Managementul agroecosistemului
CAPITOLUL I
ECOSISTEMUL AGRICOLI.1. Definiie
Ecosistemul agricol este o unitate funcional a biosferei cu o
structur generat de criteriul utilitii antropice a biomasei
furnizate, dependent energetic de sursele i mecanismele naturale de
fixare i de transfer.
I.2. Generaliti
n ecosistemul agricol, modelele structurale adoptate au variat
foarte mult de-a lungul timpului, ns dependena energetic, ancorat n
ritmul impus de natur, a limitat puternic performanele productive,
n raport cu alte activiti. Aceste condiionri vor rmne obiective
atta timp ct concentrarea energiei n forme accesibile organismului
uman este legat de mecanisme biologice i nu de tehnologii elaborate
de om, cu att mai mult cu ct este vorba de a utiliza rezervorul
practic infinit al energiei solare, fr a lua n considerare i
calitatea, respectiv substane organice specifice, eseniale pentru
fiziologia uman.
Modificnd structura biocenozei, omul a trebuit s intervin i
asupra biotopului, transformndu-l, astfel nct acesta s devin ct mai
favorabil pentru specia cultivat. Prin urmare, dei se compun din
aceleai subuniti ca i ecosistemele naturale, biotop i biocenoz,
pentru ecosistemele agricole acestea se difereniaz printr-o serie
de caracteristici.Aceste transformri s-au realizat pe suprafee
mari, circa 30% din suprafaa uscatului fiind ocupat de ecosisteme
agricole,16 ceea ce a produs i un impact ecologic puternic asupra
ecosistemelor naturale, mai ales dup aa-zisa revoluie verde.
Potenialul pe care l reprezint ecosistemele agricole pentru
producia de hran l ilustreaz rezultatele obinute n urma Revoluiei
verzi, program conceput pentru mrirea produciei agricole, n special
n rile srace.
Revoluia verde a constat n schimbarea tehnicilor agricole
prin:
- Renunarea la monoculturi i adoptarea celor mai potrivite
asolamente;
- mbuntirea materialului biologic specii i soiuri cultivate,
fiind favorizate cele cu productivitate ridicat, rezistene fizice
(la temperaturi, uscciune, soluri srace n diferite elemente
nutritive) i biologice (la atacul bolilor i duntorilor);
- Utilizarea intensiv a ngrmintelor chimice i a pesticidelor
(chimizarea agriculturii);
- Extinderea suprafeelor irigate.n tabelul de mai jos sunt
redate diferenele structurale i funcionale dintre ecosistemele
agricole i cele naturale.
CAPITOLUL II
AGRICULTURA ECOLOGIC
Prin definitie, agricultura ecologica este un sistem de
agricultura ce face apel la toate mijloacele si instrumentele de
munca, necesare obtinerii unor productii calitativ ridicate,
curate, cu scopul final de a realiza protectia consumatorilor si a
mediului inconjurator.
II.1. Terminologie In conformitate cu regulamentul 2092 aprobat
de Consiliul Comunitatii Economice Europene la data de 24 iunie
1991 tarile comunitare folosesc, cu acelas inteles, urmatorii
termeni: - agricultura organica (Anglia),- agricultura biologica
(Grecia, Franta, Italia, Olanda si Portugalia)- agricultura
ecologica (Danemarca, Germania si Spania). In fiecare din aceste
tari exista organizatii si experti care se abat de la regula - de
exemplu, Olanda unde in ultimul timp, termenii de agricultura
organica si agricultura ecologica sunt mai des folositi decat cel
de agricultura biologica. De asemenea fiecare din acesti termeni
sunt criticati, sustinandu-se, mai mult sau mai putin justificat,
ca intreaga agricultura este biologica sau organica si ca nu ar
exista agricultura neecologica. Din dorinta de a fi a tot
cuprinzatoare, unele publicatii folosesc termeni de indoielnici
acuratete stiintifica precum: organica dinamica sau organico
biologica.
II.2. DefiniiiMajoritatea specialistilor, bazandu-se pe
prevederile regulamentului CEE 2092/91 sustin ca agricultura
ecologica are aceeasi definitie ca agricultura organica sau
biologica. De asemenea, unii teoreticieni ( Puia, Soran si Rotar
1998) cred ca agroecologia si ecologia agricola au aceeasi
semnificatie: ecologia agricola (agroecologia) este o ramura sau
disciplina a ecologiei generale care se ocupa de studiu
multilateral, indeosebi sub raport productiv, al influentelor
exercitate de factorii de mediu asupra plantelor si asupra
animalelor domestice, precum si de cercetarea structurilor si a
dinamicii agroacosistemelor (sinecologia agricola).
Avand in vedere continutul notiunilor structurale:agri-ogor,
camp, teren, cultura-totalitatea valorilor materiale si spirituale
create si acumulate de omenire in decursul timpurilor, eco-casa,
familie, casnicie, gospodarie, mediu si logic-stiinta, studiu,
cercetare si realitatile practice, credem ca - agricultura
ecologica este stiinta sau arta administrarii sau tinerii sub
control al vietuitoarelor agricole si a mediului lor de viata, in
folosul indelungat al naturii si omenirii. Astfel definita,
agricultura ecologica cuprinde intreaga gama de activitati
stiintifice ( observatii, masuratori si experimente ) si aplicative
( analiza, proiectare, administrare ) din agricultura si celelalte
ramuri economice care prelucreaza si comercializeaza produse
agricole si agro-industriale si pune un accent deosebit pe
valorificarea si conservarea sau refacerea resurselor naturale,
tehnico-financiare si umane specifice agroecosistemelor locale si
zonale. Ca stiinta, agricultura ecologica se ocupa cu studiul
sistematic al structurilor materiale (organismele vii si mediul lor
de viata ) si functionale (intra si interrelatiile structurilor
materiale ) ale sistemelor agricole si cu proiectarea
managementului agroecosistemelor capabile a asigura, timp
indelungat, nevoile umane de hrana, imbracaminte si de locuit, fara
a le diminua potentialul ecologic, ecomomic si social. Ca ocupatie,
agricultura ecologica este activitatea de asamblare a cunostintelor
teoretice despre natura si agricultura in sisteme tehnologice
durabile, bazate pe resursele materiale, energetice si
informationale ale sistemelor agricole. De asemenea, agricultura
ecologica se bazeaza pe intelepciune si ca atare, implica
cunoasterea amanuntita a ogorului, vietuitoarelor si a celorlalte
realitati economice si sociale, precum si pe intuitie, cumpatare in
alegerea si aplicarea masurilor in practica. II.3. Scop Agricultura
ecologica urmareste armonizarea interactiunilor dinamice dintre
sol, plante, animal si om sau, cu alte cuvinte, dintre oferta
ecologica, economica si sociala a agroecosistemelor si nevoile
umane de hrana, imbracaminte si de locuit. Fiind un tip de
agricultura durabila scopul agriculturii ecologice poate fi
exprimat printr-o functie de tip mini max: maximizarea productiilor
si minimizarea efectelor secundare negative ale activitatilor
agricole. Prin dezvoltarea activitatii umane sunt afectate toate
componentele mediului n proportii diferite. Dintre aceste elemente
cele mai importante sunt: peisajele, solul, apa, flora, fauna,
monumentele, parcurile si rezervatiile, precum si
biosfera.CAPITOLUL IIIMANAGEMENTUL AGROECOSISTEMULUI
III.1. Conceptul de management
Conceptul de management se refer la ansamblul aciunilor
ntreprinse ntr-o organizaie, astfel nct aceasta s reueasc s-i
ndeplineasc obiectivele (management de proces), i la ansamblul
managerilor existeni ntr-o societate (management de personal). Mai
precis, managementul nseamn organizarea sistematic a resurselor
economice" sau realizarea unor obiective, prin materializarea unei
politici, conform unei strategii i prin utilizarea unor resurse
financiare, materiale, umane, informaionale, energetice etc.", dup
P. Druckers (1993). Aceste principii le regsim i n managementul
agricol, dar cu anumite particulariti, care rezult din restriciile
ecologice i sociale" i componentele aleatorii ale mediului
agricol".
Se contureaz dou categorii de management, afirm autoarea
menionat: unul al fermei de tip familial, caracterizat prin
alocarea unor resurse limitate n vederea maximizrii veniturilor
necesare fermierului i familiei sale; al doilea al societilor i
fermelor medii i mari, care elaboreaz o strategie i o politic pe o
perioad ndelungat de timp, n scopul gestiunii, organizrii produciei
i afacerilor agricole". III.2 Obiectivele managementului
agroecosistemelorOrice ecosistem natural, dar ndeosebi cel agricol,
prin esena lui artificializat, trebuie monitorizat i apoi condus
dup reguli bine definite pentru ca bioproductivitatea lui s rmn
constant sau s creasc. De aceea, managementul agrosistemului
trebuie s urmreasc i s ating urmtoarele obiective: conducerea
eficient pentru a putea evalua resursele energetice neconvenionale;
gestionarea n biodiversiti de plante agricole i horticole i de
animale utile;
exploatarea raional a biotopului i a biocenozei n perimetrul
fermei agricole; constituirea unor ecosisteme experimentale,
modelate diferit n funcie de interesul economico-productiv, n care
s se cerceteze programe ecologico-economice specifice, ceea ce ar
permite obinerea unor date valoroase ce pot fi generalizate la alte
sisteme identice; pilotarea - prin mijloacele specifice, adaptat
structurii date a produciei, pentru a administra respectivele
sisteme, a le dirija managerial, astfel nct s realizeaz legarea
mediului nconjurtor de economie (D. Gruia, 1995).
Managementul ecologic urmrete, de asemenea, instruirea i educaia
cultivatorilor (productorilor agricoli, elaborarea instruciunilor
de operare, identificarea i cuantificarea factorilor de risc,
verificarea programelor de ntreinere. Se adaug n atribuiile
managementului ecologic i gestiunea schimbrilor tehnologice, igiena
cultural, sntatea utilizatorilor, protecia plantelor cultivate i
protecia biotopului. Agrosistemul ntrunete toate aceste atribute,
care ns opereaz numai pe suprafee medii i mari, n exploataii
viabile economic. Relund o opinie a lui Lester Brown (2000)
ecosisteme agricole performante se pot proiecta i organiza numai n
ferme moderne, cu mari capaciti de producie i mijloace de protecie
a mediului.
n sensul celor de mai sus se poate accepta ideea managementului
proteciei mediului la nivel de exploataie i cultur agricol, avnd ca
obiectiv realizarea politicii i programului ntreprinderii (fermei,
n.n.), punnd accentul pe aspectele organizaionale de evaluare a
efectelor polurii, de calitate a sistemelor de monitoring i de
eficien a sistemului informaional" (Gh. Manea, 1993). De aceea, dup
acest autor, pentru realizarea unui ecomanagement eficient trebuie
avute n vedere cteva obiective:
- inovarea, protecia mediului, profitul, excelena ecologic;
- dezvoltarea pieelor pentru ecotehnologii i promovarea
produselor, mai puin poluate i poluante;
- integrarea preocuprilor ecologice printre criteriile de
performan ale managerilor;
- introducerea pilotajului fermei agricole i a produselor
obinute, adic gestiunea ciclului de via a acestor dou entiti ale
ecosistemului (Nick Robins, 1992);
-orientarea ecologic a exploataiilor agricole devine obligatorie
cnd consumatorul prefer din ce n ce mai mult produse mai puin
poluate i cnd competitivitatea pe pia va depinde tocmai de
acesta.
Pentru a face ecomanagementul operativ se practic o gam larg de
instrumente, cum ar fi: evaluarea impactului ecologic, auditul de
mediu, analiza ciclului de via a produsului, marcarea
(ecolabelling) produselor, programe de conformare pentru protecia
mediului. Evaluarea impactului ecologic permite s se determine
mrimea i natura pericolelor poteniale legate de o activitate
antropic organizat i s se identifice aciunile practice de
minimizare a deprecierii, n cazul agroecosistemelor, a calitii
mediului agricol. n orice exploataie agricol se impune investigarea
efectelor fertilizrii, irigaiei, lucrrilor solului, combaterii
organismelor duntoare n urma impactului cu solul i plantele
cultivate. Auditul este necesar pentru a monitoriza msurile de
protecie a mediului prin performanele ecologice i economice. Este
de fapt un control al calitii managementului n ansamblul lui, dar i
pe verigile biologice i tehnologice. O supraveghere i investigare
independent ne poate informa dac, de exemplu, ngrmintele au fost
ncorporate n sol conform rezultatelor tiinifice, n doza prescris
din punct de vedere ecologic. Orice produs agricol obinut dup norme
ecologice i biologice stricte poate fi marcat n acest sens, pentru
a fi difereniat fa de produsul ieit din cultura aa-zis convenional.
n domeniul viticol marcarea ecologic promoveaz soiurile i vinurile
numai cu denumiri de origine. n ceea ce privete programul de
conformare pentru protecia mediului, el se refer la planul de
aciuni pe care l elaboreaz i-l ndeplinete ferma agricol ntr-o
anumit perioad n scopul reglementrilor privind protecia mediului.
De exemplu, programul de fertilizare se va realiza n mare parte cu
materie organic, la care se adaug cantiti de ngrminte chimice
strict necesare solului i plantelor pentru formarea recoltei.n
prezent, se pune foarte mult accentul pe refacerea, protejarea,
raionalizarea, transformarea i controlul cadrului natural, folosind
ingineria ecosistemului i ecologia experimental. Acestea i propun
studierea plantelor i animalelor la diferite niveluri de integrare
i organizare, n interdependen reciproc cu mediul ambiant, folosind,
ca principale instrumente de aciune asupra ecosistemelor,
complexele ecologice prognozabile i ambienturile programabile.
Revitalizarea ecosistemelor deteriorate prin poluare este
condiionat de cunoaterea relaiilor dintre componentele
ecosistemelor i mecanismelor de realizare a acestora, de reglare i
autoreglare. Se trece de la simpla observaie sau constatare la
experimentare i simulare, folosind tehnici de control i dirijare,
chiar de substituire a factorilor naturali. Recoltarea i
prelucrarea acestor date experimentale se efectueaz automat,
folosind teledetecia i calculatorul electronic, plecnd de la modele
i programe matematico-statistice specifice.
Dat fiind c echilibrul ecologic poate fi definit ca echivalent
cu respectarea tuturor parametrilor sistemului n interiorul unor
intervale prescrise, iar depirea acestora duce la fisurarea sau
distrugerea sistemului ecologic, Florin Stnciulescu dezvolt o metod
de modelare matematico-euristic pentru refacerea acestuia. Metoda
se bazeaz pe un model de simulare standard, compus dintr-un set de
ecuaii difereniale neliniare, cu limite sau tolerane asupra
variabilelor de stare i condiii iniiale date i pe un model
euristic, constituit dintr-un set de reguli logico-lingvistice,
derivate din procesul ecologic. Metoda s-a aplicat la echilibrul
ecologic al unui ecosistem din Delta Dunrii, observndu-se o
concordan calitativ cu rezultatele obinute prin msurtori directe
efectuate de ecologi.Se consider c n prezent se impune cu
prioritate problema prognozei i a optimizrii sistemelor ecologice,
de la cele mai mici pn la cel al biosferei n totalitate. De mare
perspectiv, n ceea ce privete planificarea i conducerea, este
concepia sistemelor ecologico-economice, ce permite rezolvarea
problemelor de gestionare i management n mod unitar i complex.
Trebuie studiate perimetrele acestor sisteme complexe, innd seama
de dezvoltarea demografic i social-economic a regiunilor cuprinse n
ecosisteme. n acest concept se integreaz un alt aspect: zonarea
optim i repartizarea teritorial a sistemelor ecologico-economice
omogene i eterogene, care cuprind o diversitate de uniti
administrative. Astfel graniele administrative se terg i se fixeaz
cele ecologico-economice (L. E. Linbarski, 1985). Autorul citat
propune o schem de subordonare (ierarhizare) teritorial a
sistemelor ecologico-economice, dup cum urmeaz: republica
(teritoriul naional); provincia (grupe de judee); judeul (grupe de
uniti economice-industriale, agricole, silvice); unitatea economic
(societatea comercial industrial, agricol, silvic, de turism);
subunitatea economic (secie industrial, ferm agricol); complex al
biocenozelor omogene; biocenoza (agricol, praticol, silvic) sau
biogeohidrocenoza (piscicol). Fiecare sistem trebuie s aib un
program de funcionare i dezvoltare, elaborat de ecologi, economiti,
tehnologi i demografi pe mai muli ani. Ideal ar fi s se organizeze
o reea de modele tip de asemenea ecosisteme, pentru a fi studiate
din toate punctele de vedere. Rezultatele obinute n aceste
perimetre ecologico-economice pot fi folosite la alte
ecosisteme
III.3. Conservarea i protecia ecosistemului agricoln mod firesc,
protecia mediului agricol se nscrie ca o component organic a
dezvoltrii armonioase a agriculturii dup criterii ecologice,
contribuind la pstrarea nealterat a fondului biologic, la
asigurarea strii de sntate a plantelor i solului, la creterea
capacitii de producie a acestuia. Protejarea ecosistemelor agricole
are n vedere realizarea unui echilibru ntre biocenoz i biotop, ntre
lumea vegetal i animal n perimetrul terenurilor agricole. n linii
mari, strategia de protecie a mediului agricol vizeaz valorificarea
raional a resurselor naturale i materiale, n consens cu elaborarea
de tehnologii mai puin poluante. De mare importan este
perfecionarea cercetrii tiinifice i supravegherea ecosistemelor, cu
deosebire n zonele industrializate. Marea complexitate ecologic a
teritoriului agricol, diversificat prin intervenii antropice,
impune abordarea corect a soluiilor, deoarece nsuirile terenurilor
sunt distincte, de unde rezult i tratarea lor difereniat. Se insist
asupra gestionrii raionale a mediului agricol ntr-o orientare
ecologic, mrind costurile pentru aciunile depoluante i tehnicile
nepoluante, dar fr a diminua vulnerabilitatea productorilor
vegetali, potenialul lor de producie. Coexistena biosferei agricole
cu industriosfera, arat Viorel Soran, i dezvoltarea lor armonioas
este obligatorie pentru conservarea, protecia i ameliorarea
mediului agricol.
Protecia ecosistemelor agricole presupune conservarea i
ameliorarea factorilor naturali ai mediului nconjurtor, n condiiile
prevenirii i combaterii polurii i deteriorrii acestora. n
Proclamaia Conferinei Naiunilor Unite pentru Mediul nconjurtor din
anul 1972 se arat foarte clar: Conservarea naturii va deveni
eficient i real numai atunci cnd se contureaz soluii din ce n ce
mai eficiente de protecie, n aa fel nct poluarea s cedeze cu timpul
n faa potenialului tehnologic al societii". De asemenea, N.N.
Constantinescu (1976) observ c soluionarea problemelor proteciei
mediului nconjurtor necesit [...] crearea unei baze
tehnico-materiale i a unei structuri tehnologice care s nu permit
ncrcarea biosferei cu reziduuri ale consumului productiv sau al
celui final".
Protecia ecosistemelor agricole cuprinde obiective i aciuni
adoptate n mai toate rile i se rezum la urmtoarele obiective de
management:
conlucrarea activ dintre biosfera agricol i biosfera industrial,
cu aplicarea tehnologiilor mai puin poluante la limitele admisibile
pentru fiecare agent poluant;
meninerea i ameliorarea calitii apelor de suprafa i subterane
destinate irigrii terenurilor agricole, n scopul evitrii unor
efecte negative asupra solului i plantelor cultivate;
gestionarea resursei de aer, n sensul reducerii emisiilor
poluante pn la realizarea celor mai sczute niveluri, care s nu
depeasc capacitatea de regenerare a atmosferei;
protecia ecologic a plantelor cultivate prin msuri i aciuni de
combatere integrat, mai ales contra bolilor i duntorilor, care s
permit o stare bun fitosanitar i reducerea pesticidelor;
perfecionarea sistemului naional de monitoring i al celui
informaional pentru controlul, supravegherea i cercetarea
ecosistemelor, pe cale terestr, aerian i prin teledetecie.
Refacerea i conservarea mediului agricol n concepia Politicilor
Agrare Comunitare, evitarea insecuritii ecologice i gestiunea
responsabil a patrimoniului Terra trebuie fcute prin implantarea
unei agriculturi reparatorii n care sursele alternative de energie
i imputuri sunt ct mai aproape de natur, se integreaz n natur." (M.
Berca, 2005).
n biosistemul cultivat antropizat echilibrul ecologic trebuie
meninut:
1) ntre biocenoz i biotop;
2) n cadrul biocenozei;
3) n interiorul biotopului (sol i atmosfera ce se afl deasupra
solului);
4) ntre procesele naturale i activitatea productorului
agricol.
n felul acesta se poate preveni retrogresiunea ecologic, adic
orice modificri n ru din mediul agricol, datorate aciunilor umane
sau naturale, dup cum subliniaz Corneliu Buca (1999).
III.4. Reconstrucia (restaurarea) ecoagroecosistemelor
n Romnia, procesul de poluare i deteriorare a mediului agricol
s-a accentuat ca urmare a activitilor antropice i datorit
fenomenelor naturale cum ar fi inundaiile, seceta prelungit,
alunecrile de teren. Un aport substanial n degradarea
agrosistemelor l aduce deforestarea, defriarea plantaiilor
pomi-viticole i, nu n ultimul rnd, dezindustrializarea cu demolarea
unor uniti (Gh. Manea, 2003). Apele poluate, folosite la irigaie
contamineaz solul, ceea ce duce la obinerea unor randamente sczute
pe un asemenea teren poluat i degradat. Condiiile de mediu se
nrutesc, afectnd creterea i fructificarea normal a plantelor
cultivate. Terenul agricol degradat se estimeaz la circa 900.000
ha, de aceea reconstrucia, refacerea acestuia devine imperativ,
naintea altor componente ale agroecosistemului, pentru a putea fi
reintrodus n circuitul economic.
n ultima vreme se folosete tot mai frecvent termenul de ecologie
restaurativ, preluat de la cercettorii apuseni, care, n parte, au
renunat la conceptul de reconstrucie ecologic, nlocuindu-l cu acela
de refacere, restabilire (restaurare), cu obiective i aciuni
concrete, precum: regenerri naturale i artificiale, rotaia
culturilor, bioremedieri, construcii ecologice.
Reconstrucia terenurilor degradate de industrie reprezint o
problem deosebit pentru Romnia, fiind scoase suprafee mari din
circuitul agricol n bazinele carbonifere, n zona centralelor
electrice i de termoficare, a minelor de metale neferoase i a unor
uzine chimice, a conductelor i a sondelor petroliere.
BIBLIOGRAFIE
1. Alecu I, Cazacu V., 2001. Management agricol n Romnia,
trecut, prezent i viitor, Bucureti, Editura Ceres
2. Arsene G.G., 2002. Elemente de ecologie general, Timioara,
Editura Orizonturi Universitare, pag 138
3. Gruia R., 1997. Managementul ecosistemelor mileniului III
4. Ionescu N.E., Cartarea n sprijinul Combaterii Buruienilor
5. Mnescu B., 2008. Ingineria ecosistemelor agricole,
Interaciuni i relaii n agroecosisteme, Note de curs
6. Richieanu A., 2007. Agroecosisteme, Note de curs,
Universitatea din Piteti
7. Tomescu C., 2008. Economia managementului ecologic, Note de
curs, Universitatea din Piteti
8. Toncea I., 2002. Ghid practic de agricultura ecologic, Ed.
Academic Press, Cluj-Napoca,
9. http://www.fermierul.roCUPRINSCAPITOLUL I 1ECOSISTEMUL
AGRICOL
1I.1. Definiie
1I.2. Generaliti
CAPITOLUL II 4AGRICULTURA ECOLOGIC
4II.1. Terminologie
4II.2. Definiii
6II.3. Scop
CAPITOLUL III 6MANAGEMENTUL AGROECOSISTEMULUI
6III.1. Conceptul de management
7III.2 Obiectivele managementului agroecosistemelor
10III.3. Conservarea i protecia ecosistemului agricol
12III.4. Reconstrucia (restaurarea) ecoagroecosistemelor
14BIBLIOGRAFIE
17
