UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERIA

BIOQUIMICA

ALUMNA: TATIANA VARGAS

DOCENTE: Bioq. CARLOS GARCIA

PRIMER SEMESTRE “A”MACHALA 2013

PARTICIPACION DE LOS LIPIDOS

La mayor parte de los lípidos de la mayoría de los organismos se encuentran en forma de triglicéridos

Un mamífero contiene entre un 5 y un 25% o mas de su peso corporal en forma de lípido y hasta un 90% de estos lípidos están en forma de triglicéridos. La mayor parte de la grasa esta almacenada en el tejido adiposo.

LS GRASA COMO RESERVA ENERGETICA

OXIDACION DE TGA

OXIDACION DE H de C

DIGESTION Y ANSORCION DE LAS

GRASA

LOS PRINCIPALES PROBLEMAS A LOS QUE DEBEN HACER FRENTE LOS ANIMALES EN LA DIGESTIÓN DE LOS LÍPIDOS ES :

INSOLUBILIDAD Y

TRANSPORTE

INSOLUBILIDAD

LIPASA PANCREATIC

A

TRANSPORTE

• Se han descrito diversas familias de lipoproteínas, cada una de las cuales desempeñan funciones concretas en el transporte de los lípidos. Estas familias se clasifican en función de su densidad.

TRANSPORTE Y UTILIZACION DE LIPOPROTEINAS

TRANSPORTE Y UTILIZACION DEL COLESTEROL EN LOS

ANIMALES

RECEPTOR DE LDL

1. SÍNTESIS DE MENMBRANA2. SUPRECION EN LA SÍNTESIS DE COLESTEROL3.ACTIVACION EN LA SÍNTESIS DE ESTERES DE COLESTEROL4. REGULAR LA SÍNTESIS DE LDL RECEPTOR

EEFCTOS DEL COLESTEROL

INTERNAÑIZADO

HIPOTESIS DE LA

ARTEREOESCLEROSIS(virchow, Von rokitansky)

HOMEOSTASIA DEL COLESTEROL

PERFIL LIPIDICO

LIPASA

ISOMERASA

ABSORCIÓN DE LÍPIDOS

ABSORCION