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当今水产品面临的环境问题
渔业为我们的饮食提供15%的动物蛋白,在非洲和亚洲许多最不发达国家则高达50%以上。
从1980年至2000年,水产养殖量增加了7倍,据估计,未来养殖水产品将成为人类食用水产品的主要来源。
据统计,全球范围内90%的渔业资源被过度开发或完全开发。自200年前商业化捕捞金枪鱼以来,太平洋蓝鳍金枪鱼的数量下降了96%
从1950年到2005年,全球海产捕捞量从一千九百万吨增至八千七百万吨。
如果海洋渔业资源全面退化的现状持续下去,人类很有可能面临一个“无鱼可吃”的未来,海洋作为覆盖地球表面超过三分之二的生态系统也很可能成为一片毫无生气的死寂之所!
全球领先的负责任水产养殖认证和标准体系。
水产养殖管理委员会认证ASC认证
ASC成立于2010年,WWF(世界自然基金会)是发起方之一,旨在减少全球水产养殖造成的环境和社会负面影响。有超过2000名来自不同领域的代表参与了ASC标准的制定。目前,中国已经有罗非鱼养殖场接受认证。
812
个标准
个品类
越南鲶鱼三文鱼
罗非鱼
军曹鱼
双壳贝类(牡蛎,贻贝,蛤蛎和扇贝)
鲍鱼
鳟鱼
虾
500+如今约有544家养殖场获得了该认证,涉及产品超过2952个,涵盖44个国家和地区。
目前可信和严格的关于可持续野生捕捞渔业的认证体系。
海洋管理委员会认证MSC认证
MSC成立于1997年,WWF(世界自然基金会)是发起方之一,其目标是通过渔场认证和生态标签项目,倡导和鼓励可持续渔业,影响消费者选择可持续的海产品,与众多合作伙伴们共同努力促进海产品市场向可持续模式发展,为世界海洋的健康做出贡献!
3项原则1. 健康目标种群2. 保护生态环境3. 良好的管理体系
2个标准1. 针对渔业认证(渔场认证)2. 针对监管链认证(可追溯性)
250+全球已经有超过250家渔场通过了MSC认证,这些渔场每年捕捞超过800万公吨的水产品,超过了全球野生捕捞海产品年总量的10%
¥34.9 ¥18.9 ¥18.9 ¥18.9 ¥19.9
¥69.9 ¥48.9¥48.9 ¥48.9 ¥48.9
我们积极与国际环境专家对话, 参与负责任的三文鱼养殖标准的制定。如今, 所有宜家所售的三文鱼都来自 ASC 认证的海洋区域, 确保渔之有道, 年年有余。
营养美味、负责任采购的三文鱼
所有宜家提供及销售的野生鱼虾都来自按海洋管理委员会 (MSC) 标准独立认证的海洋区域。 让您在享用美味可口的 MSC 认证的海产品的同时, 也支持了可持续的渔业发展。
美味可口且更可持续的海产品
益于人类, 益于地球People + Planet
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三文鱼块
北极甜虾
热熏三文鱼
洋葱腌制鲱鱼
烟熏三文鱼
莳萝腌制鲱鱼
烟熏香草三文鱼
洋葱胡萝卜腌制鲱鱼
腌制香草三文鱼
腌鲱鱼带芥末酱
何为UTZ ?
UTZ如何工作?
UTZ代表着什么?
UTZ在玛雅语中的含义是“良好的咖啡”
UTZ(互世)是一个国际的可持续农业标准发展可持续农业供应链UTZ(互世)对农产品提供认证计划和可追溯服务UTZ不仅仅是一个认证机制:气候变化与咖啡,咖啡废料能源也在考量范围之内
田间发展使农民成为耕种的主导者
标准和认证体系使改善显而易见
可追溯性使产销链上的每个个体连接在一起
市场发展讲诉UTZ的理念并创造UTZ认证的接受度
好农业 好未来
更好的农作物更好的种植方法
更好的收成
更好的环境善待自然
更好的生活更好的关心下一代
更好的工作条件
UTZ所要求的 UTZ所致力于
农民实施良好的耕种实践,并以对人类和星球负责的态度来管理他们的农场并获得收益。工业在可持续发展生产上投入并且从中获得回报。消费者能够享用并且相信他们购买到的产品。
你知道所有宜家出售的咖啡和含可可制作的巧克力都是UTZ认证的吗?那就意味着所售咖啡和巧克力是以对人类和环境负责的方式生产出来的。
你知道每年从宜家餐厅和瑞典食品屋所售出的咖啡总共有多少杯吗?总共有1.5亿杯咖啡!
在2014年,受到UTZ惠及的国家达到了37个,共及91万多名农民和工人。
UTZ认证的名称或标志已经出现在135个国家的超过20000个产品包装上。
自2002年以来,83个国家的消费者共享用了1470亿杯咖啡。
超过420000名咖啡农和工人从UTZ计划中受益。
UTZ认证的咖啡是在24个国家生产的。
吃得安心的巧克力你知道吗?从2015年起,所有宜家出售的含可可粉的巧克力,都是UTZ认证的。那就意味着所售的巧克力是以对人类和环境负责任的方式生产出来的, 确保符合严格、独立的可持续种植标准和公平贸易准则。
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牛奶味巧克力排
榛仁牛奶味巧克力排
黑巧克力排
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中度烘培咖啡粉 0.5公斤
¥59.8
¥35.9浓香咖啡粉 0.25公斤
¥38.9深度烘培咖啡豆 0.25公斤
全新咖啡产品系列 PÅTÅR 巴塔尔上市销售
宜家咖啡现已通过UTZ和欧盟有机标准双重认证!2016年,我们更进一步推出了全新的咖啡产品系列 PÅTÅR 巴塔尔 咖啡——一款经过UTZ认证的有机咖啡。这意味着咖啡种植过程中不使用化学杀虫剂或化肥, 不含人工成分或防腐剂,以确保土壤更健康,并减少对地球环境的影响。巴塔尔咖啡使用100%阿拉比卡豆,其出众口感赢得了全球广泛认可。“PÅTÅR”在瑞典语中表示第二杯咖啡,顾客会喜欢上这款咖啡,喝了一杯还想再来一杯。