약용식물학의 식물학적 분류 – 진화의 정도

은화식물

꽃식물

균조류 (Thallophyta)

선태류 (Bryophyta)

양치류 (Pteridophyta) – 관중, 석위, 권백, 고사리, 석송, 쇠뜨기

나자식물 (Gymnospermae) – 마황, 비자나무, 은행나무, 소나무

피자식물 (Angiospermae)

균류 Fungi – 페니실리움

조류 Algae – 해인초, 한천

태류 Hepaticae - 우산이끼

선류 Musci - 솔이끼

쌍자엽식물- 인삼, 도라지, 참당귀

단자엽식물- 생강, 향부자, 끼무릇

원핵생물 (procaryote) O 세균식물문 Bacteriophyta - 방선균과 Actinomycetaceae ; Gram (+) Streptomyces griseus – streptomycin S. aureofaciens – tetracyclines S. erythreus – erythromycin S. caespitosus – mitomycin C S . parvullus - actinomycin D O 남조식물문 Cyanophyta cyanobacteria – bluegreen algae

Cyclic peptide

민꽃식물(CRYPTOGAMAE) O 꽃이 피지 않고 포자로 번식하는 식물(은화식물) O 균조류(균류, 조류), 선태류(선류, 태류), 양치류로 구분

1. 녹조식물문(chlorophyta)

O 대부분 담수에 분포 O Chloroplast를 함유(chlorophyll a, b) – photosynthesis에 의해 동화전분 생산. 클로렐라과(Chlorellaceae) 클로렐라(Chlorella vulgaris) . 습지 또는 오수에서 생활, 단세포의 구형 녹조류 . 광합성 가능 . 단백질 (50%), 지방 (10-30%), 탄수화물 (10-25%), 비타민 A, C 함유(건강보조식품)

출처: 위키백과

2. 갈조식물문 Phaeophyta O 바다에서 생활, 녹조류보다 깊은 곳 O chlorophyll, 갈색색소fucoxanthin(carotenoid) O mono, diiodoacetic acid 함유

다시마과(Laminariaceae) 다시마(laminaria japonica), 곤포 . 요오드 함유 → 정혈작용 . Laminine (amino acid) – 혈압강하 작용 . alginic acid (다당류) – 다이어트, 변비 치료 라미나리아 (Laminaria cloustonii) . Laminine, alginic acid (다당류) 함유 . 수술부위 확대, 산도 확대용 . Kelp 원료 (요오드 제제)

N

O

HONH2

+

laminarine

3. 홍조식물문 (Rhodophyta) . 갈조류보다 깊은 바다에 서식 . 다세포성 조류 . Carotenoid (phycoerythrin, phycocyanin) 함유 . 저장전분; 1,4-polyglucan (홍색 ~ 홍자색) 우뭇가사리과 (Gelidiaceae) 우뭇가사리 (Gelidium amansii), 한천 . 우뭇가사리 또는 동속식물을 동결 건조시킨 것 - 한천 . Agarose (70%), agaropectin (30%) 함유 . 점활제, 팽창성 하제, 연고기제, 식용, 미생물의 고형배지 . 제조방법 원료의 채취 및 배합 – 열탕 추출(황산 함유) – 냉각 후 여과 – 동결 건조의 반복 해인초과 (Rhodomelaceae) 해인초 (Digenia simplex) . Kainic acd – anthelmintic (회충구제약)

4. 진균식물문 (Eumycetes) O 진핵세포 – 세균보다 발달 O 광합성 색소를 갖지 않아서 종속영양 – 기생 4-1. 자낭균류 (Ascomycetes) 맥각균과 (Hypocreaceae) 맥각균 (Claviceps purpurea), ergot . 벼과 식물의 자방에 생긴 균핵 (sclerotium) . Ergotamine, ergometrine, ergotoxine 등의 맥각 알카로이드 함유 . 편두통, 자궁출혈, 진통유도 등에 주사제로 응용 . Lysergic acid diethylamide (LSD)를 함유하여 정신병 치료에 이용, 환각제 . Ergotism – 복통, 구토, 사지 괴저, 경련

ergotamine ergometrine

N

N

CON

CH3

C2H5

C2H5

lysergic acid diethylamide

출처: 위키백과

동충하초 (Cordyceps sinensis) . 동물에 동충하초 균이 기생하여 자실체를 만드는 것 . 동충하초; 겨울에는 벌레(蟲) 속에 있다가 여름에는 풀(草)이 되어 나온다는 뜻 . 거의 모든 종류의 곤충에서 볼 수 있고, 일단 균이 곤충의 체내로 침입 하면, 균은 곤충의 양분을 흡수하여 균사가 만들어지고, 결국 곤충의 몸 전체가 하얀색의 균사로 가득 채워 지는데, 이때 곤충의 몸은 전혀 부패하지 않고 원형 그대로 보존된다. . 누에 동충하초 . 단백질이 풍부, 불로장생약으로 알려짐 . 결핵, 빈혈, 강장, 강정약

Cordyceptine = 3’-deoxyadenosine

Cyclosporin from Cordyceps subsessilis http://www.youtube.com/watch?v=ytIAPIWI8MY

http://tvpot.daum.net/clip/ClipView.do?clipid=31024285

출처: blog.donga.com

효모균과 (Saccharomycetaceae) O 출아법에 의하여 무성증식, 주조 및 빵의 제조에 응용

맥주효모균 (Saccharomyces cerevisiae)

. 이당류와 단당류를 발효하여 ethanol 생성 . 비타민 B1을 함유, 식욕부진, 간질환, 피로회복에 이용 기타 Saccharomyces 속 효모 S. sake – 일본술 제조 S. coreanus – 우리나라 약주의 제조

4-2. 담자균류 (Basidiomycetes) - 가장 고등한 균류, 대형의 자실체 (fruiting body)형성, 식물에 기생하는 곰팡이 잔나비걸상과 (Polyporaceae, 다공균과) ; 썩은 목재 등에 균사를 뻗어서 생육 자실체 밑면에 작은 구멍이 많다. (담자포자) 약용하는 것이 많다. 복령 (Pachyma hoelen) . 죽은 소나무 뿌리에 기생하는 균핵 . Pachyman (polysaccharide) 함유, triterpenoid 다량 함유 . 진정, 이뇨, 현훈, 심계항진 등에 이용

Pachymic acid

출처: 위키백과

저령 (Polyporus umbellatus)

. 단풍나무, 너도밤나무과 식물의 뿌리에 기생하는 균핵 . 해열, 이뇨 (복령보다 강력), 소염, 부종, 신장병 목복령 (Fomes laricis) . 낙엽송 등의 침엽수 줄기에 기생하는 균핵 . 건위, 하리, 제한약 뇌환 (Ompharia lapidescense) . 대나무류의 근경에 기생하는 균핵, 죽령 . 촌충구제효과 구름버섯 (Coriolus versicolor), 운지 . 침엽수, 활엽수의 그루터기에 자생하는 소형버섯 . 생약: 자실체 (운지) . β-glucan PSK (크레스틴®) – 항암, 면역증강제

출처: 식품의약품안전처

출처: 위키백과

영지버섯 (Ganoderma lucidum) . 활엽수의 그루터기에 자생하는 부패균 1년생 자실체 . 육질은 상하2층, 코르크질 . Triterpenoid (ganoderic acid, lucidenic acid) . 단백질이 경합된 β-glucan (ganoderan B,C) . 항암제, 면역증강제, 혈당강하제, 강장, 진정 - 불면, 신경쇠약, 소화불량

출처: 위키백과

출처: 강원참수라

• aldose reductase

• Ganoderma applanatum (잔나비 걸상버섯)

-Polyporaceae

-Ganoderma lucidum (영지버섯)

- lanostane-type triterpenoids,

ergosterol, polysaccharides, etc.

- cancer, hypertension, chronic bronchitis, etc.

Glucose Sorbitol

NADPH NADP+

aldose reductase

retinopathy

cataracts

G. applanatum MeOH extract

H2O layer Hexane layer

CH2Cl2 layer H2O layer

H2O layer EtOAc layer

Cerebrosides ( 30.0) Protocatechualdehyde ( 0.7) 2,5-dihydroxybenzoic acid ( 39.4) 2,5-dihydroxyacetophenone ergosterol peroxide Cerevisterol ( 15.7)

four new lanostane-type triterpenoid (1-4)

(IC50 = 1.7 μg/ml)

(IC50 = 1.7 μg/ml)

(IC50 = 5.0 μg/ml)

(IC50 = 0.8 μg/ml) (IC50 > 100.0 μg/ml)

Compds from G. applanatum & their AR inhibitory activity

Shim, S.H. et al., J. Nat. Prod., 67,1110 (2004)

OH

OH COOH

OHR

O

O

1 R= OH2 R= =O OH

O

3 R= OH, R'= H4 R= =O, R'= CH3

O

O

R

COOR'

주름버섯과 Agaricaceae 아가리쿠스 (Agaricus blazei) . 북미 남동해안, 남미 분포, 1944년 미국에서 최초로 발견 . 브라질 고산 지대에 분포, 포르투갈어로 ‘신의 버섯’, 원주민이 식용 또는 약용 . 항암제로 개발 . 1990년대 이르러서야 인공 재배 방법 성공

출처: 위키백과

소나무비늘버섯과 (Hymenochaetaceae)

차가버섯 (Inonotus obliquus) . 자작나무 (북위45도 이상)에 기생 . 검은 자작나무 버섯 . 암,당뇨병, 관절염 등에 효과적 . 초기 위암, 폐암, 자궁암, 후두암에 효과적 . 이미 러시아, 일본 에서는 항암제로 시판

http://bakill.fanpy.net/VMM/0.0.0.0.0/1210182/

출처: 네이버 지식백과

송이버섯과 (Tricholomataceae) 표고버섯 (Lentinus edodes) . 식용버섯, 참나무, 상수리나무 등의 활엽수에 기생 . Lentionine 함유 – 항암제 송이버섯 (Tricholoma matsutake) . 소나무 뿌리에만 기생 . 정유, 필수아미노산 (향) . 파리송이버섯 (T. muscarium) – 인체에 무해(제주도)

SS

S

H2C CH2

S S

NOO

CH COOH

NH2

tricholomic acid

광대버섯 (Amanita muscaria)

마귀광대버섯

광대버섯과 Amanitaceae

muscarine ibotenic acid