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정기품 궁중소갈비찜 양념 활용레서피
얇게 썬 소고기(불고기용) 600g, 부추 100g, 양파 ½개,
참깨 1작은술, 설탕 1큰술, 정기품 궁중소갈비찜 양념 1봉
준비재료
2~3인분 기준
소고기를 적당한 크기로 썬 뒤 양념이 잘 배도록 칼로 가볍게
톡톡 두드려 다지고 정기품 궁중소갈비찜 양념과 설탕 1큰술을
넣고 30분간 재워둡니다.
양파는 얇게 부추는 4cm길이로 썰어 기름을 두른 팬에 가볍게
익힌 뒤 접시에 담고 재워둔 불고기를 팬 위에 올려 뒤집개를 이용해
넓게 펴 가볍게 눌러가면서 양면을 바싹 익힙니다.
양파와 부추 위에 바싹 익힌 불고기를 올린 뒤 참깨를 뿌려 완성합니다
Step 1
Step 2
Step 3