DIE MARKENWELT STAND DES KSM VERLAGS 06 | 2018 · INHALTE SpaZz – das Stadtmagazin, das Spaß macht! Der SpaZz ist das monatliche Magazin für die Städte Ulm und Neu-Ulm – mit

MEDIADATEN

STARKERRÜCKEN!

MEDIZIN GESUNDHEITLEBEN

FIT IN DER REGION!DIE FÜNF BESTEN PLÄTZE FÜR SPORT AN DER FRISCHEN LUFT

AUSGABE ULM | NEU-ULM

EIN EXPERTENGESPRÄCH MIT EINEM RENOMMIERTEN FACHARZT ZUM THEMA RÜCKENSCHMERZEN

WOHNEN IM ALTER

Seniorenresidenzen in Ulm und Neu-UlmSEITE 5STILLER BEGLEITER SCHILDDRÜSE

Alles rund um die sensible DrüseSEITE 12

01 | 2018

DIE SUCHT BEKÄMPFEN!Drei Möglichkeiten das Rauchen aufzugebenSEITE 8

DIE SUCHT BEKÄMPFEN!Drei Möglichkeiten

20 Fragen an Sebastian Betz, Basketballer bei ratiopharm ulmSeite 6

»Sport ist mein Leben!«

Irrtümer

Seite 8

Gewinnen Sie den neuen HAMMER-Kickertisch!Seite 23

01 | Mai–Juli 2012

FITNESS! GESUNDHEIT! ENTSPANNUNG! EIN LEBEN LANG!

Das ist doch

Was bringen Was bringen Was bringen Vitaminpräparate?Seite 15

4 Rezepte zum Ausprobieren!Seite 16

RÜCKEN!EIN EXPERTENGESPRÄCH MIT EINEM RENOMMIERTEN FACHARZT

ZUM THEMA RÜCKENSCHMERZEN

WOHNEN IM ALTER

Seniorenresidenzen in Ulm und Neu-UlmSEITE 5

SEITE 8

MEDIADATEN

Das ist doch

DIE ENTSORGUNGS-BETRIEBE DER STADT ULM

20 JAHRE 20 JAHRE 20 JAHRE 20 JAHRE 20 JAHRE 20 JAHRE EBUEBUEBUEBUEBUEBU

MAI 2016

SPEZZIAL

20 Fragen an Sebastian Betz, Basketballer bei ratiopharm ulmSeite 6


Was bringen Was bringen Was bringen Was bringen Was bringen Vitaminpräparate?Seite 15Seite 15

Kochen mit & für Kids4 Rezepte zum Ausprobieren!Seite 16

STADTLEBEN | KULTUR | BILDUNG | IMMOBILIEN | STELLENANGEBOTE | WOHNEN | LEBEN | ESSEN & TRINKEN | EINKAUFEN | BERUF | STADTLEBEN | KULTUR | BILDUNG | IMMOBILIEN | WOHNEN | LEBEN | EINKAUFEN | BERUF | STADTLEBEN | KULTUR | BILDUNG | IMMOBILIEN | WOHNEN | LEBEN | ESSEN & TRINKEN | EINKAUFEN | BERUF | STADTLEBEN | KULTUR | BILDUNG | IMMOBILIEN | WOHNEN | LEBEN | ESSEN & TRINKEN | EINKAUFEN | BERUF | STADTLEBEN | KULTUR | BILDUNG | IMMOBILIEN | WOHNEN | LEBEN | ESSEN & TRINKEN | BERUF |STADTLEBEN | KULTUR | BILDUNG | IMMOBILIEN | WOHNEN | LEBEN | STELLENANGEBOTE | EINKAUFEN | BERUF | STADTLEBEN | KULTUR | BILDUNG | IMMOBILIEN | WOHNEN | LEBEN | ESSEN & TRINKEN | EINKAUFEN | BERUF | STADTLEBEN | KULTUR | BILDUNG | IMMOBILIEN | WOHNEN | LEBEN | ESSEN & TRINKEN | EINKAUFEN | BERUF | STADTLEBEN | KULTUR | BILDUNG | IMMOBILIEN | WOHNEN | LEBEN | ESSEN & TRINKEN | EINKAUFEN | BERUF | STELLENANGEBOTE | STADTLEBEN | KULTUR | BILDUNG

STAND

06 | 2018DIE MARKENWELT DES KSM VERLAGS

INHALTESpaZz – das Stadtmagazin, das Spaß macht!Der SpaZz ist das monatliche Magazin für die Städte Ulm und Neu-Ulm – mit Themen aus Kultur, Gesellscha� , Sport, Stadtleben, Stellenangebote, Frei-zeit, Politik und Wirtscha� . Den Leser erwartet auf unterhaltsame Art eine kurzweilige Lektüre über Themen, die die Doppelstadt bewegen. Einzigartig hierbei ist das ungewöhnlich ausführliche Titelinterview mit einer Persön-lichkeit des regionalen Lebens oder einer national prominenten Person. Ein wesentlicher Bestandteil sind die Stellenangebote in redaktioneller Form. Ernstha� und häu� g mit Humor, seriös und immer wieder frech. Der Service-teil mit umfassendem Terminkalender zu allen wichtigen Veranstaltungen komplettieren den SpaZz zu einem wertvollen Monatsbegleiter: für Einheimi-sche wie für Besucher der beiden Donaustädte.

ZIELGRUPPEMenschen im Alter von 25 bis 80 Jahren, interessiert an der Stadt und der Region.

VERBREITUNGDer SpaZz hat einen qualitativ hochwertigen Vertrieb, bevorzugt Stellen, die exklusiv den SpaZz auslegen. An rund 500 Auslagestellen, die individuell ausgewählt sind und ein adäquates Ambiente bieten, ist das He� erhältlich. Vertriebspartner sind der Einzelhandel, Buchhandel, Banken, Gastronomie, Arztpraxen, ö� entliche Einrichtungen, Kulturbetriebe, Hotels und Touris-musstellen.

AUFLAGE20.000, 4. Quartal 2017 (IVW-geprü� )

ERSCHEINUNGSWEISEMonatlich, 27. des VormonatsAnzeigenschluss: 15. des Vormonats

VERLAGSLEITUNGMichael Köstner, Tel. 0731 378 32 93, [email protected]

SPAZZ ONLINEUnter www.spazz-magazin.de sind das aktuelle He� und die zurückliegenden Ausgaben als PDF-Dokumente vollständig lesbar.

DER SPAZZ IN DEN SOZIALEN MEDIENwww.facebook.com/SpaZzUlm

ABONNEMENT12 Ausgaben (1 Jahr)34 Euro (inkl. Porto und Versandkosten)

ANZEIGENPREISE UND -FORMATE:He� format: 170 x 240 mm | Satzspiegel: 152 x 222 mm

Größe Preis (schwarz/weiß oder vierfarbig)(Euro, netto)

Format im Satzspiegel(Breite x Höhe)

Format im Anschnitt(bitte beachten: + 3 mm Beschnittzugabe!)

1/1 Seite 1.380,- Hoch 152 x 222 mm 170 x 240 mm + 3 mm

1/2 Seite 790,- Hoch 74 x 222 mm 83 x 240 mm + 3 mm

Quer 152 x 109 mm 170 x 118 mm + 3 mm

1/3 Seite 480,- Quer 152 x 71 mm

1/4 Seite 410,- Hoch 74 x 109 mm

Quer 152 x 52,5 mm

NUR im Terminkalender und Stadtplan

1/8 Seite 240,- Hoch 35 x 109 mm

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1/16 Seite 130,- Hoch 35 x 52,5 mm

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BEST OF … Die TOP-Liste im SpaZz

… EisdielenDer Frühling ist da und der SpaZz verrät die Lieblingseisdielen der Redaktion

1 Eiscafé Crema-Gelato CattaruzzaWeit über die Grenzen Langenaus bekannt, nehmen auch wir für diesen Eisgenuss gerne den Weg von der Ulmer Stadtmitte nach Langenau auf uns.Hindenburgstr. 14, 89129 Langenau, Tel. 07345 23306

2 Eiscafé Rialto Traditionelle wunderbare Eisdiele. Hier sitzen wir gerne auch auf der Terrasse und genießen das Leben!Walfischgasse 4, 89073 Ulm, Tel. 0731 65520

3 Eislounge Pfuhl Nicht nur bei heißem Sommerwetter bildet sich hier schnell eine Schlange vor dem Außerhausverkauf. An-stellen lohnt sich!Leipheimer Straße 87, 89233 Neu-Ulm

4 Gelateria Miraval Ulm und Neu-UlmGanz besondere Eiskreationen. Eisdiele modern gedacht, mit dem Konzept einer Systemgastronomie und super Eis.Glöcklerstraße 6, 89073 Ulm, Tel. 0731 38856930Marienstraße 4, 89231 Neu-Ulm,Tel. 0731 4911499

5 VOI café | gelato | bar Mittendrin, direkt am Münsterplatz, ist die Terrasse im Trubel schon sehr italienisch, aber auch das Eis „schlot-zen“ wir mit Vergnügen.Hirschstraße 4, 89073 Ulm, Tel. 0731 37821045

6 Eiscafé Dall' Asta Gefühlt ewig gibt es diese Eisdiele schon, denn wir er-innern uns gerne daran, dass wir schon als Teens hier Eis gegessen haben.Neue Straße 43, 89073 Ulm, Tel. 0731 64200

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Zauberhaftes für den

Garten, Leckeres zum

Essen und vieles mehr

Der erste Bierhimmel Frühlings-Markt findet am 21. und 22. April in Zwiefalten statt

PROMOTION Veranstaltung

Bunt wird es am Wochenende 21. und 22. April 2018 im Biergarten des „Bierhimmels“ in Zwiefalten. Jeweils von 10 bis 18 Uhr und bei freiem Eintritt veranstaltet die Zwiefalter Klosterbrauerei erstmals den Bierhimmel Frühlings-Markt. Rund 30 Aussteller bieten etwas zu den Themen Garten, Pflanzen, Bewegung, handgefertigte Dekorationen und gesunde Leckereien. Zum Thema Gartengestaltung stellt sich beispielsweise ein Garten- und Landschaftsgestal-ter vor, es gibt mediterrane Sommer-Outdoor-Küchen, Gartengeräte, Gartenbedarf und Sämereien für jedermann. Saisonale Pflanzen, Biokräuter, Tees, Kräutersalben und vieles mehr bieten die Stände ebenso wie handgefertigte Dekorationen. Kleine Leckereien sind unter anderem mit Fruchtaufstrichen, Chutneys, Pestos und Sirup, Bioland-Ziegenkäse und -Salami oder Leinsamenprodukten im Angebot. Und natürlich bietet die Biergarten-küche der Brauereigaststätte auch deftige Mahlzeiten und ein kühles Bier. dmg

INFORMATION

Bierhimmel Zwiefalter Klosterbräu, Hauptstraße 18, 88529 Zwiefalten, Tel. 07373 20090, www.zwiefalter.de

Der Bierhimmel in Zwiefalten:Zwiefalten: Zum ersten Mal mit Frühlings-Markt

MAL EHRLICH ... Ihr Sternzeichen und was daran typisch für Sie ist?Fische – intuitiv und verständnisvoll, aber mit einer starken Ten-denz zum Sternzeichen WassermannIhre Schuhgröße?42Ihr Leibgericht?Rindsrouladen mit Spätzle, gekocht von meiner FrauWas treibt Sie an?Beruflich: für meine beiden Gemeinden Ermingen und Eg-gingen gute und nachhaltige Voraussetzungen zu schaffen. Privat: ein harmonisches und intaktes FamilienlebenDas Schönste an der Region Ulm/Neu-Ulm?Die Vielfalt. Historische und moderne Stadtarchitektur, urbanes Leben, die herrliche Landschaft auf dem HochsträßAuf welche Frage wüssten Sie gerne eine AntwortWie viele Enkelkinder werden uns vergönnt sein?Was war als Kind Ihr Berufstraum?SportlehrerDas Thema, wenn Sie ein Buch schreiben würden?Ich habe schon ein Buch geschrieben (700 Jahre Ermingen)Was lieben Sie, was verachten Sie?Menschen, die sich in eine (Dorf-)Gemeinschaft einbringen.Die ewig Unzufriedenen, Nörgler und BesserwisserWelchen Traum möchten Sie noch verwirklichen?Ein Feriendomizil für die ganze Familie und Freunde irgendwo im Süden

… Herr Tressnachgefragt

Herbert Tress: 62 Jahre alt, verheiratet zwei Kinder, ist seit 1985 hauptberuflich Ortsvorsteher vom Ermingen und seit 2009 auch Ortsvorsteher in Eggingen. Tress beschreibt sich selbst als leidenschaftlichen Netzwerker mit dem Hang zum Ehrenamt; zudem ist er sportbegeistert und Motorradfahrer

6 04 | 2018

DAS GROSSE SPAZZ-GESPRÄCH

Ulrike Freund:Geschäftsführerin der Brauerei Gold Ochsen

Interview

„Der Ochse hat die Power, liebe Leute, das sage ich euch!“

3504 | 2018

Hot! Hot! Hot! Es wird gegrillt!„Smokin’S BBQ“ zeigt auch dieses Jahr wieder SpaZz-Lesern wie man top Grillergebnisse erzielt

SPAZZ-STADTGESPRÄCHE ©

„Smokin’S BBQ“ sind süddeutscher Vize-meister 2017, haben den 4. Platz bei den deutschen Meisterschaften 2017 erreicht und sind somit eins der besten Grillteams Deutschlands. Sein Können und Wissen will das Team um Sven Gress gerne weitergeben – in der eigenen Grillschule. Ein in Deutsch-land einzigartiges Grillseminar, das die Fas-zination des Grillens mit der Faszination des Schießens verbindet. Im wunderschö-nen Ambiente des Müller Schießzentrums (MSZU) in Ulm bereitet man unter professi-oneller Anleitung ein komplettes Menü auf verschiedenen Gas- und Holzkohlegrills zu.

Während des Grillseminars erhält man zudem die Gelegen-heit, die Faszinati-on des Schießsports kennenzulernen – unter professioneller Einweisung in Waf-fe und Disziplin mit

zum Seminarthema passenden Waffen. Der Seminarpreis beinhaltet alle Speisen, alko-holfreien Getränke sowie die Kosten für die Einweisung, Leihgebühr, Nutzung und Mu-nition der Schusswaffen.

Grillseminar

EXKLUSIV FÜR 25 SPAZZ-LESER: … gibt es am 21. April 2018, von 11 bis 18 Uhr, ein ganz besonderes Seminar zum Knallersonderpreis von 69 Euro (regulär wären es 189 Euro): ein Fünf-Gänge-Menü vom Grill – von Fleisch über Fisch bis hin zum Dessert. Das Team von Jacques’ Wein-Depot in Ulm wird für passende Weine mit ausführlicher Erläuterung sorgen. Darüber hinaus ist die 25-Meter-Bahn für uns reserviert, auf der unter Anleitung die freiwillige Möglichkeit besteht, mit zwei unterschiedlichen Waffen zu schießen. Da die Plätze begrenzt sind, ist eine verbindliche Anmeldung bis 9. April 2018 an [email protected] erforderlich (maximal zwei Plätze pro Anmeldung). Der Unkostenbeitrag von 69 Euro beinhaltet alle Speisen, die Weine von Jacques’ Wein-Depot sowie die Kosten für die Einweisung, Leihgebühr, Nutzung und Munition der Schusswaffen. Der Betrag wird vor Ort eingesammelt.

INFORMATION

Smokin’S BBQ www.smokins-bbq.de

Die Kurse finden im Müller Schießzentrum Stuttgarterstraße 250 89081 Ulm statt.

DAS KOMMT AN!

Verteilen Sie Ihre Flyer, Prospekte und Programme zuverlässig mit unserem SpaZz-Verteilservice. Fragen Sie uns.

KSM VerlagSarah KlingelTelefon 0731 – 378 [email protected]

Professionelle Flyerverteilung

VERBREITUNGSGEBIET SPAZZ

DORNSTADT

BLAUBEUREN LEIPHEIM GÜNZBURG

LANGENAU

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VÖHRINGEN

ERBACH

NEU-ULMULM

LAUPHEIM

EHINGEN

BIBERACH ILLERTISSEN

Werden Anzeigen vom Verlag gestaltet, wird dies nach Aufwand und Absprache berechnet.

das magazin fürulm & neu-ulm

2 [email protected] [email protected] TEL. 0731 378 32 93TEL. 0731 378 32 93

DIE ENTSORGUNGS-BETRIEBE DER STADT ULM

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MAI 2016

SPEZZIAL

In Zusammenarbeit mit Unternehmen realisieren wir Sonderhe� e in verschiedenen Umfängen. Diese Sonderhe� e sind dem regulären SpaZz beigehe� et. Zusätzlich erhalten die Kooperationspartner eine Au� age in gewünschter Höhe als Stand-Alone-Magazin der Ausgabe. Der redaktionelle Charakter dieser umfassenden Firmendarstellung scha� t beim Leser Inte-resse, verbunden mit hoher Glaubwürdigkeit.

Sprechen Sie uns für weitere Informationen (He� -Muster, Ablauf, Preise etc.) jederzeit gerne an.

JÄHRLICH: »DIE 100 WICHTIGSTEN ULMER« »DIE 89 WICHTIGSTEN NEU-ULMER«

IMMER ZUR BILDUNGSMESSE ULM:»WISSENSHUNGER«

ANZEIGENPREISE UND -FORMATE – DIE SONDERAUSGABEN:He� format: 170 x 240 mmSatzspiegel: 152 x 222 mm

AUFLAGE20.000 (IVW geprü� ) beigehe� et im SpaZz – an über 500 Auslagestellen in Ulm, Neu-Ulm und der gesamten Region erhältlich.Zusätzlich in einer Au� age von 5.000 Exemplaren als eigenständiges Magazin („Stand alone“).

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Sonderausgabe zur Bildungsmesse 2016 // 18. – 20. Februar

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Wissenshunger

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SPAZZ SPEZZIAL: DIE FIRMENMAGAZINEINFORMATIV, UNTERHALTSAM, JOURNALISTISCH

SPAZZ SPEZZIAL: DIE SONDERAUSGABEN

ZIELGRUPPEIhr bestehender Kundenstamm und potenzielle Neukunden.

VERBREITUNGBeigehe� et im SpaZz-Magazin ausgelegt an 500 Auslagestellen zusätzlich als Stand-Alone-Magazin an Auslagestellen Ihrer Wahl.

AUFLAGE20.000 (IVW geprü� ) beigehe� et im SpaZz – an über 500 Auslagestellen in Ulm, Neu-Ulm und der gesamten Region erhältlich.Zusätzlich in einer Au� age Ihrer Wahl als eigenständiges Magazin („Stand-Alone“).







Quer 152 x 109 mm 170 x 118 mm + 3 mm

1/3 Seite 480,- Quer 152 x 71 mm

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SPEZZIAL

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ANZEIGENPREISE UND -FORMATE:He� format: 170 x 240 mm Satzspiegel: 152 x 222 mm



Format mit Anschnitt(bitte beachten: + 3 mm Beschnittzugabe!)

2/1 Seite 2.150,- Quer 322 x 222 mm 340 x 240 mm + 3 mm


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1/3 Seite 440,- Quer 152 x 71 mm

1/4 Seite 370,- Hoch 74 x 109 mm

Quer 152 x 52,5 mm

Stellenangebote im Job� nder Preis

1/1 Seite 1.380,–

1/2 Seite 790,–

Sonderplatzierung Preis (Euro, netto)

2. US 1.480,-

3. US 1.290,-

4. US 1.860,-

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WOHNEN / LEBENWOHNEN/LEBEN

Heft 18 | WS 2015/ 16 Heft 18 | WS 2015/ 16 3534

WOHNEN / LEBEN

DER GROSSE STUDI@SPAZZ RESTAURANT-TEST

NACH DEM MOTTO »WAS DER SCHWABE NICHT KENNT, ISST ER NICHT« FINDEN SICH IN ULM WAHRLICH WENIGE »EXO-TISCHE« RESTAURANTS. DAS STUDI@SPAZZ-TEAM HAT SICH DESHALB FÜR EUCH AUF DIE GEFÄHRLICHE SUCHE NACH RESTAU-RANTS GEMACHT, DIE EINE GUTE NICHT-EUROPÄISCHE KÜCHE ANBIETEN. MISSION IMPOSSIBLE?

Himalaya - indisch

Um der alltäglichen Geschmackslangeweile zu entfliehen und den Gau-men mit exotischen Gewürzen zu erfreuen, eignet sich das Himalaya hervorragend. Als Nicht-Kenner der indischen Küche ist es ratsam, sich von den zurückhaltenden, aber freundlichen Kellnern (natürlich aus Indien oder Pakistan) helfen zu lassen. Zum Einstimmen bekom-men wir die köstlich schmeckende Dal Suppe (3,50 €). Das Himalaya Shahi Tandoori (13,60 €), eine Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Fleisch-Spezialitäten und das Bakra Curry Mugal-e-Azam (11,90 €) sind beide ebenso schmackhaft. Bei letzterem hätten wir uns allerdings etwas mehr von dem versprochenen Obst in der Soße gewünscht.

INFO: Marktplatz 5, 89073 Ulm, www.himalaya-ulm.de

Anondo - bengalisch

Den letzten Platz in dem hochfrequentierten, kleinen Restaurant können wir gerade noch ergattern. Eine Reservierung ist hier absolut empfeh-lenswert. Wir beginnen mit Papadam (1,50 €), drei knusprigen Fladen mit verschiedenen Dips, und Reita (2,50 €), Gurkensalat in Joghurt-Zimt-Dressing als Vorspeisen. Ein gelungener Einstieg und die Erwar-tungen an das scharfe Chicken Tikka Masala (11,50 €) und das milde Lammcurry mit Channadal (10 €) sind groß. Awlad Bhuiya – Chef des Hauses – fragt uns spitzbübisch, wie scharf wir essen möchten. Wer nicht so gerne scharf isst, bekommt auch immer die Waschlappen-Variante. Aber wir sind natürlich mutig und essen, was aufgetischt wird. Eine hervorragende Entscheidung!

INFO: Syrlinstraße 22, 89073 Ulm, www.restaurant-anondo.de

Schillergarten – Fehmy und Fesih - türkisch

Sehr authentisch erscheint uns die Einrichtung im Schillergarten. Vermutlich wurde hier seit der Eröffnung im Jahre 1980 wenig oder gar nichts verändert. Sehr sympathisch serviert der Chef des Hauses einen mittelgroßen Salat (5 €) aus frischen Zutaten mit solidem Dressing. Der Lammbraten mit Rotweinsoße und grünen Bohnen (Kuzu Rosti) für 13,50 € ist für uns allerdings eine herbe Enttäuschung. Drei winzige Stückchen Fleisch tarnen sich zwischen – nach unserer Meinung – jeder Menge Champignons aus dem Glas. Der Rotwein in der Soße offenbarte sich uns fast so wenig wie die noch offensichtlicher fehlenden grünen Bohnen. Das Börek (10,20 €) zumindest kommt in Tomatensoße und ist solide.

INFO: Schillerstraße 3, 89077 Ulm, www.schillergarten-ulm.de

Keio Gourmet - chinesisch – mongolisch

Imposant ist das Keio Gourmet allemal. Außen wie innen haben die Designer, wie wir finden, einen auf dicke Hose im Asia-Stil gemacht. Das riesige Buffet bietet alles, was man sich vorstellen kann. Das Sys-

tem ist leicht zu verstehen: Man nehme jede Menge rohes, exotisches Fleisch oder Fisch, gebe ebenso rohes Gemüse dazu, suche sich eine passende Soße, transportiere alles zum Grillmeister (samt Klammer mit Tischnummer) und bekommt bald darauf das Resultat serviert. Unglücklicherweise ist das Gemüse bei uns immer noch roh, dafür aber sind Känguru, Schwertfisch und Co. umso mehr tot. Die schon fertigen chinesischen Gerichte vom Buffet glänzen geschmacklich leider ebenso wenig. Mit dem gebackenen Obst und Sushi freunden wir uns dann an. Der ganze Spaß kostet dann je nach Wochentag und Tageszeit zwischen 8,50 – 16,80 € und bleibt auch bis zum kommenden Tag schwer in unseren Mägen.

INFO: Nelsonallee 12, 89231 Neu-Ulm, www.keiogourmet.de

Pingu - ägyptisch

Das Pingu ist eine Mischung aus Restaurant, Imbiss und Eisdiele (im Sommer), das trotz zentraler Lage neben dem Münster sehr leicht übersehen wird. Viele Sitzplätze gibt es nicht. Unter Studenten, Vegetariern und auch Veganern ist es ein echter Geheimtipp! Die Linsensuppe (3,90 €) ist lecker-scharf gewürzt und ein echtes High-light. Die Kofta (Hackfleischspieße) werden auf Reis mit Tomaten-soße serviert (7,90 €) und sind leider kalt. Der Pingu Spezial-Teller (9,90€) beherbergt Nudeln mit Linsen, Kofta und Falafel. Auch hier war das Fleisch der einzige Geschmacksausfall. Die Falafel war hier besonders gelungen, und da uns der XXL Falafelburger vom Nebentisch so köstlich anlächelte, wissen wir schon jetzt, was wir das nächste Mal bestellen werden.

INFO: Brautgasse 3, 89073 Ulm

EXOTEN

WOHNEN / LEBENWOHNEN / LEBEN CAMPUSCAMPUS JOBS / FINANZENJOBS / FINANZEN FREIZEITFREIZEIT SZENE / KULTURSZENE / KULTUR WOHNEN / LEBENWOHNEN / LEBEN

CAMPUS CAMPUS

Heft 22 | WS 2017/ 18 Heft 22 | WS 2017/ 18 2121

YO G A F ÜR DE N HÖR S A A LSECHS LEICHTE SOWIE ENTSPANNENDE ÜBUNGEN FÜR ZWISCHENDRIN

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Den ganzen Tag jagt eine Vorlesung die nächste und zwischen-drin habt ihr gerade mal Zeit, kurz etwas in der Kantine zu essen, bevor es wieder in den Vorlesungssaal geht? Studi@SpaZz-Autorin Sophia Kümmerle hat sich mit Franz Waedtle-ges, der den Yoga-Kurs für die Duale Hochschule Heidenheim durchführt, unterhalten. Mit seinen sechs Übungen, die euch Caroline Häfele vorführt, könnt ihr euch zwischen den Vorle-sungen ein wenig strecken und dehnen. Bevor ihr loslegt, legt den Kopf in den Nacken und dreht ihn im

Kreis. Erst in die eine, dann in die andere Rich-tung. Danach den Kopf von links nach

rechts schütteln – beides wärmt euch ein wenig auf und lo-

ckert Hals und Nacken. Ebenfalls gut zum Auf-wärmen, sind die hier g e z ei g ten Üb un g en 1 und 2. A lle Übung en können auch stehend a u s g e f ü h r t w e r d e n u n d s o l l t e n , w e n n m ö g l i c h , e i n e M i -nute dur ch g e f ühr t werden. Sollte eure Gr en z e früher er-reicht sein, ist das

a b e r n a t ü r l i c h auch kein Pro -

blem.

ÜBUNG 3 /

STRECKEN Die Arme gerade nach oben strecken, die Handflächen

dabei nach innen drehen und ebenfalls strecken. Diese Übung lässt sich gut mit »Palming« (Übung 4) kombi-nieren.

ÜBUNG 4 /

PALMING Diese Übung dient der Entspannung der Augen. Dazu

die Handflächen aneinander reiben und anschließend gewölbt über die Augen legen. Die Augen sind zu drei Vierteln geschlossen. Dann werden die Hände justiert, bis kein Licht mehr durchkommt. Die Energie der Hände überträgt sich dann auf die Augen und hilft dabei, diese zu regenerieren.

ÜBUNG 5 /

DIE STELLUNG DES DREIECKS Mit gegrätschten Beinen hinstellen – die Beine bilden

nun zwei Linien eines Dreiecks, der Boden ist die dritte. Nun streckt man zuerst den linken Arm über den Kopf, die rechte Hand stützt sich solang auf dem rechten Bein ab. So nach rechts beugen, nicht nach vorne. Die Übung danach andersherum machen.

ÜBUNG 6/

DER DREHSITZ Die linke Hand auf den Rücken legen, die Handinnen-

fläche zeigt dabei nach außen. Die rechte Hand auf die Außenseite des linken Oberschenkels stützen und den Oberkörper nach links drehen. Anschließend die Seite wechseln und die Übung in die andere Richtung machen.

ÜBUNG 1 /

AUFWÄRMENAUFWÄRMEN Die Arme an den Seiten herunterstrecken, die Hände Die Arme an den Seiten herunterstrecken, die Hände

befinden sich im 90-Grad-Winkel zum Arm. Nun zieht befinden sich im 90-Grad-Winkel zum Arm. Nun zieht ihr abwechselnd erst die eine, dann die andere Schulihr abwechselnd erst die eine, dann die andere Schul-ter nach oben. Ist die linke Schulter unten, ist die rechte ter nach oben. Ist die linke Schulter unten, ist die rechte oben und andersherum.oben und andersherum.

ÜBUNG 2 /

AUFWÄRMENAUFWÄRMEN Im Sitzen die Handflächen auf die Oberschenkel stüt Im Sitzen die Handflächen auf die Oberschenkel stüt-

zen, die Fingerspitzen dazu nach innen drehen. Die Arme zen, die Fingerspitzen dazu nach innen drehen. Die Arme durchstrecken, sodass sich die Schultern nach oben ziedurchstrecken, sodass sich die Schultern nach oben zie-hen. Das streckt die Wirbelsäule, was besonders nach hen. Das streckt die Wirbelsäule, was besonders nach stundenlangem Sitzen empfehlenswert ist. stundenlangem Sitzen empfehlenswert ist.

INFORMATIONStudenten der DHBW Heidenheim können an Franz’ Yoga-Kurs immer dienstags von 17:30 – 19:00 Uhr kostenlos teilnehmen. Die Anmeldung erfolgt über die StuV: [email protected]

Nicht-DHBW’ler können direkt danach an einem Kurs ab 19:10 Uhr teilnehmen. Beide Kurse finden in der Heidenheimer Niederlassung der Deutschen Akademie für traditionelles Yoga in der Schnaitheimer Straße 38 statt.

ÜBUNG 1 ÜBUNG 2 ÜBUNG 3 ÜBUNG 4 ÜBUNG 5 ÜBUNG 6

WOHNEN / LEBENWOHNEN / LEBEN CAMPUSCAMPUS JOBS / FINANZENJOBS / FINANZEN FREIZEITFREIZEIT SZENE / KULTURSZENE / KULTUR

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CAMPUS CAMPUS

VerlosungDer Studi@Spazz und KSO Oberschwaben verlosen eine Kanutour

von Riedlingen nach Zwiefaltendorf für 2 Personen.

Betreff: »KSO«

VerlosungDer Studi@Spazz und das Hohenzollern-Schloss in Sigmaringen

verlosen 6 x eine Schlossführung. Betreff: »Schloss Sigmaringen«

Heft 21 | S S 2017 Heft 21 | S S 201760 61

INFORMATIONwww.kso-outdoor.de

INFORMATIONKarl-Anton-Platz 8, 72488 Sigmaringen, www.schloss-sigmaringen.de

KANUTOUREN BEI RIEDLINGEN

Romantisch mit seinem Date die Stadt hinter sich lassen oder entspannt mit Freunden die Natur genießen – Kanu fahren ist ein sportlicher Allrounder. Entlang der Donau gibt es viele schöne Touren. Wer aber in den Semester-ferien etwas Zeit zur Verfügung hat, könnte sein Seme-sterticket bis ans Äußerste ausreizen und dem kleinen Städtchen Riedlingen einen Besuch abstatten. Von hier aus bietet der Kanusport Oberschwaben eine nette Tour nach Zwiefaltendorf an, die durch das idyllische Land-schaftsschutzgebiet Donauwiesen führt. Mehr von diesen wildromantischen Touren findet ihr auf der KSO Home-page. Entspannen auf dem Fluss – ein Genuss!

RUND UM DAS HOHENZOLLERN-SCHLOSS SIGMARINGEN

Direkt neben der Donau auf dem Schlossberg thront das Hohenzollern-Schloss in Sigmaringen. Das ehemalige Resi-denzschloss zeugt von längst vergangenen geheimnisvollen Zeiten mit imposanten Sälen und prächtigem Mobiliar. In der Waffenhalle des Schlosses bekommt der Besucher die einzigartige Gelegenheit, eine der größten privaten Waffen-sammlungen Europas mit 3000 Exponaten vom Mittelalter bis in die Gegenwart zu bestaunen. Dass sich das Adelsge-schlecht der Hohenzollern in Sigmaringen wohlfühlte, liegt bestimmt nicht zuletzt an der wunderschönen Umgebung. So findet man auf www.outdooractive.com die idyllische, aber mit 17 km Wegstrecke doch herausfordernde Wan-derung »An der Donau bei Sigmaringen«. Diese startet in der schönen Altstadt Sigmaringens und ist eine aussichts-reiche Wandertour entlang der Donau. INFORMATION

www.ulm-sup.deINFORMATIONHerrengasse 7, 89584 Ehingen; www.schwanen-brauerei.de

STAND-UP-PADDELN IN ULM AN DER DONAU

Überall sieht man sie. Auf dem Meer, Seen und sogar bei uns auf der Donau. Seit einiger Zeit gehört das Stand-up-Paddeln oder kurz SUP zu den Sporttrends des Sommers. Was bei Profis und Geübten so lässig und cool aussieht, sollten Anfänger allerdings nicht unterschätzen. Wir reden hier in der Tat von Sport! Die Balance halten und trotzdem mit Kraft das Stechpaddel bedienen will geübt werden. Welch Glück, dass Ulm direkt an der blauen Do-nau liegt und sich eine SUP-Station bei den Neu-Ulmer Kanuten befindet. Bei der SUP-Station könnt ihr euch entweder ein SUP leihen und ab geht’s oder ihr meldet euch für eine Tour an und »SUPt« mit Profis, die bestimmt den ein oder anderen Tipp für euch haben, wie die ganze Sache noch lässiger wird. Auf jeden Fall gehört »SUPen« zu den Must-Dos im Sommer.

FAHRRADTOUR VON ULM NACH EHINGEN MIT LECKERER EINKEHR BEI DER SCHWANEN-BRAUEREI

Entlang der Donau geht ja eine ganze Menge, und was bei den »Action entlang der Donau«-Tipps auf gar keinen Fall fehlen darf: eine Radtour. Standard wäre natürlich der »kurze« Trip flussabwärts Richtung Schwarzes Meer. Aber wir beschränken uns hier dann doch auf die ganz kurze Variante flussaufwärts nach Ehingen. Von Ulm aus erreicht ihr nach 33 km auf ebenen Wegen das Städtchen das sich selbst als Bierkulturstadt bezeichnet. Somit ist klar, womit man hier seinen Durst löscht. In der Brauerei Schwanen hat man nun die Qual der Wahl aus rund 40 Biersorten. Für die Bildung rund um den Gerstensaft wer-den hier auch Brauseminare angeboten. Wem dann trotz zünftiger Brotzeit die Beine zu schwer zum Heimradeln sind, der nutzt sein Semesterticket und steht eine halbe Stunde später wieder am Ulmer Hauptbahnhof.

VerlosungDer Studi@Spazz und der Surfshop in Laupheim verlosen

3 Gutscheine für die Tour 5 von Erbach zur SUP Station in Ulm.

Betreff: »SUP«

VerlosungDer Studi@Spazz und die Brauerei Schwanen in Ehingen verlosen

4 Gutscheine für je ein Bier mit Bier-Burger.

Betreff: »Schwanen«

WOHNEN / LEBENWOHNEN / LEBEN CAMPUSCAMPUS JOBS / FINANZENJOBS / FINANZEN FREIZEITFREIZEIT SZENE / KULTURSZENE / KULTUR FREIZEIT FREIZEIT

DIE REGION ERLEBEN – IN DREI STUNDEN AM ZIEL

Haben Sie Tipps, Reiseideen,

Ausflugsempfehlungen?

Bitte kontaktieren Sie uns:

[email protected]

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ACTION ENTLANG DER DONAU – STUDI@SPAZZ FREIZEITTIPPS-EXPERTIN NICOLE KIRSTEN HAT DIE IDEEN FÜR EINEN AC-TIONREICHEN SOMMER AN DER DONAU FÜR EUCH ZUSAMMENGESTELLT. SPORTLICH WIRD’S!

DU WILLST BEI EINER VERLOSUNG AUF DIESER DOPPELSEITE GEWINNEN?Dann schicke bis 30. Juni 2017 eine E-Mail mit deinem Namen, vollständiger Adresse und dem entsprechenden Betreff an [email protected]

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Heft 18 | WS 2015/ 16 Heft 18 | WS 2015/ 1644 45

AMERIKANISCHES 3-GÄNGE-MENÜ

IN DEN STAATEN GIBT ES NUR BURGER, POMMES UND HOT DOGS? WEIT GEFEHLT. HIER EIN AMERIKANISCHES MENÜ, DAS, GERADE WEGEN DEM HAUPTGANG, GUT ZUM NÄCHSTEN SERIENMARATHON PASST. DENN WIE BESCHÄFTIGT MAN SICH SECHS STUNDEN LANG BESSER ALS MIT EINEM NETFLIX-MARATHON?

HAUPTSPEISE: PULLED-PORK-TORTILLAS Zutaten: 500 g Schweinenacken ohne Knochen, 4 Knoblauchzehen, 2 TL Salz, 2 TL Schwarzer Pfeffer, 2 TL Oregano, 1 TL Cayennepfeffer, Zucker, 4 TL Limetten-saft, ca. 3 EL Zigeunersauce, 150 ml Orangensaft, 100 ml Bier (z. B. Oxx Lager), 150 ml konzentrierte Gemüsebrühe, 6 Tortilla-Wraps, 1 Zwiebel, 250 g Feta, 1 rote ml konzentrierte Gemüsebrühe, 6 Tortilla-Wraps, 1 Zwiebel, 250 g Feta, 1 rote Paprika, optional: Petersilie, Sour Cream, Avocado etc., um die Tortillas zu füllen

Zubereitung: Schweinenacken waschen und trocken tup-fen. Knoblauch pressen/hacken und das Fleisch damit einmassieren. Dann Salz, schwarzen Pfeffer, Oregano, Ca-yennepfeffer und Zucker vermischen (das Verhältnis kann natürlich auch nach eigenen Vorlieben variiert werden) und das Fleisch damit einreiben. Die Gewürze bei Uneben-heiten oder Rissen im Fleisch besonders gut einarbeiten, das gibt mehr Geschmack. Ofen auf 130 Grad vorheizen. Bier, Orangensaft, Gemüsebrühe, Zigeunersauce und Li-mettensaft mischen und in eine Auflaufform geben. Das Fleisch in die Mitte der Form legen und so für insgesamt sechs Stunden in den Ofen. Den Braten zwischenzeitlich

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immer wieder wenden, damit er überall eine Kruste be-kommt. Gerne auch mit dem Bier-Orangensaft-Gemüse-brühe-Zigeunersaucen-Mix bepinseln. Ist die Flüssigkeit leer, einfach Gemüsebrühe nachfüllen. Nach gut sechs leer, einfach Gemüsebrühe nachfüllen. Nach gut sechs Stunden kann der Braten aus dem Ofen genommen und in Alufolie gewickelt werden. Aufpassen, dass er nicht ausei-nander fällt, er ist jetzt schon sehr zart! Eingepackt darf der Braten noch mindestens eine Stunde lang ruhen. Wäh-renddessen Paprika, Zwiebeln, Feta und optionale Füllung für die Tortillas klein schneiden. Das Fleisch dann auspa-cken, auf einen großen Teller geben und mit zwei Gabeln zerteilen. Nun können die Tortillas nach Wunsch belegt werden. Alternativ kann das Pulled Pork auch mit BBQ-Sauce oder dem Rest der Bratensauce in einem Brötchen serviert werden.

NACHSPEISE: COOKIE CREAM

Zutaten: 2 Packungen Oreo-Kekse, 400 g Frischkäse, 40 g Butter, 75 g Zucker, 200 ml Milch, 1 Becher Sahne, 1 Pk. Puddingpulver (Vanille)

Zubereitung: Die Kekse in einen Gefrierbeutel packen, Die Kekse in einen Gefrierbeutel packen, einige Kekse (oder Kekskrümel) für die Dekoration zur Seite stellen. Den Rest im Gefrierbeutel mit dem Nudel-holz zerkleinern. Kekskrümel in eine große oder mehre-re kleine Schalen geben. Die Butter schmelzen und über die Kekse gießen. Frischkäse mit Zucker, Milch und Pud-dingpulver vermischen. Sahne schlagen und unterheben. Masse nach Belieben mit Zucker, optional auch Vanille-zucker, abschmecken, über die Kekse geben und minde-stens zwei Stunden (am besten über Nacht) in den Kühl-schrank stellen.

Sophia Kümmerle

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VORSPEISE: CAESAR SALAD

Zutaten: 4 Romana-Salatherzen, 250 g Hähnchenbrust, 1–2 Knoblauchzehen 4 Romana-Salatherzen, 250 g Hähnchenbrust, 1–2 Knoblauchzehen (je nach Größe und Belieben), 4 EL geriebener Parmesan, 2–4 TL Naturjoghurt, (je nach Größe und Belieben), 4 EL geriebener Parmesan, 2–4 TL Naturjoghurt, 2 Eigelb, 1 kleines Ciabatta, 100 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer, optional: gehobelter 2 Eigelb, 1 kleines Ciabatta, 100 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer, optional: gehobelter Parmesan zur Dekoration

Zubereitung: Salat waschen, in mundgerechte Stücke zer-teilen und in eine Schüssel geben. Hähnchenbrust waschen, ebenfalls in mundgerechte Stücke zerteilen und goldbraun braten. Ciabatta in kleine Stücke teilen und ebenfalls an-braten. Für das Dressing den geriebenen Parmesan mit den Eigelben, Salz, Pfeffer, Joghurt und dem Knoblauch (gehackt) vermischen. Alles mit einem Stabmixer pürie-ren und nach Belieben, ggf. auch mit Senf oder Zitronen-saft, abschmecken. Hähnchen und Dressing über den Salat geben, mit Croutons anrichten. Nach eigenen Wünschen kann der Salat zum Beispiel um Tomaten oder gehobelten Parmesan ergänzt werden.

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CAMPUS CAMPUS

Heft 18 | WS 2015/ 16 Heft 18 | WS 2015/ 16 2525

PASST DU ZU ULM?

ULMATEUR

Nanu? Du scheinst wohl neu in Ulm zu sein und noch

gar nicht zu wissen, wo der Spatz langfliegt. Bleibt nur

zu hoffen, dass du es Sokrates nachmachst und weißt,

dass du nichts weißt. Wir empfehlen dir, mit offenen

Augen durch die Stadt zu laufen und an einer der zahl-

reichen Führungen durch Ulm teilzunehmen.

GRÜNSCHNABEL

Du bist, was Ulm angeht, zwar immer noch etwas

grün hinter den Ohren, aber schon auf einem guten

Weg. Übe fleißig deine schwäbische Aussprache und

schon bald kannst du deine Flügel ausbreiten und dein

ulmnützes Wissen in die Welt posaunen.

SPAZZDu bist ein echter SpaZz und kennst Ulm wie deine

Westentasche. Maultaschen sind dein Leibgericht und

die Treppen des Ulmer Münsters sind kein Problem

für dich. Die anderen können von deinem ulmnützen

Wissen profitieren: Eine Stadtführung unter deiner

Obhut würde sich lohnen!

MACH MIT BEI DEM STUDI@SPAZZ PSYCHOTEST

In Ulm natürlich!

... in die Puppen!

Ja, fürs Eigenheim!

Tiere im Zoo?… die

Mainzel-männchen des Südens.

Bald ist 50-jähriges Jubiläum.

Ein paar tausend

Studenten machen noch

keine Uni.

Aber der in Köln ist doch

sooo viel schöner!

Na sichi!

... maximal elf Uhr.

NÔI!

NÔI!

STARTWo steht der

höchste Kirchturm der Welt?

Das Schönste an Neu-Ulm ist der Blick auf Ulm?

An Schwörmontag sollte man feiern bis …

Sparst du gerne?

Äffle und Pferdle sind …

Wann wurde Ulm zur Universitätsstadt

Ca. doppelt so groß.

So eine schöne Ecke

von Ulm!

Die Neigung des »Schiefen Hauses« in Ulm ist größer als-

die vom Turm von Pisa

Das ist Musik in meinen

Ohren! Das sag ich auch

immer!

Ich spreche leider kein Aramäisch.

Verstehst du folgenden Satz?

»Jetz gloddz au, wo du nodabbsch, du Seggl!«

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CAMPUS CAMPUS

Heft 18 | WS 2015/ 16 Heft 18 | WS 2015/ 1648 49

ULMER (VER)FÜHRUNGENDu hast bei unserem Wissensquiz schlecht abgeschnitten, bist ein Grünschnabel und hast keine Ahnung von Ulm? Du willst dir mehr ulmnützes Wissen aneignen, um deine Fa-milie und deine Freunde zu beeindrucken? Dann empfeh-len wir dir eine Teilnahme an einer der zahlreichen und informativen Führungen der Ulm/Neu-Ulm Touristik GmbH, kurz UNT. Die abwechslungsreichen Touren bieten die Mög-lichkeit, Ulm aus neuen Blickwinkeln zu betrachten und neue Facetten der Donaustadt kennenzulernen.WeitWeit über 20 verschiedene Führungen bietet die UNT insge-samt für Ulm/Neu-Ulm an. Darunter Kostbarkeiten im feinsten schwäbischen Jargon (Kehrwoch’ isch immer) und unfassbare Stadtgeschichten (Sagenhaftes Ulm!).Die Ideen für viele dieser einzigartigen und aufwendigen Führungen stammen meist von den Gästeführern, die eine etwa sechsmonatige Ausbildung absolvieren müs-sen. »Zu den beliebtesten Touren zählen Kostüm- und Themen-führungen wie z. B. die Nachtwächter-Führung«, verrät uns Corina Michelberger, die für die Einteilung der Gruppen-führungen bei der UNT verantwortlich ist. »Aber auch die klassischen Führungen, z. B. der Abendbummel durch die Altstadt oder die Stadtführung mit der Besichtigung des Ulmer Münsters, sind gut besucht«, fügt sie hinzu. Ulmer Stadtführungen sind beliebt: Insgesamt verzeich-nete die UNT im vergangenen Jahr fast 88.000 Teilneh-merInnen bei 858 öffentlichen und 3645 Gruppenfüh-rungen (500 davon in Fremdsprachen wie Ungarisch oder Chinesisch). Während öffentliche Touren hauptsächlich von Einzel-personen besucht werden, werden Gruppentouren über-wiegend von Schulklassen, Vereinen und Firmen gebucht. Studierende genießen bei allen Touren besondere Vorteile: Sie zahlen nicht nur weniger, sondern dürfen als Erstseme-ster ihre erste öffentliche Führung sogar komplett ko-stenlos mitmachen.

FÜHRUNGEN IN ULM UND DER REGION BIETEN SPAN-NENDE EINBLICKE – DIE GANZ BESONDEREN HAT STUDI@SPAZZ-AUTORIN GALINA KULSTEIN FÜR EUCH ZUSAM-MENGESTELLT

EIN MEER UND DAMIT EIN MEHR AN WISSEN

FÜHREN UND VERFÜHREN LASSENAbenteuerliche Themenführungen gibt es nicht nur in Ulm, sondern unter anderem auch in Biberach oder in Geislingen an der Steige. Dort bleibt keine Auge und auch kein Gau-men trocken, wenn es zum Beispiel darum geht, sich bei der thematischen Führung über »Revoluzzer, Pioniere und Bierbrauer« die Stadtgeschichte aus dem Blickwinkel be-kannter Persönlichkeiten zu erschließen und auch bei einem der vielen Bierbrauer der Stadt einzukehren. Die Biberacher hingegen versprechen bei ihren Führungen sogar eine StadtVerführung. Beide Städte sind mit dem Semesterticket für Studierende kostenlos erreichbar. Für Literaturinteressierte empfiehlt sich ein Abstecher nach Blaubeuren. Die Stadt bietet nicht nur eine schöne Kulisse für Führungen, sondern auch Inspiration. So ließ sich auch der ausgebildete Sprecher und Autor Magnus Milan zur Konzeption einer literarischen Führung durch Blaubeuren, thematisch passend mit dem Namen Litera-Tour, inspirieren. Magnus Milan führt seine Touristen auf eine literarische Wanderung durch seine Heimatstadt. Von Hesse bis Schubart, der 1777 in Blaubeuren verhaftet wurde, erzählt er auf der 90-minütigen Tour Geschichten

von einem Dutzend promi-nenter Schriftsteller ─ da-runter auch zweier heraus-ragender Frauen ─, die in Blaubeuren gewirkt haben. Magnus Milan ist in den drei Jahren, die er nun in Blaubeuren residiert, ein echter Fan des kleinen

Städtchens geworden und hat sich ausgiebig Zeit genom-men, um eine inspirierende Führung durch seine geliebte Stadt herauszuarbeiten. Er ist dankbar für die intensive Zeit, die er in die Stadterkundung investiert hat und kann durch die gesammelten Eindrücke an den Originalschau-plätzen nachvollziehen, was die Menschen bewogen hat, an diesen Orten Kunst zu schaffen. »Mich beeindruckt nicht nur die Lage im Talkessel, der von Wäldern um-säumt ist, und auf denen einst Schlösser standen, son-dern auch die historische Altstadt, die zum Verweilen einlädt«, schwärmt er. Wer sich mit Magnus Milan auf eine literarische Seelen-wanderung durch Blaubeuren begeben will, darf sich ger-ne bei der Tourist Information Blaubeuren (unter www.blaube-uren.de) oder bei Magnus Milan persönlich melden: [email protected], denn die LiteraTour findet auf Anfrage für einen Kostenbeitrag von 9 Euro pro Person statt.

Wem die geführten Touren durch Ulm bereits bekannt sind, der kann zu einer selbstständigen Erlebnistour zu den neuen Ulmer Denkmälern – den Stolpersteinen – auf-brechen. Hierbei handelt es sich um quadratische mit ei-ner Messingplatte überzogene Steine, die an den letzten freiwillig gewählten Wohnsitzen der Opfer des National-sozialismus verlegt werden und an diese erinnern sollen.Nachdem Ulm und Neu-Ulm in Sachen Stolpersteine-verlegung eher Nachzügler zu sein schienen, konnte der Künstler Gunter Demnig in diesem Jahr nun erfolgreich 24 Stolpersteine in Ulm und weitere zehn Stolpersteine in Neu-Ulm verlegen. Im Studi@SpaZz, Heft 15, berich-teten wir bereits von dem Einsatz der Bürgerinitiative und ihren Bemühungen rund um die Recherche der Bi-ografien von Opfern des Nationalsozialismus sowie der Organisation zur Verlegung der Stolpersteine. Diese ha-ben nun endlich Früchte getragen: Am 26. Mai fand die erste Verlegung in Ulm statt, bei der in Erinnerung an die jüdischen Familien Frenkel, Hecht, Moos und Levy so-wie an Lina Einstein (Cousine von Albert Einstein) und an den Zeugen Jehovas Jonathan Stark Steine in den As-phalt gelassen wurden. Während der zweiten Verlegung am 14. September konnte im Weiteren der jüdischen Fa-milie Zürndorfer sowie Deserteuren und Opfern des so genannten Euthanasie-Programmes gedacht werden. Auch in Neu-Ulm fand an diesem Termin zeitgleich die Verlegung von zehn Stolpersteinen statt. Darunter für die sechsköpfige jüdische Familie Bissinger und den Rechts-anwalt Alfred Neuburger. Eine Besichtigung der Steine lohnt sich. Wer einen Spaziergang entlang der Steine und durch die Ulmer Innenstadt machen möchte, sollte aller-dings etwas Zeit mitbringen. Die ehrenamtlichen Mitglieder der Initiative können bereits jetzt schon stolz auf ihren Erfolg sein, dennoch ist die Arbeit noch lange nicht beendet; zahlreiche Bio-grafien müssen noch recherchiert und viele Steine ver-legt werden. Wer mithelfen oder Pate für einen Stein werden möchte, findet weitere Informationen unter: www.stolpersteine-fuer-ulm.de.

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Magnus Milan: Bietet ungewöhnliche

Stadtführungen in Blaubeuren

DIE STUDI@SPAZZ SPAZZIERGANG-EMPFEHLUNG:

EINE ERINNERUNGSTOUR

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2 x jährlich

INHALTE – VON STUDENTEN FÜR STUDENTENDer Studi@SpaZz bietet zwei Mal jährlich zu den Semestern spannendes Brainfood für Studenten und Abiturienten in der Region. Welche Jobperspek-tiven und Karrieremöglichkeiten bietet die Region, welche Angebote an den Unis, FHs und BAs erwarten Studieneinsteiger? Wo gibt es Freizeitmöglich-keiten, Kulturangebote, Szenetre� punkte, Sparmöglichkeiten? Und welches � nanzielle Hintergrundwissen ist im Dschungel von Studiengebühren, BAföG und Geldanlage wichtig? Neben umfangreichem Service mit vielen Tipps und Empfehlungen legt das Redaktionsteam, in dem bei jeder Ausgabe eine Studenten-Redaktion mitwirkt, großen Wert auf qualitätsorientierten Jour-nalismus mit viel inhaltlichem Lesespaß.

ZIELGRUPPEStudenten, Absolventen und Abiturienten in der Orientierungsphase.17 bis 30 Jahre

VERBREITUNG200 Auslagestellen, u. a. Universität Ulm, Hochschule Ulm, Hochschule Neu-Ulm, Studentenwohnheime, Abiturjahrgänge aller Gymnasien vor Ort, Studienakademien zielgruppenorientierte Auslagestellen (Handel, Banken, Kneipen, Kino, Behörden)

STUDI@SPAZZ ONLINEUnter www.studispazz.de sind alle Ausgaben als pdf-Dokumente vollständig lesbar.

ERSCHEINUNGSWEISE2 x jährlich jeweils zum Semesterbeginn

AUFLAGE 12.000



DER RESTAURANTFÜHRERUlm | Neu-Ulm & Umgebung Ulm | Neu-Ulm

»WIR SAGEN, WO SIE GUT ESSEN KÖNNEN UND WO NICHT!« ... Jährlich mit vielen Neuigkeiten

Der Restaurantführer Ulm/Neu-Ulm und Umgebung hat sich einen hohen Bekanntheits- und Beliebtheitsgrad bei allen kulinarisch interessierten Menschen gesichert. In aller Munde – jede Neuausgabe löst Gespräche und Diskussionen aus, die das gastronomische Leben in der Region bewegen. Alle Lokale sind in drei Kategorien – Gehoben, Mittel und Einfach – sortiert. Durch seinen Erfolg, die hohe Leserakzeptanz und eine quali� zierte Leser-scha� ist der Restaurantführer für Werbekunden ein Erfolgsmedium, das durch seine lange Laufzeit und Nutzung als dauerha� es Nachschlagewerk werbliche Langzeitwirkung über ein Jahr bringt. Wer gut, bewusst und mit Anspruch isst, hat auch Ansprüche bei anderen Themen des Lebens. Errei-chen Sie im Restaurantführer Ulm/Neu-Ulm und Umgebung diese Leser mit Ihrer Werbebotscha� .

ZIELGRUPPEGenussorientierte Menschen mit Interesse an Gastronomie, Essen und Trin-ken, Kochen, Ernährung, Luxus etc. Gerade auch zahlungskrä� ige Entschei-der aus Wirtscha� , Politik und Kultur interessieren sich für diese Publikation.

ANZEIGENPREISE UND -FORMATE:Buchformat: 120 x 210 mmSatzspiegel: 104 x 196 mm

Premiumpartner (inkl. Logo auf Titel) Premiumpartner (inkl. Logo auf Titel)






1/2 Seite 650,- Quer 104 x 97 mm

1/3 Seite 450,- Quer 104 x 64 mm



2. US 2.250,-

3. US 1.550,-

4. US 2.700,-


2. US 2.150,-

3. US 1.450,-

4. US 2.600,-

UMFANGca. 150 Seiten

AUFLAGE10.000

ERSCHEINUNGSTERMIN (JÄHRLICH)Juni

ANZEIGENSCHLUSSAnfang Juni

ANZEIGENPREISE UND -FORMATE:Buchformat: 90 x 160 mmSatzspiegel: 78 x 145 mm






1/2 Seite 650,- Quer 78 x 71 mm

1/3 Seite 380,- Quer 78 x 46 mm


DIE 89 WICHTIGSTEN LOCATIONS DER DOPPELSTADTWo gibt’s die besten Drinks oder Cafés, welches sind die an-gesagtesten Locations in der Stadt, wo tri� t man spannende Leute? In einem »Best of« von 89 umfassend und detailliert recherchierten Testberichten (je Betrieb auf 1/1 Seite), unterhalt-sam, mit Wortwitz und kritischem Blick formuliert, nimmt das erfahrene Testerteam die lokale Szene der Bars, Cafés, Szeneknei-pen, Clubs und Lounges unter die Lupe. Ein ausgeklügeltes Dar-stellungssystem gibt alle wichtigen Sachinformationen wieder.Der Barführer ist damit die ideale Werbeplattform für alle Pro-dukte rund um Essen und Trinken, Restaurants, aber auch Mode, Musik, Kultur, Unterhaltung, Sport und Automobil.

ZIELGRUPPEFür Junge und Junggebliebene von 16–66, die gerne weggehen und genießen, Leute tre� en und die Stadt kennen lernen möch-ten.

VERBREITUNGKostenfrei an über 600 Stellen

UMFANG ca. 200 Seiten

ERSCHEINUNGSTERMIN (JÄHRLICH)Ende September

ANZEIGENSCHLUSSAnfang September


DER MUSEUMSFÜHRER Ulm/Neu-Ulm

IDEE Die regionale Museums- und Galerienlandscha� ist äußerst vielfältig und hat Angebote vom klei-nen Privatmuseum bis zum großen Kunsttempel. Um den Menschen vor Ort einen Überblick über die o� auch versteckten Häuser zu geben, gibt es den SpaZz-Museums- und Galerien-Führer für die gesamte Region.

VERBREITUNGKostenlos über 500 SpaZz-Auslagestellen, Museen, Galerien, touristische Stellen, Hotels, Buchhandlungen.

Beispiele für Porträtseiten

aus dem Museumsführer

(links) und dem Well&Fit-

Führer (rechts)

ERSCHEINUNGSWEISE1 x jährlichFORMAT12 x 21 cmAUFLAGE10.000

REDAKTIONSKONZEPTAlle Publikationen dieser Reihe umfassen al-phabetisch sortierte Basiseinträge, die für die Anbieter kostenlos sind: mit Kurzbeschrei-bung und den wichtigsten Kontakt-Angaben.

Jeder Guide ist, seinem Thema angepasst, in die wichtigen Anbieter-Kategorien unterteilt.

Adresseinträge Preis (Euro, netto)

Eintrag (200 Zeichen) mit Foto

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Erweiterter Eintrag mit Foto, Logo und erweiterten Textangaben (600 Zeichen)

120,-

PREISEPorträtseiteInformationen und Bilder werden vom Kunden geliefert. Das Layout erfolgt gemäß den Mustervorgaben (siehe Beispiel oben) durch den Verlag.

Porträtseite Preis (Euro, netto)

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1/2 Seite 480,- Quer 104 x 96 mm –

DER WELL & FIT-FÜHRER Ulm/Neu-Ulm

IDEE Das Sport-, Wellness- und Bewegungsangebot in Ulm und Neu-Ulm ist groß und fast unüberschau-bar. Wo ist das richtige Yogastudio oder Tanz-studio für mich? Wer bietet mir Fitnessgeräte, die genau für meine Bedürfnisse geeignet sind? Um den Menschen vor Ort einen umfassenden Überblick zu geben, erscheint der »Well & Fit-Führer« für Ulm und Neu-Ulm. Sorgfältig werden rund 150 relevante Adressen, Beschreibungen und Kontaktangaben recherchiert.

VERBREITUNGKostenlos über 500 SpaZz-Auslagestellen, bei al-len 150 portraitierten Well & Fit-Anbieteradressen, sowie Sportgeschä� en, Ärzten, Krankenhäusern.

DER EVENT-FÜHRER Ulm/Neu-Ulm

IDEEWie wird ein Fest zum Fest? Feinstes aus der Küche und edle Getränke alleine sind nicht immer genug. Ob Hochzeitsfeier, Geburtstagsfest, Kinderparty oder ein größerer Firmenevent – im Event-Führer sind alle Informationen enthalten: Von der richtigen Location, kulinarischen Köstlich-keiten, bis zur professionellen Unterstützung bei der Umsetzung von Ideen für das besondere Ereig-nis werden mit rund 180 ausgewählten Adressen eine Fülle von Informationen und Details geboten.

VERBREITUNGKostenlos über 500 SpaZz-Auslagestellen, persona-lisierter Versand an Marketing- und Evententschei-der in 500 der wichtigen Unternehmen in der Region.

FÜHRER-REIHE im

DIE

KSM Verlag

FÜR ALLE PUBLIKATIONEN GÜLTIGE INFORMATIONEN:

INHALTEDr. Fit – das Fachmagazin für Gesundheit, Medizin, Leben für den Großraum Ulm/Neu-Ulm aus dem KSM Verlag. Die inhaltlichen Schwerpunkte körper-liche und geistige Gesundheit, Fitness, Wellness, Medizin und vitales Alltags-leben werden redaktionell vielfältig, unterhaltsam und immer mit Mehrwert für die Region aufbereitet. „Dr. Fit“ sorgt in diesem weiten Feld für Struktur und Klarheit. Expertengespräche und journalistische Beiträge verscha� en dem Leser Wissen und neue Erkenntnisse. In Summe ist das Magazin lesens-wert, informativ, kritisch und regional verwurzelt.

ZIELGRUPPE30 bis 90 Jahre.

AUFLAGE10.000

VERBREITUNG400 Auslagestellenthemenspezi� sch | hochfrequentiert

ERSCHEINUNGSWEISEquartalsweise, 1. des MonatsAnzeigenschluss: 10. des Vormonats

ANZEIGENPREISE UND -FORMATE:He� format: 170 x 240 mm | Satzspiegel: 152 x 222 mm




1/1 Seite 1.480,– Hoch 152 x 222 mm 170 x 240 mm + 3 mm


Quer 152 x 109 mm 170 x 118 mm + 3 mm

1/3 Seite 540,- Quer 152 x 71 mm

1/4 Seite (ab Seite 25) 390,- Hoch 74 x 109 mm

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Spezielle Angebote

Exklusive Kurzporträts 120,–

Stellenangebote 1/2 Seite (redakt. aufbereitet)

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4. US 1.900,–

301 | 2018

Medizin

Organe, Drüsen und ihre Funktionen

KURZ-CHECKTypische Symptome einer Schilddrüsen-überfunktion

Haarausfall warme und feuchte Haut Kropfbildung häufi ges Tränen der Augen Heißhungerattacken, dabei keine Gewichtzunahme schnelle Schweißbildung ständiges Durstgefühl Nervosität, rastlos und zittrig Ein- und Durchschlafprobleme traurige und bedrückte Gemütslage

Typische Symptome einer Schilddrüsen-unterfunktion

trockene, blasse, kühle Haut Haare und Nägel stumpf und brüchig Lippe und Zunge können sich verdicken ständige Müdigkeit, Erschöpft sein Gedächtnis und Konzentration lassen nach eingeschränkte Libido heisere und brüchige Stimme unregelmäßige Monatsblutung

Sollten Sie sie sich in dieser Checkliste wieder�inden, wäre es ratsam einen Termin bei einem Arzt zu machen. Schild-drüsenerkrankungen beeinträchtigen häu�ig sehr stark den Alltag der Betroffenen, jedoch ist die Hormonbehandlung in Tablettenform in den meisten Fällen unkompliziert und erfolgsversprechend.

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1 %der Deutschen leiden

unter

Schilddrüsenunterfunktion.

Mehr Frauen als Männer

2 01 | 2018

Medizin Lebensart Ernährung

Organe, Drüsen und ihre Funktionen

HaushaltshilfeHaushaltshilfeHaushaltshilfeSchilddrüseSchilddrüse

Tagtäglich arbeitet die menschliche Schilddrüse still und �leißig vor sich hin. Sie spendet dem Körper wichtige Hor-mone (Triiodthyronin, Thyroxin und Calcitonin) und regu-liert damit den Haushalt des menschlichen Körpers. Ohne die Schilddrüse geht im menschlichen Körper gar nichts. Sie beschwert sich selten und doch reagiert sie sensibel Sie beschwert sich selten und doch reagiert sie sensibel auf die Umwelt. Schilddrüsenerkrankungen sind ein weitverbreitetes Krank-heitsbild in Deutschland. Dabei unterscheidet man zwi-schen zwei Problemen: der Schilddrüsenüberfunktion und der Schilddrüsenunterfunktion. Doch wie erkennt man Schilddrüsenerkrankungen? Was passiert dabei im Körper?Evellorem que laut voluptas eos evenda volores cipsus rem-porio ommoloris res adi sit, experio nsectur aut ped ma dis volorest, ut asi re volorem volo blaudit atibere suntia eribus es ent pere modictatem hilit volupta taquati qua-tent endi temquibeatio et eture non rem faccum aligendi-tias expersp elecusdam res aut ut id quiatios porates ece-prestem ipsunti dolor aperspe rnatatum fuga. Nem. Lent, et vita verum vendae nonsed utem harciandit endessed es accae vendusc imagnimagni odi dolor mi, sit vollorum aut quam et quiam, in excepra voluptatum, ut veria prae voluptatur most velibus dolende nducimus et ex es eum ulparis et maximus, sumquidunt hillum ipsamus solum ulparis et maximus, sumquidunt hillum ipsamus solum

WIE FUNKTIONIERT DIE

SCHILDDRÜSE?

Die Hauptfunktion der Schilddrüse besteht in der Speicherung von Jod und Bildung der iodhaltigen Schild-drüsenhormone Triiodthyronin und Thyroxin sowie des Peptidhormons Calcitonin. Die iodhaltigen Schild-drüsenhormone werden von den Follikelepithelzellen der Schilddrü-se (Thyreozyten) gebildet und spie-len eine wichtige Rolle für den Ener-giestoffwechsel, für das Wachstum einzelner Zellen und für den Gesam-torganismus. Calcitonin wird von den parafollikulären oder C-Zellen der Schilddrüse gebildet. Es hemmt den Knochenabbau durch Einbau von Calcium und Phosphat in den Knochen und durch Hemmung der Osteoklasten, die im aktivierten Zu-stand zu einer Verminderung der Knochensubstanz führen.

ÄRZTE DER REGION IM CHECK




GESUNDES ESSEN AUS DEM GARTENRezepte von einem Profi koch für ZuhauseSEITE 8

STILLER BEGLEITER SCHILDDRÜSEAlles rund um die sensible DrüseSEITE 12

01 | 2018


Medizin Lebensart ErnährungErnährung Naturmedizin

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Naturmedizin

DER REGION IM CHECK

GESUNDES ESSEN AUS DEM GARTEN

STARKERRÜCKEN!


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Seniorenresidenzen in Ulm und Neu-UlmSEITE 5STILLER BEGLEITER SCHILDDRÜSE

Alles rund um die sensible DrüseSEITE 12

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DIE SUCHT BEKÄMPFEN!Drei Möglichkeiten


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20 JAHRE

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Nacht für zwei im Wellnesshotel

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Fitness-irrtümeraufgedeckt seite 8

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Fitness! GesunDheit! entsPAnnunG! ein LeBen LAnG!

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Kochen mit & für Kids4 rezepte zum Ausprobieren!seite 16

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Ausgabe 01 | Mai–Juli 2012

Fitness! GesunDheit! entsPAnnunG! ein LeBen LAnG!

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4 rezepte zum Ausprobieren!

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IDEE Neben der Herausgabe verlagseigener Bücher und Zeitschri� en ist der KSM Verlag Service-Partner für Firmen, Verbände und Organisationen, die für Eigenzwecke redaktionell und journalistisch orientierte Publikationen wie Kundenmagazine als Instrumente der Firmenkommunikation herausgeben möchten. Corporate Publishing in der Philosophie des KSM Verlags bedeutet, die Werte und Leistungen eines Unternehmens zu vermitteln, interessanten und aufschlussreichen Lesesto� anzubieten, der das Unternehmen in einen sympathischen Gesamtkontext stellt. Jedes vom KSM Verlag herausgege-bene Kundenmagazin soll einer informativen, unterhaltsamen und journa-listischen Linie folgen, die gerade durch die zurückgenommene Werblichkeit beim Leser Interesse und positiven Impact auslöst.

UMFANG, AUFLAGE UND FORMATIndividuell nach Ihren Wünschen. Kann dem SpaZz mit einer Au� age von 20.000 Exemplaren (IVW-geprü� ) beigehe� et werden.

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DIE MARKENWELT STAND DES KSM VERLAGS 06 | 2018 · INHALTE SpaZz – das Stadtmagazin, das Spaß macht! Der SpaZz ist das monatliche Magazin für die Städte Ulm und Neu-Ulm – mit