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Reaching Further Together
满足健康需求的营养产品
人口数量逐年增加，我们中的大多数人越来越长寿，在
生命的每个阶段对健康和食品的要求越来越高。作为营养
领域的专家，我们罗赛洛很高兴看到各个年龄阶层的客户
都关注他们的健康，并且他们都在寻找可以尽可能保持
活力和身体灵活性的贴近的产品。我们了解你们的客户
非常重视他们的健康，我们也一样重视。
如今的市场挑战作为一个能提供有效营养解决方案的生产商，您正面临市场上
众多的挑战。健康以及与健康相关的问题仍然是首要的议题。
在罗赛洛，我们不仅能发掘挑战背后存在的机会，而且我们也
有能力帮助你们解决大多数问题。
掌握市场趋势
随着客户需求的不断变化，为了创造最高质量的产品，您必须
不断的研究配方和寻求配方创新。 ■ 低糖低脂的食品更健康，帮助人们保持身材
■ 用于增加身体活力和老年人营养的蛋白质强化食品
■ 提供给消费者某些特定的健康益处的功能性食品和饮料
作为全球领先的明胶和胶原蛋白肽的生产商，我们了解食品和
保健品市场。我们致力于帮您实现目标并推动您的业务发展。
通过与您伙伴式的合作，以及通过精益工厂生产，我们为您传送
创新的和先进原料的解决方案。
我们的产品系列和服务范围旨在满足您市场中正在发生或即将
发生的需求并为您量身定制，
• 适用于功能性食品、饮料和膳食补充剂的 Peptan® 胶原蛋白肽
• 适用于蛋白强化食品的 Rousselot® Protake™ 水解蛋白
• 适用于传统的和新剂型的 Rousselot® 明胶
保持领先趋势
令人满意的营养解决方案
经验证的健康益处
现在的消费者比以往任何时候都对强化营养的食品、饮料和膳食
补充剂是否能提供健康益处更感兴趣。作为终端产品生产商，
您需要可靠的、经科学验证其有效性的原料。我们的健康市场
解决方案以科学研究为基础，能确保您取得长期的成功。
安全和天然成分的产品
如今的消费者希望确保他们使用的原料， 是成分天然和安全的。
我们的产品系列将确保您能够完全满足这些消费者的需求。
配方是关键
我们的应用实验室可以帮助你优化产品营养和健康的益处，确保
产品的味道和保留吸引消费者的重要价值。无论你选择哪一种
罗赛洛解决方案来达到您的健康或获得富含蛋白质的产品，我们
都将帮助您实现正确的配方和更快地进入市场。
在医药、食品和营养品领域的专业知识
结合我们在食品、医药和营养品领域的专业知识，我们的专家
们能够很好地帮助您进行产品定位，开发具有更高的消费者
接受度的创新产品。
■ 验证有效和有吸引力的传递形式的膳食补充剂
■ 在西方国家市场正在备受热捧的营养化妆品。不仅仅是在
亚洲市场！
开发新品
市场竞争激烈，并且市场变化非常迅速。作为生产商，你们必须
具有持续独特的品牌含义，并且可以填补市场空缺，能够在市场
上占有一席之地。
消费者教育
如今的消费者渴望知识。你们的任务就是确保他们能学到所有
他们想知道的、有关他们自身健康和你们的产品如何来让他们
受益的知识。
遵循全球和地方法规
随着市场的发展，法规也在不断变化。作为生产商，必须了解
与你们营养产品生产和标签相关的最新法规。
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流动性
保持关节健康
增强肌肉再生
促进骨骼健康
PEPTAN 100%由罗赛洛生产和销售，是全球领先的胶原
蛋白肽品牌。PEPTAN是具有活性成分的原料，是世界
各地的商正在寻找的创造激动人心的营养品的首选。
PEPTAN具有科学验证的四大关键益处Peptan是天然的、高纯度的生物活性胶原蛋白肽。它采用温和
的酶解工艺，获得精准的水解程度和生物活性，和其他蛋白质
来源产品相比，Peptan能够提供卓越的功能性能和多重健康
益处。包括体内试验、体外试验和临床研究在内的大量科学研究
均证明， PEPTAN在下列四个重要领域有益于促进身体健康：
健康老龄化
经科学验证：Peptan有助于中老年人群保持良好的体能和肌体
活动，帮助老年人保持身体健康和积极的生活方式。
关节和骨骼健康
科学研究已经证明：Peptan能改善关节功能和关节灵活性，同时
保持骨骼健康–保持行动自如的生活方式。
强化蛋白质解决方案ProTake是一种高品质的水解明胶产品，含有90%以上的蛋白质。
根据您终端产品的蛋白质含量，您可以在设计产品外包装时，
标注“蛋白质来源”、“高蛋白”或“强化蛋白质”的字样。
此外，ProTake不含脂肪、无糖。它含有18种氨基酸，其中包括
9种人体必需氨基酸中的8种。
可应用于： ■ 粉末混合物■ 营养棒■ 汤料■ 方便食用产品
皮肤美容
由内而外地美容或营养美容品，响应了由胶原蛋白引领的全球
市场不断增长的需求。经验证的抗衰老和美容功效，已使Peptan
成为美容 / 营养品原料的首选。
运动营养
Peptan胶原蛋白肽已被应用到许多创新食品和膳食概念食品里，
可以加速运动后体能的恢复和提升运动表现。
PEPTAN®
全球领先的胶原蛋白肽品牌
水解蛋白PROTAKE™纯天然蛋白质的健康组合
不变的质地和口感，但可以少糖、低脂以减少糖和脂肪含量同时又要兼顾配料风味和口感为目的的配方
重制，在技术上是个挑战。加入ProTake，问题将迎刃而解。添加
ProTake，你可以开发出具有相同的质地、奶油和口感作为全脂
的替代品。这是因为ProTake能够在常温下融化，它含有比脂肪
更少的热量，并且具有优良的保水性。
水解蛋白PROTAKE的独特益处得益于ProTake的多功能性，帮助您在许多应用中有效的控制
成本。ProTake也是非转基因的和无过敏症状的产品 (EU 1169 /
2011)。实际上，由于ProTake无嗅无味的感官特性，使得它
可以被广泛应用到多种产品中。
请向罗赛洛当地销售代表咨询， 方便您就近购买。
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我们紧贴全球客户的需求，在拥有最尖端技术的工厂生产
世界一流的产品，安全、高品质、可持续发展是我们不可
动摇的承诺。
罗赛洛，郑重作出三个承诺。
ROUSSELOT® 承诺 1:
全球技术您将受益于我们全球的专家和当地技术团队的支持，确保为您
提供最佳解决方案。
我们的三个承诺
罗赛洛高品质明胶最被广泛接受的剂型
ROUSSELOT® 承诺 2:
最高标准您可以信赖的世界一流产品，符合全球最高的质量和安全标准；
按需、按时交货。
ROUSSELOT® 承诺 3:
企业责任我们对自己的行为承担全部责任。无论是环境保护的投入,还是
向您呈现出的诚信与透明,我们都秉承最高标准的承诺。
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在保健品市场上有很多不同剂型的产品，其中明胶起着
关键的作用。与罗赛洛合作，让您有机会对配方专业知识
和优质明胶的广泛组合有独特理解。我们的研发团队、
应用实验室和技术支持人员可以帮助您解决所有的技术
问题。我们每个人都致力于推动你的业务向前发展。
硬胶囊和软胶囊产品胶囊剂是应用最广泛的剂型，通常都是用明胶制成。罗赛洛明胶
是天然赋形剂，具有生产工艺可塑性强的优点，明胶独特的
成膜性和其它特性，最符合胶囊产品生产工艺。明胶的热可逆性
还可以使得空心胶囊产品被重新加工提升利用率。
罗赛洛明胶适宜的崩解性使明胶胶囊产品在人体中快速并有效地
释放药物。此外，明胶壳的回弹力能阻止药用空心胶囊外壳变脆
和变形，同时很好地保护药物填充物避免被氧化。
强化食品产品我们的专家可以帮助您开发新的交付形式，使产品更方便携带
和有效地释放营养物质，同时提供更好的口感和方便吞咽。这些
形式包括软糖、软嚼糖，凝胶，以及几乎任何您希望实现的产品。
另一个创新交付概念的例子：一份精心准备的丰盛的饭菜，表面
涂上明胶可以锁住营养成分。
我们的专家可以帮助您开发具备有效承载和释放营养物质的
新剂型产品，同时能提供更好的口感和吞咽更方便。这些剂型
包括软糖、咀嚼软糖、冻胶和几乎任何其他你希望应用的剂型。
另一个创新的营销理念：高质量的现成饭菜，其营养物质涂上
明胶封装。
技术支持
科学依据
法规服务
灵感与合作创新
应用支持
安全
按需
按时
质量
可持续发展
正直
透明
2. 最高标准
3. 企业责任
1. 全球技术
我们承诺
欧洲、中东、非洲[email protected]
北欧、中欧、东欧、英国和爱尔兰Rousselot B.V.B.A.Meulestedekaai 81 9000 Gent Belgium+32 09 255 18 60
法国、南欧、中东、非洲 Rousselot S.A.S.4 rue de l’abreuvoir92400 Courbevoie France+33 01 46 67 87 00
西班牙、葡萄牙Rousselot Gelatin S.L.Paratge Pont de Torrent, S/N17464 Cervia de Ter (Girona) Spain+34 972 49 67 00
南美洲和美洲中部[email protected]
巴西Rousselot Gelatinas Do Brasil LTDARua Santo Agostinho, N° 280Distrito de ArcadasCEP 13908-080Amparo - São Paulo Brasil+ 55 19 3907 9000
南美洲和美国中部（巴西除外）Rousselot Argentina S.A.Avenida Gobernador Vergara 25321688 Villa Tesei - Hurlingham(Provincia de Buenos Aires) Argentina+ 54 11 44 89 81 00
北美洲和墨西哥 [email protected]
Rousselot Inc.1231 South Rochester Street, Suite 250Mukwonago, WI 53149 USA+1 888 455 3556
罗赛洛中国
中国上海市漕溪北路18号25楼A-B座，200030+86 21 6427 7337
日本和韩国[email protected]
Rousselot Japan K.K.Ishikin-nihonbashi Bldg, 6F4-14-7 Nihonbashihoncho, Chuo-Ku,Tokyo 103-0023 Japan+81 3 5643 7701
台湾、香港、澳大利亚、新西兰、印度和斯里兰卡Rousselot (M) SDN. BHD.Block P3-21, Plaza DamasJalan Sri Hartamas 150480 Kuala Lumpur Malaysia+603 6201 8282
遍布全球的分支机构
罗赛洛和Peptan® 销售人员联系信息： 关于罗赛洛. Reaching Further Togehter.
罗赛洛隶属达凌配料，罗赛洛是全球领先*的明胶和胶原蛋白肽的生产商。
罗赛洛在全球范围内销售的胶原蛋白肽都冠有Peptan® 品牌，我们与遍布世
界各地的罗赛洛客户以合作伙伴的方式一起工作，开拓先进的生产工艺和创
新优良的解决方案。我们帮助客户实现他们的目标，使他们能够创造世界一
流的药品、食品和营养产品，以激发和满足当今消费者不断变化的需求。
* 来源于：GVR, 明胶市场分析和2014-2024年行业预测，2014
rousselot.com.cn
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罗赛洛总部:Rousselot B.V. Kanaaldijk Noord 20-21 5691 NM Son The NetherlandsPhone: +31 0499 364 100 Fax: +31 0499 364 972 [email protected]
版权所有。未经Rousselot事先书面许可，不得以任何形式或通过任何方式复制、分发或翻译本手册的任何部分，或将其存储在数据库或检索系统中。Rousselot单独保留本手册全部内容的版权，
以及本手册中所述全部产品名称的知识产权与产品本身的知识产权。本手册中的任何内容均不构成任何 Rousselot 知识产权的许可（明示或暗示）。未经 Rousselot事先书面同意，不得复制或使用
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