lugar en el mundo de super�cie territorial.

1.96 millones de km2 de territorio.3.15 millones de km2 de mares.11,122 km de litorales.26.9 millones de hectáreas de frontera agrícola.26,727 km de vías férreas.389,345 km de red carretera.1,133 centros de sacri�cio.Más de 3 mil almacenes para granos agrícolas.122 puertos.

Valor total de las exportaciones:

En 2015, la oferta exportable agroalimentaria mexicana sumó 26 mil 714 millones de dólares, que representan 15.3% más del valor de la exportación petrolera que alcanzó 23 mil 173 millones de dólares.

México tiene potencial para generar más de 800 productos agroalimentarios y pesqueros.

El potencial productivo rebasa los 272 millones de toneladas anuales.

14o

Super�cie e infraestructura:

México ocupa el 3er lugar en producción agropecuaria

de América Latina y el 12° del mundo.

381 mil millones de dólares anuales. Producción agropecuaria y pesquera

México cuenta con una gran diversidad de bienes agropecuarios y pesqueros como resultado del esfuerzo y la dedicación de los productores y la industria mexicana de alimentos.

Por ello, México tiene el potencial de brindar a todos los países producción de calidad mundial, gracias a la

integración, innovación y trabajo de 7.1 millones de personas que trabajan en el

sector primario.

México Líder Productor Agroalimentario

PRODUCTOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN

LISTADO DE PRODUCTOSORGÁNICOS EN MÉXICO

Tequila: Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nayarit, TamaulipasAgave mezcalero: Durango, Guanajuato, Guerrero, Oaxaca, San Luis Potosí, Tamaulipas, ZacatecasBacanora: SonoraCafé: VeracruzSotol o sereque: Coahuila, Chihuahua, DurangoCafé Chiapas: ChiapasMango ataulfo: ChiapasVainilla de Papantla: Puebla, VeracruzChile habanero: Campeche, Quintana Roo, YucatánArroz Morelos: MorelosCharanda: Michoacán

Cobertura geográ�ca de los productos con denominación de origen

Agave tequileroAgave mezcaleroAgave bacanoraCafé cerezaSotol o serequeCafé cerezaMangoVainillaChile habanero Arroz palay tipo morelosCaña de azúcar

TequilaMezcalBacanoraCafé VeracruzSotolCafé ChiapasMango ataulfo Vainilla de PapantlaChile habanero Arroz MorelosCharanda

Cultivo agrícola Producto DOAceite de oliva extra virgenAgave tequileroAguacate AjoAjonjolíAlfalfa verdeAlmendraArándanoArrozCafé Chile pimientoCocoFrijol

GarbanzoJengibreLimón Maíz grano Mango ManzanaMielPastoPlátano Sorgo granoTéVino blancoVino tinto

-----------------------------------------

-----------------------------------------

-----------------------------------------

-----------------------------------------

-----------------------------------------

Son once los productos con DO vinculados con los cultivos agrícolas.

AGRÍCOLA

PECUARIO

PESQUERO

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Disponibilidad y variedad de frutas y hortalizas a lo largo del año.

Aguacate: 1.6 millones de toneladas.

Chile verde: 2.8 millones de toneladas.

Sorgo grano: 5.2 millones de toneladas.

Alfalfa verde: 32.6 millones de toneladas.

Caña de azúcar: 55.4 millones de toneladas.

Maíz grano: 24.7 millones de toneladas.

Jitomate: 3.1 millones de toneladas.

Trigo grano: 3.7 millones de toneladas.

Papa: 1.7 millones de toneladas.

Pastos: 50.9 millones de toneladas.

Áreas de riego con vocación para incrementar los rendimientos de manera exponencial.

Fortalezas de la agricultura mexicana:

En promedio cada año agrícola se siembran 22.1 millones de hectáreas.

Control y prevención o�cial de enfermedades en los cultivos.

ND: No disponible

Suelos altamente productivos.

1º

2º

2º

3º

6º

7º

10º

31º

37º

ND

Ranking mundial en producción de productos agrícolas

1º

1º

1º

1º

2º

3º

3º

4º

5º

14º

Aguacate: 994 mil toneladas.

En la agroindustria destacan:

1° EXPORTADOR DE CERVEZA con valor de

2 mil 542 millones de dólares.

EXPORTADOR DE TEQUILA con valor de

mil 187 millones de dólares.

6° EXPORTADOR DE AZÚCAR con valor de

807 millones de dólares.

11º EXPORTADOR DE PANADERÍA

con valor de 901 millones de dólares

5º EXPORTADOR DE JUGO DE NARANJA

con valor de 297 millones de dólares.

Jitomate: 1.4 millones de toneladas.

Chiles y pimientos: 920 mil toneladas.

Pepino: 677 mil toneladas.

Limón: 619 mil toneladas.

Fresa: 244 mil toneladas.

Frambuesa: 56 mil toneladas.

Nuez: 69 mil toneladas.

Cebolla: 389 mil toneladas.

Café verde: 99 mil toneladas.

Ranking mundial de los principales productos agrícolas exportados

7° lugar mundial en super�cie cubierta

de agricultura protegida.

1º Sandía: 717 mil toneladas.

PRODUCCIÓN PECUARIA

Fortalezas de la ganadería mexicana:

Carne de pollo: 3 millones de toneladas.

Huevo: 2.7 millones de toneladas.

Carne de res: 1.8 millones de toneladas.

Miel: 62 mil toneladas.

Carne de cerdo: 1.3 millones de toneladas.

Leche: 11 mil 395 millones de litros.

Carne de ovino: 59 mil toneladas.

5º

5º

6º

8º

15º

16º

31º

Estatus sanitario privilegiado.Integración de los productores con la industria.Creciente inversión en genética animal, infraestructura, investigación, innovación y biotecnología.

Fuerte integración de la industria avícola y porcina.Extensas áreas del territorio nacional para el desarrollo de ganadería bovina.Diversa infraestructura de servicios para la actividad ganadera.Esquemas de cría y explotación animal para la productividad.

Ranking mundial en producción de productos pecuarios

En 109.8 millones de hectáreas, en más de la mitad del territorio nacional,

se realiza la actividad ganadera.Composición del hato ganadero:

539 millones de aves para producir carne o huevo.

Además:

33.5 millones de bovinos.16.4 millones de porcinos.17.4 millones de ovinos y caprinos.

Dos millones de colmenas para miel.

108 centros de sacri�cio Tipo Inspección Federal.

La actividad pecuaria representa 44.6% del valor del sector agropecuario y pesquero.

6.2 millones de toneladas anuales de carne de: pollo, res, cerdo, cabra y borregos.

Exportación anual de bovinos en pie: un millón 213 mil.

PRODUCCIÓN PESQUERA Y ACUÍCOLA

Guachinango: 17 mil toneladas.

Pulpo: 38 mil toneladas.

Tiburón: 28 mil toneladas.

Atún: 130 mil toneladas.

Pesca sustentable con vedas, permisos y concesiones. Cuotas de captura, tallas mínimas de especies y labores de inspección y vigilancia.Intensa producción en aguas interiores.

Sector superavitario en la balanza comercial.

Estrictas prácticas y regulaciones internacionales. Entre otras establecidas por el Código de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO.

Fortalezas de la pesca mexicana:

México es 16° productor mundial acuícola y pesquero.

1º

3º

4º

6º

Ranking mundial en producción de productos pesqueros

Róbalo: 11 mil toneladas.

Camarón: 224 mil toneladas.

Mojarra: 135 mil toneladas.

Langosta: 5 mil toneladas.

6º

9º

9º

9º

Jaiba: 42 mil toneladas.

Trucha: 12 mil toneladas.

10º

13º

Pulpo: 14 mil toneladas.

Pepino de mar: 818 toneladas.

Abulón: 134 toneladas.

Mojarra: 4 mil toneladas.

Mejillones: 2 mil toneladas.

Cangrejo: 6 mil toneladas.

Camarón: 31 mil toneladas.

8º

8º

12º

13º

13º

17º

18º

México tiene 11,122 km de litoraly cuenta con 9.8% de todas

las especies de peces del mundo.

EXPORTACIONES

134 mil toneladas con un valor de mil 48 millones de dólares.

INFRAESTRUCTURA Y PRODUCCIÓN

PUERTOS PESQUEROS: 65PRODUCCIÓN ANUAL:

Ranking mundial de los principalesproductos pesqueros exportados

un millón 704 mil toneladas.

Atún: 25 mil toneladas.21º

Langosta: 2 mil toneladas.23º

Granjas acuícolas

Fuente: SIAP con datos de la CONAPESCA.

TotalTilapia y CarpaTruchaCamarónOtras

9,2304,7691,8341,4471,180

www.gob.mx/siap

Av. Benjamín Franklin 146, Colonia Escandón, Miguel Hidalgo, Ciudad de MéxicoC.P. 11800, Tel. 01 (55)3871 8500