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Cambio social tecnologico
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Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
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DEDICAMOS ESTE LIBRO A
NUESTROS COMPAÑEROS
CON LOS QUE NOS ESTAMOS
FORMANDO EN LA VIDA
PROFESIONAL Y POR ESTOS
AÑOS INOLVIDABLES QUE
PASAREMOS JUNTOS…
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AGRADECIMIENTOS
A todos nuestros profesores que hasta el momento con esfuerzo nos
están formando para llegar a ser buenos profesionales y administradores
calificados.
A nuestra profesora Nery Zapana Ancota , que nos animo y nos guio y
nos dio las pautas para poder producir este primer libro de nuestra vida.
A nuestros padres que siempre están con nosotros y nos están
apoyando incondicionalmente ya que gracias a ellos estamos estudiando
y haciendo posible la elaboración de este libro.
Tacna, Junio del 2014
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PRÓLOGO
En nuestro continente, hay diferentes culturas. Decimos
que los argentinos son así, o los bolivianos asá, y esto no
nos deja relacionarnos bien. Tenemos prejuicios a favor o
en contra de la otra cultura. Hemos visto y hemos sido
protagonistas de la discriminación hacia los indígenas,
hacia los gitanos; también de la idealización de los criollos,
y de la descalificación de los negros y mulatos, entre otros.
Sin duda alguna la cultura es lo que identifica a una
sociedad, a una determinada población ya que en ella se
plasman las creencias, sus costumbres, sus maneras de
comportarse y convivir en sociedad. Pero con el pasar de
los años ha surgido un factor muy importante y
trascendental que afecta el comportamiento de las
personas conformantes de estas sociedades. Es mas que
seguro que la tecnología ha desencadenado un cambio
social en todos lados.
A continuación trataremos estos temas de manera más
extensa y también haremos una profundización en el tema
de la producción y la mejor manea en que podemos
organizarla
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INTRODUCCIÓN
En estos tiempos creemos que los prejuicios no existen, que
aprendimos a vivir en una sociedad donde las diferencias ya no
importan, que las discriminaciones por ser distintos, como
el color de piel, se extinguieron y que toda manifestación
discriminativa forma parte de nuestro pasado. Pero permítanme
decirles que no es así.
En nuestra historia vemos distintas guerras entre personas de
distintas culturas y naciones, vemos sus causas, en algunas con
deseo de exterminar de la faz de la tierra alguna cultura distinta,
como aquí en el Perú en nuestro país actualmente hay muchas
personas que menosprecian a la cultura andina, aymara quechua.
Vimos como los hombres de Europa vinieron a nuestro país y de
alguna manera nos impusieron su cultura, ya que para ellos el
imperio incaico era inferior en sus creencias. Escuchamos y leemos
sobre los disturbios y masacres sin fin por practicar distinta religión,
como la inquisición y nos horrorizamos cuando escuchamos
sobre Adolfo Hitler, autor de la muerte de 6 millones de personas,
polacos, gitanos, discapacitados, homosexuales, pero en su
mayoría, judíos porque no pertenecían a la raza aria supuestamente
llamada a mandar.
Nos preguntamos ¿por qué? ¿Acaso un niño judío no valía lo
mismo que un niño alemán? Para Hitler no. Bueno ahora todos van
a pensar "eso ya paso, no se puede hacer nada". Creemos y
confiamos en que ya no pasan esas cosas, pero estamos
equivocados. En la actual China miles de miles de personas están
siendo apresadas, llevadas a campos de tortura y trabajos forzados
para luego se asesinados por el partido comunista chino. ¿La
causa? Que son practicantes de Falun Gong una técnica de vida
e ideología, una triste verdad en China y eso también es
discriminación solo que esta disfrazada.
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CULTURA
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CULTURA
Cultura (en latín: cultura, ‘cultivo’) es un término que tiene muchos
significados interrelacionados. Por ejemplo, en 1952, Alfred
Kroebery ClydeKluckhohn compilaron una lista de 164 definiciones
de “cultura” en Cultura: Una reseña crítica de conceptos y
definiciones. En el uso cotidiano, la palabra “cultura” se emplea para
dos conceptos diferentes:
Excelencia en el gusto por las bellas artes y las humanidades,
también conocida como alta cultura.
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Los conjuntos de saberes, creencias y pautas de conducta de un
grupo social, incluyendo los medios materiales que usan sus
miembros para comunicarse entre sí y resolver sus necesidades
de todo tipo.
Cuando el concepto surgió en Europa, entre los siglos XVIII y XIX,
se refería a un proceso de cultivación o mejora, como en
la agriculturau horticultura. En el siglo XIX, pasó primero a referirse
al mejoramiento o refinamiento de lo individual, especialmente a
través de laeducación, y luego al logro de las aspiraciones o ideales
nacionales. A mediados del siglo XIX, algunos científicos utilizaron
el término “cultura” para referirse a la capacidad humana universal.
Para el anti positivista y sociólogo alemán Georg Simmel, la cultura
se refería a “la cultivación de los individuos a través de la injerencia
de formas externas que han sido objetividades en el transcurso de
la historia”.
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En el siglo XX, la
“cultura” surgió como
un concepto central de
la antropología,
abarcando todos los
fenómenos humanos
que no son el total
resultado de la
genética.
Específicamente, el
término “cultura” en la
antropología americana tiene dos significados: (1) la
evolucionada capacidad humana de clasificar y representar
las experiencias con símbolos y actuar de forma imaginativa y
creativa; y (2) las distintas maneras en que la gente vive en
diferentes partes del mundo, clasificando y representando sus
experiencias y actuando creativamente. Después de
la Segunda Guerra Mundial, el término se volvió importante,
aunque con diferentes significados, en otras disciplinas
como estudios culturales, psicología
organizacional, sociología de la cultura y estudios gerenciales.
Algunos etólogos han hablado de “cultura” para referirse a
costumbres, actividades o comportamientos transmitidos de una
generación a otra en grupos de animales por imitación consciente
de dichos comportamientos.
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EL CONCEPTO CIENTÍFICO DE CULTURA
El concepto científico de cultura hizo uso desde el principio de ideas
de la teoría de la información, de la noción de meme introducida
por Richard Dawkins, de los métodos matemáticos desarrolladas en
la genética de poblaciones
por autores como Luigi Luca
Cavalli-Sforza y de los
avances en la compresión del
cerebro y del aprendizaje.
Diversos antropólogos, como
William Durham, y filósofos,
como Daniel Dennett y Jesús
Mosterín, han contribuido
decisivamente al desarrollo de la concepción científica de la cultura.
Mosterín define la cultura como la información transmitida por
aprendizaje social entre animales de la misma especie. Como tal,
se contrapone a la naturaleza, es decir, a la información transmitida
genéticamente. Si los memes son las unidades o trozos
elementales de información adquirida, la cultura actual de un
individuo en un momento determinado sería el conjunto de los
memes presentes en el cerebro de ese individuo en ese momento.
A su vez, la noción vaga de cultura de un grupo social es analizada
por Mosterín en varias nociones precisas distintas, definidas todas
ellas en función de los memes presentes en los cerebros de los
miembros del grupo.
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AMPLIACIÓN CONCEPTUAL DE LA PALABRA CULTURA Con el aporte de la antropología, la cultura debe incluir: bienes
materiales, bienes simbólicos (ideas), instituciones(canales por
donde circula el poder: escuela, familia, gobierno),
costumbres(reunirse para cenar entre gente amiga o familiares) ,
hábitos , leyes y poder (ya que este también es parte de la cultura).
Entonces podemos decir que toda sociedad tiene cultura, y toda
cultura es puesta en práctica, por las personas que se
interrelacionan.
Toda cultura se manifiesta en una sociedad. A lo cual cabe decir
que sociedad es igual a la cultura. Son la misma cara de una
moneda.
La cultura no es algo que se tiene (como generalmente se dice),
sino que es una producción colectiva y esa producción es
un universo de significados, ese universo de significado está en
constante modificaciones.
La cultura no puede ser vista como algo apropiable. Es una
producción colectiva de un universo de significados que son
trasmitidos a través de las generaciones.
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LA HISTORIA DE LA PALABRA CULTURA, DEFINICIONES: Herencia biológica: Se sostuvo que la diferencia entre las
sociedades se debía a la existencia de distintas razas.
Particularismo: A fines del siglo XVIII surgió en Alemania otra
concepción de cultura.El filosofó romántico alemán Herder, dijo que
cada pueblo tiene una propia cultura, por que en ella se expresa un
aspecto de la humanidad. Está concepción llamada particularista
por que supone que cada cultura es particular e irrepetible.
Comienza a hablar de culturas y no de cultura.
Universalismo: Propia del iluminismo, que entiende que existe una
única cultura humana.
Producción de Bienes Materiales: La antropología comenzó a
incluir dentro del campo de la cultura, a la organización del trabajo,
los modos de alimentación, los usos de vestimenta.
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DIFERENTES DEFINICIONES DE CULTURA DE DIFERENTES
AUTORES "La cultura o civilización, en sentido etnográfico amplio, es aquel todo complejo que incluye el conocimiento, las creencias, el arte, la moral, el derecho, las costumbres y cualesquiera otros hábitos y capacidades adquiridos por el hombre en cuanto miembro de la sociedad."
Edward Tylor. "La cultura incluye todas las manifestaciones de los hábitos sociales de una comunidad, las reacciones del individuo en la medida en que se van afectadas por las costumbres del grupo en que vive, y los productos de las actividades humanas en la medida que se van determinadas por dichas costumbres"
Franz Boas(1930)
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"Esta herencia social es el concepto clave de la antropología cultura, la otra rama del estudio comparativo del hombre. Normalmente se la denomina cultura en la moderna antropología y en las ciencias sociales. (...) La cultura incluyo los artefactos, bienes, procedimientos técnicos, ideas, hábitos y valores heredados. La organización social no puede comprenderse verdaderamente excepto como una parte de la cultura"
B. Malinoswki (1931) "La cultura es una sociedad consiste en todo aquello que conoce o cree con el fin de operar de una manera aceptable sobre sus miembros. La cultura no es un fenómeno material: no consiste en cosas, gente, conductas o emociones. Es más bien una organización de todo eso. Es la forma de las cosas que la gente tiene es su mente, sus modelos de percibirlas, de relacionarlas o de interpretarlas."
W.H.Goodenough (1957)
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"La cultura se comprende mejor no como complejos de esquemas concretos de conducta –costumbres, usanzas, tradiciones, conjuntos de hábitos- planes, recetas, fórmulas, reglas, instrucciones (lo que los ingenieros de computación llaman ‘programas’)- que gobiernan la conducta"
CliffordGeertz (1966) "La cultura alude al cuerpo de tradiciones sociales adquiridad que aparecen de forma rudimentaria entre los mamíferos, especialmente entre los primates. Cuando los antropólogos hablan de una cultura humana normalmente se refieren al estilo de vida total, socialmente adquirido, de un grupo de personas, que incluye los modos pautados y recurrentes de pensar, sentir y actuar."
M. Harris (1981)
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"Cultura se refiere a los valores que comparten los miembros de un grupo dado, a las normas que pactan y a los bienes materiales que producen. Los valores son ideales abstractos, mientras que las normas son principios definidos o reglas que las personasd deben cumplir".
Anthony Giddens (1989)
DEFINICIÓN DE CULTURA EN LA IGLESIA CATÓLICA
La definición clásica de cultura en la Iglesia católica se encuentra en
el concilio Vaticano II:
Con la palabra cultura se indica, en sentido general, todo aquello
con lo que el hombre afina y desarrolla sus innumerables
cualidades espirituales y corporales; procura someter el mismo orbe
terrestre con su conocimiento y trabajo; hace más humana la vida
social, tanto en la familia como en toda la sociedad civil, mediante el
progreso de las costumbres e instituciones; finalmente, a través del
tiempo expresa, comunica y conserva en sus obras grandes
experiencias espirituales y aspiraciones para que sirvan de
provecho a muchos, e incluso a todo el género humano.
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En la definición destacan dos aspectos: el poner al individuo al
centro, siendo la cultura un producto del hombre y al servicio del
hombre; y el conjugar la formación de cada persona a través de la
cultura, con la contribución específica de una comunidad
al progreso de la humanidad. Este concepto de cultura es la base
para explicar el proceso de lainculturación o inserción la Iglesia
católica en una cultura y expresión del cristianismo en una nueva
modalidad y culturalizad
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CLASIFICACIÓN DE CULTURA
La cultura se clasifica, respecto a sus definiciones, de la siguiente
manera:
Tópica: La cultura consiste en una lista de tópicos o categorías,
tales como organización social, religión o economía.
Histórica: La cultura es la herencia social, es la manera que los
seres humanos solucionan problemas de adaptación al ambiente
o a la vida en común.
Mental: La cultura es un complejo de ideas, o los hábitos
aprendidos, que inhiben impulsos y distinguen a las personas de
los demás.
Estructural: La cultura consiste en ideas, símbolos o
comportamientos, modelados o pautados e inter-relacionados.
Simbólica: La cultura se basa en los significados arbitrariamente
asignados que son compartidos por una sociedad.
SEGÚN SU EXTENSIÓN
Universal: cuando es tomada desde el punto de vista de una
abstracción a partir de los rasgos que son comunes en las
sociedades del mundo. Por ej., el saludo.
Total: conformada por la suma
de todos los rasgos particulares
a una misma sociedad.
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Particular: igual a la subcultura; conjunto de pautas compartidas
por un grupo que se integra a la cultura general y que a su vez
se diferencia de ellas. Ej.: las diferentes culturas en un mismo
país.
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SEGÚN SU DESARROLLO
Primitiva: aquella cultura que mantiene rasgos precarios de
desarrollo técnico y que por ser conservadora no tiende a la
innovación.
Civilizada: cultura que se actualiza produciendo nuevos
elementos que le permitan el desarrollo a la sociedad.
Analfabeta o pre-alfa beta: se maneja con lenguaje oral y no ha
incorporado la escritura ni siquiera parcialmente.
Alfa beta: cultura que ya ha incorporado el lenguaje tanto escrito
como oral.
SEGÚN SU CARÁCTER DOMINANTE
Censista: cultura que se manifiesta exclusivamente por los
sentidos y es conocida a partir de los mismos.
Racional: cultura donde impera la razón y es conocido a través
de sus productos tangibles.
Ideal: se construye por la combinación de la censista y la
racional.
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SEGÚN SU DIRECCIÓN
Posfigurativo: aquella cultura que mira al pasado para repetirlo
en el presente. Cultura tomada de nuestros mayores sin
variaciones. Es generacional y se da particularmente en pueblos
primitivos.
Configurativa: la cultura cuyo modelo no es el pasado, sino la
conducta de los contemporáneos. Los individuos imitan modos
de comportamiento de sus pares y recrean los propios.
Pre figurativa: aquella cultura innovadora que se proyecta con
pautas y comportamientos nuevos y que son válidos para una
nueva generación y que no toman como guía el modelo de los
padres a seguir pero si como referentes.
ELEMENTOS DE LA CULTURA
La cultura forma todo lo que implica
transformación y seguir un modelo de
vida. Los elementos de la cultura se
dividen en:
a) Materiales: Son todos los objetos,
en su estado natural o transformados
por el trabajo humano, que un grupo esté en condiciones de
aprovechar en un momento dado de su devenir histórico: tierra,
materias primas, fuentes de energía, herramientas, utensilios,
productos naturales y manufacturados, etcétera.
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b) De organización: Son las
formas de relación social
sistematizadas, a través de las
cuales se hace posible la
participación de los miembros
del grupo cuya intervención es
necesaria para cumplir la acción.
La magnitud y otras
características demográficas de
la población son datos
importantes que deben tomarse en cuenta al estudiar los elementos
de organización de cualquier sociedad o grupo.
c) De conocimiento: Son las experiencias asimiladas y
sistematizadas que se elaboran, se acumulan y trasmiten de
generación a generación y en el marco de las cuales se generan o
incorporan nuevos conocimientos.
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d) Simbólicos: Son los diferentes códigos que permiten la
comunicación necesaria entre los participantes en los diversos
momentos de una acción. El código fundamental es el lenguaje,
pero hay otros sistemas simbólicos significativos que también deben
ser compartidos para que sean posibles ciertas acciones y resulten
eficaces.
e) Emotivos: que también pueden
llamarse subjetivos. Son las
representaciones colectivas, las
creencias y los valores integrados
que motivan a la participación y/o
la aceptación de las acciones: la
subjetividad como un elemento
cultural indispensable.
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Dentro de toda cultura hay dos elementos a tener en cuenta:
Rasgos culturales: porción más pequeña y significativa de la
cultura, que da el perfil de una sociedad. Todos los rasgos se
transmiten siempre al interior del grupo y cobran fuerza para
luego ser exteriorizados.
Complejos culturales: contienen en si los rasgos culturales en la
sociedad.
LOS CAMBIOS CULTURALES
Los cambios culturales son los cambios a lo largo del tiempo de
todos o algunos de los elementos culturales de una sociedad (o una
parte de la misma).
Enculturación: es el proceso en el que el individuo se culturiza,
es decir, el proceso en el que el ser humano, desde que es niño
o niña, se culturiza. Este proceso es parte de la cultura, y como
la cultura cambia constantemente, también lo hacen la forma y
los medios con los que se culturaliza.
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Aculturación: se da normalmente en momento de conquista o de
invasión. Es normalmente de manera forzosa e impuesta, como
la conquista de América, la invasión de Iraq. Ejemplos de
resultados de este fenómeno: comida (potaje, pozole), huipil. El
fenómeno contrario recibe el nombre de deculturación, y consiste
en la pérdida de características culturales propias a causa de la
incorporación de otras foráneas.
Transculturación: La transculturación es un fenómeno que ocurre
cuando un grupo social recibe y adopta las formas culturales que
provienen de otro grupo.
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Inculturación: se da cuando la persona se integra a otras
culturas, las acepta y dialoga con la gente de esa determinada
cultura.La cultura está basada en todos nosotros.
En nuestro continente, hay diferentes culturas. Decimos
que los argentinos son así, o los bolivianos asá, y esto no
nos deja relacionarnos bien. Tenemos prejuicios a favor o
en contra de la otra cultura. Hemos visto y hemos sido
protagonistas de la discriminación hacia los indígenas,
hacia los gitanos; también de la idealización de los criollos,
y de la descalificación de los negros y mulatos, entre otros.
En nuestra historia vemos distintas guerras entre personas
de distintas culturas y naciones, vemos sus causas, en
algunas con deseo de exterminar de la faz de la
tierra alguna cultura distinta, como aquí en el Peru en
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nuestro país actualmente hay muchas personas que
menosprecian a la cultura andina, aymara quechua. Vimos
como los hombres de Europa vinieron a nuestro país y de
alguna manera nos impusieron su cultura, ya que para ellos
el imperio incaico era inferior en sus creencias
Por ello debemos valorar todas nuestras costumbres,
creencias, etc. pero las que sean netamente peruanas y
dejar de estar menospreciando a la cultura aymara o la
quechua por que estas culturas son únicas y debemos
estar orgullosos de ello.
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CAMBIO
SOCIAL
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CAMBIO SOCIAL
Un cambio social es una alteración apreciable de las estructuras
sociales, las consecuencias y manifestaciones de esas estructuras
ligadas a las normas, los valores y a los productos de las mismas.
El estudio del cambio social comprende la determinación de
las causas o factores que producen el cambio social. El término es
relevante en estudios dedicados a historia, economía y política, y
puede abarcar desde conceptos como revolución y cambio
de paradigmas hasta cambios superficiales en una pequeña
comunidad. La idea de progreso y la idea de innovación son
conceptos que deben incluirse en el análisis.
El cambio social incluye aspectos como el éxito o fracaso de
diversos sistemas políticos y fenómenos como la globalización,
la democratización, el desarrollo y el crecimiento económico. Es
decir: el cambio social consiste en la evolución de las sociedades,
desde cambios a gran escala hasta pequeñas alteraciones. El
estudio del cambio social suele considerarse una rama de
la sociología y la asistencia social, pero también atañe a las
ciencias políticas, económicas, a la antropología y a muchas
otras ciencias sociales.
Las personas pueden adherirse conscientemente a las tesis del
cambio social. En este contexto, la expresión "cambio social"
adquiere otro significado. Se refiere a las acciones en defensa de
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una causa que pretende cambiar alguna regla o convención de la
sociedad, ya sea para satisfacer los intereses de un determinado
grupo social, ya sea con la intencionalidad de "mejorar" la sociedad
en su conjunto.
Los cambios sociales han sido influidos de forma latente, ya no solo
a través de los medios masivos de comunicación conocidos
anteriormente o de eventos sociales relevantes que infundían a
cambios de ideologías, sino a través de redes sociales y demás
herramientas que la web proporciona, de tal forma que los cambios
que anteriormente llevaban años para realizarse, ahora evolucionan
y se desarrollan a velocidades pensadas como imposibles en otros
tiempos.
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CAMBIO SOCIAL Y GLOBALIZACION
El cambio social remite a los pilares mismos de las instituciones
sociales, por lo tanto, frecuentemente es también un cambio de tipo
económico, político o cultural. Uno de los elementos
contemporáneos más importantes para entender el cambio social
está en relación con los movimientos sociales; donde se puede
generar un cambio "desde abajo" (autodeterminación de los
pueblos) o "desde arriba" (cambios impulsados por las élites o
invasores). En ese sentido, el movimiento de globalización como
cambio social se estructura desde las élites dominantes pero sus
consecuencias son resistidas por la organización civil en
distintos conflictos. Esto se enmarca en las llamadas prácticas de
resistencia. Esta dicotomía pone en problemas su teleología
positiva para muchas veces convertirse más bien en un mapa de la
historia de los conflictos
La noción de cambio social implica la modificación o
transformación de estructuras de diverso tipo pertenecientes a un
conjunto poblacional. Este cambio social puede expresarse de
numerosas maneras, desde elementos superficiales y en constante
desarrollo, como hasta en estructuras de arraigada tradición. Las
razones por las cuales se puede dar el cambio social son de variada
índole y pueden además ser explícitas o implícitas, voluntarias o
involuntarias de acuerdo al tipo de población y a elementos
externos a la misma.
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Variación de las estructuras de la sociedad conformadas por valores
éticos y culturales, normas, símbolos y productos culturales, a
causas de fuerzas internas y externas (multiplicidad de factores) en
el devenir histórico, afectando la forma de vivir y de ver el mundo de
quienes componen ese grupo social, y es estudiado por
numerosas Ciencias Sociales, como la Sociología, la Antropología,
la Economía, la Política y la Historia, entre otras.
Nisbet (funcionalista), define el cambio social como una sucesión de diferencias que se produce en el tiempo sobre una identidad persistente. Hay tres grandes elementos a destacar:
La observación de la diferencia se constituye como un elemento fundamental para tener conciencia del cambio.
El tiempo. Las diferencias deben suceder con una dimensión temporal ya que sin ella no se puede concebir el cambio.
La identidad persistente. Aquí es donde se encuentran diferencias con otros autores. Las diferencias se tienen que producir dentro de una sociedad o estructura que permanece en el tiempo.
Esta visión le lleva a preguntarse por la persistencia e interesarse más por ella que por el cambio. Esto es porque como funcionalista, su perspectiva parte del orden y la estabilidad.
González Seara dice que las estructuras no son estáticas, sino que están en continuo cambio. Las estructuras deben ser, por tanto vistas como un proceso. La idea de un orden social definitivo y perfecto, lo que González Sehará llama utopía conservadora, no tiene sentido. Vinculadas a esa visión del cambio más estática, también hay que tener en cuenta las perspectivas unidireccionales del cambio social.
Madurado por los primeros sociólogos de la historia, con Auguste Comte a la cabeza, el concepto de cambio social siempre fascinó a los estudiosos de las sociedades ya que tiene que ver con la capacidad de una población determinada o de varias poblaciones que actúan al mismo tiempo, de variar estructuras de diversa importancia para acomodarse a diferentes momentos históricos de su existencia.
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CARACTERISTICAS
El cambio social puede aplicarse a numerosos aspectos de una
sociedad. Aunque normalmente se lo relaciona con cuestiones
económico-políticas, también puede y debe aplicarse a cuestiones
culturales, éticas e hereditarias de una comunidad. Por ejemplo, los
cambios en las formas de gobierno, la evolución de los programas
económicos, la variación en los sistemas de costumbres, las
modificaciones en los modos de representar culturalmente la
realidad, la alteración de los valores de comportamiento y los
cambios hereditarias intrínsecos de una sociedad son todos claros
patrones de cambio social, a pesar de que algunos se desarrollen
más fácilmente y sean más visibles que otros.
Se puede decir que la idea de cambio social posee en la mayoría de
los casos una connotación positiva ya que implica la evolución y
adaptación de una sociedad a las necesidades particulares de cada
momento histórico. En este sentido, los grupos sociales
progresistas y modernistas siempre verán con buenos ojos el
cambio social hacia nuevas estructuras. Sin embargo, para muchos
sectores de la población, aquellos que se denominan
conservadores o reaccionarios, el cambio social puede ser visto
como algo negativo ya que significa dejar atrás ciertos valores,
reglas de conducta y formas de entender el mundo tradicionalmente
aceptados como los más correctos sin importar el desenvolvimiento
del conjunto social.
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LOS FACTORES DEL CAMBIO SOCIAL
Algunas hipótesis o conveniencias a tener presente para deducir los
factores de cambio son:
- conviene rechazar la idea de una causa dominante de cambio
social, del factor privilegiado, o del motor de cambio.
- conviene admitir la pluralidad de los tipos de cambio. unos son
endógenos es decir inducidos por causa internas al sistema social,
otros son exógenos y otros mixtos. hay cambios lineales y cíclicos
predecibles o impredecibles.
-conviene mantener una gran reserva frente a las teorías, el
marxismo y el funcionalismo en especial, que tienden a presentar el
cambio como un producto inevitable de las estructuras, o del
funcionamiento inconsistente de la sociedad y de la cultura.
Los factores pueden ser subjetivos formados por las ideologías de individuos y grupos; u objetivos, dados por las condiciones económicas, sociales y políticas en un momento dado. Pueden ser también endógenos o internos, como por ejemplo la influencia del medio natural, como sucede con las grandes sequías o inundaciones, o la disconformidad con alguna medida político-social; o exógenos, por influencia de otras sociedades, como ocurre con el creciente efecto de la globalización
Aunque algunas teorías sociológicas atribuyen el cambio social a un solo factor, la mayor parte de los sociólogos defienden bien la existencia de varios factores actuando simultáneamente, o bien la existencia de diversos tipos de cambios debidos cada uno a un factor distinto. Entre los factores de cambio social se pueden señalar:
Factor demográfico: Cuando se introduce una variación significativa en el volumen o en la composición de una población, dicha modificación repercute en la estructura social, originando diversos cambios.
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Factores culturales: La función principal de la cultura consiste en proporcionar una serie de contenidos que faciliten la comprensión del mundo y de los seres humanos y, al mismo tiempo, sirvan para solucionar los problemas que tiene planteados el grupo social.
Factores tecnológicos: La serie de transformaciones tecnológicas experimentadas desde la Primera Revolución Industrial hasta estos días ha alterado reiteradamente el sistema social existente: desaparecieron los antiguos gremios y surgieron los sindicatos y las organizaciones empresariales; los status y los roles femeninos han cambiado por completo, el tiempo dedicado a las tareas laborales ha disminuido paulatinamente, creciendo, por tanto, el tiempo de ocio y, con él, las preocupaciones por las actividades culturales, recreativas y deportivas; el avión ha reducido las distancias existentes entre cualquier lugar del mundo, la televisión y la radio contribuyeron poderosamente a nuestra formación.
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La ideología: La ideología, o el sistema social de ideas y creencias, es un fenómeno muy complejo que puede revestir una pluralidad de formas distintas y contrapuestas. En este sentido, las ideologías resultan inseparables de la acción política y pueden constituir, a la vez, poderosos factores de estabilidad y de dinamismo social. Por lo que se refiere a la estabilidad, la ideología puede ser el medio a través del cual se intenta justificar el orden social y la legitimación del poder vigente. En cuanto al dinamismo, la ideología puede proponer a los individuos una serie de fines o metas destinados a cambiar la realidad (la igualdad social, una mejor distribución de las riquezas, respeto de las libertades.
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CAMBIO SOCIAL EN UNA RELACION BIDIRECCIONAL
Hay un vínculo obvio entre los cambios tecnológicos y los cambios
sociales, pero no se trata Sólo de un vínculo unidireccional que
determine el cambio social desde el cambio Tecnológico (este es el
sentido habitual en el que se cita el vínculo) sino bidireccional, y mi
Interés en el vínculo no es sólo el relativo a los cambios sociales
que son propiciados por los Cambios tecnológicos, sino también, y
a la inversa, mi interés va hacia los cambios sociales Que propician
cambios tecnológicos. O dicho sin que parezca un trabalenguas: es
prioritarioel cambio social en todos estos procesos, y de ese cambio
social se deriva la demanda
Tecnológica que hace posible la innovación.
A su vez, efectivamente, las innovaciones Generan cambios
sociales.Si insisto en esto es porque se ha deformado el proceso al
subrayar una de sus fases, Olvidando la otra, y esto ha generado y
genera problemas en la intervenciónsocio−económica derivadas de
la mala inserción del proceso de cambio tecnológico en el Proceso
de cambio social. Así es posible ver, y no sólo en los países
subdesarrollados, cómose acumulan en los sótanos de empresas
públicas y privadas, hospitales y otros centros
El origen de una innovación tecnológica puede ser una invención
obien el producto más inmediato de una transferencia de
tecnología": Vegara, J. M., 1989,p.16)se acepta que ésta es un
proceso con, al menos, dos fases: la existencia de unaoportunidad
tecnológica y la existencia de una demanda. Y es esta parte del
proceso, quepuede ser temporalmente la primera fase, la que
transforma en cambio tecnológico y social loque sólo era una
opción.
Sin existencia de demanda no hay proceso tecno−social, y
lainvención tecnológica es sólo una curiosidad histórica. La
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Pág. 37
ausencia de demanda explica la falta de desarrollo de la ciencia
greco−medieval: a falta de un cambio social previo que haga
Posible tal demanda no hay una dinámica tecnológica estable y
sostenida.
Por eso, y frente alos que plantean que el cambio social viene
desencadenado casi exclusivamente por elcambio tecnológico, hay
que afirmar, apoyados en la historia, que han sido los
cambiossociales y culturales los que han posibilitado la absorción
de la oferta tecnológica y sudesarrollo, siendo el cambio social
posterior la consecuencia de un cambio previo.
Estaobservación tiene una importancia real para el diseño de los
países en desarrollo, pues laintroducción de tecnologías punta sin
una demanda sólida y sin una infraestructura decoordinación
suficiente da lugar a que las tecnologías sean abandonadas o
nunca usadas, resultando mucho más eficaz la combinación de un
impulso pedagógico a través de losmedios de comunicación, la
estimulación de demandas y el uso, en una primera fase, de
unatecnología tradicional.
Las observaciones de René Dumont (1989) sobre el caso africano
sonmuy expresivas, y nos muestran cómo puede determinar
negativamente a un programa dedesarrollo el uso de una tecnología
inapropiada en un marco no preparado para ello. Lainsistencia en el
cambio social provocado por la tecnología puede oscurecer todo el
procesoprevio e inverso: la tecnología demandada por el cambio
social anterior.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 38
TIPOS DE CAMBIO SOCIAL
Según la velocidad con que se lleven a cabo, se pueden distinguir
cuatro tipos de cambios sociales:
1. Derivada. Es el tipo de cambio social más lento, tanto es así
que resulta prácticamente imperceptible para los que lo
sufren. Consiste en una acumulación de cambios minúsculos
e insignificantes por sí solos, pero que desembocan en
resultados innovadores.
2. Evolución. Actualización progresiva en el tiempo con la que
la sociedad no sufre excesivas perturbaciones. Es propia de
las sociedades flexibles y abiertas, en las que el control social
se ejerce atendiendo a los deseos y opiniones de los distintos
grupos sociales.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 39
3. Revolución. Supone una ruptura con las instituciones y
organizaciones existentes, que son sustituidas bruscamente
por otras distintas. Constituye una actuación de doble sentido:
destrucción del orden anterior y creación de otro nuevo. En
política sería el cambio de un régimen antiguo a otro nuevo.
Un buen ejemplo de ello es la Revolución Francesa.
El cambio social es una nueva forma de pensar de las personas
que conforman la sociedad gracias a factores en los que
podemos tener a la tecnología o a las nuevas ideologías, como
por ejemplo la revolución francesa. El fenómeno de la
globalización también ha contribuido enormemente al cambio
social, el cambio social se puede dar de manera lenta o rápida
de acuerdo a cual sea el tipo de este cambio. Creemos que todo
cambio social que sea respaldado por la tecnología es
bienvenido pero lo que se quiere es que estos cambios no
afecten a las costumbres de la sociedad es decir que no
transgredan a las culturas porque de lo contrario en vez de
ayudar estos cambios sociales serian perjuiciosos para la
sociedad.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 40
CAMBIO SOCIAL
TECNOLOGICO
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 41
CAMBIO SOCIAL TECNOLOGICO
El objetivo primordial de este proyecto de investigación es
profundizar en la relación entre cambio tecnológico y cambio social
durante el proceso de neolitización en el Próximo Oriente. El
Próximo Oriente constituye una zona clave para la comprensión del
inicio y desarrollo de las comunidades campesinas, puesto que las
transformaciones que tuvieron lugar se produjeron aquí sin ningún
tipo posible de influencia de otras áreas.
En este sentido, tradicionalmente se han aceptado esquemas
interpretativos del proceso histórico que marcan las grandes etapas
de desarrollo. Sin embargo, los resultados obtenidos en estos
últimos años, y muy particularmente los resultados obtenidos en las
investigaciones desarrolladas por nuestro equipo de investigación
(plasmadas por ejemplo en las tres tesis doctorales y los dos
trabajos de investigación realizadas por miembros de nuestro
equipo en los últimos dos años), permiten matizar estos esquemas,
detectando momentos en los que empiezan a detectarse
fenómenos materiales que, hasta ahora, la investigación había
colocado con cierta posterioridad.
Uno de los campos en los que se ha empezado a acumular
evidencias de este tipo es el de los cambios tecnológicos.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 42
Ningún siglo en la historia de la
humanidad ha vivido tantas y tan
radicales transformaciones
sociales como en el siglo XX.
Peter Drucker. opina: "tengo la
teoría de que esas
transformaciones resultaran ser
los acontecimientos más
significativos y su legado más
duradero. en los desarrollados
países de libre mercado el
trabajo y la fuerza laboral, la
sociedad y la forma de gobierno
son, en la ultima década de este siglo "cualitativa y
cuantitativamente" diferente tanto de los principios de siglo como de
cualquier cosa experimentada antes en la historia de la humanidad,
diferentes en su configuración, en sus procedimientos, en sus
problemas y en sus estructuras."
Estas transformaciones sociales conocidas en términos genéricos
como cambio social, exigen, pues un análisis conceptual profundo,
dado que la sociedad de la información en que vivimos es causante
de estos cambios. Sociales que ya existen en el panorama actual, y
promotor de los cambios futuros.
Primera cuestión ¿cuál es el objeto del cambio? ¿la historia, la
humanidad, las civilizaciones, las sociedades o sistemas sociales,
las instituciones y organizaciones y organizaciones, las estructuras,
los grupos, las relaciones, los individuos?
segunda cuestión ha hecho correr mucha tinta socio lógica, es la
relativa al motor de cambio: causas, razones, factores,
mecanismos... es una gestión fundamental y que adquiere
caracteres vitales en la sociedad de la información, dado que la
tarea de la sociología, como de toda ciencia, consiste en explicar
los fenómenos sociales, y explicar exigen descubrir cosas
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 43
CAMBIOS TECNOLOGICOS Y CAMBIOS CULTURALES
Parece que asistiéramos a la disolución de la ciudad industrial
moderna y a la emergencia dela ciudad informacional, como ya se
le está denominando a la urbe de los países avanzados (v. Bouza,
F., 1992), inserta en un complejo sistema mundial de ciudades de
vanguardia en la circulación financiera, cultural y de información,
ciudad que requiere, para su análisis, una refundación hasta de la
misma sociología, cuya razón fundante fue la antigua sociedad
industrial que ahora remite (En palabras de Carlos Moya −1977,
p.19− :"Los límites mitológicos de la Razón Sociológica
contemporánea sólo devienen manifiestos cuando sedescubren sus
orígenes en la secularización de la Teología Política como
específica mitología del imperio de la ciudad, que ahora deviene
capital y centro carismático del Estado Nacional,
8en su propia pretensión de imponerse como Estado Racional de
Derecho sobre la comunidad de sus súbditos o ciudadanos")Otras
sociedades han vivido recientemente, y siguen viviendo, la crisis
básica y previa a las
Nuevas innovaciones.
Lo que fue la Unión Soviética hizo crisis, entre otras importantes
razones, por desadaptación tecnológica. Manuel Castells (1991, pp.
3−4), que viene analizando la evolución de la Ex−Unión Soviética,
ha podido constatar, en su opinión, que “el elemento
desencadenante de la crisis del sistema soviético no fue económico
propiamente dicho, sino tecnológico. No es casual que el retraso
fundamental de la Unión Soviética se produjera en una década
(1975−1985) en la que tuvo lugar la plena difusión de las nuevas
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 44
Tecnologías microelectrónicas e informáticas en el mundo. La
aceleración del progreso tecnológico evidenció de forma
espectacular que, tal y como señalara Marx, la organización social
puede ser un freno decisivo al desarrollo de las fuerzas productivas,
aunque la ironía histórica verificó dicha hipótesis en relación con el
estatismo comunista. Por razones profundas, ligadas sobre todo a
la absorción de la ciencia y la tecnología en el agujero negro del
complejo militar−industrial y a las características sociales de la
generación y difusión de
las tecnologías de información, la Unión Soviética acumuló en
pocos años un retraso decisivo en microelectrónica, informática,
telecomunicaciones e ingeniería genética, es decir, en los campos
clave de la nueva infraestructura tecnológica mundial". Es difícil
precisar el exacto papel de la crisis tecnológica en el derrumbe
soviético, pero sin duda ocupó un importante lugar, tanto como
concausa como, también, efecto de otros déficits interactuando con
las variables concurrentes en el proceso de claudicación del
sistema.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 45
La revolución cultural que está generando la transformación del
sistema tecnológico, con sus crisis de jerarquización en la
organización, el incremento (o decremento, según sectores y
fuentes de investigación) de la iniciativa personal y la velocidad de
adaptación, entre otras
Cosas (v. Crozier, o. cit; VVAA, 1985; y R. Rice y otros, 1984; y J.
Reese y otros, 1982), produce, a su vez, un modelo de empresa
que no encaja en los paradigmas clásicos de gestión empresarial, al
tiempo que las transformaciones sociales que afectan a la vida
cotidiana crean una crisis constante de representación en las
organizaciones de interés, como partidos y sindicatos, que
frecuentemente no adaptan sus estructuras y sus puntos de vista a
la nueva situación. Mi trabajo sobre sindicatos me he llevado a
concluir que entre estas organizaciones y el mundo externo existe
una barrera de difícil superación (V. Bouza, F. 1991 y 1993), barrera
cultural que expresa en su solidez las dificultades que plantea la
desestructuración del mundo industrial clásico que ahora parece
concluir.
Un grado tal de desestructuración y a tal velocidad probablemente
no lo ha vivido jamás el hombre: en estas condiciones, la
emergencia de populismos regresivos, una cierta nostalgia del
pasado, la tentación de resolver los problemas mirando atrás, y todo
lo que pudiera limitar la angustia colectiva que los cambios
producen, es una opción posible con graves repercusiones políticas
sobre el grupo humano.
Hace tiempo que algunos analistas vienen insistiendo con rigor en
los diversos problemas planteados por "el impacto social de las
modernas tecnologías de la información" (v. J.Reese, H. Kubicek,
B.−P. Lange, B. Lutterbeck, U. Reese, 1982), o de otras
tecnologías, y es preciso escuchar algunas de sus ideas, porque el
rostro de la modernización tecnológica es poliédrico y complejo:
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 46
LA INFORMACION COMO NUEVO FACTOR TECNOLOGICO
Las tecnologías de la información y sus productos de alta tecnología
hardware y software- son los productos y los símbolos de una
nueva economía de la información. la economía de la información
ha pasado mas inadvertida que la economía industrial a la cual la
esta reemplazando aunque el advenimiento de loque luego se ha
comenzado a denominar "economía digital" ha hecho florecer una
nueva economía de servicios y -naturalmente de la información.
La Economía de la Información es una rama de la microeconomía
que estudia tanto el efecto de la información (asimetrías,
información perfecta, etc.) sobre el comportamiento agregado como
el comportamiento de los modelos microeconómicos
convencionales cuando el bien
producido/demandado/intercambiado es un bien informacional.
En esta segunda acepción la Economía de la Información fue el
primer programa de investigación que en un marco riguroso y
coherente con el conocimiento microeconómico establecido
pretendió explicar algunos de los conflictos
y novedades de las primeras experiencias
de Internet. En este sentido la Economía
de la Información a finales de los 90 se
oponía a nueva Economía, la idea de que
Internet modificaba tan radicalmente los
presupuestos de los modelos de análisis
económico que era necesario reformularlos
completamente.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 47
LAS INNOVACIONES TECNOLOGICAS EN LA INFORMACION
La tecnología no es el único factor que determina la competitividad,
aunque hoy está muy extendido el criterio de que entre todas las
cosas que pueden cambiar las reglas de la competencia, el cambio
tecnológico figura como la más prominente. Las ventajas
competitivas derivan hoy del conocimiento científico convertido en
tecnologías.
La reanimación económica y el desarrollo del país dentro del
contexto mundial actual nos sitúa ante la necesidad de valorar cómo
los procesos de Gestión de la Innovación Tecnológica permiten la
creación de capacidades productivas, y sobre todo tecnológicas en
el marco empresarial y nacional. Este enfoque conduce análisis del
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Pág. 48
proceso de innovación como respuesta a apremiantes necesidades
económico – social y su impacto en la sustitución de importaciones,
utilización de la infraestructura productiva y diversificación de los
fondos exportables.
La adquisición de tecnología implica importantes desembolsos al
crear un vinculo de dependencia muy fuerte con las entidades que
han cedido su tecnología, si ha esto se añade el hecho de que los
ciclos de vida de los productos son cada vez más cortos, las
empresas dispondrán de poco tiempo para recuperar el dinero
invertido en el proyecto de innovación aunque la comercialización
del nuevo producto se realice a gran escala para un mercado
global.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 49
ASPECTOS Y ACTITUDES NEGATIVAS DE LAS PERSONAS
Algunas de las repercusiones negativas que se plantean, en la
mayoría de los casos, como aspectos míticos. los más significativos
son:
la deshumanización
Rechazo a la maquina
el lenguaje informático
el trabajo en casa
la intimidad y el peligro a su perdida
el colonialismo tecnológico
el sentimiento de sentirse controlado
se distinguen los siguientes sectores de personas:
-administrativos
-sectores marginales
-persona desplazadas.
-intelectuales
-pequeños y medianos empresarios
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 50
Los cambios que se han producido en este último cuarto de siglo en
el sistema mundial predicen una nueva era que va más allá de la
industrialización. Nos encontramos ante una nueva realidad social,
difícilmente previsible hace unas décadas. Para designar este
nuevo orden mundial han sido utilizados diferentes términos,
"sociedad de la información", "sociedad globalizada", "sociedad del
conocimiento", "sociedad postindustrial", u otros que hacen
referencia al pasado industrial, y nos hablan de la "sociedad
postindustrial", "sociedad postmoderna"... Diferentes
denominaciones son utilizadas para señalar el nuevo sistema social.
A continuación se analiza los cambios significativos que el
desarrollo tecnológico han producido en la estructura económica y
social, y en el conjunto de las relaciones sociales en las sociedades
avanzadas. La expansión de redes informáticas ha hecho posible la
universalización de los intercambios y relaciones, lo que está
incidiendo, de una manera directa, en los comportamientos
personales y en las formas de integración social y cultural, y está
afectando no sólo a la acividad económica sino también a la
estructura laboral y ocupacional y a la calidad de vida e igualdad de
oportunidades de los ciudadanos.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 51
CAMBIO TECNOLÓGICO SOCIAL Y LA ORGANIZACIÓN
La tecnología como agente de cambio de las organizaciones.
! Cambiar o Morir ¡ Esta es la consigna común entre los líderes de
las organizaciones que saben muy bien que éstas se ven cada vez
más expuestas a un contexto más dinámico e inestable. La
literatura del análisis organizacional ha dado buena cuenta de ello a
partir del estudio que tienen diferentes factores externos de cambio
en las organizaciones.
Sin embargo, resulta notorio que cada vez gana mayor importancia
la atención a la tecnología como agente de cambio. Esta
preocupación no es nueva. Existen un abundante número de
estudios en los que se da cuenta del impacto que tuvo entre las
organizaciones las transformaciones que trajo consigo las
revoluciones industriales.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 52
La automatización, por ejemplo, no sólo supuso el reemplazo de
personas por máquinas en las organizaciones, sino la asunción de
una administración científica que busco la eficiencia basados en los
estudios de tiempo y movimientos. Llegados a este punto, cabe
preguntarse, ¿qué tiene de particular o específico la actual
revolución tecnológica de la información para que tenga un
tratamiento preferencial entre los estudiosos del comportamiento
organizacional?.
Ante de buscar respuesta, cabe precisar que se entiende por
Revolución Tecnológica de la Información (RTI). Tomando como
referente la conocida trilogía de Manuel Castells, se identifica como
RTI el progresivo proceso de integración entre un conjunto de
tecnologías surgidas a partir de la Segunda Guerra Mundial y
localizadas preferentemente en los Estados Unidos, cuyo común
denominador es la generación, procesamiento y transmisión de
información (Castells 1997). La RTI, al igual que en el caso de las
anteriores revoluciones tecnológicas, se ha caracterizado por su
capacidad de penetración en todos los ámbitos de la actividad
humana.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 53
CAMBIOS TECNOLÓGICO QUE AFECTAN A LA
ORGANIZACIÓN
La introducción de tecnología avanzada en la actividad productiva
está repercutiendo no sólo en la fabricación de productos, y en su
diseño, sino también en el proceso de producción, con la sustitución
de la mano de obra y el esfuerzo físico por la automatización, y en
la integración de las diferentes fases del proceso en sistemas y
diseños informáticos, lo que conlleva a un aumento de calidad y
eficiencia. En la sociedad industrial, el nivel óptimo de productividad
y rentabilidad se conseguía con un mayor volumen de producción al
menor coste posible. En la sociedad postindustrial hay que añadir
también la exigencia y demanda de calidad y originalidad en el
diseño del producto, como requisito de competitividad. La
tecnología permite la elaboración de distintos diseños de un mismo
producto, de una manera rápida y barata.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 54
La primera consecuencia que resulta de todo ello es la modificación
de las características del mercado laboral. La tecnología ha
supuesto no sólo la reducción de puestos de trabajo sino también la
desaparición de multitud de oficios y profesiones, muchos de los
cuales procedían de viejas ocupaciones artesanales que se ejercían
en los pueblos, cuya actividad es realizada ahora, con mayor
precisión y menor coste, por máquinas y robots. Pero junto al
declive de las viejas ocupaciones, estables y socialmente definidas,
están apareciendo otras nuevas como respuesta a las necesidades
socioeconómicas del momento, y relacionadas con los nuevos
productos, servicios y áreas de producción. Muchas de estas
nuevas cualificaciones se valoran en función de su flexibilidad,
capacidad de cambio y adaptación a diversidad de tareas. La
industria del descanso, ocio y tiempo libre, se desarrolla en gran
parte en áreas rurales, que han experimentado una transformación
en su morfología espacial y en su actividad económica, lo que ha
originado cambios significativos en su sistema de estratificación
social y familiar.
Los cambios tecnológicos también están afectando a la
organización de trabajo, como consecuencia de las nuevas formas
de relación laboral y modelos de empleo -trabajo en casa,
teletrabajo...- y a la cohesión e integración social, ya que las
tecnologías pueden llegar a producir un nuevo sistema de
estratificación social, a causa de la desigualdad de oportunidades
que se está produciendo entre aquellos que disponen de
información y saben utilizarla, y los que no pueden acceder a ella, o
aun pudiendo no saben cómo hacerlo. En palabras de Castells, "la
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 55
nueva tecnología de la información está redefiniendo los procesos
laborales y a los trabajadores y, por lo tanto, el empleo y la
estructura ocupacional. Mientras está mejorando la preparación
para una cantidad considerable de puestos de trabajo y a veces los
salarios y las condiciones laborales en los sectores más dinámicos,
otra gran cantidad está desapareciendo por la automatización tanto
en la fabricación como en los servicios...
El aumento de preparación educativa, ya sea general o
especializada, requerido en los puestos recualificados de la
estructura ocupacional segrega aún más a la mano de obra en
virtud de la educación... El trabajo degradado... se concentra en
actividades poco cualificadas y mal remuneradas, así como en el
trabajo temporal o los servicios diversos" . Esta diferenciación
social, en función de los conocimientos tecnológicos, afecta no sólo
a colectivos de personas, sino a comunidades, regiones y países.
En los próximos años se va a ir produciendo el auge de aquellas
nuevas ocupaciones, que están en consonancia con el desarrollo
económico y tecnológico: profesionales de la informática y de las
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 56
telecomunicaciones, comerciales especializados en áreas
expansivas, técnicos en gestión de recursos humanos, especialistas
en diseño de sistemas electrónicos y de circuitos integrados, de
programación e inteligencia artificial.., y los dedicados al sector
electrónico.
Ocupaciones que requieren unos conocimientos específicos, que
generalmente se adquieren en el medio urbano. Son profesiones,
consideradas socialmente con futuro, y que habitualmente se van a
ejercer en complejos productivos especializados, localizados en
parques tecnológicos, centros financieros y económicos situados en
las áreas de expansión urbana de las grandes ciudades. Esto podrá
llegar a producir una situación de dualidad socio laboral dando
origen a personas con exceso de trabajo y personas con exceso de
tiempo libre ( Paraconocer las nuevas demandas ocupacionales y
perfiles profesionales requeridos por el empresariado aragonés ver:
GOMEZ BAHILLO, C. y MARCUELLO SERVOS, Ch. (1997) -
Jóvenes y mundo laboral. Formación y empleo en Aragón,
Zaragoza, Gobierno de Aragón-Fondo Social Europeo.)
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 57
La repercusión de estos cambios en la estructura ocupacional se
traduce, en primer lugar, en un trasvase de activos del sector
secundario hacia el de servicios especializados, que ha pasado a
convertirse en dinamizador de la economía, ocupando el puesto que
anteriormente tenía aquél en la sociedad industrial. En segundo
lugar, en el incremento del desempleo entre aquellos activos cuya
cualificación profesional no es demandada en el sistema productivo,
y sus conocimientos y habilidades han quedado desfasados como
resultado de los procesos de reconversión y adecuación tecnológica
del mundo empresarial. En tercer lugar, en la dificultad para acceder
a un primer empleo por parte de los jóvenes que no han conseguido
una especialización durante el período de educación formal
En cuarto lugar, en las dificultades de consecución de empleo, a
corto y largo plazo, de colectivos de población que no asumen la
necesidad de formación polivalente y de actualización de
conocimientos de una manera permanente, o no disponen de
medios o de posibilidades para hacerlo, lo que ocurre de una
manera más generalizada entre la población del medio rural, y
concretamente entre la población joven que tiene mayores
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 58
dificultades para incorporarse a las nuevas ramas de productividad,
por carecer de conocimientos específicos, y tienen que dirigirse a
sectores productivos tradicionales, algunos de los cuales se
encuentran en proceso de regresión y reconversión: agricultura
tradicional, minería, pesca...
La relación entre empresa y trabajo también está experimentando
cambios significativos. Se está pasando de trabajadores de plantilla
a otras formas de relación laboral, por medio de las cuales las
empresas cubren sus necesidades: subcontratas con empresas
subsidiarias, contrataciones de servicios con personal autónomo
independiente.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 59
EL CAMBIO TECNOLÓGICO Y LA MOTIVACIÓN DEL MANDO
INTERMEDIO EN LA EMPRESA
El tema que a continuación abordamos está directamente
conectado con los dos artículos anteriores a los que de alguna
forma complementa. Pretendemos como profesionales que vivimos
día a día en cierta manera la problemática de la psicología del
trabajo desde dentro, transmitir nuestros puntos de vista, nuestras
inquietudes y nuestras reflexiones.
En otro sentido, sentimos la necesidad de hacer una breve
valoración de qué significa en nuestros días el cambio tecnológico.
Parece obvio que las sociedades industrializadas se encuentran, y
lo han estado desde la primera revolución industrial, sometidas a
fuertes cambios, ya de origen social, político, económico, energético
o técnico. El hecho es que, las sociedades industriales viven
sometidas periódicamente a fuertes convulsiones que influyen
poderosamente en su tejido social y en su organización tecnológica.
En concreto nuestra sociedad y nuestras industrias, atraviesan un
período de fuerte innovación y reconversión en sus tecnologías,
cambios que sin duda, están incidiendo muy directamente y con
mayor o menor dramatismo, en los diversos estratos sociales y en
especial en el mando. No hay que olvidar que las grandes causas o
fuentes del cambio industrial son fácilmente reconocibles en hechos
tales como: la crisis energética, la informatización de las empresas,
la robotización, el recurso de la automatización, la reconversión
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 60
sectorial, etc. Precisamente tratar de conectar esta constelación de
cambios con la crisis del mando en la empresa, es el objetivo de
este artículo.
Desarrollamos a continuación una serie de conceptos básicos en
relación con este tema y que consideramos fundamentales para una
adecuada introducción al tema.
La Empresa como comunidad sicotécnica
En nuestra óptica la empresa es un fenómeno social total, aunque
no estanco; o sea, la empresa es un sistema social, con un
asentamiento local. Además es un sistema técnico, especializado
en una función determinada. Es decir, la empresa es una
comunidad sicotécnica, mejor dicho, un sistema sociotécnico
abierto, dinámico y adaptable, que intercambia energía, información
y otros tipos de bienes, con su entorno.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
Pág. 61
Pero al ser la empresa, cualquier empresa, una comunidad
sociotécnica, Podemos inferir que tiene una cultura, su propia
cultura en el sentido antropológico de la palabra. Cada comunidad
sociotécnica produce su propia cultura, es decir tiene su propia
historia, sistema de valores, ideología, organización social, sistema
tecnológico, etc. Esto nos debería conducir indefectiblemente a
replantearnos cualquier cambio social, tecnológico etc., en términos
de un cambio cultural, cosa que en estos momentos resulta
inabordable por razones obvias.
Cultura y cambio social Tecnológico y Organización de la Producción UNJBG-ESAD
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CONCEPTOS DE TECNOLOGÍA Y MANDO INTERMEDIO
Nos limitaremos a recoger los más comunes: "Un concepto
abstracto que comprende tanto herramientas y máquinas utilizadas
por la sociedad, como las relaciones mutuas que su uso implica
(Dickson). "La aplicación sistemática del conocimiento científico o
cualquier otro conocimiento organizado, a los trabajos prácticos". (J.
K. Galbraith). Según el saber convencional se suele definir la
tecnología como el conjunto de conocimientos referidos a una
técnica.
Por otra parte, hay muchas maneras de definir qué es un mando,
Nosotros lo hacemos en base a tres aspectos: su posición social o
estatus (el mando intermedio ocupa los estratos medios del sistema
social de la empresa); su rol o función (el mando intermedio realiza
funciones propias de su posición social - clase media - en la
organización, actuando como coordinador de funciones técnicas y
de grupos humanos); y s relación con la organización jerárquica (el
mando intermedio está inscrito dentro de la organización formal de
la empresa y representa desde su posición, un hilo de poder en la
misma).
En consecuencia con lo anterior, el mando intermedio participará
desde su posición, de unos ingresos económicos y gozará de un
prestigio social determinado.
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QUÉ SE ENTIENDE POR CAMBIO TECNOLÓGICO
Podríamos decir en pocas palabras, que el cambio tecnológico es
aquella alteración o innovación que se efectúa en una tecnología,
Pero sin desmerecer la anterior definición, y con el fin de ubicar
adecuadamente dicho cambio, también se puede recurrir al
concepto antropológico de cultura. Desde este nuevo enfoque, la
cultura de una comunidad cualquiera, se define como un sistema
compuesto de tres subsistemas, a saber: el subsistema ideológico o
filológico (ideas, creencias, ritos, valores, etc.); el subsistema social
(cómo se estructuran las relaciones interpersonales) y el
subsistema tecnológico o la estrategia que emplea una comunidad
para explotar los bienes de que dispone (tipo de tecnología).
En consecuencia, si la cultura es un todo y lo tecnológico una parte,
cualquier alteración de la parte repercutirá en el resto, es decir,
innovando o cambiando aspectos parciales o totales del sistema
tecnológico, estaremos provocando cambios a corto o largo plazo
en el resto del sistema cultural, a saber, la organización social y el
sistema ideológico o filosófico de la empresa.
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RESISTENCIAS AL CAMBIO TECNOLÓGICO
En el capítulo anterior se ha presentado de forma resumida y a
través de ejemplos, la dependencia entre lo tecnológico y lo social,
fundamentalmente a través de dos ejemplos. En ellos se han puesto
de manifiesto barreras, resistencias u obstáculos que dificultan el
cambio y que luego tienen su repercusión en la problemática del
mando en particular y de la organización en general.
Comentaremos las resistencias del cambio de cada uno de los tres
subsistemas que constituyen el sistema cultural de una empresa: el
ideológico, el social y el tecnológico.
Generalmente, en las empresas, el cambio suele ser propiciado por
la alta dirección, que suele ser relativamente permeable a las
nuevas ideas sobre todo si existe una clara relación de causa -
efecto con la productividad, rentabilidad, ahorro de costes, etc.
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El cambio social tecnológico ha sonado mucho en los últimos años, mas que todo apoyado por la creación de las computadoras seguidas del internet que ha permitido una comunicación e intercambio de información de manera global. Existen factores del cambio social y la tecnología es uno de ellos, todo cambio social se supone que es beneficioso para la sociedad pero no lo seria si es que en ves de ayudar y de ampliar los conocimientos de las personas, les trata de cambiar el pensamiento colocándoles prototipos.
Uno de los conceptos más empleados por la sociología, la sociedad de la información será uno de los factores fundamentales del cambio social de estas últimas décadas y clave del futuro siglo XXI. La problemática del cambio social ocupa un lugar central en la sociología desde sus comienzos, aunque muchas veces se le haya tratado en términos como evolución o progreso, que tiene implicaciones teóricas o ideológicas mucho mas imprecisas.
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ORGANIZACIÓN DE LA
PRODUCCION
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ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION
La organización de la producción la pueden realizar los equipos de la cadena de televisión o, como cada vez ocurre con mayor frecuencia, empresas productoras independientes. Justamente, la dicotomía entre producción propia-producción ajena y las relaciones que se establecen entre la emisora y la productora es uno de los debates más crispados del sistema televisivo contemporáneo. Los empleados de las grandes empresas televisivas públicas consideran que con la producción ajena se están malgastando sus conocimientos del oficio, pero en el otro cabo de las disputas, los ejecutivos indican que sale más barata la producción ajena que la realizada con los medios de ‘la casa’. Tampoco hay que olvidar que en algunos países como en Gran Bretaña, que no olvidemos que es la segunda industria audiovisual de todo el mundo, el gobierno, con la obvia finalidad de potenciar la industria, obliga a que las emisoras compren un número mínimo de producciones ajenas cada año.
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PRODUCCIÓN
La producción es la actividad económica que aporta valor agregado por creación y suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la creación de productos o servicios y al mismo tiempo la creación de valor, más específicamente es la capacidad de un factor productivo para crear determinados bienes en un periodo de tiempo determinado
.
Se denomina producción a cualquier tipo de actividad destinada a la fabricación, elaboración u obtención de bienes y servicios. En tanto la producción es un proceso complejo, requiere de distintos factores que pueden dividirse en tres grandes grupos, a saber: la tierra, el capital y el trabajo. La tierra es aquel factor productivo que engloba a los recursos naturales; el trabajo es el esfuerzo humano destinado a la creación de beneficio; finalmente, el capital es un factor derivado de los otros dos, y representa al conjunto de bienes que además de poder ser consumido de modo directo, también sirve para aumentar la producción de otros bienes. La producción combina los citados elementos para satisfacer las necesidades de la sociedad, a partir del reconocimiento de la demanda de bienes y servicios
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La producción de una empresa puede medirse en un determinado volumen. La diferencia entre el volumen de lo producido en términos de dinero en relación a los bienes consumidos da cuenta del valor que se ha añadido a esos recursos. Así, según la diferencia que se haga de la utilización de los factores de producción con respecto a los valores de producción final se tendrá referencia a la rentabilidad o ganancia de la organización comercial. Las empresas están continuamente midiendo, reorganizando y combinando estos factores de modo cada vez más novedoso a efectos de bajar los costos o dar cuenta de bienes o servicios cuya alta demanda ofrezca un precio superior y por lo tanto las ganancias sean más elevadas.
Lo descrito es, no obstante, el modo en que se desarrolla la actividad productiva en una economía de mercado. En el pasado los modos de producción se organizaban de modos distintos, dependiendo del período histórico. Así, por ejemplo, podemos hablar de un modo de producción primitivo, en donde la propiedad de la tierra era compartida y la producción era muy limitada hasta la aparición de la división del trabajo; luego podemos hacer referencias a formas de producción fundadas en la esclavitud, en donde los trabajadores eran propiedad de otros hombres o de una organización política determinada; con posterioridad, apareció el feudalismo, en el que se establecía una relación entre un campesino o siervo y un señor feudal otorgando el primero trabajo de la tierra a cambio de protección política y militar.
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El capitalismo revolucionó definitivamente las relaciones de producción, dejando de lado cualquier vestigio de producción que no se funde en la utilización de capital. Este ha aumentado considerablemente la productividad de la sociedad, aunque por supuesto, también ha hecho patentes enormes diferencias entre la abundancia y la pobreza.
Capacidad de producción
La capacidad de producción es el nivel de actividad máximo que puede alcanzarse con una estructura productiva dada. El estudio de la capacidad es fundamental para la gestión empresarial en cuanto permite conocer y analizar el grado de uso de cada uno de ellos en la organización y así tener oportunidad de optimizarlos.
Los incrementos y disminuciones de la capacidad productiva provienen de decisiones de inversión o desinversión (p. ej.: adquisición de una máquina adicional). Cuando una línea de producción está formada por varias máquinas o estaciones de trabajo, la capacidad de producción de la planta está determinada por la máquina o la estación más lenta (la que tenga una menor capacidad de producción). Se llama balance de línea al proceso mediante el cual se determina la cantidad de máquinas y herramientas por estación de trabajo, para lograr que todas ellas estén bastante equilibradas, evitando desperdicios.
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TIPOS DE PRODUCCIÓN
Producción por montaje
Entre las industrias que trabajan por montaje se cuentan algunas de las actividades productivas de mayor relevancia para la economía actual, principalmente las mecánicas: automóviles, motores, tractores, electrodomésticos, electrónicos, etc.
La producción por montaje se caracteriza por encadenar secuencias de procesos que convergen hacia una línea continua en la que se ensamblan los productos finales. Pero su primera parte agrupa operaciones de mecanizado en un sinnúmero de piezas, las que tradicionalmente han sido elaboradas en talleres manejados bajo una típica modalidad intermitente, ya sea en la propia empresa o por proveedores fuertemente vinculados a ella.
Tal organización de la producción ha originado a este tipo de industrias no pocas dificultades para el planeamiento, la programación y el control, desde que FORD estableciera los nuevos patrones de operación que reemplazaron al viejo esquema artesanal.
La propia naturaleza del producto hace que este se vaya ensamblando en sucesivas etapas que convergen hacia un tronco principal: la línea de montaje final. Se configuran así verdaderas redes en las que cada punto de unión es alimentado por algunos o
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muchos componentes, dando lugar a una estructura con tiempos asociados.
Para programar es necesario recorrer la red en sentido inverso, desde el producto hasta los orígenes, a fin de determinar que piezas fabricar y cuando hacerlo, teniendo en cuenta los problemas que esto puede llegar a acarrear.
La explosión del producto en sus partes componentes se suele representar mediante gráficos de GOZINTO.
Hasta alrededor de 1960 en los países más industrializados y hasta avanzada la década del 70 en los restantes, la programación de la producción por montaje se hacía mediante ficheros que eran atendidos por verdaderos ejércitos de empleados, donde cada fichero representaba una pieza, componente, subensamble o ensamble. Establecido un plan de producción los responsables de las fichas correspondientes a los productos finales calculaban los requerimientos de componentes y productos necesarios para fabricarlos y los comunicaban a los encargados de las fichas respectivas, y así se seguía de unos a otros, a través de la red, hasta llegar a las primeras piezas, que solían venir de proveedores. A estos se les solía comunicar un plan de requerimientos, donde generalmente los tres primeros meses eran tomados como en firme y los siguientes tres como una estimación.
Como es obvio, la forma de programar era lenta, rígida, y terreno fértil para toda clase de errores. Se fueron desarrollando así prácticas tendientes a mejorar los programas, a acumular grandes inventarios de partes y las industrias de montaje adquirieron un perfil paquidérmico, tan antieconómico como inflexible.
Este panorama cambió radicalmente para la industria del montaje con dos adelantos fundamentales que nacieron y se desarrollaron en las décadas del 60 y el 70: el método MRP y la producción justo a tiempo.
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Variaciones estacionales
Estas variaciones afectan disminuyendo la demanda de algunos productos debido a cambios estacionales:
EJEMPLOS:
-Las fábricas de ventiladores disminuyen o anulan su producción en invierno, ya que este producto es inútil en esta temporada, la aumentan entrando en primavera o en verano cuando, aumenta la demanda de los ventiladores.
-Otro caso sería también el de los calefactores quienes sufrirían un caso parecido al anterior pero de manera inversa, ya que sería en invierno donde aumente la demanda de estos productos.
-Los cambios estacionales también afectan a la producción de comestibles, un ejemplo sería el de las galletitas OREOS bañadas en chocolate, que se dejan de producir en verano debido a que el chocolate se derrite por el calor veraniego. Luego al empezar el otoño reanudan su producción.
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Control de Costos
No cabe duda de que la mejor manera de efectuar el control cuantitativo y el costeo de la producción por montaje es a través del sistema MRP. Entre sus salidas se suelen contar informes para estos propósitos.
En tanto sus archivos albergan la información acerca de lo programado y pueden ser además alimentados con los datos reales, es posible efectuar los controles de cumplimiento y eficiencia como un subproducto del mismo sistema.
Por otra parte, los datos de costos de materiales, mano de obra y costos variables y fijos, permiten no solo obtener el costo por producto, sino también variaciones de cantidad de insumos y precios de costo.
Mercado Cambiante
Cuando hay mucha producción de un producto, la demanda de este disminuye. Esto produce una sobresaturación de mercadería.
Encontramos dos soluciones posibles para este problema:
-Disminuir la producción hasta que vuelva aumentar la demanda de este producto, lo que no parece factible ya que si la demanda disminuyó es poco factible que vuelva a aumentar.
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-Cambiar, y producir otro producto más novedoso y así generar una nueva demanda.
Planeamiento de la producción sobre pedido. Un proyecto consiste en un conjunto de actividades de producción que:
Tiene una identidad propia, es decir que cada producto - sea bien físico o servicio presenta rasgos característicos distintivos con respecto a los restantes elaborados por el mismo productor; mas aun, muy frecuentemente puede ser único.
Se trata de obras de apreciable magnitud y/o importancia.
Configura una red compleja de tareas vinculadas entre si a través de múltiples interrelaciones de precedencia.
Su duración suele prolongarse en el tiempo ( aun cuando existen diferencias considerables entre u caso y el otro) y presenta momentos o hitos definidos que marcan su comienzo y su conclusión y las instancias inmediatas de su desarrollo.
Son ejemplos típicos de proyectos, entre otros:
* La construcción de edificios, plantas industriales, caminos, puentes, diques, etc.
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* La construcción de grandes buques
.
* El desarrollo e implementación de sistemas computadorizados.
El desarrollo de trabajos de consultoría, habitualmente conformados por el diagnostico de problemas organizacionales y la puesta en marcha de la recomendaciones emergentes.
En los proyectos se presentan tres instancias sucesivas:
En primer lugar, la decisión de realizar el proyecto, que se transunta en la aprobación de un presupuesto presentado por un proveedor ( en tal caso, el productor) y/o un formulario de inversión interno en la organización. En esta etapa se definen globalmente las características del proyecto, su secuencia, plazos, costos, erogaciones a efectuar y la rentabilidad o beneficios esperados ( esto es, su justificación económica). Esta primera etapa es conocida comúnmente como análisis y evaluación de la inversión.
En el segundo paso se caracteriza por la especificación pormenorizada de los trabajos a efectuar, la interrelación de los mismos, los recursos a aplicar ( materiales, mano de obra, equipos, etc.), un computo de costos más preciso que la estimación original,
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el cronograma definitivo en base al cual se habrá de trabajar y el desarrollo financiero que se deriva de su realización. Todo esto se denomina ingeniería de detalle.
La ejecución, en la que se lleva a cabo el proyecto, emitiéndose generalmente -para el control y costeo- ordenes de producción o de trabajo (como en la producción intermitente), y controlándose el cumplimiento de la cronología prevista, generalmente mediante el empleo de gráficos.
Los métodos y técnicas utilizables para el planeamiento y programación de proyectos son variados:
* Métodos financieros de evaluación de proyectos de inversión.
* Gráficos de Gozinto y archivos de despiece, para analizar y diseñar la estructura del producto.
* Método MRP.
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* Ordenes de trabajo.
Métodos gráficos de programación, como el de Gantt y el PERT - sigla que proviene de: program evaluation and review technique = técnica para la evaluación y revisión del programa - o método del camino critico.
Control de Costos
La producción por proyectos presenta en la práctica los siguientes problemas:
Lo mas corriente es que, entre una y otra etapa, se produzcan desvíos en exceso tanto en los montos a erogar como en los tiempos previstos, llegándose hasta a multiplicar los originariamente presupuestados. A veces - de acuerdo con las cláusulas contractuales establecidas - eso puede desencadenar sanciones financieras para la firma responsable de ejecutar el proyecto, por lo que, cuando se trata de empresas que son oferentes habituales en el ramo, tratan de maniobrar para no verse perjudicadas y aun sacar provecho de la situación. De esta forma, los proyectos suelen terminar siendo algo muy distinto ( desde el punto de vista economico-financiero, de su duración y de los beneficios esperados) de lo que en el inicio iban a ser.
No hay un software (como el MRP para la producción por montaje) que permita desarrollar, controlar y costear adecuadamente y en forma completa los proyectos, y -sobre todo- irlos siguiendo paso a paso de una a otra etapa para evitar los desvíos referidos. La bibliografía, en este punto, se remite al método PERT como la herramienta por excelencia, pero, aun reconociendo su utilidad, no cabe duda de que no resulta una solución integral al problema referido. El valor del PERT, de los sistemas computarizados que lo aplican combinándolo con el Gantt, así como el empleo de ordenes para el control de trabajos específicos y, en ciertos casos, del MRP, constituyen elementos valiosos pero insuficientes para manejar un fenómeno como el de los proyectos, con tan aguda propensión a desvíos en tiempo y costo.
La mejor forma de resolver este problema consiste en preparar cuadros comparativos de control mediante el software de planilla electrónica, en los que se cotejen ( tanto en costo como en plazo)
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los principales rubros y subrubros del proyecto etapa versus etapa, es decir: la ingeniería de detalle.
Este control debe efectuarse con la debida frecuencia, paso a paso, teniendo especialmente en cuenta los compromisos que se contraen, pues, en caso contrario, se enfrentaran hechos consumados, verdaderas autopsias donde poco restara por hacer.
Mercado cambiante
En un proceso productivo, como la constitución de una red informática en una empresa es probable que durante el proceso aparezca un nuevo insumo o elemento que pueda hacer más efectiva a la red, se debe parar la producción, proyectar el agregado del nuevo elemento y luego continuar con lo proyectado.
Modalidades de la producción de proceso continuo
Son modalidades de la producción continua que condicionan substancialmente se planeamiento y control:
Produce grandes volúmenes.
Su orientación es hacia el producto, tanto desde el punto de vista del diseño de la planta, como por el hecho de que la cantidad elaborada de cada producto es muy elevada con relación a la variedad de productos.
Cada producto es procesado a través de un método idéntico o casi idéntico.
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Los equipos son dispuestos en línea, con algunas excepciones en las etapas iniciales de preparación de los materiales. El ruteo es el mismo para cada producto procesado.
Es de capital intensivo, por lo que el planeamiento del uso de la capacidad instalada resulta prioritario. Como es frecuente que se trabajen tres turnos durante los siete días de la semana, se torna imposible, en tales casos, recurrir al tiempo extra cuando la demanda exige una mayor producción.
Consecuentemente, el grado de mecanización y automatización es alto.
Los inventarios predominantes son los de materias primas y productos elaborados, dado que los de material en proceso suelen ser mínimos.
El planeamiento y control de la producción se basan, en gran medida, en información relativa al uso de la capacidad instalada ( debido a lo que señaláramos) y el flujo de los materiales de un sector a otro.
A menudo se obtienen coproductos y subproductos, que generan complicaciones para el planeamiento, el control y el costeo.
Las actividades logísticas de mantenimiento de planta y distribución física del producto adquieren una importancia decisiva.
Entre las industrias que se caracterizan por operar en forma continua se cuentan las que elaboran productos tales como: celulosa, papel, azúcar, aceite, nafta, acero, envases, etc.
Dentro de un esquema conceptual de esta naturaleza, al tamaño de las corridas o lotes varia de periodos cortos hasta una operación absolutamente continua. Cabe distinguir entonces dos subtipos básicos dentro de este tipo de producción, que no dependen tanto del ramo de actividad de que se trate sino de la variedad de productos que elabore la empresa:
* Ultracontinua.
* Continua por lotes.
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En la ultracontinua solo es necesario determinar las cantidades a producir y los insumos para periodos prolongados, por lo que carecen de relieve la programación y el lanzamiento. Desde el punto de vista del planeamiento y control de la producción, es la mas sencilla.
En caso de producirse por lotes, el tamaño de estos y su secuencia obligan al uso de algún modelo de programación que optimice tales aspectos, además de tener en cuenta las complicaciones que puedan presentarse en cada circunstancia particular.
Los modelos de planeamiento y programación mas utilizados son:
El presupuesto, lisa y llanamente..
La programación lineal.
La simulación mediante computador.
Modelos específicos desarrollados para ciertas industrias o empresas.
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Control cuantitativo y costeo
El control cuantitativo y el costeo en la producción continua se realizan por procesos.
Debido a ello, reviste decisiva importancia la adecuada definición de los centros o módulos de control y costos ( los que se corresponden con los procesos del sistema).
Estos centros pueden ser:
Productivos.
De servicios ( generadores de electricidad, vapor, aire comprimido, etc.).
De almacenaje ( de materias primas, producción en proceso y/o productos terminados).
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Producción para Stock
La producción intermitente es habitualmente llevada a cabo en talleres. A pesar de desarrollarse en unidades productivas de reducido tamaño, presenta un grado de complejidad y dificultades que se derivan de sus propias características.
En efecto, en ella se reciben frecuentes pedidos de los clientes que dan lugar a órdenes de producción o trabajo. Estas son generalmente de variada índole y se complementan con los recursos disponibles, que a veces resultan insuficientes y otras veces quedan en gran medida ociosos. Aún más, es corriente que ciertas estaciones se hallen abarrotadas y otras con muy poca labor. Cobra especial significación la preparación o alistamiento de la maquinaria para pasar de una producción a la siguiente.
Cada pedido suele requerir una programación individual y soluciones puntuales a los problemas que trae aparejados.
Las características más destacadas de la producción intermitente son:
Muchas órdenes de producción derivadas de los pedidos de los clientes.
Gran diversidad de productos.
Dificultades para pronosticar o anticipar la demanda.
Trabajos distintos uno del otro.
Agrupamiento de las máquinas similares en el taller.
Necesidad de programar cada caso en particular.
Bajo volumen de producción por producto.
Emisión de órdenes específicas para cada pedido
Mano de obra calificada
Necesidad de contar con recursos flexibles.
Los conceptos precedentes se refieren básicamente a la industria. Pero la producción Intermitente también se presenta en los servicios. En algunos de ellos, como en un taller de reparación de automóviles, por ejemplo. En otros, ofreciendo una visión bastante distinta en apariencia, como es el caso de un restaurante, aunque con bastantes similitudes en los aspectos esenciales de la producción.
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Si bien en las industrias intermitentes suelen hacerse planes anuales divididos en meses, a medida que se los va ejecutando es menester corregirlos con los datos de los pedidos anticipados. Esta dinámica hace que sea la instancia de programación a la que se asigna mayor importancia en este tipo de producción.
La programación se orienta en función de:
Cumplimiento de plazos de los pedidos.
Minimización de la inversión en instalaciones.
Estabilidad de la fuerza de trabajo.
Máximo nivel de producción
Atención de prioridades:grandes clientes, urgencias, etc.
Flexibilidad, en general.
Confiabilidad de los procesos críticos.
Reserva de capacidad para pedidos especiales o urgentes.
Minimización de los costos de producción.
Cálculo preciso de costos para presupuestar los trabajos.
Utilización a pleno de las fuerzas de trabajo.
Minimización de horas extras.
Lapso mínimo de fabricación.
Adquisición de materiales en forma oportuna y económica.
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Control de Costos
El control de costos de la producción de Stock se realiza por órdenes.
A ellas se cargan todos los insumos aplicados para ejecutarlas. Si el costeo se efectúa por computador, algunos cargos habrán de provenir de otro sistema; por ejemplo: el de materiales. Otros, en cambio, tendrán que ser recopilados a través de informes o partes, como ocurre típicamente con la mano de obra.
Esto resulta un problema. Este problema, hace que resulte conveniente contar con tiempos estándares - o, cuanto menos, predeterminados - a fin de poder cerrar el circulo de control de la productividad y la eficiencia.
En efecto, si bien estos estándares se cotejan en tiempos reales que suelen ser los declarados en los partes por los mismos involucrados, debe tenerse en cuenta que:
* Si estos aumentasen los tiempos declarados para mostrar una mayor productividad, deteriorarían la eficiencia.
* Si, por el contrario, reflejasen en los partes tiempos muy ajustados con el fin de encuadrarse dentro de los estándares, la productividad resultante seria baja.
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Podemos mencionar como acciones que se pueden tomar desde el punto de vista de la demanda a las siguientes:
* Diferir o desechar pedidos.
* Establecer políticas de precios o tarifas diferenciales que alienten o desalienten al consumo de los bienes o servicios ofrecidos.
* Desarrollar productos complementarios para aprovechar las instalaciones en los periodos de baja demanda.
Respecto a la oferta:
Ajustar la fuerza laboral a través de:
Modificaciones en la dotación.
Utilización de horas extras o de otro turno.
Empleo de personal temporario.
Reprogramación de periodos vacacionales.
Rotación de la mano de obra en los distintos sectores productivos
Acumular o desacumular inventarios (productos elaborados)
Subcontratar trabajo (tercerización)
Diferir los mantenimientos productivos de maquinas e instalaciones.
Frecuentemente se toman dos o mas de estas acciones en forma simultánea.
La elección de estos cursos de acción enumerados se basa generalmente en un criterio económico, ya que juegan los costos derivados de ellos, los cuales deberán ser evaluados y comparados mes a mes, para que de esa manera determinar las cantidades a producir.
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Estos costos son:
Costos de trabajo de horas extras.
Costo de mantener inventario (productos elaborados inmovilizados) sobre todo los de alto valor agregado.
Costo de personal temporario.
Costo de subcontratar trabajo.
Costos de oportunidad, como dejar de atender pedidos o perder clientes.
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Bibliografía
Andrea Pastor Dionisio Escobar, Cultura General
Rafael Cravioto Muñoz, El Libro La Cultura
Gonzalo de Castro, Cambio Social y Cooperación en el Siglo XXI
Alberto Saco, Sociología Aplicado al cambio Social
http://es.wikipedia.org/wiki/Cultura
http://educativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio//1000/1143/html/2_organizacin_de_la_produccin.html
