEN WITH FERMANTATION

� Birbirinden bağımsız modüler tasarım � Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Isı dağılımını otomatik kontrol eden akıllı ısıtma sistemi

� A moduler design independent from one another. � Thermal Insulation for high performance. � High energy saving and efficiency. � A protection in the system against voltage fluctuation. � An automatic system which controls the smart heating

distribution system

OPSİYONEL / Optional Her katta buhar üretimi / Each floor has a steam generationManuel kontrol paneli / Manual control panel Maya Odası Buhar Sistemi / Fermentation room steam system

Page 15:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com28

CodeKod

Product NameÜrün Adı

Baking Surface

Pişirme Alanı

PanCapacityTava

Kapasitesi

CapacityKapasitesi

Outside Dim. Dış Ölçüler

Inside Dim.İç Ölçüler

PowerGüç

Weight Ağırlık

120x200 / 2K Oven for Bread, Baklava, Cake and Patty

Ekmek, Baklava, Pasta ve Börek Fırını

4,8 m2 -1440 (Pieces Bread / 8 Hour) 170(A)x240(B)x195(C) cm 120x200x19cm. 42 Kw 500 kg.

120x100 / 2K 2,4 m2 40x60/8 pcs. - 170(A)x136(B)x195(C) cm 120x90x19cm. 22 Kw 300 kg.

60x90 / 2K 1,1 m2 40x60/4 pcs. - 105(A)x123(B)x195(C) cm 60x90x19cm. 9 Kw 200 kg.

ChimneyDavlumbaz 30 cm chimney hood extantion (D). / 30 cm Davlumbaz çıkıntısı var (D).

A

C

BD

2 KATLI ELEKTRİKLİ TAŞ TABANLI FIRIN SEHPALI2 STOREY STONE-BASED ELECTRICAL OVEN WITH STAND

� Birbirinden bağımsız modüler tasarım � Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Isı dağılımını otomatik kontrol eden akıllı ısıtma sistemi

� A moduler design independent from one another. � Thermal Insulation for high performance. � High energy saving and efficiency. � A protection in the system against voltage fluctuation. � An automatic system which controls the smart heating

distribution system.

OPSİYONEL / Optional Her katta buhar üretimi / Each floor has a steam generationManuel kontrol paneli / Manual control panel Maya Odası Buhar Sistemi / Fermentation room steam system

Page 16:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com30

CodeKod

Product NameÜrün Adı

Baking SurfacePişirme

Alanı

PanCapacityTava

Kapasitesi

CapacityKapasitesi

Outside Dim. Dış Ölçüler

Inside Dim.İç Ölçüler

PowerGüç

Weight Ağırlık

120x200 / 1KOven for Bread, Baklava,

Cake and PattyEkmek, Baklava, Pasta

ve Börek Fırını

2,4 m2 -720 (Pieces

Bread / 8 Hour) 170(A)x240(B)x170(C) cm 120x200x19cm. 21 Kw 250 kg.

120x100 / 1K 1,2 m2 40x60/5 pcs. - 170(A)x136(B)x170(C) cm 120x90x19cm. 11 Kw 150 kg.

60x90 / 1K 0,5 m2 40x60/2 pcs. - 105(A)x123(B)x170(C) cm 60x90x19cm. 4,5 Kw 100 kg.

FermantationMayalandırma 40x60/14 pcs. 2,5 Kw 100 kg.

ChimneyDavlumbaz 30 cm chimney hood extantion (D). / 30 cm Davlumbaz çıkıntısı var (D).

1 KATLI ELEKTRİKLİ TAŞ TABANLI FIRIN MAYALANDIRMALI1 STOREY STONE-BASED ELECTRICAL OVEN WITH FERMANTATION

A

C

BD

� Birbirinden bağımsız modüler tasarım � Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Isı dağılımını otomatik kontrol eden akıllı ısıtma sistemi

� A moduler design independent from one another. � Thermal Insulation for high performance. � High energy saving and efficiency. � A protection in the system against voltage fluctuation. � An automatic system which controls the smart heating

distribution system.

OPSİYONEL / Optional Her katta buhar üretimi / Each floor has a steam generationManuel kontrol paneli / Manual control panel Maya Odası Buhar Sistemi / Fermentation room steam system

Page 17:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com32

CodeKod

Product NameÜrün Adı

Baking Surface

Pişirme Alanı

PanCapacityTava

Kapasitesi

CapacityKapasitesi

Outside Dim. Dış Ölçüler

Inside Dim.İç Ölçüler

PowerGüç

Weight Ağırlık

120x200 / 1KOven for Bread, Baklava, Cake

and PattyEkmek, Baklava, Pasta ve

Börek Fırını

2,4 m2 - 720 (Pieces Bread / 8 Hour)

170(A)x250(B)x170(C) cm 120x200x19cm. 21 Kw 250 kg.

120x100 / 1K 1,2 m2 40x60/5 pcs. - 170(A)x136(B)x170(C) cm 120x90x19cm. 11 Kw 150 kg.

60x90 / 1K 0,5 m2 40x60/2 pcs. - 105(A)x123(B)x170(C) cm 60x90x19cm. 4,5 Kw 100 kg.

ChimneyDavlumbaz 30 cm chimney hood extantion (D). / 30 cm Davlumbaz çıkıntısı var (D).

1 KATLI ELEKTİRKLİ TAŞ TABANLI FIRIN SEHPALI1 STOREY STONE-BASED ELECTRICAL OVEN WITH STAND

A

C

D B

� Birbirinden bağımsız modüler tasarım � Yüksek performanslı ısı yalıtımı � Yüksek enerji tasarrufu ve verimlilik � Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma � Isı dağılımını otomatik kontrol eden akıllı ısıtma sistemi

� A moduler design independent from one another. � Thermal Insulation for high performance. � High energy saving and efficiency. � A protection in the system against voltage fluctuation. � An automatic system which controls the smart heating

distribution system.

OPSİYONEL / Optional Her katta buhar üretimi / Each floor has a steam generationManuel kontrol paneli / Manual control panel Maya Odası Buhar Sistemi / Fermentation room steam system

Page 18:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

www.ayfamakina.com

ÇIFT KAPILI FIRINDUAL DOOR OVEN

ELEKTRİKLİ & GAZLIFIRINGAS & ELECTRICAL OVEN

Elektriklerkesildiğinde;Elektrik (380 V)kesildiğinde LNG ve Jeneratör (220 V)devreye girer.

In Case Of Power Cut Off:When power ( 380 V) cut off, LNG and elec-tricity ( 220 V) genera-tor kicks in.

PATENTED

PRODUCT

PATENTED

PRODUCT

Page 19:  · Elektrik hattındaki voltaj değişimlere karşı koruma Kullanımı kolay fonksiyonlu operatör panelleri Rotating pan system which ensures excellent level equal cooking ( in

Yiğitler Mah. Oto Sanayi Sitesi 39. BlokNo:102-110 Yıldırım / BURSA / TURKEYTel. : +90 224 342 63 61 Faks : +90 224 342 63 62 [email protected] - www.ayfamakina.com

inoven, Ayfa Fırın Makinleri’nin tescilli bir markasıdır. / Inoven is a registered brand of Ayfa

ww

w.e

gare

klam

.com

.tr /

08 A

ğust

os 2

017

www.kosgeb.gov.tr