Mikotoksini kod svinja & ImunitetDiego Padoan DVM

Novi Sad, Svinjarstvo 2014

Plan prezentacije

Ukratko o mikotoksinima

Izloženost kombinaciji mikotoksina

Delovanje na imuni sistem

Efekti na plodnost

Istraživanje 2014 u Južnoj Evropi

Južna Evropa

Afla [ug/kg] ZEN [ug/kg] DON [ug/kg]

FUM [ug/kg]

OTA [ug/kg]

T-2 [ug/kg]

Broj testiranih uzoraka 286 306 342 231 241 253

Pozitivni uzorci 157 55 171 164 110 27

% Pozitivnih 55% 18% 50% 71% 46% 11%

Negativni uzorci 129 251 171 67 131 226

% Negativnih 45% 82% 50% 29% 54% 89%

Prosek kod pozitivnih (ppb) 6 86 411 1563 23 89

Maksimum (ppb) 104,45 1321,09 9902,59 20260,29 595,28 316,53

Prosek(ppb) 3 15 206 1109 10 10

Srednja vrednost pozitivnih (ppb) 2,63 39,64 206,66 711,705 2,175 57,8

Prva četvrtina pozitivnih (ppb) 1,32 18,35 108,6 402,5025 0,8675 48,34

Treća četvrtina pozitivnih (ppb) 5,8 82,585 387,145 1897,65 6,375 98,99

Žetva 2013

Pojava mikotoksina u životinjskoj hrani je često u vezi sa geografskim poreklom

Južna Evropa

Pozitivni uzorci

Negativni uzorci

Broj

uzoraka

(Bottalico et al., 1998)

Vrste Fusarium Mikotoksini

F. acuminatum T-2, HT-2, DAS, MAS, MON, NEO

F. crookwellense NIV, FUS, ZON, ZOH

F. culmorum DON, ZON, NIV, FUS, ZOH, AcDON

F. equisetiDAS, ZON, ZOH, NIV, DAcNIV, MAS,FUS

F. graminearumDON, ZON, NIV, FUS, AcDON,DAcDON, DAcNIV

F. heterosporum ZON, ZOH

F. poae DAS, MAS, NIV, FUS, T-2, HT-2, NEO

F. proliferatum FUM, BEA, MON, FUP

F. sambucinum DAS, T-2, NEO, ZON, MAS

F. sporotrichioides T-2, HT-2, NEO, MAS, DAS

F. subglutinans BEA, MON, FUP

Mešavina 11 mikotoksina

Na jednom polju: prosečno od 10 do 15 različitih vrsta Fusarium (Besenhofer, AGES, Vienna)

Zašto smo zabrinuti zbog mešavine toksina ?

Stvarnost

“Jačina delovanja jednog mikotoksina se uvećava prisustvom drugih”

Više od jednog?!

Ispod limita

1 mikotoksin

>1 mikotoksin

O

H O

O H

O

O CH 3

O

O H

H

H

H

C H3

H

O

O

H O

H3

C

H

C H2

O H

Jačina delovanja jednog mikotoksina se uvećava

prisustvom drugih mikotoksina = SINERGIZAM

• T-2 toksin deluje sinergistički sa DON-om (Friend et al., 1992)

• Aflatoksin i T-2 toksin imaju sinergistički efekat (Pierce 1991)

Sinergistički efekti

Zearalenon (ZON) Deoksinivalenol (DON)

1 ZON+1 DON=11

(Trenholm et al., 1988)

Mikotoksini dođu i prođu

Simptomi povezani samikotoksikozama mogu se pojaviti kada je koncentracija toksina ispod granice detekcije.

Efekti faktora rizika na preformanse prasadiBob Goodband et. al, J An. Sci 2014

Interakcija: iskustvo sa prasićimaLesio

n s

core

Interakcija aditivaoštećenje jetre

Interakcija aditiva na specifičan humoralni odgovor IgG protiv ovoalbumina kod prasadi

Kontrola

DON

FB

DON+FB

Antagonistička interakcija na specifičan humoralniOdgovor IgA protiv ovualgumina kod prasadi

Grenier et al. 2011

Arb

itra

ry u

nits

Interakcija: iskustvo sa prasićimaPro

life

ration index

Interakcion lower than additivein the cell specific answer

Grenier et al. 2011

Expre

ssio

n level

Citokini koji učestvuju u obnavljanju antigenih ćelija

Citokini koji učestvuju u aktiviranju specifičnog imunog odgovora

Interakcija:specifični imuni odgovor

Citokini uključeni u obnavljanjeantigenih ćelija

Bertrard 2011

Interakcija:specifični imuni odgovor

Bertrard 2011

Citokini uključeni u aktiviranjespecifične imune reakcije

Interakcija:specifični imuni odgovor

Bertard 2011

Nesposobnost proliferacije limfocitaposle antigenske stimulacije

Interakcija: specifični imuni odgovor

Bertrard 2011

Što dovodi do izmenjene proizvodnje specifičnih antitela.

• DON-glukozid na kukuruzu (Sewald 1992) i pšenici (Berthiller 2004)

• ZON-4-sulfat na pirinču

(Berthiller 2004)

• Hidroksilacija i Glukozilacija OTA u pšeničnim i

kukuruznim kulturama (Ruhland 1994)

• Fumonizini su delimično vezani za proteine u hrani

(npr. kornfleks) (Shier 1990)

•Zearalenon-4-Glukozid

Engelhardt 1988,(e.g. glucosides, glucuronides, fatty acid esters, Savard 1991,

Zearalenone released during digestion (Gareis, 1994)

H

H

HHO

O

CH3

OH

CH3

O

OH

O

OH OH

OH

O

OH

O

CH3

H

O

OOH

OS

O

O

O

DON-3-Glucoside

ZON-4-Sulfate

Maskirani mikotoksini

Ne mogu da se detektuju uobičajenim metodama analize.

Osetljivost

T-2, DON, Ergoti

• Smanjen unos hrane

• Lezije na koži i ustima

• Odbijanje hrane

•Povraćanje

• Smanjen rast

T-2, Ergoti

• Lezije na koži i ustima

• Vazokonstrikcija

(nekroza)

T-2, DON, AFB1, OTA, FUM,

Endotoksini

• Krvarenja u crevima

• Oštećenja bubrega

• Bleda i masna jetra

• Plućni edem svinja (PPE)

• Povećana konzumacija vode

• Groznica*

ZON, T-2, DON,

Ergoti

• Neredovno gonjenje

• Abortusi

• Lažna suprasnost

• Niska stopa začeća

• Ciste na jajnicima

• Smrt embriona

• Nekroza repa

• Nimfomanija

• Uvećanje materice

• Smežurano vime/

Agalakcija

• Mrtvorođena prasad

AFB1, T-2, OTA

• Dijareja

• Krv u fecesu i urinu

• Zapaljenje bešike i bubrega

T-2, DON, AFB1, OTA, FUM

• Smanjene performanse

• Imunosupresija

• Nekroza pankreasa

*bolesti u vezi sa endotoksinima

ZON: hipertrofija uterusaOTA: krv u mokraći

Efekti mikotoksina kod svinja

OTA: Oštećenje bubrega

DON: Kožne lezije

AFB1: masna jetra

otečena vulva, prolapsus

ZON/DON: Splay legs

Otečenavulva

Crvenilo bradavica

ZON

Aflatoksin

OO

OCH3O

O

O

Hrana za životinje i ljude na koju deluje

• žitarice(kukuruz, ječam, sirak, ovas, pirinač, kineska šećerna trska, pšenica)

• kikiriki, pistaći, badem

• ostalo jezgrasto voće

• soja

• seme pamuka

• mleko, mlečni proizvodi (sir)

• jaja

Aflatoksin

Aflatoksini su hepatotoksini!

Source: National Animal Disease Center, Ames, USA

Ciljani organ

OO

OCH3O

O

O

Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus

Sindrom blede jetre

= JETRA

Aspergillosis-pneumonia

Rezidue• jetra• mleko (AFM1)

Imunosupresivan, karcinogen, krvarenje

Vakcinacija kod prasadi

Patogen: Mycoplasma agalactiae (laboratorijski antigen)Mikotoksin: Aflatoksini u hrani 0,14-0,28 mg/Kg

Vakcina Režim Titar specifičnih antitela

Ekspresija citokina

Da kontrolna

Da aflatoksini

Marin et al. 2002

Isto sa fumonizinimaTaranau et al. 2005

Ohratoksin

Hrana za životinje i ljude na koju deluje

• zrnevlje žitarica(ječam, kukuruz, ovas, pšenica)

• kikiriki

• zrna kafe

• suvi pasulj

• grožđe

• sir

• meso

OH O

H

HH

COOH

Cl

O

CH3N O

OhratoksinOH O

H

HH

COOH

Cl

O

CH3N O

• Krv u urinu i fecesu

• dijareja

Reziduebubreg, jetra, meso

Akutni simptomi kod prasadi

Ohratoksin - prasad

• Povećana konzumacija vode• Oštećenje bubrega (“porcine nephropathy”,

renalna disfunkcija)• Oštećenje jetre i bešike• Zapaljenje bešike i bubrega

Hronični simptomi

REZIDUEbubreg, jetra, meso

Infekcije kod prasadi

Patogen: Salmonella enterica, prirodna pojavaMikotoksin: Ohratoksin u hrani 0,7 mg/Kg

Tretman Poređenje S. enterica

Kontrolna 0/6

OTA 1 ppm 2/6

Ota 3 ppm 6/6

Stoev et al. 2000

TrihoteceniO

CH2

OHH3C

CH3

H

HHH

H

O

OCH3IOAc

OAc

O

OOO

H3C

Hrana za životinje i ljude na koju deluju

•Zrna žitarica

(ječam, kukuruz, ovas, pšenica, raž, sirak)

• Orasi

• Soja

• Šećerna trska

Trihoteceni

• Oralne i dermalne lezije

• Poremećaji varenja

(povraćanje DON >2ppm, dijareja)

• Odbijanje hrane (>1.3 ppm DON)

• Nekroze

Akutni simptomi

Oštećenja kože

Efekti faktora rizika na performanse prasadi

Trihoteceni

Hronični simptomi:

• konjuktivitis

Nespecifični primeri:

• Imunosupresija

• Smanjene performanse

Hronični simptomi:

Konjuktivitis

DON smanjuje iskoristivost hranljivih materija putem SGLT-1

DON remeti crevnu apsorpciju hranljivih materija, kao što su glukoza i aminokiseline.

Niska koncetracija DON-a inhibira SGLT-1

SGLT-1 je odgovoran za iskoristivost glukoze

SGLT-1 je takođe odgovoran za reapsorpciju vode –> mogući razlog što DON izaziva dijareju

Poremećena propustljivost creva Bertrand 2010

Mikotoksin: deoksinivalenolIn vitro ogled: linije epitelnih ćelija, ljudskih i svinjskih

Tretman ćelija sa DON-omi merenje TEER = Trans-Epitelna Električna Otpornost

TEER se smanjuje posle Povećane izloženosti DON-u.

Pinton et al. 2008

Pinton et al. 2009

Povećani transepitelijalni prolaz dekstranai bakterija: poremećena propustljivost creva

Propustljivost creva

Proteins of the junctions:- klaudin 1,2,3,4....- okludin- kaderini- itd.

Porcine cells IPEC-1

Klaudin 3

Klaudin 4

Smanjen intenzitet istaknutosti pri fluorescentnoj mikroskopiji posle izlaganja DON-u: smanjena ekspresija proteina koji utiču na propustljivost ćelijePinton et al. 2009

Control DON

Band inte

nsity (

arb

itra

ry u

nits)

(Bracarense et al. 2012)

Adherencejunction

Tightjunction

(15 acetil-)DON

Mikotoksin: DONIn vivo ogled, prasad hranjena sa 2,5 mg/Kg

Bracarense et al. 2011

Kontrolna životinja Posle 5 nedeljaSpajanje i izravnavanje resicaIsprekidan epitel

Crevna mukoza posle 5 nedelja uzimanja hrane u kojoj se nalazi DON

Hrana za životinje i ljude na koju deluju

• Kukuruz (trulo jezgro)

•Ostala zrna žitarica

C

Me

O

O Me OH

OH OH

NH2

C O

COOH

HOOC

O

COOH

HOOC

Fumonizini

Rezidue

o jetra

o bubreg

Svinje

Akutni simptomi

• PPE1 (edem pluća kod svinja)

Hronični simptomi

• nekroze pankreasa

• oštećenje jetre

• uticaj na imuni sistem

Fumonizini

• Zapaljenja, odbrana: aktivnost makrofaga je smanjena

• Humoralni imunitet: nema poznatih efekata

• Ćeliski imunitet: smanjena proliferacija limfocita i prirodnih ćelija ubica

• Eksperimentalne infekcije: porast smrtnost

Iskustva sa prasadimaCum

ula

tive c

ough f

requence

Days

(Halloy et. Al. 2005)

Patogen: Pasteurella multocida, intra-trahelna infekcijaMikotoksin : Fumonizin B1, u hrani 5-8 mg/Kg

Imunomodulacija: Posledice Bertrand 2010

Mikotoksin: fumonizini, u hrani 0,5 mg/Kg lw

E. Coli data oralno 1.1 x 109 CFUs

Povećana kolonizacija bakterija u crevima prasadi

Oswald et al. 2003

Pri ekvivalentnim dozama fumonizina i pri istom načinu davanja E. Coli Devriedent et al. (2009) je pokazao:- smanjena ekspresija citokina- promena antigena u funkciji imunokompetentnih crevnih ćelija

Ergot –alkaloidi kod prasadi

• Dva glavna znaka bolesti :

- Gangrene ili konvulzije

- Gastrointestinalni poremećaji

• Vazokonstrikcija izaziva negativne efekte na kardiovaskularni i centralni nervnisistem.

• Agalakcija, odbijanje hrane i posledično smanjen prirast .

• Jaki uterotonični efekti, uzrokuju mrtvorođene i smanjenu stopu suprasnosti.

• Ostali znaci

– Proizvodni gubici

– Laminitis

– Nekroze ušiju, repova, i nogu

Ergot

Krmače inficirane sa sirkom-ergot (17% C. africana ergot sclerotia) pre prašenja,pokazuju:

Smežurano vime ,

Oskudna proizvodnja kolostruma ,

Znaci estrusa,

Mrtva prasad zbog gladi

• Krmače hranjene sa žitaricama posle prašenja pokazuju ozbiljno smanjenjeproizvodnje mleka zbog preniskog nivoa prolaktina.

Zaključak

Simptomi

Uticaj na performanse(rast, anoreksija)

Oštećenje jetre

Oštećenje bubrega

Reproduktivni problemi(abortus, neplodnost)

Edem pluća

Uticaj na imuni sistem

Diferencijalna dijagnoza !

?!

Naturally ahead

PEN No. 28

SUBKLINIČKE mikotoksikoze kod svinja

Naturally ahead

Naturally ahead

SUBKLINIČKE mikotoksikoze kod svinja

Naturally ahead

PEN No. 26

Naturally ahead

PEN No. 26 PEN No. 28

SUBKLINIČKE mikotoksikoze kod svinja

DON: 1500 ppbZON: n.d.Init.wgt 8,48 kgWgt. day 42 25,89kgDWG 414 g

DON: n.d.ZON: n.d.Init.wgt 8,48 kgWgt. day 42 27,13 kgDWG 444 g

Naturally ahead

Naturally ahead

Mali predah

Pauza

Pitanje plodnosti

Zearalenon

Hraniva na koja utiče

•kukuruz

• pšenica

• sirak

• ječam

• ovas

• pirinač

Pojavljuje se zajedno sa DON-om!

O

O

OH

HO

O CH 3

Zearalenon

• Uvećanje mamarnih žlezda

• Otečenost i crvenilo vulve

• Rektalni i vaginalni prolapsusi

Simptomi kod krmača

Rektalni prolapsus

Zearalenon

• utiče na cikluse, začeće, ovulaciju, implantaciju

• lažni graviditet

• abortusi

• nimfomanija

• embrionalna uginuća (7.-10. dana)

• inhibicija razvoja fetusa

• smanjen broj fetusa

• hipertrofija (uvećanje) materice

• atrofija jajnika

Krmače: ZON uzrokuje probleme u plodnosti

Zearalenon

• Povećanje mamarnih žlezda

• Smanjen kvalitet semena

• Atrofija testisa

• Otečen prepucijum

Simptomi kod nerastova

Smanjena spermatogeneza, koju uzrokuje ZON

Feminizacija

• crvenilo bradavica

• otečenost i crvenilo vulve

• raskrečenost nogu

Simptomi kod prasadi

Zearalenon

Primer

Nekoliko slučajeva u jednom leglu !!!

Nedavni slučaj

ENVIRONMENT

-technical

floor,

ventilation,

lightness

- climate:

season,

temperature,

wind

MANAGEMENT

-animal care

heat detection

instruments,

mating time and way

transport

moving,

cleaning,

mixing,

confinement

- storage/buy

- feeding

way,

ratio,

protein r.

energy r.

vitamin c.

mineral c.

trace mineral c.

poisoning

water supply

DISEASE

- viral

PRRS

parvovirus

circovirus

influenza v.

enterovirus

pestivirus

- bacterial :

E. coli

Salmonella

Streptococcus

Staphylococcus

Pasteurella

Leptospira

Erysipelothrix

Chlamidia

Mycoplasma

Listeria

FERTILITY

MYCOTOXINS

Diferencijalna diagnoza

From signs to affliction

Plodnost

ZEN

Fitoestrogeni, sve žitarice [soja]

Zagađenje okoline: dioxini, pftalati

[plastifikatori],nonilfenol-bisfenol [boje, deterdženti,

lakovi]

Pesticidi/herbicidi: PCB, metoksiclor, DDT, kepone.

ZEN

Znaci: Crvenilo vulve/bradavica,anestruskasnija polna zrelost kod nazimica

Način delovanja: hipeoestrogeni efekat

Od problema do dokaza

Negativ.kontrolna

grupa

Toksin grupa

Oglednagrupa

Pozitiv.Kontrol.Grupa

Deoksinivalenol (DON)

[µg/kg] 0 1000 1000 0

Zearalenon(ZON)

[µg/kg] 0 250 250 0

Mycofix® Plus [kg/t] - - 1.5 1.5

48 hibridna praseta, 42 dana

9 kg, podeljeni u 4 eksperimentalne grupe

Plan ogleda

Završna težina

Final Weight (kg)

29,8

26,2

29,129,4

24

25

26

27

28

29

30

31

Control 1ppm DON, 250ppb ZON 1ppm DON, 250ppb

ZON, 1,5kg/ton MPL

Mycofix Plus 1,5kg/ton

P < 0.05

ab

a

b

a

Povećanje materice zbog kontaminacije ZON-om

Toksin grupa Ogledna grupa (uklj. Deaktivator)

Otečena VulvaToksin grupa1ppm DON, 250ppb ZON

Normalna VulvaOgledna grupa1ppm DON, 250ppb ZONDeaktivator 1.5 kg/t

Otečenost Vulve uzrokovana ZON

Ukupan Protein

Total Protein Albumin Globulin (g/l)

79,1

57,6

72,875,2

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Control 1ppm DON, 250ppb ZON 1ppm DON, 250ppb

ZON, 1,5kg/ton MPL

Mycofix Plus 1,5kg/ton

P < 0.05

a

b

aa

Titar antitela

Titer of vaccination of Pseudo-Rabies

28 days post-vaccination

7,21

6,19

6,82

7,16

5,6

5,8

6

6,2

6,4

6,6

6,8

7

7,2

7,4

Control 1ppm DON, 250ppb ZON 1ppm DON, 250ppb

ZON, 1,5kg/ton MPL

Mycofix Plus 1,5kg/ton

P < 0.05

aa

ab

b

Negativan efekat DON-a i ZON-a je

potvrđen. Oni imaju uticaj na proizvodne

parametre i zdravstveno stanje.

Imunosupresivni efekat DON-a i ZON-a je

potvrđen brojem antitela u titru .

Potvrđen je i koristan efekat deaktivatora na

proizvodne parametre.

Zaključak

Gubitak hranjivih materija

2006, G. Morantes

NOVOSTI…NOVOSTI…NOVOSTI!

DVA BIOMIN-ova proizvodabiće PRVIautorizovani proizvodi za deaktivaciju mikotoksina u EU!

BIOMIN

PRVA kompanija koja je podnela dosije podfunkcionalnom grupom 1(m): Mycofix® Secure

PRVA kompanija koja je dobila pozitivnoEFSA-mišljenje za “1(m)-proizvode”

Usledilo je samo 5 dosijea od 2010, dva od togaponovo od BIOMIN-a (BBSH 797, FUMzyme).Ostali podnosioci: Kemin (Toxfin), FIM Biotech

(FIMIX) i Ankerpoort (Clinoptilolite).

Mycofix® Secure: EFSA Journal 2010;10(7):2787BIOMIN® BBSH 797: EFSA Journal 2013;11(5):3203

Toxfin® Dry: EFSA Journal 2013;11(4):3179

BIOMIN

PRVA kompanija koja je dobila EU pozitivne glasove za “1(m)-proizvode”

PRVA kompanija koja je dobila EU-odobrenje za “1(m)-proizvode”

Sastanak SCFCAH: 19-20 Septembar 2013

Mycofix® Secure: Aflatoksin-vezivanjeBIOMIN® BBSH 797: Trihoteceni biotransformacija

Publikacija gore pomenutih EU propisa (završni korak!) je urađena u oktobru 2013!

Što može da se uradi protiv mikotoksina?

Prevencija „Dobra poljoprivredna praksa“, uzgoj biljaka, Bt

kukuruz…… tokom procesa proizvodnje hrane

Dekontaminacija fizički/hemijski tretmani

čišćenje, mehaničko sortiranje, zračenje, ekstakcija rastvaračem ; amonijak, natrijum hidroksid, oksidacioni i redukcioni agensi...

… tokom procesa prerade hrane

Deaktivacija putem aditiva za hranu Adsorpcija

Biotransformacija… tokom procesa varenja hrane

Bioprotekcija

… za eliminaciju toksičnih efekata

Adsorpcija… za eliminaciju toksina

Biotransformacija

… za eliminaciju toksičnosti

Mycofix® – Prirodni napredak uupravljanju rizikom mikotoksina!

Adsorpcija... za eliminaciju toksina

> 300 materijala je testirano na kapacitet adsorpcije Aflatoxina od strane IFA i Christian Doppler Lab, u saradnji sa BIOMIN-om

Material Br. uzorakaBentoniti 88

Organske gline 10Diatomejska zemlja 7

HSCAS 19Kaolini 7Ugalj 3MOS 13Drugi 150

Uobičajeni test vezivanja 200 ppb AfB1, 0.2% adsorbensa, pH 3 i

pH 6.5

Testiranje pod“intenziviranim” uslovima

4 ppm AfB1, 0.02% adsorbensa, pH 5

Određivanje indeksa hemisorpcije

Extrakcija sametanolom ihloroformom

Vezivanje hranjivihmaterija (vitamini, mikro-

elementi)

dalje testiranje

dalje testiranje

dalje testiranje

Ocena vezujućih materijala - šema testiranja

Adsorbens pomešansa nutrientima,

analizirano sa i bezadsorbensa

Efikasnost u gastro-intestinalnom traktu (in

vitro)

Adsorpcija izotermaVisoka AfB1 i niska

koncentracija adsorbensa

In vivo procena

dalje testiranje

dalje testiranje

dalje testiranje

Provera na rizične zagađivače

Studija vezivanja u želučanom soku

Teški metali, dioksini

Ocena vezujućih materijala-šema testiranja

Adsorpcija... za eliminaciju toksina

Visok kapacitet adsorpcije (µg toksina/mg adsorbenta; 20 µg Aflatoksina/mg Mycofix®-a)

Jako vezivanje → Nema/slaba desorpcija već adsorbovanih toksina

Visok afinitet prema toksinu → Nema/slaba adsorpcija bitnih hranjivih materija

Adsorbenti ne smeju biti toksični → laboratorijski testovi i in vivo ogledi

Rezultati dovode do zaključka da Izbor pravog adsorbenta treba da se bazira na :

Vekiru et al., 2007

BIOMIN – dozvola na snazi posle zvaničnog objavljivanja

Mycofix® SecureKOMISIJA ZA SPROVOĐENJE PROPISA (EU) Br. 1060/2013 od 29 Oktobra 2013 odnosi se na dozvolu za bentonit kao dodatak hrani za sve životinjske vrste

Bioprotekcija

… za eliminaciju toksičnih efekata

Adsorpcija

… za eliminaciju toksina

Biotransformacija

… za eliminaciju toksičnosti

Mycofix® – Prirodni napredak u upravljanju rizikom od mikotoksina!

“Najznačajniji nalaz našeg rada je taj da ZOM-1 metabolit nije estrogenik in vivo i ne reaguje in vitro sa proteinima estrogenih

receptora ”

Biotransformacija… za eliminaciju toksičnosti

OH

OHOH

O

O

OH

O

1

2

3

4 6

5 1'

2'

3'

4'

5'

6'7'

8'

9'10'

11'

12'

Biološki konstituent dobijen od kvasca proizvodi esterazu.

Esteraza cepa laktonski prsten usled hidrolize estarskih grupa.

*Vekiru et al., 2010

Biološki konstituent - ZEN

Inaktivirani bioprotein proizvodi epoksidazu koja cepaepoksidni prsten trihotecena (npr. DON)

Biotransformacija… za eliminaciju toksičnosti

Inaktivirani bioprotein - Trihoteceni

*EFSA Report, 2009Pregled sredstava za detoksikaciju mikootosina-koji se koriste kao aditivi za stočnu hranu: način delovanja, efikasnost i sigurnost hrane

De-Epoxidase

BIOMIN – autorizacija na snazi od zvaničnog objavljivanja

Biomin® BBSH 797KOMISIJA ZA SPROVOĐENJE PROPISA (EU) Br. 1016/2013 od 23 Oktobra 2013 odnosi se na dozvolu za korišćenje i pripremu soja mikroorganizma DSM 11798 iz porodice Coriobacteriaceae kao dodatka ishrani svinja

Bioprotekcija

… za eliminaciju toksičnih efekata

ADSORPCIJA

… za eliminaciju toksina

BIOTRANFORMACIJA

… za eliminaciju toksičnosti

Mycofix® – Prirodni napredak u upravljanju rizikom od mikotoksina!

Mycofix® proizvodna linija

Adsorpcija

Sinergističkamešavina minerala

Biotransformacija

Biološki konstituent, Inaktiviranibioprotein, Biomin® BBSH797, Biomin® MTV, FUMzyme®

Bioprotekcija

Odabrani ekstraktibiljaka i algi

© Copyright 2013 by Erber AG. Austria. All rights reserved.

Afla, ZEN, Trihoteceni,

OTA, FUM, Ergottoksini,

Endotoksini

Zaštita jetre i podrškaimunom sistemu

Mycofix Plus 3.E

Doziranje: 0.5 - 1.0 kg/t preventivno1.5 - 2.5 kg/t terapija

Prasad

Krmače

Roditeljska jata živine

Muzne krave (20-50 g/c/d)

Svinje u tovu

Brojleri

Nosilje

Ne-reproduktivne životinje

Doziranje: 0.5 - 1.0 kg/t preventivno1.5 - 2.5 kg/t terapija

Mycofix Select 3.E

Hvala na pažnji.

Pitanja?