Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Curtea Bizantina
Startere
Bruschetta al pomodoro 200g.....................................................15 lei Rosii, usturoi, busuioc, ulei de masline, paine prajita
Bruschette cu somon fume si crema de branza 200g ...................18lei Somon afumat, crema de branza, lamaie, paine prajita
Cascaval in crusta de pesmet 150g .............................................12 lei Cascaval, ou, faina, pesmet, ulei
Platouri reci si calde Platoul de verde 500g.................................................................28 lei rosii, castraveti, ardei gras baghete, baghete de morcov, masline, ceapa rosie
Platoul de alb 600g ....................................................................50 lei telemea, branza feta,svaiter, branza de burduf, cascaval afumat, arpagic murat
Platou bizantin 1100g ...............................................................90 lei muschi file, piept de porc, ceafa porc, carnat de casa, telemea, cascaval, svaiter, rosii,castraveti, masline, ceapa rosie
Platou de post 600g ...................................................................45 lei Zacusca, fasole batuta, salata de vinete, ceapa rosie, masline, rosii
Platoul credinciosului 1100g*.....................................................80 lei ciuperci la gratar, ciuperci sote, cartofi cu rozmarin, zacusca, salata vinete, iahnie fasole
Platou Curtea Bizantină 1500g*.............................................100 lei ciolan afumat, coaste, carnaciori, cartofi copti, sos de hrean/mustar, usturoi
Ciorbe & Supe Ciorbă de legume 300g............................................................... 10 lei morcov, patrunjel, telina, ardei gras, cartofi, ceapa, rosii, bors acru, paine, ardei iute
Ciorbă de văcuţă 300 /50g*....................................................... 12 lei Morcov, patrunjel,telina, ardei gras, ceapa, rosii, carne vita, bors acru, cartofi, paine, ardei
Ciorbă de burtă 300 /50g*..........................................................12 lei Burta de vita, smantana, morcov, telina, ceapa, usturoi, otet, ou, paine, ardei iute
Ciorbă rădăuţeană 300 /50g*.................................................... 12 lei Piept pui, smantana, usturoi, otet, morcov, telina, ceapa, ou, paine, ardei iute
Supă cremă de rosii/legume 300g .............................................. 12 lei Morcov, patrunjel, telina, ardei gras, cartofi, ceapa, rosii, crutoane
Bucatele Curtii
Platou bizantin 1100g...............................................................90 lei muschi file, piept de porc, ceafa porc, carnat de casa, telemea, cascaval, svaiter, rosii,
castraveti, masline, ceapa rosie
Platou Curtea Bizantină 1500g*.............................................120 lei ciolan afumat, coaste, carnaciori, cartofi copti, sos de hrean/mustar, usturoi
Muşchi de porc Bizantin 200/70g*............................................28 lei Muschi porc, prune uscate, sos de bere
Muşchi de vită Bizantin 200 g*.................................................48 lei muşchi de vită tras la tigaie în unt şi cimbru, mentă, zeamă de portocală, lămâie,
cognac
Pulpa de rata cu arancini din orez si sos de portocale 350g…....45lei Pulpa rata confiata, orez basmatic, parmezan, legume, sos portocale
Tigaie picanta de vita cu legume* 180/200g…………............35 lei Pulpa de vita, dovlecel, ardei, ceapa, morcov, vanata,rosii
Pene Bizantine 400 g.................................................................25 lei pene, sos quatro formagi
Salate Aperitiv Salată Caesar 400g*………….……………...…...…...........25 lei salată verde, crutoane, piept de pui, parmesan, sos Caesar
Salată Bulgărească 400g ………………………………….20 lei salată verde, şuncă Praga, telemea, ou, masline, castraveţi, sos vinaigrette
Salată cu pui la grătar 400g*...………………….…..……..25 lei salată verde , ardei gras, roşii, telemea, piept de pui, sos yogurt
Salată de crudități 400g……………………………....…...15 lei morcov, telina, măr, varza alba, lamaie, semințe de floarea soarelui
Preparate de Odinioara Brânză cu smântână şi mămăliguţă 150/100g...........................15 lei Strachina ţărănească 200/50/100g............................................18 lei cartofi, cârnaţi de casă, ceapă, brânză de burduf, verdeaţă, mămăliguţă
Scofală boierească 250/100g*.....................................................22 lei piept de pui, ceapă, smântână, ardei copţi, mămăliguţă
Ciulama de pui cu mămăliguţă 250/100g*.................................21 lei piept de pui, ciuperci, smântână, mămăliguţă, verdeaţă
Tochitura 300/50/250g*.............................................................28 lei fleică de porc, carnaţi de casă, ou, mămăliguţă, brânză de burduf, muraturi
Hribi cu smântână şi mămăliguţă 100/100/100g*....................32 lei
Preparate din carne de pui Cordon bleu din pui 200g*..........................................................20 lei piept de pui, şuncă Praga, ou, cascaval, pesmet
Şnitel crocant/ cu seminte de susan 200g*..................................19 lei piept de pui, ou, fulgi de porumb/ susan, faina alba
Ficăţei de pui Lionezi /gratar 300g* ........................................ 17 lei Ficatei, ceapa, pasta tomate/ficatei de pui
Piept de pui cu legume 250g* .................................................... 19 lei piept de pui, ceapă, ardei, dovlecei, morcov, ciuperci, sos soia, sos Worcester
Aripioare picante 200g* ............................................................ 15 lei Pulpă dezosată de pui/ piept de pui la plită 200g* .................. 17 lei
Preparate din carne de vita
Muşchi de vită Bizantin 200g*..................................................48 lei muşchi de vită tras la tigaie în unt şi cimbru, mentă, zeamă de portocale, lămâie, cognac
Gulaş de vită 300g*....................................................................25 lei Pulpă de vită, legume, galuşti din aluat, sos roșu
Muşchi de vită la grătar 200g*...................................................45 lei Muşchi de vită cu /sos gorgonzola/sos piper verde.....................48 lei
Preparate din porc Muschi de porc Bizantin 200 /70g*...........................................28 lei Muschi porc, prune uscate, sos de bere
Coaste caramelizate cu cartofi copti 300g..................................32 lei Coaste de porc, cartofi , miere, sos BBQ
Grill Mititei la grătar* 50g/1 buc........................................................ 5 lei Cârnăciori picanţi* la gratar 200g..............................................15 lei Ceafă de porc la grătar* 200g.....................................................19 lei Cotlet de porc la grătar* 200g.....................................................19 lei Muşchiulet la grătar* 200g .......................................................22 lei
Paste Spaghetti Carbonara 400g..........................................................22 lei Paste cu sos de smantana, ou, bacon, parmezan Spaghetti Bolognese 400g*.........................................................22 lei Paste cu sos bolognez, carne tocata, parmezan
Spaghetti Pomodoro 400g ..........................................................18 lei Paste cu sos de rosii, rosii, busuioc
Pene Bizantine 400g...................................................................22 lei Pene cu sos quatro formaggi
Prepar ate din peste Păstrăv prăjit /grătar (preţ per) 100g* ......................................12 lei Şalău la grătar/cu sos lemon / (preţ per) 100g *.........................16 lei Rondele de somon la grătar (preţ per) 100g *..............................18 lei Inele de calamar pane 200g*......................................................25 lei
Preparate de post
Cartofi Călugăreşti 300g ........................................................... 9 lei cartofi, ciuperci, ceapa, verdeata
Salată orientală 200g .................................................................12 lei cartofi, măsline, ceapă, gogoşari în oţet, castraveti murati, patrunjel
Salată de vinete 200g *...............................................................12 lei Ciuperci sote cu mămăliguţă 200/150g ......................................15 lei Hribi sote cu mămăliguţă 200/100g* ........................................30 lei Spaghetti Pomodoro 400g ..........................................................18 lei Salată mixt de fasole 400g..........................................................15 lei fasole albe, fasole roşie,ceapă roşie,măsline, gogoşari în oţet, ulei de măsline, pâine prăjită
Salată de crudități 400g…………………………….....…..15 lei morcov, telina, măr, semințe de floarea soarelui, varza alba, lamaie
Ciorbă de legume 300g............................................................... 12 lei morcov, patrunjel, telina, ardei gras, cartofi, ceapa, rosii, bors acru, paine
Supă cremă de rosii/legume 300g ............................................... 12lei Morcov, patrunjel, telina, ardei gras, cartofi, ceapa, rosii, crutoane
Salata de fructe 200g*................................................................15 lei
Garnituri
Cartofi natur cu unt si verdeata 200g.........................................6 lei Cartofi piure/prajiti /wedges 200g...............................................7 lei Cartofi prajiti cu parmezan, usturoi, patrunjel 200g....................8 lei Cartofi ţărăneşti 250g................................................................ 10 lei Cartofi, bacon, ceapa, ardei
Risotto cu ciuperci/legume 200g.. ............................................... 9 lei Legume la grătar 200g............................................................... 10 lei Ardei, dovlecei, ciuperci, rosii, vinete
Arancini –bulete de orez cu parmezan 200g...............................10 lei
Salate dupa voia dumneavoastra
Salata de varza alba 150g...........................................................5 lei Salata de muraturi asortate 150g.................................................8 lei Castraveti , gogosari
Salată de sfeclă rosie cu hrean 150g.............................................8 lei Salată de rosii cu telemea 150g.....................................................9 lei Salată mixtă 150g.........................................................................7 lei rosii, ardei gras, castraveti, salata verde
Salată de ardei copti 150g*...........................................................9 lei
Diverse Painea casei 100g..........................................................................3 lei Smantana/Mujdei de usturoi 50g.................................................3 lei Mamaliguta 150g.........................................................................5 lei Ketchup/Maioneza/Mustar 50g..................................................2 lei Crutoane 100g ............................................................................. 2 lei Sos grecesc 50g..............................................................................4 lei
Desert
Tocinei din cartofi cu zahăr si smantană 200g...........................12 lei Cartofi, faina, ou, zahar, smântână Clătite cu nutela/dulceata 200g.................................................12 lei Clătite cu branza si stafide, cu sos de smantana 200g...............15 lei
Coltunasi cu branză de vaci și sos de smântână 200g................14 lei Ou, faina alba, lapte, branza de vaci, smantana, zahar Coltunasi cu gem 200g*.............................................................12 lei Ou, faina alba, gem de prune, zahar Papanasi cu dulceată si smantană 200g....................................14 lei Ou, faina alba, branza de vaci, smantana, zahar, dulceata de afine Salată de fructe cu inghetată 200g*...........................................12 lei Inghetată, mix de fructe, ,
Inghetată asortata 200g*...........................................................10 lei
Cafea si bauturi calde Espresso 75 ml..............................................................................4 lei Cafea decofeinizata 150 ml.........................................................5 lei Espresso 150 ml............................................................................5 lei Ciocolata calda alba / neagra 200 ml.......................................... 5 lei Ceai negru/ verde/ menta / fructe 150 ml.................................... 5 lei
Bauturi Racoritoare
Schweppes 500 ml…………..................................……............5 lei Apa minerala/plata 500ml………..............................................5 lei Apa minerala/plata 750ml…………..........................................8 lei Apa minerala/plata 1,5l................................................................9 lei Apa minerala/plata 2l.................................................................10 lei Fuze Tea 500ml ...........................................................................5 lei Coca cola/Fanta/ Sprite 500 ml................................................... 5 lei Cappy Nectar 500ml…................................................................ 5 lei Limonada 250ml…………......................................…............12 lei Fresh 200ml…………….……..........................…........…....12 lei Portocale /Grapefruit
Bere Solca 500 ml…………………………….……….….......…7 lei
Silva Dark 500 ml…………………………………………7 lei
Heineken 400 ml……………………………………....…...6 lei
Budwaiser 500 ml……………………………..…..….…..10 lei
Stella Artois 500 ml…………………….…………………8 lei
Bere Non Alcoolica Stella Artois 500 ml………………………...………..……8 lei
Heineken 330ml………………………………....……...….6 lei
Spumante si Sampanie
Bucium Muscat 750ml…………………….........…...……..45 lei Asti Martini/Cinzano 750ml…………………..…………..98 lei Moet Imperial 750ml…………………………..….……..350 lei Vinuri Ceptura Sauvignon Blanc demisec 750ml…………………50 lei
Vin alb sec/demisec la carafa de 1l………………...…..…32 lei Beciul Domnesc alb demisec 750 ml………………….…...45 lei Jidvei alb demisec/sec 750 ml…………..…………….….40 lei Jidvei Dry Muscat alb demisec 750ml…………….......…..50 lei Budureasca alb demisec 750ml................................................50 lei Ceptura Astrum Cervi demisec 750ml......................................50 lei
Rose vin demisec la carafa de 1 l………………......…....….35 lei Rose demisec Jidvei 750ml………................................…........40 lei Busuioaca de Bohotin demisec/demidulce 750 ml……...….….40 lei Budureasca rose sec 750ml.........................................................75 lei
Ceptura Sauvignon Cervus Magnus Monte sec 750 ml..........50 lei Vin rosu sec la carafa de 1l………………….………..….35 lei Chianti rosu sec 750 ml….……..……………....……..….45 lei Beciul Domnesc rosu sec 750 ml…………..….….……….50 lei Montelpuciano D’Abruzzo rosu demisec 750ml…………...35 lei Beciul Domnesc rosu sec 750ml…………..........……......... 35 lei Budureasca rosu sec 750ml......................................................75 lei
Digestive Jagermeister 50 ml…………………………….………..….8 lei Campari 50 ml…………………………...…………..….....8 lei Disaronno Amareto 50 ml…………………………......…..12 lei
Liqueur
Sheridan’s 50 ml………………….…………………....…15 lei
Brandy Alexandrion 5* 50 ml………………………………......…...6 lei Alexandrion 7* 50 ml………………………….........……....7 lei Metaxa 5* 50 ml…………………………………….......... 8 lei Vin Ars Jidvei 50ml......................................................................8 lei Courvoisier 50 ml……………………………………..…..18 lei Hennessy 50 ml………………………………………...…18 lei Martell VS 50 ml………………..…………………….….22 lei
Tequila Tequila 34 ml…………………...............…...…………...…5 lei
Whiskey Ballantine’s 50ml……..………….…………………….….7 lei Jameson 50 ml ……………………........……………......…8 lei J&B 50 ml………………………………….……...............9 lei Jack Daniel’s 50 ml…….…………………..……...…........13 lei Chivas Regal 12 yo…………………………..…….……...16 lei
Vermut
Garrone alb 50 ml………………………………….……... 5 lei Martini alb/bianco 50 ml…...…………….……………….. 7 lei
Rum
Havana Club 50 ml ………………...………...……...…….8 lei
Vodka
Absolut 50 ml………….............................................................7 lei Finlandia 50 ml……………….………………...………....7 lei Stalinskaya 50 ml…………………………………….....…5 lei
Bauturile Casei
Afinata casei 50 ml.…………..…..………….………….…8 lei Tuica de prune 50 ml.....................................................................6 lei
Vă multumim !