El sector agroalimentario meollo de Revolución y centro

del fracaso gubernamental

Hiram Gaviria

Uno de los fracasos mas palpables del Gobierno

Lo evidencian las propias cifras oficiales– Crecimiento de la inflación en alimentos y en especial en productos de

consumo fresco

– Disparo de las Importaciones agroalimentarias

– Vulnerabilidad del Crecimiento y retrocesos en sectores claves para un desarrollo agrícola sustentable

– La caída de la producción ganadera y el fracaso de la Revolución Agraria y la Misión Zamora

Las perspectivas de la cosecha de invierno no son buenas

La cadena de Alimentos Balanceados Avicultura se encuentra entrabada

Del lado del consumo la Misión Alimentación continua su deterioro

2

Evolución de los precios de grupos de productos

8.372

7.138

2.550

913

1.652

0500

1.0001.5002.0002.5003.0003.5004.0004.5005.0005.5006.0006.5007.0007.5008.0008.5009.000

dic

-98

abr-

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ago

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-06

Indice de Precios al Consumidor por Tipo de Productos

Agrícolas

Productos Pesqueros

Servicios Básicos

IPC

Agroindustriales

Fuente: Banco Central de Venezuela

Disparo de las Importaciones agroalimentarias

4

1.3141.764 1.991

1.503

2.2073.069

7.891

6.359

1.000

2.000

3.000

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7.000

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Importaciones Agroalimentarias (Millones de US$)

Las importaciones se ha multiplicado por mas de 4 desde

1998

Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas

El precario crecimiento agrícola vegetal va en dirección contraria a la agricultura

sustentable Grupos de cultivos como frutas, leguminosas, oleaginosas y

hortalizas disminuyen su superficie considerablemente

Los cultivos tropicales y las raíces y tubérculos apenas mantienen su superficie y decrecen por persona

Los cereales explican todo el precario crecimiento agrícola con un aumento 474 mil hectáreas

– De estas 393 mil hectáreas corresponden al maíz, es decir el 97% del incremento de la superficie cosechada

Sin la contribución de los cereales la superficie cosechada hubiera disminuido 67 mil hectáreas

CIFRAS OFICIALES DEL MAT Y DEL CENSO AGRICOLA 2007-2008

Muchos cultivos tropicales y con grandes potencialidades decrecen entre 1997-98 y 2007-08

RubroDiferencia

Producción ™Diferencia

Superficie (ha)Var %

ProducciónVar %

Superficie

Cambur -319.380 -3.954 -33% -8%

Mango -98.530 -5.589 -70% -61%

Naranja -71.521 -1.893 -14% -6%

Plátano -142.075 -16.778 -25% -27%

Ajo -3.100 -727 -27% -44%

Pimentón -8.671 -704 -12% -13%

Tomate -29.594 -914 -12% -8%

Caraota -7.216 -7.788 -40% -35%

Frijol 1.971 -181 15% -1%

Quinchoncho -1.150 -1.819 -43% -45%

Papa -35.692 -2.797 -10% -14%

Ajonjolí -11.538 -5.995 -42% -13%

Algodón -37.674 -31.833 -74% -75%

Coco -7.547 -12.007 -6% -49%

Fuente: INE MAT. VII Censo Agrícola Nacional 2007-08

En ganadería bovina el retroceso es palpable

El rebano bovino disminuye en casi 500 mil cabezas

En los estados ganaderos tradicionales, donde se ha centrado la “Misión Zamora”, el rebaño a disminuido en mas de 900 mil cabezas

En estados como Lara y Portuguesa donde se ha intensificado la producción del sector privado la tendencia cambia

La Caida de la Ganadería Bovina

Censos Bovinos

VI 1997-98 13.168.880

VII 2007-08 12.678.340

Diferencia -490.540

Var % -3,7%

Bovinos 1997-98 2007-2008 Diferencia Variación

Anzoátegui, Apure, Guárico, Cojedes, Barinas, Monagas y Zulia

7.700.507 6.780.031 -920.476 -12%

Portuguesa, Lara 599.901 955.967 356.066 59%

Fuente: INE MAT. VII Censo Agrícola Nacional 2007-08

La mayoría de los productores no tiene asistencia técnica y en los estados de mayor producción es el sector privado quien

predomina

Estado% Superficie

Agrícola

Unidadescon A. Técnica Privada

Unidades con A. Técnica

Publica*

% A. Técnica Privada

Sin A. Técnica

% sin A.T.

Portuguesa 27,4% 5.653 2.216 72% 25.832 73%

Guárico 22,0% 2.250 1.234 65% 14.114 71%

Barinas 5,4% 5.333 1.479 78% 20.990 67%

Zulia 3,7% 4.177 1.361 75% 26.023 73%

Anzoátegui 3,8% 793 310 72% 12.455 88%

5 Estados 62% 18.206 6.600 73% 99.414 73%

Otros 38% 11.214 15.748 42% 241.389 84%

Total 100% 29.420 22.348 57% 340.803 80%

* Prestada por Ciara, CVA, Inder, Iniapesca, INIA e Inti

Fuente: INE MAT. VII Censo Agrícola Nacional 2007-08

Una enorme proporción de las unidades no recibe crédito y el sector privado es protagónico en los estado de mayor

producción

A pesar de que el 2008 todavía FONDAFA existía y financiaba a manos llenas

Estados% Sup

AgrícolaFin

PrivadoOtra B. Pública

FONDAFASin Fin (3

años)% Sin Fin

% Fin Privado

Portuguesa 27,4% 4.675 776 5.282 24.831 70% 44%

Guárico 22,0% 1.714 460 2.133 15.531 78% 40%

Barinas 5,4% 1.544 1.285 1.521 26.881 86% 35%

Anzoátegui 3,8% 599 173 668 12.637 90% 42%

Zulia 3,7% 1.002 583 1.303 32.807 92% 35%

5 Estados 62,3% 9.534 3.277 10.907 112.687 83% 40%

Resto 37,7% 5.429 5.642 20.559 256.221 89% 17%

Total 100% 14.963 8.919 31.466 368.908 87% 27%

Fuente: INE MAT. VII Censo Agrícola Nacional 2007-08

Perspectivas de la cosecha de invierno Las Lluvias han afectado fuertemente la siembra de Maíz en todo el

país

– En Portuguesa se dejaran de sembrar entre 46 y 53 mil hectáreas (25% de la siembra)

– En Barinas de 75.000 has esperadas se han sembrado 35.492 Ha, 47 %.

– En Guárico hay problemas de abastecimiento de Insumos con Agropatria y Pequiven

– Los Programas Oficiales (Fondas + BAV): de 85.000 Ha planificadas llevan sembradas 48.000 Ha (56 %.)

Ya se han producido perdidas por exceso de agua y es previsible una disminución de los rendimientos

– Una salida posible para los productores sería la siembra de sorgo pero su precio actual no lo permite

En todo el país y especialmente en los andes hay problemas de suministro de fertilizantes y otros insumos

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La cadena ABA producción avícola también se encuentra entrabada

La cadena productiva con base en ABA esta atrapada entre dos fuerzas contrarias

– Presión sobre los costos de materias primas

– Control de precios en la cadena

Es indispensable un ajuste de los precios frente a la presión de los costos pero el mercado de productos finales se cae con precios mas altos

– La contracción en el consumo puede provocar una caída de toda la cadena y con ella de todo el sector agrícola

La Evolución de la Misión Alimentación

Desde mediados del 2009 MINAL no suministraba información sobre la Misión

La Memoria y Cuenta 2010 nos indica una agudización de las tendencias negativas

– Mayor proporción de abastecimiento importado

– Disminución del número de beneficiarios

– Incremento de la distorsión de la distribución comercial

• Menos Mercalitos y Mas Operativos

Compras de Misión la Alimentación

En toneladas la proporción es mayor pues el 83% del volumen de compras de CASA es de origen externo

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2005 2006 2007 2008 2010

54% 48%

73% 71% 78%

46% 52%

27% 29% 22%

Importada Nacional

Beneficiarios y Ventas

Los beneficiarios se reducen las ventas se recuperan

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2005 2006 2007 2008 2009 2010

Benefiaciarios

Ventas Tm/Mes

Número de Mercalitos y Operativos

13.200

13.400

13.600

13.800

14.000

14.200

2005 2006 2007 2008 2010

13.286

13.978 13.978 14.032

13.395

Mecalitos

2.009 2.010 Var %

No Eventos 48.771 69.696 43%

Ventas 304.474 391.829 29%