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EFFICACY OF PRACTICES AND POLICIES TO IMPROVE FOOD SECURITY AND NUTRITION IN GUATEMALA
McGill Conference on Global Food Security October 28th, 2014
Speaker: Jaime Carrera Melini, L, Pineda, P., Monardes, H., Melgar, H., Andrews, K., Galvez,
J.
Sinergies between research and policy advocacy to improve Food Security and Nutrition
Outline
•Undernourisment in the world and Guatemala •About the project •Some results •What more
Undernourishment in the world 90% of children with chronicle undernourishment live in 34 countries
Source: Lancet Series, 2013
Undernourishment in Guatemala
Source: Ruel and Landerman, Lancet Series, 2013
Undernourishment in Guatemala
•Guatemala is within the 36 high-burden countries for stunting (49%) •Important investments on food security and nutrition have been made during the last two decades
About the Project
•Focused on smallholders farmers (family farming) •4 different territories of Guatemala (10 locations) • 8 prioritized by the biggest FSN national program •The research component seeks to:
a) Characterize smallholder farmers b) Model the food system dynamics of these
families c) Evaluate FSN polices and practices
Results: farmers characterization
Survey (household level): •Housing conditions •Agricultural production •Income •Natural resources use •Participation on capacity building programs •Anthropometric data
Results: farmers characterization
Percentage of families having tap water access
Yes
Results: farmers characterization
Household
s willingness to shift from food production to market oriented producti
Yes Partially No
Do not know
Results: farmers characterization
Participation on child care capacity building programs
Yes
Results: farmers characterization
Stunting incidence for preschoolers children(percentage)
Results: Food system models
Acceso serviciode salud
Control calidadServicio de Salud
Desnutrición Aprendizaje
Desarrollo social
Deserción escolar
Problemas sociales
Desarrolloeconómico
-
+
-
+
+
-
Descomposiciónsocial
+
Crecimiento
Productividad
Capacidad detrabajar
Supresióninmunológica
Enfermedades
Gastos
Endeudamiento
Pérdida depropiedades
-
+
+
+
+
+
++
-
Educación
Analfabetismo
Salud materna
AlimentaciónConciencia
Priorización de losproductos alimentarios
producidos
Priorización gastoen alimentos
Calidad dealimentación +-
+
+-
-
R-1
Educación y desnutrición
Utilización deservicios de salud
-
+
+R-2
Salud materna
+
+
+
+
-
Ingresos
Tradición cultural
Sobreoferta
Bajos precios
Rentabilidad de laproducción
+
+
+-
+
-
R-3
Disminución del ingresopor enfermedades
Remesas
+
Producciónagrícola
Plagas
InsumosPrecio
+-
-
-
Calidad de lossuelos
+
+
Migración
Mano de obra
+
-
+
Conocimientos enprácticas agrícolas
Asistencia técnica
+
Rendimiento+
+
+
Acceso alimentos
+
-
R-4
Productividad enproducción autoconsumo
Crédito eninversiones
Institucionesfinancieras
inversión
Disponibilidad detierra para sembrar
+
+
+
+
-
Pérdida de activos
Empleo
-
+
Pobreza
Desintegraciónfamiliar
Alcoholismo
+
+
+
+
-
Creencias
Planificaciónfamiliar
Crecimientopoblacional
-
+
-
R-5
Pobreza yproblemas sociales
Desnutrición
Elección dealimentos nutritivos
Ignorancia
Desarrollo físico ymental
Competitividad
Pobreza (ingresos)
Acceso a alimentosINSAN
--
-
-
-
-
-
-
Hambrunas
Ayuda social(institucionalizada)
Deseo de trabajar enagrículturaAgricultura de
autoconsumo
Alimentos xautoconsumo para
familia
+
+
-
-
-
-
Educación
Asistencia escolarDesinterés papás
-
+-
EmigraciónCosta Sur
Actividades noagrícolas
Desempleoestructural
+-
-+
Enfermedadesgastrointestinales
Gastos médicos
+
+
+
Refacción escolar
Alimentación parafamilia
+
+
-
Capacidad deconcentración
Desempeñoeducativo
Repitencia
Deserción escolar-
+
-
+
+
Edad de la madre
Tamaño familia
Hacinamiento
-
-
+
++
Distribución dealimentos intra-hogar
Costos institucionalesgubernamentales
-
+
Autoestima
Manipulaciónpolítica
Paternalismo
-
-
+
+
+
Alimentossustitutos
Selección dealimentos
+
+
-
Calidad dealimentación
-
Enfermedadnutricional adultos
Esperanza de vidaMortalidad adultos
Trabajo infantil
Problemas sociales-
Trabajo por jornal(estacional)
+
-
-
Cuidado niños
-
-
-
+
Preparación dealimentos
+
+Energía adultos
+
Trabajo en cultivosautoconsumo
+
+
Mortalidad infantil
+
-
-
Estrés familiar
Separación familiar
Centros deRecuperación
Nutricional
Niños recuperados
Reincidencia
Uso de serviciosde salud
+
+
+
+
-
+
+
-
Adultosdesnutridos
+
Analfabetismo-
-
+
-
+
Cultura
Machismo
+
+
-
-
-
-
Inmunosupresión+
Realizaciónpersonal
Consumo alcohol
+
+
+
+
Tiempos decomida
-
-
-
Participación enprogramas sociales
+
-
Niños pequeños
Planificaciónfamiliar
-
+
Tabú
-
-
Control decrecimiento
Gasto entransporte
-
+
+
-
+Higiene
+
Educación sexual
+
+
-
+
-
+
+
+
Migración+
+
Inseguridadalimentaria
Cuidado niños
Desnutrición niños
Defensas
Enfermedadesinfantiles
Desnutriciónmujeres
-
+
-
-
-
+
+
Lactancia-
-
-
Muerte infantil
Peso al nacer-
- +
Muertes maternasAbandono de hijos
++
-
Gasto porenfermedades
+
Pobreza+
+
Higiene
-
Cuidadosespeciales
Tienda y comerciomujeres
Animales traspatio
+
-
+
-
-
Condicionesvivienda
-
+
Madres solteras
Control prenatal
Suplementación
-
+
-
R-3R-2
R-4
R-5
Costo de lasenfermedades
EnfermedadesInmunosupresión
Calidad de la vivienda
Desnutrición mujeres
R-1
Repartición comidaintra-familiar
+
+
Machismo
+
+
Cuidado niño yactividades económicas
R-6
2. Interviews
3. Causal loop diagrams
4. Individual diagrams written on Vensim
5. Integration of stakholders diagrams
6. Sub models 1. Stakeholders identification and
selection
Results: Food system models
The models identify: •Variables •Relationships •Feedbacks
The models help to: • Identify and order potential effective policies •Test these policies actions
Results: Food system models ACCESO
Casos dedesnutrición
Coberturas en mediosde comunicación
Ayuda social(institucionalizada)
Deseo de trabajar enagricultura
Agricultura deautoconsumo
Acceso a alimentosfamiliar por
autoproducción
Hogares conseguridad alimentaria
Adultosdesnutridos
Energía adultos
Trabajo en cultivosautoconsumo
-
+
+
-
+
+
+
+
-
-
+R-1
R-2
Desnutrición yenergía
Paternalismo
Ingresos
EmigraciónCosta Sur
Actividades noagrícolas
Desempleoestructural
Migración
-
Pobreza-
-
-
-
-
+
Desintegraciónfamiliar
+
Trabajo por jornal(estacional)
+
Educación
Capacidades físicasy mentales
Ignorancia
Refacción escolar
-
-
-
-
+
+
R-3
Desempleo act.no-agricolas
Interés papás poreducación
-
-
R-4
Educación Tamaño familia
Edad primerembarazo
Tamaño de lafamilia
Planificaciónfamiliar
Niños menores de5 años
Participación enprogramas sociales
Distribución dealimentos intra-hogar
Machismo
-
+
Educación sexual
+
+
-
-
-+
R-5
+
+
+
+
R-6
Distribución delalimento en el hogar
R-7
Machismo
Competitividad
-
+
Costos institucionalesgubernamentales
-
+
R-8
R-9
Desinterés educación
+
B-1Ingresos por
actividades agrícolas
Cuidado niños
Problemas sociales
Alcoholismo
--
+
+
R-10
Problemassociales
Jefas de familia
Mujeres laborando
+
+
Trabajo infantil
-
+
Results: FSN policies evaluation Policy Territory 1 Territory 2 Territory 3 Territory 4
Agricultural productivity +++ + ++ ++
Education +++ ++ +++ +++
Employment +++ ++ + +++
Family planning ++ ++ ++ ++
Diet diversification ++ +++ + ++
Access to water ++ ++ ++ +
Women empowerment + ++ ++ ++
Health ++ + + ++
What for?
•Quantification and simulations •In order to:
•Identify effective policies for different territories •Identify the scalability of the policy interventions •Recommend policy interventions (advocacy component)
•Institutional inputs to do permanent policy advocacy and continue research
Thank you