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8/17/2019 Elabora Tus Propias Bebidas Energéticas Naturales
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Elabora tus propias bebidas energéticas
naturalesLas combinaciones de ingredientes naturales nos aseguran que estamos
consumiendo una bebida sana y que nos va a aportar tanta energía como las
comerciales
Las llamadas bebidas energéticas o “energy drink” están de moda. Son bebidas
sin alcohol y dotadas de determinados estimulantes como la cafeína o la
taurina, además de azúcares que tienen como objetivo combatir el
cansancio. ¿Pero son adecuadas para la salud? En nuestro espacio deseamos
darte unas alternativas naturales sin efectos secundarios.
Las organismos en competencia alimenticia nos aclaran ue no e!iste legislaci"n
alguna respecto a este tipo de bebidas. No cumplen los requisitos como
bebidas refrescantes, tampoco como alimenticias o dietéticas, y aunque
actúan como estimulantes, #ay ue tener cuidado con su consumo dados los
efectos secundarios ue nos pueden provocar si las consumimos en e!ceso$ o si
padecemos alg%n tipo de dolencia. &eámoslo con detalle.
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Riesgos de las bebidas energéticas para la salud
• 'ecientemente$ la !S" #"utoridad uropea de Se$uridad
"limentaria%,reali(" un informe donde se conclu)a ue el consumo de bebidas
energéticas no es peligroso siempre ue sea #aga de modo adecuado.
• l principal ries$o está en dos sustancias$ la taurina *ue puede afectar
a nuestro cerebro+ y la d,glucuronolactona$ ue incide en sobre los ri-ones. El
informe indica ue los márgenes de riesgo llegar)an cuando las consumimos
diariamente$ lo ideal ser)a no beber más de /0 ml al d)a en caso de ser
consumidor #abitual. 1unue evidentemente$ debe conocerse el estado de salud
de cada persona.
• &no de los principales problemas de las bebidas ener$éticas son el
contenido e'cesivo de cafeína y su cantidad cal(rica$ muy superior por
e2emplo a los refrescos de cola. El consumir cafe)na de modo regular$ puede
sobreestimular el sistema nervioso y producirnos dolores de cabe(a.
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Lleva el agua de coco a la botellita ue vayas a utili(ar para beber. 1-ade también
el polvo de la espirulina$ para después$ tapar la botella y agitar. 3e trata de una
bebida natural muy energética gracias a ue el agua de coco es rica en potasio,
mientras que la espirulina, contiene ma$nesio, aminoácidos esenciales y
vitaminas del $rupo #-, y /%.
Naranja y semillas de lino
)n$redientes*
• El 2ugo de dos naran2as
• / cuc#aradas de aceite de lino
+reparaci(n
En primer lugar obtenemos el 2ugo de las dos naran2as. 3eguidamente$ en la
batidora me(clamos el 2ugo de naran2a 2unto a las dos cuc#aradas de aceite de
lino$ de este modo uedará más #omogénea la me(cla. 5espués$ llévalo a la
nevera die( minutos si deseas bebértelo fresco. sta bebida dispone de un
aporte muy adecuado de ma$nesio, potasio y vitaminas del $rupo 0. Por su
parte$ el aceite de lina(a tiene la virtud de bajar el componente de azúcar de la
naran2a en sangre$ siendo as) muy adecuado para nuestra salud.
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Plátano y espinacas
)n$redientes
• plátano
• 6 #o2itas de espinacas
• vaso de agua fr)a
+reparaci(n
Empe(amos lavando bien las espinacas$ para después$ pelar el plátano y llevarlo a
la batidora 2unto a las espinacas y un vaso de agua fresca. 7ntenta obtener un 2ugo
bien #omogéneo. Puedes a-adir si lo deseas unos cubitos de #ielo$ e incluso una
cuc#aradita de miel. 1racias a esta bebida conse$uirás una composici(n
e'celente a base de potasio, f(sforo y ma$nesio.
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'ecetas de bebidas energéticas naturales$ ue puedes preparar en casa
fácilmente y elaboradas con ingredientes naturales9 batidos$ (umos y licuados ue
te aportarán la energ)a ue necesitas.
El consumo de las denominadas como bebidas ener$éticas #a aumentado de
manera realmente considerable en los %ltimos a-os$ probablemente luego de la
llegada de una gran diversidad de marcas populares$ y al incremento de
publicidades de este tipo de productos en muc#os medios de comunicaci"n.
Este tipo de bebidas comerciales$ consumidas de forma puntual y nunca en e!ceso
ni a largo pla(o$ suelen ser bebidas %tiles cuando necesitamos cierta estimulaci"n$
especialmente cuando nos sentimos un poco cansados y precisamos un pouit)n
más de energ)a.
:omo ya conocimos en una nota anterior en la ue descubr)amos los
posibles ries$os de las bebidas ener$éticas$ su consumo no se recomienda enpersonas con problemas cardiovasculares *ya ue estimulan el cora("n+$ gástricos
y trastornos psicol"gicos *por su efecto estimulante+. 7ncluso e!iste la práctica
e!tendida en muc#os 2"venes de me(clar alco#ol con este tipo de bebidas$ cosa
ue en absoluto se recomienda ya ue mientras el alco#ol rela2a el cora("n las
bebidas energéticas lo estimulan$ pudiendo causar un colapso.
¿Lo me2or? 3iempre ue necesitemos un poco de energ)a e!tra$ por e2emplo a la
#ora de estudiar o traba2ar$ es muc#)simo más saludable optar por bebidas
ener$éticas naturales$ ue podamos preparar fácilmente en casa y s"lo con
ingredientes cien por cien naturales. ;oma buena nota9
http://www.natursan.net/riesgos-bebidas-energeticas-y-energizantes/http://www.natursan.net/riesgos-bebidas-energeticas-y-energizantes/
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atido de plátano, $ofio y miel
7ngredientes
• plátano maduro
• cuc#arada de miel
• cuc#arada de gofio
• pi(ca de canela
• vaso de lec#e
Preparaci"n
Pela el plátano y c"rtalo en varios tro(os. Pon todos los ingredientes 2unto con la
lec#e en el vaso de la batidora$ y bate bien #asta ue uede una me(cla l)uida.
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7ngredientes
• naran2a
• / man(anas
• >nas #o2as de lec#uga
Preparaci"n
:orta la naran2a por la mitad y e!pr)mela$ reservando su (umo. Pela las man(anas$
trocéalas y retira su cora("n.
Lava bien las #o2as de lec#uga y a-ade todos los ingredientes en el vaso de la
batidora$ 2unto con el (umo de naran2a.
8ate todo bien$ #asta ue se me(cle$ y sirve.
Los peligros de las bebidas energéticas para la salud
5esde ue #ace unos a-os$ las bebidas energéticas se
pusieron de moda$ su consumo no #a de2ado de crecer. 1l
contrario de lo ue da a entender esta denominaci"n$ estas
bebidas no aportan una dosis de energ)a e!tra sino una grancantidad de cafe)na. Pero su uso no está e!ento de peligro9
pueden provocar alteraciones en el cora("n$ además de
per2udicar seriamente la salud$ sobre todo si se combinan con
alco#ol. 1 pesar de las recomendaciones de los e!pertos$ su
consumo está muy e!tendido entre la poblaci"n adulta y
2uvenil$ incluso$ en los menores de 4 a-os. En este art)culo se
aportan detalles sobre los efectos de las bebidas energéticas
en la salud$ el patr"n de consumo entre la poblaci"n$ y lasrecomendaciones de los e!pertos.
Las bebidas energéticas son refrescos ue contienen uncombinado de diversas sustancias entre las ue destacan lacafe)na$ los aminoácidos *como la taurina+$ carbo#idratos*como glucoronolactona$ un derivado de laglucosa+$ vitaminas y$ a veces$ e!tractos de plantasmedicinales$ como el $insen$ o el $uaraná. Es importante
diferenciarlas de las bebidas para deportistas$ dise-adas parala recuperaci"n de sales minerales después de una actividad
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f)sica intensa. >na lata de bebida energética o energetic drinkcontiene una dosis de cafeína ue euivaldr)a$apro!imadamente$ a la de cuatro tazas de café filtrado$ o a laue aportan dos e!presos$ a la de casi cuatro latas de cola o$
seg%n el :omité de ;o!icolog)a del 'eino >nido$ a seis tazasde té9 alrededor de 644 mg.
8ebidas energéticas9 efectos sobre el cora("n
La dosis má!ima de cafe)na recomendada para adultos sanoses de unos @44 gramos al d)a
>n reciente estudio reali(ado por e!pertos de la >niversidad de8onn *1lemania+$ publicado en la revista de la 'adiological
3ociety of
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5e #ec#o$ este es uno de los mayores peligros de estasbebidas cuando se me(clan con alco#ol$ un combinado enauge sobre todo entre la poblaci"n 2oven. Laasociaci"n bebidas ener$éticas y alcohol puede provocar
efectos indeseables como alteraciones cardiovasculares$como taquicardia, palpitaciones o aumento de la presi(narterial, insomnio, nerviosismo y falta de coordinaci(nmotora.
1 ello se le suma la falsa idea de ue repara los efectos delalco#ol cuando$ en realidad$ solo compensa las funcionesintelectuales$ pero no la coordinaci"n motora. Solo oculta laembria$uez. Esta ilusoria sensaci"n de control puede producir
ue uienes #ayan bebido$ opten por conducir creyendo ueestán en condiciones de #acerlo$ con el peligro ue supone.
Este es otro de los motivos para ue voces e!pertas dedistintos ámbitos insistan en ser muy prudentes$ sobre tododurante las fiestas navide3as$ ue ocasionan muc#osdespla(amientos y ue se asocian a un mayor consumo debebidas alco#"licas.
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y aumenta el riesgo de des#idrataci"n. En estos casos#ay ue beber agua o bebidas dise-adas para ello.
¿Cué cantidad de bebidas energéticas se consume en la >E?
La 1utoridad Europea de 3eguridad 1limentaria *ED31+ public"en /46 un informe en el ue se recopilaban los datos sobre elconsumo de las bebidas energéticas por grupos de poblaci"n.En la encuesta participaron más de 0/.444 personas de Estados miembros$ seleccionados para conseguir unacobertura adecuada de la poblaci"n y de los diferentespatrones de consumo. 5ebido a ue no #ay una definici"nconcreta de ué son las bebidas energéticas$ se incluy" a lasbebidas sin alco#ol$ con cafe)na$ taurina yFo vitamina$ como
m)nimo y ue se comerciali(an por sus potenciales efectosestimulantes y energi(antes.
Las conclusiones ue recoge este informe son las siguientes9
• "dultos *de A a 0 a-os+. El 64G de los entrevistados
afirmaba ue tomaba bebidas energi(antes. 5e estos$ el/G eran grandes consumidores de @,0 unidades a lasemana *@$0 litros de media cada mes+. El G beb)a en
una sola sesi"n al menos un litro.
• "dolescentes *de 4 a A a-os+. El AG de los
entrevistados aseguraba ue las tomaba de manera#abitual. El /G$ unos siete litros mensuales$ y otro /Gbeb)a como m)nimo un litro en una sola sesi"n.
• Ni3os *de 6 a 4 a-os+. El AG de los entrevistados eran
consumidores de estas bebidas. 5e estos$ el G citabauna ingesta media de 4$H0 litros a la semana *cerca decuatro litros al mes+.
• 4ezcladas con alcohol. En forma de combinado lo
toman el 0G de los adultos y el 06G de los adolescentesconsumidores.
• "sociadas al ejercicio físico. 1lrededor del 0/G de los
adultos y el @G de los adolescentes afirmaron ue
http://www.consumer.es/web/es/salud/problemas_de_salud/2013/04/28/216521.phphttp://www.efsa.europa.eu/http://www.consumer.es/web/es/salud/problemas_de_salud/2013/04/28/216521.phphttp://www.efsa.europa.eu/
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consum)an bebidas energéticas durante la actividadf)sica.
Ie2ora el rendimiento deportivo pero con efectos secundarios
En los %ltimos a-os$ las bebidas energéticas se #an puesto demoda también entre los deportistas. 3e estima ue la mitad lasconsume de manera #abitual durante los entrenamientos oantes de competir. 3in embargo$ su uso no está e!ento deefectos secundarios$ como lo #an demostrado e!pertos dela >niversidad :amilo José :ela$ de &illanueva de la :a-ada*Iadrid+.
En el estudio KEl uso de bebidas energéticas en el deporte9 la
percepci"n ergogenicidad y los efectos secundarios en losatletas masculinos y femeninosK se sigui" durante cuatro a-os adeportistas de élite de diversas disciplinas *f%tbol$ rugby$ tenis$baloncesto$ voleibol$ nataci"n$ #ockey y escalada+. >n grupotom" el euivalente a tres latas de bebida energética y el otro$una bebida placebo antes de una competici"n deportiva.
1 pesar de ue los resultados muestran ue estas bebidasenergéticas ,estimulantes$ seg%n la rgani(aci"n Iundial de la
3alud, me2oran el rendimiento deportivo entre un 6G y un MG*como la velocidad de los nadadores$ la potencia muscular y lafuer(a en los escaladores o la precisi"n en los 2ugadores devoleibol$ entre otras+$ también provocan efectos no deseables.3eg%n el estudio$ el grupo ue tomaba bebidas energéticassufri" con más frecuencia insomnio, nerviosismo y el nivelde activaci(n después de la competici"n$ efectos relacionadostradicionalmente con el consumo de bebidas con cafe)na. Los
autores se-alan$ tal y como publica la British Journal ofNutrition$ ue no #ubo diferencias significativas entre se!os$ nien la percepci"n de los efectos positivos ni en la de lossecundarios.
Bebidas energéticas ¿Aliadas o Enemigas?
Angélica Goenaga
Fundación Bengoa
http://universidades.consumer.es/universidad-camilo-jose-celahttp://universidades.consumer.es/universidad-camilo-jose-cela
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Con todos los cambios en nuestro estilo de vida, las actividades diarias y elestrés al que continuamente se somete la sociedad, nos quejamosconstantemente de "alta de energ!a" y cansancio, or tanto desear!amos teneruna cantidad e#tra de energ!a que nos ayude a arontar el d!a o determinadosesuer$os !sicos con m%s vitalidad, al tener m%s energ!a se incrementa nuestracaacidad ara trabajar, una caracter!stica muy deseable ara todos,esecialmente ara los individuos activos& 'or ello, se (ace atractivo elconceto de "Bebida Energética" )(idratación y energ!a juntas en un mismoenvase*&
+e conoce or Bebidas Energéticas todas aquellas bebidas libres de alco(ol,generalmente gasiicadas comuestas b%sicamente or agua, a$cares, cae!nay otros ingredientes como amino%cidos, vitaminas, minerales y e#tractosvegetales& +e les uede clasiicar como alimento uncional, ya que (an sidodise-adas ara roorcionar un beneicio esec!ico, brindar al consumidor unabebida que ore$ca vitalidad cuando or roia decisión o necesidad, debeactuar ante esuer$os e#tras !sicos o mentales&
+in embargo, a esar de los beneicios aarentes que orecen a simle vista,consumir este tio de bebidas sin ningn control y sin conocer que es lo queestamos administrando a nuestro cuero uede resultar erjudicial aranuestra salud, no todas las bebidas energéticas son v%lidas ara todas lasersonas, ni ara todas las circunstancias, or tal ra$ón es imortanteconocerlas&
Comencemos conociendo su comosición.
Carbohidratos:
/a mayor!a de las bebidas vendidas como energéticas contienen altasconcentraciones de carbo(idratos )a$cares que roorcionan energ!a alorganismo*& Consumir alta concentraciones de estos a$cares uede disminuirla absorción de los l!quidos desde el intestino (acia la sangre y en consecuenciauede imedir la re(idratación durante el ejercicio& Por lo tanto, las bebidasenergéticas no son apropiadas para el consumo inmediatamente antes del ejercicio o durante algún tipo de ejercicio que pueda comprometer la pérdidade fluidos del cuerpo por el sudor o por problemas digestivos.
Cafeína
/a cae!na es un estimulante del sistema nervioso central y a esar de que sueecto es temoral, esta uede (acer que la ersona que la consuma se sientamas "energi$ado"& 0esaortunadamente, unas dosis altas de cae!na (acen quese sientan ligeros dolores de cabe$a y si se consume desués que se (acomen$ado el ejercicio, la cae!na uede generar malestar gastrointestinal,asectos que ueden deteriorar, en lugar de mejorar el rendimiento& Adem%s,las dosis de cae!na contenidas en las bebidas energéticas no siemre aarecenen la etiqueta y odr!an ser suicientemente altas&
Hierbas
1uc(as bebidas energéticas contienen ormas (erbales de cae!na que incluyena los e#tractos de semillas de guaran%, nueces de cola y (ojas de (ierba mate&Algunas ersonas que no quieren ingerir ormas sintéticas de cae!na
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aarentemente son ersuadidas de que los estimulantes (erbales son muc(om%s saludables& +in embargo, es r%cticamente imosible conocer la cantidade#acta de cae!na u otros comuestos de las lantas que son contenidos en lasbebidas energéticas, debido a la gran variedad en las uentes y ormas derocesamiento& Adem%s, ara asegurarse de que los consumidores tengan almenos una resuesta sicológica a las bebidas energéticas que contienenormas (erbales de cae!na, los abricantes con recuencia a-aden cantidadesconocidas de cae!na sintética&
Proteínas y aminoácidos
Algunos ingredientes de las bebidas incluyen amino%cidos que orman arte dela estructura de las rote!nas como la glutamina, arginina y taurina con lainalidad de reducir la robabilidad de sobre2entrenamiento en atletas deresistencia& +in embargo, no se (a comrobado el eecto ositivo en elrendimiento del ejercicio&
Triglicéridos de cadena media
/as grasas toman mayor tiemo ara vaciarse del intestino que loscarbo(idratos o las rote!nas, or esta ra$ón, no son una uente inmediata deenerg!a ara el cuero antes y durante el ejercicio& /os triglicéridos de cadenamedia )3C1* son metaboli$ados m%s r%ido y (an sido a-adidos a algunasbebidas energéticas con la inalidad de retardar la atiga, ermitiendo que elcuero use los triglicéridos como uente de energ!a&
Vitaminas y minerales
En los atletas que consumen una dieta ra$onablemente normal es muy ocorobable que tengan una deiciencia de vitaminas& 'or lo tanto, su rendimientodurante el ejercicio no se incrementar% si emlean sulementos de vitaminas&+! un atleta quiere estar seguro de su ingesta de vitaminas, un sulemento deolivitaminas ser% una alternativa muc(o menos costosa y m%s eectiva queuna bebida enriquecida&
'ara muc(os deortistas que tienen que lidiar con sus entrenamientos,carreras, colegio y vidas ersonales, el tiemo no es suiciente ara alimentarsee (idratarse adecuadamente& 'or lo tanto, consumir una bebida energéticauede ser ercibido como una orma r%ida de obtener energ!a e#tra araasar el d!a, comensar cualquier "suuesta" deiciencia en vitaminas,
minerales o incrementar el rendimiento& 0esaortunadamente, la mayor!a de lasbebidas energéticas no ueden cubrir unas e#ectativas tan altas, ya queusualmente no est%n eicientemente ormuladas ara (acer uncionar mejor alorganismo, incrementar la uer$a, la velocidad, la resistencia y otrosrequerimientos del rendimiento deortivo, cuando se consumeninmediatamente antes o durante el ejercicio&
Estar ótimamente "energi$ado" requiere un nivel acetable de actividad !sica,sue-o adecuado, alimentación balanceada e (idratación y una bebidaenergética or si sola nunca sustituir% a todos estos elementos&
'or esta ra$ón se recomienda.
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• Es necesario leer las etiquetas& +! no e#iste una tabla de inormaciónnutricional en el roducto o si no tiene registro sanitario, no deber!ancomrarlo
• /os atletas que usan medicamentos deben evitar cualquier roducto que
contenga (ierbas&• /as bebidas energéticas no son sustitutos adecuados ara el tiemo, el
entrenamiento, el descanso y la alimentación requerida ara losdeortes& Educar a los atletas sobre estos roductos es cr!tico ara susalud, seguridad y rendimiento en los deortes&
• Estas bebidas nunca (ay que tomarlas como si ueran rerescos, or queno lo son& Adem%s, tienen que tener en cuenta, que aortan muc(ascalor!as y que si no se reali$an actividades que ameriten un granesuer$o !sico, ueden acumularse en tu cuero en orma de grasa&
• Adem%s, algunos cardiólogos advierten de que los rerescos energéticos,al contener concentraciones de cae!na muc(o m%s elevadas de lo(abitual, ueden rovocar insomnio, nerviosismo, ansiedad y est%ncontraindicados ara embara$adas& En ersonas sensibles al citadoestimulante se ueden dar alteraciones en el ritmo cardiaco y en latensión arterial&
La salud es una condición de completo bienestar físico, mental y social, que implicamás que la ausencia de enfermedades, lamentablemente el aumento de lasexpectativas de vida trae consigo el deterioro de la salud, porque olvidamos que
aspectos sencillos como una alimentación adecuada, un buen descanso y realizaractividad física, permite no sólo incrementar la esperanza de vida sino su calidad.
Referencias
• +orts +cience E#c(ange 45&6olumen 78 9mero 7& :;;:& BebidasEnergéticas. ¿Estimulan, Ayudan o 0a-an?
• /o que necesitas saber de las Bebidas "Energéticas"& Art!culos traducidos
de "Energy 0rin
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• +erie de 1onogra!as concisas de /+ Euroa& /os estilos de 6ida+aludable& 9utrición y Actividad F!sica& 7GGG& Bélgica&
Iarketing de bebidas energéticas
El consumo de las bebidas energi(antes contin%a creciendo a un ritmo vertiginoso$especialmente desde /44@$ momento en el ue este mercado e!periment" un gran impulso.
1sia parece ser el continente l)der en el fomento de estas p"cimas energéticasB sin embargo$ 1mérica del
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3ea como fuere$ las tendencias en el marketing de las bebidas energi(antes apuntan #acia los
ingredientes naturales$ para satisfacer las necesidades de un consumidor cada ve( más preocupado por
su salud y bienestar.
8ebidas energi(antes naturales
1 las populares bebidas estimulantes sintéticas$ empie(an a ganarle terreno auellas elaboradas a partir
de ingredientes naturales. >na alternativa ue cumple la misma funci"n energi(ante ue las tradicionales.
Entre los me2ores e2emplos de bebidas energéticas naturales$ encontramos 56"07 y 589): en la
categor)a de premium. Entre sus principales caracter)sticas$ cabe destacar ue no continen taurina y
están elaboradas con fruta de aNa)$ una fruta originaria de la regi"n tropical del 1ma(onas de 8rasil. Esta
fruta tiene un contenido en energ)a siete veces mayor ue el de la lec#e y se constituye como la soluci"n
id"nea para el cuerpo en momentos de estrés y esfuer(o f)sico. Esta es solo una de las ro(ones por las
ue farmace%ticos$ nutricionistas y e!pertos en marketing recomiendan la fruta de aNa).
3us ingredientes naturales le confieren un sabor e!clusivo sin necesidad de recurrir a sabori(antes$
conservadores o colorantes artificiales. tra de los ingredientes ue #acen de esta bebida algo %nico es la
isomaltulosa$ a(%car natural ue el organismo #umano tarda más en procesar ue el resto de a(%cares.
1demás$ las propiedades de /A8L1:O y /AQ7;E permiten su me(cla con gin$ vodka o prosecco.
En lo ue al packaging se refiere$ la refrescante bebida viene enlatada en un dise-o elegante y
minimalista$ la e!presi"n más pura de la innovaci"n y la creatividad.
tra opci"n libre de estimulantes sintéticos es la de 4ona ;ie$ una bebida elaborada a partir de un
combinado energi(ante de frutas ricas en antio!idantes$ como aNai y maui. >n delicioso sabor y energ)a
44G natural son las virtudes ue conforman la identidad de esta bebida$ ideal para incrementar el
rendimiento y me2orar el estado de alerta.
El packaging de Iona &ie también #ace #onor a la elegancia y a la creatividad$ con un toue minimalista
ue le acerca al de /A8L1:O y /AQ7;E.
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ebidas ener$éticas* zarpando para evitar el naufra$io en un mar de i$ualdad
Precipitarse al vacío. Gritar. errapar. !o"ar despierto. #o dormir. !altar. $uedarte sin voz.
%ocar el cielo. &orrer más que nadie. !er el primero. !er el 'nico. &rear. !entir. isfrutar
cada segundo. Llegar al límite. ( permanecer eterno allí.
)n líneas generales, esto es lo que persiguen marcas como *ed +ull, +urn, onster o
*oc-star , las energy drin-s que dominan esta categoría de mercado en )spa"a. La
credencial que las ace reconocibles es la misma para todas/ 0drenalina. 1$u2 varía3 0
qui2n y de qu2 forma se dirige cada bebida y que propuesta de valor aportan en su con4unto
a los consumidores. 1La percepción com'n3 !i le preguntas a la gran mayoría de viandantes
en cualquier calle, seguramente escucarás que todas son igual de malas, y que además no
conocen la diferencia entre cada una de ellas.
1$u2 pinta el branded content en todo esto3 0yudar a estas marcas a diferenciarse yconseguir ser relevante para alguien en determinados momentos de consumo en su vida, con
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el ob4etivo de generar una fidelidad, recuerdo y preferencia de compra en un lineal. )ste es
el fin 'ltimo del contenido de marca.
!in embargo, estas marcas, con sus más y sus menos, an intentado diferenciarse en un
mercado dominado por la igualdad. )n cuanto a imagen de marca se refiere, entre onstery *ed +ull ay un abismo, así como una importante distancia planteada por +urn. Pero falta
inversión, tiempo y esfuerzo, en posicionarse con propuestas de valor diferentes,
sectorizadas y con una clara pero realista ambición de negocio. La categoría de mercado
está cambiando y existen más oportunidades que nunca para conseguirlo.
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)l líder de una categoría es normalmente el primero que llega o aqu2l que la inventa. )n
este caso ese puesto lo ostenta *ed +ull, aunque curiosamente no es la energ2tica que más
cuota de mercado posee en nuestro país, sino onster, que no para de crecer. La garra verde
se a convertido en todo un icono en la generación illenial. 0 ellos no les preocupan las
calorías o qu2 son capaces de acer. Lo 'nico que les preocupa es no vivir el momento. !onuna generación con un marcado grado de conciencia de su aquí y aora. e la ausencia e
irrelevancia de cors2s sociales para representar lo que sienten y lo que les apetece vivir en
cada momento.
)n este artículo queremos tambi2n ablar de n'meros. 5sta vez, no de impactos y
recuerdos, sino del 'nico n'mero que al final le interesa a una marca/ lo que a vendido
frente a otros. ( de cómo la estrategia publicitaria ayudó a la marca a llegar o no a
conseguir sus ventas.
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4onster imparable en spa3a* eppes= en 0lemania la produce Pepsi= en &anadá además es distribuida por ellos y en
)spa"a por ?sborne. Para completar el 2xito, a sido recientemente adquirida en un 6@,AB
por &ocaC&ola &ompany, y parece que las 'nicas preocupaciones de la garra verde son
llegar a los millenials y destronar a cualquier competencia para ser la 'nica y absoluta líderde la categoría. ( lo están consiguiendo.
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La entrada que abrió todas las puertas de onster fue enfrentarse a uno de los importantes
problemas de las energ2ticas/ la asociación del sabor de la bebida con el regusto de una
medicina.
onster lleva a"os desarrollando una estrategia muy inteligente que se mueve en tres
direcciones para alcanzar este 2xito/
+usiness ambition/ oblar a la competencia, imponiendo un consumo de medio litro de
bebida por menos dinero.
+rand ambition/ )liminar el sabor a medicina, tan criticado de la categoría de energ2ticas, a
trav2s de un portafolio de producto variado y ambicioso 8tienen sabores extra"os en estacategoría como colaCcereza, LimaClimón, caf2 irland2s, cocolate, 4alea real con miel, t2
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verde y asta batidos de proteínas de entrenamiento muscular, cualquiera diría que
ablamos de una energ2ticaD
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Para los illenials, el onster es un producto suficiente, no les ace falta mezclarlo con
nada más para activarse. La marca sabido llegar al target y quedarse con ellos. !in embargo,
todo crece y evoluciona.
)l ámbito de acción actual de onster se mueve entre los 6K J I a"os. 0 partir de ese
límite de edad, maduramos. #uestra vida cambia y abandonamos aquellas costumbres propias de la adolescencia que tanto nos anclan a la noción de ser infantil, para ceder
espacio a nuevas necesidades, a nuevos productos que cautiven nuestro inter2s gracias a
atractivas propuestas de valor. ( esas propuestas de valor a partir de esta edad piden un
requisito/ madurez.
La propuesta de valor de onster es muy válida para su target directo y aquellos que desean
permanecer en el eterno sue"o adolescente. )l vídeo que ay sobre estas líneas tangibiliza a
la perfección todo esto/ un tórrido sue"o que podríamos tener a los 6@ a"os, conducir un
carro bestial, y que una tía espectacular nos traiga el casco de una moto de trial para saltarcomo si no existiese la gravedad. espu2s de un buen rato dando botes, mientras la tía
espectacular lavaba nuestro carro con toda la espuma propia que pueda salir de un videoclip
de reggaetton, la subimos en la moto casi en bolas y nos vamos por aí. Min del vídeo, fin
del sue"o. +estia liberada. Por cierto, llama la atención la casi absoluta masculinización del
universo en el mundo onster, una forma de subrayar a'n más el target buscado.
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5sta es la propuesta de valor planteada por onster, como decía, perfectamente válida para
un adolescente de oy en día. )l 'nico problema de esta propuesta, es que para el resto del
p'blico, el gran p'blico, nace con feca de caducidad/ )s inmadura. 0 medida que
avanzamos en nuestra 4uventud 8NO< no queremos infantilidades. %odo aquello que
acíamos y consumíamos, aquello que nos relaciona con la inmadurez, queda anclado en el
pasado y lo que busca nuestro interior es disfrutar de una etapa cada vez más madura y
concienciada con uno mismo.
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)sto puede explicar por qu2 el segmento de consumo de onster decrece a partir del fin de
la adolescencia, y por qu2 crecen los consumos de otras energ2ticas en este segmento, cuyas propuestas de valor se basan en lo aspiracional, pero partiendo desde una madura imagen de
marca.
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4ayday* l vuelo de >ed ull que no
deja de perder altura
*ed +ull se encuentra en un interesante punto de su istoria. espu2s de batir r2cords en el
mundo del mar-eting a nivel mundial con !tratos, y ser la energ2tica más reconocida en
nuestro país gracias a su insistente imagen de marca a lo largo de los a"os, empieza a caer
en ventas y de4a de ser el líder absoluto en la categoría de producto. )s curioso que
invirtiendo todo lo posible en publicidad, las ventas est2n cayendo.
1ónde están los límites del branded content3 !i ay algo que sepamos con total certeza enel mundo publicitario es lo que ay al final de la aventura/ +uscamos que un consumidor
http://www.thebrandingtape.com/como-lo-hace/secreto-contenidos-red-bull/http://www.thebrandingtape.com/como-lo-hace/secreto-contenidos-red-bull/http://www.thebrandingtape.com/como-lo-hace/secreto-contenidos-red-bull/
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nos compre. #uestro ob4etivo es vender. !in embargo, *ed +ull aora no esta vendiendo
latas. Puede estar vendiendo contenido/ películas o eventos, pero no vende las latas que
vendía antes. !us ventas an decrecido frente al a"o anterior, y no es el toro ro4o el que más
cuota de mercado posee aora, si no la garra verde.
1$u2 ocurre con una marca de bebidas que a llevado al extremo la generación de
contenido3 La publicidad convencional no es tan mala como se pinta, ni el branded content
es tan redentor como se le especula/ todo parece tener un límite tambi2n en el terreno de las
energy drin-s, y ese límite lo puede dibu4ar un branding bien definido y una estrategia
cometida, pero sobre todo, onesta con la realidad.
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>ed ull* l problema de no ser quien
dices ser
0ora, despu2s de tanta inversión, resulta que los consumidores empiezan a no identificar a
*ed +ull como una energ2tica. )n )):: se a levantado un revuelo de personas alegandoa la marca de acusaciones falsas y publicidad enga"osa porque Eno les da alas como
http://www.eleconomista.es/nutricion/noticias/6142480/10/14/Red-Bull-pagara-10-dolares-a-los-consumidores-por-el-eslogan-Red-Bull-te-da-alas.htmlhttp://www.eleconomista.es/nutricion/noticias/6142480/10/14/Red-Bull-pagara-10-dolares-a-los-consumidores-por-el-eslogan-Red-Bull-te-da-alas.htmlhttp://www.eleconomista.es/nutricion/noticias/6142480/10/14/Red-Bull-pagara-10-dolares-a-los-consumidores-por-el-eslogan-Red-Bull-te-da-alas.htmlhttp://www.eleconomista.es/nutricion/noticias/6142480/10/14/Red-Bull-pagara-10-dolares-a-los-consumidores-por-el-eslogan-Red-Bull-te-da-alas.htmlhttp://www.eleconomista.es/nutricion/noticias/6142480/10/14/Red-Bull-pagara-10-dolares-a-los-consumidores-por-el-eslogan-Red-Bull-te-da-alas.html
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promulga su publicidad, despu2s de a"os consumiendo su producto. Para colmo, la marca
a decidido pagar 6H millones de dólares en ceques a aquellos consumidores que se an
sentido defraudados. 1!e debe solucionar esto con dólares3 1!e puede comprar un
sentimiento así3 La moneda de cambio que debería tener una marca con su consumidor es
una onesta y realista propuesta de valor, no un monto de dinero. !entirse defraudado poruna marca y las propuestas carentes de valor no llevan a ning'n sitio.
e gustaría encontrar un estudio que demuestre si despu2s de tanta inversión en esta
imagen de marca, *ed +ull es mayormente identificado como una compa"ía de contenidos
de consumo pasivo o como lo que debería ser/ una bebida energ2tica que te levanta del
sillón y no para de generarte en2rgicas emociones que vivir. 0quella lata que buscas
comprar en el lineal porque quieres más. !i de verdad te ace volar o si no te llega a acer
ni so"ar.
!i *ed +ull contin'a con una estrategia tan fuerte como esta 8contenidos de adrenalina al
máximo, tan máximos que son irrealizables por cualquiera dispuesto a vivirlos como tal
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!i *ed +ull acudió alg'n día a la publicidad para vender latas, deberá replantearse si la próxima visita a los publicistas debería ser para posicionarse entre canales de televisión,
productoras de cine y grupos editoriales que viven mayoritariamente de un arduo modelo de
negocio/ la publicidad. *ed +ull es, a día de oy, una larguísima pescadilla que acaba de
morderse la cola.
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0on los pies en la tierra* 6ive ?hat you
urn for
DISCLAIMER: He trabajado directamente durante los últimos a!os en la estrategia "
creaci#n de branded content $ara %&e Coca'Cola Com$an" " burn Energ" Drin( Es$a!a)
)s curioso que entre tres marcas que tocan prácticamente a los consumidores en los mismos
territorios exista una diferenciación. Pero ay que saber ver el mundo con o4os distintos,
puesto que no existen dos personas iguales.
0nte la adrenalina infantil que nace con feca de caducidad 8onster< y lo extremo pero
irrealizable por cualquiera 8*ed +ull
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)ste ueco está siendo dibu4ado por unos contenidos de marca que apoyan los principales
territorios clásicos de una bebida energ2tica/ m'sica electrónica 8con la>ebserie burn
*esidency y lo didáctico mezclado con el placer visual en Plug Q +urn
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1Por qu2 la gente no conoce la diferencia entre *ed +ull, +urn y onster3 &on imágenes de
marca tan diferentes, el sentido com'n nos dice que deberían ser reconocibles, pero la
realidad, es que el consumidor mide a todas las energ2ticas por un mismo rasero/ precio e
imaginario com'n.
!in embargo, esto no pasa con otras bebidas. !abemos diferenciar claramente un %rina de
un 0quarius, una &ocaC&ola normal de una Pepsi o un #estea de un Lipton. ( mucas
veces la indisponibilidad de cada una de estas marcas nos ace replantearnos consumirlas o
pedir cualquier otra cosa, como por e4emplo, agua. $uizás estas marcas lleven a"os
generándose un imaginario diferenciado y ya est2n demasiado implantadas en nuestro
consumo colectivo como para reCpensarnos una elección, de igual manera que no nos da
igual pedirnos un +rugal que un &acique o un *on 0lmirante de marca blanca Racendado.
)n gran problema del contenido de marca en la actualidad es no llegar a la gente, por lo que
no se puede comunicar bien una propuesta de valor. )xisten un montón de contenidos
relevantes y diferenciales producidos, pero no se distribuyen lo necesario o no están en
todos los lugares en los que tienen que estar. 0 las marcas no les basta con crear, tienen que
dibu4ar la ruta para llegar y tocar a quien les interese. Los consumidores no estamos en un
'nico sitio esperando a ser sorprendidos/ estamos en mil lugares diferentes y mucas
marcas sólo están en uno de ellos, principalmente en internet.
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e igual manera que las marcas buscan estar en todos los lineales posibles con su producto
y esto tiene unos acuerdos y costes de distribución, el contenido debería estar en todos los
lugares susceptibles de ser encontrado por un consumidor . ( esto, lógicamente tiene unos
costes, de igual manera que no podemos pretender que los supermercados pongan nuestro
producto a cambio de nada.
)n resumen, no basta con producir para los medios propios y esperar el 2xito sólo en los
medios ganados. 5sta es una noción muy del pasado. :n onesto paid media debe ser algo
obligatorio en estos tiempos que atraviesa el branded content, y está en manos de la
industria de medios y publicitaria crear nuevas fórmulas de publicidad onesta como
el native advertising para llegar y tocar con 2xito a qui2n quiera ser sorprendido.
http://en.wikipedia.org/wiki/Native_advertisinghttp://en.wikipedia.org/wiki/Native_advertisinghttp://en.wikipedia.org/wiki/Native_advertising
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@e la ima$en de marca a la realidad*
A@(nde ele$imos las bebidas
ener$éticasB
)n la venta de un producto influyen multitud de factores, pero desde luego, la percepción
que tenemos del mismo es uno de los más importantes a la ora de decantarnos por 2l, más
allá de la decisión de precio. )l descenso producido con la imagen de marca de *ed +ull se
está notando en las ventas del producto en nuestro país.
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Los estudios demuestran que elegimos principalmente nuestras bebidas energ2ticas en el
lineal del supermercado 8distribución por canales, cuota en B
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+urn sube un 6UB frente al a"o anterior, con unas ventas de @,U T 8Muente/ #ielsen
8/17/2019 Elabora Tus Propias Bebidas Energéticas Naturales
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La gente cambia. Los territorios de marca no tienen por qu2 ser iguales de por vida/ un
eterog2neo y amplio grupo consumidor a'n en definición espera impaciente ser
sorprendido por nuevas propuestas de valor, aspiracionales e inspiracionales.
8/17/2019 Elabora Tus Propias Bebidas Energéticas Naturales
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La energía ya no es 'nicamente territorio de Vs, s-aters, raperos o pilotos de Mórmula 6.
Los momentos de consumo son cada vez más variados/ desde la conducción, pasando por la
concentración en el estudio, la activación personal y acabando por e4emplo en el dise"o
>eb.
1Racia dónde evolucionarán las bebidas energ2ticas3 1$u2 marcas sabrán responder ante
una futura e inminente tendencia de consumo en un p'blico cada vez más eterog2neo y
activo3 1&ómo serán las nuevas formas publicitarias que nos cautivarán3
( sobre todo, 1qu2 contenidos de marca nos resultarán relevantes en este nuevo y presente
escenario3
http://www.thebrandingtape.com/inspiran/como-funciona-la-era-publicitaria-que-vivimos-postpublicidad-de-daniel-solana/http://www.thebrandingtape.com/inspiran/como-funciona-la-era-publicitaria-que-vivimos-postpublicidad-de-daniel-solana/
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)n %e +randing %ape W 6I inspiradoras propuestas de valor
)n %e +randing %ape W )l secreto de *ed +ull/ no cambiar la estrategia de contenidos
)n %e +randing %ape W +urn y la creatividad, creando contenido relevante para la audiencia
Tmágenes W *usti- !oul, *ed +ull &ontent Pool, *etrato de un instante, onster +everage
&ompany, +urn.
M lecciones de marketing y publicidad de 'ed 8ull
6a austriaca >ed ull demuestra que no tienes que crear una bebida que
ten$a el mejor $usto para dominar el mercado. 1racias a la filosofía de
marDetin$ de su fundador @ietrich 4ateschitz la empresa domina el
mercado de bebidas ener$éticas a nivel mundial.
'ed 8ull fue creada por el austriaco con ra)ces croatas 5ietric# Iatesc#it( ue
tuvo ayuda de / socios tailandeses :#aleo y :#alerm Roovid#ya. La marca fue
introducida en el mercado en HAM. Iatesc#it( en un via2e en el HA/ se #ab)a
inspirado en la bebida tailandesaKrating Daeng y la #ab)a adaptado a un gusto
más europeo. 'ed 8ull domina el mercado de las bebidas energéticas con una
cuota de mercado del M4G. 5ietric# Iatesc#it( es el #ombre más rico de 1ustria y se situa en el top /44 del mundo.
http://www.thebrandingtape.com/inspiran/10-propuestas-de-valor/http://www.thebrandingtape.com/como-lo-hace/secreto-contenidos-red-bull/http://www.thebrandingtape.com/como-lo-hace/burn-creatividad/https://www.facebook.com/RustikSoulBoardshttps://www.facebook.com/RustikSoulBoardshttps://www.facebook.com/retratodeuninstante.fotografiahttp://en.wikipedia.org/wiki/Red_Bullhttp://www.thebrandingtape.com/inspiran/10-propuestas-de-valor/http://www.thebrandingtape.com/como-lo-hace/secreto-contenidos-red-bull/http://www.thebrandingtape.com/como-lo-hace/burn-creatividad/https://www.facebook.com/RustikSoulBoardshttps://www.facebook.com/retratodeuninstante.fotografiahttp://en.wikipedia.org/wiki/Red_Bull
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'ecuerdo #aber tenido el primer contacto con la bebida 'ed 8ull en una
e!cursi"n de instituto a 1ustria en cuando ten)a 6 o @ a-os. Estar)amos
#ablando del HHA *uff$ como pasa el tiempo+ y era la fase donde a los 2"venes
les gusta probar “cosas nuevas”. >n compa-ero nos lo vendi" como una
bebida pro#ibida ue conten)a taurina ue se ganaba de los test)culos de un
toro y se vend)a %nicamente en algunas tiendas de manera “no oficial”.
Evidentemente eso era todo mentira y una gran tonter)a.
8/17/2019 Elabora Tus Propias Bebidas Energéticas Naturales
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1ntes de convertirse ba2o la marca Krating Daeng en una bebida comercial en
;ailandia$ la me(cla se utili(o durante la segunda guerra mundial para pilotos
2aponeses. 5e au) probablemente también el eslogan “'ed 8ull te da alas”
*versi"n original9 “'ed 8ull verlei#t DlSgel”+. :uando creas una marca tienes
ue ser capa( de contar #istorias y mitos ue den ganas #ablar de ella y
compartirlas tal como lo estoy #aciendo yo a#ora con vosotros.
. &so no promocionado9 sabemos ue 'ed 8ull es muy popular en me(clas
con bebidas alco#"licas.
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cr)tica alrededor de la marca *noticia en alemán+. Las familias defendieron la
empresa uitándole la responsabilidad para la tragedia.
/. +atrocinio de deportistas9 en Espa-a uno de los deportistas destacados es
Josef 12ram. En su %ltimo reto el 'ed 8ull M 7slands tuvo ue ser
#ospitali(ado tras sufrir un golpe de calor y un desvanecimiento mientras
rodaba en bicicleta en su segundo 7ronman en La Tomera. Los deportistas de
'ed 8ull se reconocen directamente por la gorra ue algunos por contrato
siempre tienen ue llevar encima *o por lo menos cuando se acerca alguna
camera+. ;ener 'ed 8ull como patrocinador es todo un #onor para un
deportista visto ue aparte del contrato es el prestigio de formar parte de un
club de elite.
H. 4arDetin$ de contenidos multimedia9 ser patrocinador de muc#os eventos
y deportistas te da la posibilidad de crear una cantidad enorme de contenidos
en te!to$ foto$ video$ etc. 1parte de tener un canal espec)fico para todos sus
videos “'ed 8ull ;&” ue también está integrado en la Ueb de Iarca$ te
ofrece descargas de aplicaciones para iP#one o crear un video personali(ado
convirtiéndote en uno de los 'ed 8ull W Dig#ters. Puedes 2ugar a video2uegos y
muc#as cosas más. La marca va más allá de simplemente informar sobre lo
ue #ace. Cuiere ue el usuario entre en la Ueb y durante un par de #oras ya
no salga de ella.
El marketing de 'ed 8ull es impresionante. Evidentemente no todas las marcas
tienen los presupuestos de la empresa austriaca para reali(ar seme2antes
acciones. El genio detrás de estas acciones es su fundador 5ietric# Iatesc#it(
ue #a conseguido implementar sus ideas y filosof)a en las cabe(as creativas
de su organi(aci"n.
¿:uáles son las lecciones ue t% #as aprendido del marketing de 'ed 8ull?
/
http://www.kleinezeitung.at/sport/mehrsport/2205260/wenn-red-bull-dead-bull.storyhttp://www.marketingguerrilla.es/aprendiendo-7-lecciones-de-marketing-de-red-bull/golpe%20de%20calor%20y%20sufrir%20un%20desvanecimiento%20mientras%20rodaba%20en%20bicicleta%20en%20mi%20segundo%20Ironman%20en%20La%20Gomerahttp://www.marketingguerrilla.es/aprendiendo-7-lecciones-de-marketing-de-red-bull/golpe%20de%20calor%20y%20sufrir%20un%20desvanecimiento%20mientras%20rodaba%20en%20bicicleta%20en%20mi%20segundo%20Ironman%20en%20La%20Gomerahttp://www.redbull.tv/http://www.redbull.es/cs/Satellite/es_ES/Video/The-Red-Bull-Racing-Spy--el-Paddock-de-la-F1-en-021243212591943http://xfighters2012.redbull.es/http://augmentedracing.redbull.es/home.phphttp://www.kleinezeitung.at/sport/mehrsport/2205260/wenn-red-bull-dead-bull.storyhttp://www.marketingguerrilla.es/aprendiendo-7-lecciones-de-marketing-de-red-bull/golpe%20de%20calor%20y%20sufrir%20un%20desvanecimiento%20mientras%20rodaba%20en%20bicicleta%20en%20mi%20segundo%20Ironman%20en%20La%20Gomerahttp://www.marketingguerrilla.es/aprendiendo-7-lecciones-de-marketing-de-red-bull/golpe%20de%20calor%20y%20sufrir%20un%20desvanecimiento%20mientras%20rodaba%20en%20bicicleta%20en%20mi%20segundo%20Ironman%20en%20La%20Gomerahttp://www.redbull.tv/http://www.redbull.es/cs/Satellite/es_ES/Video/The-Red-Bull-Racing-Spy--el-Paddock-de-la-F1-en-021243212591943http://xfighters2012.redbull.es/http://augmentedracing.redbull.es/home.php