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Decantadores y separadorespara una moderna transformación oleícola y alimentaria
www.andritz.com
2
Decantadores serie F y separadores CA-O/S: moderna transformación oleícola y alimentaria
Decantadores serie F ANDRITZ SEPARATION es una empresa
líder en el suministro de decantadores
centrífugos con más de 15000 máqui-
nas instaladas. Contamos con un tornillo
sinfín de diseño especial perfectamente
adecuado para la extracción de aceite
de oliva. Los decantadores de la serie F
de ANDRITZ SEPARATION, dotados de
skimmer regulable y dos motores de ac-
cionamiento, son máquinas de gran ver-
satilidad capaces de separar la máxima
fracción de aceite de la pasta cualquiera
que sea la variedad de aceituna procesa-
da. No es necesario detener la máquina
para ajustar los parámetros de servicio ya
que la velocidad y nivel de clarificación se
regulan mientras está en funcionamiento.
Ventajas � Skimmer totalmente regulable: no es
necesario detener la máquina para
ajustar los parámetros de servicio
� Tornillo sinfín: su diseño especial mejora
la salida de aceite
� Flexible: apropiado para procesos de
dos o tres fases
� Automático: no requiere supervisión por
operarios
� Compacto: ocupa poca superficie; req-
uiere poca obra civil para su instalació
� Eficiente: limpio, eficiente y con tec-
nología de ahorro de agua
� Mantenimiento: mínimo
Decantador serie F
Modelo Caudal
t/día
Potencia
kW
Largo
mm
Ancho
mm
Alto
mm
F2000 15 11-15 2140 750 1100
F3000 35 22-37 3060 900 1330
F4000 70 30-45 3410 960 1410
F5000 140 45-90 3810 1200 1650
F6000 250 75-132 4770 1300 1900
F7000 350 90-200 5050 1400 1950
AnchoLargo
Alto
ANDRITZ SEPARATION lleva varias décadas proporcionando a la industria alimentaria eficientes tecnologías de separación sólido-líquido y maquinaria para todas las etapas de producción de aceite de oliva. El diseño especial de los decantadores de la serie F maximiza la obtención de aceite de oliva, bien mediante su extracción en frío por medios mecánicos en dos fases (almazara) o por separación del aceite y de los residuos sólidos (alperujo) en tres fases. ANDRITZ SEPARATION ofrece además soluciones de clarificación mediante separadores autolimpiantes o de tambor macizo (modelo CA) para procesos de dos o tres fases.
� Dos versiones:
� Rendimiento (máquina estándar de
ANDRITZ SEPARATION): skimmer,
dos motores y sistema de control
CentriTune con CIP para una óptima
separación
� Máxima calidad: un motor, descarga
por gravedad y bajo consumo eléc-
trico para una excelente rentabilidad
3
Modelo Caudal
t/día
Potencia
kW
Largo
mm
Ancho
mm
Alto
mm
CA 30 O 1500-2000 7.5 1200 1200 1350
CA 50 O 3000-4000 15 1500 1600 1400
Separadores CA-O/S Los separadores centrífugos (modelos
CA, O y S) de ANDRITZ SEPARATION
son ideales para la purificación del aceite,
desde la separación del aceite y el agua
en almazaras hasta la recuperación de
aceite y grasas de las aguas de proceso.
La fabricación en acero inoxidable de los
componentes en contacto con medios
húmedos y las piezas externas permite su
utilización en las condiciones más exigen-
tes. El patín con ruedas de los modelos
CA y S facilita una perfecta colocación del
separador en la línea de proceso.
Largo Ancho
AnchoLargo
Alto
Ventajas � Autolimpiante
� Tres fases
� El modelo O (descarga abierta) ofrece
las mejores prestaciones en términos de
concentración de aceite y clarificación
según la configuración de la máquina
� El modelo S (transmisión por correas
con control de frecuencia variable) es
energéticamente eficiente y cuenta con
descarga de presión para elevadas pro-
ducciones, baja oxidación y una exce-
lente separación de agua limpia o solu-
ción en salmuera
� Baño de aceite/lubricación por circu-
lación no forzada
� Expulsión de sólidos mediante control
electrónico (de serie en el modelo S y
opcional en el modelo O)
� Su alta resistencia al desgaste garan-
tiza un funcionamiento prolongado y
fiable
CA 30 O — separador para aceite de oliva
CA 41 S — separador para recuperación de aceite
Modelo Caudal
t/día
Potencia
kW
Largo
mm
Ancho
mm
Alto
mm
CA 41 S 8000 7.5 2250 900 1850
CA 51 S 10000 11 2400 950 1850
Alto
Los datos, informaciones, aseveraciones, fotografías e ilustraciones contenidos en este folleto se ofrecen sin compromiso alguno y no conllevan ningún tipo de obligación o responsabili-dad para ANDRITZ AG o sus filiales, ni forman parte de ningún contrato comercial suscrito por las mismas en relación con cualquiera de las máquinas y/o sistemas citados. © ANDRITZ AG 2013. Todos los derechos reservados. No se permite la reproducción, alteración o distribución de la presente obra sujeta a derechos de autor en cualquier forma o por cualquier medio, ni su incorporación a ninguna base de datos o sistema de recuperación de información sin el permiso previo por escrito de ANDRITZ AG o sus filiales. El uso no autorizado con cualquier finalidad supone una vulneración de la legislación pertinente sobre derechos de autor. ANDRITZ AG, Stattegger Strasse 18, 8045 Graz, Áustria
www.andritz.com
Separators & decanters f. olive oil 1.1/06.2013 ES
ÁFRICAANDRITZ Delkor (Pty.) Ltd.Teléfono: +27 (11) 466 2361Fax: +27 (86) 636 [email protected]
ASIAANDRITZ Singapore Pte. Ltd.Teléfono: +65 (6512) 1800Fax: +65 (6863) [email protected]
AUSTRALIAANDRITZ Pty. Ltd.Teléfono: +61 (3) 8773 4888Fax: +61 (3) 8773 [email protected]
CHINAANDRITZ (China) Ltd.Teléfono: +86 (757) 6663 3419Fax: +86 (757) 6663 [email protected]
EUROPAANDRITZ AGTeléfono: +43 (316) 6902 2318Fax: +43 (316) 6902 92318 [email protected]
AMÉRICA DEL NORTEANDRITZ SEPARATION Inc.Teléfono: +1 (817) 465 5611Fax: +1 (817) 468 [email protected]
AMÉRICA DEL SURANDRITZ SEPARATION Ltda.Teléfono: +55 (47) 3387 9110Fax: +55 (47) 3387 [email protected]
ANDRITZ SEPARATION en la industria alimentariaEl grupo internacional ANDRITZ SEPARATION
se compone actualmente de empresas
de renombre con amplia trayectoria en la
industria alimentaria y literalmente miles
de máquinas instaladas, caso de KMPT
Krauss Maffei Process Technology, GMF
Gouda (secadores), Frautech (separadores
para la industria de productos lácteos),
Netzsch (filtros prensa) o Guinard (cen-
trífugas). ANDRITZ SEPARATION dispone
de alcance mundial, solidez financiera y un
equipo innovador que le permite continuar
invirtiendo en estas empresas, integrando
y ampliando sus líneas de productos y
servicios tecnológicos para la separación
mecánica sólido-líquido y el tratamiento
térmico en beneficio de la industria ali-
mentaria. La empresa ofrece maquinaria y
servicios concebidos en colaboración con
clientes estratégicos y destinados a todas
las fases de transformación de alimentos.
Rittershaus & BlecherGuinard
Netzsch Filtration
Royal GMF-GoudaVA Tech Wabag Fliessbettsysteme
KHD
3Sys TechnologiesKMPT Bird
Humboldt TCW
Contec Decanter
Frautech Separators