JURUSAN KIMIAVISI : Terbentuknya lembaga pendidikan tinggi
unggulan bertarap internasional dalam sepuluh tahun ke depan (2015)
yang peduli pada profesionalisme dalam pendidikan, penelitian dan
pengabdian pada masyarakat dalam bidang ilmu kimia. MISI :
Menghasilkan lulusan sarjana yang memiliki integritas tinggi dengan
landasan yang kuat dalam ilmu kimia dan pengetahuan aplikasinya,
menguasai pekerjaan laboratorium, menghasilkan produk penelitian
dan mempunyai kemampuan dalam komunikasi ilmiah yang diabdikan
untuk kepentingan kemanusiaan. No.27 28 29 30 31 32
SandiD10B.06B5123 D10B.06B0024 D10B.06B0025 D10B.06B0026
D10B.06B4127
Mata KuliahTeknik Biokimia Tugas Asistensi Persiapan Penelitian
Tugas Pustaka Elusidasi Struktur MKPP II
Bobot SKS2(2-0) 1(0-2) 2(0-2) 1(0-1) 3(2-1) 11(11-0)
Jenis MKMKB MPB MPB MPB MKB
SEMESTER GENAPNo. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Sandi UNX10.0600201 UNX10.0600214
D10A.06B0201 D10B.06B0202 D10B.06B0203 D10B.06B0204 D10B.06B0205
D10F.06B0206 D10B.06B1207 D10B.06B2208 D10B.06B2209 D10B.06B3210
D10B.06B3211 D10B.06B4212 D10B.06B5213 D10D.06B0214 D10B.06B2215
D10B.06B2216 D10B.06B3217 D10B.06B3218 D10B.06B4219 D10B.06B4220
D10B.06B0221 UNX10.0600208 UNX10.0600211 UNX10.0600210 Mata Kuliah
Pendidikan Agama Bahasa Inggris II Matematika Kimia II Kimia Dasar
II Prak. Kimia Dasar II Fisika Dasar II Aplikasi Komputer Metode
Statistika Studium Generale *) Kimia Anorganik II Teknik Pemisahan
Kimia Prak. Teknik Pemisahan Kimia Kimia Fisik II Prak. Kimia Fisik
I Kimia Organik II Biokimia I Bioteknologi Teknik Pengukuran Prak.
Analisis Instrumen Kimia Inti dan Radiasi Kimia Industri Kimia
Organik Fisik Prak. Kimia Organik II MKPP I Kuliah Lapangan KKN
Skripsi Sidang Sarjana Bobot SKS 2(2-0) 2(2-0) 3(3-0) 3(3-0) 1(0-1)
3(3-0) 3(2-1) 3(3-0) 2(2-0) 3(3-0) 2(0-2) 3(3-0) 2(0-2) 3(3-0)
2(2-0) 2(2-0) 3(3-0) 1(0-1) 2(2-0) 3(2-1) 2(2-0) 2(0-2) 6(6-0)
1(0-1) 3(0-3) 4(0-4) 1(1-0) Jenis MK MPK MPK MKK MKK MKK MKK MKK
MKB MKK MKK MKK MKK MKK MKK MKK MKK MKK MKK MKK MKB MKK MKK MBB MBB
MPB MPB
DAFTAR MATA KULIAHSEMESTER GANJIL No.1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
SandiUNX10.0600102 UNX10.0600103 UNX10.0600104 D10A.06B0101
D10B.06B0102 D10B.06B0103 D10C.06B0104 D10C.06B0105 D10D.06B0106
D10B.06B0107 D10B.06B1108 D10B.06B2109 D10B.06B2110 D10B.06B3111
D10B.06B3112 D10B.06B4113 D10B.06B4114 D10B.06B1115 D10B.06B1116
D10B.06B3117 D10B.06B3118 D10B.06B3119 D10B.06B4120 D10B.06B5121
D10B.06B5122
Mata KuliahKewarganegaraan Bahasa Indonesia Bahasa Inggris I
Matematika Kimia I Kimia Dasar I Prak. Kimia Dasar I Fisika Dasar I
Prak. Fisika Dasar I Biologi Studium Generale *) Penelusuran dan
Penulisan Ilmiah Kimia Anorganik I Analisis Kimia Prak. Analisis
Kimia Kimia Fisik I Kimia Kuantum Kimia Organik I Prak. Kimia
Organik I Kimia Anorganik III Prak. Kimia Anorganik Kimia Fisik III
Prak. Kimia Fisik II Kimia Lingkungan Kimia Organik III Biokimia II
Prak. Biokimia
Bobot SKS2(2-0) 2(2-0) 2(2-0) 3(3-0) 3(3-0) 1(0-1) 3(3-0) 1(0-1)
3(3-0) 2(2-0) 2(2-0) 3(3-0) 2(0-2) 3(3-0) 2(2-0) 3(3-0) 2(0-2)
2(2-0) 2(0-2) 3(3-0) 2(0-2) 2(2-0) 3(3-0) 2(2-0) 2(0-2)
Jenis MKMPK MPK MPK MKK MKK MKK MKK MKK MKK MPB MKK MKK MKK MKK
MKK MKK MKK MKK MKK MKK MKK MPB MKK MKK MKK
41
DAFTAR MATA KULIAH PILIHAN (KIMIA & NON KIMIA) SEMESTER
GANJILNo. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Sandi D10B.06B1128
D10B.06B1129 D10B.06B1130 D10B.06B2131 D10B.06B2132 D10B.06B2133
D10B.06B2134 D10B.06B3135 D10B.06B3136 D10B.06B3137 D10B.06B4138
D10B.06B5139 D10B.06B5140 D10D.06B0141 D10G.06B0142 Bobot SKS
Pengantar Sintesis Anorganik 3(3-0) Kapsel Kimia Anorganik 2(2-0)
Kimia Koordinasi 3(3-0) Kapsel Kimia Analitik 2(20) Kimia Analitik
Lanjut 2(2-0) Analisis Bahan Alam Hayati 2(2-0) Analisis Bahan Alam
Non 2(2-0) Hayati Kimia Fisik Polimer 2(20) Kapsel Kimia Fisik
2(20) Pengantar Kimia Komputasi 2(2-0) Analisis Senyawa Organik
2(20) Biokimia Lanjut 2(20) Kapita Selekta Biokimia 2(20)
Mikrobiologi Lingkungan 2(20) Kristalografi 2(20) Mata Kuliah Jenis
MK MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB
SEMESTER GENAPNo. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
19 Sandi D10B.06B1222 D10B.06B1223 D10B.06B1224 D10B.06B1225
D10B.06B2226 D10B.06B2227 D10B.06B3228 D10B.06B3229 D10B.06B3230
D10B.06B3231 D10B.06B3232 D10B.06B4233 D10B.06B4234 D10B.06B5235
D10B.06B5236 D10B.06B5237 D10B.06B0038 D10C.06B0239 D10D.06B0240
Mata Kuliah Kimia Bioanorganik Kimia Keramik Kimia Tanah Jarang
Kimia Supra Molekular Spektroskopi Lanjut Kromatografi Analisis
Cemaran Lingkungan Kimia Lingkungan Lanjut Teknologi Membran Korosi
Katalis Kapsel Kimia Organik Kimia Organik Bahan Alam Enzimologi
Biokimia Pangan Bioinformatika Manajemen & Kewirausahaan Fisika
Statistika Kultur Jaringan Tumbuhan Bobot SKS 2(20) 2(2-0) 2(2-0)
2(2-0) 2(2-0) 2(20) 2(20) 2(2-0) 2(20) 2(20) 2(2-0) 2(2-0) 3(30)
2(20) 2(20) 2(2-0) 2(2-0) 2(2-0) 2(2-0) Jenis MK MKB MKB MKB MKB
MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB MKB
Keterangan: 1. MKPP = Mata Kuliah Pilihan Penunjang 2. MPK =
Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian 3. MKK = Mata Kuliah Keilmuan
dan Keterampilan 4. MKB = Mata Kuliah Keahlian Berkarya 5. MPB =
Mata Kuliah Perilaku Berkarya 6. MBB = Mata Kuliah Berkehidupan
Bermasyarakat 7. Mata kuliah pilihan terdiri dari mata kuliah
pilihan kimia dan nonkimia. 8. Arti angka-angka dalam beban SKS,
seperti 1 (0 1) 1, menunjukkan beban SKS total 0, menunjukkan
jumlah SKS kegiatan kuliah per minggu selama satu semester 1,
menunjukkan jumlah SKS kegiatan praktikum per minggu selama satu
semester 9. Mata kuliah pilihan kimia dan non kimia jenisnya
disesuaikan dengan bidang tugas akhir, melalui konsultasi dengan
dosen wali (pembimbing) dan atau bidang akademik jurusan. 10.
Jumlah total SKS minimal: 144 11. Tugas pustaka pembimbingnya
dirangkap oleh pembimbing utama atau pendamping tugas akhir. 12. *)
Studium Generale dilaksanakan satu bulan sekali oleh Jurusan.
Mahasiswa baru diwajibkan mengikuti kegiatan ini.
ISI POKOK MATA KULIAH UNX10.0600201 PENDIDIKAN AGAMA (MPK) 2
(2-0) Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan profesi dan
kepribadian keagamaan yang beriman dan bertakwa, berilmu dan
berakhlak mulia serta menjadikan ajaran agama sebagai landasan
berfikir dan berprilaku dalam p%ngembangan profesi. UNX10.01
UNX10.03 UNX10.05 UNX10.07 UNX10.09 UNX10.25 PENDIDIKAN AGAMA ISLAM
(MPK) PENDIDIKAN AGAMA KRISTEN PROTESTAN (MPK) PENDIDIKAN AGAMA
KRISTEN KATOLIK (MPK) PENDIDIKAN AGAMA HINDU (MPK) PENDIDIKAN AGAMA
BUDHA (MPK) PENDIDIKAN AGAMA KHONGHUCU (MPK) 2 (2-0) 2 (2-0) 2
(2-0) 2 (2-0) 2 (2-0) 2 (2-0)
42
UNX10.0600102
UNX10.0600103
UNX10.0600104
UNX10.0600214
KEWARGANEGARAAN (MPK) 2(2-0) Mengantarkan mahasiswa
mengembangkan kepribadiannya selaku warganegara yang berperan aktif
menegakkan demokrasi menuju masyarakat madani dan membantu
mahasiswa selaku warga negara agar mampu mewujudkan nilai-nilai
dasar perjuangan bangsa Indonesia serta kesadaran berbangsa,
bernegara dalam menerapkan ilmunya secara bertanggung jawab
terhadap kemanusiaan dengan kompetensi menguasai kemampuan
berfikir, bersikap rasional, dan dinamis, berpandangan luas sebagai
intelektual yang memiliki; Wawasan kesadaran bernegara, untuk bela
negara dengan perilaku cinta tanah air; Wawasan kebangsaan,
kesadaran berbangsa demi ketahanan nasional; Pola pikir, sikap,
yang komperhensif integral pada seluruh aspek kehidupan nasional.
BAHASA INDONESIA 2(2-0) Pengajaran Bahasa Indonesia bagi para
mahasiswa lebih diarahkan pada pemahaman dan penguasaan Tata Bahasa
Indonesia yang baik dan benar sehingga mahasiswa dapat
memanfaatkannya dalam penulisan karya ilmiah. Selain itu agar
mahasiswa memahami kedudukan dan fungsi Bahasa Indonesia sebagai
Bahasa Nasional dan Bahasa Negara sehingga dapat menggunakannya
dengan baik dan benar khususnya dalam situasi formal. BAHASA
INGGRIS I 2(2-0) Mengantarkan mahasiswa agar dapat memahami
pengetahuan Grammer atau Structure dan dapat menerapkannya dalam
kalimat-kalimat berbahasa Inggris yang dilatihkan melalui kemahiran
bahasa - Reading Comprehension, Listening dan Writing guna memahami
berbagai referensi yang berbahasa Inggris, vocabulary yang
menunjang penerapan ilmu yang dipelajari. BAHASA INGGRIS II 2(2-0)
M engantarkan mahasiswa agar dapat berkomunikasi ilmiah dalam
bahasa Inggris baik penulisan maupun presentasi oral terutama dalam
bidang ilmu kimia.
D10A.06B0101
D10A.06B0201
D10B.06B0102
MATEMATIKA KIMIA I 3(3-0) Bilangan, peubah dan aljabar; fungsi
aljabar: fungsi Transenden; Diferensial; Integral; Metode-metode
integral; Deret (sequences and series); Bilangan kompleks; Fungsi
beberapa variabel; Fungsi dalam tiga dimensi. Contohcontoh
pemakaian matematika dalam ilmu kimia. Pustaka 1. Steiner, E.
(1996) The Chemistry Maths Book. Oxford Univ. Press. New York. 2.
Barrante, J.R. (2003) Applied Mathematics for Physical Chemistry.
3rd Ed. Prentice Hall. 3. Purcell, E. & Edwin, J. (1985)
Kalkulus dan Geometri Analitis, Gramedia, Jakarta. MATEMATIKA KIMIA
II 3(3-0) Persamaan diferensial orde pertama; persamaan diferensial
orde kedua: koefisien konstan; persamaan diferensial orde kedua:
fungsi khusus (Legendre, Laguere, dll); persamaan diferensial
parsial; ekpansi ortogonal: analisis Fourier; vektor; determinan;
matriks dan transformasi linier; masalah nilai eigen matriks;
metode numerik; kebolehjadian dan statistik. Contoh-contoh
pemakaian matematika dalam ilmu kimia. Prasyarat: D1A 101
Matematika Kimia I Pustaka 1. Steiner, E. (1996) The Chemistry
Maths Book. Oxford Univ. Press. New York. 2. Barrante, J.R. (2003)
Applied Mathematics for Physical Chemistry. 3rd Ed. Prentice Hall.
3. Purcell, E. & Edwin, J. (1985) Kalkulus dan Geometri
Analitis, Gramedia, Jakarta. KIMIA DASAR I 3(3-0) Konsep dasar
struktur atom, aspek kuantitatif senyawa dan reaksi kimia dalam
larutan; Sistimatika tabel perioda; Ikatan kimia antar atom; Teori
modern ikatan kovalen; Sifat gas, zat cair; zat padat; dan
perubahannya; Asam; basa dan reaksi ionik; Reaksi oksidasi reduksi;
Larutan dan koloid. Pustaka Brady & Holum. (1998). Fundamentals
of Chemistry, 3rd Ed. Toronto: John Wiley & Sons.
43
D10B.06B0103
D10B.06B0202
D10B.06B0203
D10C.06B0104
D10B.06B0224
PRAKTIKUM KIMIA DASAR I 1(0-1) Pengenalan alat, cara
membersihkan dan cara mengeringkannya; cara menimbang; cara
menggunakan volum pipet, labu ukur dan buret; cara membuat larutan
encer asam, basa dan garam; reaksi-reaksi kimia; senyawa ionik dan
molekul; destilasi. KIMIA DASAR II 3 (3-0) Kesetimbangan kimia;
Kesetimbangan asam basa; Termodinamika, Elekrokimia; Kecepatan
reaksi; Molekul sederhana dari ion non logam; Logam dan metalurgi;
Unsur transisi dan kompleksnya; Reaksi inti; Senyawa organik
polimer dan biokimia. Prasyarat: D1B 103 Kimia Dasar I Pustaka
Brady & Holum. (1998). Fundamentals of Chemistry, 3rd Ed.
Toronto: John Wiley & Sons. PRAKTIKUM KIMIA DASAR II 1(0-1)
Kesetimbangan kimia; termodinamika; kecepatan reaksi; kristalisasi;
penentuan titik leleh; pembuatan gas NH 3, CO2 dan H2; reaksi
pengenalan senyawa organik dan biokimia. FISIKA DASAR I 3(3-0)
Konsep-konsep dasar fisika; sistem satuan; aljabar vektor;
kinematika; pokok-pokok mekanika Newton; usaha dan tenaga; momentum
linier; dan momentum sudut; dinamika dalam kerangka acuan yang
bergerak; gerak relativistik; ayunan selaras; mekanika benda tegar;
medan gravitasi dan implementasinya; statistika dan dinamika zat
alir; gelombang mekanik; termofisika dasar. Pustaka 1. Holiday,
D.W., Resnick, R. and Walker,J. (1994) Physics, 4th ed. John Willey
& Sons 2. Krane, K. (1983) Modern Physics. John Willey &
Sons. FISIKA DASAR II 3(3-0) Elektrostatika; Magnestotatika; arus
listrik ajeg; imbas elektromagnet; arus listrik gayut waktu; sifat
listrik dan magnet zat/medium; persamaanpersamaan Maxwell bentuk
integral; gelombang elektromagnet; pokok-pokok optika; struktur
materi; gejala-gejala kuantum, atomik dan
D10D.06B0106
D10B.06B0205
nuklear. Prasyarat: D10C.104 Fisika Dasar I Pustaka 1. Krane, K.
(1983) Modern Physics. John Willey & Sons. 2. Holiday, D.W.,
Resnick, R. and Walker,J. (1994) Physics, 4th ed. John Willey &
Sons BIOLOGI 3(3-0) Teori asal mula kehidupan; sel sebagai satuan
terkecil kehidupan: teori sel, jaringan, dan organ keanekaragaman
organisme; membran, difusi, osmose, dan transpor aktif; nutrisi
tumbuhan, fotosintesis, klorofil, fotolisis, fiksasi karbon
dioksida, respirasi, daur Krebs (lintas glioksilat); proses
eliminasi, transport materi; konsep, ekosistem; prinsip evolusi,
teori evolusi. Pustaka 1. Solomon, E.P., Berg, L.R., Martin, D.W.,
and Claude Villee, 2002. Biology, 6th edition, Saunders College
Publishing. 2. Fulginiti, R and J.T. Hunter. 2002.Basic Principles
of Biology Workbook., revised edition. 3. M.J. Farabee, 2002,
Biology, Estrella Mountain Community College, sunny Avondale,
Arizona. 4. Neil A. Campbell and Jane B. Reece, 2002, Biology,
Sixth Edition, Pearson Education, Inc. publishing as Benjamin
Cummings. APLIKASI KOMPUTER 3(2-1) Sistem operasi, Microsoft Office
(Microsoft Word, Microsoft Excell, Microsoft Power Point), Hardware
Komputer, konsep network, software-software untuk keperluan kimia
dan matematika, dasar-dasar intranet dan internet. PRAKTIKUM
APLIKASI KOMPUTER Pengendalan Windows, Microsoft Office (Microsoft
Word, Microsoft Excell, Microsoft Power Point, Microsoft
Publisher), Chem Draw, ChemSketch, Maxima, Internet. Pustaka Diktat
Praktikum
44
D10F.06B0206
D10B.06B1108
D10B.06B1207
METODE STATISTIKA 3(3-0) Pengertian: skala pengukuran, sumber
data dan penyajian data, parameter dan statistik, ukuran statistik
(ukuran lokasi dan ukuran penyimpangan), pengertian peluang, aturan
peluang, ekspektasi, distribusi peluang, macammacam distribusi
peluang, sampling, alasan sampling, cara-cara sampling. Distribusi
sampling, selisih rata-rata, selisih proporsi, dan distribusi
sampling lainnya. Penaksiran parameter, pengujian hipotesis, kurva
kuasa, uji kesamaan beberapa rata-rata, uji Barlett, regresi linier
dan korelasi. Pengertian eksperimen, disain dan analisisnya. KIMIA
ANORGANIK I 2(2-0) Unsur dan senyawa kimia yang dipelajari meliputi
hidrogen, hidrida, gas mulia, halogen, oksigen, belerang, selenium,
tellurium, polonium, nitrogen, fosfor, arsen, stibium, bismut,
karbon, silikon, germanium, timah, timbal, aluminium, gallium,
indium, thalium, alkali dan alkali tanah. Aspek yang dipelajari
adalah sifat kimia unsur, sumber untuk mendapatkan unsur tersebut,
senyawa yang sering ditemukan atau digunakan seperti oksida,
sulfida, hidrida dan halida serta identifikasi kation dan anion
dari senyawa kimia yang dipelajari. Prasyarat: D1B103 Kimia Dasar I
D1B104 Kimia Dasar II Pustaka Geoff Rayner Canham, Descriptive
Inorganic Chemistry, 2nd edition, W.H. Freeman and Company, New
York, 2000. KIMIA ANORGANIK II 2(2-0) Materi kuliah ini mencakup
aspek kimia dari unsur-unsur transisi dan beberapa penerapannya
dalam katalisis. Aspek kimia yang dibahas meliputi tingkat oksidasi
dan senyawasenyawanya termasuk senyawa kompleks dan organometalik;
struktur dan reaksi dari beberapa logam transisi. Penerapan logam
transisi dalam katalisis meliputi; reaksi hidrogenasi karbon
monoksida, reaksi
D10B.06B1116
D10B.06B1115
karbonilasi, hidrogenasi senyawa tak jenuh, sintesis asam
asetat, dll. Prasyarat: D1B 211 Kimia Anorganik I Pustaka 1. F.A.
Cotton and G. Wilkinson, Advanced Inorganic Chemistry,
Wiley-Interscience, New York, 1988. 2. J. McCleverty, Chemistry of
the First-row Transition Metal, Oxford University Press, Oxford,
1999. 3. C.E, Housecroft, The Heavier d look -B Metals, Oxford
University Press, Oxford, 1999. 4. M. Gerlock and E.C. Constable,
Transition Metal Chemistry, VCH, Weinheim, 1994. PRAKTIKUM KIMIA
ANORGANIK 2(0-2) Percobaan tentang beberapa dasar pembuatan senyawa
koordinasi yang meliputi prinsip reaksi dan cara sintesis, cara
pemurnian bahan dan pengenalan beberapa cara karakterisasi senyawa
anorganik. Pustaka 1. Adam, D.M. and Raynor T.B. (1987) Adavanced
Practical Inorganic Chemistry, John Wiley & Sons, Ltd. 2.
Angelici, R.J. (1987) Synthesis and Technique in Inorganic
Chemistry, W.B. Sauders 3. Jolly, W.L. (1981) Synthetic Inorganic
Chemistry, Practice-Hall, Inc. 4. Szafran, Z., Pike, R.M. and
Singh, M.M. (1991) Microscale Inorganic Chemistry, A. Comprehensive
Laboratory Experiment, John Wiley & Sons, Inc. KIMIA ANORGANIK
III 2(2-0) Konsep dasar dan teori struktur senyawa anorganik
meliputi struktur atom, struktur kristal padat senyawa ion,
struktur molekulmolekul sederhana, struktur molekul raksasa dan
struktur senyawa kompleks, Konsep dasar dan teori kereaktifan,
anorganik meliputi: reaksi-reaksi pelarutan, reaksi pemindahan
proton, reaksi pemindahan pasangan elektron, reaksi
oksidasi-reduksi dan reaksi koordinasi. Kaitan struktur dan
kereaktifan dalam berbagai
45
D10B.06B2109
D10B.06B2110
senyawa anorganik seperti organologam dan bioanorganik.
Prasyarat: D1B 211 Kimia Anorganik I Pustaka 1. Huheey, J.E.,
Inorganic Chemistry, 3rd edition, Harper and Row, New York, 1983 2.
Shriver D.F., Atkins P.W and Langford C.H., Inorganic Chemistry,
2nd edition, Oxford University, 1996. 3. Miessler G. and Tarr D.A,
Inorganic Chemistry, Prentice-Hall International, Singapore, 1991.
4. Porterfield W.W., Inorganic Chemistry, 2 nd edition, Academic
Press, Toronto, 1993. ANALISIS KIMIA 3(3-0) Peranan kimia analitik
dalam sains, analisis kualitatif, analisis kuantitatif, tahapan
dalam analisis, galat dalam analisis, aplikasi statistik dalam
analisis, gravimetri dan titrimetri: keseimbangan ionik,
kesetimbangan senyawa kompleks, titrasi netralisasi, redoks,
kompleksometri dan pengendapan. Pustaka 1. Skoog, D.A., D.M. West,
F.J. Holler (1996), Fundamental of Analytical chemistry, 7th ed.
Sauders College Publishing. 2. Vogel.A.J. (1987) Textbook of Macro
and Semimicro Qualitative Inorganic Analysis. Longman Group
Limited. 3. Caulcutt R. and Boddy R. (1983), Statistics for
Analytical Chemist, Chapman and Hall, London. 4. Fifield, S.W. and
Kealey, D.K. (1995) Principles and Practice of Analytical
Chemistry, 4th ed.Chapman and Hall PRAKTIKUM ANALISIS KIMIA 2(0-2)
Analisis kualitatif: Penggolongan dan identifikasi ion, Analisis
kuantitatif: gravimetri, volumetri: asam-basa, pengendapan, redoks,
dan kompleksometri. Pustaka 1. Vogel, A.I. (1987) Texbook of macro
and Semimicro Qualitative Inorganic Analysis,
D10B.06B2208
D10B.06B2209
Longman Group Limited. Vogel, A.I. (1991) Textbook of
Quantitative Inorganic Analysis, 5th ed, Longman. TEKNIK PEMISAHAN
KIMIA 3(3-0) Penggunaan perubahan fasa untuk pemisahan kimia,
metode-metode destilasi, berbagai metode ekstraksi (termasuk
ekstraksi fluida superkritis), teori dasar kromatografi,
klasifikasi metode kromatografi, kromatografi gas, kromatografi
cair (adsorpsi, partisi, pertukaran ion, saringan molekuler,
afinitas, dan fluida superkritis) Pustaka 1. Pecsok, R.I. and
Shield, L.D. (1985) Modern Mathods of Chemical Analysis, John
Willey & Sons 2. Hawthorne, S.B., (1990) Analytical Scale
Supercritical Fluid Extarction. Analytical chemistry, vol. 2 no.
11, June I. 632-642A. 3. Laitinen, H.A. dan Harris W.E. (1975)
Chemical Analysis, 2nd ed. McGraw-Hill Kogakusha, LTD., Tokyo. 4.
Skoog D.A. (1996). Fundamental of Analytical Chemistry, 7nd ed.
Sauders College Publishing. 5. Fifield, S.W. and Kealey, D.K.
(1995) Principles and Practice of Analytical Chemistry, 4th
ed.Chapman and Hall PRAKT. TK. PEMISAHAN KIMIA 2(0-2) Destilasi:
Penentuan nisbi refluks, ekstraksi (kompleks logam), kromatografi
kertas (campuran ion logam), kromatografi lapis tipis (campuran
senyawa organik), kromatografi gas, kromatografi cair kinerja
tinggi, kromatografi kolom (penukar ion, adsorpsi dan partisi)
Pustaka 1. Pecsok, R.I. and Shield, L.D. (1985) Modern Mathods of
Chemical Analysis, John Willey & Sons 2. Skoog D.A. (1996).
Fundamental of Analytical Chemistry, 7nd ed. Sauders College
Publishing 3. Fifield, S.W. and Kealey, D.K. (1995) Principles and
Practice of Analytical 2.
46
D10B.06B2215
D10B.06B2216
D10B.06B3111
Chemistry, 4th ed.Chapman and Hall TEKNIK PENGUKURAN 3(3-0)
Radiasi elektromagnetik dan interaksinya dengan materi,
instrumentasi dalam spektrometri, dasar-dasar spektroskopi:
spektroskopi atom, emisi, absorpsi dan fluoresensi; Spektroskopi
molekul: uv-vis, inframerah, magnet inti; Spektroskopi sinar-X,
spektroskopi massa. Parameter listrik dalm analisis kimia , sel
elektrokimia, reaksi elektrokimia, jenis-jenis elektroda,
Potensiometri, Konduktometri, Coulometri, Amperometri, Voltametri,
Polarografi (teknik dan peralatan) PRAK. ANALISIS INSTRUMEN 1(0-1)
Spektrometri (uv-vis, inframerah, NMR, GCMS, AAS), Potensiometri,
Konduktometri, Polarimetri. Pustaka 1. Skoog, D.A. (1996)
Principles of Instrumental analysis, 7th ed. Saunders College
Publisihing. 2. Willard, H.H. Merritt, L.L.Jr., Dean J.A., and
Settle, F.A. Jr. (1988) Instrumental Methods of Analysis, 7th ed.
Wadsworth. 3. Brown ( 1987) Introduction to Instrumental Analysis,
Mc. Graw Hill, International ed. KIMIA FISIK I 3(3-0) Termodinamika
kimia (tinjauan makro Hk. 0, 1, 2, 3), dasar-dasar termodinamika
statistik, aplikasi termodinamika pada gas (ideal dan non ideal).
Larutan (ideal, non ideal, tegangan permukaan, viskositas (larutan
elektrolit dan non elektrolit). Prasyarat DIA 102 Matematika Kimia
II D1B 104 Kimia Dasar II Pustaka 1. Atkins, P.W. (2000) Physical
chemistry, 5 th. ed. New York. The Benyamin/Cumming Publishing Co.
Inc. 2. Barrow, G.M. (1996) Physical chemistry, 6 th. New York.
John Willey & Sons. 3. Mortimer, R.G. (1991) Physical
chemistry, 2 th ed. New York. Benyamin/Cumming Publishing Co.
Inc.
D10B.06B3210
D10B.06B3211
D10B.06B3117
KIMIA FISIK II ` 3(3-0) Kesetimbangan fasa: sistem uner, biner,
terner. Sistem multikomponen. Elektrokimia: sistem sel (sel
galvanik, sel kimia, sel konsentrasi dan sel standar). Energi
bebas, elektroda dan potensial elektroda, sistem oksidasi reduksi,
pengukuran potensial dan aplikasinya, pengukuran daya hantar dan
aplikasinya, pengukuran muatan dan arus listrik serta aplikasinya.
Bilangan transport. Kesetimbangan fasa dan koloida. Prasyarat D1B
231 Kimia fisik I. Pustaka 1. Atkins, P.W. (2000) Physical
chemistry, 5 th. ed. New York. The Benyamin/ Cumming Publishing Co.
Inc. 2. Barrow, G.M. (1996) Physical chemistry, 6 th. New York.
John Willey & Sons. 3. Mortimer, R.G. (1991). Physical
chemistry, 2 th.ed. New York. Benyamin/Cumming Publishing Co. Inc
4. Adamson, A.W. ( 1982) Physical Chemistry o& Surfaces, 4th
ed., John Willey & Sons. PRAKTIKUM KIMIA FISIK I 2(0-2)
Kerapatan O2; tegangan permukaan; viskositas; koefisien distribusi;
adsorpsi isoterm. Prasyarat D1B 231 Kimia Fisik I dan D1B 225
Praktikum Analisis Kimia Pustaka 1. Wilson, J.M., Newcombe, R,J.,
Denaro, A. R. and Rickett, R.M.W. (1962). Experimentals in Physical
chemistry, Pargamon Press. 2. Shoemaker, David P. , Garland, Carl
W. Nibler Joseph. (1996). Experiments In Physical Chemistry. 6 th
ed. Taipei Mc Graw - Hill. Inc. KIMIA FISIK III 3(3-0) Pengertian
tentang kinetika: Laju reaksi kimia, orde reaksi, waktu paruh,
pengaruh suhu, pengukuran laju reaksi. Mekanisme reaksi kimia:
reaksi gas, reaksi asam/basa, reaksi kompleks, reaksi heterogen,
katalis, absorpsi, enzim, reaksi paralel dan berantai, pengaruh
47
D10B.06B3118
pH. Struktur kimia padatan dan permukaan. Prasyarat D1B 232
Kimia Fisik II Pustaka 1. Alberty, R.A dan Silbey, R.J., (1992)
Physical Chemistry, New York : John Willey & Sons. 2. Atkins,
P.W. (2000) Physical Chemistry, 6 th ed. New York : John Willey
&Sons. 3. Barrow, G.M., (1996). Physical Chemistry, New York:
John Willey & Sons. 4. Mortimer, R.G.(1991) Physical Chemistry,
2nd ed. New York, The Benyamin / Cummings Publishing Co., Inc. 5.
Espenson, J.H. (1995). Chemical kinetic and Reaction Mechanism, 2
th.ed. Singapore: Mc Graw-Hill Inc. PRAKTIKUM KIMIA FISIK II 2(0-2)
Destilasi uap; koligatif Larutan; kestabilan koloid; energi
aktivasi; bilangan transport; daya hantar ekivalen. Prasyarat D1B
232 Kimia Fisik II Pustaka 1. Wilson, J.M., Newcombe, R,J., Denaro,
A. R. and Rickett, R.M.W. (1962). Experimentals in Physical
chemistry, Pargamon Press. 2. Shoemaker, David P. , Garland, Carl
W. Nibler Joseph. (1996). Experiments In Physical Chemistry. 6 th
ed. Taipei Mc Graw - Hill. Inc. KIMIA KUANTUM 2(2-0) Gejala
kuantum, Bagaimana mekanika kuantum bekerja, Partikel dalam kotak,
Atom Hidrogen, Atom yang lebih kompleks, Vibrasi dan Osilator
Harmonik, Rotasi Molekul dan Spektroskopi, Tunneling, Molekul
diatomik, Simetri, Metode Orbital Molekul Huckel, Metode Orbital
Molekul yang Lebih Kompleks. Pustaka 1. House, J.E. (2004)
Fundamental of Quantum Chemistry, 2nd, Elsevier, San Diego. 2.
Levine, I. (2002) Quantum Chemistry.
3.
D10B.06B3217
D10B.06B3119
D10B.06B3112
Currie, D.M. (2002) Physical Chemistry: A Molecular Approach.
Prasyarat : D1A 102 Matematika Kimia II KIMIA INTI DAN RADIASI
2(2-0) Sifat-sifat inti atom; Radioaktivitas; Reaksi Inti;
Interaksi radiasi dengan materi; Pengaruh dan pemanfaatan zat radio
aktif; Teknik Pemisahan; Radio Kimia; Kimia atom panas; Analisis
Pengaktifan netron; Analisis pengenceran isotop; Metode deteksi;
Produksi isotop. Aplikasi isotop di berbagai bidang kesehatan
kearah pengobatan (terapi) dan dioagnosa suatu penyakit, bidang
industri, bidang pertanian, bidang hidrologi; pembuatan senyawa
bertanda; teknik radiografi. Kunjungan ke instansi reaktor nuklir.
Prasyarat : D1B 333 Kimia Kuantum D1B 331 Kimia Fisik III Pustaka
1. Friedlander, G. et al ( 1981) Nuclear and Radiochemistry, 3nd
ed. New York John 2. Willey & Sons. James, O. and Songster, D.
Principles of radiation chemistry, Australia. KIMIA LINGKUNGAN
2(2-0) Pengertian dan prinsip dasar lingkungan hidup; Sifat dan
komposisi atmosfir: Peranan dan pembagian !tmosfir, keseimbangan
panas bumi, reaksi kimia diatmosfir, spesi kimia atmosfir alami;
Bahan pencemar udara. Sifat dan komposisi air. Sumber dan kegunaan
air, sifatsifat air, karakteristik badan, kelarutan gas dalam air,
alkalinitas/asiditas, kesadahan, keseimbangan redoks, dan
keseimbangan kompleks; Mikroorganisme dalam air. Bahan pencemar
air, logam, asam, basa dan garam, senyawa organik, detergen dan
birefraktori; Pengolahan air: pendahuluan, pengolahan air minum,
dan pengolahan air limbah; Sifat dan komposisi tanah: pengertian,
komponen anorganik, komponen organik, dan reaksi asambasa dan
pertukaran ion; Nutrien tanah: nutrien makro dan mikro; Pencemaran
tanah: ion logam dan pestisida. Sumber alam dan energi: Logam,
48
D10B.06B4113
D10B.06B4114
mineral non-logam dan sumber alam terbarukan; masalah energi dan
konversi energi. Isu-isu lingkungan global. Prakiraan dampak
lingkungan. Pustaka 1. Manahan, S.E., (2000) Environmental
Chemistry, Boston: Willard Grant Press. 2. Sawyer, G.M. (2003)
Enviromental Engineering and Science. London, Prentice Hill
International Inc. 3. Sumamur P.K., (1991). Higiene perusahaan dan
kesehatan kerja Jakarta, CV Haji Masagung. KIMIA ORGANIK I 3(3-0)
Pengantar kimia karbon, atom karbon dalam sistem periodik,
hibridisasi atom karbon dan terbentuknya ikatan antar atom karbon
dan antar atom karbon dengan atom lain pembentuk utama senyawa
organik. Rumus molekul, rumus struktur, konsep isomeri, dan
pengenalan stereokimia. Sistematika studi senyawa organik
berdasarkan gugus fungsional, persenyawaan kimia organik golongan
alifatik dan turunannya, yang diterangkan antara lain contoh-contoh
persenyawaan alifatik yang dikenal secara umum, klasifikasi,
tata-nama dan konformasi; sifat -sifat fisiko-kimia/tetapan fisika,
sifat kimia, reaksireaksi dan sintesis umum, termasuk reaksi
substitusi nukleofilik (SN1, SN2), reaksi eliminasi (E1, E2),
reaksi adisi; uraian contoh -contoh alifatik yang banyak
digunakan/mempunyai nilai ekonomi /bioaktif. Pengenalan senyawa
organologam termasuk reaksi radikal, reaksi polimerisasi,
aromatisitas, dan benzena tersubstitusi. Prasyarat : D1B 104 Kimia
Dasar II Pustaka 1. Fesenden, R.J. dan Fesenden, J.S. (Terjemahan
A.H. Pudjaatmaka) (1989) Kimia Organik, Erlangga. 2. Morrison, R.T.
& Boyd, R.N. (1986). Organic Chemistry 5th ed,Allyn and Baco
Inc., Boston PRAK. KIMIA ORGANIK I 2(0-2) Teknik Dasar dalam
laboratorium kimia organik meliputi penentuan tetapan fisik,
pemisahan dengan destilasi, kromatografi. Sintesis
D10B.06B4212
senyawa organik berdasarkan prinsip reaksi substitusi
nukleokfilik, elektrofilik, adisi dan eliminasi. Analisis
kualitatif senyawa kimia organik untuk menentukan senyawa anu yang
meliputi pengelompokan senyawa berdasarkan kelarutan, reaksi-reaksi
pengenal gugus fungsi, dan derivatisasi Prasyarat : D1B 104 Kimia
dasar II Pustaka 1. Furniss, B.S. (editor), (1990)., Vogels's
Textbook of Practical Organic Chemistry, 5th Ed., Longman. 2.
Becker, H. et al, (1973). Organicum: Practical Handbook of Organic
Chemistry, English translation by B.J. Hazzard, addition Wes ley
Pub. Corp. 3. Fiescher, L & M. Fiescher, (1986) Experiment in
Organic Chemistry, Reinholh Publish.Corp., London. KIMIA ORGANIK II
3(3-0) Aromatisitas, benzena tersubstitusi, reaksi substitusi
elektropilik (SE 2). Uraian contohcontoh aromatik yang banyak
digunakan. Persenyawaan kimia organik golongan aldehida dan keton,
asam karboksilat, amina beserta turunannya. Klasifikasi, tata-nama,
dan konformasi; sifat-sifat fisiko-kimia/tetapan fisika, sifat
kimia, reaksi-reaksi dan sintesis umum, termasuk reaksi subtitusi
elektrofilik; uraian contoh-contoh aromatik yang banyak
digunakan/mempunyai nilai ekonomi/bioaktif. Persyaratan kimia
organik heterosiklik, polisiklik dan perisiklik disertai konsep
HOMO-LUMA: senyawa poliena dan zat warna serta kaitannya dengan
spektroskopi UV Visibel. Pengantar biomolekul yang meliputi gula
dan karbohidrat, asam amino dan protein, asam lemak dan lipida,
asam nukleat dan nukleotida. Pengantar organik kimia bahan alam
yang membahas tatanama, biosintesis, dan penyebaran metabolit
sekunder: terpenoid, alkaloid dan steroid. Prasyarat : D1B 241
Kimia Organik I Pustaka 1. Fesenden, R.J. dan Fesenden, J.S.
49
D10B.06B4220
D10B.06B4120
(terjemahan A.H. Pudjaatmaka) (1989). Kimia Organik, Erlangga 2.
Morrison R.T. & Boyd R.N. (1986) Organic Chemistry 5 th ed.
Allyn and Bacon Inc., Boston PRAK. KIMIA ORGANIK II 2(0-2) Sintesis
senyawa organik berdasarkan reaksi: substitusi elektrofilik dan
nukleofilik senyawa alifatik maupun senyawa aromatik, oksidasi,
reduksi serta adisi pada senyawa aldehid dan keton, asam
karboksilat dan turunannya, amina dan aromatik, isolasi dan
identifikasi bahan alam. Pustaka 1. Furniss, B.S. (editor), (1990)
Vogels's Textbook of Practical Organic Chemistry, 5th ed. Longman.
2. Becker, H. et al, (1973) Organicum: Practical Handbook of
Organic Chemistry, English translation by B.J. Hazzard, addition
Wes ley Pub. Corp. 3. Fiescher, L & M. Fiescher, (1986)
Experiment in Organic Chemistry, Reinholh Publish.Corp., London. 4.
Nakanishi, K. (1983). Natural products chemistry, Vol. 1-III,
Kadarsha Ltd. Tokyo. KIMIA ORGANIK III 3(3-0) Fungsionalisasi dan
interkonversi gugus fungsional meliputi fungsionalisasi alkana,
alkuna, hidrokarbon aromatik, pembentukan ikatan karbon-karbon
(dasar-dasar), pembentukan ikatan karbon-karbon, reagen
elektrofilik dan nukleopilik dalam sintesis. Tinjauan jenis-jenis
molekul organik, termasuk hidrokarbon, hidrokarbon tak jenuh, C=C
atau C=C, senyawa monofungsional yang mengandung C=C-C-X atau
C=C-C-X, atau senyawa aromatik. Tinjauan umum jenis-jenis reaksi
organik termasuk substitusi nukleofilik, substitusi nukleofilik
pada cincin aromatik, adisi nukleofilik, adisi elektrofilik
aromatik, eleminasi, oksidasi, reduksi, dan penataan ulang. Konsep
mengenal molekul target, diskoneksi ikatan, sinton, diskoneksi
ikatan C-X dan ikatan C-C, ekuivalen sintetik. Rancangan
D10B.06B4127
D10B.06B4219
danstrategi sintesis, sintesis linier dan konvergen, gugus
pelindung, gugus pengaktif, sintesis regioselektif, dan
stereoselektif pembukaan cincin serta penutupan cincin. Prasyarat :
D1B 242 Kimia organik II Pustaka 1. Warrent, S. (1982), Organic
Synthesis: The Disconnection Approach, John Willey & Sons, New
York. 2. Mckic, R.K. and Smith D.M. (1982). Guidebook to organic
synthesis, Longmans. 3. Warren, S. (1985). Workbook for organic
synthesis: The disconection, Approach, John Willey, New York.
ELUSIDASI STRUKTUR 3(2-1) Elusidasi struktur senyawa organik secara
spektroskopi. Spektroskopi yang dimaksud meliputi UV-Vis, Infra
Merah, Resonansi Magnetik Inti baik proton maupun karbon 13, dan
spektrometri Massa dengan berbagai teknik ionisasi (penembakan
dengan atom cepat), integrasi semua data informasi untuk penelaahan
struktur molekul. Prasyarat : D1B 341 Kimia organik III Pustaka 1.
Silverstein, R.M., Bessler, G., and Morril, T.C. (1999),
Spectroscopic Identification of Organic Compounds, fifth ed, John
Wiley and Sons. 2. William, D.H., and Fleming, I. (1995),
Spectroscopic Methods in Organic Chemistry third ed, Mcgraw-Hill
Book, Company. 3. Field, L.D., Sternhell., and Kalman, J .R.
(1996), Organic Structure from Spectra, 2 nd, John Wiley and Sons.
4. Lambert, J.B. (1998),Organic Structure Spectroscopic, Prentice
Hall, Upper Suddle River, New Jersey. 5. Friebolin, H. (1993),Basic
One and Twodimensional NMR Spectroscopy, 2nd., VHC, Germany. KIMIA
ORGANIK FISIK 2(2-0) Penelaahan kereaktifan dan mekanisme reaksi
kimia organik melalui pendekatan
50
D10B.06B5213
termodinamika atau intra molekular yang meliputi: konsep bangun
dasar struktur molekul organik seperti pembentukan ikatan dan
distribusi elektron yang memberikan sifat fisika dan kimia
tertentu. Pengaruh gugus induksi positif dan negatif, resonansi dan
sterik pada kecenderungan kereaktifan suatu spesi. Diskripsi
struktur dan kesetabilan hasil antara seperti ion karbokation,
karbon, radikal, dan karbonkation. Pendekatan secara kinetika atau
intermolekular yang menyangkit mekanisme reaksi antar dua spesi.
Tujuan mekanisme reaksi pada empat tipe dasar. Substitusi pada
senyawa alipatik adan aromatik, reaksi adisi, reaksi eliminasi,
penataan ulang yang melalui salah satu hasil antara : karbonkation,
karbonion, radikal karbon, nitrogen atau oksigen kekurangan
elektron atau keadaan peralihan. Prasyarat : D1B 341 kimia organik
III Pustaka 1. Gould, E.S. Mechanism and Structure in Organic
Chemistry. 2. Ingold, C.K. Structure and Mechanism in Organic
Chemistry 3. Breslow, R. (1965) Organic Reaction Mechanism an
Introduction, W.A. Beyamin. BIOKIMIA I 2(2-0) Sel dan biomolekul
pembangunnya, prinsipprinsip Biokimia; Struktur dan fungsi
karbohidrat, lipid, protein dan asam nukleat; Kinetika dan
mekanisme enzim; Bioenergetika molekuler; Penelusuran pustaka
biokimia. Prasyarat: D1B 104 Kimia Dasar II D1B 241 Kimia Organik I
Pustaka 1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005) Lehninger Principles
of Biochemistry. 4th ed. WH Freeman. New York. 2. Berg, J.M.,
Tymoczko, J.L. & Stryer, L. (2002) Biochemistry 5th ed. WH
Freeman. Toronto. 3. Mathews, C.K. & Van Holde, K.E. (2000)
Biochemistry 3rd ed. Benjamin/Cummings. California.
4.
D10B.06B5122
D10B.06B5123
Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K. &
Walter, P. (2002). Molecular Biology of the Cell. 4th ed. Garland
Science Publishing. New York. PRAKTIKUM BIOKIMIA 2(0-2)
Kromatografi, elektroforesis dan sentrifugasi; Identifikasi dan
penetapan kuantitatif dari karbohidrat, protein, asam amino dan
lipid; Isolasi, pemurnian dan karakterisasi enzim dari mikroba;
Isolasi dan pemurnian DNA, Amplifikasi dengan PCR. Pustaka 1.
Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005) Lehninger Principles of
Biochemistry. 4th ed. WH Freeman, New York. 2. Brewer, J. M. (1979)
Experimental Techniques in Biochemistry. Prentice and Hall, Inc.
New York. 3. Scopes, R. K. (1994) Protein purification: rd
Principle and practice. 3 ed. SpringerVerlag. Berlin. 4. Sambrook,
J., Fritsch, E.F. & Maniatis, T. (1989) Molecular Cloning. A
Laboratory Manual. 2nd ed. 1-3. Cold Spring Harbor Laboratory
Press. USA. TEKNIK BIOKIMIA 2(2-0) Teknik dasar dan modern yang
digunakan dalam penelitian biokimia meliputi: spektrofotometri,
kromatografi, elektroforesis, sentrifugasi dan enzimologi; Teknik
biologi molekuler: isolasi dan pemurnian DNA, amplifikasi dengan
PCR, kloning; Ekspresi protein rekombinan. Prasyarat: D1B 252
Biokimia I Pustaka: 1. Brewer, J. M. (1979) Experimental Techniques
in biochemistry. Prentice and Hall, Inc. New York 2. Scopes, R. K.
(1994) Protein purification: rd Principle and practice. 3 ed.
SpringerVerlag. Berlin. 3. Glick, B.R. & Pasternak, J.J. (2003)
Molecular biotechnology, principles and applications of recombinant
DNA. ASM Press, Washington DC
51
4.
D10B.06B5121
D10D.06B0214
D10B.06B0025
UNX10.0600211
Sambrook, J., Fritsch, E.F. & Maniatis, T. (1989) Molecular
Cloning. A Laboratory Manual. 2nd ed. 1-3. Cold Spring Harbor
Laboratory Press. USA. BIOKIMIA II 2(2-0) Metabolisme karbohidrat,
lipid, asam amino, protein dan asam nukleat; Fotosintesis dan
fiksasi nitrogen; Integrasi dan pengendalian metabolisme; Informasi
genetika dan metabolismenya. Prasyarat: D1B 104 Kimia Dasar II D1B
252 Biokimia I Pustaka: 1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005)
Lehninger Principles of Biochemistry. 4th ed. WH Freeman. New York.
2. Berg, J.M., Tymoczko, J.L. & Stryer, L. (2002) Biochemistry
5th ed. WH Freeman. Toronto. 3. Mathews, C.K. & Van Holde, K.E.
(2000) Biochemistry 3rd ed. Benjamin/Cummings. California. 4.
Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K. &
Walter, P. (2002). Molecular Biology of the Cell. 4th ed. Garland
Science Publishing. New York. BIOTEKNOLOGI 2(2-0) Perkembangan
bioteknologi tradisional dan mutakhir. Mikro sebagai ilmu dasar
dalam bioteknologi. Proses-proses dalam metabolisme sebagai
bioproses dalam bioteknologi. Peranan mikroba dalam industri, jenis
bahan baku, faktor dan sarana penunjang yang berkaitan dengan
bioproses. Metode pelaksanaan bioproses, berbagai komoditi
bioteknologi. PERSIAPAN PENELITIAN 2(0-2) Identifikasi dan
perumusan masalah yang akan dijadikan objek penelitian, penelusuran
pustaka yang relevan, menyusun rencana penelitian dalam bentuk
proposal penelitian, dan mempresentasikannya di hadapan minimal dua
dosen laboratorium yang bersangkutan. TUGAS AKHIR (SKRIPSI) 4(0-4)
Melaksanakan penelitian, pengamatan, pengolahan dan analisis data,
menyusun hasil
D10B.06B0221
D10B.06B0026
D10B.06B0107
UNX10.0600208
D10B.06B0024
penelitian sehingga dapat melaporkan secara lisan dalam bentuk
seminar (kolokium) dihadapan para evaluator yang ditunjuk oleh
jurusan dan mahasiswa tugas akhir dan secara tertulis dalam bentuk
skripsi. KULIAH LAPANGAN 1(0-1) Bertujuan untuk melihat dan
memahami prosesproses kimia dalam skala besar yang terjadi di
industri kimia, disarankan minimal empat jenis industri kimia yang
dikunjungi. Hasil dari kunju.gan tersebut disusun dalam bentuk
laporan kuliah lapangan dan dipresentasikan di hadapan dosen
pembimbing dan atau bidang akademik. TUGAS PUSTAKA 1(0-1) Menyusun
suatu makalah atas dasar hasil studi pustaka dari masalah yang
terkait dengan tugas akhir di bawah asuhan dosen pembimbing tugas
akhir. Makalah dipresentasikan secara lisan di hadapan minimal dua
dosen laboratorium yang bersangkutan dan mahasiswa tugas akhir.
PENELUSURAN DAN PENULISAN ILMIAH 2(20) Penelusuran literatur kimia
melalui chemical abstract, perpustakaan, internet, cara penulisan
karya ilmiah, cara penulisan karya ilmiah populer dan
dipublikasikan secara lisan maupun tulisan. KULIAH KERJA NYATA
(KKN) 3(0-3) KKN dilakukan dilokasi yang telah ditentukan secara
berkelompok dan interdisiplin selama dua bulan. Sebelum itu
diberikan kuliah/latihan pembekalan dengan materi-materi yang
disesuailkan dengan kondisi lokasi yang akan dihadapi. Prasyarat:
Sudah menyelesaikan minimal 110 SKS. TUGAS ASISTENSI 1(0-2)
Menambah pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam manajemen
laboratorium, tutorial, dan asistensi pelaksanaan praktikum dan
kuliah dimana mahasiswa melakukan penelitian tugas akhirnya.
Prasyarat: Sedang atau sudah mengambil mata kuliah Pengantar
Penelitian.
52
UNX10.0600210
SIDANG SARJANA 1(1-0) Merupakan akhir dari kegiatan akademik
mahasiswa untuk memperoleh gelar sarjana kimia yang dilakukan
secara komprehensif di hadapan dosen-dosen penguji yang berasal
dari lima bidang utama kimia (ki. anorganik, ki. analitik, ki.
fisik, ki. organik dan biokimia).
MATA KULIAH PILIHAN D10G.06B0142 KRISTALOGRAFI 2(2-0) Pembahasan
sistem simetri dan kristal alam serta proyeksi kristal. Praktikum
mengenai modelmodel kristal. FISIKA STATISTIKA 2(2-0) Pendekatan
fisika statistik, ensembel kanonik, ensembel kanonik besar, gas
kuantum, statistik Fermi-Dirac, statistik Bose-Einstein. KIMIA
BIOANORGANIK 2(2-0) Pemompaan ion dan pemindahan oksigen,
metaloprotein, protein yang mengandung besi, metaloenzim sebagai
katalis asambasa, sebagai katalis redok, ion logam pembentuk dan
penguji struktur, ion logam sebagai pembawa muatan, senyawa khelat
logam dalam manusia dan pemakaiannya dalam pengobatan. Prasyarat:
Kimia Anorganik III Pustaka 1. Hay, R.W. (1984) Bioinorganic
Chemistry,Ellis Horwood, Chichester and New York. 2. Jolly,
W.L,(1991) Bioinorganic Chemistry, 2 nd ed,McGraw-Hill, Inc. 3.
Porterfield, W.W. (1993) Inorganic Chemistry, A. Unifield Approach,
2nd ed. Academic Press. 4. Field Shriver, D.F., Atkins, P.W. and
Langford, C.H. (1996) Inorganic Chimistry,2nd ed., Oxford
University Press. KIMIA KERAMIK 2(2-0) Pendahuluan mengenai produk
keramik, bahanbahan mentah keramik, karakterisasi m!terial keramik,
zat tambahan dalam keramik, proses pembentukan keramik,
pengeringan, D10B.06B1128
D10C.06B0239
D10B.06B1222
D10B.06B1130
D10B.06B1223
pembakaran keramik, keramik bahan teknologi tinggi, keramik
rekayasa, gelas dan keramik sebagai wadah elektronika, bikeramik
dan komposit penopang kesehatan. Pustaka 1. Hartomo, A.J., (1992)
Mengenal Keramik Canggih dan Biokeramik, Penerbit Andi Offset,
Yogyakarta. 2. Reed.J.S., (1995) Introduction to the Principles of
Ceramic Processing, 2nd ed. John Wiley, Singapore. PENG. SINTESIS
ANORGANIK 3(3-0) Matakuliah ini membahas tentang pengantar sintesis
anorganik. Materi yang dibahas meliputi prinsip dasar dan reaksi
serta kondisi yang digunakan pada sintesis senyawa anorganik,
contoh-contoh sintesis senyawa padatan anorganik, garam tunggal,
garam rangkap dan garam kompleks, sintesis gas dan cara pemurniaan
hasil sintesis. Pustaka: 1. Woollins, J.D. (ed), 1994, Inorganic
Experiments, VCH, Weinheim 2. Cowley, A.H., 1997, Inorganic
Synthesis, vol 31, John Wiley, New York 3. A. R.West. (1987), Solid
State Chemistry and Its Applications, John Wiley & Sons. KIMIA
KOORDINASI 3(3-0) Matakuliah ini membahas senyawa koordinasi:
tatanama senyawa koordinasi, stereokimia, teori kimia koordinasi,
kinetika dan mekanisme reaksi senyawa koordinasi, pembuatan senyawa
kompleks, spektra elektronik senyawa koordinasi logam transisi,
sifat-sifat magnetik senyawa koordinasi logam transisi, metode lain
untuk mempelajari senyawa koordinasi, termodinamika dan
aspek-aspeknya yang tersangkut pada medan kristal. Pustaka 1. Lee,
J.D., (1994). Concice Inorganic Chemistry, 4th ed Chapman &
Hall. 2. Miessler, G.L., and Tarr, D.A. (1991). Inorganic
Chemistry, Prentice Hall International, Inc.
53
3.
D10B.06B1224
D10B.06B1225
Porterfield, W.W. (1993) Inorganic nd Chemistry, A Unifield
Approach, 2 ed. Academic Press Inc. 4. Nakamoto, K. (1986) Infrared
Spectra of Inorganic and Coordination Compounds, 4th ed. A.
Wiley-Intercience Publication, John Wiley & Sons. 5. Shriver,
D.F., Atkins P.W. Langford C.H. (1996) Inorganic Chemistry, 2nd ed.
Oxford University. 6. Huheey, J.E (1983) Inorganic Chemistry
Principles of Structure and Reactivity, 3rd ed. Harper
International adition. KIMIA TANAH JARANG 2(2-0) Mata kuliah ini
menjelaskan bagaimana keberadaannya di alam, membuat kompleks
dengan ligan dan cara menganalisanya dengan mempergunakan
instrument yang tepat. Pustaka 1. K. A. Gschneidner Jr, L. R.
Eyring, Handbook on the physics and chemistry of Rare Earths,
Volume 3, Non-Metallic compounds-I, North-Holland Publishing
company, Amsterdam (1979). 2. D. A. Skoog, F. J. Holler and T. A.
Nieman, Principles of Instrumental Analysis, Fifth Edition,
Harcourt Brace & Company, Florida (1998). 3. H.M.(Skip)
Kingston and S. J. Haswell, Microwave-Enhanced Chemistry, American
Chemical Society, Washington DC (1997). 4. A. Montaser and D.W.
Golightly, Inductively Coupled Plasma in Analytical Atomic
Spectrometry, Wiley VCH Inc, Wienheim (1992). 5. C.E. Harland, Ion
Exchange, Theory and Practice, Second Edition, Royal Society of
Chemistry Turpin Distribution Service Limited Blackhorce Road
Letchworth, Cambridge England (1994). KIMIA SUPRA MOLEKULAR 2(2-0)
Pengertian kimia supramolekular, prinsip selfassembly, Interaksi
molekular antar gaya-gaya intermolecular dengan blok pembangun,
sistem supramolekular diskrit, sistem supramolekul tak
D10B.06B1129
D10B.06B2131
D10B.06B328
D10B.06B2134
D10B.06B2226
hingga. KAPSEL KIMIA ANORGANIK 2(2-0) Subyek khusus tentang
perkembangan mutakhir dalam bidang kimia anorganik. Prasyarat Kimia
Anorganik III Pustaka Buku ajar dan jurnal/majalah ilmiah bidang
kimia anorganik KAPSEL KIMIA ANALITIK 2(2-0) Topik diambil sesuai
dengan perkembangan ilmu kimia analitik pada saat ini. Prasyarat:
Telah mengikuti kuliah kimia analitik semester-semester sebelumnya
Pustaka Publikasi Ilmiah / jurnal ANALISIS CEMARAN LINGK. 2(2-0)
Teknik pengumpulan dan pengawetan sampel; teknik ekstraksi dan
pemekatan; metode analisis di lapangan dan di laboratorium; sampel
air, tanah, udara dan hasil pertanian. Analisis residu pestisida,
analisis cemaran logam dan senyawa organik. Pustaka Van Loon J.C.
(1985), Selected Method of Trace Metal Analysis; Biological and
Environmental samples. ANAL. BHN ALAM NON HAYATI 2(2-0) Penyusunan
metode analisis, identifikasi masalah dan faktor-faktor yang
menunjang analisis, Jenis-jenis sampel: mineral, material logam,
polimer, minyak bumi, pupuk buatan, pestisida, residu pestisida.
Pustaka Alina Kabata Pludias (1990), Trace Element in Soils and
Plant SPEKTROSKOPI LANJUT 2(2-0) Berbagai metode spektrometrik
optis: turbidimetri, nefelometri, refraktrometri dan polarimetri;
teori dan instrumentasi. Berbagai pendekatan khusus dalam
spektrofotometri : spektrofotometri differensial, tidak langsung,
komponen banyak, derivatif, panjang gelombang ganda dan
spektrofotometri sensitivitas tinggi. Spektrofotometri elektron
dalam dan sinar x : pancaran, serapan, pendaran dan difraksi.
54
D10B.06B2132
D10B.06B2133
Spektrofotometri elektron ESCA/XPS. Spektrofotometri
fotoelektron ultraungu, Auger, netralisasi ion dan tumbuhan
elektron. Pustaka 1. Sommer, L. (1989) Analytical Absorption
Spektrophotometry in Visible and Ultraviolet, Amsterdam, Oxford,
New York 2. Agawal, B.K. (1991) X-ray Spectroscopy an Introduction,
Second edition, Springer Verlag Berlin. KIMIA ANALITIK LANJUT
2(2-0) Karakteristik kinerja prosedur analisis, kecermatan dan
ketepatan, evaluasi kecermatan dan ketepatan : pembandingan dua
prosedur, percobaan perolehan kembali (recovery), keterpercayaan
dan drift, sensitivitas dan batas deteksi, selektifitas dan
kespesifikan, informasi, kepraktisan, metode optimalisasi
percobaan, instrumen proses dan analisis automatisasi, peranan
komputer dan mikroprosessor dalam kimia analitik. Pustaka 1.
Massart,D.L., Dijkstra, A. dan Kaufman, L. (1978) : Evaluation and
optimization of laboratory methods and analytical procedurs,
Elsevier Scientific Publishing Company, Amsterdam-Oxford-New York.
2. Fifield (1995) Principles and Practice of Analytical Chemistry,
4nd ed. Chapman and Hall. 3. Willard, H.H Merritt, L.LJr., Dean J.A
dan Settle, F.A.Jr. (1988). Instrumental Methods of Analysis,
seventh edition, Wadsworth. ANALISIS BAHAN ALAM HAYATI 2(2-0)
Berbagai aspek analisis bahan alam hayati, penyiapan cuplikan dan
matriks; obyek, tujuan dan teknik analisis; teknik pemisahan dan
pengukuran. Isolasi dan identifikasi : alkaloid, terpenoid, minyak
atsiri, dan senyawa-senyawa bioaktif (antibiotika, obat, pestisida
dll.). Pustaka 1. Harborne J.B. (1973), Phytochemical Methods,
Chapman and Hall. Ltd. London. 2. Hostetman, K., M Hostettman, A.
Marston (1986), Preparative Chromatography Technique 3. Colegate,
S.M. and Russel, J.M. (1993)
D10B.06B2227
D10B.06B3230
Bioactive Natural Products KROMATOGRAFI 2(2-0) Pendahuluan,
prinsip / dasar, teori dasar/teori keping, klasifikasi.
Kromatografi gas: peralatan, fasa gerak, jenis-jenis kolom, fasa
diam, detektor, penganturan suhu, penyuntikan sampel, cara-cara
optimasi, analisis kualitatif, aplikasi, GC-MS. Kromatografi fluida
superkritik Kromatografi cair: kromatografi kertas, kromatografi
lapis tipis, kromatografi kolom konvensional ( adsorpsi, partisi,
pertukaran ion, saringan gel, afinitas), caracara pengembangan
kromatografi /elusi. Kromatografi cair kinerja tinggi: cair
konvensional versus kromatografi cair kinerja tinggi, peralatan
(pompa dan detektor), jenis kolom kromatografi fasa terikat,
mekanisme pemisahan (adsorpsi, fasa normal dan fasa terbalik,
pertukaran ion saringan gel , afinitas, analisis kualitatif dan
kuantitatif. Pustaka 1. Ravindranath, B. (1989) Principles and
Practice of Chomatography, Ellis Horwood Limited. 2. Willard, H.H.,
Merritt Jr., L.L., Dean, J.A., Settle Jr., F.A. (1988) Instrumental
Methods of Analysis, Seventh edition, Wasdworth. 3. Henschen, A.,
Hupe, K-P., Lottspeich, F., Voelter, W. (1985) High Performance
Liquid Chromatography in Biochemistry. TEKNOLOGI MEMBRAN 2(2-0)
Proses-proses pemisahan, proses membran, polimer membran, pembuatan
membran sintetis, karakterisasi membran, transport membran,
teknologi membran dan aplikasinya. Fenomena polarisasi, fouling
membran, modul-modul membran. Pustaka 1. Mulder, M. (1991) Basic
Principles of Membrane Tecnology, London : Kluwer Academic Pub. 2.
Bungay, P.M. (1986) Synthetic Membranes, Engineering and
Applications, Reidel Pub., USA. 3. Rautenbach, R., Albertcht, R.(
1981) Membrane Processes, New York : John Willey and Sons.
55
D10B.06B3135
D10B.06B3231
KIMIA FISIK POLIMER 2(2-0) Pendahuluan, Knetika polimerisasi
kondensasi, kinetika polimerisasi adisi, polimerisasi ionik,
kopolimerisasi, polimersasi kondisi, karakterisasi poimer, struktur
dan sifat-sifat polimer, teknologi polimer. Pustaka 1. Tager, A.
(1972) Physical Chemistry of Polymers, Moscow : MIR Publ. 2.
Billmeyer, Fred., Jr. (984) Textbook of Polymer Science, 3rd ed.,
New York : John Willey and Sons, Inc. 3. Kumar, A., Gupta,
S.K.(1978) Fundamentals of Polymer Science and Ennginering, New
Delhi : Tata Mc Graw Hill Publ. Co. LTD. KOROSI 2(2-0) Elektrokimia
korosi aqueous: reaksi elektrokimia, Polarisasi, Passivasi.
Bentukbentuk korosi : Korosi merata, Korosi dwi logam, Korosi
celah, Korosi sumuran, Kerusakan oleh hidrogen, Peluruhan selektif,
Korosi erosi, Korosi di batas butir, Korosi retak tegangan.
Penentuan laju korosi, Satuan laju korosi dan perhitungan
Termodinamik elektrokmia: Potensial elektroda, Diagfram Potensial /
pH (Pourbaix). Pengujian korosi : Potensial korosi, Instrumentasi.
Kinetika elektrokimia korosi : Polarisasi elektrokimia, Teori
Potensial Campuran.Kurva polarisasi percobaan, anodik dan katodik:
Pasifasi, Lapisan pasif, Lingkungan korosi aktif-pasif, Pengaruh
zat pengoksidasi. Proteksi katodik dan anodik. Pelapisan bahan
pencegah korosi. Pustaka 1. Fontana, M.G. (987) Corrosion
Engineering, 3rd ed., Singapore. Mc. GrawHill Book Company 2.
Jones, D.A.(1992) Principles and Prevention of Corrosion, 1st ed.,
Singapore : Macmillan Publishng Company. 3. Piron, D.L.(1991) The
Electrochemistry of Corrosion, NACE. 4. Shreier, L.L.(1976)
Corrosion, volume 1, London : Newnes-Butterworths 5. West,
J.M.(1980) Basic Corrosion and
D10B.06B3229
D10B.06B3232
D10B.06B3136
D10B.06B4233
D10B.06B4138
oxidation, England: Ellis Horwod Limited. KIMIA LINGKUNGAN
LANJUT 2(2-0) Kimposisi tanah dan larutan tanah: komposisi tanah,
udara, tanah, konsep larutan tanah, kimia air tanah, konsep energi
tanah-air, hubungan energi tumbuhan tanah air. Kimia koloidal
konstituen tanah: anorganik, organik. Adsorpsi dalam tanah:
pertukaran kation, pertukaran anion. Reaksi dalam tanah dan formasi
tanah. Fasa gas: reaksi fotokimia, kimia atmosfir dari: oksida
nitrogen, senyawa sulfur, senyawa organik; awan fotokimia; kimia
trofosfir; kimia stratosfir. Fasa cair: keseimbangan kimia;
kinetika senyawa sulfur, kinetika senyawa nitrogen. Aerosol: sifat
-sifat aerosol; termodinamika aerosol. Pencemaran udara:
sumber-sumber pencemaran; efek-efek bahan p encemar, penyebaran
bahan pencemar dari sumber: titik, garis dan luas. Pustaka 1. Tan,
K.H., (1953) Priciples of Soil Chemistry, New York, Marcell Decker,
Inc. 2. Kumada, K. (1987) Chemistry of Soil Organic Matter, Tokyo,
Japan, Scientific Socretres Press. KATALIS 2(2-0) Jenis-jenis
katalis, jenis reaksi permukaan katalis, spesifikasi katalis,
reaksi kinetika katalis, regenerasi, katalis dan pembuangan
katalis. KAPSEL KIMIA FISIK 2(2-0) Subyek khusus tentang
perkembangan mutakhir dalam bidang kimia fisik. KAPSEL KIMIA
ORGANIK 2(2-0) Topik dipilih sesuai dengan perkembangan ilmu kimia
organik pada saat ini. Prasyarat: telah mengikuti kuliah kimia
organik semester sebelumnya. Pustaka Publikasi ilmiah. ANALISIS
SENYAWA ORGANIK 2(2-0) Kerangka dasar molekul kimia organik dengan
penomena isomerik dan klasifikasi pertsenyawaan atas dasar gugus
fungsional, penentuan tetapan fisika, dan kemurnian zat; analisis
kualitatif unsur-unsur utama dalam perseny awaan senyawa organik;
studi sifat kelarutan; pemisahan sederhana campuran, uji
56
D10B.06B4234
D10B.06B5139
klasifikasi, dan pembuatan dalam operasi integrasi semua
informasi untuk menegakkan usulan strukltur persenyawaan kimia
organik. Metoda pemisahan untuk analisis senyawa kimia or'anik
dengan pembuatan turunannya (sintesis derivatif) meliputi analisis
semimikro dan dengan instrumentasi. Pustaka Shriner, R.L., Fusun.,
Curtin, D.Y. (1971) The Systematic Identification of Organic
Compounds, Laboratory manual 5th.ed. John Wiley, New York. KIMIA
ORGANIK BAHAN ALAM 3(3-0) Klasifikasi senyawa organik bahan alam,
biosintesis dan biogenesis, penentuan struktur dan sintesis senyawa
organik bahan alam seperti alkaloid, terpenoid, steroid, plavonoid
dan produk bahan alam yang berguna seperti hormon dsb. Studi
hubungan struktur dan kereaktifan senyawa biologis produk bahan
alam dan chemotaksonomi senyawa bahan alam. Pustaka 1. Thomson, R.
H., The Chemistry of Natural Products, Chapman and Hall, New York,
1986. 2. Paolo Manitto, Biosynthesis of Natural Products, Ellis
Horwood Limited, Brisbane, 1982. 3. Dey, P. M., and Harborne, J.
B., Plant Biochemistry., Academic Press Limited, London, 1990. 4.
Richard, J. P. Cannel., Natural Products Isolation., Humana Press,
Totowa, New Jerse, 2002. 5. Dewick, P. M., Medicinal Natural
Products (A biosynthetic approach), John Wiley and Sons, Limited,
West Sussex, 2000. BIOKIMIA LANJUT 2(2-0) Biosintesis dan fungsi
biokimiawi biomolekul; Koordinasi intra dan ekstraseluler;
Mekanisme regulasi metabolisme; Membran biologis dan transpor;
Keunikan organ dan jaringan dalam metabolisme; Homeostatis,
adaptasi, regulasi masukan pangan.
D10B.06B5140
D10B.06B5235
Prasyarat: D1B 252 Biokimia I D1B 355 Biokimia II Pustaka 1.
Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005) Lehninger Principles of
Biochemistry. 4th ed. WH Freeman. New York. 2. Berg, J.M.,
Tymoczko, J.L. & Stryer, L. (2002) Biochemistry 5th ed. WH
Freeman. Toronto. 3. Mathews, C.K. & Van Holde, K.E. (2000)
Biochemistry 3rd ed. Benjamin/Cummings. California. 4. Alberts, B.,
Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K. & Walter, P.
(2002). Molecular Biology of the Cell. 4th ed. Garland Science
Publishing. New York. 5. Artikel mutakhir yang terkait KAPITA
SELEKTA BIOKIMIA 2(2-0) Subyek khusus tentang perkembangan mutakhir
dalam bidang biokimia. Prasyarat: D1B 252 Biokimia I D1B 355
Biokimia II Pustaka 1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005)
Lehninger Principles of Biochemistry.4th ed. WH Freeman. New York.
2. Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K. &
Walter, P. (2002). Molecular Biology of the Cell. 4th ed. Garland
Science Publishing. New York. 3. Science, Nature, Scientific
American. 4. Artikel mutakhir yang terkait ENZIMOLOGI 2(2-0)
Kinetika dan mekanisme katalisis enzim, serta inhibisi reaksi
enzim, regulasi aktivitas enzim, koenzim dan vitamin; Sifat suatu
enzim, keunggulan reaksi enzim, klasifikasi enzim; Pengendalian
reaksi enzim secara genetik dan allosterik; Teknik isolasi dan
karakterisasi enzim secara biofisika dan biologi molekular;
Aplikasi enzim dalam industri. Prasyarat: D1B 252 Biokimia I D1B
355 Biokimia II
57
D10B.06B5236
D10B.06B5237
Pustaka 1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005) Lehninger
Principles of Biochemistry. 4th ed. WH Freeman. New York. 2.
Fersht, A. (1985) Enzyme Structure and Mechanism. 2nd ed. W.H
Freeman. New York. 3. Segel, I. H. (1975) Enzyme Kinetic: Behavior
and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady State Enzyme Systems.
John Wiley. New York. 4. Sambrook, J., Fritsch, E.F. &
Maniatis, T. (1989) Molecular Cloning. A Laboratory nd Manual. 2
ed. 1-3. Cold Spring Harbor Laboratory Press. USA. BIOKIMIA PANGAN
2(2-0) Peranan karbohidrat, lemak, protein, energi dan mineral
serta saling keterkaitannya dalam nutrisi dan metabolisme;
Prinsip-prinsip penting dalam biokimia pangan, enzimologi dan
pemrosesan pangan; Aspek biokimiawi dan pemrosesan dalam
fermentasi, pembusukan dan rekayasa genetik. Prasyarat: D1B 252
Biokimia I D1B 355 Biokimia II Pustaka 1. Nelson, D.L. & Cox,
M.M. (2005) Lehninger Principles of Biochemistry. 4th ed. WH
Freeman. New York. 2. Hui, Y.H. (ed). (2004) Food Biochemistry and
Food Processing. Blackwell Publising. Ames. 3. Sanders, T &
Emery, P. (2003) Molecular basis of human nutrition. CRC Press.
London. 4. Thomas, J. H. & Gillham, B (1989) Wills Biochemical
Basis of Medicine. Wright. London. 5. Eskin, M. N. A. (1990)
Biochemistry of Foods. 2nd ed. Academic Press. New York.
BIOINFORMATIKA 2(2-0) Database dan analisis urutan asam nukleat dan
protein; Perbandingan urutan asam amino dan asam nukleat, serta
perbandingan terhadap
D10D.06B0141
D10B.06B3137
database; Multiple alignment; Pola, profil dan ekstensinya;
Prediksi fungsi protein. Prasyarat: D1B 252 Biokimia I D1B 355
Biokimia II Pustaka 1. Baxevanis, A.D. & Ouellette, B.F.R.
(ed). (2001). Bioinformatics A Practical Guide to the Analysis of
Genes and Proteins. 2nd ed. Wiley-Interscience. New York. 2.
Introduction to Bioinformatics course, EMBnet (Diakses 13 November
2004) MIKROBIOLOGI LINGKUNGAN 2(2-0) Agar mahasiswa dapat
menjelaskan peran mikroorganisme dalam lingkungan,
perubahanperubahan yang disebabkan oleh mikroorganisme terhadap
kehidupan organisme lain baik yang menguntungkan atau merugikan.
Pustaka 1. Pelczar M.J., E.C.S. Chan and N.L.Krieg. 1996.
Microbiology. Mc Graw- Hill International Edition 2. Schlegel. H.G.
1996 General Microbiology, Cambridge University Press NY. 3.
Stainer, R.Y., E.A.Adelberg and J.Ingerham 1986 The Microbial World
Prentice Hall, NY. 4. Atlas, R.M. 1995. Microorganisms in our
world, Mosby Year Book Inc. Wm. C.brown Pub., Oxford. 5. Brock,
T.D. and M.T.Madigan, 2001. Biology of Microorganisms 9th Ed.
Prentice Hall, New Jersey. PENG. KIMIA KOMPUTASI (2-0) Pendahuluan,
Metode Komputasi (medan gaya, struktur electron, DFT), himpunan
basis (basis sets), Komputasi molekul: perhitungan energi satu
titik, optimasi geometri, perhitungan frekuensi vibrasi/rotasi,
Metode simulasi: Dinamika molekul, Monte Carlo, Pustaka 1. Jensen,
F. (1999), Introduction to Computational Chemistry, John Willey and
Sons, New York.
58
2.
D10B.06B0038
D10D.06B0240
Leach, A.R. (2001), Molecular Modelling: Principles and
Applications, 2nd, Prentice Hall, England. 3. Foresman, J.B. and
Frisch, E. (1996), Exploring Chemistry with Electronic Structure
Methods, 2nd, Gaussian Inc., Pittsburgh. MANAJEMEN &
KEWIRAUSAHAAN 2(2-0) Manajemen diri, definisi manajemen dan
pentingnya ilmu manajemen, manajer dan persyaratan seorang manajer,
tingkatan manajemen, fungsi-fungsi manajemen; organisasi dan
struktur organisasi, tipe-tipe dan prinsip -prinsip organisasi,
planning and decision making, manajemen kualitas, manajemen
produktivitas, Total Qualitity Management (manajemen mutu terpadu),
manajemen standarisasi ISO 9000, manajemen waktu dan teknik
supervisi, teknik pemecahan masalah; pendahuluan mengenai
entrepreneurship, pengertian wiraswasta & wirausaha, ciri and
watak seorang entrepreneur (wirausahawan), modal awal seorang
entrepreneur. Pustaka 1. Stoner, J.A.F., R. E. Freeman & D.R.
Gilbert ( 1995) Management, Sixth Edition, Prentice-Hall, Inc. A
Simon & Schuster Company Englewood Cliffs, New Jersey. 2.
Handoko, T.H. (1999) Manajemen, Edisi Kedua, BPFE-Yogyakarta,
Yogyakarta. KULTUR JARINGAN TUMBUHAN 2(2-0) Mempelajari cara
mengkultur jaringan tanaman secara in-vitro dan aseptif. Meliputi,
pendahuluan , kultur organ, daun, akar, batang, bunga, ovary
anthera ovul, embryo, kultur suspensi sel, kultur protoplas, kultur
reproduksi sel haploid
Rekapitulasi Jumlah SKS yang Wajib Diambil Mahasiswa No 1 2 3 4
5 Jenis Mata Kuliah Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian (MPK) Mata
Kuliah Keilmuan dan Keterampilan (MKK) Mata Kuliah Keahlian
Berkarya (MKB) Mata Kuliah Perilaku Berkarya (MPB) Mata Kuliah
Berkehidupan Bermasyarakat (MBB) Jumlah Beban Studi Bobot (SKS) 10
87 30 13 4 144
59
DAFTAR DOSEN TETAP No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
40 41 42 Nama Dosen Prof. Dr. Muljadji Agma Prof. Dr. Ir.
Roekmi-ati Tjokronegoro Dr. Soetijoso Soemitro Abubakar Sidik,
Drs., M.Sc. Prof. Dr. O. Suprijana Uni Kurnia Kuswara, Drs., Apt.
Prof. Dr. Husein H. Bahti Glorida Pohan S., Dra., M.S., Apt. Eliyas
Hermani, Drs., Apt. Samsudin Husein, Drs., Apt. Dr. Muhammad Ali,
M.S. Nurdjanah Iljas, Dra., M.S. Nurmandali, Drs., M.S. Dr. Wawang
Suratno, M.S. Sadiah Djajasoepena, Dra. ## Rukiah, Dra., M.T.
Christi Liamita Natanael, Dra., M.S. Yati B. Yuliyati, Dra., M.S.
Rubianto A. Lubis, Drs., M.S. **) Titin Sofyatin, Dra., M.S. Nenden
Indrayati A., Dra., M.S. Yayah Mulyasih, Dra., M.Si. **) Ika Wiani,
Dra., M.S. *) Saadah Diana Rachman, Dra., M.S. Diana Hendrati,
Dra., M.Si. Anni Anggraeni, Dra., M.Si. **) Dr. R. Ukun M.S.
Soedjana A., M.S. Dr. Iwan Hastiawan, M.S. Dr. Achmad Zainuddin,
M.S. Dr. Toto Subroto, M.S. Agus Safari, Drs., M.S. Darwati, Dra.,
M.Si. **) Engela E. Ernawati, Dra., M.Si. **) Euis Julaeha, Dra.,
M.Si. **) Tati Herlina, Dra., M.Si. **) Maman Abdurachman, Drs. ##
Dadan Sumiarsa, Drs., M.Si. **) Dian Siti Kamara, Dra., M.Si. Dr.
Unang Supratman, M.S. Tri Mayanti, Dra., M.Si. **) Solihudin, Drs.,
M.Si. **) Iman Rahayu, S.Si. M.Si. **) NIP. 130177112 130256965
130307061 130321272 130354311 130354312 130367261 130367262
130423033 130423034 130423036 130516281 130528249 130528232
130935699 131252933 131128695 131409665 131409668 131414836
131471349 131567014 131567015 131567025 131567013 131573154
131606032 131653791 131654085 131658488 131691466 131691480
131692661 131772456 131772457 131929818 131803270 131929820
131929830 131929831 131931820 132126371 Sandi D10B.10001 D10B.10009
D10B.10011 D10B.10012 D10B.10014 D10B.10015 D10B.10017 D10B.10018
D10B.10019 D10B.10020 D10B.10022 D10B.10023 D10B.10024 D10B.10025
D10B.10027 D10B.10028 D10B.10029 D10B.10030 D10B.10031 D10B.10032
D10B.10033 D10B.10034 D10B.10035 D10B.10036 D10B.10037 D10B.10038
D10B.10039 D10B.10040 D10B.10041 D10B.10042 D10B.10043 D10B.10044
D10B.10045 D10B.10046 D10B.10047 D10B.10048 D10B.10049 D10B.10050
D10B.10051 D10B.10052 D10B.10053 D10B.10054
60
No 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Nama Dosen Rustaman, S.Si, M.Si. **) Iman Permana M., S.Si.,
M.Si. **) Ace Tatang Hidayat, S.Si., M.Si. Diana Rakhmawaty Eddy,
S.Si, M.Si. *) Yeni W. Hartati,S.Si.,M.Si. **) Juliandri, S.Si.,
M.Si.*) Desi Harneti Putri H., S.Si, MSi. **) Yanyan Mulyana,
S.Si., M.Sc. *) Shanty Wyantuti, S.Si., M.Si. Dikdik Kurnia, S.Si.
*) Atiek R. Noviyanti, S.Si., M.Si. Nurlelasari, S.Si., M.Si. Allyn
Pramudya, S.S i ## Jamaludin Al Anshori, S.Si ## Shabarni Gaffar,
S.Si., M.Si **)
NIP. 132169934 132169937 132169938 132206490 132206491 132206492
132207283 132234934 132238392 132234933 132238877 132238879
132302988 132306074 132313560
Sandi D10B.10055 D10B.10056 D10B.10057 D10B.10058 D10B.10059
D10B.10060 D10B.10061 D10B.10062 D10B.10063 D10B.10064 D10B.10065
D10B.10066 D10B.10067 D10B.10068 D10B.10069
*) **) # ##
Sedang mengikuti Studi S-3 di luar negeri. Sedang mengikuti
Studi S-3 di dalam negeri. Sedang mengikuti Studi S-2 di luar
negeri Sedang mengikuti Studi S-2 di dalam negeri
61
