DIGITÁLNADIGITÁLNANUTRIČNÁNUTRIČNÁVÁHAVÁHA

Digitálna nutričná váhaDigitálna nutričná váha

• • Veľmi presný a citlivý senzorový systémVeľmi presný a citlivý senzorový systém• • 9 nutričných parametrov9 nutričných parametrov• • 1.800 predprogramovaných potravin a nápojov1.800 predprogramovaných potravin a nápojov• • Všetky parametre prevzaté z Všetky parametre prevzaté z USDA National Nutritional USDA National Nutritional Database Database • • Rozlíšenie 1gRozlíšenie 1g• • Pamäť na 99 záznamovPamäť na 99 záznamov• • Prehľadný displejPrehľadný displej• • Dotyková klávesnice pre jednoduché ovládanieDotyková klávesnice pre jednoduché ovládanie• • Ochranná sklenená doska 4mmOchranná sklenená doska 4mm• • Automatické vypínanieAutomatické vypínanie• • Napájení: 4x batérie AAANapájení: 4x batérie AAA

Dostupné nutričné parametre váhyDostupné nutričné parametre váhy

Dostupné nutričné parametre váhyDostupné nutričné parametre váhy

KalórieKalórie – energetická hodnota potraviny1 KJ = 0,239 CAL. Vyvážený pomer medzi príjmom a výdajom energieTuky (lipidy)Tuky (lipidy) – zdroj a rezerva energie, ochranná funkcia, rozpúšťadlo pre vitamíny A,E,D,K. Rastlinné a živočíšne, nasýtené a nenasýtené mastné kyselinyVlákninaVláknina – ovplyvňuje funkciu čriev, preventívne proti rakovine, rýchlejší pocit sýtosti, znižuje krvné tuky - cholesterol a triglyceridy. Doporučená denná dávka -20-40g.Bielkoviny (proteíny)Bielkoviny (proteíny) – podieľajú sa na výstavbe a opravách telesných tkanív, na funkcii enzýmov, hormónov, regulačných látok, imunite. Zdroj energie, štartujú metabolizmusUhľohydrátyUhľohydráty – palivo pre svaly

Dostupné nutričné parametre váhyDostupné nutričné parametre váhy

Sacharidy (cukry) Sacharidy (cukry) – kryjú polovinu, často i väčšinu potrebnej potreby človeka (50-80%). Monosacharidy glukóza a fruktóza – okamžitý zdroj energie. Disacharidy - laktóza (mliečny cukor), minimálny alebo žiadny význam. Polysacharidy (škrob) – zásobné cukry. SoľSoľ – NaCl, doporučená denná spotreba 5-6 g, štatistická spotreba vo vyspelých zemiach je dvojnásobná!!! –vysoký krvný tlak, migrény, kardiovaskulárne ochorenie, zadržiavanie vody v tele – opuchy, závraty, ľadviny, zvyšovanie hmotnosti.CholesterolCholesterol – obsiahnutý predovšetkým v živočíšnej potrave. Ateroskleróza a ischemická choroba srdečná. Doporučená denná dávka 300 mg, osoby s nezvýšeným HDL do 100 mgGlykemický indexGlykemický index – indikuje rýchlosť zvýšenia cukru v krvi. Rozsah 0 až 100. Čistá glukóza má hodnotu 100. Tri úrovne GI: pod 55 nízky (L), 55-70 stredný (M), nad 70 vysoký (H).

Zoznam všetkých potravín a nápojov nutričnej váhyZoznam všetkých potravín a nápojov nutričnej váhy

Praktická ukážka pri stanovovaní nutričných hodnôt Praktická ukážka pri stanovovaní nutričných hodnôt jedlajedla

• Biely chlieb 150g + maslo 30g + smažené vajíčka 100g + klobáska 100g + 0,5 l piva

• Celozrnný chlieb + rastlinný tuk 30g + nízkotučný syr 100g + šunka 100g + pomarančový nápoj 0,5 l

Postup pri vážení a stanovovaní nutričných Postup pri vážení a stanovovaní nutričných parametrovparametrov

• Zapnutie váhy• Položenie taniera na váhu• TARA – vynulovanie váhy• Položenie chleba na tanier• Voľba číselného kódu pre chlieb• Uloženie do pamäti• TARA – vynulovanie váhy• Natretie chleba• Voľba číselného kódu pre maslo• Uloženie do pamäti• Odobratie taniera s chlebom , nulovanie váhy• Položenie ďalšieho čistého taniera• TARA – vynulovanie váhy• Položenie smažených vajíčok• Voľba číselného kódu pre vajíčka• Uloženie do pamäti• TARA – vynulovanie váhy

• Položenie klobásky• Voľba číselného kódu pre klobásku• Uloženie do pamäti• Odobratie taniera s vajíčkami a klobáskou• Nulovanie váhy• Položenie pohára na váhu• TARA – vynulovanie váhy• Naliatie celého piva do pohára• Voľba číselného kódu pre pivo• Uloženie do pamäti• Teraz stlačenie tlačidla pre súčet pamätí, zistenie nutričných hodnôt celého jedla

Namerané hodnoty vážených potravínNamerané hodnoty vážených potravín

Vzájomné porovnanieVzájomné porovnanie

Kontakty:Kontakty:

FAZZINI Slovakia s.r.o.Údolná 15811 02 Bratislava

Tel/Fax: 02 / 52 73 16 76 02 / 62 41 36 04

Mail: fazzini@fazzini.skobchod@fazzini.sktechnical@fazzini.sk

Ďakujeme za Vašu pozornosť a tešíme sa na spoluprácu s Vami!Ďakujeme za Vašu pozornosť a tešíme sa na spoluprácu s Vami!