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醤油中の耐塩性酵母の増殖促進物質に関する研究（第４報）ミオイノシトール欠乏の Zygosaccharomyces rouxii の増殖
に対する影響
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澱粉の酵素分解ミリーは番号がそれぞれGH13, GH14, GH15と連続して おり，これらの酵素の研究で得られた成果は，澱粉分解酵 素のその後の研究の基盤となったことがわかる．
Title ラットセルレイン膵炎におけるライソゾーム酵素, 消化酵 ...repository.kulib.kyoto-u.ac.jp/dspace/bitstream/2433/...ラットセルレイン醇炎におけるライソゾーム酵素，消化酵素動態の経時的変動
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PCRPCR酵素と機器 PCR Enzymes & Instruments 古細菌（Pyrococcus）由来の高性能 PCR酵素 ストラタジーンのPaq5000TM DNA Polymeraseは古細菌（Pyrococcus）由来の
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酵母の新しい ストレス耐性機構の解析とその応用Acetyl-CoA CoA-SH N Mpr1p N-Acetyl AZC AZC N-アセチル AZC アゼチジン-2-カルボン酸 (AZC) プロリンアナログAZCの解毒酵素
働くタンパク質 -酵素パワーとその仕組み-kohka.ch.t.kanazawa-u.ac.jp/lab7/kougi/H_14_koukai.pdf · 4 講演内容 • 身近な酵素 消化酵素 • 生体（高）分子
「花」という意味。 - KIRIN｜キリン...「花」という意味。アルコール発酵が終わったワインの表面に張る酵母 の一種。花が咲くように酵母が繁殖し、膜が張ったよ
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