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1 PLAN DE GESTIÓN CONJUNTO “ADS LES GARRIGUES 2002” UN REFERENTE EFERENTE EXITOSO XITOSO DE DE COOPERACI OOPERACIÓN ENTRE NTRE GANADEROS ANADEROS, I , INDUSTRIALES NDUSTRIALES Y AGRICULTORES GRICULTORES Mònica Mònica Jim Jiménez Delgado nez Delgado Responsable Plan de Gesti Responsable Plan de Gestión n Mail: Mail: [email protected] Telf Telf: 973.100.505 : 973.100.505 - 687.939.288 687.939.288 CASOS PRACTICOS DE GESTI CASOS PRACTICOS DE GESTI Ó ÓN Y TRATAMIENTOS N Y TRATAMIENTOS DE DEYECCIONES RAMADERAS DE DEYECCIONES RAMADERAS ECOFARM 16-18 ABRIL Salón EXPOAVIGA 2008 INTRODUCCI INTRODUCCIÓN GESTI GESTIÓN DE DEYECCIONES GANADERAS DE DEYECCIONES GANADERAS LES GARRIGUES LES GARRIGUES”

ECOFARM 16-18 ABRIL Salón EXPOAVIGA 2008 DE …

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PLAN DE GESTIÓN CONJUNTO

“ADS LES GARRIGUES 2002”

UUNN RREFERENTEEFERENTE EEXITOSOXITOSO DEDE CCOOPERACIOOPERACIÓÓNN EENTRENTREGGANADEROSANADEROS, I, INDUSTRIALESNDUSTRIALES YY AAGRICULTORESGRICULTORES

MònicaMònica JimJiméénez Delgadonez DelgadoResponsable Plan de GestiResponsable Plan de Gestióón n Mail: Mail: [email protected]

TelfTelf: 973.100.505 : 973.100.505 -- 687.939.288687.939.288

CASOS PRACTICOS DE GESTICASOS PRACTICOS DE GESTIÓÓN Y TRATAMIENTOS N Y TRATAMIENTOS DE DEYECCIONES RAMADERASDE DEYECCIONES RAMADERAS

ECO

FAR

M 1

6-18

AB

RIL

S

alón

EXP

OAV

IGA

2008

INTRODUCCIINTRODUCCIÓÓNN

GESTIGESTIÓÓNN DE DEYECCIONES GANADERAS DE DEYECCIONES GANADERAS ””LES GARRIGUESLES GARRIGUES””

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GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS N DE DEYECCIONES GANADERAS ””LES GARRIGUESLES GARRIGUES””

Fuente: Generalitat de Catalunya. Departament d’Agricultura, Alimentación i Acció Rural. Secretaria General

Censo ganado Porcino 2007

Barcelona29%

Girona11%

Lleida52%

Tarragona8%

BarcelonaGironaLleidaTarragona

MAPA DE CATALUÑA

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COMARCA DE LES GARRIGUES

Habitantes 19.974 (2005)Extensión 799,71 Km2

El olivo es el cultivo más extendido en la comarca.En algunos municipios también es importante la vid,para la producción de cava.En los municipios de Arbeca, Les Borges Blanques,Juneda, y Puiggròs, gracias al Canal de Urgell se cultivaalfalfa, maíz y sobretodo frutales.

COMARCA DE LES GARRIGUES

Juneda

Les Borges Blanques

Arbeca

Puiggròs

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GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS N DE DEYECCIONES GANADERAS ””LES GARRIGUESLES GARRIGUES””

Censo ganado porcino. Diciembre 2007. Estadísticas ganaderas. Departamento de Agricultura, Alimentación i Acción Rural

de 50 a 79 kg de 80 a 109 kg de >109 kgno cubiertas cubiertas cubiertas criando/reposo

ALT CAMP 20065 20148 11504 5573 224 79 649 715 3871 1949 64777ALT EMPORDÀ 47593 39077 46732 119632 8120 222 648 1785 6526 2934 273269ALT PENEDÈS 2813 3957 3214 1711 74 11 62 67 542 186 12637ALT URGELL 10839 8969 6356 5967 40 59 404 442 1940 836 35852

ALTA RIBAGORÇA 50 144 101 124 2 0 0 0 0 0 421ANOIA 23655 30032 24072 13417 651 95 499 596 4781 1687 99485BAGES 98407 104124 80704 41980 2262 371 2146 2507 21144 7583 361228

BAIX CAMP 21050 16966 10718 6235 399 103 722 808 4742 2192 63935BAIX EBRE 16432 17310 11030 4345 238 78 1026 963 3891 2965 58278

BAIX EMPORDÀ 20853 15135 17792 42419 3084 133 354 763 3497 1528 105558BAIX LLOBREGAT 1393 1847 1713 871 36 8 30 42 286 99 6325

BAIX PENEDÈS 8043 4273 3036 2447 187 51 434 463 2553 1320 22807BARCELONÈS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

BERGUEDÀ 62202 77154 57939 30351 2060 231 1250 1606 13271 5003 251067CERDANYA 1742 1389 1166 1019 2 7 29 123 330 158 5965

CONCA DE BARBERÀ 13519 8493 5309 3633 128 65 467 573 3920 1523 37630GARRAF 1244 666 581 437 4 5 28 33 252 82 3332

GARRIGUES 69469 67839 50278 50030 193 233 2393 2629 10978 4500 258542GARROTXA 12196 7976 10276 22698 1388 60 185 518 1848 837 57982GIRONÈS 20863 10543 13074 29705 1742 83 322 1067 3678 1610 82687MARESME 5899 4500 3222 1713 141 23 117 167 1458 589 17829MONTSIÀ 31899 44074 25339 9472 163 56 517 552 3069 1547 116688NOGUERA 212969 193693 141599 139513 767 918 8252 8849 36143 15285 757988

OSONA 319929 218956 171982 96102 3450 1326 7366 8702 72965 26313 927091PALLARS JUSSÀ 58281 24521 18041 16151 177 288 2735 3009 12494 5318 141015PALLARS SOBIRÀ 2242 344 267 217 0 14 111 120 494 196 4005

PLA D'URGELL 80628 97784 71318 72369 336 308 2613 2769 11342 4596 344063PLA DE L'ESTANY 18257 14441 19632 45609 3000 99 234 710 2526 1112 105620

PRIORAT 3643 4156 2145 1437 33 9 52 68 454 176 12173RIBERA D'EBRE 12819 12039 6318 4073 78 45 324 387 2372 1000 39455

RIPOLLÈS 2739 2343 3241 7164 427 16 32 54 311 126 16453SEGARRA 67800 67456 50591 48956 368 278 2401 2635 11272 4802 256559SEGRIÀ 274610 265471 197695 197278 875 939 10799 11701 45930 19057 1024355SELVA 11324 4828 6331 11628 536 50 189 572 2074 907 38439

SOLSONÈS 48487 33949 25304 24051 140 225 1942 2121 9061 3695 148975TARRAGONÈS 3401 4026 2186 1234 57 11 49 55 331 134 11484TERRA ALTA 13609 16612 9983 3917 102 36 379 402 2117 1172 48329

URGELL 76386 91498 67178 67532 320 250 2485 2694 11027 4497 323867VALL D'ARAN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

VALLÈS OCCIDENTAL 9679 11271 8324 4768 288 36 229 234 2033 683 37545VALLÈS ORIENTAL 45695 30638 23443 13613 505 184 1050 1224 10488 3800 130640

CATALUNYA 1752724 1578644 1209733 1149392 32597 7003 53523 62727 326011 131998 6304351

TOTALCOMARCA Lechones Cerdos de 20 a 49 kg MachosCerdos de cebo Cerdas reproductoras

no han criado han criado

TRAYECTORIA Y MARCO LEGAL TRAYECTORIA Y MARCO LEGAL

GESTIGESTIÓÓNN DE DEYECCIONES GANADERAS DE DEYECCIONES GANADERAS ””LES GARRIGUESLES GARRIGUES””

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-Año 1990, estudio de viabilidad de una Balsa Reguladora

-Año 1991, estudio sobre la viabilidad de realizar un Tratamiento Fisicoquímico, que se desestimó debido a que el coste de tratamiento para amortizar el proyecto era de 5 €/m3

-Año 1994, estudio pera valorar la viabilidad de una Planta de Compostage

-Año1998, se publica el RD 2818/98, con el que se regula la remuneración de la producción de energía eléctrica en Plantas de Cogeneración. “ADS les Garrigues”, “Institut Català de l’Energia” y Corporación AGE, firman un acuerdo con que se inicia la promoción de Plantas de Tratamiento de Purines, TRACJUSA y VAG, ambas localizadas a la comarca de Les Garrigues.

CUAL A SIDO NUESTRA TRAYECTORIA

GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS N DE DEYECCIONES GANADERAS ””LES GARRIGUESLES GARRIGUES””

GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS N DE DEYECCIONES GANADERAS ””LES GARRIGUESLES GARRIGUES””

MARCO NORMATIVO PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE DEL SECTORSegún la normativa comunitaria 91/676/CEE y el Real Decreto 261/1996,la Generalitat de Catalunya desarrolló el marco regulador de la gestión de las deyecciones porcinas.

De las que cabe destacar

Decreto 61/1994, del 22 de febrero, sobre la regulación de las deyecciones ganaderas

Decreto 283/1998, del 21 de octubre, de designación de las zonas vulnerablesen relación a la contaminación por nitratos producidos por fuentes agrarias

Decreto 220/2001, de 1 de agosto, de la gestión de las deyecciones ganaderas que establece para todas las explotaciones ganaderas, la elaboración y aplicación de un Plan de Gestión y el control de estas a través del Libro de Gestión.

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PLAN DE GESTIPLAN DE GESTIÓÓN CONJUNTON CONJUNTO

GESTIGESTIÓÓNN DE DEYECCIONES GANADERAS DE DEYECCIONES GANADERAS ””LES GARRIGUESLES GARRIGUES””

PLAN CONJUNTO AGRUPA 167 EXPLOTACIONES167 EXPLOTACIONES con una producción estimada 630.000630.000 mm33 de deyecciones anuales, lo que representa 2.1822.182 TnTn de nitrde nitróógenogeno

GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS N DE DEYECCIONES GANADERAS ””LES GARRIGUESLES GARRIGUES””

PRODUCCIÓN PLAZAS

Cerdas con lechones hasta destete 16.498

Lechones de 6-20 Kg 55.977

Cerdas de reposición 2.414

Cerdos de cebo 240.280

Cerdos machos 265

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PRINCIPALES MUNICIPIOS DEL PLA DE GESTIÓN DE “L’ADS LES GARRIGUES 2002”

EL NITROGENO PRODUCIDO SE GESTIONA COMO ABONO ORGÁNICO

→ Aplicación directa en forma de purín

→ Aplicación en forma de granulado

GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS A N DE DEYECCIONES GANADERAS A ““LES GARRIGUESLES GARRIGUES””

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GESTIÓN CONJUNTA DE DEYECCIONES GANADERAS

PLA CONJUNT DE GESTIPLA CONJUNT DE GESTIÓÓ DE DE DEJECCIONS RAMADERESDEJECCIONS RAMADERES

PLANTAS DE TRATAMIENTO DE PURINES:

TRACJUSA 438.961 Kg N/añoVAG 393.859 Kg N/año

Representa un total de 213.543 m3/año

APLICACIÓN AGRÍCOLA

1.290.000 Kg N/anyRepresenta aproximadamente 417.000 m3/año

REALIZACIÓN DE APLICACIONES AGRÍCOLAS CON LA CONFORMIDAD DEL AGRICULTOR, TENIENDO EN CUENTA CODIGO DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

RECOGIDATRANSPORTISTA

AUTORIZADO

DESCARGA Y TOMA DE MUESTRAS

CARACTERIZA-CIÓN DEL PURÍN

LIBRO DE GESTIÓN CONJUNTO DE DEYECCIONES GANADERAS

PLANTAS DE TRATAMIENTO DE PURÍN:

TRACJUSA 438.961 Kg N/añoVAG 393.859 Kg N/año

TOTAL 832.820 Kg N/añoRepresenta un total de 213.543 m3/año

APLICACIÓN AGRÍCOLA

1.290.000 Kg N/añoRepresenta aproximadamente 417.000 m3/año

PROGRAMACIÓN ANUAL DE RECOGIDA DE PURÍN:Programa elaborado por la Universidad de Lleida, que programa la recogida de purín teniendo en cuenta:

oCuota de purín contratada en las PlantasoDistanciaoCaracterísticas del purín: densidad, ST y SV.

GESTIÓN REALITZADA POR EL PROPIO GANADEROEn base a la información facilitada por Servicio Técnico del Plan de Gestión

INFORMAR AL SERVICIO TECNICO DEL PLAN DE GESTIÓN SOBRE LAS APLICACIONES DE PURÍN EN EL PLAZO DE UN MES

BASE DE DATOS SOBRE UN SISTEMA DE INFORMACIÓGEOGRÁFICO

GESTIÓN REALIZADA POR EL SERVECIO TÉCNICO DE ADS(Asociación de Defensa Sanitaria)

Ganadero comunica mensualmente la cantidad de purín que quiere que le gestionen

RECEPCIÓN

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GESTIGESTIÓÓNN DE DEYECCIONES GANADERAS A DE DEYECCIONES GANADERAS A ““ LES GARRIGUESLES GARRIGUES ““

SITUACIÓN ACTUAL DE LA COMARCA:

-Se han solucionado los problemas de excedentes

-Se ha realizado una mejora importante en la red eléctrica, reduciéndose además las perdidas en la red

-Gasificación de pueblos muy pequeños

-Mejora de la economía de la comarca

-41 puestos de trabajo directos y mas de 60 indirectos

- Una inversión de más de 36 millones de € en la comarca

PUNTOS CLAVES EN LA GESTIÓN:

-Implicación de los ganaderos

-Gestión se realiza conjuntamente

-Banco de tierras conjunto

-Coste de gestión es el mismo para todos

- Ganaderos tienen asistencia técnica

GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS A N DE DEYECCIONES GANADERAS A ““ LES GARRIGUES LES GARRIGUES ““

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POSIBLES MEJORAS...

-Determinar el valor fertilizante del purín de una manera rápida y precisa

-Identificar los diferentes puntos de carga de las explotaciones ganaderas

-Crear un banco de tierras estable

- Elaborar los planes de abonado a los agricultores

GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS A N DE DEYECCIONES GANADERAS A ““ LES GARRIGUES LES GARRIGUES ““

Las Las PlantasPlantas de de TratamientoTratamiento de purinesde purines

GESTIGESTIÓÓNN DE DEYECCIONES GANADERAS DE DEYECCIONES GANADERAS ””LES GARRIGUESLES GARRIGUES””

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GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS A N DE DEYECCIONES GANADERAS A ““ LES GARRIGUES LES GARRIGUES ““

-Se tiene que valorar esta posibilidad en zonas con una elevada densidad de purines

- Tener presente que se trata de una solución “Económica-Ambiental”

- Aprovechar la infraestructura que proporciona la existencia de estas plantas para potenciar las diferentes organizaciones que se encargan de la GESTIÓN AGRÍCOLA de las deyecciones ganaderas

PLANTAS DE TRATAMIENTO DE PURINES:

Propuesta de futuroPropuesta de futuro

GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS A N DE DEYECCIONES GANADERAS A ““ LES GARRIGUES LES GARRIGUES ““

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ENTIDAD DE ASESORAMIENTO INTEGRAL

GESTIGESTIÓÓN DE DEYECCIONES GANADERAS A N DE DEYECCIONES GANADERAS A ““ LES GARRIGUES LES GARRIGUES ““

Dar asesoramiento en temas de temas de condicionalidadcondicionalidad tanto a los ganaderos que forman parte del Plan de Gestión como a los agricultores de la comarca.

Cerrar el ciclo de la fertilizaciciclo de la fertilizacióónn

Mejorar las las prpráácticascticas de de fertilizacifertilizacióónn orgorgáánicanica i i inorginorgáánicanicamediante el Libro de Gestión de deyecciones ganaderas i el Libro de Fertilitzación Nitrogenada.

PLAN DE GESTIÓN CONJUNTO

“ADS LES GARRIGUES 2002”

UUNN RREFERENTEEFERENTE EEXITOSOXITOSO DEDE CCOOPERACIOOPERACIÓÓNN EENTRENTREGGANADEROSANADEROS, I, INDUSTRIALESNDUSTRIALES YY AAGRICULTORESGRICULTORES

Mònica Jiménez DelgadoResponsable Plan de Gestión Mail: [email protected]: 973.100.505 - 687.939.288

CASOS PRACTICOS DE GESTICASOS PRACTICOS DE GESTIÓÓN Y TRATAMIENTOS N Y TRATAMIENTOS DE DEYECCIONES RAMADERASDE DEYECCIONES RAMADERAS

ECO

FAR

M 1

6-18

AB

RIL

S

alón

EXP

OAV

IGA

2008