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ESTRATEGIA ETA KOMUNIKAZIOA
EL MUNDO DE LA SIDRAUna visión global desde la perspectiva
local
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SAGARDOAREN LURRALDEA
EN 2003 SE CREÓ EL CONSORCIO PÚBLICO-PRIVADO SAGARDUN
NUESTRO OBJETIVO ES LA PROMOCIÓN SOCIOCULTURAL DE LA SIDRA
VASCA
EN 2005 SE CREA SAGARDOETXEA, EL MUSEO DE LA SIDRA VASCA
EN 2012 NACE SAGARDOAREN LURRALDEA PARA OFRECER VALOR
AÑADIDO
CENTRAL PERMANENTE DE RESERVA DE SIDRERÍAS Y EXPERIENCIAS
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SAGARDOETXEA
TRES ESPACIOS: MANZANAL, CENTRO DE INTERPRETACIÓN Y CENTRO DE
CATA
MÁS DE 10.000 VISITANTES AL AÑO
RUTA TEMÁTICA EN TORNO AL CASERÍO VASCO, LA SAGARDOA Y LA
MANZANA
ACTIVIDADES PARA TRES PÚBLICOS: ESCOLAR, FAMILIAR Y
PARTICULAR
EN 2018 EL PROYECTO MUSEÍSTICO RECIBIRÁ UN NUEVO IMPULSO
PERO NO ES EL ÚNICO RETO QUE NOS HEMOS MARCADO PARA ESTE AÑO
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DECLIVE Y AUGE EN EEUU
EN EL S. XVII NUEVA INGLATERRA PRODUCÍA 300.000 GALONES DE SIDRA
AL AÑO
EL DECLIVE DE LA SIDRA COMENZÓ EN LA DÉCADA DE 1920 CON LA LEY
SECA
VARIAS HELADAS DE LOS AÑOS 30 ACABARON CON MUCHOS MANZANALES
ABOLIDA LA LEY SECA, LA SIDRA COMENZÓ A RECUPERARSE EN 1933
EN 2012 LA PRODUCCIÓN DE SIDRA CRECIÓ UN 65% FACTURANDO $ 90
MILLONES
HOY EN DÍA SE ESTÁN RECUPERANDO MANZANALES Y VARIEDADES
LOCALES
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SAGARDOA: LA SIDRA VASCA
LA HISTORIA SE REPITE, AUNQUE CON MATICES Y DIFERENCIAS
LA SAGARDOA ESTUVO A PUNTO DE DESAPARECER A MEDIADOS DEL SIGLO
XX
PERO LA PRODUCCIÓN SE MANTUVO EN EL ACTUAL TERRITORIO DE LA
SIDRA
HOY EL RITO DEL TXOTX ES UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
CONSOLIDADA
SE ESTÁ APOSTANDO FUERTE POR LA RECUPERACIÓN DE MANZANA
LOCAL
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SIDRA, LA NUEVA CERVEZA
HAY QUIEN DICE QUE LA SIDRA ES LA NUEVA CERVEZA
Y POR LO TANTO LA MANZANA LA NUEVA CEBADA
EXISTEN SIMILITUDES ENTRE EL AUGE DE CERVEZAS ARTESANAS Y EL DE
LA SIDRA
LA CULTURA DE LA SIDRA ESTÁ VIVIENDO UN IMPORTANTE
CRECIMIENTO
MUY LIGADA A LA PRODUCCIÓN ARTESANA Y ORGÁNICA
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FUENTE:
http://www.hackcollege.com/blog/2013/01/14/infographic-cider-is-the-new-beer.html
http://www.hackcollege.com/blog/2013/01/14/infographic-cider-is-the-new-beer.htmlhttp://www.hackcollege.com/blog/2013/01/14/infographic-cider-is-the-new-beer.html
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#CIDERLOVERS
UN HASHTAG RESUME BASTANTE BIEN LA SITUACIÓN ACTUAL:
#CIDERLOVERS
EXISTE UNA COMUNIDAD CRECIENTE DE AMANTES DE LA SIDRA
LA AFINIDAD HACIA EL PRODUCTO ESTÁ LIGADA A LA CULTURA Y LOS
VALORES
AUNQUE NO ES VINO O CERVEZA, ES UN NICHO MUY A TENER EN
CUENTA
¿ES LA SIDRA LA NUEVA CERVEZA Y LA MANZANA LA NUEVA CEBADA?
NO LO DIGO YO... REPASEMOS ALGUNAS NOTICIAS RECIENTES
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La revolución de la sidra será televisada
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El cervecero que se pasó a la sagardoa
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Auge de la sidra (vasca) en EEUU
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22.000 galones de sidra vasca en EEUU
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SIDRA SIN FRONTERAS
LA TENDENCIA QUE SE ESTÁ CREANDO SOBRE LA SIDRA ES ESTRAPOLABLE
AL TURISMO
DESDE SAGARDOAREN LURRALDEA SOMOS CONSCIENTES DEL AUGE DE ESTA
REALIDAD
EN 2017 HEMOS REFORZADO NUESTRO TRABAJO DE CARA AL PÚBLICO
INTERNACIONAL
NO SE LE PUEDEN PONER PUERTAS AL MANZANAL: INTERNET SUPERA
FRONTERAS
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¿CÓMO LO HACEMOS? CIDERCYCLING: PRODUCTOS TURÍSTICOS DIRIGIDOS A
NUEVOS TARGETS
SAGARDO FORUM: PARA CONOCER REALIDADES MÁS ALLÁ DE LA
NUESTRA
CONCURSO: 200 SIDRAS LLEGADAS DESDE TODOS LOS RINCONES DEL
MUNDO
LAS REDES SOCIALES SON UNA BUENA HERRAMIENTA PARA PROMOCIÓN
GLOBAL
TODO ESTO NOS HA SERVIDO PARA SER CONSCIENTES DEL INTERÉS QUE
EXISTE
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UN MUNDO POR DESCUBRIR
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EL TURISMO DE LA SIDRA
QUEDA MUCHO POR HACER EN LA DIFUSIÓN Y PROMOCIÓN DEL TURISMO
VARIOS DESTINOS EN EL MUNDO CON UN PRODUCTO TURÍSTICO
DESARROLLADO
EN SAGARDOAREN LURRALDEA ESTAMOS DECIDIDOS A ESTRECHAR LAZOS
QUEREMOS PONER EL TERRITORIO DE LA SIDRA EN EL MAPA MUNDIAL DE
LA SIDRA
TAMBIÉN QUEREMOS DAR A CONOCER EL RESTO DE DESTINOS ENTRE
NOSOTROS
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RED INTERNACIONALQUEREMOS CREAR UNA RED INTERNACIONAL DE
DESTINOS DE LA SIDRA
EL PROYECTO SE IRÁ CONCRETANDO EN LOS PRÓXIMOS MESES
YA SE HAN MANTENIDO LAS PRIMERAS CONVERSACIONES Y REUNIONES
COMO PRIMER PASO, HOY PUBLICAMOS EL MAPA MUNDIAL DEL TURISMO DE
LA SIDRA
MÁS DE 20 RUTAS DE LA SIDRA EN AMÉRICA, EUROPA Y OCEANÍA
ES LA PRIMERA PIEDRA PARA CONFIGURAR UNA RED GLOBAL DE DESTINOS
SIDREROS
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ATLAS DEL TURISMO DE LA SIDRA
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JOXE MARI ALBERROPRESENTED BY:
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