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Experimentos de Qumica

Curso de Engenharia

U.S.J.T

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APRESENTAO:

Esta publicao sobre experincias de Qumica Geral visa atender primeira srie dasFaculdades de Engenharia. Houve a preocupao na minimizao do custo da aparelhageme no maior desenvolvimento dos conceitos da Qumica, tais como:

- Mtodo Cientfico;- Tipos de Reaes Qumicas;- Concentraes, Massas Moleculares, Mol e Nmero de Avogadro;- Velocidade e Calor de Reao;- Anlises Gravimtrica e Volumtrica (Titrimtrica);- Leis dos Gases;- Polmeros;- Dureza da gua.

Cada experincia compe-se de trs partes:

- Introduo Terica;- Procedimento Experimental Acompanhado de Esquemas;- Relatrio Dirigido, com Encaminhamento dos Clculos.

Os autores so professores que possuem longa experincia no ensino da Qumica Experimental,nos cursos bsicos das Faculdades de Engenharia.

Os autores

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Os Autores

Mercedes Pela Bacharel e Licenciada em Cincias e Matemtica pela Faculdade So Judas

Tadeu. Bacharel e Licenciada em Qumica, Qumica Tecnolgica e Qumica

Industrial pela Faculdade de Filosofia, Cincias e Letras de So Bernardodo Campo.

Especializao em Qumica - CAPES. Professora Assistente da Universidade So Judas Tadeu.

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ORIENTAO PARA O LABORATRIO

1. Leia minuciosamente o texto, antes de iniciar o experimento (10 minutos), para evitar acidentese ter melhor rendimento em aula.

2. O professor pode fazer chamada oral sobre o experimento lido, caso haja necessidade etempo de aula.

3. Ateno durante as explicaes do Professor.

4. Anote todos os dados obtidos ou fornecidos pelo Professor.

5. No se assuste quando seus resultados forem eliminados pelo Professor. Discuta com ele aspossveis causas que afetaram seu mau resultado.

6. Terminado o experimento, limpe e ordene o material que seu grupo recebeu, sem oprofessor precisar pedir.

7. No contamine os materiais.

8. No estrague os frascos de solues, trocando as pipetas ou devolvendo solueserroneamente por falta de ateno, j que o professor d todas as orientaes antes da aula.

9. No coma e no beba nada dentro do laboratrio.

10. Sujou a bancada ou o cho, favor limpar. Caso no saiba pergunte ao professor.

11. No laboratrio NO permitido chinelo, bermuda, cabelos longos soltos, bons, gorros,fumar e outras coisas que vo surgindo e que possa ocorrer acidentes.

12. obrigatrio para os alunos o uso do avental branco e culos de segurana.

13. Os relatrios so manuscritos tinta e entregues nas datas previstas em calendrio.

14. Leia atentamente as Normas de Segurana.

15. No trabalhe sentado, deixando o banquinho sempre debaixo da bancada, para evitaracidentes.

16. No brinque com os equipamentos, solues e experimentos do laboratrio, pois vocdesconhece o comportamento dos mesmos.

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NORMAS DE SEGURANA

1. Acidentes de qualquer natureza devem ser comunicados ao Professor.

2. Siga rigorosamente as instrues do texto e do Professor.

3. Durante a permanncia no laboratrio, evitar passar os dedos na boca, nariz, olhos e ouvidos.Lavar as mos ao sair do laboratrio.

4. Nunca provar as substncias e nem tampouco aspirar gases ou vapores sem certificar-sede que no so txicos.

5. No aquecer reagentes em sistemas fechados.

6. Cuidado no uso do bico-de-gs. Fechar com cuidado as torneiras de gs, evitandovazamentos.

7. Os tubos de ensaio contendo lquidos devem ser aquecidos pela parte do meio e no spelo fundo. Eles tambm no devem ser virados em direo s pessoas.

8. Evite contato de qualquer substncia com a pele. Cuidado com os cidos e basesconcentrados; se algum cido ou algum outro produto qumico for derramado, limpe o localimediatamente.

9. Sempre adicione o cido lentamente sob agitao sobre a gua e no o contrrio.

10. Nunca deixe frascos contendo solventes inflamveis prximos chama.

11. No deixe vidro quente em lugar onde possam peg-lo.

12. No jogue nenhum material slido dentro das pias ou nos ralos. Jogue o lixo na lixeiraou cesto.

13. Leia com ateno o rtulo de qualquer frasco de reagente antes de us-lo. Segure-osempre com rtulo voltado para a palma da mo.

14. Use os materiais corretamente e cuidado com a sua manipulao.

15. Os frascos com produtos devem ficar sempre fechados aps a utilizao.

16. Verifique se as ligaes e conexes esto seguras.

17. Durante o experimento, trabalhe de p, com os bancos debaixo da bancada e com ocorpo afastado do equipamento, para evitar acidentes.

18. No brinque com produtos qumicos; o que voc no conhece pode feri-lo.

19. Ao sair do laboratrio, verifique se est tudo limpo, fechado (gua, gs, luz, etc) e os bancosnos lugares.

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20. Trabalhe sempre com mtodo, ateno e calma.

21. No seja irresponsvel; atenda s normas e avisos de segurana.

22. Use pera de suco para pipetar substncias perigosas, quando o professor autorizar.Preste ateno na explicao do professor quanto ao manuseio para evitar que entre soluona pera e a estrague.

Lembre-se:

Laboratrio lugar de pesquisa, limpeza, higiene e organizao, os quais aumentama confiabilidade.

ACIDENTES MAIS COMUNS

Queimaduras:

Leve: picrato de butesina

Grave: bicarbonato de sdio, NaHCO3 5 %

cido: gua corrente mais bicarbonato de sdio

lcalis: gua corrente mais cido actico, CH3COOH, 1%

Olhos: cidos: gua mais bicarbonato de sdio, 1 %

lcalis: gua mais cido brico, H3BO3 , 1 %.

ANTDOTO UNIVERSAL

Contra ingesto de substncias txicas: 1 colher de sopa do seguinte preparado:

2 partes de carvo ativo + 1 parte de xido de magnsio + 1 parte de cido tnico.

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APRESENTAO DOS PRINCIPAIS INSTRUMENTOS DE LABORATRIO

Os experimentos exigem do aluno no s o conhecimento dos materiais mas sim a sua utilizaocorreta, de cada um deles. Portanto, favor ler com muita ateno as informaes sobre o usodos materiais mais usados no laboratrio.

ANEL OU ARGOLA:Empregado como suporte do funil na filtrao.Este preso a um suporte universal.

BALO DE FUNDO CHATO:Empregado para aquecer lquidos ou solues ou ainda fazerreaes com desprendimentos gasosos. Pode receberaquecimento.

BALO VOLUMTRICO:Empregado para o preparo de solues. Existem materiaisde vrias capacidades. Recipiente calibrado, de preciso,destinado a conter um determinado volume de lquido, a umadada temperatura.

BASTO DE VIDRO:Basto macio de vidro. Serve para agitar e facilitar asdissolues e evitar que o lquido escorra pelo exterior dobquer.

BECKER ou bquer:Empregado para: transportar lquidos e slidos; reaes entresolues; dissolver substncias; efetuar reaes deprecipitao e aquecer lquidos.

BICO DE BUNSEN: a fonte de calor mais usada em laboratrio. Em nossoslaboratrios, deve-se ABRIR, primeiro, o registro do Bico degs e, depois, o registro da bancada; para FECHAR, primeiroo registro da bancada e depois o registro do Bico de gs,evitando que o gs fique aprisionado na mangueira.

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BURETA:Aparelho empregado em anlises volumtricas. Deve serpreenchida com o auxlio de um bquer e na posio fora dosuporte, evitando, assim, acidentes.

CADINHO:Geralmente de porcelana, empregado para calcinarsubstncias (aquecimento a seco e muito intenso)Pode ser levado diretamente chama.

CPSULA DE PORCELANA:Empregado para recristalizao, ou seja, evaporar lquidos.

CONDENSADOR:Condensao dos vapores produzidos num sistema dedestilao.

CUBA DE VIDRO OU CRISTALIZADOR:Empregado na cristalizao de sais inorgnicos e orgnicos eno auxlio de alguns experimentos.

DENSMETRO:Aparelho de vrios modelos e escalas; serve para medir adensidade de lquidos, por imerso.

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ERLENMEYER:Empregado para titulaes, aquecimento de lquidos, para dissolversubstncias e realizar reaes entre solues.

ESTANTES PARA TUBOS:Suporte para tubos de ensaios.

FUNIL:Empregado na filtrao, para reteno de partculas slidas. No deveser aquecido.

FUNIL DE DECANTAO OU SEPARAO:Empregado na separao de lquidos imiscveis.

KITASSATO:Filtrao com suco, ou a vcuo.

PINA DE MADEIRA:Empregada para prender tubos de ensaio durante o aquecimento. Nodeve ficar perto da chama para no danificar.

PINA METLICA:Empregada para manipular objetos aquecidos.

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PINA SIMPLES:Empregada para segurar outros materiais como tubo de ensaio,termmetros, etc. presa ao suporte.

PIPETA GRADUADA:Cilindro de vidro graduado, empregado para medir e transferirpequenos volumes lquidos.No pode ser aquecido.

PIPETA VOLUMTRICA:Empregada para medir e transferir certa quantidade de volumede uma s vez. Possui maior preciso que a graduada.

PISSETA OU FRASCO LAVADOR:Empregado para lavagem de materiais, atravs de jatos degua, lcool ou outros solventes.

PROVETA OU CILINDRO GRADUADO:Tubo graduado para medir e transferir lquidos.No pode ser aquecido.

SUPORTE UNIVERSAL:Empregado como suporte em vrias operaes como: filtrao,condensao, destilao, sustentao de materiais, etc.

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TELA DE AMIANTO:Suporte para materiais a serem aquecidos, possibilitando distri-buio uniforme do calor.

TERMMETRO:Aparelho empregado para medir a temperatura das substncias.Nunca se deve agit-lo.

TRINGULO DE PORCELANA:Empregado como suporte para cadinho, sendo preso ao trip,durante o aquecimento.

TRIP DE FERRO:Suporte para aquecimento, empregado com tela de amianto.

TUBO DE ENSAIO:Empregado para fazer reaes em pequenas escalas, testesde reaes, etc. Alguns podem ser aquecidos.

VARETA DE VIDRO:Cilindro de vidro oco, de baixo ponto de fuso; serve parainterligar peas, tais como: bales, condensadores, er