Digestión de Polisacáridos Y Glucólisis

8/17/2019 Digestión de Polisacáridos Y Glucólisis

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Digestión, absorció

transportecarbohidraGlucó

ZEVALLOS ESCOBAR LIZ


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CARBOHIDRATOS


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DIGESTION DE CARBOHIDRATOSLa reacción principal de la digestión de los carbohidratos a monosacáridos es la hid

Maltasa, isomaltasa, sacarasa, lactasa


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ABSORCIÓN DE CARBOHIDRATOS


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TRANSPORTE DE GLUCOSA


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METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRA


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GLUCÓLISIS (VISIÓN GLOBAL)


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1. Primera inversión del ATP

En esta etapa la glucosa es fosforilada mediante un ATP, esta

reacción es catalizada por la hexoquinasa


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2. Isomerización de la glucosa-6-fosfato

Esta reacción es la isomerización reversible de la aldosa, la glucosacorrespondiente cetosa, la fructosa-6-fosfato, mediante la presencifosfoglucoisomerasa.

Es una reacción fácilmente reversible, cuya dirección dependerá de la coproducto y sustrato para regularla.


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3. Segunda inversión de ATP

La enzima fosfofructoquinasa (PFK1), realiza una segunda fosforilaciónun ATP, para producir un derivado de hexosa fosforilado en los carllamada fructosa-1,6-bisfosfato.


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4. Fragmentación en dos triosa fosfatos

La enzima aldolasa, produce el desdoblamiento del azúcar, es decir el coseis carbonos, fructosa-1,6-bisfosfato produce dos intermediariocarbonos.(GAP) y (DHAP).


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5. Isomerización de la dihidroxiacetona fosfato

La enzima triosa fosfato isomerasa, convierte uno de los prdihidroxiacetona fosfato en gliceraldehido-3-fosfato.


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6. Generación del primer compuesto de alta energía

Esta reacción la cataliza la gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa

1,3-Bifosfoglicerato y una molécula de NADH (dinucleótido de nicotinamida y adeni

El fosfato se ha introducido sin utilizar ATP, sino aprovechando la enepor la reacción redox.


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7. Primera fosforilación a nivel de sustrato

En esta etapa el 1,3-bisfosfoglicerato transfiere su grupo acil-fosfproduciéndose la formación de ATP. La reacción es catalizafosfoglicerato quinasa.


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8. Preparación para la síntesis del siguiente compuestoenergía

El 3-fosfoglicerato se isomeriza a través de la enzima fosfoglicetransformándose en el 2-fosfoglicerato


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9. Síntesis del segundo compuesto de alta energía

En esta reacción ocurre una deshidratación simple del 3-fosfogliceratofosfoenolpiruvato bajo la acción de la enzima enolasa.


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10. Segunda fosforilación a nivel de sustrato

Desfosforilación del Fosfoenolpiruvato, obteniéndose piruvato yirreversible mediada por la Piruvato quinasa.


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RESUMEN GLUCOLISIS


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