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Cursos EAD

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Cursos EAD SENAI - GO

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  • Portflio de Cursos Educao a Distncia

    SESI SENAI

  • 2011 SESI-GO. SENAI-GO

    Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI 2011

    Presidente da Federao das Indstrias do Estado de Gois - Pedro Alves de Oliveira

    Diretor Regional do SENAI e Superintendente do SESI de Gois - Paulo Vargas

    Coordenao Geral

    Manoel Pereira da Costa - Diretor de Educao e Tecnologia do SESI e SENAI Gois

    Coordenao Tcnica

    Cristiane dos Reis Brando Neves - Gerncia de Tecnologia e Inovao

    Angela Maria Ferreira Buta - Gerncia de Educao Bsica do SESI de Gois

    talo de Lima Machado - Gerncia de Educao Profissional

    Apoio tcnico

    Ariana Ramos Massensini

    Geuza Ldia da Silva

    Jurandir Freitas Menezes

    __________________________________________________________

    S513p

    SESI-GEB. SENAI-GEP. Portflio de Cursos Educao a Distncia

    SESI SENAI 2011. Goinia, 2011.

    40p. Il.

    1. Educao profissional. 2. Educao a distncia. 3 . Portflio

    I. Autor. II. TtuloCDU 370.18

    __________________________________________________________

    SESI - Departamento Regional de Gois SENAI - Departamento Regional de Gois

    Av. Araguaia n 1544 - Setor Vila Nova Av. Araguaia n 1544 - Setor Vila Nova

    CEP: 74.610-070 Goinia-Gois CEP: 74.610-070 Goinia-Gois

    www.sesigo.org.br www.senaigo.com.br

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    6

    SumrioAdministrao de Servios ............................................................................................10

    Anlise de Circuitos Eltricos .....................................................................................11

    Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC) ..............................................12

    Assistente de Operaes Logsticas ..............................................................................13

    Atendimento Telefnico Telemarketing ...........................................................................14

    Boas Prticas e Procedimento Padro de Higiene Operacional .....................................15

    Capacitao Ambiental .............................................................................................16

    Conhecendo o Servio Social da Indstria O que o SESI? ............................................17

    Contabilidade Gerencial ............................................................................................18

    Criatividade e Inovao ............................................................................................19

    Desenho Tcnico Eltrico ............................................................................................20

    Desenvolvimento de Habilidades em Grupo ................................................................21

    Desenvolvimento Gerencial .......................................................................................22

    Desenvolvimento Profissional em Secretariado .................................................................23

    Desenvolvimento Sustentvel ......................................................................................24

    Didtica Bsica para Docentes ...................................................................................25

    Economia e Globalizao ...........................................................................................26

    Educao Ambiental Programa Competncias Transversais ........................................27

    Educao Ambiental .................................................................................................28

    Eletricidade Aplicada .................................................................................................29

    Eletricista Instalador Predial ........................................................................................30

    Embalagem, Movimentao e Armazenamento de Materiais ........................................31

    Empreendedorismo Programa Competncias Transversais ...........................................32

    tica e Cidadania .....................................................................................................33

    tica, Cidadania e Meio Ambiente .............................................................................34

    Ferramentas Avanadas da Qualidade .........................................................................35

    Fundamentos de Controle da Preveno Ambiental .....................................................36

    Fundamentos de Qumica ..........................................................................................37

    Filosofia .....................................................................................................................38

    Geo-histria ...............................................................................................................39

    Gerenciamento de Informaes e Arquivos .................................................................40

    Gesto Ambiental .......................................................................................................41

    Gesto da Produo ..................................................................................................42

    Gesto da Qualidade e da Produtividade ...................................................................43

  • 7Gesto de Pessoas ....................................................................................................44

    Gesto de Pessoas na Organizao ............................................................................45

    Gesto de Projetos ....................................................................................................46

    Gesto de Recursos Materiais ....................................................................................47

    Gesto de Custos ......................................................................................................48

    Higiene e Segurana .................................................................................................49

    Informtica Bsica - Excel 2007 ..................................................................................50

    Informtica Bsica - Power Point 2007 ........................................................................51

    Informtica Bsica - Windows XP ................................................................................52

    Informtica Bsica - Word 2007 .................................................................................53

    Instalaes Eltricas em Baixa Tenso Residenciais e Prediais .......................................54

    Legislao Trabalhista Programa Competncias Transversais ........................................55

    Legislao Trabalhista .................................................................................................56

    Liderana ..................................................................................................................57

    Logstica ....................................................................................................................58

    Logstica de Distribuio ............................................................................................59

    Logstica Reversa e Sustentvel .....................................................................................60

    Meio Ambiente ...........................................................................................................61

    Marketing Pessoal .......................................................................................................62

    Metodologia para Elaborao de Projetos ...................................................................63

    Mtodos e Tcnicas de Pesquisa .................................................................................64

    Microbiologia Sanitria .............................................................................................65

    Operaes Unitrias ..................................................................................................66

    Operador de Estao de Tratamento de guas e Efluentes ............................................67

    Orientaes de Aprendizagem para Docentes de Jovens e Adultos ................................68

    Organizao de Eventos Empresariais ..........................................................................69

    Orientaes Tcnicas para Alunos da Rede SESI SENAI .................................................70

    Orientaes Tcnicas para Docentes da Rede SESI SENAI ..............................................71

    Planejamento Estratgico ...........................................................................................72

    Poluio do Solo, Ar e gua ........................................................................................73

    Portugus - Novas Regras Ortogrficas ......................................................................74

    Processos de Recursos Humanos ...............................................................................75

    Propriedade Intelectual Programa Competncias Transversais .......................................76

    Qualidade no Atendimento ao Cliente.........................................................................77

    Redao Empresarial ...................................................................................................78

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    8

    Recuperao de reas Degradadas ............................................................................79

    Segurana do Trabalho Programa Competncias Transversais .....................................80

    Segurana do Trabalho ...............................................................................................81

    Sistemas Integrados de Gesto ...................................................................................82

    Sistemas Operacionais ..............................................................................................83

    Sociologia ..................................................................................................................84

    Supervisor Inovador ....................................................................................................85

    Tcnicas de Estudos para Educao a Distncia .......................................................86

    Tcnicas de Vendas ...................................................................................................87

    Tecnologia da Informao e Comunicao (TIC) Programa Competncias Transversais ....88

    Tecnologia de Carnes e Derivados .............................................................................89

  • 9Apresentao

    O SESI e o SENAI Gois sempre buscaram atuar em sintonia com as transforma-

    es polticas e econmicas que ocorrem no Estado e no Pas. Em meio crescente

    demanda do mundo do trabalho e das indstrias goianas por mo de obra e por

    qualificao altura das novas habilidades exigidas nos perfis profissionais, o N-

    cleo Integrado de Educao a Distncia SESI SENAI Gois (NIEaD) apresenta a

    integrao das aes na modalidade de ensino Educao a Distncia.

    A EaD visa contribuir para o desenvolvimento pessoal e educacional dos clientes

    internos e externos, proporcionando-lhes a aquisio de novas competncias para

    a vida e para o trabalho. As instituies dispem de recursos que possibilitam a

    flexibilizao e ampliao da oferta de cursos, rompendo assim as barreiras geo-

    grficas e de tempo, bem como a oportunidade de incorporar novas metodologias

    e tecnologias.

    Neste contexto, apresentamos os cursos a distncia oferecidos pelo SESI SENAI

    Departamento Regional de Gois.

    Bom trabalho a todos!

    NIEaD - Ncleo Integrado SENAI SESI de Educao a Distncia

    sites: www.sesigo.org.br www.senaigo.com.br

    Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

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    10

    Curso: Administrao de Servios

    Carga Horria: 25 horas

    ObjetivoApresentar ao aluno ferramentas e mtodos para a excelncia na prestao de servios.

    Pblico alvo

    Graduandos dos cursos de Administrao de Empresas, Relaes Pblicas, Relaes Internacionais, Publicidade, Marketing, Secretariado, Cincias Contbeis e cursos tcnicos afins. Colaboradores do comrcio ou da indstria, preferencialmente em atividade.

    Contedo programtico

    Panorama da Administrao de Servios;

    Ferramentas para administrao da prestao de servios;

    Planejamento Estratgico;

    Oramento;

    SIG Sistema de Informaes Gerenciais;

    Satisfao do Cliente;

    Franquia.

  • 11

    Curso: Anlise de Circuitos Eltricos

    Carga Horria: 120 horas (72 horas a distncia e 48 horas presenciais)

    ObjetivoAnalisar fenmenos eltricos em funo dos componentes constituintes de um cir-cuito eltrico.

    Pblico alvoPblico em geral que tenha interesse em atuar na rea de eletricidade. Pr requisito: ensino fundamental completo.

    Contedo programtico

    Grandezas eltricas (tenso, corrente e resistncia).

    Resistores (tipos, associao srie, paralela, mista e divisor de tenso).

    Lei de OHM.

    Potncia eltrica.

    Redes/malhas/Leis de Kirchhoff.

    Teoremas de Norton, Thevenin e Superposio.

    Tenso alternada (valor de pico, pico a pico, valor mdio, frequncia, perodo).

    Sinais no simtricos (valor mdio, valor eficaz).

    Capacitores (tipos, reatncia capacitiva e constante de tempo).

    Indutores (tipos, reatncia indutiva e constante de tempo).

    Circuitos RC, RL, RLC. Ressonncia.

    Transformadores.

    Potncia eltrica em CA.

    Impedncia.

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    12

    Curso: Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC)

    Carga Horria: 80 horas (50 horas a distncia e 30 horas presenciais).

    Objetivo

    Capacitar profissionais envolvidos com a produo alimentcia no entendimento e na aplicao das Boas Prticas de Fabricao (BPF) e Anlise de Perigos e Pon-tos Crticos de Controle (APPCC), para garantia da sanitizao e de controles de processos, que assegurem a qualidade dos alimentos industrializados, seguindo os parmetros tecnolgicos necessrios e padres legais vigentes, estabelecidos pelo Ministrio da Sade.

    Pblico alvo

    Gerentes, supervisores, tcnicos e demais interessados que atuam na rea de ali-mentos, que possuam conhecimento tcnico ou prtico, trabalhando na manuten-o e auditoria do Sistema APPCC.

    Contedo programtico

    Princpios e fundamentos de anlise de perigos e pontos crticos de controle;

    Legislao e APPCC;

    Formao da equipe APPCC;

    Descrio dos perigos e esquema sequencial de produo;

    Princpios da elaborao do fluxograma do processo e do plano de anlise de

    perigos e pontos crticos de controle;

    Identificao dos pontos crticos de controle;

    Monitoramento e aes corretivas dos pontos crticos de controle, sistema e re-

    gistro;

    Verificao do sistema APPCC.

  • 13

    Curso: Assistente de Operaes Logsticas

    Carga Horria: 168 horas

    ObjetivoFormar profissionais capazes de planejar, colocar em operao e controlar as ati-vidades de logstica de uma empresa, utilizando as metodologias e tecnologias atualizadas de gesto.

    Pblico alvoDestinado a profissionais que atuam ou queiram atuar em processos de operaes logsticas tais como: embalagem, movimentao e armazenamento de materiais; transporte e gesto de recursos materiais.

    Contedo programtico

    Embalagem, Movimentao e Armazenamento de Materiais

    Logstica de Distribuio

    Logstica Reversa e Sustentvel

    Gesto de Recursos Materiais

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    14

    Curso: Atendimento Telefnico Telemarketing

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Desenvolver as competncias e as tcnicas essenciais para um bom atendimento telefnico, aprimorando a comunicao e desenvolvendo a postura profissional.

    Pblico alvoAssistentes, assessores, secretrias, recepcionistas, telefonistas, atendentes telefni-cos, operadores de telemarketing, SAC e todas as pessoas que utilizam o telefone com ferramenta de trabalho atendendo o pblico interno (colaboradores) e externo (clientes e fornecedores), instituies e empresas de diversos segmentos.

    Contedo programtico

    A importncia da comunicao Atendimento ao cliente Princpios bsicos do atendimento telefnico Telemarketing: conceitos e aplicaes Vendas

  • 15

    Curso: Boas Prticas e Procedimento Padro de Higiene Operacional

    Carga Horria: 20 horas

    ObjetivoCapacitar profissionais para atuar nos processos de seleo, manipulao e moni-toramento da qualidade da matria-prima, layout dos equipamentos e das instala-es fsicas, condies higinicas do ambiente e sade dos funcionrios, que so aspectos fundamentais para garantir a qualidade e a segurana dos alimentos.

    Pblico alvoDestinado a tcnicos da rea de alimentos que desejam utilizar, ampliar ou com-plementar suas competncias profissionais na rea de higiene e qualidade de ali-mentos.

    Contedo programtico

    Segurana dos alimentos.

    Histrico e requisitos do programa de BPF.

    Perigos que podem ser encontrados nos alimentos.

    Definio e classificao de perigos.

    Fatores que afetam a multiplicao de microrganismos em alimentos.

    Doenas de origem alimentar (DTOs).

    Doenas transmitidas por alimentos.

    Boas prticas de fabricao, manipulao de alimentos e procedimento padro

    de higiene operacional.

    Procedimento operacional padronizado.

    Legislao.

    Condies de higiene das superfcies de contato.

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    16

    Curso: Capacitao Ambiental

    Carga Horria: 122 horas

    ObjetivoCompreender as aes e fatores que contribuem para o desequilbrio ambiental.

    Pblico alvoInteressados em compreender as interaes antrpicas que ocorrem no meio am-biente.

    Contedo programtico

    Fundamentos de Controle da Preveno Ambiental

    Desenvolvimento Sustentvel

    tica, Cidadania e Meio Ambiente

    Poluio do Solo, Ar e gua

    Recuperao de reas Degradadas

  • 17

    Curso: Conhecendo o Servio Social da Indstria O que o SESI?

    Carga Horria: 8 horas

    Objetivo

    Apresentar a instituio SESI Servio Social da Indstria

    Pblico alvoInteressados em conhecer a instituio SESI Servio Social da Indstria, viso, misso, servios prestados e unidades escolares.

    Contedo programtico

    Conhecendo o significado do nome SESI

    Histrico da instituio SESI no mbito nacional e regional

    Misso, Viso, Poltica, Crena e Valores Institucionais

    Organizao Funcional, Administrativa e Unidades

    Servios oferecidos: Educao, Sade, Lazer e Responsabilidade Social

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    18

    Curso: Contabilidade Gerencial

    Carga Horria: 20 horas

    ObjetivoCapacitar profissionais para atuar no acompanhamento das atividades realizadas pelas organizaes, no sentido indispensvel de controlar o comportamento de seus patrimnios e a produo e comparao dos resultados obtidos entre perodos es-tabelecidos; registrando, de forma minuciosa e ordenada, as atividades realizadas; verificando, sistematicamente, os resultados obtidos; devendo identificar, classificar e anotar as operaes da organizao e todos os fatos que, de alguma forma, afe-tam sua situao econmica, financeira e patrimonial.

    Pblico alvoProfissionais que atuam em setores financeiros ou reas afins.

    Contedo programtico

    Estudo relacionado s cincias contbeis.

    Seu histrico, suas funes e seus princpios fundamentais.

    A contabilidade gerencial e suas caractersticas.

    Balancetes e plano de contas.

  • 19

    Curso: Criatividade e Inovao

    Carga Horria: 25 horas

    ObjetivoCompreender a cultura da inovao.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    Criatividade, idia, inveno e inovao.

    O que inovao?

    Criatividade e idia.

    Inveno e inovao.

    Tipos de inovao.

    Inovao para o mercado.

    Por que inovar? Identificando se sua empresa inovadora.

    O processo de inovao.

    O mercado e a inovao.

    Primeiros passos para inovar.

    Desenvolvendo um projeto de inovao.

    Obtendo recursos para inovar.

    Protegendo a inovao.

    Propriedade intelectual.

    Propriedade industrial.

    Protegendo a sua inovao.

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    20

    Curso: Desenho Tcnico Eltrico

    Carga Horria: 60 horas

    ObjetivoEmpregar software de desenho assistido por computador nos desenhos e projetos eltricos, identificando comandos de desenho, preciso, edio, dimensionamento e visualizao.

    Pblico alvoProfissionais da rea ou que desejam trabalhar com Desenho Tcnico Eltrico. Pr-requisito: ensino fundamental completo.

    Contedo programtico

    Desenho tcnico arquitetnico (planta baixa, escalas, vistas, cortes).

    Software de desenho eltrico.

    Desenho tcnico (lineares, geomtricos, cotas, escalas).

    Desenho tcnico eltrico (diagramas unifilar, trifilar e multifilar, simbologias, pru-

    mada, padro de entrada, planta baixa).

    Normas tcnicas de simbologia.

  • 21

    Curso: Desenvolvimento de Habilidades em Grupo

    Carga Horria: 16 horas

    ObjetivoApresentar aos participantes construes tericas sobre a importncia e os aspectos relacionados perspectiva do comportamento organizacional que permitam uma reflexo sobre a importncia do papel do comportamento no ambiente organizacio-nal e de todos os atores envolvidos na construo de um ambiente em constantes mudanas.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    Aspectos relacionados perspectiva do comportamento organizacional.

    Aspectos relacionados dinmica de grupo.

    Aspectos relacionados dinmica intergrupos.

    Aspectos relacionados administrao de conflitos.

    Desenvolvimento das habilidades em grupos.

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    22

    Curso: Desenvolvimento Gerencial

    Carga Horria: 15 horas

    ObjetivoObservar a importncia do desenvolvimento gerencial para a gesto de pessoas visando excelncia empresarial.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    O ambiente organizacional do sculo XXI e as novas tendncias empresariais.

    Cenrios atuais e a sua influncia nas organizaes e na postura do profissional

    moderno.

    Os novos paradigmas da era do conhecimento.

    Abordagens sobre Desenvolvimento Gerencial.

    Gesto das organizaes no sculo XXI. Os novos paradigmas do gerenciamento.

  • 23

    Curso: Desenvolvimento Profissional em Secretariado

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Capacitar o aluno para o desenvolvimento de habilidades interpessoais e de ativi-dades inerentes funo de secretrio.

    Pblico alvoAssistentes, auxiliares, secretrias, recepcionistas, telefonistas e profissionais de rea afins.

    Contedo programtico

    Origem da Funo e Cdigo de tica do Profissional de Secretariado

    Perfil do Profissional de Secretariado

    Caractersticas importantes para o profissional de Secretariado

    Trabalho em equipe e comunicao

    Tcnicas e Rotinas Secretariais

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    24

    Curso: Desenvolvimento Sustentvel

    Carga Horria: 40 horas

    ObjetivoDar cincia ao aluno das questes ambientais relevantes no mundo de hoje, com base na economia. Possibilitar uma reflexo embasada na histria e nas leis am-bientais relacionadas com o desenvolvimento sustentvel e nas questes discutidas nas reunies oficiais dos lderes estatais e ensinar ao aluno como pequenas mudan-as de hbitos podem transformar o planeta.

    Pblico alvoDestinado ao pblico em geral que tenha interesse de conhecer uma gesto am-biental baseada no desenvolvimento sustentvel.

    Contedo programtico

    Estudo dos conceitos bsicos e gesto do ambiente.

    Caracterizao de bens e servios ambientais.

    Descrio da cobrana pelo uso dos recursos naturais.

    Introduo legislao de proteo de recursos ambientais.

    Caracterizao do Sistema Nacional do Meio Ambiente.

    Estabelecimento de relaes entre desenvolvimento sustentvel e indstria.

    Reflexo sobre a Qumica Verde: uma nova viso de desenvolvimento na rea

    de tecnologia.

    Discusso sobre as convenes do meio ambiente: Agenda 21, Rio +10 e Pro-

    tocolo de Quioto.

    Estudo da avaliao de impactos Ambientais.

    Confronto entre conservao ambiental e desenvolvimento.

  • 25

    Curso: Didtica Bsica para Docentes

    Carga Horria: 40 horas

    ObjetivoConhecer e aplicar tcnicas e procedimentos didticos no processo ensino-apren-dizagem.

    Pblico alvoProfissionais que queiram atuar como docente, instrutores, professores e que te-nham interesse em conhecer tcnicas que podem ser aplicadas no processo de ensino aprendizagem.

    Contedo programtico

    Didtica: Conceitos Bsicos

    Professor

    Planejando uma Aula

    Mtodos, Recursos e Atitudes Pedaggicas;

    Atuao Docente em Treinamento.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    26

    Curso: Economia e Globalizao

    Carga Horria: 25 horas

    ObjetivoEnsinar conceitos bsicos que envolvem a economia e a globalizao, bem com suas influncias para a organizao e apresentar uma evoluo da economia bra-sileira.

    Pblico alvoEstudantes do ensino mdio que tenham interesse em conhecer aspectos da geogra-fia poltica e os processos de globalizao.

    Contedo programtico

    Economia

    O que Globalizao

    Evoluo Histrica da Economia Brasileira

    O Milagre Econmico Brasileiro

    Abertura Econmica

    O Plano Real

    O Mercosul

    Atividade Interativa I

    Atividade Interativa II

  • 27

    Curso: Educao Ambiental Programa Competncias Transversais

    Carga Horria: 14 horas

    Objetivo

    Entender as questes fundamentais sobre meio ambiente, os conceitos e as defini-es, analisando os problemas atuais e as perspectivas futuras para essa rea, que a cada dia se desenvolve e evolui mais.

    Pblico alvoInteressados em descobrir o meio ambiente e suas variaes, suas problemticas e seus avanos. Quem quer aprender os conceitos bsicos de educao ambiental e suas aplicaes. Quem deseja refletir sobre o modelo de desenvolvimento sustent-vel atual e o que se espera para o futuro.

    Contedo programtico

    Meio Ambiente

    Ecologia

    Desequilbrio ecolgico

    Conservao ambiental

    Biodiversidade e desenvolvimento sustentvel

    A integrao humana com o meio ambiente

    Educao para a qualidade ambiental

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    28

    Curso: Educao Ambiental

    Carga Horria: 12 horas

    ObjetivoConhecer os processos de interveno antrpica que ocorrem no meio ambiente, suas conseqncias e as caractersticas das atividades produtivas geradoras de re-sduos slidos, efluentes lquidos e emisses atmosfricas.

    Pblico alvoProfissionais que atuam na gesto ambiental, e reas afins, que tenham interesse em adquirir informaes importantes sobre o meio ambiente.

    Contedo programtico

    Meio ambiente.

    Crise ambiental.

    Desenvolvimento industrial.

    Desenvolvimento sustentvel.

    Educao ambiental.

    Degradao ambiental.

    Poluio dos recursos naturais.

  • 29

    Curso: Eletricidade Aplicada

    Carga Horria: 30 horas

    ObjetivoAvaliar as caractersticas bsicas de rede eltrica para instalaes de equipamentos de informtica.

    Pblico alvoPblico em geral que tenha interesse em atuar na rea de eletricidade. Pr-requisito: ensino fundamental completo.

    Contedo programtico

    Instalaes eltricas.

    Grandezas eltricas.

    Equipamentos de medio.

    Normas tcnicas de instalaes eltricas.

    Procedimentos de segurana eltrica.

    Normas tcnicas de segurana no trabalho.

    Aterramento e estabilizador.

    No-break.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    30

    Curso: Eletricista Instalador Predial

    Carga Horria: 160 horas (100 EaD + 60 Presenciais)

    ObjetivoPlanejar e executar instalaes eltricas prediais de acordo com os padres, a nor-ma regulamentadora de segurana e as normas tcnicas da ABNT (Associao Brasileira de Normas Tcnicas).

    Pblico alvoPblico em geral que tenha interesse em atuar na rea de eletricidade. Pr requisito: ensino fundamental completo.

    Contedo programtico

    Iniciando na eletricidade.

    Medidas das grandezas eltricas.

    Riscos eltricos.

    Tecnologias e prticas profissionais.

    Interpretando um projeto eltrico residencial.

  • 31

    Curso: Embalagem, Movimentao e Armazenamento de Materiais

    Carga Horria: 40 horas

    ObjetivoPermitir ao aluno a anlise, projeo e gerenciamento da embalagem, do equipa-mento de manuseio e do armazenamento em uma organizao.

    Pblico alvoDestinado a profissionais que atuam ou queiram atuar em processos de Embala-gem, Movimentao e Armazenamento de Materiais.

    Contedo programtico

    Conceito.

    Objetivo.

    Classificao da embalagem.

    Padronizao da embalagem.

    Embalagem na empresa.

    Materiais para a fabricao da embalagem.

    Tipos de embalagem.

    Conceitos e formas de unitizao.

    Conteinerizao;

    Marcaes na embalagem.

    Conceito e objetivo da movimentao de materiais.

    Princpio e selees dos equipamentos de movimentao de carga.

    Histrico, conceituao e objetivo da armazenagem.

    Recebimento de material, conferncia quantitativa e qualitativa.

    Layout, utilizao do espao vertical, pallete, acessrios para armazenagem e

    critrio de organizao de armazm.

    Esquema de localizao e tipos de armazm.

    Tcnicas de conservao de materiais armazenados.

    Atendimento das requisies de materiais.

    Controle e inventrio fsico do estoque.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    32

    Curso: Empreendedorismo Programa Competncias Transversais

    Carga Horria: 14 horas

    Objetivo

    Identificar as caractersticas inerentes ao empreendedor, reconhecendo a importn-cia do autodesenvolvimento.

    Pblico alvoJovens alunos do SENAI, nos cursos de aprendizagem e nos cursos de educao profissional tcnica de nvel mdio, e alunos das escolas de ensino fundamental, de ensino mdio e da educao de jovens e adultos.

    Contedo programtico

    Busca de oportunidades, informaes e iniciativas

    Liderana, tica e postura profissional

    Criatividade, pr-atividade e raciocnio lgico

    Comunicao

    Trabalho em equipe e negociao

    Empreendedorismo e Caractersticas do Empreendedor

  • 33

    Curso: tica e Cidadania

    Carga Horria: 16 horas

    ObjetivoEstudar os conceitos de tica e moral, no contexto da cidadania dentro e fora das organizaes.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    tica.

    Evoluo do trabalho.

    tica e trabalho.

    tica profissional.

    Individualismo e tica profissional.

    Mudanas de paradigmas.

    Assdio no ambiente de trabalho.

    Virtudes profissionais.

    Cdigo de tica Profissional.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    34

    Curso: tica, Cidadania e Meio Ambiente

    Carga Horria: 20 horas

    ObjetivoFortalecer a formao pessoal e profissional por meio da compreenso dos concei-tos de tica, cidadania e meio ambiente como valores de convivncia social e his-toricamente construdos, exercendo de forma ampla sua misso dentro do contexto socioeconmico e cultural.

    Pblico alvoPublico em geral que tenha o objetivo de criar e fortalecer uma viso crtica e tica em relao s aes antrpicas sobre o meio ambiente.

    Contedo programtico

    tica: conceitos e importncia para relaes familiares e profissionais.

    Diversidade cultural brasileira relacionada ao mundo do trabalho.

    Direitos humanos com enfoques sobre respeito de discriminao por orientao

    sexual, raa, etnia, idade, credo religioso ou opinio poltica.

    Educao para o exerccio da cidadania.

    Polticas de segurana pblica voltadas para adolescentes e jovens.

    Incentivo participao individual e coletiva, permanente e responsvel na pre-

    servao do equilbrio do meio ambiente, entendendo a defesa da qualidade

    ambiental como um valor inseparvel do exerccio da cidadania.

    Meio ambiente: conceitos, riscos, impactos, reciclagem de lixo, racionalizao

    do uso dos recursos naturais e fontes de energia.

  • 35

    Curso: Ferramentas Avanadas da Qualidade

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Ensinar o aluno a trabalhar com ferramentas avanadas de qualidade para solucio-nar problemas, sejam eles de natureza administrativa ou industrial.

    Pblico alvoGraduandos e graduados em Administrao de Empresas ou rea afins, gestores e ou profissionais que trabalham com ferramentas da qualidade e desejam aprimorar seus conhecimentos, aprendendo a trabalhar com Ferramentas Avanadas da Qua-lidade no intuito de solucionar problemas de natureza, Industrial ou Administrativa.

    Contedo programtico

    Seis Sigmas: Conceitos e Histrico

    Variaes

    Ferramentas de Identificao e Anlise de Problemas

    Cartas de Controle

    Software Minitab

    Avaliao de Processos de Medio

    DOE: Projetos de Experimentos

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    36

    Curso: Fundamentos de Controle da Preveno Ambiental

    Carga Horria: 20 horas

    ObjetivoApresentar os principais fundamentos da avaliao de impactos ambientais, ressal-tando as relaes sobre os diversos instrumentos de poltica ambiental brasileira.

    Pblico alvoInteressados em geral que desejam conhecer ou atuar no controle de impactos ambientais.

    Contedo programtico

    Introduo Questo Ambiental: Reflexo sobre desenvolvimento e meio ambiente; Estabelecimento de relaes entre a questo ambiental e os resduos industriais. A Questo Ambiental no mbito da Economia: estabelecimentos de relaes entre

    economia ambiental e economia ecolgica. Caracterizao da economia ambiental. Caracterizao da economia ecolgica. Reflexo acerca da economia ecolgica e a Terceira Revoluo Industrial. Estudo do Plano de Controle Ambiental (PCA). Reflexes acerca de aquicultura e piscicultura. Reciclagem da Matria e Fluxo de Energia: a relao entre a energia solar e os seres

    vivos. Explicitao do fluxo de energia. Definio de cadeia alimentar. Definio de produtividade primria. Estudo dos ciclos biogeoqumicos e da reciclagem da matria na Terra. Crescimento Populacional, Biodiversidade e Controle Ambiental: consideraes acer-

    ca do crescimento populacional. Aspectos acerca da Teoria populacional malthusiana e da Teoria populacional neo-

    malthusiana. Estabelecimento das bases tericas de Ecologia e crescimento populacional. Estabelecimento de relaes entre as projees populacionais e econmicas e seus

    impactos sobre a pobreza e o meio ambiente.

  • 37

    Curso: Fundamentos de Qumica

    Carga Horria: 30 horas

    ObjetivoPromover o conhecimento e o desenvolvimento das competncias necessrias ao entendimento dos processos fsicos e qumicos que ocorrem em uma Estao de Tratamento de gua e Efluentes.

    Pblico alvoProfissionais das reas de qumica, biolgica e afins, que atuam ou querem atuar nos processos de tratamento de gua e efluentes.

    Contedo programtico Matria. As teorias atmicas. Os novos modelos atmico. Os estados fsicos da matria. Sistemas homogneos e heterogneos. Processos de separao de misturas. Funes Inorgnicas. Conhecendo o drago. Experincias de Arrhenius sobre conduo de eletricidade. cidos segundo Arrhenius. Bases segundo Arrhenius. Sais segundo Arrhenius. xidos. gua dura. gua dura e os problemas renais. gua dura e a remoo de sujeira. O fenmeno da dissoluo. Produtos qumicos utilizados nas ETAs. As etapas do processo de tratamento de gua e os produtos qumicos utilizados. Sulfato de alumnio. Cloro.

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    38

    Curso: Filosofia

    Carga Horria: 40 horas

    Objetivo

    Historicizar as principais teorias do pensamento filosfico, possibilitando reflexes filosficas, com autonomia, por meio das principais teorias do pensamento.

    Pblico alvoGraduandos em cincias humanas e cincias sociais, alunos do ensino mdio, pro-fissionais que estejam atuando na rea de educao e comunidade em geral que tenha interesse no assunto.

    Contedo programtico

    Aspectos da cultura grega a partir de reflexes no campo mitolgico;

    Surgimento do pensamento filosfico;

    Filosofia Antiga;

    Filosofia Medieval;

    Filosofia da mente;

    Discurso cientfico (filosofia da cincia);

    Filosofia da arte;

    Lgica;

    Dialtica;

    tica;

    Poltica.

  • 39

    Curso: Geo-histria

    Carga Horria: 40 horas

    Objetivo

    Caracterizar a organizao histrico-espacial e os aspectos econmicos, polticos, tnicos, religiosos como responsveis pela organizao do espao geogrfico. Bus-car o desenvolvimento do conhecimento cognitivo, alm do despertar de uma viso de futuro.

    Pblico alvoGraduandos em histria, geografia, cincias humanas e cincias sociais, alunos do ensino mdio, profissionais que estejam atuando na rea de educao e comuni-dade em geral que tenha interesse no assunto.

    Contedo programtico

    Meio natural e espao geogrfico;

    Brasil, estado espao geogrfico;

    Poltica, Economia e espao mundial;

    O Tempo de revolues;

    A Era industrial;

    O mundo em conflito;

    O perodo da guerra fria;

    A Virada do sculo XX.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    40

    Curso: Gerenciamento de Informaes e Arquivos

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Oportunizar o conhecimento dos benefcios da arquivologia e despertar a respon-sabilidade do secretrio (a) no que diz respeito ao trato dos documentos da orga-nizao em que atua.

    Pblico alvoProfissionais que atuam ou pretendem atuar na rea de organizao de arquivos, gesto de documentos e que necessitam organizar sua documentao, gerando melhorias no seu dia a dia de trabalho.

    Contedo programtico

    Noes bsicas de arquivos

    Gesto de documentos na fase corrente

    Documento: matria-prima do arquivo

    Organizao do arquivo

    Gerenciando as informaes

  • 41

    Curso: Gesto Ambiental

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Fazer com que aluno compreenda de forma tica e crtica as relaes da questo ambiental com o processo produtivo.

    Pblico alvoProfissionais que tenham interesse em compreender, de forma crtica e tica as rela-es, da questo ambiental ligadas ao setor produtivo.

    Contedo programtico

    Conceitos ambientais relevantes

    Evoluo da questo ambiental no mundo

    Padro de consumo e comportamento do consumidor

    Economia ambiental e ciclo de vida de um produto

    Tecnologias limpas

    Desenvolvimento sustentvel - pressupostos tericos

    Desenvolvimento sustentvel e suas aplicaes

    Uma proposta para o desenvolvimento sustentvel

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    42

    Curso: Gesto da Produo

    Carga Horria: 60 horas

    ObjetivoApresentar conceitos e prticas ligadas funo da Gesto da Produo, levando em conta as relaes humanas compartilhadas com as tcnicas e mtodos de tra-balho.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    Organizao da produo.

    Planejamento e controle da produo.

    Produo enxuta.

    Gesto da manuteno.

  • 43

    Curso: Gesto da Qualidade e da Produtividade

    Carga Horria: 40 horas

    ObjetivoEstudaros conceitos de qualidade e de produtividade, bem como as ferramentas para autilizao de gerenciamento da qualidade nas diversas organizaes.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    A gesto da qualidade.

    O programa 5S.

    A metodologia Kaizen.

    Qualidade e normalizao com a ISO 9000.

    Ferramentas para anlise de problemas e tomada de decises.

    As divises do trabalho e a tabela de treinamento.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    44

    Curso: Gesto de Pessoas

    Carga Horria: 30 horas

    ObjetivoCompreender os desempenhos gerenciais e empresariais com o contexto atual da gesto de pessoas, analisando a situao dos indivduos nas organizaes, a lide-rana de equipes e a comunicao nas organizaes.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    Gesto de pessoas.

    Conceituao.

    Evoluo histrica da gesto de pessoas.

    Interao entre pessoas e organizao.

    Desafios da gesto de pessoas.

    Cenrios atuais e futuros.

    Desafios ambientais.

    Desafios organizacionais.

    Desafios individuais.

    O papel do supervisor na gesto de pessoas.

    O papel de comunicador.

    O papel de selecionador.

    O papel de treinador.

    O papel de avaliador.

    O papel de lder.

    O papel de coach.

  • 45

    Curso: Gesto de Pessoas na Organizao

    Carga Horria: 30 horas

    ObjetivoAplicar os conceitos relacionados gesto de pessoas.

    Pblico alvoProfissionais que atuam na rea de Gesto de Pessoas ou reas afins.

    Contedo programtico

    Coordenao de equipes, administrao de conflito, administrao do tempo.

    Relaes interpessoais e intrapessoais.

    tica e cidadania, recrutamento e seleo.

    Responsabilidade social.

    Direito e legislao.

    Psicologia das relaes humanas.

    Polticas de avaliao, remunerao e benefcios.

    Sade e segurana no trabalho.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    46

    Curso: Gesto de Projetos

    Carga Horria: 30 horas

    ObjetivoEmpregar tcnicas de gesto de projetos.

    Pblico alvoProfissionais de diversas reas que desejam conhecer e aplicar a metodologia de gerenciamento de projetos.

    Contedo programtico

    Custos: elaborao de planilhas, pesquisa de mercado, materiais e mo de obra.

    Software para gerenciamento de projetos.

    Tcnicas de gesto de projetos.

  • 47

    Curso: Gesto de Recursos Materiais

    Carga Horria: 40 horas

    ObjetivoCapacitar profissionais para atuar em processos de compra, armazenagem e movi-mentao de matrias-primas, materiais indiretos e equipamentos em empresas, em conformidade com as normas tcnicas, ambientais, de qualidade e de segurana e sade no trabalho.

    Pblico alvoProfissionais que atuam ou queiram atuar em processos de compra, armazenagem e movimentao de matrias-primas, materiais indiretos e equipamentos.

    Contedo programtico

    Fundamentos da Gesto de Recursos Materiais: estudo da gesto de recursos

    materiais e de seus subsistemas.

    Identificao de Materiais: explicitao de item de material.

    Identificao de itens e especificao de materiais.

    Consideraes acerca de padronizao e normalizao.

    Gesto de Estoques: estudo do controle de estoque.

    Estudo das polticas de estoque.

    Aquisio/compra de material: busca de compreenso do processo aquisio/

    compra.

    Descrio de procedimentos operacionais.

    Armazenagem/ Almoxarifado: busca de compreenso da importncia da ativida-

    de de armazenagem.

    Anlise da movimentao de materiais.

    Inspeo e recebimento de Materiais: descrio do processo inspeo e recebi-

    mento.

    Cadastro: introduo a sistemas de informao.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    48

    Curso: Gesto de Custos

    Carga Horria: 160 horas (144 horas a distncia e 16 horas presenciais).

    ObjetivoDesenvolver habilidades de interpretar e controlar custos; buscar solues com ca-ractersticas empreendedoras e motivadoras; capacitar o aluno para a anlise do negcio e a tomada de decises.

    Pblico alvoDirigentes, gestores, supervisores, sendo admitidos profissionais de nvel superior ou tcnico, que possuam bons conhecimentos em contabilidade e finanas.

    Contedo programtico Gesto de custos; Conceituao de custos; Elementos de custos; Classificao de custos; Conceitos e critrios de atribuio dos custos; Custo departamental e custo padro; Sistema de custeio por atividade; Custos em empresas no industriais; Estratgias de custos; Avaliao de estoques; Aspectos contbeis; Demonstraes financeiras; Anlise financeira e econmica; Anlise das Demonstraes Financeiras I; Anlise das demonstraes financeiras II; Anlise das demonstraes financeiras III; Anlise das demonstraes financeiras IV; Precificao; Instrumentos de avaliao da empresa I; Instrumentos de avaliao da empresa II; Prtica financeira.

  • 49

    Curso: Higiene e Segurana

    Carga Horria: 12 horas

    ObjetivoConhecer as leis e as normas relacionadas s reas de segurana e higiene do tra-balho, mantendo voc, trabalhador, em seu pleno potencial de trabalho, reduzindo ou eliminando os riscos que possam afetar essa capacidade.

    Pblico alvoProfissionais de diversas que atuam ou queiram atuar para manter a segurana e a higiene do local de trabalho.

    Contedo programtico

    Normas de segurana.

    NR 6 equipamento de proteo individual.

    Insalubridade.

    Atividades e operaes insalubres.

    NR 23 proteo contra incndios.

    NR 26 sinalizao de segurana.

    Biossegurana.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    50

    Curso: Informtica Bsica - Excel 2007

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Habilitar o aluno a desenvolver e manipular planilhas no Microsoft Excel 2007.

    Pblico alvoProfissionais que precisam utilizar o Excel em seu dia-a-dia, desenvolvendo grfi-cos, planilhas, trabalhando com tabelas e formulas, dentre outros aplicativos do programa.

    Contedo programtico

    Introduo

    Conhecendo o Excel 2007

    Operaes Bsicas

    Editando uma planilha

    Formatando planilhas

    Criando funes

    Criando grficos

    Ordenando e filtrando dados

    Gerenciamento e impresso de planilhas

  • 51

    Curso: Informtica Bsica - Power Point 2007

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Conhecer as possibilidades de utilizao do aplicativo Power Point, assim como aprender a manipular seus recursos

    Pblico alvoInteressados em aprender a elaborar slides para apresentao de TCC, Monogra-fias, Vendas, Relatrios e outros.

    Contedo programtico

    Interfaces do aplicativo;

    Faixa de opes;

    Iniciando o Power Point 2007;

    Criando uma apresentao;

    Escolhendo um tema;

    Adicionando elementos;

    Inserindo e editando texto;

    Ajustando a formatao;

    Trabalhando com diagramas, grficos e rodaps;

    Animando os elementos de sua apresentao;

    Inserindo e modificando sons;

    Imprimindo sua apresentao.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    52

    Curso: Informtica Bsica - Windows XP

    Carga Horria: 36 horas

    ObjetivoCapacitar o aluno a manipular, formatar e utilizar os recursos bsicos do sistema operacional Windows XP.

    Pblico alvoInteressados em conhecer e trabalhar com o sistema operacional Windows XP.

    Contedo programtico Introduo ao sistema operacional; Navegando no Windows XP; Conhecendo o menu Iniciar; rea de Trabalho e Janelas; Gerenciando arquivos no Windows; Criando pastas e desligando o Windows; Configurando o Windows painel de controle; Personalizando a rea de trabalho; WordPad; Paint; Windows Explorer; e-mail (Outlook Express); Pesquisa na Internet; Bate-Papo on-line/chat; Downloads; Instalar o sistema operacional; Verificar dispositivos instalados; Impressoras; Segurana, Senhas.

  • 53

    Curso: Informtica Bsica - Word 2007

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Qualificar o aluno para criar, formatar e salvar documentos no aplicativo Word 2007.

    Pblico alvoInteressados em desenvolver habilidades de edio e formatao eletrnica de tex-tos, utilizando o Microsoft Word.

    Contedo programtico

    Apresentando as novidades do Word;

    Iniciando o Word 2007;

    Faixas de opes;

    Noes bsicas de cabealhos e rodaps;

    Formatar e configurar textos;

    Elementos grficos;

    Criando e formatando tabela;

    Clip-Art;

    Imagens do arquivo;

    Desenhando autoformas;

    WordArt;

    SmartArt;

    Inserindo data e hora;

    Bordas e sombreamento;

    Mala direta;

    Envelopes e etiquetas;

    Configurando a impresso.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    54

    Curso: Instalaes Eltricas em Baixa Tenso Residenciais e Prediais

    Carga Horria: 100 horas

    ObjetivoPlanejar instalaes eltricas residenciais e prediais. Executar a montagem e opera-o de instalaes eltricas residenciais e prediais.

    Pblico alvoPblico em geral que tenha interesse em atuar na rea de eletricidade. Pr-requisito: ensino fundamental completo.

    Contedo programtico

    Materiais e componentes eltricos para instalaes prediais/residenciais (condu-

    tores, contatores, disjuntores, rels, interruptores, lmpadas, fusveis).

    Normas tcnicas (instalaes de SPDA Sistema de proteo contra descargas

    atmosfricas, luminotcnica, instalao predial, ergonomia, fator de potncia).

    Leitura e interpretao de projetos eltricos residenciais e prediais. Ferramentas

    manuais (alicate, chave de borne, entre outros).

    Ferramentas eltricas (furadeira, parafusadeira, entre outros).

    Instrumentos e tcnicas de medio (multmetro, luxmetro, entre outros).

  • 55

    Curso: Legislao Trabalhista Programa Competncias Transversais

    Carga Horria: 14 horas

    Objetivo

    Identificar os dispositivos legais que regulamentam as relaes de trabalho.

    Pblico alvoJovens alunos do SENAI, nos cursos de aprendizagem e nos cursos de educao profissional tcnica de nvel mdio, e alunos das escolas de ensino fundamental, de ensino mdio e da educao de jovens e adultos, que tenham interesse em conhe-cer os dispositivos legais que regulamentam as relaes de trabalho.

    Contedo programtico

    Importncia do trabalho como direito social e a organizao social do trabalho

    Tipos de trabalhadores e formas de contratao

    Elementos de contratao de empregado

    Direitos devidos ao empregado durante seu contrato de trabalho

    Direitos do empregado na resciso do contrato de trabalho

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    56

    Curso: Legislao Trabalhista

    Carga Horria: 14 horas

    ObjetivoEstudar a formao e a consolidao da legislao trabalhista, assim como as con-quistas dos trabalhadores at os dias atuais.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    A histria da legislao trabalhista.

    Os princpios bsicos da legislao trabalhista para estgio e aprendiz.

    O contrato de trabalho.

    Os direitos trabalhistas: FGTS, frias e aviso prvio.

    A carteira de trabalho e previdncia social.

    A equiparao salarial e a inteligncia emocional.

  • 57

    Curso: Liderana

    Carga Horria: 15 horas

    ObjetivoDesenvolver a habilidade de liderana por meio da conscientizao das caracte-rsticas individuais e de suas influncias no desempenho do papel de lder de uma equipe de trabalho.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    Chefia x liderana x gerncia: suas diferenas e aplicaes.

    Caractersticas de um bom lder.

    Instrumentalizando a comunicao.

    Como gerar motivao para si e para os outros.

    Estrutura para planejamento pessoal.

    Estrutura para gesto mais eficaz do tempo e das atividades.

    Ferramentas que facilitam a gesto.

    Dicas para soluo de problemas.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    58

    Curso: Logstica

    Carga Horria: 40 horas

    ObjetivoPermitir ao aluno a anlise, projeo e gerenciamento da embalagem, do equipa-mento de manuseio e do armazenamento em uma organizao.

    Pblico alvoDestinado a profissionais que atuam ou queiram atuar em processos de Embala-gem, Movimentao e Armazenamento de Materiais.

    Contedo programtico

    Conceito, objetivo e classificao da embalagem;

    Padronizao da embalagem; embalagem na empresa; materiais para a fabrica-

    o da embalagem; tipos de embalagem;

    Conceitos e formas de unitizao; conteinerizao; marcaes na embalagem;

    Conceito e objetivo da movimentao de materiais;

    Princpio e selees dos equipamentos de movimentao de carga;

    Histrico, conceituao e objetivo da armazenagem;

    Recebimento de material, conferncia quantitativa e qualitativa;

    Layout, utilizao do espao vertical, pallete, acessrios para armazenagem e

    critrio de organizao de armazm;

    Esquema de localizao e tipos de armazm;

    Tcnicas de conservao de materiais armazenados;

    Atendimento das requisies de materiais; controle e inventrio fsico do estoque.

  • 59

    Curso: Logstica de Distribuio

    Carga Horria: 40 horas

    ObjetivoPropiciar a compreenso e a anlise da logstica de distribuio e transporte.

    Pblico alvoProfissionais que atuam ou queiram atuar na rea de Logstica, movimentao, distribuio transporte de materiais.

    Contedo programtico

    Cadeia de abastecimento.

    Caractersticas de logstica de distribuio.

    Tipos, funes e objetivos da distribuio.

    Propriedades e canais de distribuio.

    Canais de distribuio.

    Roteirizao dos veculos.

    Conceito e caracterstica.

    Sistema de transporte.

    Servio intermodal e multimodalidades.

    Gesto de frota.

    Dimensionamento de frota.

    Inovaes tecnolgicas.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    60

    Curso: Logstica Reversa e Sustentvel

    Carga Horria: 20 horas

    ObjetivoCompreender a logstica reversa como forma de reduo do impacto ambiental.

    Pblico alvoProfissionais que atuam ou queiram atuar na rea de Logstica.

    Contedo programtico

    Definio da logstica empresarial.

    reas de atuao.

    Conceito de logstica sustentvel.

    Tendncias de descartabilidade dos produtos.

    Diferena entre logstica reversa e sustentvel.

  • 61

    Curso: Meio Ambiente

    Carga Horria: 40 horas

    ObjetivoDespertar o interesse para o assunto meio ambiente, se familiarizar com os termos e acontecimentos ambientais.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    Histrico.

    Conhecimentos bsicos.

    Qualidade e conscientizao ambiental.

    Recursos naturais e sustentabilidade.

    Aspectos e impactos ambientais.

    Gesto ambiental e ISO 14000.

    Noes da legislao ambiental.

    Programas ambientais: coleta seletiva.

    Programa de Gerenciamento de Resduos (PGR).

    Produo Mais Limpa (PmaisL).

    Mecanismos de Desenvolvimento Limpo (MDL).

    Programa Nacional de Conservao de Energia Eltrica (Procel).

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    62

    Curso: Marketing Pessoal

    Carga Horria: 15 horas

    ObjetivoAbordar um conjunto de aes e comportamentos que um indivduo deve desenvol-ver, cultivar e aplicar em sua vida, a fim de melhorar sua imagem perante as outras pessoas, gerando como resultado oportunidades de crescimento, desenvolvimento profissional e habilidades de relacionamento interpessoal nos mais diversos grupos e ambientes sociais.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    Definio de marketing pessoal.

    O marketing pessoal relacionado vida pessoal e profissional.

    O que network e qual a sua importncia no mercado atual.

    Empregabilidade x mercado de trabalho.

    O que as empresas valorizam nos profissionais do sculo XXI.

    A comunicao como ferramenta eficaz na promoo do marketing pessoal nos

    diversos grupos sociais e no ambiente organizacional.

    Currculo e entrevista de emprego como ferramentas que ajudam a vender sua

    imagem profissional.

    Orientaes de como se vestir e saber se portar no ambiente de trabalho e em

    sociedade.

  • 63

    Curso: Metodologia para Elaborao de Projetos

    Carga Horria: 30 horas

    ObjetivoCompreender os conceitos e fundamentos de elaborao de projetos; identificar as diferentes metodologias de elaborao de projetos; elaborar projeto (modelo) com base nos conceitos adquiridos.

    Pblico alvoProfissionais de qualquer rea de atuao que estejam interessados em conhecer ferramentas para o gerenciamento de projetos e Gerentes de projeto que precisam aprimorar seus conhecimentos.

    Contedo programtico

    Metodologia cientfica e de pesquisa (temas, problemas, justificativa, objetivos,

    metodologia, fundamentao terica, cronograma, oramento, referncias bi-

    bliogrficas).

    Norma padro.

    Caractersticas do gnero textual e dissertativo.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    64

    Curso: Mtodos e Tcnicas de Pesquisa

    Carga Horria: 40 horas

    Objetivo

    Ensinar o aluno a executar seus trabalhos de pesquisa (TCC, Seminrios,...), a partir de mtodos e tcnicas, que tenham como subsdio a pesquisa cientifica, ou seja, a realizao concreta de uma investigao planejada, desenvolvida de acordo com normas pr-estabelecidas.

    Pblico alvoAlunos dos cursos tcnicos, tecnolgicos ou de graduao em quaisquer modalida-des: presencial ou distncia.

    Contedo programtico

    Conceitos Bsicos

    ABNT O que e o que faz?

    Tipos de pesquisa e Mtodos Cientficos

    Redao cientfica

    Instrumentos para coleta de dados

    O Acadmico NBR - 14724 (ABNT, 2005)

    Artigo Cientfico

    A Tcnica e Elaborao de Seminrios

    O Projeto de Pesquisa - NBR 15287 (ABNT, 2005)

    O Trabalho de Concluso de Curso

  • 65

    Curso: Microbiologia Sanitria

    Carga Horria: 16 horas

    ObjetivoDesenvolver conhecimentos bsicos da microbiologia geral e de suas aplicaes no sistema de tratamento de gua.

    Pblico alvoProfissionais e principiantes nos processos de manipulao microbiolgica em geral e da microbiologia das guas.

    Contedo programtico

    Introduo microbiologia.

    Estudo do crescimento microbiano e de fatores que nele interferem.

    Estudo das clulas procariticas e clulas eucariticas.

    Noes bsicas sobre vrus.

    Anlises microbiolgicas envolvidas no tratamento de gua e principais parme-

    tros microbiolgicos.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    66

    Curso: Operaes Unitrias

    Carga Horria: 30 horas

    ObjetivoEste curso tem como objetivo verificar conceitos importantes no que tange aos siste-mas de tratamento de gua de abastecimento e de tratamento de esgoto pblico e compreender as etapas essenciais para a eficincia desses sistemas em um mbito global.

    Pblico alvoProfissionais e interessados em atuar nos sistemas de tratamento de gua de abas-tecimento e de tratamento de esgoto, que queiram adquirir noes qumicas, biol-gicas e fsicas que englobam estes sistemas.

    Contedo programtico

    Noes de hidrulica e hidrosttica.

    Presso e vazo.

    Sistema de abastecimento.

    Formas de captao de gua.

    Abastecimento pblico de gua.

    Avaliao do sistema de bombeamento.

    Operaes tpicas em uma ETA.

    Sistema de tratamento de esgoto.

    Organismos patgenos.

    Sistema coletor de esgoto.

    Estaes de tratamento de esgoto (ETE);

    Nveis de tratamento.

    Processos de tratamento preliminar.

    Processos de tratamento primrio.

    Tipos de tratamento secundrio.

  • 67

    Curso: Operador de Estao de Tratamento de guas e Efluentes:

    Carga Horria: 100 horas

    ObjetivoAumentar o conhecimento e treinamento de tcnicos e operadores que atuam na rea de tratamento de efluentes industriais da empresa.

    Pblico alvoLaboratoristas, tcnicos do controle da qualidade envolvidos com efluentes, ope-radores de Estaes de Tratamento de Efluentes e supervisores de processo fabril.

    Contedo programtico

    Educao Ambiental

    Fundamentos de Qumica

    Higiene e Segurana

    Microbiologia Sanitria

    Operaes Unitrias

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    68

    Curso: Orientaes de Aprendizagem para Docentes de Jovens e Adultos

    Carga Horria: 10 horas

    Objetivo

    Capacitar o orientador de aprendizagem (estagirio) da rea de educao do SESI, tendo como premissas a identificao e o desenvolvimento das competncias ne-cessrias para realizao de suas aes.

    Pblico alvoEstagirios e professores da educao de Jovens e Adultos.

    Contedo programtico Estgio: que bicho Esse?

    Programa de estgio no SESI

    Conhecendo o programa SESI educao do trabalhador

    Aes do orientador de aprendizagem no programa SESI educao do trabalhador

    Um olhar sobre os alunos do programa SESI educao do trabalhador

    Novo Telecurso e SESI Educa - Caminho metodolgico

    Planejar preciso

    Olhando para frente

  • 69

    Curso: Orientaes Tcnicas para Alunos da Rede SESI SENAI

    Carga Horria: 10 horas

    Objetivo

    Informar ao aluno sobre os procedimentos que iro nortear o seu dia-a-dia na instituio.

    Pblico alvoAlunos das diversas modalidades de ensino das unidades SESI SENAI Gois.

    Contedo programtico

    Conhecendo o SESI e o SENAI

    Conhecendo as unidades escolares

    Conhecendo os setores de apoio ao aluno

    Conhecendo o processo avaliativo

    Conhecendo os direitos e deveres do aluno

    Conhecendo as medidas educativas e disciplinares

    Orientaes gerais

    Dicas de estudos

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    70

    Curso: Orientaes Tcnicas para Docentes da Rede SESI SENAI

    Carga Horria: 10 horas

    Objetivo

    Informar aos docentes das unidades SESI SENAI as rotinas administrativas, didticas e pedaggicas relativas prtica docente.

    Pblico alvoProfessores e coordenadores da rede SESI SENAI de educao, interessados em conhecer as prticas docentes dos profissionais que atuam nessas instituies.

    Contedo programtico

    Conhecendo a Instituio

    Conhecendo o projeto pedaggico institucional

    Atribuies do docente educador

    Conhecendo os setores de atendimento e apoio da unidade escolar

    Orientaes regimentais para o trabalho escolar

    Planejamento da ao pedaggica

    Prtica pedaggica

  • 71

    Curso: Organizao de Eventos Empresariais

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Capacitar o aluno a planejar, organizar e executar tarefas inerentes a eventos so-ciais e empresarias e conscientizar o aluno da importncia da postura tica e pro-fissional.

    Pblico alvoPessoas que lidam ou queiram atuar com organizao de reunies e eventos em geral.

    Contedo programtico

    Eventos - Definio, planejamento e avaliao

    Cerimonial e protocolo

    Etiqueta social e profissional

    Apresentao pessoal e comportamento social

    Processos de comunicao

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    72

    Curso: Planejamento Estratgico

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Ensinar o aluno a trabalhar no entendimento e na aplicao dos conceitos de ges-to e planejamento estratgicos em organizaes.

    Pblico alvoGraduandos dos cursos de Administrao de Empresas, Relaes Pblicas, Rela-es Internacionais, - Publicidade, Marketing, Secretariado, Cincias Contbeis e cursos tcnicos afins, colaboradores do comrcio / indstria, preferencialmente em atividade.

    Contedo programtico

    Planejamento estratgico;

    Gesto estratgica;

    Processo de Planejamento;

    Diagnstico estratgico;

    Avaliao estratgica;

    Definio das diretrizes organizacionais;

    Definio das estratgias;

    Implementao das estratgias;

    Sistemas de controle e mediao da implementao das estratgias.

  • 73

    Curso: Poluio do Solo, Ar e gua

    Carga Horria: 18 horas

    ObjetivoEste curso tem como objetivo verificar conceitos importantes referente ao meio am-biente, mas especificamente poluio da gua, do ar e do solo.

    Pblico alvoDestinado ao pblico em geral que tenha interesse de conhecer os fatores que de-sencadeiam a poluio do solo, gua e ar.

    Contedo programtico Estudo relacionado poluio do solo, da gua e do ar. A energia e o meio ambiente. Fontes renovveis e no renovveis de energia.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    74

    Curso: Portugus - Novas Regras Ortogrficas

    Carga Horria: 40 horas

    ObjetivoAprimorar a leitura e a escrita para o uso efetivo das novas regras ortogrficas.

    Pblico alvoPessoas que tenham interesse em aprender as Novas Regras Ortogrficas, bem como, aprimorar seus conhecimentos.

    Contedo programtico Acordo ortogrfico da lngua portuguesa; Bases do acordo; Prazo e limite para a adequao; O porqu da mudana; Alfabeto, a incluso do K, W, Y; Maisculas e minsculas; Uso do H; Cai o trema; O dgrafo; Grafemas consonantais; Homofonia de grafemas consonantais dupla grafia e palavras com mais de um

    sentido; Acentuao grfica; Vogais tonas; Palavras oxtonas; Palavras paroxtonas; Palavras proparoxtonas; Nas conjunes verbais: o que muda; O hfen nas palavras compostas; Nomes geogrficos, espcies botnicas, zoolgicas e afins; Nas locues e sequncias de palavras; Formaes com prefixo; Formaes com sufixo; O hfen nos casos de nclise, prclise e mesclise.

  • 75

    Curso: Processos de Recursos Humanos

    Carga Horria: 20 horas

    ObjetivoCapacitar profissionais para atuar em processos de recrutamento e contratao de pessoas, de acordo com as legislaes trabalhistas e as normas tcnicas, ambien-tais, de qualidade, de segurana e de sade do trabalho.

    Pblico alvoProfissionais que atuam ou queiram atuar na rea de RH ou reas afins.

    Contedo programtico

    Histrico das relaes de trabalho.

    Direito do trabalho.

    Fontes do direito do trabalho.

    Empregado e empregador.

    Processo de recrutamento e seleo

    Processos de admisso, integrao, avaliao de desempenho, treinamento e

    desenvolvimento de pessoas.

    Contrato de trabalho.

    Programa segurana e sade ocupacional.

    Jornada de trabalho.

    Remunerao.

    Frias e benefcios previdencirios.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    76

    Curso: Propriedade Intelectual Programa Competncias Transversais

    Carga Horria: 14 horas

    Objetivo

    Identificar a importncia da Propriedade Intelectual e dos benefcios da proteo dos produtos derivados da criatividade e da inovao.

    Pblico alvoEstudantes dos cursos de educao profissional, do ensino mdio, dos ltimos anos do ensino fundamental, da educao de jovens e adultos e do ensino superior que estejam iniciando sua preparao para o mundo do trabalho. Jovens profissionais interessados em ampliar e atualizar seus conhecimentos.

    Contedo programtico

    Produtos falsos e verdadeiros: problemas e vantagens;

    Riscos para o computador no uso de cpias no autorizadas de programas;

    Patentes, Segredo industrial e violao de patentes;

    Ideias originais e proteo de desenhos de produtos industriais;

    Uso de marcas;

    Proteo da origem ou procedncia e protees especiais.

  • 77

    Curso: Qualidade no Atendimento ao Cliente

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Capacitar pessoas a qualidade no atendimento ao cliente, atendendo aos princpios ticos das relaes interpessoais.

    Pblico alvoProfissionais que trabalham direta ou indiretamente com o atendimento ao pblico pessoalmente ou por telefone, independente do tipo de organizao.

    Contedo programtico

    Atendimento ao Cliente;

    A importncia da comunicao no atendimento;

    Um bom atendente;

    Rotinas do Atendimento.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    78

    Curso: Redao Empresarial

    Carga Horria: 30 horas

    Objetivo

    Apresentar as caractersticas da redao empresarial, oferecendo subsdios para que o aluno compreenda as normas de escrita e diferencie os diferentes tipos de documentos da comunicao escrita.

    Pblico alvoProfissionais envolvidos nos processos de elaborao de documentos oficiais e em-presariais.

    Contedo programtico

    Trabalhando a escrita

    Funes de linguagem

    Princpios gerais para eficincia na comunicao escrita

    Documentos comerciais

    Demais documentos comerciais e pronomes de tratamento

    Documentos oficiais

  • 79

    Curso: Recuperao de reas Degradadas

    Carga Horria: 24 horas

    ObjetivoPropiciar a compreenso de questes gerais sobre conservao e prticas de ma-nejo de solos.

    Pblico alvoProfissionais e principiantes nos processos de conservao de solos e restaurao ecolgica de reas degradadas.

    Contedo programtico

    Estudo da conservao do solo.

    A degradao dos solos.

    Prticas da conservao do solo.

    As matas ciliares e tcnicas para sua regenerao.

    A recuperao de reas degradadas.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    80

    Curso: Segurana do Trabalho Programa Competncias Transversais

    Carga Horria: 14 horas

    Objetivo

    Compreender as questes relativas Segurana, Meio Ambiente e Sade, de modo a possibilitar uma viso crtica dos riscos e perigos existentes no mundo do trabalho.

    Pblico alvoEstudantes dos cursos de educao profissional, do ensino mdio, dos ltimos anos do ensino fundamental, da educao de jovens e adultos e do ensino superior que estejam iniciando sua preparao para o mundo do trabalho. Jovens profissionais interessados em ampliar e atualizar seus conhecimentos relativos a Segurana, Sa-de e Meio Ambiente.

    Contedo programtico

    Acidentes e Acidentes do Trabalho e suas Consequncias

    Riscos Ambientais e Prevenes

    Organizao do Local de Trabalho

    Princpios de Higiene e Sade Pessoal e Ambiental

    Normas Regulamentadoras

    NR-23 Preveno de Combate a Incndios

    Equipamentos de Proteo

    Primeiros Socorros

  • 81

    Curso: Segurana do Trabalho

    Carga Horria: 14 horas

    ObjetivoConhecer os conceitos sobre segurana do trabalho e o funcionamento dentro de uma organizao.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    Segurana do trabalho.

    Conceituaes.

    Acidentes de trabalho.

    Identificao e classificao dos acidentes de trabalho.

    Riscos relacionados ao ambiente de trabalho.

    Anlise de riscos ambientais avaliao qualitativa e quantitativa.

    Normas regulamentadoras.

    CIPA e EPIs.

    Programa 5S, auxiliando a Segurana do Trabalho.

    O contexto de ambiente da qualidade.

    Os cinco sensos da qualidade.

    Senso de limpeza, zelo e autodisciplina.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    82

    Curso: Sistemas Integrados de Gesto

    Carga Horria: 40 horas

    Objetivo

    Identificar e reconhecer os sistemas de Gesto Integrada aplicada gesto empre-sarial.

    Pblico alvoProfissionais envolvidos no desenvolvimento de sistemas de gesto integrado, alu-nos do ensino mdio e demais interessados em implantar sistemas integrados de gesto, por meio do entendimento dos requisitos das Normas ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:1999 e AS.

    Contedo programtico

    Apresentao

    Introduo

    Sistemas da Qualidade

    Segurana e Sade no Trabalho

    Meio Ambiente

    Responsabilidade Socioambiental

  • 83

    Curso: Sistemas Operacionais

    Carga Horria: 90 horas

    ObjetivoInstalar, configurar e gerenciar sistemas operacionais em servidores de rede.

    Pblico alvoProfissionais que queiram conhecer diversos sistemas operacionais existentes.

    Contedo programtico

    Conceitos de multiprocessamento,

    Multiusurio e multitarefa.

    Gerenciamento de memria.

    Gerenciamento de arquivos.

    Gerenciamento de acesso ao hardware.

    Mecanismos de segurana.

    Administrao de sistemas operacionais.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    84

    Curso: Sociologia

    Carga Horria: 40 horas

    Objetivo

    Propiciar aos alunos uma reflexo acerca da vida possvel em um coletivo social, inserindo-os na linguagem sociolgica, bem como no mtodo de investigao cien-tfica das Cincias Sociais.

    Pblico alvoGraduandos em cincias humanas e cincias sociais, alunos do ensino mdio, pro-fissionais que estejam atuando na rea de educao e comunidade em geral que tenha interesse no assunto.

    Contedo programtico

    A sociedade humana como objeto de estudo

    Convivncia humana

    Grupos Sociais e Agregados Sociais

    Comunidade, sociedade e cidadania

    Estratificao Social

    mile Durkheim, Karl Marx, Max Weber

    Sociedade do Trabalho

  • 85

    Curso: Supervisor Inovador

    Carga Horria: 300 horas

    ObjetivoDesenvolver competncias e habilidades para atuar em setores industriais, na ad-ministrao, superviso e coordenao de equipes de trabalho, em nvel ttico, por meio de tcnicas de planejamento, controle de desempenho, custos e gesto de pessoas.

    Pblico alvoProfissionais da rea de gesto e gestores de equipes nvel mdia gerncia.

    Contedo programtico

    Desenvolvimento Gerencial

    Gesto da Produo

    Desenvolvimento de Habilidades em Grupo

    Legislao Trabalhista

    Segurana do Trabalho

    tica e Cidadania

    Gesto da Qualidade e da Produtividade

    Meio Ambiente

    Gesto de Pessoas

    Liderana

    Marketing Pessoal

    Criatividade e Inovao

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    86

    Curso: Tcnicas de Estudos para Educao a Distncia

    Carga Horria: 15 horas

    ObjetivoCompreender os aspectos tericos que caracterizam a educao a distncia, en-tender o porqu de sua expanso em todo o mundo e conhecer a metodologia de ensino para utilizao eficientemente das ferramentas oferecidas por cursos.

    Pblico alvoAlunos interessados em fazerem cursos na modalidade EaD, alunos de cursos pre-senciais que desejem conhecer tcnicas que podero auxiliar no dia-a-dia de um aluno.

    Contedo programtico

    Educao a distncia;

    Estudo e trabalho;

    Habilidade de estudar;

    Tcnicas auxiliares;

    Organizao da rotina de estudos;

    Estilos de aprender;

    Como combater o cansao e o desnimo;

    Recursos oferecidos pelo curso.

  • 87

    Curso: Tcnicas de Vendas

    Carga Horria: 25 horas

    Objetivo

    Compreender os aspectos que envolvem o processo de vendas e apresentar tcni-cas que facilitam o trabalho do profissional da rea.

    Pblico alvoProfissionais que atuam ou desejam atuar na rea de vendas, que lidam com pro-cessos de negociao, divulgao de produtos e prestao de servios.

    Contedo programtico

    Aspectos fundamentais em vendas

    Conhecendo o cliente

    O profissional de vendas

    Planejamento em vendas

    Gerncia da fora de vendas

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    88

    Curso: Tecnologia da Informao e Comunicao (TIC) Programa Competncias Transversais

    Carga Horria: 14 horas

    Objetivo

    Compreender quais os processos de TIC utilizados no cotidiano profissional e qual sua relevncia na carreira do jovem que ingressa no mercado de trabalho.

    Pblico alvoEstudantes dos cursos de educao profissional, do ensino mdio, dos ltimos anos do ensino fundamental, da educao de jovens e adultos e do ensino superior que estejam iniciando sua preparao para o mundo do trabalho. Jovens profissionais interessados em ampliar e atualizar seus conhecimentos sobre as tecnologias da informao e comunicao.

    Contedo programtico

    Sistemas de informao

    Internet - hardware, software e comunicaes - O futuro

    Comrcio eletrnico - Tecnologia e ensino

    Segurana - Governo eletrnico

    Perfil do profissional

  • 89

    Curso: Tecnologia de Carnes e Derivados

    Carga Horria: 100 horas

    ObjetivoApresentar a importncia da tecnologia de obteno de carnes para a elaborao de

    produtos crneos industrializados.

    Pblico alvoDestinado ao pblico em geral que tenha interesse de conhecer os fatores que desenca-

    deiam a poluio do solo, gua e ar.

    Contedo programtico Estudo da composio da carne e dos fatores que influem na composio da carne. Compreenso das caractersticas gerais do msculo. Anlise da qumica da contrao muscular. Anlise da converso do msculo em carne. Explicitao dos tempos de instalao e resoluo do rigor mortis. Descrio da modificao da extensibilidade muscular ao longo do perodo postmor-

    tem e fase do post rigor mortis. Estabelecimento de relaes entre pH e qualidade da carne. Estudo das caractersticas fsicas da carne. Busca de compreenso acerca da contaminao da carne. Caracterizao dos microrganismos da carne. Descrio do crescimento microbiano. Descrio das fases de crescimento dos microrganismos na carne. Estudo dos fatores que afetam o crescimento microbiano em carnes. Demonstrao de como analisar a contaminao microbiana na carne. Estudo dos fatores que causam a deteriorao dos alimentos durante a estocagem. Anlise da Regulamento de Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem

    Animal (RIISPOA). Caracterizao da rotulagem de produtos crneos. Apresentao dos ingredientes, aditivos e coadjuvantes tecnolgicos. Descrio do processo de abate de bovinos, sunos, aves e pescado. Caracterizao de produtos crneos frescais, cozidos, emulsionados, formados, de-

    fumados, salgados, curados, fermentados e empanados. Compreenso das caractersticas gerais das embalagens e dos tipos de materiais e

    suas funes.

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    90

    NIEaD Ncleo Integrado de Educao a Distncia SESI SENAICoordenadora: Ariana Ramos MassensiniRua 227 A , n. 95 Setor Leste Universitrio 74610-155 1 andar

    Faculdade de Tecnologia SENAI de Desenvolvimento Gerencial

    Telefone: (0xx62) 3269-1228 e-mail: [email protected]

    Plos de Educao a Distncia SESI SENAI

    Escola SENAI Vila Cana Diretor: Hlio Pereira VilaaRua Professor Lzaro Costa, n 348 Vila Cana - 74415-420 - Goinia-GO

    Telefax (0xx62) 3235-8100 - e-mail: [email protected]

    Unidade Integrada SESI SENAI Rio VerdeDiretor: Robert de Sousa BonutiAv. Guanabara, n 217, Setor Pausanes - 75902-740 - Rio Verde-GOFone/Fax: (0xx64) 3602-2752 / (0xx64) 3612-1110e-mail: [email protected] e [email protected]

    Faculdade de Tecnologia SENAI talo BolognaDiretor: Marcos Antnio Mariano SiqueiraRua Armogaste J. Silveira, n 612 Setor Centro-Oeste - 74560-550 - Goinia-GO

    Telefax (62) 3226-4545 - e-mail: [email protected]

    Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto MangeDiretor: Francisco Carlos Costa Av. Eng. Roberto Mange, n 239 - Bairro Jundia - 75113-630 - Anpolis-GO

    Telefax (0xx62) 3902-6200 - e-mail: [email protected]

    Unidade Integrada SESI SENAI Catalo Diretor: Antnio Ildio Reginaldo da Silva Rua Dr. Lamartine P. Avelar, n 1400 Setor Universitrio - 75704-020 - Catalo-GO

    Telefax (0xx64) 3411-3580 / 1065 - e-mail: [email protected] e

    [email protected]

  • 91

    Escola SENAI ItumbiaraDiretor: Aroldo dos Reis NogueiraRua Olvia Garcia Fagundes, n 32, B. Paranaba - 75503-970 - Itumbiara-GO

    Telefone (0xx64) 3404-2002 - e-mail: [email protected]

    Unidade Integrada SESI SENAI SAMADiretor: Josu Teixeira de MouraCx. Postal 04 Mina de Cana Brava, 76450-000 Minau-GO

    Telefax (0xx62) 3379-1039 / 7012 - e-mail: [email protected] e

    [email protected]

    Faculdade de Tecnologia SENAI de Desenvolvimento Gerencial Diretor: Joo Francisco da Silva MendesRua 227-A n. 95 Setor Leste Universitrio - 74610-155 Goinia-GO

    Telefax: (0xx62) 3269-1200 / 1233 - e-mail: [email protected]

    Unidade Integrada SESI SENAI Aparecida de GoiniaGerente: Adair Prateado JniorRua dos Pirineus Qd. 1 Lt. I Residencial Village Garavelo - 74912-260

    Telefax: (0xx62) 3236-6900 - e-mail: [email protected] e

    [email protected]

    Unidade Integrada SESI SENAI NiquelndiaDiretor: Thiago FerriAv. Brasil, Conjunto Habitacional, Codemin, Qd. 26 e 27 - 74420-000

    Telefax: (0xx62) 3354-5228 / 1802 e-mail: [email protected] e

    [email protected]

    Escola SESI CampinasDiretora: Elza A Fleury ViannaRua Geraldo Ney, n. 662 - Setor Campinas - 74515-020 - Goinia-GO

    Telefax: (62) 3236-9100 / 9113 - e-mail: [email protected]

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

    92

    Escola SESI CanaDiretora: Antnia de Freitas SteccaRua Professor Lzaro Costa n. 236 Vila Cana - 74415-420 Goinia-GO

    Telefax: (0xx62) 3236-3800 / 3826 - e-mail: [email protected]

    Escola SESI Jardim PlanaltoDiretor: Wilson BoaventuraPraa Qd. 30 Itapu n 150 Jardim Planalto - 74843-420 Goinia-GO

    Telefax: (0xx62) 3236-2300 / 2310 - e-mail: [email protected]

    Escola SESI JaiaraDiretora: Nara Nbia Alves da CostaAv. Tiradentes s/n, Vila Jaiara - 75064-780 Anpolis-GO

    Telefax: (0xx62) 3315-2333 - e-mail: [email protected]

    Escola SESI JundiaDiretor: Darlan Neiva SiqueiraAv. Minas Gerais n 390, Bairro Jundia, 75110-770 Anpolis-GO

    Telefax: (0xx62) 3327-0057 / 0058 - e-mail: [email protected]

    SESI Aruan (Unidade Operacional de Lazer Olavo Costa Campos) Gerente: Hamilton da Mota CorreaAv. Altamiro Caio Pacheco s/n Setor Plano Expanso - 76710-000 Aruan-GO

    Telefax: (0xx62) 3376-1221 / 1345 - e-mail: [email protected]

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    Anotaes:

  • Portflio de Cursos Educao a Distncia SESI SENAI

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    Anotaes:

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