Delicii+Sanatoase+ +Carte+de+Bucate

8/13/2019 Delicii+Sanatoase+ +Carte+de+Bucate

1/10

1
http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/


2/10

CUPRINS

Salata cu sfecla rosie si porumb..........................................................................3Salata de orez..................................................................................................4Salata Vitamina C.............................................................................................5Salata de pui....................................................................................................6Sup crem de pstrnac copt............................................................................7Ardei umpluti cu couscous aromat......................................................................8rez cu lamaie si menta ....................................................................................!Somon cu sal"ie la cuptor................................................................................#$Salata de cre"eti.............................................................................................##%iept de pui marinat cu papri&a ........................................................................#'(iscotti sra)i cu semin)e ................................................................................#3Send"is a la *amie li"er.................................................................................#4+in,er Ale......................................................................................................#5

2
http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/


3/10

Salata cu sfecla rosie si porumb

Ingrediente pentru 4 persoane-

4 sfecle mici de cca #3$ ,rame fiecare# cutie cu boabe de porumb# lin,ura de ulei de maslinezeama unei lime# lin,ura de otet albpiper proaspat risnit sare dupa ,ust.

Autor- Simona /ali,a 0Alison1s 2rials

Mod de preparare:

%oate "a pare banala dar de departe este una detop ca ,ust si calitati nutriti"e sfecla rosie nu artrebui sa lipseasca din meniul anotimpuluirecemacar nimanui.nu are un pret proibiti" esteaccesibila fiecarui buzunariar prepararea ei estefacila- iata doar cite"a atuuri care sa "a con"in,asa o consumati mai des.Sfecla bruta spalata bineo puteti fierbe sau coacedupa cum "a place sau a"eti timp.bineinteles cafierberea e mai rapidadar ,ustul celei coapte e maibun... eu am folosit la salata de fata sfecla ,atafiarta si curatata cumparata si astfel munca miafost usurata.

Sfecla se taie dupa bunul placfelii cuburila mineau fost niste felii mai ,rosiereasaca ma ,rabeamsi se amesteca cu boabele de porumbpeste eleturninduse dressin,ul aferent otetul uleiulzeamade limesarea si piperul batute ener,ic cu ofurculita sau ciar un tel mic pina la dizol"area sariisi se lasa la fri,ider o ora pentru asezonare.n pluscind am ser"itocu niste friptura si cite"abucetele de broccoli facut la aburi iam mai risnitce"a piper deasupra si am presarat niste fleur desel de ,uerande nu a fost o idee rea

3
http://alison-trials.blogspot.com/http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/http://alison-trials.blogspot.com/


4/10

Salata de orez

Ingrediente:

' pun,i 9#'5 de ,rame de orez am ,asit oreztailandez la pun,adar se poate orice fel:'4 cepe "erzi# morco" mare#$$ ,r de masline "erzi umplute cu ardei rosu#$$ ,r de porumb am folosit con,elat# lamaie# lin,ura de ulei

Autor- Adina Ciocalau 0;itinitta.blo,spot.com

Mod de preparare:

Se fierbe orezul dupa instructiunile de pe cutie.


5/10

Salata Vitamina C

Ingrediente:

3 morco"i

' mere

#>' portocal

Autor- (ettina (esoiu 0(ett?1s @itcen

Mod de preparare:

;orco"ii se cur) se spal i se dau pe rztoareacu ociuri mari.

Se stoarce =umtatea de portocal. ;erele secur) i se dau i ele tot pe rztoarea cu ociurimari. Se stropesc imediat cu zeama de portocalpentru a nui scimba culoarea.

Se amestec bine se acoper i se las pentru o=umtate de or cel pu)in la rece pentru a seBntreptrunde ,usturile.

5
http://bettykitchen.wordpress.com/http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/http://bettykitchen.wordpress.com/


6/10

Salata de pui

Ingrediente:

%entru ' portii a"em ne"oie de-# piept de pui dezosat si fara piele 5$$,salata "erdesalata rosiecate"a frunze leurda optional'3 morco"i potri"iti5$ , ca=u sau alune34 lin,uri iaurt# le,atura patrun=el' lin,uri ulei de maslinezeama de la =umatate de lamaie# ardei iute

sare piper%entru marinata-4 lin,uri ulei aromat cu usturoi4 lin,uri sos soiazeama de la =umatate de lamaiepiper

Autor:Carmen e,oescu 0(ucataria Durnicutilor

Mod de preparare:

salata plina de uleiuri sanatoase. Spalam pieptulde pui si il taiem bucati potri"ite ca pentru ,ratar.Amestecam toate in,redientele pentru marinataasezam puiul intro pun,a care se incide ermetic siturnam sosul peste. Amestecam putin pentru catoate bucatile de carne sa se acopere de sos silasam o ora la fri,ider.

%ra=im puiul pe ,ratarul incins pana cand sepatrunde iar apoi lasam sa se raceasca. Carneapra=ita "a lasa un sos e9traordinar pe care lam

folosit in salata impreuna cu dressin,ul.;orco"ii ii taiem beti,ase puiul il taiem fasii si lepunem intrun bol incapator. Drunzele de salataimpreuna cu leurda spalate bine le taiem fasii si leadau,am in "as. 2ocam marunt ardeiul sipatrun=elul si le punem peste salata. %e deasuprapresaram alunele ca=u.

Dacem un dressin, din iaurt zeama de lamaieuleiul de masline putina sare si piper. Amestecamo parte din el cu salata iar restul il pastram pentrudecor. Asezam salata pe farfurii deasupra

presaram cate"a alune ca=u si restul de dressin,.6
http://furnicuti.blogspot.com/http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/http://furnicuti.blogspot.com/


7/10

Sup crem de pstrnac copt

Ingrediente:

7$$, de pstrnac

un bulb de usturoi

carne afumat se poate i cu &aiser

#$$ ml smntn pentru ,tit

# cartof

o ceap roie

ceap "erde

Mod de preparare:

Eeteta aceasta e un deliciu si merit sa"uratlin,ur cu lin,ur Fncepem prin a pune la coptusturoiul necur)at Bntro ta" pentru #$ minute.Fntre timp am cur)at pstrnacul i lam tiatbuc)i. Gup cele #$ minute se adau, Bn ta" ipstrnacul stropit cu un pic de ulei. Se mai las lacuptor cam 3$ minute.

Hsturoiul copt se las s se rceasc i se stoarce.Se ob)ine o past cu un ,ust deosebit. Sfatul meueste s pune)i la copt doar buc)ile mari de usturoideoarece cele mici se usuc la copt i nu le pute)i

folosi.


8/10

Ardei umpluti cu couscous aromat

Ingrediente:

' ardei ,rasi rosii in=umatatiti si curatati de seminte#$$ ,r couscous' lin,uri stafide# cub concentrat de le,ume' lin,uri de patrun=el tocatcoa=a rasa si zeama de la # lamaie' catei de usturoi tocati# lin,ura miere# lin,ura lapte' rosii taiate cubuleteulei de masline cu pipersareiaurt pentru se"ire

Autor-


9/10

Orez cu lamaie si menta

Ingrediente 6 portii-

# cana =umate de orez

Cate"a boabe mustar

%iper

Coa=a si sucul de la o lamiae

34 frunze menta

4 lin,uri susan

'3 frunze dafin

67 lin,uri ulei

Autor: Jlena Sandor 0Jileen Cuisine

Mod de pregatire:

Hn orez delicios foarte li,t satios mer,e deminune ca ,arnitura pentru peste.


10/10

Somon cu salvie la cuptor

Ingrediente pentru 3 persoane-

cca 5$$6$$ ,rame de somon file

sare piper dupa ,ust

zeama unei lime

# lin,urita de sal"ie uscata

Autor: Simona /ali,a 0Alison1s 2rials

Mod de preparare:

Dileul spalat si uscat in prosoape de irtie se aseazape o folie alimentara si se pipereaza si sareaza dupa,ustse stropeste cu zeama de lime si se presarapeste el sal"ia.dupa care il impacetam in folie si iltinem la fri,ider o ora.il scoatem si il plasam intrun"as termorezistent pe care il introducem in cuptorulpreincalzit la #8$ ,rade celsius si la functia ,rill illasam cca #$#5 minutein functie de ,rosimeafileului.

l ser"im cu niste fasole "erdeeu am folosit

"arianta con,elata impacetata in =ambonsemiafumat si facuta in ti,aiecu un pic de ulei demasline si "reo #$$ ml de "in albsub capacla focmiccca #5 minute si un sos de iaurtconfectionatin mare pripa din iaurtcca #$$mlfleur de sel de,uerande piper proaspat risnitdupa ,ust si olin,urita de miere pe care leam amestecat foartebine.montam totul frumos pe o farfurie si ser"impofta buna -

Intreaga carte poate fi descarcata de aici: http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/

10
http://alison-trials.blogspot.com/http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/http://alison-trials.blogspot.com/http://sanatate.gustos.ro/carte-cu-retete/

Documents

Delicii+Sanatoase+ +Carte+de+Bucate