UNIVERSIDAD NACIONAL
A mi madre Aurora Campos B.:Por su dedicacin y entrega en todo
momento de mi vida, apoyndome y aconsejndome para lograr mis
metas.
RESUMEN
El presente trabajo de tesis resuelve el problema de aplicar un
Planeamiento y Control del servicio de transporte de bagazo en la
empresa Casa Grande SAA., con la finalidad de analizar y plantear
una propuesta de mejora a su productividad.
La reactivacin de la actividad azucarera en nuestro pas ha trado
como consecuencia que en los ltimos aos se eleve de manera
sostenida la produccin de azcar. El bagazo, subproducto de esta
actividad, tambin ha registrado un incremento en su produccin y
debido a sus caractersticas, est siendo utilizado cada vez ms como
biocombustible y como materia prima para la fabricacin de papel y
tableros aglomeados.
Ante esto, el presente trabajo desarrolla el Estudio del
Planeamiento y control del servicio de transporte de bagazo de la
empresa Casa Grande S.A.A., para lo cual, se ha aplicado el mtodo
deductivo, evaluado tiempos, eficiencias, utilizaciones de las
unidades, asignacin de personal, consumo de combustibles y costos
de mantenimiento, se ha recopilado informacin acerca de la
produccin mensual y anual para el transporte, se ha evaluado los
procedimientos que se debe seguir segn la organizacin y poltica de
esta empresa.
Del trabajo desarrollado se ha concluido que podemos mejorar la
productividad teniendo sobre todo una buena programacin de
produccin y para ello se requiere un permanente control de tiempos.
Se mejorar las eficiencias de las unidades reduciendo el ciclo,
realizando un mantenimiento preventivo de los equipos y evitar los
tiempos ociosos.
iii
ABSTRACT
The following work of thesis consists of solving the problem in
making a planning and control for the transport service of sugar
cane pulp of Casa Grande SAA Company; to analyze and make the
proposal of improving its productivity.
Due to the sugar industry recovery in Peru, the sugar production
has increased. The sugar cane pulp, as sub produc t of this
activity, has been stepped up its production and because of its
characteristics, its been more frequently used as biofuel and like
raw material for the paper and chipboard industries.
For this reason, this work develops a study of the planning and
control for the transport service of sugar cane pulp of Casa Grande
SAA Company. Facing the fact that we have applied a deductive
method, evaluated a time study and test efficiency, units usage,
assigned personnel, evaluated the consumption of fuel and costs of
maintenance; information about the monthly and annual production
has been gathered for the transportation planning and the
procedures to use according the organization and policy of the
company.
In conclusion, by having an appropriate production and transport
planning, the productivity increases. That is why, a continuous
time control is required. Efficiency improvement will be possible
by reducing units cycle, performing preventive maintenance of
equipment and avoiding idle times.
