Upload
others
View
22
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
SAFIYANA SALIM,NOOR ASREKUZAIREY
SALIM. IZHAM JAAFAR& MOHO. NAJIS
MOHO. NOR
DR. LATIFFAH
banyakmenjalankanpenyelidikan
tentangkebe~Sanan
khasiat-1iabbatus
sJ-ud3 sejak lebihsedekad lalu.
hatan, Universiti Putra Malaysia menjelaskan, turnbuhan Nigella sativa adalah salah satu anugerah Allah yangamat bernilai buat manusia.
Justeru, sebagai saintis dan pakarperubatan kesihatan awam, beliau bertanggungjawab untuk menghuraikanhakikat tersebut dengan fakta sainsbagi membuktikan kebenaran sabdaNabi Muhammad.
"Habbatus sauda memang menakjubkan kerana setiap butir bijirin initerdiri daripada berjuta-juta sel yangmenyerupai sel darah manusia," ujar
beliau yang menjalankan penyelidikan ten tang habbatus sauda se
lama sedekad.Latiffah mengakui semakin
banyak kajian dilakukan, sema- ••••kin banyak pendedahan baharu ,..,..~temni.
dan India. •Ketinggian khasiat tumbuhan itu di
perakui oleh rarnai cendekiawan silam,ratusan saintis dan pakar perubatan diseluruh dunia.
Thnu Sina dalam bukunya The Canonof Medicine menyatakan habbatus sauda mampu merangsang tenaga sertamembantu memulibkan kepenatandan semangat.
Penyelidikan yang dilakukan olehUniversiti Carolina Selatan di AmerikaSyarikat pula mendapati, ekstrak habbatus sauda memiliki khasiat antitumor tanpa kesan sampingan.
Makam Firaun
Mengikut catatan sejarah, habbatus saudapada awalnya ditemu! didalam . makam FiraunTutankhamen. Penemuan tersebut memberigambaran bahawa turnbuhan itu amat penting dalam kehidupan orang Mesirpurba.
Walaupun kegunaansebenarnya tidak diketabu! secara tepat, iadipercayai mampumemberi manfaat kepada raja mereka selepas mati.
Bagaimanapun,hakikatnya kegunaan habbatus saudadalam perubatantercetus selepaskedatangan Islam.
Imam Bukharimeriwayatkan ba-hawa RasulullahSAW pernah bersabda:"Kekallah kamu dengan hacbbatus sauda kerana padanya itu ada penawar bag;segala penyakit kecuali mati."
Prof. Dr. Latiffah A. Latiff dariFakuiti Perubatan dan Sa ins Kesi-
PARAS beta arnHoid, sejenisprotein yang terdapat dalarnotak haiwan nyanyukmenurun selepas diberimakan rninyak habbatussauda. - Gambar hiasafj
,,-1., ~ ~"~i~.'l"~'. '1'); '"ll,to ....;y .. f-r.
;::f~~.~¥ ". i ":~I"buat keputusan meletak jawatan 'ke-'~ .,.';~<.-rana mahu menimba ilmu di Syria.' . ··,t ~,Berada di negara Asia Barat itu selama t;·tiga tahun membuka peluang kepadaAbdul Malek untuk mengenali turnbuhan habbatus sauda.
Di Syria, beliau mengunjungi sebuahladang hijau yang subur dengan turnbuhan hababtus sauda di Hama.
Hama merupakan sebuah bandar ditebing Sungai Orontes yang terletak dibahagi'l'l tengah Syria atau 213 kilometer ke utara Damsyik.
Memiliki populasi kira-kira 700,000orang, Hama merupakan bandar ke
empat terbesar di negara ituselepas Aleppo, DamsyikdanHoms.
Rentetan daripada itu,Abdul Malek tidak teragak-agak untuk menjalankan perniagaan memasarkan produk berasaskan habbatus sauda ke Malaysia.
Niatnya semata-mata untuk mempromosikan produk dan amalan pemakananyang mengikut sunah Rasulullah SAW
"MelalU! kerjasama dengan seorang sahabat di Syria, sayamenubuhkan syarikat M Faisal Sdn.Bhd.
"Visi kami adalah untuk meningkatkan kesedaran masyarakat ten tangkebaikan produk ini di samping menjadi peneraju pengh'asilan produk berkenaan," jelas Abdul Malek sambil me'maklumkan bahawa perkataan M itumerujuk kepada sahabatnya, ShaikhMarkhzan Jalani selaku pengarah bersarna syarikat itu.
Habbatus sauda ialah sejenis tumbuhan yang berbunga secara tahunan.Asalnya ia turnbuh meliar di negara-negara sekitar Mediterranean.
Kemudian ia ditanamsecara meluas di utahMrika terutama Mesir,selatan Eropah, Syria dan
Asia. Tengah seperti Iran
S EJAK tahun 1998, Abdul Ma
lek Faisal Mohd. Hyffny tidakpemah cuai dalam jadual ~engambilan kapsul habbatus
sauda atau jintan bitam sebagai makanan tambahan setiap pagi dad.malam. Jarang sekali beliau terlupll untukmemakannya.
Bekerja sebagai pengamal mediamembuatkan rutin hidupnya sentiasaberdepan dengan tekanan. Situasi itusecara tidak langsung menyebabkan Abdul Malek diserang hipertensi.
Justeru, Abdul Malek berikbtiar merawat kesibatandirinya. Selain mendapatkanrawatan di hospital, beliauturut menggunakan kaedahalternatif bagi mengawal penyakit yang dihidapnya.
Dalam tempoh dua minggu mengamalkan pengambilan habbatus sauda ataunama saintifJknya Nigellasativa, Abdul Malek menyedarl perubahan positif pada kesihatandirinya.
"Saya mengambil dua biji kapsulhabbatus sauda pada waktu. pagi dandua biji pada waktu petang. ~
"Apa yang menggembiralfan, sayadapat menghidupkan salaIY 'satu daripada sunah Rasulullah SAW dalamaspek pemakanan," ujar Abdul Malek,46, ketika ditemu! Kosmol baru-baruini.
Tidak lama selepas itu, beliau mem-
Habbatus sauda atau jintan hitam yang digunakansejak zaman purba Mesir diperakui saintis dumasebagai memiliki khasiat yang tinggi.
I )l
buangan najis terutamanya bagimereka yang rriengalami sembelit,meningkatkan tenaga dan kadarkecekapan seseorang.
"Buat masa ini. saya masih mengkaji tentang persediaan habbatussauda yang terbaik untuk diambiliaitu sama ada dalam bentuk asli,minyak atau dicampur dengan bahan lain.
"Namun. secara saintiflk sukaruntuk dipastikan keberkesananmakanan yang bercampur. Misalnya, mengambil habbatus sauda denganmadu.
"Kita tidak tahu yang mana satuantara kedua-duanya yang menjadipenyembuh dan memberi kesan positif kepada sesuatu keadaan," jelasbeliau.
minyak habbatus sauda mampu mengurangkan pertumbuhansel kanser payu darasecara signifikan.
"Di samping itu, pengambilan hahbatussauda sebagai makanan tambahan berupaya melambatkan proses penuaan," terangLatiffah yang turutmengkaji keberkesanan habbatus saudaterhadap wanita menopaus dalam aspekperlingkatan kualitikehidupan seperti ke-cergasan mental, spi
ritual dan hubungan kelamin.Tambah beliau, pengambilan ha
bbatus sauda sebagai makanantambahan dalam tempoh dua minggu mampu melancarkan sistempenghadaman, melawaskan pem-
CATATANsejarahmerekodkan habbatussauda ditemui di dalammakam FiraunTutankhamen di Mesir ..
"Apa yang pasti terdapat lebih100 bahan aktif yang terkandungdalam bijirin hitam dengan timokuinon mendominasi antara 70hingga 80 peratus daripada jumlahkeseluruhannya.
"Hasil beberapa kajian yang kamijalankan membuktikan bahawa baban timokuinon yang diekstrak daripada habbatus sauda berupayamenurunkan paras kolesterol, glukos dalam darah dan berat badansekali gus mengurangkan risiko penyakit sindrom metabolik dan penyakit jantung," je-!as beliau.
l.ewatkan penuaanVjar LatitTah,
kajian pada haiwan makrnal yangdiaruh penyakitAlzheimer ataunyanyuk dan diberimakan bahan aktiftimokuinon daripada minyak habbatus sauda turutmempunyai kesantersendiri.
"Penyelidikanitu merumuskanbahawa habbatussauda telah menurunkan paras beta
amiJoid iaitu seje- EKSTRAKminyak habbatusnis protein yang sauda dalam bentuk gel lembut.terdapat pada otakhaiwan nyanyukberbanding haiwan kawalan yangtidak menerima suplemen habbatussauda.
"Kajian pada' tisu kultur dan selkultur -pula menunjukkan hahan aktif asid linoleinik daripada ekstrak
SETIAP individu seharusnya menjalani pemeriksaankesihatan secara berkala untuk mengetahui statuskesihatan masing-masing. - Gambar hiasan
POKOK habbatus sauda tumbuh dengan ketinggianantara 20 hingga 50 sentimeter.
)SMO! 2 ISNIN 22 OKTOBER 2012
'Baca doa semasa pungkushabbatus sauda'
'.'• Habbalus sauda mempunyaipelbagai nama seperli habbalulbarakah (bahasa Arab).charnushka (Rusia). siyah daneh(Parsi). neldonkuka (Finland)fennel flower. black caraway.nutmeg flower atau romancoriander (Inggeris). al-Syunlz(Yaman & Iran). sanuJ (Algeria)dan basdas (Maghribi).• ia tumbuh dengan ketlngglansekilar 20 hlngga 50 senlimeler(sm) dan berdaun halus.• Batangnya berwarna hijau,bulat. berbulu dengan ukurangaris Iinlang sekilar 2 hingga 5milimeter sementara jarak dianlara dahao adalah sekltar 2hingga Ssm.• D~han bercabang dl alas.Berbunga lembul di hUJungdahan. selalunya berwarna birumuda dan pulih.• Setiap bunga mempunyaljumlah keiopak antara lima hingga10 helai.• Tangkai bunga agak panjangdan 18 semakin panJang apabila
buahnya sem~kinmatang.Berbuah agak besar danmengembung yang terdiri antaratlga hingga lujuh pangsa serlamengandungl sejumlah biJi.
• Bijinyaberbenlul< segi tiga.berwarna hilam dan berbau kuat.!a mengandungi nisbah minyak
\ yang agak banyak.• Antara bahan yang lerkandungdalam habbatus sauda ,alahmlnyak lelap (lepu dan tidak lidaklepu). minyak asas (slerol.timokuinon, carvone. limonlne.cymene). alkaloids. saponin serlaasid amino.
darab dan banyak lagi,'" jelas Shamsuri yang mengambil hahbatus saudasejak berusia 12 tahun atas nasibatayahnya, Shafie Abdul Rahman.
Dalam pada im, beliau turut melahirkan harapan agar syarikat pengeluar produk berasaskan hahbatus
. sauda memastikan aspek keagamaan dipatuhi semasamenghasilkan produk tersebut.
"Contohnya, pastikan pekelja tidak meninggalkan solat semasa bertugas.. Sebaik-baiknya sewaktu membungkusnya berdoalah agarAllah menyembuhkan penyakit pesakit yang mernakan produk tersebut.
"Insya-AlIah, situasi inimungkin menjadikan produk itu lebih berkesan wa
laupun ia tidak dapat dilihat olehpandangan mata kasar," tutur pemilik Pusat ~Perubatan Islam at-Tobibi di Nilai, Negeri Sembilan itu.
PENGAMAL perubatan Islam,Shamsuri Shafie berkata, walaupunhabbatus sauda merupakan makanall dan minuman yang dikenalisejak zaman purba dan berkbasiattinggi, namun kesedaran masyarakat moden terhadapnya amat kurang.
- Lantaran itu, beliau me-nyeru umat Islam agar tidakketinggalan untuk mengambil berkat dengan menga
malkan pemakapan habbaius sauda sebagai menghidupkan sunah RasululIahSAW.
"Ia merupakan penyembuh (ubat) yang dijaminsendiri oleb baginda melaluihadisnya Maka, sudah pastiada keberkatan terhadap SHAMSURIsaranan tersebut.
"Pengambilan hahbatus sauda dipercayai memberi kesan positif terhadap asma, migrain, penyakit kulityang kronik, rabun mata, luka ber-
SETIAP buah habbatus saudamempunyai antara tiga hingga tujuhpangsa yang mengandungi sejumlahbiji.