34
Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku w okresie letnim Warszawa, marzec 2014r. Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszaw ul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku w okresie letnim

  • Upload
    lynde

  • View
    40

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Warszawa, marzec 2014r. Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie ul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl. Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku w okresie letnim. BEZPIECZEŃSTWO SANITARNE - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku

w okresie letnim

Warszawa, marzec 2014r.

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 2: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

BEZPIECZEŃSTWO SANITARNE

to zadanie Państwowej Inspekcji Sanitarnej z zakresu zdrowia publicznego

Bezpieczeństwo to jest zapewniane m. in. poprzez sprawowanie nadzoru nad warunkami higieny wypoczynku i rekreacji

Cele nadrzędne działań w tym zakresie to:

ochrona zdrowia ludzkiego przed niekorzystnym wpływem szkodliwości i uciążliwości środowiskowych,

zapobieganie powstawaniu chorób, w tym zakaźnych i zawodowych

(art. 1 pkt. 5 ustawy z 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej t.j. Dz.U.2011.212.1263 z późn. zm.)

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 3: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

NADZÓR SANITARNY NAD WARUNKAMI HIGIENY WYPOCZYNKU I REKREACJI

dokonuje się poprzez kontrole przestrzegania przepisów określających wymagania higieniczne i zdrowotne dotyczące

w szczególności:

utrzymania należytego stanu higienicznego nieruchomości, obiektów i urządzeń użyteczności publicznej

higieny pomieszczeń i wymagań w stosunku do sprzętu używanego w placówkach oświatowo-wychowawczych oraz ośrodkach wypoczynku

warunków żywienia zbiorowego zorganizowanych grup wypoczynku higieny środowiska, a zwłaszcza wody do spożycia, czystości wód w

kąpieliskach i miejscach przeznaczonych do kąpieli

(art. 4 ustawy z 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnejt.j. Dz.U.2011.212.1263 z późn. zm.)

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 4: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Podstawowe akty prawne dotyczące wypoczynkuPodstawowe akty prawne dotyczące wypoczynku::

Rozporządzenie MEN z dnia 21 stycznia 1997 r. w sprawie warunków, jakie muszą spełniać organizatorzy wypoczynku dla dzieci i młodzieży szkolnej, a także zasad jego organizowania i nadzorowania

(Dz.U.1997.12.67 z późn. zm.)

§ 8. 1. Obiekt albo teren, w którym ma być zorganizowany wypoczynek, musi spełniać wymogi dotyczące bezpieczeństwa, ochrony przeciwpożarowej, warunków higieniczno-sanitarnych oraz ochrony środowiska określonych przepisami o ochronie przeciwpożarowej, Państwowej Inspekcji Sanitarnej i ochronie środowiska, a w przypadku organizacji wypoczynku z udziałem dzieci i młodzieży niepełnosprawnej - obiekt musi być ponadto dostosowany do potrzeb wynikających z rodzaju i stopnia niepełnosprawności uczestników wypoczynku.

2. Żywienie uczestników wypoczynku powinno odbywać się zgodnie z zasadami higieny oraz racjonalnego żywienia określonymi w odrębnych przepisach.

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 5: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Podstawowe akty prawne dotyczące wypoczynku (c.d.):Podstawowe akty prawne dotyczące wypoczynku (c.d.): Rozporządzenie Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w

sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (t.j.: Dz.U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169 z późn. zm.)

Ustawa z dnia 18 lipca 2001 r. Prawo wodne (t.j.:Dz.U. z 2012 r. poz. 145 z póżn. zm.)

Ustawa z dnia 7 czerwca 2001 r. o zbiorowym zaopatrzeniu w wodę i zbiorowym odprowadzaniu ścieków (t.j.: Dz.U. z 2006 r. Nr 123, poz. 858 z późn. zm.)

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 29 marca 2007 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz.U. Nr 61, poz. 417 z późn. zm.)

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 6: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Podstawowe akty prawne dotyczące wypoczynku (c.d.)Podstawowe akty prawne dotyczące wypoczynku (c.d.):: Ustawa z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j.

Dz.U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.)

Ustawa z 5 grudnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi (tj. Dz.U. z 2013 r., poz. 947)

Pomocnicze wytyczne:

Instrukcja Głównego Inspektora Sanitarnego w sprawie wymagań higieniczno-sanitarnych dla stacjonarnych obozów pod namiotami (Warszawa, czerwiec 2010)

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 7: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Ocena warunków sanitarnych w placówkach wypoczynku przeprowadzana jest w zakresie:

zakwaterowania

utrzymania higieny osobistej

prowadzenia wyżywienia / dożywiania

zajęć sportowych i rekreacyjnych

organizacji opieki medycznej

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 8: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Warunki zakwaterowania:

(minimum na podst. Załącznika 7 do Rozp. MGiP w sprawie obiektów hotelarskich...)

Zachowany prawidłowy wskaźnik powierzchni pomieszczeń na 1 uczestnika (min. 2,5 m2/1 osobę)

Wyposażenie pokoi: łóżka z pościelą, szafki lub półki przyłóżkowe, stół, krzesła, wieszaki na odzież wierzchnią, lustro, kosz na śmieci – dostosowane do liczby uczestników

Meble i wyposażenie sprawne, w dobrym stanie technicznym i higienicznym, estetyczne

Pościel czysta, prawidłowo przechowywana

Uwaga:Uwaga: należy pamiętać o zachowaniu bezpiecznych odstępów między łóżkami (t.j. ok. 50 – 60 cm) ze względów profilaktyki rozprzestrzeniania się chorób.

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 9: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Utrzymanie higieny osobistejUtrzymanie higieny osobistej:: Podstawowe wyposażenie węzła sanitarno-higienicznego: natrysk lub

wanna, umywalka z blatem lub półką i wieszakiem na ręcznik, wc, lustro z górnym lub bocznym oświetleniem, uniwersalne gniazdko elektryczne z osłoną, przykrywany pojemnik na śmieci, dozownik do mydła w płynie, ręczniki jednorazowe, oraz papier toaletowy

Max. liczba osób przypadająca na 1 węzeł higieniczno sanitarny to 15.

Dostęp do bieżącej ciepłej i zimnej wody

Pomieszczenia sanitarne estetyczne, w dobrym stanie technicznym, posiadające odpowiednią wentylację, powierzchnię ścian i podłóg odporną na działanie wilgoci i środki dezynfekcyjne

Armatura sanitarna kompletna, sprawna technicznie i czysta

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 10: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Warunki prowadzenia żywienia / dożywianiaWarunki prowadzenia żywienia / dożywiania:: Pomieszczenia bloku żywienia powinny być utrzymane we właściwym

stanie technicznym, oraz układzie funkcjonalnym, gwarantującym zachowanie ciągu technologicznego zgodnego z zasadami dobrej praktyki produkcyjnej i dobrej praktyki higienicznej

sprzęt i urządzenia kuchenne powinny być w pełnej sprawności technicznej i higienicznej, oraz w liczbie wystarczającej do rodzaju prowadzonego żywienia

Naczynia stołowe w liczbie wystarczającej dla uczestników wypoczynku, estetyczne, czyste, prawidłowo myte, wyparzane i przechowywane

Niezbędne jest posiadanie aktualnego wyniku badania wody, potwierdzającego właściwą jakość wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 11: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Warunki do uprawiania sportu i rekreacjiWarunki do uprawiania sportu i rekreacji:: Teren obiektu wypoczynku winien być ogrodzony, z równą nawierzchnią,

suchy, ukształtowany w sposób zapewniający odprowadzenie wód opadowych

Urządzenia rekreacyjne i sprzęt sportowy sprawne, w dobrym stanie technicznym, na stałe przymocowane do podłoża, gwarantujące bezpieczne użytkowanie

Pomieszczenia oraz miejsca wyznaczone do ćwiczeń sportowych, gier i zabaw, zaopatrzone w tablice informacyjne określające zasady bezpiecznego użytkowania urządzeń i sprzętu sportowego

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 12: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Opieka medycznaOpieka medyczna:: Sposób zapewnienia opieki medycznej uczestnikom (na miejscu / „na

telefon” / w pobliskim zoz)

Wydzielony, odpowiednio wyposażony pokój chorych z odrębnym w.h.s. (lub możliwością wydzielenia i oznakowania odrębnego w.h.s.)

Apteczki I pomocy wyposażone we właściwe środki oraz instrukcję udzielania I pomocy

Personel (w tym wolontariusze) muszą posiadać aktualne orzeczenia z badań dla celów sanitarno-epidemiologicznych

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 13: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Badania dla celów sanitarno-epidemiologicznychBadania dla celów sanitarno-epidemiologicznych::

Ustawa z dnia 5 grudnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi (tj. Dz.U. z 2013r., poz. 947)

Osoby przebywające na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej są obowiązane na zasadach określonych w ustawie do:

poddawania się badaniom sanitarno-epidemiologicznym zaniechania wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje

możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby - jeżeli są osobami zakażonymi, chorymi na chorobę zakaźną lub nosicielami

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 14: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Badania dla celów sanitarno-epidemiologicznych:Badania dla celów sanitarno-epidemiologicznych:

Ustawa z dnia 5 grudnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi (tj. Dz.U. z 2013r., poz. 947)

Obowiązkowym badaniom sanitarno-epidemiologicznym podlegają m.in.:

osoby podejmujące lub wykonujące prace, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby

na badania kieruje pracodawca albo zlecający wykonanie prac

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 15: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Badania dla celów sanitarno-epidemiologicznych:Badania dla celów sanitarno-epidemiologicznych:

Badania dla celów sanitarno-epidemiologicznych przeprowadzają lekarze podstawowej opieki zdrowotnej lub lekarze wykonujący zadania służby medycyny pracy .

Lekarze wydają oraz przekazują osobie badanej oraz pracodawcy lub osobie zlecającej wykonanie prac orzeczenie lekarskie:

o zdolności do wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby

o czasowych lub trwałych przeciwwskazaniach do wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby

Koszty badań sanitarno-epidemiologicznych wykonywanych u osób podejmujących lub wykonujących ww. prace są finansowane przez pracodawcę lub zlecającego wykonanie prac.

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 16: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Wykaz prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby

Prace na stanowiskach związanych z ciągłym kontaktem z ludźmi stwarzające zagrożenie przeniesienia drogą powietrzno-kropelkową i powietrzno-pyłową zakażenia na inne osoby

Prace na stanowiskach związanych z wytwarzaniem, pakowaniem, dystrybucją lub przechowywaniem nieopakowanej żywności, wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi, sporządzaniem i wydawaniem posiłków, a także myciem naczyń i pojemników przeznaczonych na żywność, stwarzające zagrożenie przeniesienia drogą pokarmową zakażenia na inne osoby

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 17: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Wykaz prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość Wykaz prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby przeniesienia zakażenia na inne osoby

Prace na stanowiskach związanych z kontaktem z wodą oraz środkami służącymi do pielęgnacji skóry lub śluzówek innych osób oraz stwarzających zagrożenie przeniesienia drogą kontaktową zakażenia na inne osoby

m.in. w: podmiotach świadczących usługi turystyczne i hotelarskie, zakładach żywienia zbiorowego, instytucjach kultury, przedszkolach, szkołach, placówkach opiekuńczo-wychowawczych, indywidualnych lub grupowych praktykach lekarskich / pielęgniarskich

Page 18: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Warunki higieniczno-sanitarne dla obozów pod namiotami Warunki higieniczno-sanitarne dla obozów pod namiotami

Część mieszkalnaCzęść mieszkalna::

• Namioty uczestników, opiekunów, świetlica oraz namiot zespołu medycznego

• Namioty ustawione w miejscu bezpiecznym, suchym, osłoniętym od wiatru i umożliwiającym swobodny odpływ wód opadowych

• Odległość między namiotami umożliwiająca swobodne przejście

• Każdy namiot kompletnie olinowany. Sąsiadujące ze sobą namioty nie mogą być połączone wspólnymi linami

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 19: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Warunki higieniczno-sanitarne dla obozów pod namiotami (c.d.) Warunki higieniczno-sanitarne dla obozów pod namiotami (c.d.)

Część mieszkalnaCzęść mieszkalna::

• liczba osób w namiocie powinna gwarantować odpowiednią wymianę powietrza oraz swobodny dostęp do kanadyjek, łóżek polowych, pryczy lub innych miejsc do spania z zachowaniem swobodnego dostępu dla każdej osoby przynajmniej z jednej strony, a szerokość przejścia między nimi powinna wynosić co najmniej 50 cm. Niedopuszczalne jest budowanie prycz zbiorowych.

• namioty wyposażone powinny być w wieszaki na ubrania i ręczniki oraz półki na plecaki i inne przedmioty (przybory toaletowe, obuwie), nie wolno przechowywać rzeczy bezpośrednio na ziemi, wieszać ich na taśmach lub na linach namiotowych

•świetlica może być zorganizowana w dużym namiocie lub w wydzielonym namiocie lub w wydzielonym miejscu z zadaszeniemmiejscu z zadaszeniem

Page 20: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Warunki higieniczno-sanitarne dla obozów pod namiotami Urządzenia sanitarne

• należy zapewnić właściwą lokalizację, urządzenie i stan higieniczny obiektów sanitarnych tzn. umywalni, sanitariatów ekologicznych, ustępów stałych, latryny

• konieczny jest dostęp do zimnej i ciepłej wody

• należy zorganizować oddzielne umywalnie dla dziewcząt i chłopców lub jedną z podziałem czasowym

• umywalnia powinna być zadaszona i osłonięta od wiatru oraz gwarantująca intymność czynności higienicznych (wskazane są zasłony lub kabiny)

• pomieszczenia sanitarne zlokalizowane co najmniej 15 m od części żywieniowej i części mieszkalnej oraz co najmniej 20 m od miejsca poboru wody

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 21: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Warunki higieniczno-sanitarne dla obozów pod namiotami.Warunki higieniczno-sanitarne dla obozów pod namiotami.

Urządzenia sanitarne

• pomieszczenia/namioty sanitarne wyposażyć należy w:

- odpowiednią ilość miednic lub kranów

- pojemnik z przykryciem na zużyte opatrunki i środki higieniczne

- wieszaki na ubrania

- podłogę lub podest dla myjących się

- środki myjąco-dezynfekcyjne, ulegające biodegradacji

- szczotki do mycia miednic (miednice po każdym użyciu dokładnie umyte i przynajmniej raz w tygodniu zdezynfekowane środkiem odkażającym)

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 22: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Warunki higieniczno-sanitarne dla obozów pod namiotami.Warunki higieniczno-sanitarne dla obozów pod namiotami.

Urządzenia sanitarne

• Odległość latryn od pozostałych części obozu co najmniej 70m

• Zalecane latryny oddzielnie dla chłopców i dziewcząt, zadaszone, a dół zabezpieczony przed wpadnięciem, siedzisko dostosowane do wzrostu użytkowników

• Latryny wyposażone w: piasek lub ziemię do przesypywania, łopatkę, papier toaletowy, stanowisko do mycia rąk

Page 23: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Źródło zaopatrzenia w wodę do spożycia przez ludzi

• Woda, powinna spełniać wymagania rozporządzenia MZ z dn. 29-03-2007r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U. Nr 61, poz. 417 z późn. zm.)

• Obóz należy zaopatrywać w wodę konfekcjonowaną w opakowaniach jednostkowych lub czerpaną ze źródła lub studni zlokalizowanej na terenie obozu lub w niedalekiej odległości po uprzednim stwierdzeniu przez właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego o przydatności wody do spożycia

• W sytuacjach nadzwyczajnych (brak wody, nagłe pogorszenie jej jakości, awaria urządzenia wodociągowego) wodę można dowozić cysternami/ zbiornikami ze źródła wskazanego przez Państwowego Inspektora Sanitarnego

Page 24: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie

ul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Źródło zaopatrzenia w wodę do spożycia przez ludzi

Cysterna/ zbiornik musi spełniać następujące warunki:

•Służyć tylko do transportu i magazynowania wody

•Wykonana/wykonany z materiału dopuszczonego do kontaktu z wodą przeznaczoną do spożycia, posiadać higieniczny punkt – zawór czerpalny do poboru wody z cysterny

•Zbiornik przetrzymywany w miejscu zacienionym

•Węże do pobrania wody czyste, wykonane z materiału dopuszczonego od kontaktu z wodą, odpowiednio przechowywane i dezynfekowane oraz przeznaczone tylko do tego celu

•Wlew wody do cysterny z trwałym i szczelnym zamknięciem

•Obowiązkowe mycie i dezynfekcja cysterny - przed pierwszym użyciem oraz 1x w tyg. Woda z cysterny zużyta musi być w ciągu 24h

Page 25: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Badanie wody

Badanie wody powinno być wykonane przed rozpoczęciem wypoczynku, a wskazaniem do ponownego wykonania są następujące sytuacje:•instalacja nowych przyłączy urządzeń sanitarnych,•prowadzenie prace remontowo-modernizacyjne instalacji wodnej,•długotrwały przestoju wody w rurach wodnych,•awarie.W celu uzyskania szczegółowych informacji na temat badań wody, należy zwrócić się do właściwego terenowo ze względu na lokalizację placówki Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.

Page 26: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Gospodarka ściekami i odpadami

•Zapewnione pojemniki (kontenery) do czasowego gromadzenia odpadów komunalnych, dostarczone przez podmiot, z którym zawarto umowę o usuwaniu odpadów

•Pojemniki utrzymywane w odpowiednim stanie sanitarnym, porządkowym i technicznym

•Miejsce i urządzenia do gromadzenia odpadów stałych oddalone 20m od części mieszkalnej, kuchni, punktu pobierania wody i kąpieliska, w miejscu umożliwiającym łatwy wywóz

•Odpady stałe usuwane zgodnie z regulaminem utrzymania czystości i porządku na terenie danej gminy

•Odpady płynne i ścieki gromadzone w szczelnych zbiornikach i okresowo wywożone do oczyszczalni lub na wylewisko komunalne przez wyspecjalizowane firmy

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 27: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Gospodarka ściekami i odpadami

Sposób postępowania z odpadami stałymi oraz ściekami

(w tym: segregacja, przechowywanie, usuwanie i unieszkodliwianie odpadów komunalnych),

należy uzgadniać z wydziałem ochrony środowiska urzędu gminy na

terenie, którego będzie zorganizowany wypoczynek.

Page 28: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Opieka medyczna

• Uczestnikom obozu należy zapewnić dostęp do opieki medycznej. Zapewnienie opieki polega na stworzeniu warunków do szybkiego udzielania fachowej pomocy medycznej w razie potrzeby (dopuszczalne jest zapewnienie jej na miejscu lub w pobliskim zakładzie opieki zdrowotnej)

• Zespół medyczny na obozie to: urządzone ambulatorium i izolatka w części mieszkalnej obozu

• Ambulatorium – osobny namiot przeznaczony do udzielania świadczeń zdrowotnych wyposażony w odpowiedni sprzęt, leki i urządzenia: łóżko, prześcieradło, koc, fartuchy, zamykane szafki na leki, stanowisko do mycia i dezynfekcji rąk, szczelnie zamykany pojemnik lub worek na odpadki

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 29: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Opieka medyczna

•Izolatka – wyposażona w łóżka z kompletem pościeli + komplet zapasowy, stolik, wieszak lub półki na rzeczy osobiste, odstęp pomiędzy miejscem do spania 1,5 m. Izolatki oddzielne dla dziewcząt i chłopców

•Personel medyczny lub komendant obozu powinien prowadzić zeszyt porad i zabiegów, zeszyt chorych przebywających w izolatce, posiadać karty kwalifikacyjne uczestników oraz dokumentację medyczną personelu z badań do celów sanitarno-epidemiologicznych (orzeczenia lekarskie o zdolności do wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby)

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 30: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Część żywieniowa:

•Zorganizowana w bezpiecznej odległości od części mieszkalnej

•Część żywieniowa obejmuje: magazyn żywnościowy, punkt obierania warzyw i ziemniaków, punkt przygotowywania posiłków, zadaszoną kuchnię, zadaszoną jadalnię, zmywalnie naczyń kuchennych i stołowych, wydzielone miejsce dla osób pracujących w kuchni, wyposażone w: wieszaki na odzież, miejsce do mycia rąk z mydłem dezynfekującym i ręcznikami jednorazowymi, apteczkę I pomocy wraz z instrukcją jej udzielania.

•Posiłki mogą być przygotowywane na miejscu, dowożone bądź zapewnione poza obozem

•Organizację żywienia należy dostosować do istniejących warunków higieniczno-sanitarnych, których minimalne wymagania określono w Instrukcji GIS w sprawie wymagań higieniczno-sanitarnych dla stacjonarnych obozów pod namiotami z czerwca 2010r.

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 31: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Warunki do uprawiania sportu i rekreacji

• Organizowane winny być w sposób bezpieczny, w miejscu nie stwarzającym zagrożenia dla uczestników

• Wymagania, jakim powinna odpowiadać woda w kąpielisku i miejscu wykorzystywanym do kąpieli określone są w załączniku nr 1 część A tabela I do rozporządzenia MZ z dn. 08-04-2011r. w sprawie prowadzenia nadzoru nad jakością wody w kąpielisku i miejscu wykorzystywanym do kąpieli (Dz. U. Nr 86, poz. 478)

• Organizacja kąpieliska wymaga zgody właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego i Wójta Gminy.

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 32: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Warunki do uprawiania sportu i rekreacji

Kąpielisko powinno spełniać następujące wymogi:

•Wyznaczone w miejscu o twardym, piaszczystym i niezarośniętym dnie

•Nie można urządzać go w stawach, częściach jezior porośniętych szuwarami, o mulistym dnie i w wodach o rwącym nurcie.

•Brzeg kąpieliska łatwo dostępny, łagodnie opadający i z możliwością plażowania.

•Długość kąpieliska nie więcej niż 50m. Głębokość wody dostosowana do wzrostu uczestników (w części dla osób nie umiejących pływać do 50 cm, w części dla osób umiejących pływać nie więcej niż 1,5m, wskazany przy kąpielisku pomost.

• Kąpielisko wyposażone w sprzęt ratowniczy i regulamin, a kąpiel prowadzona pod opieka ratownika

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 33: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Wskazówki jak bezpiecznie zorganizować wypoczynek pod namiotami można znaleźć w:

Instrukcji Głównego Inspektora Sanitarnego

w sprawie wymagań higieniczno-sanitarnych dla stacjonarnych obozów pod namiotami, wydanej w czerwcu 2010 r.

dostępnej w internecie pod adresem:

http://www.gis.gov.pl/dep/?lang=pl&dep=11&id=15

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Page 34: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej  na rzecz bezpieczeństwa wypoczynku  w okresie letnim

Dziękuję za uwagęDziękuję za uwagę

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawieul. Żelazna 79, 00-875 Warszawa www.wsse.waw.pl

Oddział Higieny Dzieci i MłodzieżyOddział Higieny Dzieci i Młodzieży

Tel. 22 432 10 2422 432 10 24 lub 22 432 10 0422 432 10 04

Fax. 22 432 10 2322 432 10 23

E-mail: [email protected]@wsse.waw.pl