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中醫藥用藥安全中醫藥用藥安全

義守大學義守大學 學士後中醫學系學士後中醫學系林立偉林立偉

中藥有毒性嗎中藥有毒性嗎??

幾個常見的觀念？幾個常見的觀念？

吃中藥是「有病治病，無病強身」吃中藥是「有病治病，無病強身」……中藥溫和、無毒，沒有副作用，所以安全可靠中藥溫和、無毒，沒有副作用，所以安全可靠

自行採集藥用植物煮來吃是安全的自行採集藥用植物煮來吃是安全的

……

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醫聖醫聖曾云：曾云：

““藥以治病藥以治病，，因毒為能因毒為能””

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ChineseChinese medicinemedicine

何謂何謂『『中藥中藥』』？？

中藥是指我國傳統依中醫理論所使用的藥物，中藥是指我國傳統依中醫理論所使用的藥物，

這些藥物主要直接採用植物、動物、礦物等天這些藥物主要直接採用植物、動物、礦物等天然資源，是中醫用以防治疾病的主要物質然資源，是中醫用以防治疾病的主要物質

中藥就是中藥就是「「中國中國」」產的藥產的藥？？

因為在中藥裡有不少藥是從國外進口的，古稱因為在中藥裡有不少藥是從國外進口的，古稱

為為““舶來品舶來品””，如砂仁、血竭、胖大海等，這些，如砂仁、血竭、胖大海等，這些藥盡管不一定是中國生產的藥盡管不一定是中國生產的((其中有的中國也引其中有的中國也引種成功了，如砂仁等種成功了，如砂仁等))，但仍稱為中藥，但仍稱為中藥

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中藥中藥v.sv.s..西藥西藥

觀念觀念

依中醫學理論使用之傳統藥物依中醫學理論使用之傳統藥物，，稱為中藥稱為中藥

西藥為依據近代藥理學理論應用於治療者西藥為依據近代藥理學理論應用於治療者

中藥來自天然物或天然物之抽提物中藥來自天然物或天然物之抽提物

西藥來自天然抽提物或化學合成之化合物西藥來自天然抽提物或化學合成之化合物

中藥中藥起源起源

從傳說從傳說『『神農嚐百草神農嚐百草』』談起談起…………神農乃始教民，嘗百草之滋味，當時一日而遇神農乃始教民，嘗百草之滋味，當時一日而遇七十毒，由此醫方興焉七十毒，由此醫方興焉

『『神農本草經神農本草經』』是目前已知最早的藥學專書是目前已知最早的藥學專書

漢書漢書【【首見本草之名首見本草之名】】

置候神方士、使者副佐、本草待詔置候神方士、使者副佐、本草待詔

徵天下通知易經徵天下通知易經……、方術、本草、方術、本草……者，遣旨京者，遣旨京師師

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掌禹錫掌禹錫．．嘉祐補注嘉祐補注：「蓋上世未著文字，：「蓋上世未著文字，

師學相承，謂之本草」師學相承，謂之本草」

謝肇淛謝肇淛．．五雜殂五雜殂：「神農嘗百草以治病，：「神農嘗百草以治病，

故書亦謂之本草」故書亦謂之本草」

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神農本草經記載原貌

本草學本草學

中藥學及其著作在我國古代稱為中藥學及其著作在我國古代稱為““本草本草””，這，這是因為中藥裡草木類的藥物佔了大多數是因為中藥裡草木類的藥物佔了大多數

歷代編寫刊印的本草著作極多，藥物的種歷代編寫刊印的本草著作極多，藥物的種類和內容也不斷地充實、增加類和內容也不斷地充實、增加

最早的中藥學專著最早的中藥學專著《《神農本草經神農本草經》》之後，不僅之後，不僅中藥學的理論不斷充實發展，中藥的品種數字中藥學的理論不斷充實發展，中藥的品種數字也日趨增加也日趨增加

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神農本草經神農本草經

神農本草經上中下三品分類神農本草經上中下三品分類

藥藥120120種為君，主養命以應天，無毒，多服久服種為君，主養命以應天，無毒，多服久服不傷人，欲輕身益氣，不老延年者，本上經。不傷人，欲輕身益氣，不老延年者，本上經。所謂上藥是屬於營養強壯藥所謂上藥是屬於營養強壯藥

如人參、甘草、茯苓、五味子、杜仲及大棗等，可如人參、甘草、茯苓、五味子、杜仲及大棗等，可以經常服用之神仙藥。以經常服用之神仙藥。

中藥中藥120120種為臣，主養性以應人，無毒有毒，斟種為臣，主養性以應人，無毒有毒，斟酌其宜，欲遏病補虛羸者，本中經。所謂中藥酌其宜，欲遏病補虛羸者，本中經。所謂中藥是指對疾病有抑制作用及保護生理機能之藥物是指對疾病有抑制作用及保護生理機能之藥物

如當歸、黃耆、百合、黃連及麻黃等，有毒或無如當歸、黃耆、百合、黃連及麻黃等，有毒或無毒，可以斟酌使用之食經藥。毒，可以斟酌使用之食經藥。

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下藥下藥125125種為佐使，主治病以應地，多毒不可久種為佐使，主治病以應地，多毒不可久服，欲除寒熱邪氣，破積聚愈疾者，本下經。服，欲除寒熱邪氣，破積聚愈疾者，本下經。

所謂下藥是指有劇毒之藥物，如常山、大黃、大所謂下藥是指有劇毒之藥物，如常山、大黃、大戟、半夏、芫花、附子及狼毒等。戟、半夏、芫花、附子及狼毒等。

用藥安全用藥安全--中西藥的交互作用中西藥的交互作用

含有麻黃的方劑如麻黃甘草湯、小青龍湯、麻黃含有麻黃的方劑如麻黃甘草湯、小青龍湯、麻黃甘草湯不能與強心藥、安眠藥和降壓藥甘草湯不能與強心藥、安眠藥和降壓藥

含有鈣含有鈣、、鎂鎂、、鋁鋁、、鐵較多的中藥鐵較多的中藥，，如生石膏、龍如生石膏、龍骨骨、、牡蠣等牡蠣等，，不宜與不宜與TetracyclineTetracycline配伍應用配伍應用，，同用同用後易形成難以吸收的金屬絡合物後易形成難以吸收的金屬絡合物﹐﹐降低藥物療降低藥物療效。效。((如牛黃解毒丸如牛黃解毒丸))

甘草甘草、、鹿茸鹿茸、、人參及其複合製劑人參及其複合製劑，，不能與不能與AspirinAspirin配伍。若同時服用會加重對胃粘膜的刺激配伍。若同時服用會加重對胃粘膜的刺激，，引起引起

噁心噁心、、嘔吐嘔吐、、消化道出血消化道出血、、潰瘍等不良反應潰瘍等不良反應

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含鞣質較多的中藥含鞣質較多的中藥

如大黃如大黃、、五倍子五倍子、、黨參黨參、、石榴皮石榴皮、、虎杖等虎杖等，，以以及其製劑七厘散及其製劑七厘散、、牛黃解毒丸等不宜與牛黃解毒丸等不宜與Tetracycline, Erythromycin, Tetracycline, Erythromycin, LincomycinLincomycin, , RifampinRifampin, , DigoxinDigoxin及及vitamin B1 vitamin B1 同服同服﹐﹐否則會降低療效否則會降低療效

富含有機酸的中藥如五味子富含有機酸的中藥如五味子、、金銀花金銀花、、女貞子女貞子、、山楂山楂

可使尿液中的酸度增加。如果與磺胺類藥配伍使用可使尿液中的酸度增加。如果與磺胺類藥配伍使用﹐﹐易引起結晶尿易引起結晶尿､､血尿或尿閉等不良反應血尿或尿閉等不良反應

如與如與StreptomycinStreptomycin、、GentamycinGentamycin、、KanamycinKanamycin、、NeomycinNeomycin、、MethicillinMethicillin ､､LincomycinLincomycin等配伍使用等配伍使用﹐﹐那麼那麼抗生素在酸性尿液中的抗菌作用減弱抗生素在酸性尿液中的抗菌作用減弱

與與Al(OH)3Al(OH)3這類鹼性藥物配伍使用這類鹼性藥物配伍使用﹐﹐會造成酸鹼中和而會造成酸鹼中和而降低藥物療效。老年人在服用降低藥物療效。老年人在服用Aspirin, Aspirin, 應避免與上述中應避免與上述中藥同用藥同用﹐﹐否則會導致西藥在腎臟的重吸收而加重毒性否則會導致西藥在腎臟的重吸收而加重毒性

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薑與抗凝血劑併用薑與抗凝血劑併用

增加出血機率增加出血機率

薏苡仁與鎮靜安眠藥併用薏苡仁與鎮靜安眠藥併用

鎮靜作用加乘鎮靜作用加乘

蒲公英與降血壓藥物併用蒲公英與降血壓藥物併用

降血壓作用加乘降血壓作用加乘

丹參與：丹參與： 降血糖藥物併用降血糖藥物併用作用加乘作用加乘 降血脂藥物併用降血脂藥物併用作用加乘作用加乘 強心劑併用強心劑併用療效增加療效增加 血小板抑制劑血小板抑制劑併用併用容易出血容易出血

五味子與抗生素、胃藥併用五味子與抗生素、胃藥併用 抗生素與胃藥療效喪失抗生素與胃藥療效喪失

天麻與降血壓藥物併用天麻與降血壓藥物併用 降血壓作用加乘降血壓作用加乘

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甘草與：甘草與： AspirinAspirin併用併用加重潰瘍，引起上消化道出血。加重潰瘍，引起上消化道出血。 鎮靜藥併用鎮靜藥併用鎮靜鎮靜療效降低療效降低 prednisoloneprednisolone併用併用副作用增加副作用增加 EstrogenEstrogen併用併用作用加乘作用加乘

枸杞子枸杞子與：與： 降血糖藥物降血糖藥物降血糖作用加成降血糖作用加成

茯苓與利尿、降血糖藥物茯苓與利尿、降血糖藥物 利尿、降血糖作用加利尿、降血糖作用加乘乘

常用中藥常用中藥

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冬蟲夏草冬蟲夏草

到底是蟲還是草到底是蟲還是草呢？呢？

蝙蝠蛾的幼蟲蝙蝠蛾的幼蟲,,被被孢子寄生快速繁孢子寄生快速繁殖成為菌絲體殖成為菌絲體,,當當菌絲充滿蟲體，菌絲充滿蟲體，幼蟲就死亡幼蟲就死亡,,菌絲菌絲體就從冬蟲體就從冬蟲 頭部頭部慢慢萌發長出一慢慢萌發長出一棵小草棵小草 ,,成熟後釋成熟後釋出孢子出孢子,,再去尋找再去尋找蝙蝠蛾的幼蟲蝙蝠蛾的幼蟲,,如如此不斷的循環此不斷的循環

冬蟲夏草為子囊綱、肉座菌屬、麥角科冬蟲夏草冬蟲夏草為子囊綱、肉座菌屬、麥角科冬蟲夏草菌菌CordycepsCordyceps sinensissinensis ((BerkBerk.) .) SaccSacc..的菌核和子座。的菌核和子座。性溫味甘性溫味甘

《《本草綱目拾遺本草綱目拾遺》》：：『『冬蟲夏草冬蟲夏草....功與人參同功與人參同......宜老宜老人人』』。。

具有秘精益氣，滋肺補腎，止血化痰等作用。一般可應用於老具有秘精益氣，滋肺補腎，止血化痰等作用。一般可應用於老年人咳嗽，喘息，虛勞久咳，痰中帶血，腰痠膝軟等肺腎不足年人咳嗽，喘息，虛勞久咳，痰中帶血，腰痠膝軟等肺腎不足証；陽萎，遺精，病後虛損，腎陽不足等。証；陽萎，遺精，病後虛損，腎陽不足等。

目前已知冬蟲夏草含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖目前已知冬蟲夏草含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖

維、維、2020多種氨基酸、生物鹼、多種維生素和多種氨基酸、生物鹼、多種維生素和2020餘餘種無機元素等。種無機元素等。

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現代藥理和臨床研究證實冬蟲夏草具有：現代藥理和臨床研究證實冬蟲夏草具有：

1.1.對中樞神經系統有鎮靜作用。對中樞神經系統有鎮靜作用。2.2.改善心血管功能。改善心血管功能。3.3.增強機體的耐受能力。增強機體的耐受能力。4.4.提高機體的免疫能力。提高機體的免疫能力。5.5.抗腫瘤作用。抗腫瘤作用。6.6.明顯的袪痰平喘作用。明顯的袪痰平喘作用。7.7.調節內分泌和代謝系統的功能。調節內分泌和代謝系統的功能。8.8.抗炎作用。抗炎作用。

冬蟲夏草冬蟲夏草是名貴的滋補藥材，與是名貴的滋補藥材，與人參人參、、鹿茸鹿茸並列並列

為三大補藥為三大補藥

蟲草作用廣泛，毒副作用極小，是老年人理想的蟲草作用廣泛，毒副作用極小，是老年人理想的

保健藥物。由於野生蟲草產量少，價格昂貴，使保健藥物。由於野生蟲草產量少，價格昂貴，使

其應用受到限制其應用受到限制

目前目前人工蟲草人工蟲草菌培養成功，其化學成分和藥理作用與野生蟲草菌培養成功，其化學成分和藥理作用與野生蟲草

基本一致，對蟲草的廣泛應用起了很大的促進作用。老年人多基本一致，對蟲草的廣泛應用起了很大的促進作用。老年人多

有肺腎兩虛，腎陽不足，蟲草既養肺陰又補腎陽，為平補陰陽有肺腎兩虛，腎陽不足，蟲草既養肺陰又補腎陽，為平補陰陽

之品，而且藥性和緩，如能長期適量服之，定有袪病延壽之之品，而且藥性和緩，如能長期適量服之，定有袪病延壽之

功。功。

注意事項

一般有表邪及內熱者慎用一般有表邪及內熱者慎用。。

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人 參

五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey.的根。其性味，生品甘、苦、微涼，而熟品甘、微苦、溫。具有大補元氣，安神益智，生津固脫，調補五臟，強精通脈，延緩衰老等作用。

人參有野生和人工栽培人參有野生和人工栽培

野生人參比人工栽培好。人工栽培的人參又有吉林人野生人參比人工栽培好。人工栽培的人參又有吉林人參、朝鮮人參的不同參、朝鮮人參的不同

人參人參

因加工炮製不同又有紅參、生曬參、糖參之區別。紅參因加工炮製不同又有紅參、生曬參、糖參之區別。紅參偏於溫補而補氣力較大，生曬參、糖參偏於清補而糖參偏於溫補而補氣力較大，生曬參、糖參偏於清補而糖參補氣力最小，只適宜用於小兒。故同為人參，因其栽補氣力最小，只適宜用於小兒。故同為人參，因其栽培、產地、加工炮製的不同，作用差異很大。培、產地、加工炮製的不同，作用差異很大。

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目前已知人參根及根鬚中所含具有藥

效的主要成分是人參皂苷。另外它還含有

人參酸、蛋白質合成促進因子(Prostisol) 、氨基酸、糖類、維生素Ｂ1和Ｂ2、泛酸、膽

鹼、微量元素鍶、鍺、銣等。

人參藥理作用人參藥理作用

抗疲勞，能調節中樞神經機能的作用，增強記憶力

能增強機體對非特異性刺激的防禦能力

有調節心臟機能的作用，強心

能增強機體的免疫功能

抗放射

增強性腺機能

抗休克

能抑制癌細胞生長

對造血系統有促進作

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人參使用注意事項

(1)凡屬氣盛、身熱、脈滑實有力、大小便不通等實熱證，忌用人參。具體地說，下列情況均不宜用人參：

肝陽上亢的高血壓病者，多服人參後，易引起腦充血甚至腦血管意外。但見證虛寒的高血壓病人則可用人參，不過，用量宜少。如果收縮壓超過180毫米汞柱，則無論何種類型的高血壓病，均不宜服人參。

濕熱壅滯所致的浮腫，服人參後往往腫更甚(因有抗利尿作用)。腎功能不全伴有尿少者亦應慎用。失眠煩躁而屬實證者一般不宜用人參，用後睡眠更差。感冒發熱一般不用或慎用人參，以防其助火；必須用時，也只在解表藥中酌加少量協助。

(2)有些患者濫用人參會產生頭痛、失眠、心悸、血壓升高等症狀，但停藥後症狀可逐漸消失

(3)服人參防其太熱會助火時，可佐以涼潤藥如麥冬、天冬；防其影響至氣滯不暢時，可佐以川貝、陳皮。又人參習慣上不與黎蘆同用。

(4)傳統認為白參主補氣生津，紅參偏於補血益氣。這與二者化學成分不完全相同似有密切的關係。

(5)人參價昂，除救治休克、虛脫時必須使用外，一般在處方中可用黨參代。

(6)人參服量過大，有興奮、眩暈、皮膚搔癢等副作用。服人參應忌食蘿蔔、茶葉。

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用量：一般1-9克，大劑用至30克。

(1)用作補劑。如治療貧血、中氣虛弱和陰虛病者，少

量即可，每用吉林參2.4-4.5克，或用高麗參l.5-3克。

(2)用作強心。如治療亡津失水、心力衰竭患者，要稍

大量，用吉林參9克或9-15克，或用高麗參3-6克。

(3)用作救急。如治療大出血或元氣虛脫、垂危患者，

重用吉林參15-30克，或高麗參15-24克。

至於平素體虛，要服參以調補者，可用吉林參，一般

每隔5-7日服1次，每次4.5-10克燉服。

西 洋 參

為五加科植物西洋

參Panax quinquefolium L.的乾燥根。其性味甘、

微苦、涼。具有補氣益

血，清肺腎，涼心脾，

清虛火，生津止渴，補

陰退熱，調補五臟，安

神除煩固精。

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西洋參自從進入中國，就被迅速地吸納為中藥，

主要原因在於它的療效，中醫使用西洋參已有三百多

年的歷史。從植物學角度講，西洋參是與中國人參同

屬於五加科，但不同種的植物根莖。在功效上，西洋

參與中國人參亦有很多相似之處，但藥性並不完全一

樣。因此可以把西洋參視為一種性質特殊的人參。

西洋參與中國人參的異同，在清朝醫家張錫純所

著的《醫學衷中參西錄》中，是這樣說的

「西洋參性涼而補，凡用人參而不受人參之溫補者，

皆可以此代之。」

中國人參的藥性屬於溫熱性質的，服用後會使人體發

熱，如果原本就屬於燥熱體質的人，服用中國人參

後，往往出現流鼻血、興奮不安等反應，但服用西洋

參則不會有這種現象。

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臨床證明西洋參療效(1)

西洋參有效成分包括：西洋參皂苷、揮發油、多糖、氨基酸及微量元素，當人體攝入後，胃腸將有效成分吸收入血液，經由血液循環把這些成分帶到各組織、器官，產生治療效果

對於現代十分泛濫的慢性疲勞綜合症、冠心病、

高血壓、動脈硬化、糖尿病、胃及十二指腸潰

瘍、失眠等文明病具有預防及治療的雙重功效

臨床證明西洋參療效(2)

已被臨床醫師廣泛地運用於癌症的防治及減少放

療、化療的副作用上並有顯著成效。

促進青少年良好發育，治療常年婦女病、內分泌

失調、皮膚老化、黑(褐)斑、皺紋。男、女生瘦

身之佳品。

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服用西洋參的正確方法(1)

西洋參片一般被用以泡水代茶飲，在具體操作時，需注意

兩點：

第一次注入的水溫不要太高，最好不要用沸水，水溫在攝氏三十~五十度即可，用涼開水也行。第一次浸泡的時間要長一點，最好

能泡上半個小時，然後再喝。因為沸水直接沖乾燥的西洋參片

上，會阻礙西洋參有效成分逸出。

西洋參片泡過幾次後，味道就會淡下來，此時，不要將參片倒

掉，因為其中的有效成分很難全部被水浸出，如果此時就倒掉，

會造成浪費。正確的做法是，喝完水後，將西洋參全部嚼服。

服用西洋參的正確方法(2)

病、養生為目的

每天可服用三~六克，泡水或煎湯都可。

治病為目的

劑量要大一些，但每天不要超過十五克；但如

果是因為中風或大出血，可以用西洋參三十克

煎煮，一次服用。

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中醫認為，西洋參屬於涼性藥，因而

適宜於那些陰虛、有內火的人服用，如果

一個人有畏寒怕冷、腹瀉等症狀，就不宜

服用西洋參，因為有這些症狀的人，在服

用了西洋參後，怕冷和腹瀉的情況會加

重。

鹿茸鹿茸----著名的強壯身體，抗衰益壽之品著名的強壯身體，抗衰益壽之品

鹿科動物梅花鹿鹿科動物梅花鹿CervusCervus nipponnippon TemminckTemminck或馬鹿或馬鹿CervusCervuselaphuselaphus LinnaeusLinnaeus的尚未骨化幼角的尚未骨化幼角

性溫，味甘、鹹。入肝、腎經性溫，味甘、鹹。入肝、腎經

《《神農本草經神農本草經》》謂其謂其

益氣強志，生齒不老。益氣強志，生齒不老。

《《本草綱目本草綱目》》云云

““生精補髓，養血益陽，強筋健骨生精補髓，養血益陽，強筋健骨””。具有補腎壯陽，益髓健骨，。具有補腎壯陽，益髓健骨，養血榮筋等功效。主治腎虛陽痿，不孕，崩漏帶下，血虛，筋骨養血榮筋等功效。主治腎虛陽痿，不孕，崩漏帶下，血虛，筋骨

痿軟，骨折久不癒合等痿軟，骨折久不癒合等

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鹿茸是一味補火助陽、生精益髓的珍貴藥鹿茸是一味補火助陽、生精益髓的珍貴藥

品，適用於元陽衰弱、精血虛竭的多種老品，適用於元陽衰弱、精血虛竭的多種老

年性疾病，歷代都認為它是強壯健身，袪年性疾病，歷代都認為它是強壯健身，袪

病抗衰老的珍品病抗衰老的珍品•• 注意事項注意事項

•• 因鹿茸稟純陽之質，性溫熱，故陰虛火旺患者及肺因鹿茸稟純陽之質，性溫熱，故陰虛火旺患者及肺熱、肝陽上亢者忌用。熱、肝陽上亢者忌用。

枸杞子

茄科植物枸杞茄科植物枸杞LyciumLycium barbarbarbar--umluml..的果實。味甘，性平。入的果實。味甘，性平。入肝、腎經肝、腎經

《《神農本草經神農本草經》》

““久服堅筋骨，輕身不老久服堅筋骨，輕身不老””

《《本草經疏本草經疏》》

““枸杞子，潤血滋補，兼能退熱，枸杞子，潤血滋補，兼能退熱，而專於補腎，潤肺，生津，益而專於補腎，潤肺，生津，益氣，為肝腎真陰不足，勞乏內熱氣，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。為益精明目之上補益之要藥。為益精明目之上品。品。””具有具有補益肝腎補益肝腎，，養血明目的養血明目的功效。功效。

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枸杞子藥理

降血糖、降膽固醇

促進免疫功能，增強抗病能力

促進造血功能，使白細胞增多

保肝

選材以粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜者為佳

文獻研究文獻研究

枸杞子具有降低血糖；降低血脂；降低血壓；抗枸杞子具有降低血糖；降低血脂；降低血壓；抗動脈粥樣硬化動脈粥樣硬化

抑制脂肪在肝細胞內沉積，促使肝細胞新生，可抑制脂肪在肝細胞內沉積，促使肝細胞新生，可防止肝硬化，保護肝臟防止肝硬化，保護肝臟

調節免疫防治腫瘤作用；在一定程度上提高睪酮調節免疫防治腫瘤作用；在一定程度上提高睪酮水平，具強壯作用水平，具強壯作用

延緩衰老藥物延緩衰老藥物

對糖尿病、高脂血症、肝功能不良、腫瘤等均有防治對糖尿病、高脂血症、肝功能不良、腫瘤等均有防治作用，故有利於老年保健及延長壽命作用，故有利於老年保健及延長壽命

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枸杞菊花茶枸杞菊花茶

材料材料

枸杞子半斤、生地或乾地十兩、麥冬三兩、白菊花六錢、冰糖枸杞子半斤、生地或乾地十兩、麥冬三兩、白菊花六錢、冰糖

適量。適量。

作法作法

將麥冬搗爛，連同白菊花、枸杞子一起放入鍋內，加水適量，將麥冬搗爛，連同白菊花、枸杞子一起放入鍋內，加水適量，

大火煮沸後，小火燉煮約大火煮沸後，小火燉煮約2020分鐘，加入冰糖，涼後即可食用。分鐘，加入冰糖，涼後即可食用。可以代茶常飲可以代茶常飲

作用作用

明目解勞、預防高血壓。明目解勞、預防高血壓。

山 藥

山藥為薯蕷科植物薯蕷山藥為薯蕷科植物薯蕷DiosccoreaDiosccorea oppositaopposita ThunbThunb..的塊莖。味甘，性平。入的塊莖。味甘，性平。入肺、脾、胃經肺、脾、胃經

《《神農本草經神農本草經》》 ““補中益氣力，長肌肉，補中益氣力，長肌肉，......久久

服耳目聰明，輕身不飢延服耳目聰明，輕身不飢延年。年。””具有補肺益氣，健脾具有補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年等功寧嗽定喘，輕身延年等功效。因此，體弱多病的中老效。因此，體弱多病的中老年人，可經常服用山藥年人，可經常服用山藥

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cholesterol

Pregnenolone孕烯醇酮

Progesterone黃體酮

Aldosterone Cortisol Androsterone雄固酮

Testosterone睪丸酮

Estradiol(E2)雌二醇

Estrone(E1)雌酮

Estriol(E3)雌三醇

Androstenediol

dehydroepiandrosterone(DHEA)

Dehydrotestosterone去氫睾丸素

5-re

ducta

se

藥理作用

滋補強壯作用

所含營養成分和粘液質、澱粉等有關，能助消化、補

虛勞、益氣力、長肌肉，對調整免疫功能也有一定幫

助。

選材

以條粗質堅實，沉重粉性足，色潔白，無蟲蛀者為佳

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歷代許多醫家認為，山藥味甘性平，不寒不熱，歷代許多醫家認為，山藥味甘性平，不寒不熱，

作用緩和，既能補氣，又可滋陰，補而不滯，滋作用緩和，既能補氣，又可滋陰，補而不滯，滋

而不膩，故在許多抗老延年的方劑中常配伍有山而不膩，故在許多抗老延年的方劑中常配伍有山

藥藥

《《普濟方普濟方》》的的復老還童丸復老還童丸

《《景岳全書景岳全書》》的的五老返童丸五老返童丸、、延齡固本丸延齡固本丸

《《奇效良方奇效良方》》中的中的保命延齡丸保命延齡丸、、薯蕷煎薯蕷煎、、山藥丸山藥丸等等

當歸

當歸為傘形科植物當歸Angelica sinensis(Oliv.) Diels的乾燥根。味甘、辛，性溫。入心、脾、肝經。具有補血，活血，調經止痛，潤燥滑腸等功效

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當歸

用於血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經，虛寒腹痛，產後瘀滯腹痛，腸燥便秘，風濕痹痛，跌打損傷，癰疽瘡瘍。現代用於冠心病、心絞痛、血栓閉塞性脈管炎

選材

以個大、身長腿少、質堅、斷面黃白色，氣味濃厚者為佳

藥理作用

對子宮具有“雙向性”作用 能興奮或抑制子宮的收縮或鬆弛

抗貧血

鎮靜、鎮痛

心血管

抗血栓，能抑制血小板凝集、改善血液循環，增加冠狀動脈的血流量、降血脂

抗炎、抗菌

保肝

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當歸

能補血又能行血，可攻可補，血瘀血虛等血証中為最常用藥之一，有“血中聖藥”之稱

傳統認為當歸的不同部位有不同功用

全當歸活血補血

歸身補血力大，多用於血虛而無瘀者

歸尾長於去瘀，多用於血不虛而有瘀者

注意事項注意事項

當歸有潤腸的作用當歸有潤腸的作用

便秘的人吃了會覺得排便比較順暢。但是有些本來就便秘的人吃了會覺得排便比較順暢。但是有些本來就比較容易拉肚子，腸胃比較虛弱的人。一次吃的量太比較容易拉肚子，腸胃比較虛弱的人。一次吃的量太大就會容易拉肚子。大就會容易拉肚子。

當歸有活血通絡的作用當歸有活血通絡的作用

心臟病作過冠狀動脈支架或是心律不整的患者，醫生心臟病作過冠狀動脈支架或是心律不整的患者，醫生會開一些抗凝血，防止血栓形成的藥，這些患者就應會開一些抗凝血，防止血栓形成的藥，這些患者就應該避免自己買當歸來服用，最好還是經由專業的中醫該避免自己買當歸來服用，最好還是經由專業的中醫師診斷過再吃會最保險。師診斷過再吃會最保險。

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山山 楂楂((消食藥消食藥))

具有消食化積，活血散瘀，化滯。具有消食化積，活血散瘀，化滯。

用於食積，肉積，脘腹滿悶，脾臟腫用於食積，肉積，脘腹滿悶，脾臟腫

大，腹瀉；經閉，產後瘀阻腹痛、惡露不大，腹瀉；經閉，產後瘀阻腹痛、惡露不

盡；疝氣或睪丸偏墜疼痛；高血壓、冠心盡；疝氣或睪丸偏墜疼痛；高血壓、冠心

病、心絞痛及高脂血症。病、心絞痛及高脂血症。

【【山楂藥理山楂藥理】】

(1)(1)降血脂、降膽固醇；降血脂、降膽固醇；(2)(2)強心強心(3)(3)增加冠狀動脈血流量及抗心肌缺增加冠狀動脈血流量及抗心肌缺血；降壓血；降壓

【【注意事項注意事項】】

心血管疾病有長期使用處方者心血管疾病有長期使用處方者。。

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正確地利用中藥的治療作用避免不良反應發生確保用藥安全

Question 1Question 1：何謂中藥？：何謂中藥？

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Question 2Question 2：：最早的中藥學專著最早的中藥學專著

Question 3Question 3：冬蟲夏草：冬蟲夏草是蟲？是草？是蟲？是草？

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Question 4Question 4：服用：服用人參注意事項？

Question 5Question 5：：服用服用當歸注意事項？