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Dong e foods seoul food 2013

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Ⅰ. 일반현황 1. 사업의 개요

2. 동이식품 연혁

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회 사 명 동이식품 설립년월일 1996 년 07 월 01 일

대표자명 장 동 현 사업자등록번호 313-04-80252

소재지

본사 (355 - 831) 충남 보령시 주포면 관산리 402-1

공장 (355 - 831) 충남 보령시 주포면 관산리 402-1

전화번호 041) 936 - 2425 팩스번호 041) 936 - 0324

업태 ( 업종 ) 제조업 , 서비스 생산품목맛김 , 수산물가공물 ,

위탁판매 , 무역업

보령을 비롯한 서해안 전 지역은 예부터 김 생산하기에 좋은

조건을 가지고 있습니다 . 완만한 경사를 가진 갯벌과 많은

조석간만의 차 , 그리고 적당한 일조량과 육수의 유입 등이

좋은 조건인데 이런 데서 생산된 김은 맛과 향이 좋습니다 .

저희 보령 동이김은 이런 좋은 김만을 엄선하여 소비자

주문에 의해 그날그날 굽기 때문에 맛이 아주 좋습니다 .

특히 전 제품을 원적외선 히터방식으로 순간고온에서 굽기

때문에 숯불로 구운 것처럼 바삭바삭한 것이 특징이고 모든

제품은 은박포장지로 완벽하게 포장하여 보존성이 뛰어나기

때문에 언제 어디서나 마음 놓고 드실 수 있습니다 . 저희

업체는 최근 완공한 신축공장에서 새로운 신형설비로

위생적이고 정성을 담은 최고의 제품을 소비자 여러분들에게

공급하도록 노력하고 있습니다 .

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년 월 일 사 업 내 용

1996 년 07월

• 회사설립 ( 사업자등록 313-04-80252)

1996 년 11월

• 식품제조허가 ( 보령 제 12-11-183 호 )

• 식품 제조업 시작 ( 품목 : 다시마 ` 미역튀각 , 들깻잎 부각 , 뱅어포구이등 )

1996 년 12월

• 유통표준코드 등록 ( 업체코드 5724)

1997 년 09월

• 조미김제조로 생산품목 추가됨 ( 생산품목 : 대천재래김 , 돌김 , 사계절 맛김 ,( 식탁용 , 도시락용 ))

2000 년 03월

• 공장 등록 ( 위치 : 보령 대천동 / 149.2 ㎡ )

2000 년 05월

• 통신판매업신고 ( 충남 제 89 호 )

2003 년 08월

• 공장확정 (271.82 ㎡ )

• 홈페이지 완성 (http://gooykim.com) 인터넷 판매 시작

2004 년 04월

• 동이식품 2 공장 신고 ( 조미어포류 가공공장 / 152 ㎡ )

2006 년 04월

• 고추장양념김 개발완료

• 뱅어포양념구이 및 고추장양념김 특허 및 실용실안취득

2006 년 07월

• 고추장양념김 실용신안 등록

2008 년 06월

• 경영혁신형 중소기업 선정

2008 년 09월

• 신축공장이전부지 매입 및 공장 설계시작

2009 년 02월

• 이전 신축공장 착공 ( 대지 8,992 ㎡ /건물 2,270 ㎡ )

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년 월 일 사 업 내 용

2009 년 08 월

•공장 준공

•보령시 주포면 관산리 [ 대지 8,992 ㎡ 건평 2,725 ㎡ 단층구조 ]

2010 년 01 월

•전국 이마트 뱅어포 양념구이 제품 납품

2010 년 04 월

•ISO22000 식품 안전경영 시스템 인증 획득

2010 년 06 월

•수산 전통식품 품질인증 획득

2011 년 02 월

•전국 홈플러스 뱅어포 양념구이 납품

2011 년 05 월

•전국 롯데마트 뱅어포양념구이 및 고추장김 납품

2011 년 09월

•사업자등록증에 무역업 업종 추가

2012 년 06월

•친환경 수산가공품인증 ( 농림수산검역검사본부 장항사무소 )

2012 년 09월

•위해요소중점관리기준 (HACCP) 적용업소 지정서 ( 식품의약품안전청 )

2012 년 09월

•특허증 ( 김부각제조 ) 인정

주요 거래처

• 개인고객 –통신판매

• 할인점 [ 농협하나로마트 , 홈플러스 , 롯데마트 , 이마트 ]

•해외수출 ( 미국 , 호주 , 대만 )

특기사항

납품업체 홈플러스 , 롯데마트 , 이마트

자격 /인증

• ISO22000, 전통수산식품 제 126 호 인증 , 클린사업장인정 ( 제62,057 호 ), 친환경수산가공품인증 ( 제 13-03-0001 호 ), HACCP 지정서 ( 제 522호 )• 뱅어포양념구이 및 고추장양념김 특허 , 실용실안취득

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Ⅱ. 생산 능력 1. 생산 능력 / 설비

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가 . 생산 능력

구 분 전경 사진 내 용

공 장

소 재 지 : 보령시 주포면 관산리 402-1

공장 규모 : 8.992 ㎡ (2.725 평 )

제조시설면적 (2,333.65 ㎡ /706 평 ) 냉동시설 ( 581.76 ㎡ /176 평 ) 설비 라인 : 맛김구이기 5 조 , 자동포장기 5 조 , 수동포장기 5 대 , 이송콘베어 3 조 , 뱅어포조미라인 1 조 , 뱅어포건조기 4조 , 고추장자동볶음솥 2 조 , 소스포장기 1조 , 다시마 /미역절단기 1 조 , 뱅어포구이기1 조 주 생산품 : 조미김 , 조미건어포류 ( 양념뱅어포 )

구 분 일일 생산량 월간 생산량 년간 생산량

공장 6 만 봉 / 80 백만원 183 만 봉 / 250 백만원 2,200 만 봉 / 3,092 백만원

※ 생산 가능량

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위생설비

에어 샤워실 금속 검출기 소독실

생산설비

자동 공급실 조미구이기 계수기

기타설비

냉동창고 건조기 복수포장기

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   나 . 업체설비 현황

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1. 상품 소개Ⅲ. 상품 설명

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상품명 재래김 상품명 파래김

규 격 20g 규 격 20g

특 징

좋은 원초만을 선별하여 냉동보관하고 , 최신 원적외선 구이기로 가공하여 바삭하고 고소하며 느끼하지 않는 것이 특징

특 징

맛과 향이 뛰어난 파래만을 엄선하여 가공한 파래 김 을 두 번 구워서 바삭바삭하고 고소한 것이 특징

원산지 서 , 남해안 원산지 서 , 남해안

상품명 돌김 상품명사계절 맛김식 탁 용

규 격 20g 규 격 20g

특 징

좋은 김만을 선별 , 최신원적외선구이기로 2번구워 돌김 특유의 까실까실하고 아삭아삭한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징

특 징

사계절맛김 식탁용김은 동이식품이 자랑하는 대천재래김을 적당한 크기로 절단하여 용기에 담아 포장한 제품

원산지 서 , 남해안 원산지 서 , 남해안

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상품명지 주 식김 자 반

상품명새 우 랑김 이 랑

규 격 60g 규 격 60g

특 징

깨끗하게 가공한 엄선된 원초만으로 맛과 향이 살이있는 것이 특징

특 징

깨끗하게 가공한 김과 새우를 엄선하여 맛과 향이 살아 있는 것이 특징

원산지 서 , 남해안 원산지 서 , 남해안

상품명

김 이 랑고추장이랑( 매운맛 , 순한맛 )

상품명고추장양념김

규 격 10g, 6g 규 격 12g*3 봉

특 징

고급 원초에 매콤한 양념을 발라 구운 신개념의 제품으로 아이들 간식이나 어른들 술안주로 좋은 것이 특징

특 징

엄선한 좋은 김에 고추장양념을 첨가하여 두번 구운 김으로 감칠맛 나는 매콤하고 개운한 맛이 일품인 것이 특징

원산지 서 , 남해안 원산지 서 , 남해안

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상품명뱅어포양념구

이( 전 장 )

상품명뱅어포양념구

이( 도시락형 )

규 격 100g 규 격 20g*3 봉

특 징

서해안 지역에서 생산되는 실치 중 크기가 작지도 크지도 않은 좋은 뱅어포에 전통 방식대로 고추장양념을 바른 후 원적외선 히터방식의 구이기에서 구운 것이 특징

특 징

서해안 지역에서 생산되는 실치 중 좋은 뱅어포에 전통 방식대로 고추장양념을 바른 후 원적외선 히터방식의 구이기에서 구운 후 적당 크기로 절단하여 용기에 담아 포장한 제품

원산지 서 , 남해안 원산지 서 , 남해안

상품명고추장양념뱅어포구이

상품명고추장양념맥반석오징어

규 격 10g/50g 규 격 20g

특 징

엄선한 뱅어포에 동이식품만의 고추장양념을 발라 구웠고 , 칼슘이 듬뿍 들어 어린이 간식이나 어른들 술안주로도 아주 좋은 것이 특징

특 징

엄선한 맥반석 오징어에

동이식품만의 특별고추장양념

을 발라 구워 어린이

간식이나 술안주로 아주 좋은 것이 특징

원산지 국내산 원산지 러시아산

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상품명 재래생김 상품명 파래생김

규 격 100 매 규 격 100 매

특 징

서해안 청정지역에서 생산되는 제품만을 엄선한 것으로 성장 과정 중 햇볕을 많이 받아 맛과 향이 우수한 것이 특징

특 징

서해안 청정지역에서 생산되는 제품만을 엄선한 것으로 성장 과정 중 햇볕을 많이 받아 맛과 향이 우수한 것이 특징

원산지 서 , 남해안 원산지 서 , 남해안

상품명 파래돌생김 상품명김밥전장

(2 절김밥 )

규 격 100 매 규 격전장 : 20 매2 절 : 10 매

특 징

서해안 청정지역에서 생산되는 돌김에 파래가 적당히 들어간 김으로 파래향이 우수한 좋은 김입니다 . 돌김은 원래 까실까실되면 억센 것이 특징이나 재래파래돌김은 일반돌김보다 부드러운 것이 특징

특 징

청정지역에서 자란 부드러운 김을 곱게 갈아서 , 적당한 두께로 건조가공한 김을 살짝 구워 김 특유의 맛과 향이 우수하여 김밥을 만들었을 떄 김이 질기지 않고 부드러운 특징

원산지 서 , 남해안 원산지 서 , 남해안 14

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상품명친환경

현미유재 래 김

상품명

친환경 해바리기유

재 래 김

규 격 20g 규 격 20g

특 징

친환경수산업 (화학적 합성물질등을 사용하지 않거나 동물용의약품들의 사용을 최소화하여 수서생태계와 환경을 유지 보전하면서 안전한 수산물을 생산하는 수산업 )으로 채취한 원초를 조미한 것이 특징

특 징

친환경수산업 (화학적 합성물질등을 사용하지 않거나 동물용의약품들의 사용을 최소화하여 수서생태계와 환경을 유지 보전하면서 안전한 수산물을 생산하는 수산업 )으로 채취한 원초를 조미한 것이 특징

원산지 서 , 남해안 원산지 서 , 남해안

상품명무가미 구운재 래 김

상품명 김바삭이

규 격 20g(10 매 ) 규 격 30g

특 징

엄선된 생김을 아무것도 가미 하지 않고 살짝 굽기만 한것이 특징

특 징

김자반과 김부각의

장점만을 살린 제품으로 각종

영양소가 풍부한 김에 참쌀풀을 첨가한것이

특징

원산지 서 , 남해안 원산지 서 , 남해안15

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본사 / 공장 주 소 : 충청남도 보령시 주포면 관산리 402-1    전 화 : 041) 936 – 2425 팩스 : 041) 936-0324

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1. 등록증 및 인증서Ⅳ. 등록증 및 인증서

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가 . 사업자등록증 나 . 공장등록증

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다 . 통신판매업신고증 라 . 식품안전경영시스템인증서

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바 . 중소기업협회원증

마 . 경영혁신형 중소기업 확인서

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사 . 실용신안등록증 아 . 유통표준코드 회원증

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자 . 특허증 차 . 한국 플라스틱 자원 순환협회원증

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카 . 수산전통식품질인증서 타 . 친환경수산가공품인증서

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파 . CLEAN 사업장 인정서 하 . 위해요소중점관리기준 (HACCP) 적용업소 지정서

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감 사 합 니 다감 사 합 니 다