CUENTA SATELITE DE TURISMO DE LOS PAISES MIEMBROS DE …€¦ · Para ello, el análisis de una Cuenta Satélite de Turismo es clave a la hora de evaluar el impacto económico del

Cuenta Satélite de Turismo de los Países Miembros de la Comunidad Andina

Bolivia

Colombia

Ecuador

Perú

© Secretaría General de la Comunidad AndinaAv. Aramburú cuadra 4. San Isidro Lima – PerúTeléfono: (511) 710 6400Fax: (511) 221 3329www.comunidadandina.org


Primera edición: Lima, Julio 2011

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: Lorena Herencia Espinoza

SG/de 434 19 de ju lio de 2011 E.3.1


Presentación La actividad turística necesita de instrumentos para el análisis, que generen información y conocimiento para una planificación estratégica adecuada, que permitan a las administraciones públicas competentes y al sector empresarial disponer de datos para el diseño de sus políticas públicas y privadas. Para ello, el análisis de una Cuenta Satélite de Turismo es clave a la hora de evaluar el impacto económico del turismo y la OMT establece la necesidad de estudiar la oferta y demanda; así como, conocer el gasto realizado por el turismo receptor, emisor e interno, establecidos en las seis primeras tablas conformantes de la Cuenta Satélite de Turismo.

Este documento resume el proceso de cálculo y cuantificación de la Cuenta Satélite de Turismo en cada país de la Comunidad Andina y cómo a partir de la aplicación de la metodología -Insumo Producto- se obtiene el valor agregado bruto generado por las actividades turísticas, a fin de analizar relaciones entre los diferentes sectores económicos y el turismo. Es un hito en la historia de la Cuenta Satélite de Turismo – CST en los Países Miembros de la Comunidad Andina, al concentrar las experiencias desarrolladas por los cuatro países.

Es el resultado del trabajo desarrollado durante tres años por las Plataformas Interinstitucionales constituidas por los Ministerios y Vice Ministerios de Turismo, Institutos Nacionales de Estadística, Bancos Centrales y Oficinas de Migraciones de cada País Miembro, quienes han contribuido en la culminación de este trabajo, desarrollado en el marco del Proyecto “Cuenta Satélite de Turismo para la Comunidad Andina”, financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y la asesoría técnica internacional del Instituto Nacional de Estadística de España.

También se incluye un resumen ejecutivo para la Comunidad Andina en su conjunto de los principales indicadores de impacto en la Comunidad Andina. Cabe señalar que tres de los países han desarrollado su Cuentas Satélites de Turismo para el año 2007, nuevo año base de las cuentas nacionales, estos son: Bolivia, Ecuador y Perú; y Colombia, lo hizo para el año 2005, pues se realizó con los datos de su cambio de año base 2005.

En el proceso se trataron siete temas denominados críticos y relacionados a las estadísticas del turismo: estadísticas de turismo provenientes de la Tarjeta Andina de Migraciones (TAM), turismo receptor, turismo emisor, turismo interno, producción de las actividades económicas turísticas, descomposición de los paquetes turísticos y gastos en viajes de las empresas; se inició el proceso de armonización de las principales encuestas e indicadores de resultados de la CST. Debemos, también, mencionar que en el proceso de realización de estas experiencias se ha posibilitado obtener un excelente diagnóstico del estado de situación de las estadísticas de turismo y en consecuencia, los países han presentado un conjunto de recomendaciones para el desarrollo de un sistema de información estadística permanente y sostenible.

La Secretaría General de la Comunidad Andina quiere expresar su agradecimiento a los equipos nacionales que se conformaron como Plataformas Interinstitucionales para la realización de los trabajos, a la cooperación internacional de la AECID que hizo posible este proyecto largamente esperado por los países y al INE de España por su asistencia técnica internacional que apoyó todo el proceso de elaboración de la CST en cada país.

6 Cuenta Satélite de Turismo de los Países Miembros de la Comunidad Andina


Contenido

1. Comunidad Andina: Resumen Ejecutivo

1.1. IMPORTANCIA DEL TURISMO EN LA ECONOMÍA ANDINA1.2. TURISMO INTERNO1.3. PARTICIPACIÓN DEL TURISMO EN CADA RAMA TURÍSTICA1.4 INDICADORES TURÍSTICOS A NIVEL DE LA COMUNIDAD ANDINA

2. Bolivia: Datos preliminares, 2007

2.1. INTRODUCCIÓN2.1.1. Antecedentes

2.1.2. Marco en el cual se ejecuta el ejercicio de la CST

2.1.3. Marco conceptual, aspectos teóricos.

2.2. FLUJO TURÍSTICO

2.3. CONSUMO TURÍSTICO 2.3.1. Categorías de Consumo Turístico

2.3.2. Consumo Colectivo Turístico

2.3.3. Tratamiento de los Bienes y las Actividades Comerciales Minoristas

2.4. DESDE LA PERSPECTIVA DE LA OFERTA TURÍSTICA

2.5. EL EMPLEO EN LAS INDUSTRIAS TURÍSTICAS

2.6. CONCLUSIONES

2.7. RECOMENDACIONES

2.8. ANEXOS2.8.1. Tablas realizadas

2.8.2. Clasificador de Productos

Pág.

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2.8.3. Clasificador de Actividades2.8.4. Fuentes de información utilizadas

3. Colombia: Cuenta Satélite de Turismo, 2000-2005

3.1. INTRODUCCIÓN 3.1.1. Antecedentes

3.1.1.1 Recomendaciones internacionales: Papel de las

Cuentas Satélite de Turismo (CST)

3.1.1.1.1. Iniciativa de la Comunidad Andina (CAN) de

coordinación de esfuerzos a nivel regional

3.1.1.1.2. Experiencia anterior: Cuenta Satélite de Turismo

año 2000

3.1.1.1.3. Contexto general del presente ejercicio

3.1.2. Marco dentro del cual se ejecuta la Cuenta Satélite de Turismo

3.1.3. Marco Conceptual

3.1.4. Método General de Cálculo 3.1.4.1. Estimación de la demanda

3.1.4.2. Estimación de la oferta

3.1.4.3. Confrontación oferta y demanda

3.1.4.4. Otros componentes de la CST

3.2. FLUJO TURÍSTICO 3.2.1. Estadísticas disponibles

3.2.1.1. Flujo receptor y emisor

3.2.1.2. Flujos del turismo de residentes

3.2.2. Cálculo del flujo turístico 3.2.2.1. Flujos del turismo receptor y emisor

3.2.2.2. Turismo interno

3.3. GASTO DE CONSUMO TURÍSTICO 3.3.1. Turismo Receptor y Emisor

3.3.1.1. Descomposición por productos

3.3.1.2. Tratamiento de los viajeros por paquetes

3.3.1.3. Conversión a pesos corrientes

3.3.2. Caso del turismo interno 3.3.3. Estimando los componentes faltantes: transporte internacional y gasto

local asociado con viajes al exterior de residentes

3.3.4. El gasto de los visitantes en la clasificación de productos de la Cuenta Satélite de Turismo

3.3.5. Resultados Tablas 1 a 4

41

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70


3.4. LA OFERTA DE LOS PRODUCTOS TURÍSTICOS Y DE OTROS PRODUCTOS

3.4.1. Clasificaciones 3.4.2. La oferta turística

3.4.2.1. Desagregación de la rama de actividad “Hoteles y

Restaurantes”

3.4.2.2. Valorando el transporte aéreo de pasajeros en forma neta

3.5. RELACIONANDO OFERTA Y DEMANDA

3.6.EL EMPLEO3.6.1. PRIMERA FASE: El empleo en las actividades turísticas

3.6.2. SEGUNDA FASE: El empleo turístico

3.7. CONCLUSIONES3.7.1. Turismo internacional

3.7.1.1. Aeropuertos

3.7.1.2. Flujos por las fronteras terrestres

3.7.1.3. Cruceros 3.7.2. Turismo interno

3.7.3. Estadísticas de oferta

3.7.4. Relación con la Balanza de Pagos

3.7.5. Relación con las cuentas nacionales


3.9. ANEXOS3.9.1. Relación entre transporte internacional de pasajeros y servicios de

agencias de viajes en el SCN y en la CST 3.9.2. Tablas realizadas

4. Ecuador: Cuenta Satélite de Turismo, 2007

4.1. INTRODUCCIÓN4.1.1. Antecedentes4.1.2. Metodología aplicada

4.2. FLUJOS TURÍSTICOS

4.3. GASTO TURÍSTICO Y CONSUMO TURÍSTICO

4.4. DESDE LA OFERTA TURÍSTICA

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93

93

94

4.5. EMPLEO EN LAS INDUSTRIAS TURÍSTICAS

4.6. PROCESO DE RECONCILIACIÓN DE OFERTA-DEMANDA TURÍSTICAS

4.7. CONCLUSIONES


4.9. ANEXOS 4.9.1. Tablas de la CST 1 a 6 4.9.2. Nomenclatura de Productos 4.9.3. Nomenclatura de Actividades 4.9.4. Glosario de términos 4.9.5. Fuentes de información utilizadas

5. Perú: Cuenta Satélite de Turismo, 2007

5.1. INTRODUCCIÓN 5.1.1. Antecedentes 5.1.2. Marco en el cual se elaboró la CST 2007 5.1.3. Marco conceptual

5.2. FLUJO TURÍSTICO 5.2.1. Flujo de visitantes internacionales

a) Turismo receptivo

b) Turismo emisivo

5.2.2. Flujo de visitantes internos a) Flujo de turistas internos

b) Flujo de excursionistas internos

5.3. CONSUMO TURÍSTICO 5.3.1. Gasto turístico receptivo 5.3.2. Gasto turístico interno 5.3.3. Gasto turístico emisivo 5.3.4. Otros componentes del consumo

5.4. DESDE LA PERSPECTIVA DE LA OFERTA TURÍSTICA A. Actividades económicas / Producciónt urística

A1. Actividades características del Turismo 1. Alojamiento para visitantes 2. Segundas viviendas en propiedad

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204

3. Industria de provisión de alimentos y bebidas 4. Transporte de pasajeros 5. Alquiler de equipos de transporte 6. Agencias de viajes y otros servicios de reserva 7. Industria cultural 8. Industria deportiva y recreativa

9. Comercio minorista de bienes característicos del turismo, específicos de cada país 10. Otras industrias turísticas específicas de cada país A2. Otras industrias 1. Industrias conexas al turismo 2. Industrias no conexas al turismo

5.5. EL EMPLEO EN LAS INDUSTRIAS TURÍSTICAS 5.5.1. Marco de Cuentas Nacionales 5.5.2. Fuentes de información 5.5.3. Conceptos y definiciones utilizados en la medición del empleo nacional 5.5.4. Marco conceptual del empleo en las industrias turísticas

5.6. PROCESO DE RECONCILIACION DE OFERTA- DEMANDA DE LA CST

5.7. CONCLUSIONES 5.8. RECOMENDACIONES 5.9. ANEXOS

5.9.1. Tablas de la Cuenta Satélite de Turismo 5.9.2. Nomenclatura de actividades y productos turísticos 5.9.3. Glosario de términos 5.9.4. Fuentes de información utilizadas

1

Comunidad AndinaResumen Ejecutivo

Cuenta Satélite de Turismo de los Países Miembros de la Comunidad Andina12

Comunidad AndinaResumen Ejecutivo

1

1.1. IMPORTANCIA DEL TURISMO EN LA ECONOMÍA ANDINA

El reciente cálculo de la Cuenta Satélite de Turismo (CST) en el entorno del año 2007, permite observar que el Turismo representa en la Comunidad Andina, alrededor del 3 por ciento de la economía andina, cifra en promedio muy similar a la registrada en anteriores cálculos de la CST desarrollados en los países. La CST fue elaborada en el Marco del Proyecto “Cuenta Satélite de Turismo para los Países de la Comunidad Andina”, financiada por AECID.

El país donde el turismo es más importante es Ecuador con el 5,2 por ciento en el año 2007; seguido por Bolivia y Perú ambos con una participación del 3,7 por ciento en el año 2007; finalmente Colombia con 2.0 por ciento en el año 2005. Estos resultados se pueden apreciar en los siguientes gráficos donde se muestran también los resultados de experiencias anteriores.

RatioPaís

CAN 1/

Bolivia Colombia2/

Ecuador Perú

2,93,72,05,23,7

COMUNIDAD ANDINA : El turismo respecto a la economía total

1/ Ratio fue ponderado por el PIB en millones de dólares corrientes del año 2007. 2/ En el caso de Colombia la CST es del año 2005. Fuentes: Institutos Nacionales de Estadística y Ministerios de Turismo de los Países Miembros. Elaboración: Secretaría General de la Comunidad Andina - Oficina de Estadística.

Bolivia: Proporción del turismo en la economía nacional (en %)

Ecuador: Proporción del turismo en la economía nacional (en %)

Colombia: Proporción del turismo en la economía nacional (en %)

Perú: Proporción del turismo en la economía nacional (en %)

3,74,3

4,65,2

Año1988

Año2000

Año2006

Año2007

3,6

3,3

3,6

3,7

Año1988

Año2001

Año2002

Año2007

2,1

3,7

Año1988

Año2007

1,5

1,9 2,0

Año1988

Año2000

Año2005

13

1.3. PARTICIPACIÓN DEL TURISMO EN CADA RAMA TURÍSTICA

Ha sido una experiencia muy importante que los países calculen la participación del turismo en cada una de las ramas características del turismo, es decir qué porcentaje de la producción de una actividad económica que contiene servicios turísticos se destinará al cálculo de la producción turística. Por ejemplo, en la rama de alojamiento para visitantes los cuatro países registran más del 70 por ciento de la producción de la rama para el turismo; sin embargo, hay países que registran hasta el 99 por ciento para el turismo.

En el caso de los servicios de alimentos y bebidas Bolivia, Colombia y Perú asignan entre 16 y 23 por ciento del total de la economía; Ecuador destina al turismo el 52 por ciento.

En el transporte aéreo de pasajeros Colombia, Ecuador y Perú registran para el turismo más del 80 por ciento del total de la rama, incluso uno de ellos asigna el 100 por ciento. En cambio Bolivia asigna solo el 4 por ciento.En el transporte de pasajeros por carretera es bastante diferente el resultado de lo asignado en la rama de cada país, varía entre 9 y 45 por ciento. En cuanto a Agencias de Viajes y otros servicios de reserva Bolivia,Ecuador y Perú asignan el 100 por ciento de la rama al turismo; en cambio Colombia asigna el 9 por ciento.

En las otras ramas es fluctuante el porcentaje que resulta de calcular la asignación al turismo; sin embargo, son ramas con participación más pequeña que las anteriores.

1.4. INDICADORES TURÍSTICOS A NIVEL DE LA COMUNIDAD ANDINA

Las Cuentas Satélites del Turismo en los países de la Comunidad Andina, han permitido obtener un conjunto de indicadores básicos de las 6 Tablas que se elaboraron con base en las recomendaciones de la OMT. Es a partir de esos indicadores de cada país que se han elaborado indicadores promedios ponderados para el conjunto de la Comunidad Andina. Bolivia, Ecuador y Perú han elaborado sus Cuentas Satélites para el año 2007 y Colombia lo hizo para el 2005.

1.2. TURISMO INTERNO

Uno de los aspectos más destacados en los resultados de la CST ha sido ratificar la importancia que tiene el Turismo Interno en cada una de las economías andinas. El Turismo Interno, en términos de Gasto Turístico, significa para la Comunidad Andina tres veces los ingresos que genera el Turismo Receptor, lo cual denota la importancia y el desarrollo que debe darse a esta forma de turismo.

En lo relativo a los países andinos, el Turismo Interno en

Número de veces (TI/TR)

3,21,6

3,7

4,4

2,1

Turismo receptor (TR)

Turismo interno (TI)

País

CAN 1/

Bolivia (Miles de bolivianos)

Colombia 2/

(Miles de Millones de pesos)

Ecuador (Miles de dólares)

Perú (Miles de nuevos soles)

1 732 858

2 899

947 728

6 278 098

2 836 904

10 708

4 126 781

13 183 283

COMUNIDAD ANDINA: Comparación del gasto por consumo del turismo receptor y del turismo interno

Nota: 1/ Cálculo SGCAN- Estadística. Promedio Ponderado respecto al PIB total. 2/ En el caso de Colombia la CST es del año 2005. Fuentes: Institutos Nacionales de Estadística y Ministerios de Turismo de los Países Miembros. Elaboración: Secretaría General de la Comunidad Andina - Oficina de Estadística.

Bolivia representa algo más de una y media veces lo que genera el Turismo Receptor; en Colombia significa tres y media veces; en Ecuador cuatro y media veces; y en Perú es el doble de lo que genera el Turismo Receptor.

Cuenta Satélite de Turismo de los Países Miembros de la Comunidad Andina14

El turismo receptor se ha caracterizado por ser un generador de ingresos y su comparación con las exportaciones de bienes representa en promedio a nivel comunitario el 6,6 por ciento. Igual resulta por el lado del turismo emisor, donde el gasto turístico significa también el 7,1 por ciento de las importaciones de bienes.

El Turismo receptor, asociado y medido en términos de la partida de viajes de la Balanza de Pagos, tiene una alta significación en las exportaciones de servicios de la Comunidad Andina, llegando a significar en promedio para la CAN el 59 por ciento.

Por el lado del Consumo destaca, a nivel de la Comunidad Andina, el Consumo Turístico Interno con el 6,4 por ciento del Consumo Total de los Hogares y el Consumo Turístico Receptor que representa el 2,1 por ciento. Ambos, constituyen el Consumo Turístico Interior (receptor más interno) con un 8,5 por ciento del Consumo Total de los Hogares. El mismo Consumo Turístico Interior de la Comunidad Andina significó el 5,4 por ciento del Producto Interno Bruto.

COMUNIDAD ANDINA: INDICADORES DE LA CUENTA SATELITE DE TURISMO - CST

N° N°12

6

7

8

9

10

1113

18

20

Indicador IndicadorEl Turismo receptor en las exportaciones de bienesEl Turismo receptor en las exportaciones de servicios

Estructura del consumo turístico receptor por categoría de gasto

Productos característicos del turismoAlojamiento para visitantes1/

Servicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.bServicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones Servicios de provisión de alimentos y bebidasServicios de transporte de pasajeros por ferrocarril Servicios de transporte de pasajeros por carretera Servicios de transporte de pasajeros por agua Servicios de transporte aéreo de pasajeros Servicios de alquiler de equipos de transporte Agencia de viajes y otros servicios de reservaServicios culturalesServicios deportivos y recreativos Bienes característicos de turismo, específicos de cada paísServicios característicos del turismo, específicos de cada país Otros productos de consumo Total

Estructura del consumo turístico emisor por categoría de gasto

Productos característicos del turismoAlojamiento para visitantes1/

Servicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.bServicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones Servicios de provisión de alimentos y bebidasServicios de transporte de pasajeros por ferrocarril Servicios de transporte de pasajeros por carretera Servicios de transporte de pasajeros por agua Servicios de transporte aéreo de pasajeros Servicios de alquiler de equipos de transporte Agencia de viajes y otros servicios de reservaServicios culturalesServicios deportivos y recreativos Bienes característicos de turismo, específicos de cada paísServicios característicos del turismo, específicos de cada país Otros productos de consumo Total

Estructura del consumo turístico interno por categoría de gastoA.1 Productos característicos del turismo1 Alojamiento para visitantes 1/

1.a Servicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.b1.b Servicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones 2 Servicios de provisión de alimentos y bebidas3 Servicios de transporte de pasajeros por ferrocarril 4 Servicios de transporte de pasajeros por carretera 5 Servicios de transporte de pasajeros por agua 6 Servicios de transporte aéreo de pasajeros 7 Servicios de alquiler de equipos de transporte 8 Agencia de viajes y otros servicios de reserva9 Servicios culturales10 Servicios deportivos y recreativos 11 Bienes característicos de turismo, específicos de cada país12 Servicios característicos del turismo, específicos de cada país A.2 Otros productos de consumo TotalEl Consumo por forma de turismo frente al consumo total de los hogaresReceptorEmisorInternoEl Consumo turístico interior frente al consumo de hogaresConsumo turístico interior frente al PIB totalEstructura porcentual del Valor Agregado Turístico -VABT1 Alojamiento para visitantes 1/

1.a. Alojamiento para visitantes no contemplado en 1.b 1.b. Alojamiento asociado con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones 2 Industria de provisión de alimentos y bebidas3 Transporte de pasajeros por ferrocarril 4 Transporte de pasajeros por carretera 5 Transporte de pasajeros por agua 6 Transporte aéreo de pasajeros 7 Alquiler de equipos de transporte 8 Industria de agencia de viajes y otros servicios de reserva9 Industria cultural10 Industria deportiva y recreativa 11 Comercio minorista de bienes característicos del turismo, específicos de cada país 12 Otras industrias características del turismo, específicas de cada país TotalComparación del gasto por consumo receptor e internoConsumo de turismo emisor respecto a las importaciones

CAN* CAN*6,6%

74,3%

97,6%13,9%13,9%

0,0%

17,1%0,3%

15,8%0,6%

20,1%0,2%5,3%1,7%2,6%9,9%

6,3%

6,1%100,0%

93,1%14,2%7,4%

6,8%

13,3%0,0%

14,3%0,2%

18,7%0,0%7,2%3,4%3,8%

14,4%

3,5%

6,9%100,0%

88,0%13,5%8,6%

4,9%

23,9%0,8%

23,1%

0,7%11,4%0,4%4,3%2,0%3,8%2,0%

2,3%

12,0%100,0%

2,1%2,0%6,4%8,4%

5,3%

14,0%9,9%

4,1%

17,5%0,2%

12,0%0,3%

11,0%0,3%3,5%

2,9%4,4%0,4%

33,7%

100,0%33,1%

7,1%

Nota: (*) Los Indicadores 6, 7, 8 y 13 se calcularon con promedio simple el resto corresponden a promedios ponderados. Fuente: Cuenta Satélite de Turismo de los Países Miembros. Ejercicios Exploratorios. Elaboración: Secretaría General de la Comunidad Andina - Estadística.

2

Bolivia Datos preliminares, 2007

Cor

dille

ra R

eal -

Bol

ivia


2.1. INTRODUCCIÓN

En la actualidad, la sociedad demanda mayor participación en esferas políticas y económicas, además de requerir de mayor tecnología, comunicación e información; en consecuencia, nos encontramos en la era de la información, recurso clave para el desarrollo de las naciones. En este contexto, la recopilación, el procesamiento y la difusión de información estadística (confiable, pertinente, oportuna y de actualidad) de turismo, permitirá orientar la toma de decisiones destinadas a dinamizar las actividades económicas turísticas.

Dada la complejidad y su característica transversal con otros sectores, las actividades económicas turísticas revisten de gran importancia frente al nuevo panorama, donde el Estado concibe al turismo como una actividad productiva, integral, multidisciplinaria y multisectorial, como establece el “Subsector de Turismo del Plan Nacional de Desarrollo de Bolivia”, cuyo perfeccionamiento estará orientado a promover y priorizar la participación de los pueblos indígenas originarios y comunidades rurales en la actividad. En este marco, la producción de información de turismo requiere preservar su sostenibilidad, además de la existencia de una estructura estable, entre las fuentes de información y los productores de información.

La Cuenta Satélite de Turismo (CST) es un instrumento diseñado para medir el tamaño de la actividades económicas del turismo, describir las principales transacciones que realizan los agentes económicos relacionados con el turismo y entregar indicadores básicos a las autoridades de Gobierno y a los productores de los servicios turísticos para la toma de decisiones.

Para cuantificar la producción generada por el turismo en términos macroeconómicos, es necesario identificar detalladamente los aspectos que caracterizan la actividad turística. Para ello se llevan a cabo diversas investigaciones y se estudian las fuentes de información sobre el tema, a fin de aprovechar los datos disponibles, y con ellos integrar las mediciones específicas de las actividades denominadas turísticas, motivo por el cual Bolivia trabajó con el Cuadro Oferta Utilización (COU) de 2007 a precios corrientes, con base estadística de 1990.

2.1.1. Antecedentes

En el año 2003, el Viceministerio de Turismo, el Banco Central de Bolivia, el Servicio Nacional de Migración y el Instituto Nacional de Estadística firmaron el convenio interinstitucional para el establecimiento del “Sistema de Información Estadística de Turismo (SIET)”.

La Secretaría General de la Comunidad Andina (CAN) y el Instituto Nacional de Estadística de España (INE), con el propósito de afianzar el logro de sus objetivos, considera un Plan de Acción 2008 – 2011, que permita a los países miembros tener los instrumentos analíticos, conceptuales y metodológicos necesarios para la construcción y empleo de la Cuenta Satélite de Turismo; bajo el esquema de integridad, flexibilidad, consistencia que proporciona el Sistema de Cuentas Nacionales, lo que permite la descripción del sistema, en forma coherente y completa de los fenómenos que conforman la actividad socioeconómica y elaboración de las estadísticas básicas de turismo, tanto en el sector público como en el privado.

BoliviaDatos preliminares, 2007

2

17

2.1.2. Marco en el cual se ejecuta el ejercicio de la CST

El Sistema de Cuentas Nacionales1, en su revisión cuarta (versiones SCN: 1993 y 2008) es el marco que se compone de conceptos, definiciones, clasificaciones, reglas de contabilidad, cuentas y tablas que constituyen un marco global e integrado para la estimación de la producción, el consumo, la inversión de capitales, los ingresos, las existencias y movimientos de riqueza financiera y no financiera, y otras variables económicas conexas.

El Sistema de Cuentas Nacionales contiene un marco específico que muestra la relación entre la demanda de bienes y servicios y la oferta de estos bienes y servicios dentro de una economía. El marco se denomina cuadros oferta-utilización (COU).

2.1.3. Marco conceptual, aspectos teóricos

Sin embargo, lo que hace que el turismo sea especial es la situación provisional en la que una persona se encuentra al estar realizando un viaje o visitando un lugar fuera de su entorno habitual por una duración inferior a un año, con cualquier finalidad que no sea ser empleada por una entidad residente en el lugar visitado. Esto diferencia a un visitante de otras categorías de consumidores.

Estas características específicas del visitante no pueden explicitarse en el marco central del Sistema de Cuentas Nacionales, en el que los agentes económicos se clasifican de conformidad con características (relativamente) permanentes, entre ellas su país de residencia.

Para poder hacer frente a estas situaciones, en el Sistema de Cuentas Nacionales, se propone la utilización de cuentas satélite, anexas a su marco central, que deben definirse en cada caso (turismo, agua, trabajo no remunerado del hogar, etc.), y que comparten sus conceptos básicos, definiciones, clasificaciones y reglas de contabilidad.

Y se suman las Recomendaciones Internacionales para Estadísticas de Turismo, 2008, que proporcionan una coherencia conceptual básica con otros marcos estadísticos (RIET, 2008), el Manual de Balanza de Pagos y de posición de inversión internacional (versiones MBP 5 y 6), la Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008 (CST: RMC, 2008), documentos que se basan en esta coherencia y proporcionan un recurso adicional para vincular las estadísticas de turismo con los cuadros uniformes del SCN. Dado que este instrumento requiere que exista coherencia entre las diferentes fuentes de datos que se utilizan e impone a estas últimas unas condiciones más estrictas, en particular, la conciliación entre los diferentes datos, es posible estimar variables coherentes a nivel interno que representan más exactamente la contribución económica directa del turismo y su interdependencia con el resto de una economía nacional.

Dentro de esta perspectiva, la elaboración de la Cuenta Satélite de Turismo consiste en analizar de forma pormenorizada todos los aspectos de la demanda de bienes y servicios que podrían asociarse con el turismo, al establecer la interfaz real con la oferta de dichos bienes y servicios dentro o fuera de la economía de referencia, y describir el modo en que la oferta (de origen interno o importada) interactúa con otras actividades económicas, utilizando los cuadros oferta-utilización como referencia.

1. Revisado por el Grupo intersecretarial conformado por: Naciones Unidas, Comisión de las Comunidades Europeas, Fondo Monetario Internacional, Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos y Banco Mundial.



Flujo de Viajeros InternacionalesEl Turismo receptor de 2007 fue calculado mediante coeficientes técnicos de transformación de acuerdo al tipo de modo de transporte, logrando determinar el flujo turístico receptor, según fuente de información en el siguiente cuadro:

1. Servicio Nacional de Migración – Modo Aéreo y Modo Terrestre por aeropuertos y puestos fronterizos del país (Base de Datos de los Registros de Llegada y Salida de Viajeros Nacionales y Extranjeros)

2. Empresas Ferroviarias (Andina y Oriental) – Modo Ferroviario (Registros Administrativos y Base de datos consolidado sobre Transporte de Pasajeros según Empresa).

3. Fuerza Naval Boliviana – Modo Fluvial y Lacustre (Registros Administrativos y base de datos Consolidado sobre Transporte de Pasajeros)

4. Dirección General de Aeronáutica Civil – Modo Aéreo (Base de datos consolidado sobre Transporte de Pasajeros según Líneas Aéreas Nacionales e Internacionales que operan en el país, información que es considerada para fines de cobertura).

Fuentes Secundarias, que permiten la consistencia de la información:

5. Líneas Aéreas Internacionales – Modo Aéreo6. Líneas Aéreas Nacionales – Modo Aéreo7. Capitanías de Puerto – Modo Fluvial y Lacustre

Estadísticas Hoteleras

1. Viceministerio de Turismo (VMT) (Base de Datos Form.Nº 6 Estadísticas Hoteleras)2. Prefecturas Departamentales del país

Fuentes primarias de información

Modo de Transporte Fuente Periodicidad Último Dato DisponibleServicio Nacional de Migración

(SENAMIG)

Dirección General de Aeronáutica Civil (DGAC)

Fuerza Naval Boliviana

Empresas Ferroviarias

Aéreo y Carretero

Ferroviario

Fluvial y Lacustre

Ferroviaria Andina

Anual 2006

Junio de 2007

2006 - 2007

2006 - 2007

Mensual

Mensual

Trimestral

Ferroviaria Oriental

Fuentes primarias de información

Establecimientos de Hospedaje Fuente Periodicidad Último Dato Disponible

Viceministerio de Turismo

Establecimientos de Hospedaje

Prefectura de La Paz

Cámaras Departamentales de Hotelería

2006

2006 - 2007

2007

Mensual

Anual

Trimestral

19

Fuentes Secundarias, que permiten la consistencia de la información:

3. Cámara Boliviana de Hotelería4. Cámaras Departamentales de Hotelería

1. Encuesta del Gasto de Turismo Emisor (Viajeros nacionales que visitan el exterior).2. Encuesta del Gasto de Turismo Receptor (Viajeros extranjeros que visitan el país)

Turismo InternoConsiderando que se trata de una operación nueva a implementarse, se utilizaron métodos indirectos, partiendo de coeficientes técnicos de modos de transporte, hospedaje y por último el ajuste luego de la obtención del turismo receptor y emisor.

2.3. CONSUMO TURÍSTICO

La determinación del consumo turístico para el presente trabajo se basa en los documentos de la Organización Mundial del Turismo (OMT) y Naciones Unidas: “Recomendaciones sobre Estadísticas de Turismo” (Naciones Unidas); “Marco Conceptual de la Cuenta Satélite de Turismo” (Naciones Unidas).

Definiéndose el consumo turístico como el “gasto total efectuado por un visitante para y durante su viaje y estancia en el lugar de destino”.

El término “viajes” designa la actividad de los viajeros. La unidad básica de observación es por tanto el visitante, que es toda persona que se desplaza entre dos lugares geográficamente distintos por cualquier motivo y por un periodo inferior a doce meses.

La medición de los gastos incurridos por los viajeros internacionales fuera de su país de residencia se expresa en la partida viajes de la balanza de pagos.

Sin embargo, el concepto de turismo es más limitado que el de viajes, ya que se refiere a tipos específicos de viajes. Por lo tanto, el turismo es un subconjunto de viajes y los visitantes un subconjunto de los viajeros, en los ámbitos tanto interno como internacional.

Tanto en la balanza de pagos como en el sistema de cuentas nacionales se utiliza la misma definición y se realiza una distinción entre ambos términos.

Gasto Turístico Los gastos de consumo turístico corresponden a gastos del viajero para y durante su viaje en el lugar de destino. Incluyen los gastos incurridos por los propios visitantes, así como los gastos pagados o reembolsados por otros.

Gasto del Turismo Receptor y Emisor

Encuesta Gasto del Turismo Fuente Periodicidad Último Dato Disponible

Instituto Nacional de Estadística, Vice Ministerio de Turismo y Banco

Central de Bolivia

Encuesta Gasto del Turismo

2003 - 2007Anual


Los gastos del consumo turístico, en términos monetarios, corresponden a gastos del visitante en las siguientes categorías:

• Agencias de viaje (en lo referente a paquetes turísticos)• Hospedaje• Alimentos y bebidas• Transporte interno• Recreación, cultura y otras actividades• Compras (bienes)• Otros (servicios)

Categorías de Consumo del visitante durante el viajeLos visitantes pueden viajar de acuerdo a dos modalidades:

1. Contratan un paquete turístico a través de una agencia de viajes. El paquete turístico incluye como mínimo los servicios de alojamiento y alimentación; incluye en otros casos servicios de transporte, servicios de guías de turismo o alquiler de transporte.

2. Que el visitante realice el viaje por cuenta propia y cada servicio requerido es pagado de manera independiente.

a) Paquetes turísticos en la CSTBComprende dos o más servicios y puede ser contratado en el país de donde proviene el visitante o en Bolivia. Los componentes de un paquete turístico pueden ser:

• Hospedaje• Alimentos y bebidas• Transporte interno (aéreo y otros)• Pago al servicio de guías de turismo• Visita a sitios de interés como ser museos, parques nacionales y otros

También existen paquetes turísticos para excursionistas que incluyen:

• Visita guiada a puntos de interés• Una comida• Entrada a una o más atracciones o parques nacionales

b) Alojamiento en la CSTBEl gasto en hospedaje comprende diversos tipos de alojamiento que van desde hoteles y establecimientos similares, campamentos, etc. También incluye alojamiento en el transporte público en los que exista una tarifa diferenciada de la de transportes: coches o trenes cama; en la Cuenta Satélite de Turismo de Bolivia (CSTB) se trató como producción secundaria de las actividades económicas de transporte, incluidas en la producción (P1), consumo intermedio (CI) y valor agregado (VA).

c) Alimentación y bebidas en la CSTBComprende los gastos realizados en alimentación en sus diferentes clasificaciones:

• Alimentos y bebidas consumidas en restaurantes, cafés, bares y similares, figura como producción principal de Servicios de provisión de alimentos y bebidas.

• Alimentos y bebidas consumidos en lugares de entretenimiento; se tomó como producción secundaria debido principalmente a que el motivo de acudir a ese tipo de lugares es la diversión, y el costo incluye la comida y bebida, el gasto se incluye en Servicios culturales y Servicios deportivos y recreativos.

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• Alimentos y bebidas consumidas en establecimientos de hospedaje, en los que son facturados de manera independiente del precio de alojamiento. Se tomó como producción secundaria de los establecimientos de hospedaje para el servicio de sus alojados.

• Alimentos y bebidas en un medio de transporte público, que se factura también de manera separada. Se tomó como producción secundaria de los medios de transporte para el servicio de sus clientes pasajeros.

• Comidas tanto preparadas como no preparadas y bebidas en mercados minoristas, para consumo fuera de los locales como ser: supermercados, puestos de mercados, establecimientos de comida rápida y para llevar y puestos ambulantes. Se tomó como producción principal de los Servicios de provisión de alimentos y bebidas y consumo directo de alimentos frescos por los consumidores turísticos.

d) Transporte interno en la CSTBSe refiere a los siguientes tipos de transporte:

• Transporte desde la terminal de transporte de llegada al hotel o similares. Se tomó como la producción principal según modo de transporte utilizado.

• Transporte entre terminales de transporte y alojamientos. Se tomó como la producción principal según modo de transporte utilizado y como “productos conexos al turismo”, por el uso de terminales; en Bolivia no se paga al arribo.

• Transporte desde todos los lugares visitados a través de vehículos propios. Se tomó como “productos conexos al turismo”, pagando el peaje por el uso de carreteras y vías de acceso.

• Excursiones realizadas desde el lugar de destino a lugares turísticos de interés. Al no contar para 2007 con encuestas, registros o coeficientes técnicos del COU, no se explicitó el tema en la CSTB.

Además, la CSTB comprende los siguientes gastos, que figuran como consumo intermedio o en el modo genérico de transporte y de alquiler u Otros productos no destinados al consumo:

• Costo de aviones, trenes, autocares, catamaranes y taxis.• Transporte terrestre interprovincial.• Combustible y otros gastos corrientes de transporte privado.• Reparaciones de vehículos de transporte, compras de repuestos, gastos de

mantenimiento y limpieza.• Alquiler de vehículos.• Gastos de estacionamiento, peajes, tasas de aeropuerto y otros gastos similares.

e) Recreo, cultura y actividades deportivas en la CSTBConsideradas en Servicios culturales, Servicios deportivos y recreativos y Servicios o Productos conexos al turismo. Comprenden diversas actividades como:

• Entradas a museos, parques de todo tipo: recreaciones, atracciones temáticas, parques nacionales, etc.

• Espectáculos, eventos culturales y deportivos.• Alquileres y otras cuotas pagadas por el uso de instalaciones deportivas y recreativas

y bienes de equipo.• Tarifas o derechos a uso de establecimientos para la diversión (clubes nocturnos,

discotecas, peñas, shows, casinos, cines, teatros, etc.).• Compra, reparación y costes de mantenimiento de bienes deportivos y recreativos.• Cuotas pagadas para adquirir la formación que posibilite al visitante acometer

actividades recreativas y deportivas como: clases de esquí, buceo, etc.• Costo de excursiones y guías remunerados.


f) Compras en la CSTBConsideradas en Bienes característicos del turismo, específicos de cada país, debido a que el COU 2007 de la base 1990, base de la CSTB en este trabajo, no detalla estos temas ni por el lado del Valor Bruto de Producción (VBP) ni del valor agregado, se tomaron coeficientes técnicos de estudios realizados para el nuevo cambio de año base que se está trabajando, permitiéndonos imputar a los totales del COU en la actividad respectiva. Comprende gastos en bienes adquiridos para uso del visitante y compra de regalos, tales como:

• Artesanías (souvenirs, joyas, etc.)• Ropas, vestido y calzado

g) Otros en la CSTBConsideradas en Servicios característicos del turismo, específicos de cada país, debido a que el COU 2007 de la base 1990 no detalla estos temas ni por el lado del Valor Bruto de Producción (VBP), ni del valor agregado, se tomaron coeficientes técnicos de estudios realizados para el nuevo cambio de año base que se está trabajando, permitiéndonos imputar a los totales del COU en la actividad respectiva. Comprende el consumo de servicios tales como:

• Seguros de viajes• Costos de cambio de moneda y cheques de viajero• Comunicaciones (llamadas telefónicas, gastos de correo, uso de internet)• Comisiones y tasas pagadas por servicios relacionados con viajes, en lo que estos costos se

registran de manera separada.• Revelado e impresión de películas fotográficas.• Servicios personales como: peluquería, saunas, masajes, tratamientos de belleza, limpieza en

seco, etc.• Medicinas, propinas, otros.

2.3.1. Categorías de Consumo Turístico

Basado en el país de residencia de los agentes económicos se pueden definir y relacionar con las diferentes formas de turismo, por lo que se trataría de:

1. Consumo turístico interno. Tabla 2.- Es el consumo turístico de un visitante residente en la economía y corresponde a los viajes turísticos internos realizados en el territorio nacional y los viajes realizados como parte de un viaje turístico emisor (componente interno). Por otro lado, si partimos del consumo turístico interior total menos el consumo turístico receptor y el consumo turístico emisor (componente externo) nos permite obtener el consumo turístico interno.

2. Consumo turístico receptor. Tabla 1.- Consumo turístico de un visitante no residente en la economía y corresponde al turismo receptor. El vector de bienes y servicios importados es la base del cálculo; contiene los ajustes que se realizan mediante la Balanza de Pagos a los bienes y directamente el dato para los servicios. Este vector fue tratado según los conceptos de la CST: Recomendaciones sobre el marco conceptual y el RIET 2008, aplicándose a la CSTB; incluye las compras directas de otros bienes y servicios, la compra de medicamentos, alimentos directos, etc., comprados al comercio minorista.

3. Consumo turístico emisor. Tabla 3.- Corresponde al consumo de un residente en el exterior, es decir, al turismo emisor. El vector de bienes y servicios exportados es la base del cálculo; contiene los ajustes que se realizan mediante la Balanza de Pagos a los bienes y directamente el dato para los servicios. Este vector fue tratado según los conceptos de la CST: Recomendaciones sobre el marco conceptual y el RIET 2008, aplicándose a la CSTB; incluye las compras directas de otros bienes y servicios.

4. Consumo turístico interior. Tabla 4.- Corresponde a la suma del consumo turístico interno y el consumo turístico receptor. Además, se incluyen Otros componentes del consumo turístico (“productos de consumo no conexos al turismo”), que son principalmente servicios de salud,

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mantenimiento y reparación, niñeras y otros.5. Consumo turístico nacional.- Es la suma del consumo turístico interno y del consumo

turístico emisor.

2.3.2. Consumo Colectivo Turístico

Las administradoras públicas tienen dos responsabilidades económicas generales: i) proporcionar bienes y servicios a la comunidad sobre una base de no mercado, y ii) redistribuir los ingresos y la riqueza mediante pagos de transferencia implícitos o explícitos.Las administradoras públicas desempeñan diversos papeles en el turismo: a) proporcionan una legislación y una reglamentación referente al modo en el que se deben acoger y atender a los visitantes, y las reglas que los visitantes deben seguir; b) actúan promoviendo el turismo; c) evalúan las políticas turísticas y d) mantienen el orden y la seguridad para que el turismo pueda tener lugar.

Además proporcionan servicios educativos, culturales y de salud a precios que no son relevantes económicamente y de los que se benefician los visitantes. También se toman en cuenta las inversiones públicas en infraestructura como en carreteras, hospitales, aeropuertos, etc. Así como el establecimiento de empresas públicas en ámbitos como el transporte Aéreo Militar, Boliviana de Aviación, Fuerza Naval, el alojamiento (hoteles prefecturales), instalaciones de recreo, etc.

Con el objeto de analizar y describir las actividades realizadas por las administradoras nacionales, la producción (la combinación de insumos para obtener productos) se considera de distinto modo que proporcionar subvenciones, incentivos fiscales o transferencias corrientes o de capital (sin quid pro quo) o que financiar (tratar con activos o pasivos financieros).

Desde el punto de vista de la CST, la prestación de servicios individuales sobre una base de no mercado que beneficie a los visitantes ya está contemplado en el consumo turístico como transferencias sociales en especie. No obstante, también es interesante observar la prestación de los llamados servicios colectivos no de mercado, que tienen las siguientes características:

1. Pueden prestarse simultáneamente a cada uno de los miembros de una comunidad o a determinadas secciones de la comunidad, como una región o una localidad particular.

2. La utilización de dichos servicios suele ser pasiva y no requiere del acuerdo explícito o la participación activa de todas las personas implicadas.

3. La prestación de un servicio colectivo a una persona no reduce el monto disponible para las personas restantes de la misma comunidad o de una sección de ésta. No existe rivalidad en la adquisición.

Debido a las características de dichos servicios, el SCN revisión 4 (SCN 1993 y 2008) no asigna el valor de los servicios colectivos de no mercado al consumo del hogar o a ningún otro agente económico, como sucede en los servicios individuales de no mercado. Se crea una categoría específica, la de los gastos de consumo colectivo realizados por las administraciones públicas, que no se asigna a su vez a beneficiarios eventuales y constituye el consumo final efectivo de las administraciones públicas desde la perspectiva de la contabilidad nacional.

En la CSTB, estos servicios se cuentan en: Servicios culturales, Servicios deportivos y recreativos, Productos conexos al turismo y Productos de consumo no conexos al turismo.


2.3.3. Tratamiento de los Bienes y las Actividades Comerciales Minoristas

Aunque se considera que el consumo turístico está relacionado con los servicios, los visitantes adquieren bienes, antes o durante el viaje, por tanto el valor total a precios de mercado de los bienes comprados por los visitantes forma parte del consumo turístico.

Debido a que en los Cuadros Oferta Utilización (COU) del SCN, revisión 4, la producción y los productos se valoran a precios básicos, mientras que los empleos de los bienes y servicios se valoran a precios de comprador, es necesario añadir dos ajustes al valor de cada bien, desde la perspectiva de la oferta turística (a precios básicos):

1. Impuestos netos de subvenciones sobre los productos e importaciones, cuyo valor no se contempla en la producción, las importaciones se valoran a precios básicos.

2. Los márgenes del transporte y la distribución, que constituyen el valor de los servicios de transporte, comercio al por mayor y comercio al por menor incluido en el precio de adquisición o comprador, el precio que asume el comprador final.

De esta forma, la oferta de cada producto en la economía y en la CSTB se valora al mismo precio que sus empleos, esto es, a precios de comprador. El procedimiento para la CSTB se basó en los vectores de impuestos y márgenes de comercio y transporte del COU 2007, los canales mayorista y minorista y los coeficientes de consumo turístico hallados por la demanda, que permiten tener el comercio minorista turístico. Por consiguiente, no se contabilizan por duplicado estos márgenes, que figurarán en primer lugar como la producción de las industrias que los producen, y se asignan a los bienes a los cuales corresponden.

La Tabla 6 de la CSTB sigue la secuencia y espíritu del COU. Existe una columna específica para los márgenes de comercio en el bloque relativo a la oferta. Solo se aplica a los bienes característicos y bienes específicos del país como: alimentos primarios, productos manufacturados diversos que sirven para la transformación o uso de productos (bienes) turísticos.

No obstante, para establecer las proporciones turísticas, que son valores necesarios para calcular el valor añadido bruto directo turístico, se utiliza el valor del margen del comercio minorista como la base para su cálculo, ya que este margen representa el valor de la producción del proveedor de servicios que pone el bien a disposición del visitante.

Las proporciones turísticas se establecen exclusivamente en función de los márgenes generados por la industria del comercio minorista, con independencia de que sea característica del turismo o no. Se estima que el valor restante de los bienes adquiridos por los visitantes no genera proporciones turísticas, ni valor añadido bruto directo turístico, sino solamente efectos indirectos.


Desarrollamos el trabajo hecho en la construcción de las tablas que conforman la CSTB, por:

A. Actividades económicas / Producción Turística

Tablas, cuentas y agregados - Visión de conjuntoLa determinación del consumo turístico para el presente trabajo está basada en los documentos de la Organización Mundial del Turismo (OMT) y Naciones Unidas: “Recomendaciones sobre Estadísticas de Turismo” (Naciones Unidas); “Marco Conceptual de la Cuenta Satélite de Turismo” (Naciones Unidas).

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En las tablas 1 a 6, los servicios de reserva y los servicios adquiridos a través de los mismos se registraron en el producto 8: Industria de agencias de viajes y otros servicios de reserva, el cálculo se realizó mediante la aplicación de coeficientes técnicos de participación (método indirecto), debido a la falta de información directa (encuestas o registro administrativo).

Las tablas 1 a 3 se centran en las categorías de gasto turístico de los visitantes.

Los gastos de consumo turístico corresponden a gastos del viajero para y durante su viaje en el lugar de destino. Incluyen los gastos incurridos por los propios visitantes, así como los gastos pagados o reembolsados por otros.

Los gastos del consumo turístico, en términos monetarios, corresponden a gastos del visitante en las siguientes categorías:

• Agencias de viaje (en lo referente a paquetes turísticos)• Hospedaje• Alimentos y bebidas• Transporte interno• Recreación, cultura y otras actividades• Compras (bienes)• Otros (servicios)

Basado en el país de residencia de los agentes económicos se pueden definir y relacionar con las diferentes formas de turismo, por lo que se trataría de:

1. Consumo turístico interno. Tabla 2.- Es el consumo turístico de un visitante residente en la economía y corresponde al turismo interno y como parte de un viaje turístico emisor (en su componente interno); es decir, es el consumo turístico interno más la proporción interna de su consumo turístico emisor (el consumo realizado en el territorio nacional en sus viajes al exterior).

2. Consumo turístico receptor. Tabla 1.- Consumo turístico de un visitante no residente en la economía y corresponde al turismo receptor. El vector de bienes y servicios importados es la base del cálculo; contiene los ajustes que se realizan mediante la Balanza de pagos a los bienes y directamente el dato para los servicios. Este vector fue tratado según los conceptos de CST: Recomendaciones sobre el marco conceptual y el RIET 2008, aplicándose a la CSTB, incluye las compras directas de otros bienes y servicios, la compra de medicamentos, alimentos directos, etc. comprados al comercio minorista.

3. Consumo turístico emisor. Tabla 3.- Corresponde al consumo de un residente en el exterior, es decir, al turismo emisor. El vector de bienes y servicios exportados es la base del cálculo; contiene los ajustes que se realizan mediante la Balanza de pagos a los bienes y directamente el dato para los servicios. Este vector fue tratado según los conceptos de la CST: Recomendaciones sobre el marco conceptual y el RIET 2008, aplicándose a la CSTB; incluye las compras directas de otros bienes y servicios.

4. Consumo turístico interior. Tabla 4.- Corresponde a la suma del consumo turístico interno y el consumo turístico receptor de las Tablas 1 y 2. Además, se incluyen Otros componentes del consumo turístico (“productos de consumo no conexos al turismo”), que son principalmente servicios de salud, mantenimiento y reparación, niñeras y otros.

5. Consumo turístico nacional.- Es la suma del consumo turístico interno y del consumo turístico emisor.


6. La oferta. Tabla 5.- Centra su visión en los productos característicos del turismo y en las industrias turísticas, comprende todos los productos (en las filas) que circulan en la economía de Bolivia, así como todas las industrias (en las columnas). Tiene un ámbito similar al de las cuentas de producción de las cuentas nacionales, mostrándonos además la cuenta de generación del ingreso, si bien las clasificaciones y ciertos parámetros son diferentes. En la columna “Otras industrias” se presenta el valor agregado de la oferta correspondiente a todas las industrias no turísticas en la economía. La diferencia con la Tabla 6, aparte de la valoración, es las otras industrias de la economía boliviana.

7. Conciliación global del consumo turístico interior y la oferta interna. Tabla 6.- Esta tabla nos sirvió para contar con la cuenta satélite de turismo preliminar, hasta realizarla con la nueva base de las cuentas nacionales: El valor agregado bruto directo turístico (VABDT) alcanza el nivel de 2 961 007,3 miles de bolivianos, con una participación de 3,70% en el valor agregado bruto (VAB) de Bolivia, es decir el PIB a precio básico, y el producto interno bruto directo turístico (PIBDT) 3 168 473,3 miles de bolivianos, a precios de comprador o adquisición, que es el VABDT más los impuestos a los productos e importaciones, representando 3,08% en el producto interno bruto de Bolivia.

8. Empleo en las industrias turísticas. Tabla 7.- Esta tabla se presenta debido a la importancia estratégica que el turismo reviste con frecuencia para la formulación de políticas de empleo.


El empleo es una dimensión importante para caracterizar el turismo, pues generalmente las actividades económicas características del turismo suelen ser intensivas en mano de obra.

El empleo turístico conceptualmente se refiere a aquel empleo estrictamente relacionado con los bienes y servicios adquiridos por los visitantes y producidos por las industrias turísticas u otras industrias. Por tanto, no puede observarse directamente.

Para su estimación en el caso boliviano se utilizaron las mismas productividades de las industrias clasificadas como turísticas2, ante la dificultad de asociar este insumo a una producción particular (el producto de la actividad principal, turística) dentro de la producción total de un establecimiento.

Es así que, bajo el supuesto de productividades constantes por industria, se estimó el número de puestos de trabajo, las horas trabajadas y el empleo equivalente turístico para las doce industrias de la cuenta satélite de Bolivia. Tabla 7: empleo en las industrias turísticas, 2007.

La participación del empleo3 turístico independiente es, por poco, superior al empleo turístico asalariado, característica general para muchas industrias y el mercado laboral de Bolivia en general.

Más del sesenta por ciento del empleo turístico en Bolivia se concentraría en las industrias transporte por carretera (36%) y provisión de alimentos y bebidas (30%). El empleo turístico asalariado es ligeramente superior en la actividad del transporte por carretera, principalmente asalariados hombres, mientras que el empleo turístico independiente predomina en la provisión de alimentos y bebidas, mayoritariamente mujeres independientes.

El empleo turístico generado por la industria de alojamiento para visitantes es poco menos de un cuatro por ciento, donde podría estar ocurriendo que dadas las características de la estadística básica en relación al empleo no esté captando el efecto del movimiento de los visitantes y la estacionalidad

2. Las industrias turísticas incluyen aquellos establecimientos cuya actividad principal es una actividad característica del turismo, ver “Cuenta Satélite del Turismo: reco-mendaciones sobre el marco conceptual, 2008”.3. En adelante, empleo se refiere a empleo equivalente.4. La nueva estructura, año base 2007, se utilizará para actualizar la información de la CST de Bolivia a partir del segundo semestre de 2011, una vez concluidos los ajustes entre el COU y el CEI.

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característica del turismo. Sin embargo, un menor empleo turístico en la industria de alojamiento para visitantes podría explicarse también por la importancia de los servicios de vivienda prestados por casas de vacaciones por cuenta propia, que no se captaron en la estructura anterior (1990) de las cuentas nacionales de Bolivia4, y que también es difícil de capturar y estimar, debido a la no existencia de encuestas dirigidas a los hogares productores en Bolivia, a pesar de su número y peso relativo en la economía.

Las horas trabajadas promedio a la semana del empleo turístico reflejan la misma tendencia que en el mercado laboral total. En promedio, se registran menores horas trabajadas en el caso de los independientes (37,4 horas a la semana) en relación a los empleos asalariados (48,1 horas a la semana) y, para ambas categorías, el empleo turístico de las mujeres es aún un poco menor (aunque en la CST esta diferencia no se presenta tan marcada).

No obstante que el empleo turístico asalariado pesa más en siete de las doce industrias de la CST (alojamiento 91% asalariados, agencias de viaje 69%, industria cultural, y deportivos y recreativos con 66% cada uno y transporte por carretera con 54% asalariados, además de los casos netamente de asalariados como son el transporte ferroviario y el aéreo), en el empleo turístico general pesa menos en relación al empleo turístico independiente.

Cabe recordar que el empleo independiente (turístico y no turístico) está, en mayor o menor medida, asociado al sector informal que para el caso boliviano ha representado uno de los más grandes en América Latina en los últimos años. La cuenta satélite del turismo, por tanto, estaría también reflejando esta realidad del mercado laboral en Bolivia.

2.6. CONCLUSIONES

CUADRO OFERTA UTILIZACIÓNEl COU utilizado para la construcción de la Cuenta Satélite de Turismo de Bolivia (CSTB), es del año 2007 de la base 1990 de las cuentas nacionales del INE; debido a que la nueva base 2007 está en fase de conclusión con resultados 2007, 2008 y 2009 en el segundo semestre de 2011. Momento a partir del cual se debe trabajar nuevamente en la CSTB, incorporando la información de las encuestas realizadas en 2010 y la nueva estructura económica de Bolivia a este contexto satelital.

FLUJO TURÍSTICOEl turismo receptor de 2007 fue calculado mediante coeficientes técnicos de transformación de acuerdo al tipo de modo de transporte, según fuente de información como el movimiento del turismo interno mediante el transporte interprovincial de pasajeros, el movimiento aeroportuario de pasajeros, el tráfico ferroviario de pasajeros, arribos y pernoctaciones en establecimientos de hospedaje, además, extrapolando los datos de la Encuesta Gasto del Turismo Receptor y Emisor 2003.

En cuanto al flujo de excursionistas, no se conto con información para 2007; con las encuestas realizadas para 2010 se obtendrá esta información para la CSTB definitiva.

CONSUMO TURÍSTICO Para determinar el consumo turístico se partió de los vectores de consumo de los hogares de 2006, 2007 y 2008, elaborados para la nueva base de las cuentas nacionales 2007, se analizó la estructura de gastos y la cuenta viajes de la balanza de pagos, determinándose una nueva estructura de gastos para su distribución entre los principales productos de consumo.


ACTIVIDADES CARACTERÍSTICASRestaurantes, hoteles y similaresSe utilizó la información para la nueva base de las cuentas nacionales para definir el consumo intermedio, producción bruta y valor agregado, debido a que en la base 1990 del COU utilizado se tenía como una sola industria o rama de actividad. Su medición económica se realizó a partir de las pernoctaciones, tanto nacional como extranjera que hacen uso del servicio de restaurantes, hoteles y similares.

SEGUNDAS VIVIENDAS EN PROPIEDAD De los servicios de alquiler de vivienda imputada, alquiler y anticrético, con base en los datos de propiedad de catastro urbano de 2001, se obtuvo un coeficiente para obtener los servicios de provisión de vivienda, que significa una actividad de producción para el propietario y una actividad de consumo para el visitante.

AGENCIAS DE VIAJE Y SIMILARESSe tomaron los coeficientes técnicos de transformación de la nueva base, aplicándose a los servicios conexos y otros del COU 2007 de la base 1990.

SERVICIOS CULTURALES Y OTROS DE ENTRETENIMIENTOSe tomaron los coeficientes técnicos de transformación de la nueva base, y los gastos del Banco Central de Bolivia que realiza mediante su Fundación para el sostenimiento de museos, centros de esparcimiento, etc.; los coeficientes se aplicaron a los servicios comunales, sociales y personales y a los servicios de la administración pública del COU 2007 de la base 1990.

SERVICIOS FINANCIEROS Y DE SEGUROSLuego de hallar las actividades características del turismo se tomo el coeficiente técnico de distribución de los servicios de intermediación financiera medidos indirectamente (SIFMI) de la nueva base de las cuentas nacionales, aplicándose al consumo preliminar realizado por el visitante, obteniéndose los servicios financieros y de seguros relacionados con el turismo.


RECOMENDACIONES PARA OBTENER LA CSTB CON LA NUEVA BASE 2007 DE LAS CUENTAS NACIONALES

CONSUMO TURÍSTICO• La información proporcionada por la Dirección General de Migraciones (DIGEMIG) debe desagregar

las categorías visitantes (aquellos que permanecen más de 24 horas en el país) y excursionistas (aquellos que permanecen menos de 24 horas en el lugar de destino). Esto debido a que sobre todo en el puesto fronterizo de Kasani – Copacabana cada día cobra mayor importancia el flujo de excursionistas que entran a visitar el atractivo turístico de la Isla del Sol y que, por tanto, cobra importancia para la CSTB.

• Debe continuar en forma periódica el módulo de turismo interno en la encuesta de hogares, a nivel nacional, diferenciando la categoría visitantes, con preguntas que permitan obtener y diferenciar el flujo turístico interno, el gasto diario, el detalle de la estructura de gasto, así como la estadía promedio del visitante y del excursionista.

• La encuesta gasto de turismo emisor y receptor debe ser ejecutada periódicamente cada 3 o 4 años. En la misma se deben identificar a los excursionistas y todos sus flujos.

• En la encuesta gasto de turismo emisor y receptor, en la parte de otros, se debe especificar qué tipo de servicios adicionales consume el visitante, como ser: seguro de viaje, comunicaciones, servicios personales, revelado de fotografías, etc.

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SERVICIOS DE HOTELES Y SIMILARES• Evaluar los directorios existentes a fin de mejorar el universo de la oferta de los

establecimientos de hospedaje. Así también es muy importante que el Viceministerio de Turismo (VMT) realice la recategorización correspondiente en coordinación con las Prefecturas (hoy Gobernaciones).

• Evaluar y mejorar el marco muestral de la encuesta a establecimientos de hospedaje turístico realizada en 2010 (con datos 2009) y evaluar su continuidad. Asimismo, se debe incorporar información sobre la característica de los huéspedes y ampliar la encuesta en la identificación de los servicios complementarios que ofrecen.

• Mejorar la encuesta a servicios de hospedaje turístico en:• Realizar un control de calidad y validación antes de su uso.• Exigir el llenado de la información.• Mejorar el marco muestral de la encuesta a nivel nacional e incrementarla por lo

menos en los lugares turísticos.• Incorporar información sobre las características de los huéspedes que permitan

diferenciar el visitante del no visitante y permita calcular la tarifa promedio.

• Incentivar entre los productores de servicios turísticos la voluntad de contestar las encuestas efectuadas por el INE y que deben ser consensuadas con el VMT y las Cámaras Hoteleras Departamentales.

• El Sistema de Registro de Turismo a cargo del VMT debe ponerse en marcha ya que permitirá conocer no sólo el directorio de los productores de servicios de turismo, sino también, el empleo, y en el caso de la hotelería y similares, conocer la capacidad hotelera y la utilización diaria (incluso, en la medida en que este registro sea eficiente, podría reemplazar el Formulario Nº 6 del VMT y se tendrían los datos en línea).

• La base del Formulario Nº 6 debe ampliarse a nivel nacional y no sólo a las ciudades capitales.

SERVICIOS DE RESTAURANTES Y SIMILARES• Evaluar los directorios existentes con el objetivo de mejorar el universo de la oferta de

restaurantes y similares.

• Se sugiere implementar una encuesta que permita conocer los costos de este servicio, así como conocer los hábitos alimenticios del turista por nacionalidad, con el objetivo de mejorar las variables cantidad y precio por ración en lo posible.

SERVICIOS DE TRANSPORTE• Se sugiere implementar una Encuesta Económica Anual de Transportes dirigida a

todas las empresas que realizan transporte internacional de pasajeros, así como a las de transporte interprovincial de pasajeros. Esto permitirá conocer la capacidad con la que se cuenta a nivel país.

• Asegurar la inclusión forzosa de las empresas, que por su tamaño, permitirán determinar el comportamiento de la actividad turística, tanto aérea, ferroviaria, carretera y lacustre.

• Calcular en el transporte de pasajeros por carretera el transporte interprovincial y transporte urbano de pasajeros.

• Coordinar con el Servicio de Impuestos Nacionales y AASANA para que proporcionen información sobre los ingresos recaudados por la tarifa única de uso de aeropuerto e impuestos al viajero discriminados por nacionales y extranjeros.


• Tomar en cuenta la información de la balanza de pagos para el rubro de alquileres y otros servicios de aeronaves (discriminado por: con tripulación y sin tripulación).

SERVICIOS DE AGENCIAS DE VIAJE, OPERADORAS DE TURISMO Y GUÍAS DE TURISMO• Mejorar la encuesta a agencias de viajes y operadoras de turismo en:

• Realizar un control de calidad y validación antes de su uso.• Exigir el llenado de la información.• Mejorar el marco muestral de la encuesta a nivel nacional e incrementarla por lo menos en los

lugares más turísticos.

• Incluir en esta encuesta a los guías de turismo para determinar su producción en forma directa.

• Actualizar los directorios a nivel nacional tanto de agencias de turismo, operadoras de turismo así como de los guías turísticos.

• En la encuesta a agencias de viajes y operadoras de turismo se debe tener aperturas del paquete turístico con destino al interior del país en: interno y receptor. Asimismo, dentro de los paquetes turísticos, es necesario desglosar el caso del transporte terrestre en: transporte terrestre interprovincial y transporte terrestre local.

• Para complementar la información proporcionada por las encuestas, se debe verificar otras fuentes de información como ser la información proporcionada por las diferentes Cámaras, ABAVYT, Asociaciones de Agencias de Viajes y Tour operadoras, entre otras.

SERVICIOS CULTURALES, DE ENTRETENIMIENTO Y ESPARCIMIENTO• Aprovechar el marco de cuentas nacionales en lo posible, para obtener las empresas relacionadas

con el entretenimiento, tales como las relacionadas con la exhibición de filmes y videocintas, actividades teatrales, musicales y otras actividades artísticas; entretenimiento; servicios de museos; parque nacionales; actividades deportivas y de esparcimiento y otras actividades.

SERVICIOS FINANCIEROS, COMUNICACIONES Y OTROS SERVICIOS• En la EGT 2010 se incorporó un acápite de si el gasto fue realizado con tarjetas de crédito,

cheques de viajero, efectivo, otros. Debe ser evaluado para determinar los servicios financieros y retropolado a 2007.

• Sin embargo, en la estructura de gasto se debe incidir en si el consumo del turista incluye seguro de viaje y otros.

• Es necesario coordinar con las empresas de seguros y casas de cambio para solicitar información detallada sobre los servicios financieros que se ofrecen a los visitantes, para ampliar la cobertura de servicios.

COMPRAS DE ARTESANÍAS• En el SCN no se identifica la producción artesanal, por lo que se recomienda su identificación y

medición, ya que este rubro es muy importante y debe ser promovido dada su importancia en la generación de empleo y desarrollo de las poblaciones de menores ingresos.

• Se necesita actualizar los directorios del sector a nivel de región (departamentos) con datos que permitan identificar al productor artesanal.

• Se recomienda realizar un censo a los productores artesanales que tome en cuenta tanto sus costes como materias primas e insumos utilizados así como datos sobre mercadeo y comercialización.

31

SERVICIOS CONEXOS AL COMERCIO• Para obtener el margen comercial de los productos artesanales, es importante ejecutar

encuestas especiales según líneas de productos.

• Realizar una encuesta económica anual de comercio y servicios por lo menos a las empresas más representativas por su tamaño.

ENSEÑANZA SUPERIOR PRIVADA Y PÚBLICA• Se recomienda ejecutar una encuesta a los establecimientos de enseñanza superior

privada y pública para conocer datos del número de estudiantes extranjeros matriculados.

PRODUCTORES DE SERVICIOS GUBERNAMENTALES• Realizar una investigación sobre instituciones gubernamentales que prestan servicios

turísticos.

• Coordinar con las instituciones de gobierno para tener gastos detallados según partida ejecutada en el presupuesto en la actividad turística.

CÁMARAS Y ASOCIACIONES RELACIONADAS CON EL TURISMO• Coordinar con todas las Cámaras y Asociaciones relacionadas con el turismo para que

sus asociados proporcionen la información correspondiente y hacerles conocer los estudios realizados.

• Incorporar en las investigaciones a las empresas sin fines de lucro que sirven a los hogares.


2.8. ANEXOS

2.8.1. Tablas realizadas

Productos de consumoProductos característicos del turismo Servicios de alojamiento para visitantes Servicios de alojamiento para visitantes que no estén contemplados en 1.b Servicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones Servicios de provisión de alimentos y bebidas Servicios de transporte de pasajeros por ferrocarril Servicios de transporte de pasajeros por carretera Servicios de transporte de pasajeros por agua Servicios de transporte aéreo de pasajeros Servicios de alquiler de equipos de transporte Agencias de viajes y otros servicios de reserva Servicios culturales Servicios deportivos y recreativos Bienes característicos del turismo, específicos de cada país Servicios característicos del turismo, específicos de cada país Otros productos de consumo“productos conexos al turismo”“productos de consumo no conexos al turismo” Objetos valiosos

TOTAL

Tabla 1Gasto turístico receptor, por productos y categorías de visitantes, 2007

Miles de bolivianos

Productos

Gasto turístico receptorTuristas

(visitantes que pernoctan)

Excursionistas (visitantes del

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1 732 857,681 690 776,03

105 256,58105 256,58

0,00

139 370,130,00

605 873,7430 079,50

441 319,065 915,39

105 560,421 522,872 689,31

241 989,4211 199,63

42 081,6411 033,3131 048,34

0,00

1 732 857,68

1 732 857,681 690 776,03

105 256,58105 256,58

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139 370,130,00

605 873,7430 079,50

441 319,065 915,39

105 560,421 522,872 689,31

241 989,4211 199,63

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33

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1 04

2 84

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Tabla 3Gasto turístico emisor, por productos y categorías de visitantes, 2007

Miles de bolivianos

ProductosGasto turístico receptor

Turistas (visitantes que

pernoctan)


día)

Visitantes



TOTAL

876 166,42858 162,93123 364,60123 003,09

361,52

75 308,010,00

172 614,886 164,82

73 977,80667,83

47 217,1211 971,741 191,22

317 080,3228 604,59

18 003,493 252,56

14 750,93 0,00

876 166,42

876 166,42858 162,93123 364,60123 003,09

361,52

75 308,010,00

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35

Tabla 4Consumo turístico interior, por productos, 2007

Miles de bolivianos

ProductosGasto turístico interior

Gasto turístico receptor

Gasto turístico interno

Gasto turístico interior

Otros componentes del consumo

turístico

Consumo turístico interior


TOTAL

1 732 857,681 690 776,03

105 256,58105 256,58

0,00

139 370,130,00

605 873,7430 079,50

441 319,065 915,39

105 560,421 522,872 689,31

241 989,42

11 199,63

42 081,6411 033,3131 048,34

0,00

1 732 857,68

2 836 904,352 825 687,63

547 816,11545 402,01

2 414,10

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1 042 840,2422 979,9330 884,7426 667,8163 282,58

100 030,9078 612,157 816,21

45 546,94

11 216,713 545,607 671,11

0,00

2 836 904,35

4 569 762,024 516 463,67

653 072,69650 658,59

2 414,10

945 519,7353 060,40

1 648 713,9853 059,43

472 203,8032 583,20

168 843,00101 553,7781 301,46

249 805,63

56 746,58

53 298,3614 578,9138 719,45

0,00

4 569 762,02

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30 559,59

30 559,59

30 559,59

4 600 321,614 516 463,67

653 072,69650 658,59

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945 519,7353 060,40

1 648 713,9853 059,43

472 203,8032 583,20

168 843,00101 553,7781 301,46

249 805,63

56 746,58

83 857,9514 578,9169 279,04

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A.2

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B.

B.1

B.2 I. II

I - II

Tabla 6Oferta interna y consumo turístico interior, por productos (a precios de adquisición)

Miles de bolivianos

Proporción turística

(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)

1.a.Alojamiento para visi-tantes no contemplado

en 1.b

2 Industria de provisión de

alimentos y bebidas

4 Transporte de pasajeros por

carretera

5 Transporte de pasajeros

por agua

6 Transporte aéreo de

pasajeros

7 Alquiler de equipos de

transporte

8 Industria de agencias de

viajes y de otros servicios de reserva

9 Industria cultural

10 Industria recreativa y

deportiva

11.Comercio minorista de

bienes característicos del turismo, específicos de

cada país

12.Otras industrias característi-cas del turismo, específicas

de cada país

TOTAL Otras Industrias Producción de productores internos (a precios básicos)

Importaciones* Impuestos netos de subven-ciones sobre los productos

internos e importados

Márgenes de comercio y transporte Oferta interna

(a precios de adquisición)Producción


Ratios turísticos

Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción ProducciónProducciónProducciónProducción

1.Alojamiento para

visitantes Productos

610 853,40 610 853,40 610 853,40 607 218,45

3 634,95

610 853,40571 656,06 270 728,10

300 927,96

107 600,27 25 149,48

0,00 168 178,21

607 218,45 607 218,45 607 218,45 607 218,45

607 218,45568 021,12 268 455,35

299 565,77

107 600,27 25 146,93

166 818,57

3 634,95 3 634,95 3 634,95

3 634,95

3 634,953 634,95 2 272,75

1 362,20

0,00 2,56

0,00 1 359,64

190 196,73 190 196,73

0,00

190 196,73

190 196,73235 927,96 114 311,12

121 616,84

70 033,86 12 257,20

39 325,78

356 718,02 356 718,02

0,00

356 718,02

356 718,02126 684,81 61 380,95

65 303,86

37 605,66 4 973,70

22 724,50

320 054,74 320 054,74

0,00

320 054,74

320 054,74352 145,78 118 003,96

234 141,82

92 814,34 157,79

141 169,69

1 248 098,89 1 248 098,89

0,00

1 248 098,89

1 248 098,89643 934,70 311 997,34

331 937,36

191 148,32 17 595,97

123 193,07

1 937 468,42 1 937 468,42

0,00

1 937 468,42

1 937 468,422 612 427,94

771 741,32

1 840 686,62

1 381 216,02 17 685,48

441 785,13

1 407 850,61 1 407 850,61

0,00

1 407 850,61

1 407 850,613 304 288,45

959 059,09

2 345 229,37

926 948,59 3 436,67

1 414 844,11

12 267 249,38 12 267 249,38

0,00

12 267 249,38

12 267 249,3811 942 603,49 4 952 320,01

6 990 283,49

2 338 499,96 0,00

4 651 783,53

442 660,21 442 660,21

0,00

208 373,08

234 287,12

442 660,2117 065 410,97

8 959 743,59

8 105 667,39

2 988 819,14 68 069,35

5 048 778,89

37 584 521,46 37 584 521,46

610 853,40

607 218,45 3 634,95

4 819 734,37

190 196,73 10 881 761,94

356 718,02

3 101 874,76

1 568 153,63 0,00

1 937 468,42 1 407 850,61

12 475 622,46

234 287,12

0,00

0,00 0,00

0,00 0,00

37 584 521,4648 598 288,99 22 562 334,24

26 035 954,75

10 863 518,89 1 119 693,24

0,00 14 052 742,62

131 360 570,01 0,00 0,00

131 360 570,01

131 360 570,01129 878 488,36

66 301 265,18

54 045 537,31

14 547 826,02 21 807 997,15

17 689 714,14

168 945 091,47 37 584 521,46

610 853,40

607 218,45 3 634,95

4 819 734,37

190 196,73 10 881 761,94

356 718,02

3 101 874,76

1 568 153,63 0,00

1 937 468,42 1 407 850,61

12 475 622,46

234 287,12

0,00

131 360 570,01 0,00

0,00 0,00

168 945 091,47178 476 777,35

88 863 599,42

80 081 492,06

25 411 344,90 22 927 690,39

0,00 31 742 456,76

35 297 388,80 3 971 109,19

440 590,09

440 590,09 0,00

509 776,80

34 769,53 1 989 276,04

65 211,00

567 048,35

13 945,23 228 162,79

2 109,37 3 933,08

106 506,04

9 780,86

31 326 279,61

35 297 388,80

22 927 690,39 889 066,58 251 184,90

251 159,34 25,55

332 559,84

3 142,06 179 767,15

5 893,00

51 243,10

311,56 20 618,64

3 505,27 7 322,94

10 889,43

22 628,70

22 038 623,82

22 927 690,39

0,00 0,00 0,00

-12 267 249,38

0,00

227 170 170,67 42 444 697,23

1 302 628,38

1 298 967,89 3 660,50

5 662 071,00

228 108,32 13 050 805,12

427 822,02

3 720 166,21

1 582 410,42 248 781,44

1 943 083,06 1 419 106,63

12 593 017,93

266 696,69

0,00

184 725 473,44 0,00

0,00 -12 267 249,38

227 170 170,67

8 033 844,99 5 974 928,70

774 597,78

770 960,28 3 637,50

1 020 827,74

53 060,04 1 987 441,64

65 779,66

579 061,83

34 579,59 254 974,16

113 525,51 82 492,68

769 936,70

238 651,38

0,00

2 058 916,29 0,00

0,00 -258 245,13

8 033 844,99

3,54%14,08%59,46%

59,35%99,37%

18,03%

23,26%15,23%15,38%

15,57%

2,19%102,49%

5,84%5,81%6,11%

89,48%

1,11%

2,11%

3,54%

3,43%3,57%3,70%

4,88%1,29%

4,49%

3 101 874,76 3 101 874,76

0,00

3 101 874,76

3 101 874,761 072 840,85

519 809,68

553 031,17

318 466,65 25 903,94

208 660,57

10 881 761,94 10 881 761,94

0,00

10 881 761,94

10 881 761,945 814 018,44 2 816 991,05

2 997 027,39

1 725 858,03 282 420,31

988 749,05

4 819 734,37 4 819734,37

0,00

4 819 734,37

4 819 734,374 856 349,51 2 706 248,04

2 150 101,47

684 508,03 662 043,35

803 550,09

604 689,64 604 689,64 604 689,64 601 054,69

3 634,95

604 689,64565 890,19 270 314,42

295 575,76

105 677,83 24 700,19

0,00 165 197,74

601 054,69 601 054,69 601 054,69 601 054,69

601 054,69562 255,24 268 041,67

294 213,57

105 677,83 24 697,64

0,00 163 838,10

3 634,95 3 634,95 3 634,95

3 634,95

3 634,953 634,95 2 272,75

1 362,20

0,00 2,56

0,00 1 359,64

52 329,17 52 329,17

0,00

52 329,17

52 329,177 159,82 5 464,04

1 695,79

1 355,54 170,91

0,00 169,34

34 794,08 34 794,08

0,00

34 794,08

34 794,085 172,92 3 551,63

1 621,30

979,36 123,48

0,00 518,45

28 651,74 28 651,74

0,00

28 651,74

28 651,7427 388,77 8 896,39

18 492,38

7 330,42 12,46

0,00 11 149,50

134 868,32 134 868,32

0,00

134 868,32

134 868,3219 217,59 10 563,75

8 653,83

3 638,38 458,74

0,00 4 556,72

111 827,38 111 827,38

0,00

111 827,38

111 827,38163 416,32 87 945,19

75 471,13

56 632,09 725,13

0,00 18 113,90

79 493,86 79 493,86

0,00

79 493,86

79 493,86393 183,58 160 317,15

232 866,43

92 040,13 341,24

0,00 140 485,06

258 245,13 258 245,13

0,00

258 245,13

258 245,13251 410,81 241 695,66

9 715,15

3 250,07 0,00

0,00 6 465,08

463 353,65 463 353,65

0,00

238 048,85

225 304,81

463 353,65457 028,98

98 788,70

358 240,28

132 094,66 3 008,41

0,00 223 137,21

4 048 067,48 4 048 067,48

604 689,64

601 054,69 3 634,95

795 855,92

52 329,17 1 354 192,07

34 794,08

129 766,53

28 651,74 134 868,32

111 827,38 79 493,86

496 293,97

225 304,81

0,00

0,00 0,00

0,00 0,00

4 048 067,485 364 370,12 2 937 653,98

2 426 716,14

963 510,56 284 737,73

0,00 1 178 467,84

894 837,90 0,00 0,00

894 837,90

894 837,90764 939,24 230 648,08

534 291,16

276 303,44 12 104,64

245 883,08

4 942 905,38 4 048 067,48

604 689,64

601 054,69 3 634,95

795 855,92

52 329,17 1 354 192,07

34 794,08

129 766,53

28 651,74 134 868,32

111 827,38 79 493,86

496 293,97

225 304,81

0,00

894 837,90 0,00

0,00 0,00

4 942 905,386 129 309,36 3 168 302,05

2 961 007,30

1 239 814,00 296 842,38

0,00 1 424 350,93

2 883 473,60 1 732 857,68

105 256,58

105 256,58 0,00

139 370,13

0,00 605 873,74

30 079,50

441 319,06

5 915,39 116 593,72

1 522,87 2 689,31

273 037,76

11 199,63

1 150 615,92

2 883 473,60

207 466,02 194 003,54

64 651,57

64 649,01 2,56

85 601,70

730,87 27 375,84

906,08

7 976,24

12,46 3 512,12

175,26 309,51 604,97

2 146,94

13 462,48

207 466,02

0,00 0,00 0,00

-258 245,13

0,00

129 766,53 129 766,53

0,00

129 766,53

129 766,531 058 279,18

518 953,98

539 325,20

200 359,02 25 261,96

0,00 313 704,23

1 354 192,07 1 354 192,07

0,00

1 354 192,07

1 354 192,07786 754,00 587 457,12

199 296,88

148 952,43 18 780,44

0,00 31 564,01

795 855,92 795 855,92

0,00

795 855,92

795 855,921 629 467,95

943 705,95

685 762,01

211 200,64 211 154,77

0,00263 406,60

Productos de consumoProductos característicos del turismo Servicios de alojamiento para visitantes Servicios de alojamiento para visitantes que no estén contemplados en 1.b Servicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones Servicios de provisión de alimentos y bebidas Servicios de transporte de pasajeros por ferrocarril Servicios de transporte de pasajeros por carretera Servicios de transporte de pasajeros por agua Servicios de transporte aéreo de pasajeros Servicios de alquiler de equipos de transporte Agencias de viajes y otros servicios de reserva Servicios culturales Servicios deportivos y recreativos Bienes característicos del turismo, específicos de cada país Servicios característicos del turismo, específicos de cada país Productos conexos al turismoProductos de consumo no conexos al turismoProductos no destinados al consumo Objetos valiosos Otros productos no destinados al consumo

TOTALPRODUCCIÓN TOTAL (a precios básicos)CONSUMO INTERMEDIO TOTAL (a precio de adquisición)VALOR AÑADIDO BRUTO TOTAL (a precios básicos)Remuneración de los asalariadosOtros impuestos netos de subsidios sobre la producciónIngresos mixtos brutosExcedente bruto de explotación

A.A.1.

11.a

1.b

2

3

4

5

67

8

91011

12

A.2.A.3.

B.B.1B.2

I.II

I - II

1.b. Alojamiento asociado con todos los tipos de propiedad de casas de

vacaciones

3.Transporte de pasajeros

por ferrocarril


Tabla 7Empleo en las Industrias Turísticas, 2007

ProductosAsalariados Independientes

Hombres HombresMujeres MujeresTotal Total

Alojamiento para visitantes Servicios de alojamiento para visitantes que no estén contemplados en 1.b Servicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones Industria de provisión de alimentos y bebidas Industria de transporte de pasajeros por ferrocarril Industria de transporte de pasajeros por carretera Industria de transporte de pasajeros por agua Industria de transporte aéreo de pasajeros Alquiler de equipos de transporte Industria de agencias de viajes y otros servicios de reserva Industria culturalIndustria deportiva y recreativa Comercio minorista de bienes característicos del turismo, específicos de cada paísOtras industrias características del turismo, especí-ficas de cada país

Total

4 021,644 021,64

0,00

6 969,241 211,69

38 017,80397,63

1 064,03211,60

2 610,95

6 883,3511 012,45

117,05

1 666,23

74 183,67

0,000,00

0,00

10 520,020,00

45 868,621 726,08

0,00322,57

1 511,54

5 105,178 167,61

227,15

5 849,61

79 298,38

3 914,093 914,09

0,00

15 458,36588,84

5 362,900,00

1 474,5028,84

454,00

2 782,614 451,81

95,27

3 813,67

38 424,88

814,22814,22

0,00

55 165,740,009,950,000,004,52

458,22

2 343,903 749,93

621,17

10 979,47

74 147,12

7 935,727 935,72

0,00

22 427,601 800,52

43 380,70397,63

2 538,54240,44

3 064,95

9 665,9515 464,26

212,32

5 479,90

112 608,54

814,22814,22

0,00

65 685,760,00

45 878,571 726,08

0,00327,09

1 969,76

7 449,0711 917,54

848,32

16 829,07

153 445,49

11.a

1.b

2345678

91011

12

* En el período de referencia

ProductosAsalariados

Número de Horas Trabajadas por situación en el Empleo *

PROMEDIO A LA SEMANA

IndependientesHombres HombresMujeres MujeresTotal Total


Total

59,0859,08

0,00

55,7753,7353,6560,0048,0056,5555,26

32,9532,9551,52

52,23

50,97

0,000,00

0,00

33,270,00

42,7728,320,00

53,2438,96

20,6420,6446,23

37,44

26,79

36,9636,96

0,00

47,9736,0051,790,00

50,2351,1648,68

39,3239,3246,13

48,11

41,31

44,3744,37

0,00

38,010,00

14,400,000,00

19,6833,60

28,8028,8049,09

24,48

23,44

48,1748,17

0,00

50,3947,9353,4260,0049,2955,9054,28

34,7934,7949,10

49,36

48,95

44,3744,37

0,00

37,250,00

42,7628,320,00

52,7737,72

23,2123,2148,32

28,98

30,58

11.a

1.b

2345678

91011

12


39

11.a

1.b

2345678

91011

12

* En el período de referencia

ProductosAsalariados Independientes

Hombres HombresMujeres MujeresTotal Total


Total

4 950,104 950,10

0,00

8 097,831 356,44

42 494,77497,04

1 064,03249,29

3 005,79

4 725,477 560,14

125,63

1 812,90

75 939,44

0,000,00

0,00

7 291,190,00

40 871,461 018,39

0,00357,76

1 227,02

2 195,223 512,07

218,79

4 562,69

61 254,59

3 013,853 013,85

0,00

15 448,30441,63

5 786,600,00

1 542,9230,73

460,44

2 279,543 646,97

91,55

3 822,09

36 564,61

752,72752,72

0,00

43 686,670,002,980,000,001,85

320,76

1 406,342 249,96

635,26

5 599,53

54 656,07

7 963,957 963,95

0,00

23 546,131 798,07

48 281,38497,04

2 606,95280,02

3 466,23

7 005,0211 207,11

217,18

5 634,98

112 504,05

752,72752,72

0,00

50 977,860,00

40 874,441 018,39

0,00359,61

1 547,77

3 601,565 762,03

854,05

10 162,22

115 910,66

Número de Empleos Equivalentes a Tiempo Completo por situación de Empleo*



Productos

BOLIVIA: CLASIFICADOR DE PRODUCTOS TURÍSTICOS Y NO TURÍSTICOS 2007 (p)

1. Alojamiento para visitantesServicios de alojamiento para visitantes Servicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones (segunda vivienda por cuenta propia o gratuíta)

2. Industria de provisión de alimentos y bebidasServicios de restauración de alimentos (en restaurantes, hoteles y otros)Servicios de restauración de bebidas (en restaurantes, hoteles y otros)

3. Servicios de transporte de pasajeros por ferrocarril Transporte ferroviario interurbano e interdepartamental (flujo de viajeros - salidas y llegadas)

4. Servicios de transporte de pasajeros por carretera Transporte carretero interurbano e interdepartamental (flujo de viajeros - salidas y llegadas)

5. Servicios de transporte de pasajeros por agua Transporte fluvial y lacustre (flujo de viajeros - salidas y llegadas)

6. Servicios de transporte aéreo de pasajeros Transporte aéreo (flujo de viajeros - salidas y llegadas)

7. Servicios de alquiler de equipos de transporte Alquiler de vehículos, bienes de equipo para el transporte de pasajeros, servicios fotográficos y otros servicios de alquiler de bienes

8. Servicios de agencias de viajes y otros servicios de reserva Industrias conexas (agencias de viajes, tour operadores, información y guías turísticas, despachadores de aduanas, otros)

9. Servicios culturales Educación (Desarrollo artístico, museos y otros culturales, seminarios, cursos diferentes, etc.)

10. Servicios deportivos y recreativos Recreativos (Turismo de aventura, deportes, diversión y recreo, actividades en áreas protegidas, parques nacionales, etc.)Otros servicios (ecológicos, etnográficos y culturales con que cuenta el país)

11. Servicios característicos del turismo, específicos de cada país Productos artesanales en textiles y cueroProductos artesanales en maderaProductos litográficos y serigráficos (mapas, guías, etc.)Productos químicos a otras actividades económicas al servicio del turismo (agroquímicos, plásticos, etc.)Partes y piezas de maquinaria variadaProductos artesanales en peltre, joyería y otrosTelefonía, telex, fax, Internet, correosServicios financieros que generan SIFMI y de seguros (transacciones, tarjetas de crédito, seguro médico de viajeros y otros)

12. Comercio minorista de bienes característicos del turismo, específicos de cada paísComercio minorista de bienes característicos del turismo, específicos de cada país

13. Otros productos no destinados al consumoPlanes y políticas integrales para alcanzar el desarrollo del turismo receptor e internoNiñeras, mayordomos, otros serviciosSalud (uso de pasaporte, otras posibilidades)Servicios de mantenimiento y reparación para el mantenimiento de bienes de equipo para el transporte

2.8.2. ClasificadordeProductos

Fuente: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTiCA

41

IndustriasCIIU (Revisión 3)

BOLIVIA : CLASIFICADOR DE INDUSTRIAS TURÍSTICAS Y NO TURÍSTICAS 2007 (p)

1. Alojamiento para visitantesHoteles y otros servicios de alojamiento (pernoctaciones, ocio, deporte, etc.)Alojamiento asociado con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones (segunda vivienda por cuenta propia o gratuíta)

2 Industria de provisión de alimentos y bebidasEstablecimientos de restauración de alimentos (en hoteles y otros)Cultivos agrícolas a otras actividades económicas al servicio del turismo (Cereales, legumbres y hortalizas, tubérculos y otros de consumo directo)Derivados frescos de pecuaria a otras actividades económicas al servicio del turismo (leche cruda, huevo y miel de abeja)Pesca y caza a otras actividades económicas al servicio del turismo (pescado fresco y productos de caza)Elaboración de carnes frescas y elaboradas al servicio del turismo (carne de distintas especies, pescado procesado y enlatados de carnes)Elaboración de lacteos al servicio del turismo (pasteurizados industriales)Elaboración de molinería y panadería al servicio del turismo (harinas, pan, galletas, pastas, etc.)Elaboración de productos de azúcar y confiterñia al servicio del turismo (chocolates, caramelos, etc.)Elaboración de alimentos diversos al servicio del turismo (aceites comestibles, salsas, etc.)Elaboración de bebidas al servicio del turismo (alcoholicas y no alcoholicas)Elaboración de tabacos al servicio del turismo (cigarrillos)

3. Transporte de pasajeros por ferrocarril Transporte ferroviario interurbano e interdepartamental (flujo de viajeros - salidas y llegadas)

4. Transporte de pasajeros por carretera Transporte carretero interurbano e interdepartamental (flujo de viajeros - salidas y llegadas)

5. Transporte de pasajeros por agua Transporte fluvial y lacustre (flujo de viajeros - salidas y llegadas)

6. Transporte aéreo de pasajeros Transporte aéreo (flujo de viajeros - salidas y llegadas)

7. Alquiler de equipos de transporte Alquiler de vehículos, bienes de equipo para el transporte de pasajeros, servicios fotográficos y otros servicios de alquiler de bienes

8. Agencias de viajes y otros servicios de reserva Industrias conexas (agencias de viajes, tour operadores, información y guías turísticas, despachadores de aduanas, otros)

9. Industrias culturales Educación (Desarrollo artístico, museos y otros culturales, seminarios, cursos diferentes, etc.)

10. Industrias deportivas y recreativas Recreativos (Turismo de aventura, deportes, diversión y recreo, actividades en áreas protegidas, parques nacionales, etc.)Otros servicios (ecológicos, etnográficos y culturales con que cuenta el país)

2.8.3. ClasificadordeActividades

5500 a 56005500 a 5600

5500 a 56000111

0121

0500

1511

15201530

1543

1549-1514-1513

15131600

6000

6000

6100

6200

7010

6300

8000

8300

8600


2.8.4 Fuentes de información utilizadas

1. Cuadro oferta utilización 2007 de la base 1990 – INE2. Encuesta continua a hogares 2003 – 2004 – INE3. Encuesta a hogares 2005, 2006 y 2007 – INE4. Encuesta Gasto del Turismo Receptor y Emisor, 2003 y 2007 - Instituto Nacional de Estadística,

Vice Ministerio de Turismo y Banco Central de Bolivia5. Balanza de pagos 2007, Banco Central de Bolivia6. Establecimientos de Hospedaje, 2006 – 2007 - Viceministerio de Turismo7. Transporte 2006 - Servicio Nacional de Migración (SENAMIG)8. Transporte 2007 - Dirección General de Aeronáutica Civil (DGAC), 20079. Transporte, 2006 – 2007 - Ferroviaria Andina10. Transporte, 2006 – 2007 - Ferroviaria Oriental11. Transporte, 2006 – 2007 - Fuerza Naval Boliviana12. Cámaras Departamentales de Hotelería, 200713. Establecimientos de Hospedaje, 2006 - Prefecturas 2006

IndustriasCIIU (Revisión 3)

BOLIVIA : CLASIFICADOR DE INDUSTRIAS TURÍSTICAS Y NO TURÍSTICAS 2007 (p)

11. Industrias características del turismo, específicas de cada país Artesanales en textiles y cueroArtesanales en maderaLitográficos y serigráficos (mapas, guías, etc.)Químicos a otras actividades económicas al servicio del turismo (agroquímicos, plásticos, etc.)Partes y piezas de maquinaria variadaArtesanales en peltre, joyería y otrosTelefonía, telex, fax, Internet, correosServicios financieros que generan SIFMI y de seguros (transacciones, tarjetas de crédito, seguro médico de viajeros y otros)

12. Comercio minorista de bienes característicos del turismo, específicos de cada paísComercio minorista de bienes característicos del turismo, específicos de cada país

13. Otros productos no destinados al consumoPlanes y políticas integrales para alcanzar el desarrollo del turismo receptor e internoNiñeras, mayordomos, otros serviciosSalud (uso de pasaporte, otras posibilidades)Servicios de mantenimiento y reparación para el mantenimiento de bienes de equipo para el transporte

Fuente: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA

1711 a 19202023-2029-2022

2211-2212-2213-2219-2221-2222-2230

2423-2520-2422-24292893 a 36102893 a 3610

6411-6420

6519

52009000

8000 a 90008000 a 9000

3

Colombia Cuenta Satélite de Turismo, 2000-2005

Car

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olom

bia


3.1. INTRODUCCIÓN

El documento sobre Cuentas Satélite de Turismo de Colombia -prueba piloto para 2000-2005- presenta los resultados del ejercicio desarrollado por el DANE para procesar la información existente sobre turismo en el período de referencia, analizarla, compararla, y tratar de deducir de esta revisión una descripción coherente de los flujos y gastos del turismo en el período, utilizando las Cuentas Satélite de Turismo desarrolladas por la Organización Mundial del Turismo (OMT) como marco de referencia5.

3.1.1. Antecedentes

3.1.1.1. Recomendaciones internacionales: Papel de las Cuentas Satélite de Turismo (CST)

Desde mediados de los años 90, la Organización Mundial del Turismo ha estado impulsando el desarrollo del marco conceptual de las Cuentas Satélite de Turismo, entendido como un instrumento para fortalecer la representación macroeconómica del turismo dentro de la medición de la economía de los países, utilizando el marco general de las cuentas nacionales, y apoyando su implementación en los países.

Estas Cuentas Satélite consisten en una serie de diez Tablas (Anexo 2) elaboradas a partir de la información directa sobre los flujos y los gastos asociados a las diferentes formas de turismo y su relación con la oferta de bienes y servicios en la economía, así como el empleo y la inversión; una conciliación entre sí de estas informaciones y finalmente su coherencia con las estimaciones incorporadas en las cuentas nacionales.

Frente a las CST, la OMT tiene un doble propósito: de una parte, alienta a los países con alguna información sobre el turismo a que traten de establecer estas cuentas, de manera experimental o piloto, con el fin de comprobar su coherencia y poner en evidencia los vacíos existentes en el sistema de información sobre turismo; de otra parte, una vez establecido el sistema estadístico, resalta el hecho que la CST es el instrumento por medio del cual esta coherencia se verifica y permite relacionar explícitamente las variables económicas sectoriales con las demás variables representadas en las cuentas nacionales de los países.

3.1.1.1.1. Iniciativa de la Comunidad Andina (CAN) de coordinación de esfuerzos a nivel regionalLa Comunidad Andina (CAN) ha desarrollado una iniciativa con el objeto de impulsar un trabajo coordinado entre los diferentes países de la región, y mejorar el sistema de información sobre el sector turismo. Esta iniciativa se ha delimitado con la elaboración de un programa de acción, en el que se han definido objetivos y metas comunes para los tres años de duración del proyecto. En este programa, la elaboración de una Cuenta Satélite para un año de referencia se propuso como un objetivo, aun a sabiendas de que los grados de confianza que se podían asignar a los resultados obtenidos iban a ser distintos, según los países, por los diferentes grados de avance, tanto de las estadísticas básicas sobre el turismo como de las cuentas nacionales.

3.1.1.1.2. Experiencia anterior: Cuentas Satélite de Turismo año 2000El DANE realizó un ejercicio de cálculo de la Cuenta Satélite de Turismo para el año 2000, que culminó en el año 2007 y cuyos resultados pueden ser consultados en la página web de la institución. En esta ocasión, si bien se trató

ColombiaCuenta Satélite de Turismo, 2000-2005

3

5. OMT. Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el Marco Conceptual 2008

45

de utilizar la información existente, en particular las Encuestas a Viajeros Internacionales (EVI), el cierre del ejercicio consistió en extraer, de las cuentas nacionales existentes para este año, el componente correspondiente a turismo.

3.1.1.1.3. Contexto general del presente ejercicioEl ejercicio actual trata de partir de un análisis autónomo de las fuentes estadísticas existentes, elaborar una cuenta, y mirar su consistencia con las cuentas nacionales base 2005.

Un requisito indispensable para la construcción de una CST es disponer de un Sistema de Estadísticas de Turismo (SET), definido como un sistema permanente de levantamiento de estadísticas sobre los aspectos económicos relacionados con la demanda por los visitantes y la oferta correspondiente en la economía. También un país debe contar con un sistema completo de contabilidad nacional siguiendo las últimas recomendaciones de las Naciones Unidas y en especial con matrices detalladas de Oferta – Utilización de los productos, que sirvan de marco, soporte y validación, pues la Cuenta Satélite de Turismo (CST) es satélite del marco central de la contabilidad nacional de donde toma su esencia .

Colombia, si bien cuenta con un sistema avanzado de cuentas nacionales, no cuenta con la información estadística disponible sobre el turismo, es escasa, desactualizada y en algunos casos inconsistente. Por consiguiente, el ejercicio piloto que se presenta tiene como propósito principal poner de manifiesto las fallas existentes en términos de información, tanto sobre la magnitud de los flujos, su caracterización y los valores asociados.

Esta aproximación conducirá a una revisión del cálculo de la producción y del consumo de los servicios de alojamiento así como de los servicios de transporte internacional de pasajeros y de las agencias de viaje en las cuentas nacionales; del tratamiento dado en el Sistema de Cuentas Nacionales (SCN) a los bienes y servicios adquiridos directamente por residentes en el exterior y por no residentes en el territorio económico, así como de la relación entre las mediciones directas del gasto turístico internacional con los rubros de la Balanza de Pagos correspondientes a viajes. Adicionalmente, pone en evidencia la debilidad de la información estadística sobre turismo tanto desde la perspectiva de la demanda (en particular la demanda interna), como desde la oferta, un diagnóstico que debe servir de punto de partida y de referencia con miras al mejoramiento de las estadísticas de turismo en Colombia.

Finalmente, si bien la Cuenta Satélite de Turismo (CST) de Colombia nace como un proyecto interinstitucional, dentro de un comité de turismo conformado por: el DANE (Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales -DSCN y la Dirección de Metodología y Producción Estadística - DIMPE), el Vice Ministerio de Turismo y el Banco de la República, en éste la DSCN tuvo la responsabilidad de su elaboración con el fin de facilitar su integración con el Sistema de Cuentas Nacionales6.

3.1.2. Marco dentro del cual se ejecuta el ejercicio de la Cuenta Satélite de Turismo

Una Cuenta Satélite de Turismo (CST) tiene como propósito incluir la descripción de los flujos turísticos y del gasto asociado, realizado por los visitantes, dentro del marco de las cuentas nacionales.

6. Departamento Administrativo Nacional de Estadística “Ficha metodológica Cuenta Satélite de Turismo (CST) ejercicio piloto” Bogotá – Co-lombia 2007 p.3.


El objetivo del presente ejercicio es elaborar una CST, analizando la información existente con el fin de tener elementos de juicio y hacer recomendaciones para la conformación de un sistema renovado e integrado de estadísticas del turismo.

Los resultados del primer ejercicio revelan aspectos del turismo que aún tienen validez, en particular lo referente al peso económico relativo de las diferentes formas de turismo, al peso relativo del uso de las diferentes formas de alojamiento, etc. El presente ejercicio pretende ser un ejercicio sistemático de revisión y crítica de la información estadística disponible, con el fin de comprobar su calidad, utilidad, y poner en evidencia la necesidad de su mejoramiento.

La elaboración de una CST se desarrolla por etapas, en las cuales se miden y se caracterizan los flujos turísticos; se estima el gasto asociado; se establece la oferta; se equilibran oferta y demanda entre sí y también dentro del marco de las cuentas nacionales.

Los trabajos analíticos que se desarrollan inicialmente, a partir de datos específicos sobre la actividad turística, deben pasar por etapas sucesivas de revisión y coherencia hasta llegar a resultados finales que pueden ser diferentes a los resultados iniciales.

Se debe señalar que en Colombia, si bien se han hecho esfuerzos para medir los flujos y la demanda asociada con el turismo, éstos no han tenido continuidad. Las últimas encuestas que intentaban medir los flujos y el gasto del turismo receptor y emisor se realizaron entre 1999 y 2001, período en que se investigaron en total cuatro trimestres no consecutivos; las encuestas sobre turismo interior (interno y emisor) se realizaron en 2003 (encuesta específica) y 2006 y 2007 (como módulos de la Encuesta Nacional de Hogares); por consiguiente, el intento de calcular una Cuenta Satélite, con una observación tan escasa y parcializada, tiene ante todo por objeto identificar las falencias del sistema de información para orientar las decisiones futuras sobre las investigaciones que se deben desarrollar para crear un verdadero sistema de información.

3.1.3. Marco Conceptual

El turismo es un evento social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de su entorno habitual, principalmente por motivos de ocio7

pero también por otros motivos tales como negocio, conferencias, salud, educación, etc.

El turismo es un fenómeno cuya presentación estadística conlleva desafíos particulares debido a su naturaleza, por lo que se hace necesario hacer precisión sobre algunos conceptos fundamentales tales como viaje, viajero, visitante, entorno habitual, entre otros.

El término viaje designa la actividad de los viajeros. Un viajero es toda persona que se desplaza entre dos lugares geográficos distintos por cualquier motivo y duración.

Viaje turístico. El término hace alusión a todo desplazamiento de una persona fuera de su entorno habitual, desde el momento de su salida hasta su regreso. Por lo tanto un viaje emisor, cuyo destino principal está fuera del país, corresponderá al viaje realizado entre el momento en que se deja el lugar de residencia habitual y el momento en que se regresa al mismo. Un viaje receptor corresponde al viaje realizado por un no residente en el país de referencia.

Un visitante es una persona que viaja a un destino principal fuera de su entorno habitual por una duración inferior a un año, con cualquier finalidad principal (ocio, negocios, tratamiento de salud, visitas a familiares u otro motivo personal) que no sea ser empleado por una entidad residente en el país

7. Naciones Unidas y Organización Mundial del Turismo. “Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el Marco Conceptual, 2008”. Luxemburgo, Madrid, Nueva York, Paris, 2008. p. 11.

47

8. Naciones Unidas, y Organización Mundial del Turismo. “Recomendaciones internacionales para estadísticas de turismo 2008”. Madrid y Nueva York, 2008. p.10.9. Ibíd. p.17.

visitado8. Estos viajes realizados por los visitantes se consideran viajes turísticos. El turismo hace referencia a la actividad de los visitantes.

El territorio económico es una referencia geográfica y económica y se refiere al país para el que se realiza la medición. El concepto de residencia permite la clasificación de los visitantes de conformidad con su lugar de origen y para la caracterización de su destino, haciendo posible identificar el turismo internacional como las actividades de los visitantes por fuera de su país de residencia.

El entorno habitual de una persona, concepto clave en el turismo, se define como la zona geográfica (aunque no necesariamente contigua) en la que una persona realiza sus actividades cotidianas habituales.

Finalmente, el turismo internacional engloba las actividades de un visitante fuera del país de su residencia, como parte de un viaje turístico internacional9.

3.1.4. Método general de cálculo

El método seguido consiste en establecer una primera versión de la demanda del turismo receptor, emisor e interno; luego la oferta de bienes y servicios susceptibles de ser consumidos por los visitantes, y posteriormente, si fuera necesario, reajustar la demanda, teniendo en cuenta esta oferta, pues, calculada dentro del marco de las cuentas nacionales y a partir de informaciones recientes, se considera en general como más confiable que la estimación de la demanda.

El cálculo abarca la serie 2000-2005. El año 2005 es el año de base de la nueva serie de cuentas nacionales, pero existen estimaciones coherentes de las cuentas nacionales para toda la serie de años 2000-2008.

3.1.4.1. Estimación de la demanda

La demanda turística internacional se estima separadamente para los visitantes por vía aérea y los que se mueven por fronteras terrestres y fluviales debido a las diferencias en las fuentes de información existentes.

Para los que se mueven por vía aérea, los flujos se estiman a partir de los datos administrativos de migración, y características de los flujos y de los gastos derivados de la encuesta EVI del DANE 1999-2001. Estos gastos excluyen el transporte internacional, que se estima a partir de los equilibrios de los productos correspondientes de las cuentas nacionales (los que también están estrechamente ligados a las estimaciones de la Balanza de Pagos).

Para los que se mueven por las fronteras terrestres y fluviales, sus flujos y gastos se estiman utilizando las investigaciones de fronteras realizadas por el Banco de la República. Por sus limitaciones estadísticas, los cálculos son mucho más agregados ya que no se conocen variables claves como las pernoctaciones de los turistas (solo se separan los excursionistas, es decir los viajeros que no pernoctan), ni su forma de alojamiento.


Adicionalmente, solo se cuenta con el gasto global por viaje, valor que no se puede validar contrastando esta información con la duración.

En cuanto al turismo interno, el más importante en flujos y valor, la información disponible es más limitada y difícil de extrapolar por las condiciones particulares a que se refirió la medición; adicionalmente, solo se refiere a un solo año (agosto 2002 a julio 2003). Por consiguiente, la estimación de los datos del período consiste en confrontar varias fuentes de oferta y de demanda para hallar un resultado, a primera vista consistente (confrontación de datos sobre turismo emisor de las dos fuentes existentes (EVI y ETUR), y confrontación de datos de oferta y demanda sobre alojamiento).

Todos los datos de demanda se expresan dentro de la nomenclatura de productos de la CST y aquella de productos de cuentas nacionales (base 2005) que es globalmente coherente con la CPC rev 1.

En todos los casos, excepto los datos de fronteras, los valores solo se conocen para el momento de la encuesta (2000 para los flujos emisores y receptores en fronteras aéreas; 2002-2003 para los flujos del turismo interno), los que se extrapolan a los años corrientes, utilizando los índices de precios relevantes.

3.1.4.2. Estimación de la oferta

En el cálculo de cuentas nacionales se han estimado los elementos de oferta de productos por actividades (matrices de producción). Sin embargo, se requieren algunos ajustes de presentación y de tratamiento para corresponder a los formatos de la CST.

3.1.4.3. Confrontación oferta y demanda

En cuentas nacionales la oferta y la demanda de productos ya han sido conciliadas. Sin embargo, por no incluir un trabajo específico sobre turismo, es posible que ciertos elementos hayan escapado al análisis.

Esta fase consiste en revisar los elementos de oferta y demanda de la CST a la luz de los datos incluidos en cuentas nacionales, revisar sus consistencias, y hacer los ajustes o comentarios que se requieren.

3.1.4.4. Otros componentes de la CST

Finalmente, se incorporan los demás elementos de la CST: empleo en las actividades turísticas (para el año 2005) y Formación Bruta de Capital Fijo Turístico.


3.2.1. Estadísticas disponibles

3.2.1.1. Flujo receptor y emisor

• Departamento Administrativo de Seguridad (DAS). El DAS efectúa un registro continuo de movimientos migratorios del conjunto de viajeros que entran o salen de Colombia y que pasan por sus puestos de control migratorio, tanto aéreos como terrestres. Son aproximadamente 9 500 movimientos migratorios diarios.

En estos registros, los viajeros se caracterizan por su nacionalidad, edad, sexo, así como su origen y destino. Adicionalmente, los extranjeros se caracterizan por su calidad migratoria (información solo disponible a la entrada).

49

Esta información sirve de marco para las estructuras derivadas de la Encuesta de Viajeros Internacionales (EVI) y hallar una estimación del turismo internacional por país de residencia y otras características importantes como propósito del viaje y forma de alojamiento. Sin embargo, en ciertos años de la serie, los datos disponibles no permiten cruzar las informaciones; en particular, faltan los datos correspondientes al año 2002.

• Encuesta de viajeros internacionales. Esta encuesta tiene como población objetivo los viajeros internacionales por vía área, tanto los residentes que entran al país de regreso de un viaje en el extranjero, como los no-residentes que salen del país después de un viaje en el país. Es una encuesta teóricamente de carácter continuo aplicada a los viajeros internacionales por vía aérea. El universo teórico global de referencia son los viajeros internacionales que utilizan como medio de transporte los vuelos comerciales. Durante el año son aproximadamente 1 200 000 viajeros.

Investiga algunas variables de interés como nacionalidad, residencia, lugar de alojamiento, propósito del viaje, gasto y estadía, a partir del diligenciamiento de un formulario que captura dicha información. Aplicada tal encuesta a los viajeros llegando al país, se enfoca a estudiar el turismo emisor, mientras que aplicada a los viajeros saliendo del país, se enfoca a estudiar el turismo receptor.

Fuera de las variables de identificación y caracterización del viajero, las variables investigadas son: permanencia (pernoctaciones), motivo del viaje, tipo de alojamiento, gasto total (en dólares) y su distribución en cinco grandes categorías funcionales de gasto.

La encuesta es una muestra probabilística, estratificada y por conglomerados, en que el conglomerado es un vuelo (de llegada (turismo emisor) o de salida (turismo receptor)).

Se trata de una investigación trimestral, la muestra se estableció en función de los vuelos seleccionados de acuerdo con el movimiento de pasajeros por día de cada semana. Se establecieron inicialmente tres estratos: viernes-sábado, domingo-lunes-jueves y finalmente martes-miércoles, que finalmente se redujeron a dos.

El número aproximado de unidades investigadas cada trimestre, para el turismo emisor, es 250 vuelos de entrada (6.500 residentes en Colombia de regreso de un viaje turístico en el exterior) y para el turismo receptor, 580 vuelos de salida (14.000 no residentes en Colombia al terminar su permanencia en Colombia).

Finalmente, por razones presupuestales, la encuesta no se aplicó a todos los pasajeros de un vuelo, como era el propósito inicial, sino a los que se reconocían como pertenecientes al universo respectivo; adicionalmente, el cuestionario de gasto se fue aplicando al grupo de personas viajando juntas (sin que la noción de grupo sea claramente determinada) y no a cada uno de los viajeros individualmente.

Adicionalmente, con el paso de las encuestas, se modificaron algunas preguntas y por ejemplo, se dejó de preguntar a la vez país de residencia y país de nacionalidad (solo se hizo la pregunta en 2000 I y no se repitió al considerar que había poca variación de un período a otro).


Dentro de este proyecto se han realizado cuatro encuestas; la primera (experimental) correspondiente al cuarto trimestre del año 1999, la segunda y tercera en el año 2000 (trimestres I y IV) y la cuarta en el año 2001 (trimestre II).

El DANE levantó estas encuestas con participación y financiación del Ministerio de Turismo y del Banco de la República.

En el presente estudio solo se utilizarán dos de las cuatro encuestas, porque en la revisión de las respectivas bases de datos se observó que en la encuesta IV-1999 (teniendo en cuenta que ante todo era una prueba preliminar) los datos no están disponibles y en la encuesta IV-2000 los datos no son consistentes con los totales. Es decir, que las encuestas I-2000 y II-2001 son las únicas que presentan datos “válidos”. Sin embargo, solo en la encuesta I-2000 se preguntó al mismo tiempo por la nacionalidad y el país de residencia, de tal manera, que solo es posible efectuar una estimación de los viajeros por país de residencia a través de los datos de la encuesta I-2000. Estos datos se utilizarán en estructura, y esta estructura se aplicará en todos los años de la serie, en el mayor detalle que permita la validación estadística de las observaciones.

• Encuesta en las fronteras terrestres realizada por el Banco de la República. Es una encuesta realizada cada trimestre por el Banco de la República, para estimar el gasto asociado con los movimientos de la población en las zonas consideradas legalmente como zonas fronterizas. Los movimientos dentro de estas zonas no están sometidos al control del DAS, quien solo controla los movimientos cuyo destino está por fuera de estas zonas. Esta encuesta tiene como fin establecer el volumen de personas y vehículos que se movilizan a través de los puntos principales de las fronteras terrestres, y algunas fluviales con Venezuela, Ecuador, Brasil y Perú, y establecer su gasto, de manera a proveer información adicional para el establecimiento de la partida de “viajes” de la Balanza de Pagos.

Este procedimiento consta de dos componentes: el primero es una enumeración censal de los movimientos durante los días de la semana seleccionada de antemano, por sus características y, que se considera como representativa del período para la encuesta10. El segundo componente corresponde a un muestreo sistemático de informantes (1 cada x11) que se levanta al mismo tiempo en que se realiza el conteo, a los que se pregunta el motivo del viaje, las pernoctaciones y el gasto total.

Cubre un cierto número de pasos fronterizos (no es exhaustivo), los más importantes.

La variable gasto se asocia con el propósito del viaje y duración, clasificada en “con pernoctación” y “sin pernoctación”.

Dentro de los motivos de viaje previstos por la encuesta (recreación, compras personales, trabajo, estudio, salud, negocios y otros), se seleccionaron los correspondientes a recreación, salud y negocios, por considerar que los demás no corresponden a turismo ya que se trata de movimientos dentro del ámbito habitual.

3.2.1.2. Flujos del turismo de residentes

• Flujos del turismo de residentes a partir de ETUR (agosto 2003). ETUR fue una encuesta a hogares realizada entre el 1 de agosto y el 31 de agosto de 2003, y se refirió a los viajes realizados en los últimos doce meses.

10. Es un poco más complejo, ya que los períodos observados representan en realidad períodos de altos movimientos y de bajos movimientos y se combinan para estimar los valores de las variables asignados a cada trimestre.11. X depende del punto fronterizo.

51

Su objetivo era investigar los viajes realizados por los residentes en el territorio económico y afuera en el último año.

El universo de referencia se limita a los hogares particulares residentes en el área urbana sin incluir los antiguos territorios nacionales.

Se observaron “viajes” realizados por miembros del hogar, solos o con otros miembros del mismo hogar. La unidad “viaje” se refirió a un viaje realizado por todos los miembros del hogar: la unidad estadística utilizada no fue el “viaje-persona” y, por consiguiente, fue necesario volver a procesar algunas de las informaciones para volver a esta unidad de observación; adicionalmente pernoctaciones, motivo principal del viaje, gastos del último viaje.

El período de referencia fue todo un año calendario; un período demasiado largo que no es lo recomendado. Por otra parte, el período observado tuvo características excepcionales, con las elecciones presidenciales de agosto 2002, momento a partir del cual la gente progresivamente volvió a circular por el territorio nacional. Es decir, que los comportamientos observados en la encuesta difícilmente pueden considerarse como “normales” y representativos de un comportamiento medio.

El diseño maestral es probabilístico, estratificado y por conglomerados. La información se recogió por entrevista directa.

Se investigaron: 29.942 hogares correspondiendo a 112.642 personas.

• Los módulos de la Encuesta Nacional de Hogares (ENH) 2006 y 2007. Si bien tuvieron un diseño estadístico que parecia interesante, y tenían como período de referencia el mes inmediatamente anterior, no se pudieron utilizar, por dos razones principales:

• Si bien se preguntaba el número de viajes realizados por cada una de las

personas del hogar durante el mes inmediatamente anterior, no se preguntaba separadamente cuántos eran viajes en el país, y cuántos eran afuera, así que no fue posible establecer la proporción de viajes del turismo interno/Vs. viajes del turismo emisor, lo que hubiera sido una variable importante para “amarrar” turismo internacional y turismo interno;

• Adicionalmente, no se preguntó por el lugar de alojamiento, lo que hizo imposible relacionar la información con otros marcos, en particular con marcos de oferta, específicamente el alojamiento en hoteles, que son los que se están utilizando por carecer de otro tipo de información en año corriente.

3.2.2.Cálculodelflujoturísitico

3.2.2.1. Flujos del turismo receptor y emisor

El procedimiento de cálculo utilizado se desarrolla en dos partes: las fronteras aéreas y las fronteras terrestres y fluviales.

Para los movimientos por las fronteras aéreas se utilizan los datos de movimientos reportados por el DAS y paulatinamente se convierten en estimaciones de flujos de visitantes residentes y no residentes.


Para los movimientos en fronteras terrestres y fluviales la estimación deriva directamente de las mediciones y estimaciones realizadas trimestralmente por el Banco de la República.

• Flujos globales. Para obtener el flujo de visitantes del turismo receptor por país de residencia y del turismo emisor por país de destino, se deben llevar a cabo los siguientes procedimientos:

• Turismo receptor (se calcula este flujo a la entrada; el gasto se establece a la salida): • Excluir los no visitantes por su calidad migratoria.• Excluir los flujos por fronteras terrestres (capturados por la investigación llamada “de

fronteras” del Banco de la República).• Determinar los flujos por país de residencia, aplicando las matrices país de nacionalidad

x país de residencia observadas en EVI.

• Turismo emisor (se calcula este flujo a la salida; el gasto se establece al regreso):• Excluir los nacionales no residentes e incluir los no nacionales residentes, tomando en

cuenta las proporciones calculadas para el turismo emisor.• Determinar los flujos por país de destino (con las dudas existentes sobre el significado del

país de destino, según las fuentes administrativas).

• Los datos iniciales

• Los ajustes

A estos datos iniciales se deben hacer diferentes ajustes como sigue: • Restar las duplicaciones entre datos DAS y fronteras terrestres; esto se hace excluyendo de

los datos del DAS los flujos correspondientes a las fronteras terrestres, y asignando estos flujos a venezolanos y ecuatorianos.

• Restar del turismo receptor los extranjeros que viajan con ciertos tipos de visas que los excluyen de hecho de los visitantes (tripulaciones, diplomáticos, residentes, otros).

Conceptos

Conceptos

2000

2000

2003

2003

2001

2001

2004

2004

2002

2002

2005

2005

Total llegada de viajeros DAS DAS colombianos DAS extranjeros Fronteras (solo extranjeros)

Total llegada de viajeros DAS DAS colombianos DAS extranjeros Fronteras (solo extranjeros)

25 440 1411 509 740

952 459 557 281

23 930 401

25 171 122 1 623 550 1 104 504

519 046 23 547 572

27 080 9981 714 1761 098 553 615 623

25 366 822

25 237 309 1 618 011 1 072 856

545 155 23 619 297

26 029 0861 708 4171 141 656 566 761

24 320 669

25 237 309 1 618 011 1 072 856

545 155 23 619 297

24 387 9001 685 8561 060 947 624 909

22 702 044

22 971 773 1 517 463

970 773 546 690

21 454 310

26 474 2332 065 4981 274 558 790 940

24 408 735

24 963 584 1 870 529 1 177 027

693 502 23 093 055

25 600 4502 345 3201 412 076 933 244

23 255 130

24 841 148 2 179 771 1 354 861

824 910 22 661 377

Cuadro 1. Entrada de Viajeros, 2000-2005

Cuadro 2. Salida de viajeros, 2000-2005

Fuente: DAS; Banco de la República.Nota: los datos no son totalmente aditivos ya que DAS incluye también algunos flujos en fronteras terrestres.

Fuente: DAS; Banco de la República.Nota: los datos no son totalmente aditivos ya que DAS incluye también algunos flujos en fronteras terrestres.

53

• Tratar el caso de los nacionales no residentes e incluirlos en el flujo del turismo receptor: estos se establecen según el país de residencia, como proporción de los extranjeros residentes en este país y viajando a Colombia.

Esta tabla se lee así: en modo vertical, indica, para cada país/región de nacionalidad, (otra que Colombia), los países de residencia de los nacionales de este país/región. Así, de los nacionales de Estados Unidos, un 3,0% son residentes en Centro América, un 96,1% son residentes en Estados Unidos, y el 0,8% restante son residentes en el resto de Sur América.

Una vez calculados los extranjeros por país/región de residencia, se pueden determinar los viajeros colombianos residentes también en esta región, aplicando los porcentajes que figuran en las últimas columnas.

• Tratar el caso de los extranjeros residentes e incluirlos en el flujo del turismo emisor.

• Eliminar los que viajan para ser remunerados en el país visitado (un % por nacionalidad).

• Adicionalmente, en el caso de las fronteras terrestres, se deben excluir los que viajan por motivos que no se consideran turismo, se mantienen solo los movimientos por trabajo o negocio, recreación y salud.

Región residencia

Total General

Africa, A

sia y O

ceanía

Resto N

orte A

mérica

Centro A

mérica

Estados U

nidos

México

España

Resto E

uropa

Ecuador

Venezuela

Resto S

ur

Colom

bia

Total resto del m

undo

Región nacionalidad

Total generalAfrica, Asia y OceaníaCentro AméricaResto Norte AméricaEstados UnidosMéxicoEspañaResto EuropaEcuadorVenezuelaResto Sur América

100,0100,0100,0100,0100,0100,0100,0100,0100,0100,0100,0

100,0100,0

0,0

0,0

0,00,0

100,00,0

91,58,50,0

0,00,0

100,00,0

95,90,04,10,0

0,00,0

100,00,03,00,0

96,10,0

0,00,8

100,00,0

0,05,8

94,2

0,00,0

100,00,0

0,0

0,0100,0

0,00,0

100,00,03,00,03,31,6

88,7

1,71,6

100,00,0

0,0

0,0

100,00,00,0

100,00,0

0,02,80,00,0

97,20,0

100,00,0

0,04,00,00,01,31,31,3

92,1

28,411,522,130,640,014,227,819,214,614,010,3

71,688,577,969,460,085,872,280,885,486,089,7

Cuadro 3. Distribución porcentual de los visitantes por país de residencia según país de nacionalidad según EVI 2000 I

Fuente: Encuesta Viajeros Internacionales (EVI) 2000 (trimestre I).Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).


Se obtienen los siguientes flujos del turismo receptor y emisor:

• Caracterización de los flujos. Es necesario caracterizar más estos flujos, pues el gasto está estrechamente ligado con estas otras variables tales como duración del viaje, origen o destino, propósito del viaje y lugar de alojamiento.

Por las limitaciones en el tamaño de las muestras, o el tipo de información recolectada (caso en particular de las investigaciones de fronteras), no ha sido posible cruzar todas las características.

Partiendo por ejemplo de la información del DAS, para los datos por origen o destino, solo fue posible determinar las siguientes regiones o países:

• Africa, Asia, Oceania• Norte América

• Estados Unidos• México• Canadá

• Centro América• Europa

• España• Resto de Europa

• Sur América• Venezuela• Ecuador• Resto de Sur América•

En cuanto a los propósitos del viaje, para los viajeros por vía aérea, se consideraron en teoría los siguientes:

• Trabajo o negocios

Conceptos

Conceptos

2000

2000

2003

2003

2001

2001

2004

2004

2002

2002

2005

2005

Total llegada de visitantes DAS (fronteras aéreas) Extranjeros no residentes Nacionales no residentesNeto con descuento trabajo remunerado Fronteras (solo extranjeros)

Total salida de visitantes DAS (fronteras aéreas) Extranjeros residentes Nacionales residentesNeto con descuento trabajo remunerado Fronteras (solo nacionales)

8 308 340 643 633 481 648 161 985 607 345

7 700 995

7 946 479 927 135 20 649

906 486 780 404

7 166 074

8 079 273 685 469 512 794 172 674 646 429

7 432 844

7 936 901 999 765 15 264

984 502 841 525

7 095 376

8 314 023 607 964 451 209 156 755 573 637

7 740 387

7 895 261 929 577 20 389

909 188 782 382

7 112 878

9 229 581 673 877 500 605 173 272 635 769

8 593 812

7 906 485 808 420 14 766

793 653 680 466

7 226 019

10 363 066 851 738 636 867 214 872 803 069

9 559 997

8 565 730 969 482 17 050

952 432 816 055

7 749 675

10 343 024 1 009 356

756 069 253 288 951 881

9 391 144

9 190 882 1 105 450

17 607 1 087 843

930 485 8 260 397

Cuadro 4. Flujo del turismo receptor, 2000-2005

Cuadro 5. Flujo del turismo emisor, 2000-2005

Fuente: DAS; Banco de la República.Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).

Fuente: DAS; Banco de la República.Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).

55

• Recreación• Congresos• Tratamiento de salud• Educación• Otros

Adicionalmente, para facilitar los cálculos, se consideró también el hecho de viajar con un paquete turístico como un (seudo) propósito, ya que la inmensa mayoría de los que hacen uso de un paquete turístico viajan por recreación.

Se debe observar, sin embargo, que no fue siempre posible aislar los propósitos de tratamiento de salud y educación para todos los orígenes y destinos, de nuevo por falta de muestra; de la misma forma, el propósito “educación” no presentó suficientes observaciones en la muestra en el turismo receptor, mientras sí se pudo observar en ciertos casos para el turismo emisor; como la gran mayoría de los que venían con paquetes turísticos venían por recreación, se generó una clasificación adicional para incluir los que vienen con paquete, pues su medición presenta particularidades; también para los flujos de fronteras, los propósitos que se consideraron fueron solamente recreación, salud y negocios.

Por consiguiente, no es posible establecer cuadros resúmenes coherentes cruzando origen-destino con propósito del viaje, aunque cuadros detallados se utilizan para efectuar los cálculos a nivel de región/país.

Los cuadros 6 y 7 que siguen ilustran el tipo de información que se ha venido manejando. Se puede observar que para todos los países/regiones, excepto Ecuador y otros países suramericanos, en el turismo receptor el propósito “recreación” es de lejos el más frecuente. Adicionalmente, con excepción de los otros países suramericanos, los visitantes no vienen frecuentemente con paquetes turísticos. En cuanto al turismo emisor, los propósitos son un poco más variados, aunque también el propósito “recreación” es en la mayoría de los casos el más frecuente. También, los visitantes residentes no acuden frecuentemente al uso de paquetes turísticos, con excepción de México como destino.

Regiones Total General

Trabajo o negocios

Tratamiento de salud

Total sin paquete

Con paquete

Porcentaje

Congresos OtrosRecreación

Africa, Asia y OceaníaCentro AméricaOtros de Norte AméricaEstados UnidosMéxicoEspañaResto EuropaEcuadorVenezuelaSur América

100100100100100100100100100100

30,320,3

9,626,413,113,839,433,723,9

64,859,182,382,362,567,773,433,353,836,8

3,9

1,7

9,2

2

97,989,4

9697,996,8

9093,292,796,567,4

2,1%10,6%

4%2,1%3,2%10%6,8%7,3%3,5%

32,6%

2,86,1

13,72,47,99,2

610,89,16,7

Cuadro 6. Cruce país/región de residencia, por propósito del viaje del turismo receptor, 2005

Fuente: Encuesta Viajeros Internacionales (EVI) 2000 (trimestre I).Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).Nota: La categoría “otros” no es homogénea entre países /regiones, pues incluye todos los propósitos no explícitamente descritos.


Finalmente, las formas de alojamiento que se consideraron fueron las siguientes:

• Hotel• Familiares y amigos• Casa o Apartamento• Combinado (cuando se utilizaron más de uno de los anteriores)

Se supuso además que todos los visitantes, utilizando un paquete turístico, se alojan en hoteles.

Debe observarse que para los flujos en fronteras terrestres no se conocen las formas de alojamiento (lo que luego genera dificultades de conciliación con los datos de oferta).

Las matrices propósitos del viaje por formas de alojamiento que se utilizaron fueron las siguientes:

Regiones Total General

Trabajo o negocios

Tratamiento de salud

Total sin paquete

Con paqueteCongresos Estudios OtrosRecreación

Africa, Asia y OceaníaCentro AméricaOtros de Norte AméricaEstados UnidosMéxicoEspañaResto EuropaEcuadorVenezuelaSur América

100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%

18,2%10,9%

6,3%29,2%5,1%6,1%

30,2%22,4%26,2%

63,6%60,1%95,9%80,5%26,4%65,3%70,6%42,3%68,5%62,8%

2,2%

1,4%

2,4%

2,1%

7,1%6,3%

86,4%82,4%

100,0%93,0%63,2%81,5%85,8%85,7%95,7%97,9%

13,6%17,6%0,0%7,0%

36,8%18,5%14,2%14,3%4,3%2,1%

2,4%

1,1%

4,5%4,5%4,1%1,7%7,5%4,0%2,8%

13,2%4,7%8,9%

Cuadro 7. Cruce país/región de residencia propósito del viaje del turismo emisor, 2005

Fuente: Encuesta Viajeros Internacionales (EVI) 2000 (trimestre I)Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN)Nota: La categoría “otros” no es homogénea entre países/regiones, pues incluye todos los propósitos no explícitamente descritos.

Porcentaje

Propósito del viaje Total General

Otra casa o apartamento

Hotel CombinadoFamiliares y amigos

Trabajo o negociosRecreaciónCongresosEstudioTratamiento de saludOtros

100100100100100100

77,618,641,259,8

2756,8

15,976,643,529,959,734,5

4,54

6,510,3

94,7

2,1%0,8%8,8%

0%4,3%

4%

Cuadro 8. Cruce propósito del viaje/Forma de alojamiento turismo receptor, 2005

Fuente: Encuesta Viajeros Internacionales (EVI) 2000 (trimestre I).

Porcentaje

57

Se observa que, excepto en los viajes de negocios, por congresos y los viajes por estudio que tienen características propias, el alojamiento con familiares y amigos tiene una fuerte preponderancia, tanto para el turismo receptor como para el turismo emisor. Esta observación es importante cuando se comparan los flujos del turismo receptor con el alojamiento en hoteles desde la perspectiva de la oferta.

• Resumen. Los flujos del turismo receptor para Colombia para los años 2000-2005 se estiman en:

Propósito del viaje Total General

Otra casa o apartamento

Hotel CombinadoFamiliares y amigos

Trabajo o negociosRecreaciónCongresosEstudioTratamiento de saludOtros

100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%

70,8%26,1%42,7%29,4%43,4%39,3%

10,4%61,7%30,9%32,2%47,4%39,9%

11,2%8,5%

11,8%31,7%2,6%

13,5%

7,6%3,7%

14,5%6,7%6,6%7,4%

Cuadro 9. Cruce propósito del viaje/Forma de alojamiento turismo emisor, 2005

Fuente: Encuesta Viajeros Internacionales (EVI) 2000 (trimestre I).

Porcentaje

Conceptos 2000 20032001 20042002 2005

Total general Trabajo o negociosRecreaciónCongresosEstudioTratamiento de saludOtrosTotal no paquetesTotal paquetes

607 345 109 700 399 946

9 676

4 221 35 886

559 429 47 917

646 429 119 974 423 900 10 698

4 596 38 312

597 480 48 950

573 637 104 815 378 792

9 932

4 366 33 153

531 058 42 578

635 769 117 112 417 531

11 471

4 794 36 821

587 728 48 040

803 069 151 757 519 296 15 052

5 729 47 763

739 596 63 473

951 881 179 188 614 914 16 725

6 708 56 641

874 176 77 704

Cuadro 10. Total general, según motivo - Turismo receptor vía aérea, 2000-2005


Visitantes

Conceptos 2000 20032001 20042002 2005

Total visitantesRecreaciónSaludNegociosTotal turistasRecreaciónSaludNegociosTotal excursionistasRecreaciónSaludNegocios

7 700 9955 277 423

653 5091 770 064

643 431504 18917 792

121 4517 057 5644 773 234

635 7171 648 613

7 432 8445 946 907

488 178997 759937 477825 33931 65980 478

6 495 3675 121 568

456 519917 281

7 740 3876 244 469

490 5161 005 402

513 651462 50813 69037 454

7 226 7365 781 961

476 826967 949

8 593 8127 276 427

446 285871 100459 032400 35417 39141 287

8 134 7806 876 073

428 894829 813

9 559 9978 246 079

505 801808 117777 354693 94125 46457 948

8 782 6447 552 138

480 337750 168

9 391 1448 460 509

415 150515 484454 281395 77824 59433 909

8 936 8638 064 731

390 557481 576

Cuadro 11. Flujos del turismo de fronteras - Receptor, 2000-2005

Fuente: Banco de la Republica; Encuestas de fronteras.Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).

Visitantes


Los flujos correspondientes del turismo emisor son los siguientes:

Para los cálculos posteriores se irá a trabajar con mayores detalles que los presentados aquí, y se tomarán en cuenta las matrices tri-dimensionales país de origen/destino, propósito (o motivo) del viaje, y lugar de alojamiento, y separadamente, para cada año: se observa que si bien las estructuras por país de origen/destino son fijas, por el hecho que la repartición de las llegadas o salidas por país se van modificando, esto influye sobre la estructura final resultante.

3.2.2.2. Turismo interno

• Encuesta de Turismo Interno (ETUR). Para establecer el turismo interno solo se cuenta con la ETUR, realizada en agosto de 2003 y cuya referencia son los viajes realizados durante los doce meses anteriores al período de la encuesta, pues los módulos realizados en dos trimestres de los años 2006 y 2007 no son extrapolables a un año completo (el comportamiento turístico de los residentes en Colombia tiene una fuerte estacionalidad así que lo observado en un trimestre no se puede extrapolar al año). Sin embargo, no permite estimar directamente el turismo interno para este período, y tampoco sus resultados son directamente extrapolables a otros períodos por las razones siguientes:

Conceptos

Conceptos

2000

2000

2003

2003

2001

2001

2004

2004

2002

2002

2005

2005

Total general Trabajo o negociosRecreaciónCongresosEstudioTratamiento de saludOtrosTotal no paquetesTotal paquetes

Total visitantesRecreaciónSaludNegociosTotal turistasRecreaciónSaludNegociosTotal excursionistasRecreaciónSaludNegocios

780 404 77 740

554 655 8 970

18 573 8 219

26 180 694 336 86 068

7 166 0744 980 698

158 3732 027 004

508 373373 88212 225

122 2666 657 7014 606 815

146 1481 904 738

841 525 83 782

598 240 9 714

19 957 8 902

28 194 748 788 92 737

7 095 3765 826 383

127 6691 141 324

447 503347 78317 93581 786

6 647 8735 478 601

109 7341 059 538

7 782 382 78 007

556 033 8 996

18 594 8 243

26 269 696 142 86 240

7 112 8785 921 432

93 8601 097 586

356 846259 51114 74582 591

6 756 0325 661 921

79 1151 014 995

680 466 67 770

483 685 7 843

16 159 7 187

22 813 605 457 75 009

7 226 0196 248 838

119 732857 448226 243154 98719 39751 859

6 999 7766 093 851

100 336805 589

816 055 81 260

580 062 9 409

19 376 8 622

27 353 726 083 89 972

7 749 6756 920 366

136 706692 603344 859248 61533 03863 205

7 404 8166 671 751

103 668629 398

930 485 92 636

661 445 10 742 22 073 9 844

31 176 827 916 102 570

8 260 3977 494 142

153 449612 806283 166210 812

8 08464 270

7 977 2327 283 330

145 365548 536

Cuadro 12. Total general, según motivo - Turismo emisor vía aérea, 2000-2005

Cuadro 13. Flujos del turismo de fronteras - Emisor, 2000-2005


Fuente: Banco de la Republica; Encuestas de fronteras.Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).

Visitantes

Visitantes

59

• La encuesta se ha desarrollado durante un mes; y los viajes reportados debían referirse a un período de un año: un período demasiado largo para que las respuestas sean significativas; el efecto negativo de un período de referencia demasiado largo ha sido ampliamente discutido en la literatura.

• Adicionalmente, el período de referencia era atípico, pues se salía de un período en que la violencia desatada en el país no permitía a las personas desplazarse fácilmente en el país.

Se procesó la información de la ETUR, separando primero viajes dentro del país y viajes afuera. En cada uno de los casos se estimaron número de viajes personas, número de pernoctaciones, globalmente y por propósito del viaje y por lugar de alojamiento, y se establecieron, en cada uno de los casos, tanto los gastos totales como los gastos promedio por día.

Según la ETUR, en el año de referencia se realizaron 12,0 millones de viajes/personas internos con pernoctaciones, y 343 mil viajes/personas fuera del territorio (los cálculos por EVI, excluyendo fronteras terrestres dan entre 780 y 680 mil). Con una población de alrededor de 40 millones de personas, da 0,3 viajes/persona año del turismo interno, un valor poco creíble cuando se compara con datos de otros países.

Sin embargo, entre sí, estos datos parecen coherentes; los gastos promedio por persona día están en el orden esperado, tanto tratándose de la clasificación por propósito del viaje como por lugar de alojamiento, y se tratará de “rescatar” esta información.

• Procedimiento estadístico de confrontación de fuentes. Como la ETUR cubre tanto el turismo interno como el turismo emisor, se confrontaron los datos derivados de la ETUR con los calculados a partir de la EVI y fronteras. Sin embargo, los datos de fronteras no incluyen pernoctaciones, ni forma de alojamiento.

Existen diferencias importantes con los datos estimados por la EVI (no hay datos de fronteras), y grandes inconsistencias tanto en cuanto a número de viajes y distribución de los viajes por propósito y forma de alojamiento, como en cuanto a pernoctaciones, lo cual genera dudas sobre la calidad de la información, lo que se puede constatar en los dos cuadros que siguen:

2003 ETURPromedio 2002 - 2003

Relación Emisor directo/ETUR

2002Visitantes turismo

emisor

Fuentes turismo emisor (DAS + fronteras) Fuente ETUR

Total DASHotelFamiliares y amigosOtro, casa y apto.CombinadoPaqueteFronteras (turistas)Total turistas

782 382223 778373 87566 76831 72286 240

356 8461 139 229

680 466194 594325 21358 06327 58775 009

226 243906 709

34340311380

216776

15247

731 424209 186349 54462 41629 65580 625

291 5451 022 969

2,118,41,6

6

3

Cuadro 14. Comparación datos DAS vs. Encuesta de Turismo interno (ETUR), 2000 - 2003

Fuente: Departamento Administrativo de Seguridad (DAS); DANE, Encuesta de Turismo Interno (ETUR).


En cuanto a los flujos del turismo interno y del turismo emisor, como se señaló, las cifras que arrojaba la encuesta eran inconsistentes con la información disponible, en particular con las estimaciones sobre alojamiento en hoteles. Aunque dispersa y poco consistente, esta información presentaba un panorama global diferente del de la ETUR, que valga recordarlo, solamente se refiere al período agosto 2002 a julio 2003.

Para 2005, se partió del nivel total de pernoctaciones en hotel según la encuesta mensual, MMH: 24 284 250; se dedujeron las pernoctaciones por no residentes según las estimaciones derivadas de la EVI para el turismo receptor (no se incluyeron las pernoctaciones derivadas de fronteras, pues no se conocen: su número es relativamente pequeño) 2 545 917, y se obtuvieron las pernoctaciones correspondientes al turismo interno: 21 738 333.

Para calcular el total de las pernoctaciones en hotel se aplicó, al número estimado para 2005, las tasas de crecimiento en volumen del producto 4501 (servicios de hotelería y alojamientos análogos – CPC 1.1 A.C. 6311 y 6319) de las cuentas nacionales. Así se determinaron las pernoctaciones totales, y por diferencia con las pernoctaciones del turismo receptor estimadas anteriormente con la EVI, se obtuvo la serie de pernoctaciones en hotel del turismo interno.

Este procedimiento y los datos existentes se presentan en los cuadros que siguen.

2003 ETURPromedio 2002 - 2003

Relación Emisor directo/ETUR

2002Visitantes turismo

emisor

Fuentes turismo emisor (DAS + fronteras) Fuente ETUR

TOTALHotelFamiliares y amigosOtros, casa y apto.CombinadoPaquete

26 835 3992 814 191

16 154 7623 942 8051 941 9791 981 662

23 340 5402 447 179

14 052 1193 428 7661 688 8851 723 592

6 021 602911 635

4 427 526

682 441

25 087 9702 630 685

15 103 4403 685 7861 815 4321 852 627

4,24,93,4

8,1

Cuadro 15. Comparación datos DAS vs. Encuesta de Turismo interno (ETUR) - Pernoctaciones, 2002 - 2003

Fuente: Departamento Administrativo de Seguridad (DAS); DANE, Encuesta de Turismo Interno (ETUR).

Total Total tasa de crecimiento

ResidentesResidentes

tasa de crecimiento

No residentesAños

2000200120022003200420052006200720082009

24 284 25024 270 47824 302 53224 035 65523 323 918

-0,10%0,10%

-1,10%-3,00%

22 268 52822 019 03721 828 31621 085 35220 495 807

-1,10%-0,90%-3,40%-2,80%

2 015 7222 251 4412 474 2162 950 3032 828 111

Cuadro 16. Pernoctaciones - Muestra mensual de Hoteles, 2000 - 2009

Fuente: DANE, Muestra Mensual de Hoteles.

61

Estimado el número de pernoctaciones en hotel del turismo receptor, utilizando las proporciones de pernoctaciones en diferentes formas de alojamiento a partir de la ETUR (corregido por un subregistro evidente de los viajes de negocio), se estimaron las pernoctaciones del turismo interno en las diferentes formas de alojamiento.

EAS total (huéspedes)

EAS total tasa

crecimiento

EAS interno (huéspedes)

EAS interno tasa crecimiento

EAS receptor (huéspedes)

EAS receptor tasa de

crecimientoAños

200020012002200320042005

5 902 2586 138 3736 292 0406 573 6887 018 0406 927 466

4,00%2,50%4,50%6,80%

-1,30%

4 924 3745 077 9465 422 1575 720 6075 786 6555 703 132

3,10%6,80%5,50%1,20%

-1,40%

977 8841 060 427

869 883853 081

1 231 3851 224 334

8,40%-18,00%-1,90%44,30%-0,60%

Cuadro 17. Huéspedes - Encuesta Anual de Servicios (EAS), 2000 - 2005

Fuente: DANE, Encuesta Anual de Servicios.

Receptor estimado

Interno estimado

(fuente EVI)

Total pernoctaciones (por diferencia)

Indice de volumen del

equilibrio 4501

Tasa crecimiento interno estimado

Años

200020012002200320042005

1 600 6521 724 5951 521 6411 691 0262 156 0382 545 917

16 660 75217 747 88619 013 69120 419 25121 134 05921 738 333

18 261 40419 472 48120 535 33222 110 27723 290 09724 284 250

106,6105,5107,7105,3104,3

6,50%7,10%7,40%3,50%2,90%

Cuadro 19. Estimación de las pernoctaciones en hotel de turismo interno, 2000 - 2005

Fuente: Encuesta de Viajeros Internacionales (EVI), Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN). Receptor estimado: datos EVI (no incluye fronteras). Total pernoctaciones: partiendo de la cifra MMH 2005 total, se aplica el índice de volumen del producto 4501 de la Cuentas Nacionales. Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).

Visitantes Pernoctaciones

Extrapolación EVI receptor

Pernoctaciones tasa de crecimiento

Años

200020012002200320042005

607 345646 429573 637635 769803 069951 881

1 600 6521 724 5951 521 6411 691 0262 156 0382 545 917

7,70%-11,80%11,10%27,50%18,10%

Cuadro 18. Visitantes y pernoctaciones en hotel, 2000 - 2005

Fuente: Encuesta de Viajeros Internacionales (EVI). Notas: Solo incluye los datos de EVI. No incluye estadísticas de frontera . Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).


• Resultados: flujos del turismo interno.

Los datos calculados de flujos para el turismo interno son los siguientes:

3.3. GASTO DE CONSUMO TURÍSTICO

El cálculo del gasto de consumo turístico se realiza asignando un gasto promedio por día a las pernoctaciones estimadas para cada tipo de turismo. Sin embargo, los datos disponibles han mostrado la gran sensibilidad del gasto promedio por día y su distribución por producto, tanto a la forma de alojamiento utilizado como al propósito del viaje, como se ilustra en los siguientes cuadros, que se refieren al turismo interno.

Total pernoctaciones

Total viajes persona

Pernoctaciones con familiares y

amigos

Viajes persona con familiares y

amigos

Pernoctaciones por forma de alojamiento

Viajes persona por forma de alojamiento

Pernoctaciones estimadas en

hotel

Viajes persona estimadas en

hotel

Pernoctaciones otras

Viajes persona en otras

Años

Años

200020012002200320042005

200020012002200320042005Viajes/persona

124 764 306132 905 325142 384 326152 909 886158 262 735162 787 848

32 345 42134 349 47336 799 32839 519 66640 903 11342 072 632

101 537 786108 163 247115 877 607124 443 695128 800 041132 482 744

23 309 27024 723 70226 487 03328 445 04929 440 81330 282 596

4,4

16 660 75217 747 88619 013 69120 419 25121 134 05921 738 333

6 976 7047 431 9437 962 0008 550 5798 849 9059 102 946

2,4

6 565 7686 994 1927 493 0288 046 9408 328 6358 566 771

2 059 4472 193 8282 350 2952 524 0382 612 3952 687 090

3,2

Cuadro 20. Turismo interno, 2000 - 2005

Cuadro 21. Turismo interno

Fuente: DANE, Muestra Mensual de Hoteles. Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).

Fuente: DANE, Encuesta de Turismo Interno (ETUR). Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).

63

El gasto promedio por día fluctúa entre 25.998 pesos y 167.187 pesos, dependiendo del modo de alojamiento utilizado, que afecta no solamente los rubros de alojamiento y alimentos sino la totalidad de los gastos.

Motivo de viaje

Total Recreación Religioso Congreso SaludEstudios Negocio OtroConceptos

Total gastoAlojamientoAlimentos y bebidasTransporte aéreoTransporte terrestreAlquiler de vehiculosOtros transportesGasolinaPeajesOtros servicios de transporteServicios recreativosRegalosCulturaOtros gastos

46 9188 610

14 2666 2326 645

135408

1 669800144

1 3483 369

4442 847

44 4847 839

14 8004 8436 134

122143

1 757896163

1 5323 223

4972 535

34 1313 696

11 2861 074

11 8228

2931 765

68452

3291 300

1281 694

72 48615 31518 21016 52010 114

42363

507227

- 1 5344 6101 4573 507

32 5224 4277 4677 6797 229

1259938644019

1551 837

982 175

43 3947 573

15 5166 2223 677

- 570222151115

1 8861 296

6385 529

70 58914 90516 15012 8359 675

2331 8632 298

793133

1 0525 442

1985 011

7 478853

1 8911 4972 122

33484307377

30747

460

Cuadro 23. Total gasto promedio por día del turismo interno, por motivo de viaje, 2005


Total

46 918 25 998 167 183 72 176

Familia y amigos

Hotel Otro Categoría de gasto

Total gasto

AlojamientoAlimentos y bebidasTransporte aéreoTransporte terrestreAlquiler de vehiculosOtros transportesGasolinaPeajesOtros servicios de transporteServicios recreativosRegalosCulturaOtros gastos

8 72014 2666 2326 645

135408

1 669800144

1 3483 369

4442 847

5788 8372 7435 751

60377

1 215603131

1 0142 365

3331 990

54 09344 47627 29711 749

548414

3 8351 835

2433 2209 9541 1458 375

20 02823 3117 9457 812

263869

3 3311 276

1001 8622 557

4342 389

Cuadro 22. Gasto promedio persona día, por forma de alojamiento, 2005


Pesos


El mismo tipo de diferencia se observa según el propósito del viaje, en el cual el gasto promedio por día fluctúa entre 7 478 y 70 589 pesos, dependiendo del propósito del viaje.Es la razón por la cual es necesario proceder a una mayor caracterización de los flujos en términos de motivo del viaje y lugar de alojamiento antes de pasar a calcular el gasto total.

Adicionalmente, hay que observar que, por limitaciones en la información, solo se conocen los gastos en un período (año 2000 para el turismo internacional y año 2002 para el turismo interno), razón por la cual los gastos que primero se estiman a precios constantes de este año se extrapolan luego a los años corrientes, utilizando los índices de precios disponibles para cada uno de los productos consumidos.

Finalmente, en el caso del turismo internacional, se debe hacer una estimación exógena de los gastos en transporte internacional, utilizando para esto los datos disponibles en cuentas nacionales relativos al transporte internacional de pasajeros.

3.3.1. Turismo Receptor y Emisor

Utilizando la información derivada de la EVI I-2000, fue posible establecer matrices mostrando, para cada propósito de viaje y lugar de alojamiento, el gasto promedio por día, global y en cinco categorías (transporte interno, alojamiento, alimentación, compras y otros), excluyendo transporte internacional así como las pernoctaciones promedio por visitantes, que luego se aplican a las matrices de visitantes por propósito de viaje y lugar de alojamiento para obtener tanto el gasto como las pernoctaciones.

Una vez obtenidos los valores para cada año y en dólares de 2000, fue necesario realizar las operaciones adicionales siguientes:

3.3.1.1. Descomposición por productos

Luego, y de manera relativamente arbitraria, se hizo la descomposición de las variables globales así:

Turismo receptor y emisor (por aeropuertos)• Diversiones y compras

• Diversiones (25%)• Compras (75%)

• Telecomunicaciones (15%)• Bienes (85%)

• Prendas de vestir (35%)• Productos de cuero (20%)• Productos de madera (5%)• Impresos (6%)• Refractarios (8%)• Joyas (26%)

3.3.1.2. Tratamiento de los viajeros por paquetes

Teniendo en cuenta las cifras observadas en algunos estudios sobre paquetes, se supuso que el transporte internacional (incluyendo los márgenes de las agencias de viajes y tour operadores) representaba aproximadamente el 30% del valor total del paquete. Adicionalmente, se aplicó la estructura del gasto total promedio por día observado para los visitantes por recreación alojándose en hoteles: se pudo así estimar su parte en el país visitado, excluyendo el transporte internacional y agencias de viajes.

65

3.3.1.3. Conversión a pesos corrientes

La conversión a pesos corrientes se realizó de manera diferente para el turismo receptor y para el turismo emisor.

Para el turismo receptor, cuyo gasto se realiza en Colombia, se convirtieron primero los gastos a pesos del año 2000 por medio de la tasa de cambio promedio; luego, cada gasto se extrapoló a precios corrientes, utilizando el índice de precios del producto correspondiente en el Índice de Precios al Consumidor (IPC).

Para el turismo emisor, los dólares del año 2000 se extrapolaron a valores corrientes en dólares, utilizando la inflación internacional de los países visitados (dos grandes categorías: países avanzados, otros países), valores que luego se transformaron en pesos, utilizando la tasa de cambio promedio del año correspondiente.

Obteniéndose los resultados globales siguientes:

Conceptos

Conceptos

2000

2000

2003

2003

2001

2001

2004

2004

2002

2002

2005

2005

TotalTransporte internoAlojamientoAlimentaciónDiversionesTelecomunicacionesPrendas de vestirArtículos de cueroProductos de maderaImpresosRefractariosJoyasSaludEducaciónOtros gastos


771010147364111500

16

541010952421113007

152191727146

137223900

32

801413137364111500

10

5976

106353111400

13

4898842421113007

5677

105253111300

12

3466531310012005

79109

147374112500

17

3876632320112005

5676

105253111400

12

4387742320113005

Cuadro 26. Gasto total del turismo receptor - Turistas - Frontera, 2000-2005

Cuadro 27. Gasto total del turismo emisor - Turistas - Fronteras, 2000-2005

Fuente: DANE: Banco de la República. Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).


Miles de millones de pesos



Conceptos

Conceptos

2000

2000

2003

2003

2001

2001

2004

2004

2002

2002

2005

2005



129300

3541000000000

23

54160

12190000000008

131300

3542000000000

23

66190

15230000000009

109250

3035000000000

19

411109

150000000006

95210

2631000000000

17

46130

10160000000007

99220

2732000000000

18

45120

10170000000006

81180

2227000000000

14

441109

170000000006

Cuadro 28. Gasto total del turismo receptor - Excursionistas - Fronteras, 2000-2005

Cuadro 29. Gasto total del turismo emisor - Excursionistas - Fronteras, 2000-2005





67

En el caso del turismo interno, gracias a la ETUR, se conocían los gastos promedio per cápita, por día, para cada una de las categorías de turistas (no se incluyeron excursionistas en el cálculo). Como también fue posible extrapolar el número de visitantes de cada categoría por año, se supuso que en todos los casos el gasto promedio por día era constante a precios constantes de 2002 (año de referencia de la encuesta). Una vez establecidos los consumos a precios de 2002, se extrapolaron los valores a los años corrientes utilizando índices de precios derivados del IPC.

3.3.2. Caso del turismo interno

Conceptos 2000 20032001 20042002 2005


1 3961951872581504997551417227240

277

1 61822621029917361

111641619268540

322

1 4151941802621495693531418238340

287

1 615230208296161

67104

58162027

10150

323

2 119308276383202

88133

72202637

13460

432

2 51836933545622910915583253144

15680

519

Cuadro 30. Gasto total del turismo receptor, 2000-2005



Conceptos 2000 20032001 20042002 2005


2 18238039136920483

16594242838

1238

32244

2 673465477452251102203116293546

1519

39298

2 698466487455246104206118293547

1531040

300

2 740474495462251106209120

303648

1551041

305

3 063528553516280118235134

344054

1741146

340

3 157544571532288122242138354155

1801247

350

Cuadro 31. Gasto total del turismo emisor, 2000-2005



Obteniéndose los resultados globales siguientes:


Los resultados obtenidos son los siguientes:

Conceptos 2000 20032001 20042002 2005

Total gastoAlojamientoAlimentos y bebidasTransporte aéreoTransporte terrestreAlquiler de vehículosOtros transportesGasolinaPeajesOtros servicios de transporteServicios recreativosRegalosCulturaOtros gastosViajes personasPernoctaciones

5 769 1 159 1 614 846 800 7 70 180 106

8 142 436 45 343 30 188 116

126 226 536

6 502 1 260 1 846 977 904 20 81 210 100 18 160 483 55 389 32 157 926 134 462 967

7 290 1 385 2 107 1 057 1 021 22 84 248

113 20 190 528 63 452 34 451 476 144 053 061

8 413 1 550 2 413 1 290 1 214 27 100 324 136 21 217 541 72 509 36 998 253 154 701 980

9 257 1 672 2 613 1 485 1 322 30 112 382 154 22 231 590 75 570 38 293 435 160 117 565

9 904 1 781 2 820 1 632 1 396 33 117 422 167 22 242 580 77 616 39 388 336 164 695 712

Cuadro 32. Gasto del turismo interno (solo turistas), 2000-2005



3.3.3.Estimando los componentes faltantes: Transporte internacional y gasto local asociado con viajes al exterior de residentes

Este cálculo se efectúa utilizando los datos de los equilibrios oferta-utilización de los productos correspondientes de las cuentas nacionales. Los únicos gastos que se deben tomar en cuenta son los relacionados con transporte aéreo, pues, en el caso colombiano, hay muy poco transporte internacional de pasajeros utilizando otros medios de transporte; por consiguiente, en el cálculo actual, éstos se excluyen.

Para realizar este cálculo es necesario recordar que en el caso del transporte aéreo, el comprador tiene que hacer uso de los servicios de una agencia de viajes. La repartición entre servicios de las agencias de viaje y valor del servicio intermediado por estas agencias es diferente en la CST y en las cuentas nacionales ya que en la CST se utiliza una valoración neta mientras en las cuentas nacionales, se utiliza una valoración bruta.

En primera instancia se hace un cálculo bruto, suponiendo que no hay servicios de agencias de viajes, los que solamente se toman en cuenta en una segunda fase.

• Fase 1: Cálculo bruto. El transporte internacional de pasajeros puede ser provisto sea por un proveedor residente o por un proveedor no residente, tanto en el caso del turismo receptor como en el caso del turismo emisor.

En el caso del turismo receptor, es decir de un visitante no residente viajando al país, si el transporte internacional lo provee un no residente, es una transacción entre no residentes, y por consiguiente, no entra en el cálculo de consumo del turismo receptor; solamente se contabiliza el consumo de servicios provistos por un transportador residente en Colombia.

En el caso del turismo emisor, es decir de un visitante residente viajando fuera del país, si el transporte internacional lo provee un no residente, hace parte del consumo del turismo emisor; si lo provee un residente (Avianca, Aires, Aerorepública), entonces se trata de una transacción entre dos residentes y se contabiliza dentro del consumo del turismo interno (asociado con viajes fuera del país).

69

Una de las hipótesis que se utilizó en la compilación fue la de suponer que en el caso de la utilización de un paquete turístico, el 30% del valor del paquete correspondía a los gastos ocurridos en el país de origen y en el transporte internacional.

Este monto corresponde más o menos al monto observado internacionalmente.

Aplicando esta misma regla, en general, en el caso del turismo receptor y emisor por aeropuertos, y conociendo por otra parte, a partir del equilibrio del producto “transporte aéreo de pasajeros“ de las cuentas nacionales, la oferta nacional, los usos, importaciones y exportaciones del producto, se pueden estimar cuáles son las partes de este equilibrio que corresponden a consumo del turismo receptor y cuánto a consumo del turismo interno.

Ya que todos los viajeros internacionales no son visitantes, se estimó un descuento global, del orden de un 90% para el turismo emisor y de 75% para el turismo receptor, para pasar del número de viajeros al número de visitantes, descuento que se aplicó también a los valores de importaciones y exportaciones de servicios de transporte aéreo de pasajeros para estimar la parte correspondiente a los visitantes.

Aplicando los principios enunciados en el anexo 1, se obtienen los resultados siguientes:

Años

200020012002200320042005

Años

200020012002200320042005

Exportaciones transporte aéreo de pasajeros

Total gasto turismo re-ceptor por

aeropuertos sin transporte internacional

3/7 anterior

Transporte aéreo de pasajeros provisto por no

residentes: excluido de la

CST

Servicios de agencias de viajes no residentes:

excluidos de la CST

Servicios de transporte

internacional neto del turismo receptor

75% anterior :

transporte in-ternacional de visitantes del

turismo receptor

Total gasto del turismo

receptor por aero-puertos

449468512649613617

1 5491 7431 7152 0752 5072 945

1 1901 3341 2471 4641 9412 381

599624683865817822

510572535649832

1 020

61104

220

219404

905945384753

359409467611566564

Cuadro 33. Cálculo del transporte internacional bruto - Turismo receptor, 2000-2005



90% anterior:

suministrado a visitantes

3/7 anterior: gasto total

en transporte internacional

Transporte aéreo de pasajeros

provisto por residentes

Servicios de agencias

de viajes residentes

Transporte internacional por no residentes a turismo emisor

Total gasto turismo

emisor por aeropuertos

Total gasto turismo emisor por aeropuertos sin transporte internacional

Impor-taciones

transporte aéreo de

pasajeros - valor bruto

2 0732 5272 6092 6602 9803 070

855931731853984

1 014

119245460372392403

770838658768886913

510572535649832

1 020

869859597781

684740599709808832

2 7573 2663 2083 3693 7883 902

Cuadro 34. Cálculo del transporte internacional - Turismo emisor, 2000-2005




• Fase 2: Cálculo neto. Para hacer el cálculo neto es necesario conocer el equilibrio del producto “Servicios de agencias de viajes” de una parte, y conocer cuánto del consumo intermedio del producto corresponde a un consumo intermedio por la rama de transporte aéreo de pasajeros. Al valor bruto calculado anteriormente, se descuenta el monto de servicios de agencias de viaje, y se considera una transacción no residente -no residente, en el caso del turismo receptor (tiquete comprado en el exterior) y por consiguiente, excluido de la CST, mientras en el caso del turismo emisor es una transacción residente- residente y por consiguiente, incluido en el tabla 2 (Anexo 2) como gasto del turismo interno generado por viajes del turismo emisor.

3.3.4.ElgastodelosvisitantesenlaclasificacióndeproductosdelaCuentaSatélitedeTurismo

La clasificación propuesta por la CST es la siguiente:

A. Productos de Consumo / Producción Turística.A.1. Productos Característicos del Turismo.1. Servicios de Alojamiento para visitantes.2. Servicios de Provisión de alimentación y bebidas.3. Servicios de transporte de pasajeros por ferrocarril.4. Servicios de transporte de pasajeros por carretera.5. Servicios de transporte de pasajeros por agua.6. Servicios de transporte aéreo de pasajeros.7. Servicios de alquiler de equipos de transporte..8. Agencias de viaje y otros servicios de reserva.9. Servicios culturales.10. Servicios deportivos y recreativos.11. Bienes característicos del consumo, específicos de cada país.12. Servicios característicos del turismo, específicos de cada país.A.2. Otros productos de consumo adquiridos por los visitantes: conexos al turismo y no conexos al turismo.

B. Productos que no son de consumo.

B.1. Objetos Valiosos.B.2. Otros Productos que no son de consumo, incluyen en particular los asociados con la formación bruta de capital fijo turístico y el consumo colectivo turístico.

En el caso de la CST de Colombia, no se ha hecho ninguna caracterización específica de productos y actividades características del turismo. Así que no se han creado las categorías de productos característicos propios a Colombia (categorías 11 y 12). Todos los productos consumidos por los visitantes y por fuera de las categorías enunciadas por las normas internacionales (en A.1) se consideran entonces como no característicos y no conexos. Sin embargo, para hacer el cálculo del Producto Interno Bruto (PIB) asociado con el consumo turístico, es necesario separar bienes (cuyo consumo solamente genera valor agregado a través de los márgenes de comercialización correspondientes) y los servicios.

Dadas las clasificaciones utilizadas en las cuentas nacionales (véase el parágrafo siguiente), no se pueden separar los productos culturales y los de recreación y deportes para determinar su peso en la oferta. Se hará solamente una aproximación, con datos complementarios.

3.3.5. Resultados tablas 1 a 4

Como resultado, se obtienen las tablas 1 a 4 (Anexo-Tablas realizadas) requeridas por el marco conceptual. Estas se incluyen en el Anexo-Tablas realizadas. Se debe resaltar sin embargo que la

71

información es incompleta: no se han incluido los movimientos asociados con los cruceros, cuya importancia va creciendo. Tampoco se han incluido los excursionistas en el turismo interno. Finalmente, en el caso del turismo de fronteras, no se han podido calcular las pernoctaciones de los turistas.

3.4. LA OFERTA DE PRODUCTOS TURÍSTICOS Y DE OTROS PRODUCTOS

La fuente básica de información sobre la oferta de productos turísticos y de otros productos son las Cuentas Nacionales de Colombia base 2005. Para poder utilizar estos datos es necesario primero identificar las clasificaciones.

3.4.1.Clasificaciones

La clasificación utilizada deriva de las clasificaciones internacionales, y su adaptación para Colombia. Existen tablas de equivalencia entre las clasificaciones de productos y actividades utilizadas en las cuentas nacionales y las clasificaciones CIIU rev3 AC y CPC. La base 2005 de cuentas nacionales utiliza dos clasificaciones básicas, aquella que se aplica a la serie de cuentas retropoladas 2000-2005 y aquella que se aplica a la serie 2005 en adelante. Ya que la CST aquí presentada se refiere a la serie 2000-2005, es la equivalencia utilizada en la retropolación que se va a utilizar.

La clasificación de productos que se utilizará en los cuadros finales es entonces la siguiente:

A. Productos de Consumo / Producción TurísticaA.1. Productos Característicos del Turismo1. Servicios de alojamiento para visitantes450100 Servicios de hotelería y alojamientos análogos520101 Servicios de alquiler de bienes raíces residenciales prestados por cuenta propia 520102 Servicios de alquiler de bienes raíces residenciales prestados a terceros

2. Servicios de provisión de alimentación y bebidas.450201 Servicios de suministro de comidas450202 Servicios de suministro de bebidas para su consumo dentro del establecimiento.

3. Servicios de transporte de pasajeros por ferrocarril.460202 Transporte por ferrocarril (carga y pasajeros)

4. Servicios de transporte de pasajeros por carretera.460102 Transporte regular, incluido el especial, de pasajeros (interurbano y otros)

5. Servicios de transporte de pasajeros por agua.470100 Transporte marítimo (internacional y de cabotaje) de pasajeros y de carga; alquiler de embarcaciones con tripulación y servicios de remolque470200 Transporte no marítimo (fluvial) de pasajeros y de carga; alquiler de embarcaciones con tripulación y servicios de remolque

6. Servicios de transporte aéreo de pasajeros.480100 Servicio de transporte aéreo de pasajeros regular y no regular y alquiler de aeronaves con tripulación


7. Servicios de alquiler de equipos de transporte. No se separa en las cuentas nacionales530101 Servicios de arrendamiento o alquiler, con o sin opción de compra, de maquinaria y equipo, sin operario, de efectos personales y enseres domésticos

8. Agencias de viaje y otros servicios de reserva.490201 Servicios de agencias de viajes, organización de viajes en grupo y guías de turismo

9. Servicios culturales

10. Servicios deportivos y recreativos590007 Servicios de bibliotecas y archivos y otros servicios culturales590008 Juegos de azar590009 Servicios deportivos

11. Bienes característicos del consumo, específicos de cada país. No se han identificado tales productos

12. Servicios característicos del turismo, específicos de cada país. No se han identificado tales productos

A.2. Otros productos de consumo adquiridos por los visitantes:.

Todos los demás productos consumidos por los visitantes se han incluido en esta categoría. Se han separado los bienes de los servicios para el cálculo del valor agregado turístico.

Existe una equivalencia similar a nivel de actividades. Sin embargo, las cuentas nacionales no están tan detalladas a nivel de actividades, ya que solamente se consideran sesenta y un actividades. Con el objeto de establecer la CST se utiliza también esta clasificación, abriéndose solamente hoteles y restaurantes, que en las cuentas nacionales están agregadas en una sola categoría.

3.4.2. La Oferta turística

Utilizando esta equivalencia de las clasificaciones entre aquellas utilizadas en la CST y la clasificación de las cuentas nacionales, y reclasificando productos y actividades como se explicó previamente, se pueden extraer y reagrupar los productos y actividades correspondientes a los productos y actividades características del turismo tal como aparecen en las cuentas nacionales. Los productos y actividades no características se agrupan entre bienes de una parte y servicios de otro. La producción se valora a valores básicos.

Sin embargo, es necesario hacer dos ajustes a las matrices disponibles en las cuentas nacionales: de una parte se necesita abrir los proveedores de servicios de alojamiento de los proveedores de servicios de alimentos y bebidas, por su importancia para el análisis del turismo. Finalmente, hay que valorar el transporte internacional en forma neta.

3.4.2.1. Desagregación de la rama de actividad “Hoteles y Restaurantes”.

Para efectuar esta desagregación se contó con la información provista por COTELCO (La asociación de hoteleros) que permite establecer el peso de los productos “Otros” diferentes al alojamiento dentro de los ingresos de los hoteles.

73

Suponiendo que solamente los hoteles tuvieran producción secundaria, así que toda la producción “Otra” de la actividad agregada en la matriz de producción correspondiera a los hoteles, se pudo estimar la producción de servicios de alimentos y bebidas por los hoteles, y por diferencia, establecer lo correspondiente a restaurantes.

3.4.2.2. Valorando el transporte aéreo de pasajeros en forma neta

En el caso del transporte internacional, principalmente el transporte internacional de pasajeros, se debe pasar de una contabilización en términos brutos a una contabilización en términos netos, es decir, que se deben excluir los valores reconocidos por estas empresas de transporte a las agencias de viajes que comercializan sus servicios: Esta modificación genera un ajuste, tanto para la producción de las empresas de transporte aéreo como de sus consumos intermedios. No se genera cambio en la oferta de servicios de agencias, solo en la asignación de su producción entre consumo final y consumo intermedio (pero esto no se toma en cuenta en la CST).

Se obtiene la serie de tablas 5 (Anexo 2) para los años 2000 a 2005.

3.5. RELACIONANDO OFERTA Y DEMANDA

La relación entre demanda en la economía de productos turísticos y no turísticos y oferta interna permite comprobar la coherencia de las estimaciones.

Es lo que se hace en la tabla 6 (Anexo 2) en que la demanda turística interior se coteja explícitamente con la oferta.

Debe observarse que se ha simplificado el proceso de la siguiente manera:

• Teóricamente, la producción de las actividades se registra a precios básicos y la demanda se valora a precios de usuario. En el caso de los servicios (la mayor parte del consumo turístico), los elementos de diferencia son solamente los impuestos a los productos e importaciones y el IVA: su proporción frente al valor de la producción a precios básicos es muy pequeña, y se omitió esta diferencia.

• Se consideró que los visitantes adquirían los servicios que consumían exclusivamente con las actividades que los producían de manera característica, una hipótesis que no es demasiado estricta ya que hay pocas producciones secundarias.

• Adicionalmente, para los productos no característicos, no se diferenció entre bienes y servicios. Se recuerda que solo el margen comercial sobre los bienes genera valor agregado directo turístico.

Sin embargo, se consideró que esta simplificación del proceso no debía tener un efecto importante sobre el resultado.

En el período bajo estudio, el peso del turismo en el valor agregado osciló entre el 1,9% y el 2,0% del total del valor agregado de la economía.


3.6. EL EMPLEO

Las recomendaciones internacionales para estadísticas del turismo 2008, resaltan el empleo como variable indispensable en la caracterización del turismo y para la evaluación del impacto del sector en aspectos sociales y estratégicos.

De esta manera, y siguiendo las recomendaciones internacionales, se realizó el ejercicio de incorporación de empleo a la CST en dos fases. La primera consistió en calcular el empleo en las industrias turísticas a través de dos indicadores: número de puestos de trabajo y personas empleadas que tienen al menos un puesto de trabajo en estas industrias. La segunda fase consistió en calcular a partir de producciones medias por trabajador un empleo turístico para el año 2005.

3.6.1. Primera fase: El empleo en las actividades turísticas

La asociación de un nivel de empleo a una parte específica de la producción de una actividad productiva es necesaria para el cálculo del empleo generado por el consumo del visitante, pero es difícil de lograr y justificar teóricamente12.

Debido a esta restricción la primera fase presenta los resultados del empleo generado por aquellos establecimientos cuya principal actividad productiva es una actividad característica del turismo. Ver Tabla 1.

Códigos Actividades

55115512551355195521552255235524552955306021602260236031603260396120621162137111634092329233924192429249

Alojamiento en hoteles Alojamiento en residenciasAlojamiento en centros vacacionalesOtros tipos de alojamientoExpendio de comidas en restaurantesExpendio de comidas en cafeteríasExpendio por autoservicio restaurantesExpendio por autoservicio cafeteríasOtros expendios de comidasExpendio de bebidas alcohólicasTransporte urbano de pasajerosTransporte intermunicipal de pasajerosTransporte internacionalTransporte no regular de pasajerosTransporte colectivo no regular urbano de pasajerosOtros tipos de transporte de pasajerosTransporte fluvialTransporte regular aéreoTransporte regular internacional aéreoAlquiler de equipo de transporteActividades de agencias de viajesActividades de museosActividades jardines botánicos, zoo.Actividades deportivasActividades juegos de azarOtras actividades de esparcimiento

Tabla1. Actividades características del turismoClasificación CIIU rev 3 AC

Fuente: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales (DSCN).

12. Cuenta Satélite del Turismo, Recomendaciones sobre el marco conceptual, pág. 80.

75

13. Encuesta aplicada desde el año 2000 hasta el año 2006.14. Encuesta aplicada desde el año 2007 hasta la fecha.

• Fuentes de información sobre empleo. La principal fuente de información para la obtención de datos de empleo es la Encuesta Continua de Hogares13 (ECH), y la Gran Encuesta Integrada de Hogares (GEIH)14. Estas encuestas proporcionan información básica sobre la estructura de la fuerza de trabajo y características de la población ocupada como: posición ocupacional, educación, sexo, tipo y valor de los ingresos, horas trabajadas, entre otras.

• Empleo equivalente a tiempo completo. Los datos sobre empleo se presentan desde dos puntos de vista: De una parte, desde el punto de vista de las personas empleadas, y se tomarán en cuenta todas las personas con por lo menos un empleo (el principal o el segundo, tercero, etc.) en una industria característica del turismo, y de otra parte desde el punto de vista del uso de un factor de producción y se contabilizarán los puestos de trabajo, y la cantidad de trabajo normalizada. El empleo equivalente a tiempo completo permite corregir el empleo por horas trabajadas, de tal manera que los trabajadores de tiempo parcial se convierten a la unidad de trabajadores de tiempo completo, independientemente de su productividad. A partir del análisis de las horas promedio trabajadas, se estimó el coeficiente de ajuste a tiempo completo por rama de actividad y categoría ocupacional para el empleo en las industrias características.

En conclusión el cuadro 35 presenta el empleo en las actividades turísticas de tres maneras:

• En términos de puestos de trabajo.• En términos de puestos de trabajo equivalentes de tiempo completo.• En términos de personas empleadas.

Se puede observar que las actividades que más empleo generan son aquellas relacionadas con el suministro de alimentos y bebidas, seguidas por aquellas relacionadas con el transporte terrestre, y luego aquellas relacionadas con el deporte y la recreación.

Concepto Agencias de viajes

Alquiler equipo de transporte

Deportes y recreación

Industrias culturales

Provisión de alimentos y

bebidas

Transporte aéreo

Transporte de

pasajeros por tierra

Transporte fluvial

Total general

Alojamiento para

visitantes

Puestos de trabajoAsalariadosNo asalariadosPuestos de trabajo equivalentesAsalariadosNo asalariadosPersonas AsalariadasNo asalariadas

95643093

6924886226

2112

11211

18135

16

124

17125

33 - 3

3 - 33 -

781335447682

305378743322421

1212 -

11

11 -

1111 -

40571

334476

85392394

70324

1156

11

56

1146

1156

11

56

1146

1 592621971

1 517

593923

1 521597924

Cuadro 35. Empleo en las industrias turísticas, 2005


Miles de empleos


• Importancia relativa del empleo en las industrias turísticas. Según la información suministrada por las encuestas (ECH y GEIH), la participación del empleo promedio de las industrias turísticas en el total de la economía, en el periodo comprendido entre el 2003- 2006, se mantuvo constante, representando alrededor de un 11,0% de los empleos mientras para el periodo 2007-2010 presenta un crecimiento pasando de un 10,4% en el 2007 a un 11,5% en el año 2010.

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

20,7% 19,7% 20,1% 19,6% 17,6% 17,6% 17,9% 17,7%

21,5% 21,9% 21,2% 21,0% 21,8% 22,0% 21,7% 21,9%

4,7% 4,8% 5,0% 5,3% 5,3% 5,2% 5,4% 5,2%

13,0% 13,6% 13,5% 13,1% 13,4% 13,0% 12,8% 12,5%

11,0% 10,8% 10,8% 10,9% 10,4% 10,6% 11,1% 11,5%

29,2% 29,1% 29,3% 30,1% 31,5% 31,5% 31,2% 31,2%

Agricultura, ganadería y pesca Comercio Construcción Industrias manufactureras Industrias turisticas Otros

Gráfico 1. Participación del empleo equivalente por sector económico2003-2010


Del total del empleo generado en las industrias turísticas, los asalariados representan el 42%, mientras los trabajadores no asalariados (cuenta propia, patronos y otros) se ubican en el 58% del total de puestos de trabajo a tiempo completo.

Asimismo, del total de asalariados en las industrias turísticas, el 58% corresponde a hombres, y el 52% restante a mujeres, mientras que en los empleos no asalariados, el 68% son hombres y el restante 32% corresponde a mujeres.

3.6.2. Segunda fase: El empleo turístico

La segunda fase del trabajo consistió en imputar empleo a la producción generada por el consumo turístico. Este trabajo se llevó a cabo utilizando información de las encuestas económicas, las cuales permiten establecer indicadores de producción media por trabajador y por tamaño de empresa.

Las fuentes de información son las encuestas anuales de industria, de servicios, y la encuesta de micro establecimientos. El cuadro 36 muestra los resultados del empleo imputado para cada una de las actividades turísticas.

77

Para el año 2005, según los cálculos obtenidos por imputación de empleo, se obtuvieron entre 300 y 350 mil empleos directos en las actividades turísticas. Ver gráfico 2. El 36% de los empleos generados se ubicaron en servicios de suministro de comidas y bebidas, el 21% en servicios de alojamiento, el 24% en servicios de transportes (terrestre, aéreo y auxiliar del transporte), el restante 13% en otros productos no característicos. La participación del empleo turístico en el total del empleo generado en la economía en el año 2005 se encuentra alrededor del 2,3 por ciento.

Consumo turístico (miles de millones)

Producción media por trabajador

(millones de pesos)

Empleo imputado (miles)Concepto

TotalServicios de alojamientoServicios de suministro de comidas y bebidasServicios de transporte terrestreServicios de transporte por vía aéreaServicios complementarios y auxiliares al transporteServicios de asociaciones y esparcimiento, culturales, deportivos y otros servicios de mercadoOtros productos no característicos del turismo

12 5751 9323 1851 6332 348

28551

2 898

282724

1964528

68

33169

11868121

20

43

Cuadro 36. Empleo imputado al consumo turístico, 2005


21%

36%

20%

4%

0%

6%

13%

Servicios de alojamiento

Servicios de suministro de comidas y bebidas

Servicios de transporte terrestre

Servicios de transporte por vía aérea

Servicios complementarios y auxiliares al transporte

Servicios de asociaciones y esparcimiento, culturales, deportivos y otros servicios de mercado

Gráfico 2. Participación del empleo turístico 2005



3.7. CONCLUSIONES

3.7.1. Turismo internacional

3.7.1.1. Aeropuertos

Hoy en día no existe información que permita establecer los flujos turísticos internacionales por aeropuertos.

La estimación que se realiza para superar la falta de cifras parte de la relación entre el flujo de nacionales y extranjeros llegado al país en el año 2000 y obtenido a través de la Encuesta Internacional de Viajeros 2000 (trimestre I), y su clasificación por país de residencia, y visitantes y otros viajeros.

Al no disponer de similar información para los demás periodos de encuesta, se supone que las estructuras observadas también se aplican a los periodos no observados. Obviamente, esta hipótesis tiene muchos inconvenientes ya que existen evidencias que los flujos turísticos son afectados por factores tales como las estaciones, las fiestas, etc., sin hablar de las noticias nacionales e internacionales sobre las condiciones (en particular de seguridad) prevalecientes en el país.

Por último, el gasto es directamente proporcional a la duración de la estadía, y es necesario también generar información sobre esta variable: esto se podría derivar de los registros migratorios, ya que el DAS controla las fechas de llegada y de salida de los viajeros.

3.7.1.2. Flujos por las fronteras terrestres

Se utilizan actualmente los datos arrojados por la investigación de fronteras desarrollada trimestralmente por el Banco de la República. Sin menospreciar la enorme importancia de esta fuente de observación, sería necesario replantear esta investigación, pues los estudios detallados de estos datos han mostrado fluctuaciones muy importantes, tanto de los flujos como de los gastos promedios, que si bien pueden reflejar la realidad, pueden también deberse a las particularidades de la observación (una semana seleccionada a priori como “representativa” de un trimestre en una coyuntura de gran irregularidad; gastos sin componentes mínimos de contraste (por ejemplo, la duración de la estadía: solo se sabe si se incluye o no una pernoctación)).

Esto hace que si bien se pueden utilizar estos datos para determinar los gastos totales, no se sabe cómo estimar las pernoctaciones, y en particular las pernoctaciones en hotel, que son el “nudo” del cruce de los datos de demanda con los de oferta.

3.7.1.3. Cruceros

En la presente estimación no se han incluido datos sobre cruceros: este segmento de la actividad turística debe ser objeto de algún seguimiento estadístico, en particular por las enormes expectativas que se han despertado en su entorno.

3.7.2. Turismo interno

Las estimaciones actuales sobre el turismo interno son de gran fragilidad. La ETUR de 2003, como ya se señaló, se refirió a un período atípico, fue deficiente en cuanto a su período de referencia, a la unidad estadística utilizada en muchos de sus procesamientos (el hogar y no la persona), el viaje (independientemente del número de personas del grupo viajando juntos y no el viaje persona, etc.) y carece de contraste ya que los módulos de turismo aplicados en el trimestre III de 2006 y trimestre I 2007 a la Gran Encuesta Integrada de Hogares no fueron comparables, y arrojan resultados confusos por no utilizar clasificaciones coherentes, tanto para particularizar los viajes como para clasificar los

79

gastos (no se identifica la forma de alojamiento, y no se aíslan los gastos de transporte para llegar al lugar visitado). Adicionalmente, los comportamientos turísticos tienen un fuerte componente estacional, que es necesario tener en cuenta para estimaciones anuales.

Se validó la información del turismo interno por medio de las pernoctaciones en hotel y se cruzó con la información de oferta, la que también tiene su debilidad.

3.7.3. Estadísticas de oferta

Por la organización de las estadísticas estructurales y coyunturales de oferta, principalmente de los servicios, en los que aún se investigan por agrupaciones agregadas sin tener en cuenta las particularidades de cada actividad, estas estadísticas, características del turismo, no arrojan información confiable de niveles de referencia, ni una visión muy coherente de las evoluciones. Sin embargo, fue necesario acudir a ellas, en particular en el caso de los hoteles, ya que es a través del análisis de la oferta y de la demanda de este producto, en unidades no monetarias (pernoctaciones) y monetarias (valor pagado), que se trató de estimar el peso relativo de los componentes de la demanda: turismo receptor, turismo emisor, turismo interno.

Vale subrayar la necesidad de utilizar y revisar en detalle la información relacionada con el transporte de pasajeros en todas sus modalidades (terrestre, aérea, acuática) y de paso poder extraer de ésta lo que tiene que ver con turismo, un trabajo que no se ha adelantado, así como conocer mejor las modalidades de intervención y remuneración de las agencias de viaje en su intermediación comercial entre viajero y proveedor de servicios turísticos.

Finalmente, aunque esto hubiera debido hacerse al principio, es necesario indagar más sobre las diferentes modalidades existentes en Colombia para la provisión de servicios de alojamiento a los visitantes: actualmente, no hay una tipología clara e identificable estadísticamente. Sin embargo, es un requerimiento importante que enuncia la OMT, pues a esta tipología están asociados precios y servicios conexos adquiridos como “paquetes” que tienen también influencia sobre la canasta de otros productos adquiridos por fuera.

3.7.4. Relación con la Balanza de Pagos

La Balanza de Pagos trae dos agregados cuyo valor es estrechamente relacionado con las estimaciones del gasto turístico: la partida “viajes” y la partida “transporte internacional de pasajeros”.

La partida “viajes” se refiere globalmente a los gastos directos realizados por los no residentes en el país (a excepción de transporte internacional - partida crédito) y a los gastos directos realizados por los residentes en el exterior (a excepción de transporte internacional - partida débito). Por consiguiente, globalmente, incluyen aquellos gastos correspondientes a los visitantes que constituyen el gasto del turismo receptor o emisor (excluyendo el transporte internacional).

Sin embargo, las estimaciones actualmente realizadas en la CST piloto no son globalmente coherentes con las estimaciones de la Balanza de Pagos; hay varias razones para ello, tanto de tipo general como particular:

Una de las primeras razones es la oportunidad del cálculo; las estimaciones de la Balanza de Pagos se tienen que realizar en forma trimestral (a los tres meses de terminarse un trimestre), por consiguiente, no se dispone de la misma información con una operación que se efectúa a cinco años de haber ocurrido los acontecimientos, en que se dispone de una mayor cantidad de fuentes y del tiempo requerido para poderlas contrastar.


Por lo anterior, existen diferencias, tanto en términos de flujos como en términos de gastos promedios asociados con los flujos.

Para los flujos en aeropuertos (el más importante en términos de gasto), el Banco de la República parte de las estimaciones de la Aeronáutica Civil de llegadas y salidas, a las que aplica las tasas de “residencialidad” derivadas de la explotación de la boleta de declaración de divisas de la DIAN. En la estimación que aquí se presenta, se parte de los datos del DAS (sistemáticamente más elevados en nivel y tendencia que los datos de la Aeronáutica Civil). La razón por la cual el Banco de la República seleccionó esta fuente es su oportunidad y disponibilidad para algunos años de la serie.

Para el gasto promedio, el Banco de la República utiliza la información de la boleta de la DIAN, en que cada viajero reporta su país de nacionalidad, su país de residencia, su gasto total (excluyendo transporte) efectivo (residentes que regresan al país) o esperado (no residentes que llegan al país) así como su estancia (efectiva o esperada). Se procesa esta información, se establece la mediana del gasto total, que se aplica luego a una estimación del número total de viajeros no residentes (flujo receptor) o del número total de viajeros residentes (flujo emisor), las estadías totales ( número de viajeros por estadía promedio). Esta estimación deja por fuera muchos de los determinantes de gasto promedio, sin hablar de la dificultad para el informante, de saber claramente lo que se le pide (en particular en el caso del gasto realizado por otros por su beneficio, o inversamente, de los gastos que no deben incluirse tales como las transferencias de dinero, los pagos de intereses, compras de bienes raíces, etc.). En la estimación de la CST piloto, se parten de datos observados de gasto promedio por día según ciertas circunstancias que determinan el gasto, y se extrapolan a la situación presente, un cálculo débil pero que se basa en relaciones observadas de determinación del gasto.

3.7.5. Relación con las cuentas nacionales

A pesar de que las dos mediciones se realizan en la misma Dirección Técnica, existen discrepancias que deberían poder resolverse en el futuro. Una de estas discrepancias está derivada de la utilización directa de los datos de Balanza de Pagos de las partidas de “viajes” y “transporte internacional de pasajeros” en las cuentas nacionales: en la medida que estos datos no coinciden con los datos calculados en la CST, la conciliación con las cuentas nacionales no es posible.

Adicionalmente, la elaboración de la CST puso de relieve una deficiencia en el tratamiento de los gastos de viaje de los empleados por cuenta de los negocios que los emplean, y que para las cuentas nacionales se consideran consumos intermedios y no consumos finales, en particular en el caso de los viajes al exterior, que corresponden a gastos realizados directamente afuera, sin contrapartida actualmente en importaciones. Asimismo, la proporción de los gastos en hoteles que corresponden a consumo intermedio, es decir, a viajeros de negocio, no parece consistente con lo que se conoce por el lado de la demanda turística; es decir que existe una cierta inconsistencia, cuya magnitud todavía está por determinarse, entre los datos de las cuentas nacionales y los resultados de la CST, que constituyen un reto para ambos procesos de estimación. Una mayor reflexión sobre la manera de representar en las cuentas nacionales las adquisiciones hechas por los residentes en el exterior y por no residentes en el país redundará en un mejoramiento tanto de las cuentas nacionales como de la Cuenta Satélite de Turismo.

81

3. 8. RECOMENDACIONES

Luego de realizado el ejercicio de CST piloto es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones para futuros cálculos.

• Es necesario tener datos de flujo, por lo menos a nivel trimestral para el turismo internacional, pues no hay duda de que los movimientos y su calidad migratoria son influenciados por el período del año de referencia (influencia estacional): los no residentes sin vínculo familiar con la economía estarán más influenciados por la existencia de períodos vacacionales, o de diferencias climáticas entre Colombia y su país de residencia; mientras que los no residentes con vínculo familiar tendrán mayor propensión a venir a Colombia durante las festividades y épocas tradicionales de reencuentro familiar.

• Es importante indagar sobre el país de residencia, en particular de los nacionales; para los extranjero esa condición es menos crucial, pero sin embargo importante; la calidad migratoria en muchos casos permite por lo menos excluir los que son residentes en Colombia.

• La actividad de cruceros debería ser medida por la expectativa que genera el sector y su posible impacto económico.

• El turismo de salud es otro fenómeno que puede llegar a tener una relevancia importante dentro del sector turístico colombiano. Por lo tanto se debería implementar algún operativo que permita cuantificar la dimensión de este fenómeno.

• Para cuantificar adecuadamente el turismo interno es necesario definir con precisión las necesidades de información, para poder mejorar su calidad y su posible utilización en la descripción de la actividad turística en el país.

• Siguiendo las recomendaciones de compilación del Manual 6 de la Balanza de Pagos, las estimaciones de Balanza de Pagos y de CST deberían ser realizadas de manera coordinada.

• El cálculo actual de la CST tiene el carácter de piloto, y esto corresponde a la recomendación internacional, en que se insta a los países a tratar de desarrollar una Cuenta Satélite de Turismo, no tanto para recoger como dato cierto los resultados que arroja, sino como un ejercicio para poner a prueba las informaciones dispersas que existen sobre el turismo, tratar de ordenarlas, buscarles su lógica, y utilizar el proceso de elaboración como un elemento principal de la crítica constructiva del Sistema de Estadísticas del Turismo con el fin de mejorarlo a corto, mediano y largo plazo.

El trabajo que se ha presentado tiene precisamente esta característica: no se deberían tomar sus resultados a la letra, sino que se debería utilizar como referencia obligada para todo trabajo futuro de mejoramiento del sistema de información.


3.9. ANEXOS

3.9.1 Relación entre transporte internacional de pasajeros y servicios de agencias de viajes en el SCN y en la CST

Un cierto número de proveedores de servicios turísticos utilizan los servicios provistos por agencias de viajes u otros proveedores de servicios de reservación para facilitar el acceso de los consumidores a los productos que ofrecen. Esto es principalmente el caso de los proveedores de servicios de transporte de pasajeros, pero puede ser también el caso de hoteles, de proveedores de espectáculos, etc.

En ciertas circunstancias, y es lo que ocurría en la mayoría de los casos en el pasado, la empresa transportadora era la que remuneraba a la agencia de viajes reconociéndole una comisión. De manera creciente, a nivel internacional, las compañías ya no las remuneran y son los consumidores los que tienen que pagarles un monto, frecuentemente una combinación entre un valor fijo y un valor proporcional al valor total del tiquete.

Para las Cuentas Nacionales, y siguiendo en esto la práctica contable de los compradores de estos servicios, esta compra se considera un consumo intermedio del productor, por ejemplo de la compañía de transporte aéreo; el consumidor compra un servicio de transporte por el valor total pagado, y el transportador a su vez le compra un servicio a la agencia de viajes por el monto de la comisión reconocida. Si adicionalmente el comprador también le paga un valor adicional a la agencia, este es un consumo final.

La consecuencia de este método de registro es que el monto correspondiente finalmente a transporte internacional y a servicios de agencias de viaje en la cuenta de los visitantes va a depender de la manera en que los servicios se facturan, es decir, que eso no cumple las condiciones de invariabilidad de los datos con relación a la organización del pago. En el caso en que la agencia de viaje opera de otra manera, por ejemplo comprando los puestos por anticipado (es decir con descuento pero poniéndose a riesgo) y luego revendiendo los puestos a sus clientes, habrá también otro método de registro y otro valor, aun cuando al final los montos correspondientes a todos los agentes son iguales.

Para las cuentas satélite de turismo se adopta otro método de registro, por todas las razones antes expuestas y también por coherencia con el hecho de considerar que el servicio de las agencias de viajes es un producto característico del turismo: Se considera que en todos los casos antes expuestos el consumidor compra, de una parte, un servicio de intermediación de la agencia de viajes y, de otra parte, un servicio de transporte que corresponde al valor neto que le compete al transportador.

Como consecuencia, con relación a las mediciones de Cuentas Nacionales habrá que restar del valor de la producción y del consumo del transporte internacional (o de cualquier otro servicio vendido por medio de una agencia) el valor pagado por este mismo productor por usar este canal de venta. En cuanto a los servicios de las agencias de viajes, los consumos intermedios por los productores que utilizan su intermediación para vender sus productos deberán considerarse como consumos finales (o exportaciones) ya que son asignados a los que consumen estos servicios.

Un ejemplo va a permitir ilustrar las interpretaciones que deben darse a los datos de las Cuentas Nacionales en las CST.

83

Supongamos que solamente transporte internacional de pasajeros usa los servicios de las agencias de viajes para comercializar sus productos.

En un análisis de turismo, se tendría:

Consumo del turismo receptorTransporte internacional provisto a un viajero no residente por un transportador residente: usualmente, la compra tendrá lugar en el exterior y el transportador utilizará los servicios de una agencia de viajes no residente: una importación de servicios de agencias de viajes para las CN: Valor neto del servicio de transporte:

400-25 = 375

Los servicios de la agencia de viajes se considera como una venta de un no residente (la agencia de viajes) a un no residente: no se incluye en las CST del país de referencia.

Consumo del turismo emisorTransporte internacional provisto a un viajero residente por un transportador no residente: la compra tiene lugar en el país de referencia y el transportador (no residente) utiliza los servicios de una agencia de viajes residente: una exportación de servicios de agencias de viaje para las CN: valor neto del servicio de transporte:

300-20 = 280

Consumo del turismo internoLos servicios de la agencia de viajes del caso anterior se consideran como una venta de un residente (la agencia de viajes) a un residente (el viajero): se incluye como consumo del turismo interno asociado con un viaje al exterior: 20

En el caso de un viaje interno, los servicios de transporte aéreo comprados por los residentes suman 900, de los cuales 75 corresponden a servicios de agencias de viaje. Se tiene: consumo del turismo interno servicios de transporte aéreo: 900-75 = 825Consumo del turismo interno servicios de agencias de viaje: 75Consumo del turismo interno servicios de agencias de viaje (pago directo) 30

Finalmente se tiene:

Consumo del turismo receptor: transporte aéreo 375Consumo del turismo emisor: transporte aéreo 280

Transporte internacional de pasajeros

Servicio de agencias de viaje

ProducciónImportacionesTotal ofertaConsumo intermedioConsumo finalExportacionesTotal uso

1 000 300 1 300

900 400 1 300

100 25125 753020

125

Equilibrios de Productos

Equilibrios de productos


Consumo del turismo interno: Asociado con viaje al exterior: servicios de agencia de viajes 20 Asociado con viaje interno: Transporte aéreo 825 Servicios de agencia de viajes 75 Asociado con los dos (no se sabe…) 30

3.9.2. Tablas realizadas

TotalServicios de alojamiento para visitantesServicios de provisión de alimentos y bebidasServicios de transporte de pasajeros por ferrocarrilServicios de transporte de pasajeros por carreteraServicios de transporte de pasajeros por aguaServicios de transporte aéreo de pasajerosServicios de alquiler de equipos de transporteAgencias de viajes y otros servicios de reservaServicios culturales, deportivos y recreativosBienes de consumoServicios

Flujos personas turismo receptorPernoctaciones (solo aeropuertos)

Tabla 1. Gasto turístico receptor, por categorías de visitantes, según productos, 2000 - 2005Miles de millones de Pesos

ProductosGasto turístico receptor Gasto turístico receptor Gasto turístico receptor Gasto turístico receptor Gasto turístico receptor Gasto turístico receptor

2000 pr 2001 pr 2002 pr 2003 pr 2004 pr 2005 pr


pernoctan)


pernoctan)


pernoctan)


pernoctan)


pernoctan)


pernoctan)


día)


día)


día)


día)


día)


día)Visitantes Visitantes Visitantes Visitantes Visitantes Visitantes

1 547187222

0860

3590

109277307

1 250 77713 136 918

1 804210263

0105

0409

0

130322365

1 583 90613 967 724

1 691180232

0880

4670

114283328

1 087 28812 430 479

2 027208270

0106

0611

0

130325378

1 094 80113 751 131

2 441276356

0141

0566

0

170422509

1 580 42317 273 506

2 817335433

0167

0564

0

202494622

1 406 16120 455 024

1 676187258

0116

0359

00

150277330

8 308 340

1 935210299

0135

0409

00

173322388

8 079 273

1 800180262

0112

0467

00

149283347

8 314 023

2 123208296

0127

0611

00

161325395

9 229 581

2 540276383

0163

0566

00

202422526

10 363 066

2 899335456

0185

0564

00

229494636

10 343 024

129

350

300000

410

23

7 057 564

131

350

300000

420

23

6 495 367

109

300

250000

350

19

7 226 736

2 027208270

0106

0611

0

130325378

1 094 80113 751 131

99

270

220000

320

18

8 782 644

81

220

180000

270

14

8 936 863

Fuente: DANE; Banco de la República; DAS. Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales.pr: Provisional.

Tabla 2. Gasto del turismo interno, por categorías de visitantes según productos, 2000 - 2005Miles de millones de Pesos

Tabla 3. Gasto turístico emisor por categorias de visitantes según productos, 2000 - 2005Miles de millones de Pesos

TotalServicios de alojamiento para visitantesServicios de provisión de alimentos y bebidasServicios de transporte de pasajeros por ferrocarrilServicios de trasnporte de pasajeros por carreteraServicios de transporte de pasajeros por aguaServicios de transporte aéreo de pasajerosServicios de alquiler de equipos de transporteAgencias de viajes y otros servicios de reservaServicios culturales, deportivos y recreativosBienes de consumoServicios

Viajes personaPernoctaciones

TotalServicios de alojamiento para visitantesServicios de provisión de alimentos y bebidasServicios de transporte de pasajeros por ferrocarrilServicios de trasnporte de pasajeros por carreteraServicios de transporte de pasajeros por aguaServicios de transporte aéreo de pasajerosServicios de alquiler de equipos de transporteAgencias de viajes y otros servicios de reservaServicios culturales, deportivos y recreativosBienes de consumoServicios

Viajes personaPernoctaciones

Fuente: DANE, Banco de la República, DAS. Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales.pr: Provisional.


Productos

Productos

Viajes internos

Turistas (visitan-tes que pernoc-

tan)


tan)


tan)


tan)


tan)


tan)

Viajes internos Viajes internos Viajes internos Viajes internos Viajes internosViajes emisores


dia)


dia)


dia)


dia)


dia)


dia)

Viajes emisores Viajes emisores Viajes emisores Viajes emisores Viajes emisoresTodos los tipos de viajes

Visitantes Visitantes Visitantes Visitantes Visitantes Visitantes

Todos los tipos de viajes




Todos los tipos de viajesTuristas

Gasto turístico emisor Gasto turístico emisor Gasto turístico emisor Gasto turístico emisor Gasto turístico emisor Gasto turístico emisor

Turistas Turistas Turistas Turistas Turistas

2000 pr

2000 pr

2001 pr

2001 pr

2002 pr

2002 pr

2003 pr

2003 pr

2004 pr

2004 pr

2005 pr

2005 pr

6 0281 1591 614

11 094

7084617

258188436343

30 188 116126 226 536

2 728391357

0364

0684

0

185472275

1 287 43126 734 654

3 244477437

0446

0740

0

227579337

1 291 02326 896 347

3 152487445

0454

0599

0

231590344

1 119 99126 693 349

3 298495452

0461

0709

0

234598349

909 31726 490 552

3 708553506

0516

0808

0

263670391

1 163 29826 833 802

3 823571522

0532

0832

0

271692402

1 218 34927 129 134

6 7201 2601 846

21 230

8197720

218214483389

32 157 926134 462 967

7 5341 3852 107

21 400

841 057

22244253528452

34 451 476144 053 061

8 6841 5502 413

21 692

1001 290

27271288541509

36 998 253154 701 980

9 5481 6722 613

21 878

1121 485

30291305590570

38 293 435160 117 565

10 2241 7812 820

22 005

1171 632

33320318580616

39 388 336164 695 712

6 2321 1591 614

11 094

7096517

344188436343

2 783391369

0380

0684

00

204472283

7 945 132

3 310477452

0465

0740

00

251579346

7 938 896

3 193487455

0466

0599

00

246590350

7 876 023

3 344495462

0474

0709

00

251598356

7 909 093

3 753553516

0528

0808

00

280670397

8 568 115

3 867571532

0544

0832

00

288692409

9 195 581

7 0631 2601 846

21 230

811 221

20316214483389

8 0521 3852 107

21 400

841 518

22302253528452

9 1141 5502 413

21 692

1001 662

27329288541509

10 0171 6722 613

21 878

1121 876

30368305590570

10 7081 7812 820

22 005

1172 035

33401318580616

204

119

86

54

120

16000

1908

6 657 701

66

150

19000

2309

6 647 873

41

90

11000

1506

6 756 032

46

100

13000

1607

6 999 776

45

100

12000

1706

7 404 816

44

90

11000

1706

7 977 232

343

245

98

519

460

59

431

372

59

469

392

77

484

403

81

Tabla 4. Consumo turístico interior, por categoría según productos, 2000 - 2005Miles de millones de Pesos

TotalServicios de alojamiento para visitantesServicios de provisión de alimentos y bebidasServicios de transporte de pasajeros por ferrocarrilServicios de transporte de pasajeros por carreteraServicios de transporte de pasajeros por aguaServicios de transporte aéreo de pasajerosServicios de alquiler de equipos de transporteAgencias de viajes y otros servicios de reservaServicios culturales, deportivos y recreativosBienes de consumoServicios

Pernoctaciones


ProductosGasto turístico

receptor

Gasto turístico receptor Gasto turístico

receptor Gasto turístico




interno












Gasto turístico interior Gasto turístico interior Gasto turístico interior Gasto turístico interior Gasto turístico interior Gasto turístico interior

2000 pr 2001 pr 2002 pr 2003 pr 2004 pr 2005 pr

1 676187258

0116

0359

00

150277330

13 136 918

1 935210299

0135

0409

00

173322388

13 967 724

1 800180262

0112

0467

00

149283347

12 430 479

2 123208296

0127

0611

00

161325395

13 751 131

2 540276383

0163

0566

00

202422526

17 273 506

2 899335456

0185

0564

00

229494636

20 455 024

7 9081 3461 872

11 210

701 325

17344337713673

139 363 454

8 9981 4702 145

21 365

811 630

20316387806776

148 430 691

9 8531 5652 369

21 512

841 985

22302402811799

156 483 540

11 2371 7572 709

21 819

1002 273

27329449866904

168 453 111

12 5571 9482 997

22 041

1122 443

30368508

1 0131 096

177 391 070

13 6072 1163 275

22 190

1172 599

33401547

1 0741 252

185 150 735

6 2321 1591 614

11 094

7096517

344188436343

126 226 536

7 0631 2601 846

21 230

811 221

20316214483389

134 462 967

8 0521 3852 107

21 400

841 518

22302253528452

144 053 061

9 1141 5502 413

21 692

1001 662

27329288541509

154 701 980

10 0171 6722 613

21 878

1121 876

30368305590570

160 117 565

10 7081 7812 820

22 005

1172 035

33401318580616

164 695 712

Industrias turisticas

Tabla 5. Cuentas de producción de las industrías turísticas y otras industrias, 2000- 2005A precios corrientes

Miles de millones de Pesos

TotalServicios de alojamientoServicios de suministro de comidas y bebidasServicios de alojamiento, suministro de comidas y bebidasServicios de transporte terrestreServicios de transporte por vía acuáticaServicios de transporte por vía aéreaServicios complementarios y auxiliares al trans-porteServicios inmobiliarios y de alquiler de viviendaServicios de asociaciones y esparcimiento, cultura-les, deportivos y otros servicios de mercadoServicios de asociaciones y esparcimiento, cultura-les, deportivos y otros servicios de no mercadoOtros productos no característicos del turismo

Total consumo intermedioTotal producciónValor agregado Remuneración de los asalariados Total impuestos y subvenciones Impuestos sobre los productos Subvenciones sobre los productos Otros impuestos sobre la producción Ingreso mixto Excedente bruto de explotación

Fuente: DANE.Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales.Pr: Provisional.

HIPOTESIS:Se considera que solo los hoteles (como actividad) tienen producción secundaria, que solo los productos de restaurantes son producciones secondarias de otras actividades y que la relación producción rama/produccion producto de la rama hoteles es la relación observada en COTELCO.

ConceptoAlojamiento para

visitantesAlojamiento

para visitantesAlojamiento


para visitantesAlojamiento para

visitantesAlojamiento para

visitantes

45 45 45 45 45 45Servicios de trasporte por vía

acuática

Servicios de trasporte por vía

acuática


acuática


acuática


acuática


acuática

Servicios complementarios y auxiliares del

transporte


transporte


transporte


transporte


transporte


transporte

Servicios de asociaciones y esparcimiento, culturales, de-portivos y otros

servicios de mercado











Otras ac-tividades no

características del turismo





otras actividades no caracteristi-cas del turismo





Industria de pro-visión de alimen-

tos y bebidas


tos y bebidas


tos y bebidas


tos y bebidas


tos y bebidas


tos y bebidas

Servicios de transporte por

carretera


carretera


carretera

servicios de transporte por

carretera


carretera


carretera


vía aérea


vía aérea


vía aérea


vía aérea


vía aérea


vía aérea

Servicios inmobiliarios y de alquiler de

vivienda


vivienda


vivienda


vivienda


vivienda


vivienda

Servicios de asociaciones y esparcimiento, culturales, de-portivos y otros servicios de no

mercado


mercado


mercado


mercado


mercado


mercado

Producción de productores

internos


internos


internos


internos


internos


internos

2000 pr 2001 pr 2002 pr 2003 pr 2004 pr 2005 pr

2 216 1 342

802

- - - 6

23 13

-

30

2 451 1 484

886

- - - 6

25 15

-

18

2 925 1 682 1 155

- - - 6

27 15

-

40

3 168 1 949 1 123

- - - 7

29 16

-

22

3 682 2 249 1 328

- - - 7

32 17

-

49

3 940 2 427 1 393

- - - 8

36 21

-

55

14 000 1 342

12 586 13 928

- - - 6

23 13

-

30

8 326 14 000 5 674 2 445

115

115 2 616

498

15 029 1 484

13 464 14 948

- - - 6

25 15

-

18

9 055 15 029 5 974 2 709

109

109 2 609

547

16 193 1 682

14 423 16 105

- - - 6

27 15

-

40

9827 16 193 6 366 3 039

116

116 2 624

587

18 074 1 949

16 029 17 978

- - - 7

29 16

-

22

11 065 18 074

7 009 3 439

133

133 2 789

20 658 2 249

18 304 20 553

- - - 7

32 17

-

49

12483 20 658 8 175 4 032

149

149 3 173

821

22 683 2 427

20 136 22 563

- - - 8

36 21

-

55

13 505 22 683 9 178 4 385

173

173 3 632

988

683

2 2

- 667

- 14

- -

-

-

445 683 238 41 7

7 180 10

663

3 3

- 644

- 16

- -

-

0

439 663 224 38 6

6 169

11

727

3 3

- 705

- 19

- -

-

-

483 727 244 41 7

7 165

31

770

3 3

- 741

- 26

- -

-

0

517 770 253 46 8

8 172

801

4 4

- 772

- 25

- -

-

-

537 801 264 48 9

9 164

43

778

4 4

- 746

- 28

- -

-

0

527 778 251

49 11

11 160

31

2 188

- -

2 1 -

2 181

- -

-

4

1 029 2 188 1 159

584 51

51 59

465

2 461

- -

2 1 -

2 452

- -

-

6

1 177 2 461 1 284

618 50

50 71

545

2 709

- -

2 1 -

2 700

- -

-

6

1328 2 709 1 381

683 54

54 74 570

3 099

- -

2 1 -

3 090

- -

-

6

1 541 3 099 1 558

767 61

61 71

3 468

- -

3 1 -

3 457

- -

-

7

1721 3 468 1 747

850 68

68 72

757

3 820

- -

3 1 -

3 809

- -

-

7

1 849 3 820 1 971

968 82

82 71

850

7 929

- -

- - - -

11 7 686

-

232

3 400 7 929 4 529 1 257

80

80 1 651 1 541

8 290

- -

- - - -

12 8 016

-

46

3 647 8 290 4 643 1 474

76

76 1 6441449

8 992

- -

- - - -

13 8 675

-

304

3971 8 992 5 021 1 562

81

81 1 788 1 590

9 415

- -

- - - -

14 9 061

-

56

4 139 9 415 5 276 1 624

94

94 1 956

10 227

- -

- - - -

15 9 846

-

366

4406 10 227

5 821 1 721

105

105 2 226 1 769

11 260

- -

- - - -

17 10 833

-

410

4 727 11 260 6 533 1 816

127

127 2 495 2 095

288 284

- -

110 -

27 296

870 -

-

286 981

135 849 288 284 152 435

61 711 3 934

- -

3 934 36 040 50 776

317 371

- -

123 -

(28) 372

970 -

-

293325

151 545 317 371 165 826

67 711 3 789

- -

3 789 39 68054617

347 736

- -

131 -

(3) 387

1 023 -

-

346 198

167260 347 736 180 476 74 444 4 042

- -

4 042 43 304 58 682

392 925

- -

150 -

(11) 439

1 177

-

-

362597

192 279 392 925 200 646

80 872 4 684

- -

4 684 46 71968 358

443 926

- -

175 -

(21) 494

1 259 -

-

442 019

217129 443 926 226 797

89 170 5 229

- -

5 229 52 827 79 548

488 029

- -

204 -

(17) 496

1 329 -

-

486017

238 418 488 029 249 611 97 963

6 284 00

6 284 57 228 88 117

11 784

11 784

12 578

12 578

13 268

13 268 14 906

16 976

16 976

18 743

18 743

12 761

- -

12 761 - - -

- -

-

-

6 465 12 761

6 296 996 127

127 4 364

809

14 251

- -

14 251 - - -

- -

-

0

7 083 14 251 7 168 1 228

122

122 4 834

984

15 604

- -

15 604 - - -

- -

-

-

7697 15 604 7 907 1 388

129

129 5 269 1 121

17 802

- -

17 802 - - -

- -

-

0

8 858 17 802 8 944 1 572

150

150 5 975

20 269

- -

20 269 - - -

- -

-

-

10175 20 269 10 094 1 741

167

167 6 801 1 385

23 214

- -

23 214 - - -

- -

-

0

11 950 23 214 11 264 1 837

198

198 7 811 1 418

2 068

- -

- -

1 787 183

5 -

-

93

1 192 2 068

876 290 31

31 -

529

2 309

- -

- -

2 064 189

5 -

-

28

1 394 2 309

915 322 29

29 0

593

2 520

- -

- -

2 215 207

5 -

-

93

1522 2 520

998 336 32

32 -

634

2 931

- -

- -

2 600 242

6 -

-

55

1 814 2 931 1 117

368 37

37 0

3 280

- -

- -

2 933 256

6 -

-

85

2050 3 280 1 230

385 40

40 -

828

3 632

- -

- -

3 263 263

7 -

-

99

2 303 3 632 1 329

432 50

50 -

866

24 046

- -

- - - -

24 045 -

-

1

2 326 24 046 21 720

479 58

58 8 873

12 310

25 305

- -

- - - -

25 304 -

-

1

2 647 25 305 22 658

487 55

55 9 28412832

26 833

- -

- - - -

26 832 -

-

1

3063 26 833 23 770

532 60

60 9 657 13 521

28 739

- -

- - - -

28 738 -

-

1

3 395 28 739 25 344

615 70

70 10 217

31 068

- -

- - - -

31 066 -

-

2

3604 31 068 27 464

724 77

77 11 102 15 561

33 954

- -

- - - -

33 951 -

-

3

3 798 33 954 30 156

829 95

95 12 462 16 770

1 379

171 171

- - - -

11 35

984

178

777 1 379

602 586 12

12 - 4

1 594

189 189

- - - -

13 37

1 160

138

903 1 594

691 674 13

13 04

1 759

213 213

- - - -

13 40

1 259

234

1004 1 759

755 737

14

14 - 4

1 823

243 243

- - - 1

15 42

1 261

185

1 044 1 823

779 765

9

9 0

2 106

280 280

- - - 1

16 46

1 476

287

1205 2 106

901 877

19

19 - 5

2 318

306 306

- - - 1

18 52

1 621

320

1 330 2 318

988 964

18

18 - 6

353 338 1 342

12 759 14 101

12 873 668

1 814 2 680

24 965 7 734

984

287 519

159 809 353 338 193 529 68 389 4 415

4 415 53 783 66 942

387 273 1 484

13 656 15 140

14 376 645

2 036 3 035

26 329 8 068

1 160

293562

177 890 387 273 209 383 75 261 4 249

4 249 58 29171582

423 073 1 682

14 639 16 321

15 737 706

2 212 3 319

27 913 8 730

1 259

346 876

196155 423 073 226 918 82 762 4 535

4 535 62 881 76 740

475 578 1 949

16 275 18 224

17 954 742

2 589 3 805

29 979 9 119

1 261

362922

224 652 475 578 250 926 90 068 5 246

5 246 67 89987 713

535 803 2 249

18 588 20 837

20 447 773

2 912 4 240

32 394 9 909

1 476

442 815

253310 535 803 282 493

99 548 5 863

5 863 76 365

100 717

589 688 2 427

20 446 22 873

23 421 747

3 246 4 605

35 358 10 906

1 621

486911

278 407 589 688 311 281 109 243

7 038

7 038 83 859

111 141


Total consumo intermedioTotal producciónValor agregado

ConceptoAlojamiento


para visitantes

Alojamiento para visitantes

Producción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónConsumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Servicios de alojamiento, sumi-nistro de comidas y bebidas.



Servicios de transporte por vía acuática



Servicios complementarios y auxiliares del transporte



Servicios de asociaciones y esparcimiento, culturales,

deportivos y otros servicios de mercado

Servicios de asociaciones y esparcimiento, culturales, deportivos y otros servicios

de mercado


de mercado

Otras actividades no caracte-rísticas del turismo

Otras actividades no caracte-rísticas del turismo

Otras actividades no caracterís-ticas del turismo

Industria de provisión de alimentos y

bebidas


bebidas


bebidas

Servicios de transporte por carretera






Servicios inmobiliarios y de alquiler de vivienda



Servicios de asociaciones y es-parcimiento, culturales, deportivos y otros servicios de no mercado


deportivos y otros servicios de no mercado



Producción de productores internos Producción de productores internos Producción de productores internos

Ratios turísticos en términos porcentuales



Industrias Turísticas Industrias Turísticas Industrias Turísticas

2000 pr 2001 pr 2002 pr

Otras Industrias Otras Industrias Otras Industrias

2 216 1 342

802

- - - 6

23 13

-

30

2 451 1 484

886

- - - 6

25 15

-

35

2 925 1 682 1 155

- - - 6

27 15

-

40

14 000 1 342

12 586 13 928

- - - 6

23 13

-

30

8 326 14 000 5 674

15 029 1 484

13 464 14 948

- - - 6

25 15

-

35

9 055 15 029 5 974

16 193 1 682

14 423 16 105

- - - 6

27 15

-

40

9 827 16 193

6 366

12 761

- -

12 761 - - -

- -

-

-

6 465 12 761 6 296

14 251

- -

14 251 - - -

- -

-

-

7 083 14 251 7 168

15 604

- -

15 604 - - -

- -

-

-

7 697 15 604 7 907

683

2 2

- 667

- 14

- -

-

-

445 683 238

663

3 3

- 644

- 16

- -

-

-

439 663 224

727

3 3

- 705

- 19

- -

-

-

483 727 244

2 068

- -

- -

1 787 183

5 -

-

93

1 192 2 068

876

2 309

- -

- -

2 064 189

5 -

-

51

1 394 2 309

915

2 520

- -

- -

2 215 207

5 -

-

93

1 522 2 520

998

2 188

- -

2 1 -

2 181

- -

-

4

1 029 2 188 1 159

2 461

- -

2 1 -

2 452

- -

-

6

1 177 2 461 1 284

2 709

- -

2 1 -

2 700

- -

-

6

1 328 2 709 1 381

24 046

- -

- - - -

24 045 -

-

1

2 326 24 046 21 720

25 305

- -

- - - -

25 304 -

-

1

2 647 25 305 22 658

26 833

- -

- - - -

26 832 -

-

1

3 063 26 833 23 770

7 929

- -

- - - -

11 7 686

-

232

3 400 7 929 4 529

8 290

- -

- - - -

12 8 016

-

262

3 647 8 290 4 643

8 992

- -

- - - -

13 8 675

-

304

3 971 8 992 5 021

1 379

171 171

- - - -

11 35

984

178

777 1 379

602

1 594

189 189

- - - -

13 37

1 160

195

903 1 594

691

1 759

213 213

- - - -

13 40

1 259

234

1 004 1 759

755

288 284

- -

110 -

27 296

870 -

-

286 981

135 849 288 284 152 435

317 371

- -

123 -

(28) 372

970 -

-

315 934

151 545 317 371 165 826

347 736

- -

131 -

(3) 387

1 023

-

-

346 198

167 260 347 736 180 476

353 338 1 342

12 759 14 101

12 873 668

1 814 2 680

24 965 7 734

984

287 519

159 809 353 338 193 529

387 273 1 484

13 656 15 140

14 376 645

2 036 3 035

26 329 8 068

1 160

316 484

177 890 387 273 209 383

423 073 1 682

14 639 16 321

15 737 706

2 212 3 319

27 913 8 730

1 259

346 876

196 155 423 073 226 918

11 784

11 784

12 578

12 578

13 268

13 268

2 986 1 114 1 872 2 986

1 776 2 986 1 210

3 363 1 218 2 145 3 363

2 026 3 363 1 337

3 665 1 296 2 369 3 665

2 224 3 665 1 441

1 211

1 211

613 1 211

597

1 367

1 367

679 1 367

688

1 514

1 514

747 1 514

767

70

70

46 70 24

81

81

54 81 27

84

84

56 84 28

1 325

1 325

763 1 325

561

1 630

1 630

984 1 630

646

1 985

1 985

1 199 1 985

786

361

361

170 361 191

335

335

160 335 175

325

325

159 325 165

232

232

22 232 209

252

252

26 252 226

269

269

31 269 238

337

337

145 337 193

387

387

170 387 217

402

402

177 402 224

1 386

1 386

653 1 386

733

1 582

1 582

755 1 582

827

1 610

1 610

774 1 610

835

7 908 1 114 1 872 2 986

1 211 70

1 325 361

232 337

-

1 386

4 189 7 908 3 720

8 998 1 218 2 145 3 363

1 367

81 1 630

335

252 387

-

1 582

4 856 8 998 4 142

9 853 1 296 2 369 3 665

1 514 84

1 985 325

269 402

-

1 610

5 367 9 853 4 486

2,2%83,0%14,7%21,2%

9,4%10,5%73,0%13,5%

0,9%4,4%

0,0%

0,5%

2,6%2,2%1,9%

2,3%82,1%15,7%22,2%

9,5%12,6%80,1%11,1%

1,0%4,8%

0,0%

0,5%

2,7%2,3%2,0%

2,3%77,1%16,2%22,5%

9,6%11,8%89,7%9,8%

1,0%4,6%

0,0%

0,5%

2,7%2,3%2,0%

Tabla 6. Oferta interna y consumo turístico interior, por productos, 2000-2002A precios corrientes


Fuente: DANE. Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales. Pr: Provisional. Nota: La proporción turística es calculada del valor de los bienes a precios básicos.


Total consumo intermedioTotal producciónValor agregado

ConceptoAlojamiento



para visitantes

Producción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónProducción Producción ProducciónConsumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Consumo Turístico

Servicios de alojamiento, sumi-nistro de comidas y bebidas

Servicios de alojamiento, suminis-tro de comidas y bebidas









de mercado


de mercado


de mercado

Otras actividades no caracte-rísticas del turismo Otras actividades no característi-

cas del turismo Otras actividades no caracterís-ticas del turismo


bebidas


bebidas


bebidas
















Producción de productores internos Producción de productores internos Producción de productores internosRatios turísticos

en términos porcentuales



Industrias Turísticas Industrias Turísticas Industrias Turísticas

2003 pr 2004 pr 2005 pr

Otras Industrias Otras Industrias Otras Industrias

3 168 1 949 1 123

- - - 7

29 16

-

44

3 682 2 249 1 328

- - - 7

32 17

-

49

3 940 2 427 1 393

- - - 8

36 21

-

55

18 074 1 949

16 029 17 978

- - - 7

29 16

-

44

11 065 18 074 7 009

20 658 2 249

18 304 20 553

- - - 7

32 17

-

49

12 483 20 658 8 175

22 683 2 427

20 136 22 563

- - - 8

36 21

-

55

13 505 22 683

9 178

17 802

- -

17 802 - - -

- -

-

-

8 858 17 802 8 944

20 269

- -

20 269 - - -

- -

-

-

10 175 20 269 10 094

23 214

- -

23 214 - - -

- -

-

-

11 950 23 214 11 264

770

3 3

- 741

- 26

- -

-

-

517 770 253

801

4 4

- 772

- 25

- -

-

-

537 801 264

778

4 4

- 746

- 28

- -

-

-

527 778 251

2 931

- -

- -

2 600 242

6 -

-

83

1 814 2 931 1 117

3 280

- -

- -

2 933 256

6 -

-

85

2 050 3 280 1 230

3 632

- -

- -

3 263 263

7 -

-

99

2 303 3 632 1 329

3 099

- -

2 1 -

3 090

- -

-

6

1 541 3 099 1 558

3 468

- -

3 1 -

3 457

- -

-

7

1 721 3 468 1 747

3 820

- -

3 1 -

3 809

- -

-

7

1 849 3 820 1 971

28 739

- -

- - - -

28 738 -

-

1

3 395 28 739 25 344

25 305

- -

- - - -

25 304 -

-

1

2 647 25 305 22 658

33 954

- -

- - - -

33 951 -

-

3

3 798 33 954 30 156

9 415

- -

- - - -

14 9 061

-

340

4 139 9 415 5 276

10 227

- -

- - - -

15 9 846

-

366

4 406 10 227 5 821

11 260

- -

- - - -

17 10 833

-

410

4 727 11 260 6 533

1 823

243 243

- - - 1

15 42

1 261

261

1 044 1 823

779

2 106

280 280

- - - 1

16 46

1 476

287

1 205 2 106

901

2 318

306 306

- - - 1

18 52

1 621

320

1 330 2 318

988

392 925

- -

150 -

(11) 439

1 177 -

-

391 170

192 279 392 925 200 646

443 926

- -

175 -

(21) 494

1 259 -

-

442 019

217 129 443 926 226 797

488 029

- -

204 -

(17) 496

1 329 -

-

486 017

238 418 488 029 249 611

475 578 1 949

16 275 18 224

17 954 742

2 589 3 805

29 979 9 119

1 261

391 905

224 652 475 578 250 926

535 803 2 249

18 588 20 837

20 447 773

2 912 4 240

32 394 9 909

1 476

442 815

253 310 535 803 282 493

589 688 2 427

20 446 22 873

23 421 747

3 246 4 605

35 358 10 906

1 621

486 911

278 407 589 688 311 281

14 906

16 976

16 976

18 743

18 743

4 165 1 455 2 709 4 165

2 550 4 165 1 615

4 608 1 612 2 997 4 608

2 785 4 608 1 824

5 024 1 748 3 275 5 024

2 991 5 024 2 033

1 821

1 821

906 1 821

915

2 043

2 043

1 026 2 043 1 017

2 192

2 192

1 128 2 192 1 063

100

100

67 100 33

112

112

75 112 37

117

117

79 117 38

2 273

2 273

1 407 2 273

866

2 443

2 443

1 527 2 443

916

2 599

2 599

1 648 2 599

951

356

356

177 356 179

398

398

198 398 201

434

434

210 434 224

302

302

36 302 266

31 068

- -

- - - -

31 066 -

-

2

3 604 31 068 27 464

368

368

41 368 327

449

449

197 449 252

508

508

219 508 289

547

547

230 547 318

1 771

1 771

866 1 771

904

2 108

2 108

1 031 2 108 1 077

2 326

2 326

1 136 2 326 1 190

11 237 1 455 2 709 4 165

1 821 100

2 273 356

302 449

-

1 771

6 207 11 237 5 030

12 557 1 612 2 997 4 608

2 043 112

2 443 398

337 508

-

2 108

6 899 12 557 5 658

13 607 1 748 3 275 5 024

2 192 117

2 599 434

368 547

-

2 326

7 464 13 607 6 143

2,4%74,7%16,6%22,9%

10,1%13,5%87,8%9,4%

1,0%4,9%

0,0%

0,5%

2,8%2,4%2,0%

2,3%71,7%16,1%22,1%

10,0%14,5%83,9%

9,4%

1,0%5,1%

0,0%

0,5%

2,7%2,3%2,0%

2,3%72,0%16,0%22,0%

9,4%15,7%80,1%

9,4%

1,0%5,0%

0,0%

0,5%

2,7%2,3%2,0%

Tabla 6. Oferta interna y consumo turístico interior, por productos, 2003-2005A precios corrientes


Fuente: DANE.Cálculos: DANE, Dirección de Síntesis y Cuentas Nacionales.Pr: Provisional.

Nota: La proporción turística es calculada del valor de los bienes a precios básicos.


Tabl

a 6.

1 C

uadr

o R

esum

enE

n m

iles

de m

illon

es d

e pe

sos

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Con

sum

o tu

ríst

ico

7 9

08

1 1

14

1 8

72

2 9

86

1 2

11

70

1 3

25

361

232

337

-

1 3

86

4 1

89

7 9

08

3 7

20

8 9

98

1 2

18

2 1

45

3 3

63

1 3

67

81

1 6

30

335

252

387

-

1 5

82

4 8

56

8 9

98

4 1

42

9 8

53

1 2

96

2 3

69

3 6

65

1 5

14

84

1 9

85

325

269

402

-

1 6

10

5 3

67

9 8

53

4 4

86

11

237

1 4

55

2 7

09

4 1

65

1 8

21

100

2 2

73

356

302

449

-

1 7

71

6 2

07

11

237

5 0

30

12

557

1 6

12

2 9

97

4 6

08

2 0

43

112

2 4

43

398

337

508

-

2 1

08

6 8

99

12

557

5 6

58

13

607

1 7

48

3 2

75

5 02

4

2 1

92

117

2 5

99

434

368

547

-

2 3

26

7 4

64

13

607

6 1

43

2,2%

83,0

%14

,7%

21,2

%

9,4%

10,5

%

73,0

%

13,5

%

0,9%

4,4%

0,0%

0,5%

2,6%

2,2%

1,9%

2,3%

82,1

%15

,7%

22,2

%

9,5%

12,6

%

80,1

%

11,1

%

1,0%

4,8%

0,0%

0,5%

2,7%

2,3%

2,0%

2,3%

77,1

%16

,2%

22,5

%

9,6%

11,8

%

89,7

%

9,8%

1,0%

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Ecuador Cuenta Satélite de Turismo, 2007

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4.1. INTRODUCCIÓN

4.1.1. Antecedentes

En el marco del Proyecto Subregional Cuenta Satélite de Turismo (CST) para los Países Andinos, Ecuador procedió a actualizar las estimaciones realizadas en la primera fase del Proyecto, para el año 2006, proyectando dicha cuenta al año 2007.

En este ejercicio se utilizó como fuente la Tabla Oferta Utilización (TOU) de las Cuentas Nacionales de Ecuador, que fueron revisadas por el Banco Central del Ecuador (BCE), en términos de su año base. En efecto, mientras la CST 2006 tenía como referencia las cuentas nacionales base 1993, en esta ocasión el ejercicio realizado utiliza la contabilidad nacional base 2007. El proceso de cambio de año base será continuado por el BCE en los meses siguientes.

La SGCAN requirió la señalada actualización de la CST, pues uno de los objetivos del Proyecto Subregional era obtener resultados uniformes a nivel de los países en términos de las cuentas macroeconómicas más recientes, en la medida de lo posible.

El proceso de estimación se hizo en el MINTUR de Ecuador, con el apoyo de la SGCAN en términos de su asesoría y una consultoría contratada para el efecto. El MINTUR aspira a dar continuidad a estos ejercicios, particularmente a su actualización para el período 2007-2010.

4.1.2. Metodología aplicada 15

Como se ha señalado en varias ocasiones, el ejercicio CST es un ejercicio de cuentas nacionales, que se apoya en el perfeccionamiento del sistema estadístico del turismo, otro de los objetivos de corto plazo del MINTUR. En fecha reciente, Ecuador procedió a sistematizar la información estadística de diferentes fuentes para el período 1999-2010, que no había sido procesada por diversas razones e incrementó sensiblemente el acervo estadístico básico.

Sobre esa base, utilizando la TOU 2007 de las cuentas nacionales, se procedió a estimar la CST 2007. La metodología aplicada conjuga de forma simultánea un enfoque de desempeño de la oferta y demanda desde el punto de vista del turismo, partiendo de un análisis de la clasificación para actividades y productos turísticos recomendada por la OMT y su compatibilidad con las clasificaciones internacionales que utilizan como referencia las cuentas macroeconómicas.

Las informaciones sobre gasto turístico son esenciales: gasto turístico receptor y emisor. El gasto turístico doméstico es calculado como residuo pero su distribución ajustada en base a resultados de encuestas puntuales sobre el mismo.

Se estima, con modificación de la ecuación de equilibrio oferta-utilización básica de las cuentas nacionales, los equilibrios por producto turístico, y se reparte la producción de las actividades turísticas entre la parte dirigida

Ecuador Cuenta Satélite de Turismo, 2007

15. Véase, al respecto, Comunidad Andina. Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador. Datos preliminares, 2006. Primera edición. Lima Abril 2011.

4

93

al consumo turístico propiamente dicho y a su saldo para el resto de la economía. El cálculo del Valor Agregado Directo del Turismo se hace tomando en cuenta los coeficientes técnicos de las cuentas nacionales para las distintas actividades, una vez que se han estructurado las tablas de Oferta del turismo.

Los resultados son sometidos a distintos test de consistencia y en ausencia de información válida se hacen supuestos de comportamiento que tienen en consideración el desempeño macroeconómico y sectorial diferenciadamente.

Este es un ejercicio globalmente válido, pues incluso la introducción de supuestos permite identificar las carencias de información y focalizar las investigaciones estadísticas futuras en los subsectores en los cuales las carencias son mayores.

La contabilidad nacional referida al nuevo año base (2007) actualiza entre otros el valor de la producción de la economía a la luz de las actividades y productos, lo cual hace que se modifiquen las relaciones e interrelaciones de ésta con la economía turística del país, debiendo, probablemente en el futuro, ajustar los ratios de participación turística presentados en esta oportunidad.

La estadística básica necesaria para las estimaciones está relacionada con los flujos turísticos, el gasto y consumo turístico, la repartición del destino de la producción de las industrias turísticas, entre otras.

4.2. FLUJOS TURÍSTICOS

Para la estimación de los flujos turísticos se tomó como referencia la información suministrada por la Dirección Nacional de Migración, pero se introdujeron ajustes para perfeccionar la información privilegiando la definición de “visitante”, así como la categoría residencia y no la de nacionalidad.

Esto tiene como objetivo respetar las recomendaciones internacionales sobre estadísticas turísticas y, sobre todo, en un país como Ecuador, que tiene una alta proporción de su población residiendo en el exterior, precisar mejor las relaciones con el resto del mundo en términos de flujos monetarios y balanza de pagos.

Los métodos de ajuste fueron asimismo detallados en la publicación a la que se ha hecho referencia, los que para el año 2007 muestran alrededor de 1.007.864 turistas que llegaron al Ecuador y 711.023 que salieron del país.

4.3. GASTO TURÍSTICO Y CONSUMO TURÍSTICO

Las estimaciones de gasto turístico se basan en los resultados de tres encuestas, dos realizadas -en abril 2010- sobre el gasto turístico receptor y emisor y, una tercera en el período marzo-mayo 2010 de turismo interno en las áreas urbana y rural del país.

Como se señaló antes, esa información es utilizada en la determinación de los equilibrios por producto turístico, por el lado de la demanda, y el gasto interno es obtenido como saldo de la ecuación modificada:


(1) PB+Ms+Iip+Sbv+Mgs=Gtr+Gte+Gti,

Donde:

PB=Producción Bruta

Ms=Importaciones

Iip=impuestos indirectos sobre la producción

Sbv=Subvenciones

Mgs=Márgenes

Gtr=Gasto turístico receptor

Gte=Gasto turístico emisor

Gti=gasto turístico interno

El gasto turístico interno fue complementado con imputaciones al servicio de hotelería y alojamiento en la parte relativa a alquiler imputado de vivienda, y a alquiler de vivienda y al servicio de suministro de comidas y bebidas en lo relativo a alimentos consumidos fuera de restaurantes. No se realizaron imputaciones sobre el gasto turístico emisor y receptor. De esta manera se estimó el consumo turístico interno, receptor y emisor, que figura en la tabla 4.

4.4. DESDE LA OFERTA TURÍSTICA

La nueva estructura de las Cuentas Nacionales 2007 detalla 280 productos y 47 actividades en la Tabla de Oferta Utilización (TOU), organizados de acuerdo a la “Nomenclatura de Productos y a la Nomenclatura de Actividades de las Cuentas Nacionales”, basadas en la Clasificación Industrial Internacional Uniforme, Revisión 4 y en la Clasificación Central de Productos, Revisión 2, debidamente relacionadas con la Nomenclatura de Productos y Actividades de las Cuentas Satélites de Turismo, 2008, de la Organización Mundial de Turismo.

Una vez establecidos los productos turísticos en la Tabla indicada se procedió a la estimación del valor bruto de producción turístico y no turístico en cada uno de ellos, en base a análisis del equipo consultor fundamentado en criterios de expertos en cuentas nacionales y especialistas del turismo en el país.

En el marco de los equilibrios de productos turísticos (ecuación 1) se procedió a la reconciliación de la producción y el gasto turístico. Fue necesario realizar operaciones variantes a fin de ajustar, por el lado de la producción, los servicios de alojamiento y alimentación.

4.5. EMPLEO EN LAS INDUSTRIAS TURÍSTICAS

No aplica, sin información disponible.

95

4.6. PROCESO DE RECONCILIACIÓN DE OFERTA-DEMANDA TURÍSTICAS

La reedición de los equilibrios básicos por producto permite estimar con consistencia la producción de las industrias características del turismo y su repartición entre destino turístico y no turístico. Lo último es quizá el ejercicio más difícil pues la información no está disponible en la medida requerida.

Sin embargo, el afinamiento de los supuestos se encamina a las industrias turísticas más importantes y se recogen elementos e indicadores que sustenten los supuestos introducidos.

Esas industrias son alojamiento, restaurantes, transporte, agencias de viaje, servicios culturales y de recreación, fundamentalmente.

Utilizando como referencia los coeficientes técnicos de la contabilidad nacional es posible estimar el VADT y su participación frente al total de la economía.

4.7. CONCLUSIONES

Los resultados CST 2007 en EcuadorLos resultados de las estimaciones realizadas para Ecuador 2007 muestran que el VADT representó en ese año un 5,2% del VAT de la economía ecuatoriana.

Las actividades características del turismo contribuyeron con el 61,3% al VADT, mientras a las no características le correspondió un aporte de 38,7%.

El gasto turístico receptor representa un 15,6 % del total del gasto, mientras el emisor es un 16,5%. Una vez más el turismo interno es la forma más importante del turismo, pues su participación en el total fue de 67,9% en el año 2007, reeditando un comportamiento observado desde el año 2001, cuando Ecuador dispuso de las primeras estimaciones sobre CST.

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Valor Agregado por actividad turísticaEste relacionamiento explica en buena medida la orientación de las políticas públicas sobre el turismo en Ecuador, en donde las autoridades tratan de apoyar su expansión y desarrollo.

En términos de la compatibilidad temporal, el gráfico siguiente muestra el desempeño del VADT entre 2001-2007, precisándose que las bases son distintas:

Hasta 2006 la base de las cuentas nacionales, como se ha dicho ya, es 1993, mientras 2007 es estimado sobre las cuentas nacionales de año base actualizado, 2007.


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Ecuador: Valor Agregado directo del turismo/ Valor Agregado de la economía 2007

VAT/VA

La CST es un instrumento de política básico para el desarrollo de la actividad. Las limitaciones enfrentadas para su construcción están relacionadas más con las carencias de información pero, como se ha anotado, el ejercicio experimental/preliminar sirve para identificar tales carencias y para que en el esfuerzo de mejoramiento estadístico sean focalizados los intereses más importantes.

Al término de la primera parte de este Proyecto, Ecuador ha logrado precisar la importancia creciente

de la actividad turística y su efecto de irradiación al conjunto de la economía. Si bien aún no se precisan con detalle impactos adicionales, como el empleo, por ejemplo, están abiertas las puertas para ese desarrollo.

La CST es una estadística de síntesis. Una vez más debe relevarse que el esfuerzo fundamental debe estar orientado al mejoramiento de los sistemas estadísticos del turismo como punto de partida. Este instrumento tiene proyecciones más amplias, que pueden sustentar la definición de políticas para el desarrollo del sector, pues de su perfeccionamiento dependen proyecciones adicionales hacia la regionalización de la cuenta, por ejemplo.


La recomendación esencial para la consolidación del esfuerzo realizado es la continuidad del mismo. El MINTUR, a través de su autoridad principal, el Ministro de Turismo de Ecuador, señor Freddy Elhers, ha reiterado su afán por la continuidad del proyecto CST para Ecuador.

Para ello, la conformación de una Unidad de Desarrollo Estadístico especializada y con carácter permanente, es esencial. Asimismo, el delineamiento de un Plan de Desarrollo Estadístico sobre el Turismo debe ser la referencia de los próximos desarrollos en el país, así como la más directa vinculación de los expertos que conforman la denominada Plataforma Interinstitucional.

El Proyecto CST debe ser concebido como un proyecto nacional, no particular, vista la importancia que ha adquirido el turismo en la economía ecuatoriana en los últimos años.

97

4.9. ANEXOS

4.9.1 Tablas de la CST 1 a 6

A. Productos de consumo a/

A.1 Productos característicos del turismo1 Servicios de alojamiento para visitantes

1.a Servicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.b1.b Servicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones

2 Servicios de provisión de alimentos y bebidas3 Servicios de transporte de pasajeros por ferrocarril4 Servicios de transporte de pasajeros por carretera5 Servicios de transporte de pasajeros por agua6 Servicios de transporte aéreo de pasajeros7 Servicios de alquiler de equipos de transporte8 Agencias de viajes y otros servicios de reserva9 Servicios culturales10 Servicios deportivos y recreativos11 Bienes característicos del turismo, específicos de cada país12 Servicios característicos del turismo, específicos de cada país

A.2 Otros productos de consumob/

B.1 Objetos valiosos

TOTAL

Tabla 1Gasto turístico receptor, por productos y categorías de visitantes

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1/ No se dispone de información desglosada para turistas y excursionistas. a/ El valor de A. Productos de consumo es deducido del valor del servicio pagado a las agencias de viajes, operadores turísticos y otros servicios de reserva. b/ Cuando sea viable y relevante, los países deberían identificar por separado ambos componentes (“productos conexos al turismo” y “productos de consumo no conexos al turismo”). En ambos casos, los bienes y servicios deberían identificarse por separado, si es posible (véase el párr. 4.15). Fuente: Ministerio de Turismo, Encuesta de Turismo Receptor, abril 2010; Índice de Precios del Sector Turístico. Elaboración: CDC-MT-014-2011, JRC Fecha: mayo 9, 2011

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A. Productos de consumo a/




A.2 Otros productos de consumob/


TOTAL

Tabla 3Gasto turístico emisor, por productos y categorías de visitantes

Miles de dólares

ProductosGasto turístico emisor

Turistas (visitantes que pernoctan)

Excursionistas (visitantes del día)1/ Visitantes

1/ No se dispone de información desglosada para turistas y excursionistas. a/ El valor de A. Productos de consumo es deducido del valor del servicio pagado a las agencias de viajes, operadores turísticos y otros servicios de reserva. b/ Cuando sea viable y relevante, los países deberían identificar por separado ambos componentes (“productos conexos al turismo” y “productos de consumo no conexos al turismo”). En ambos casos, los bienes y servicios deberían identificarse por separado, si es posible (véase el párr. 4.15). Fuente: Ministerio de Turismo, Encuesta de Turismo Receptor, abril 2010; Indice de Precios del Sector Turístico. Elaboración: CDC-MT-014-2011, JRC Fecha: mayo 9, 2011

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A. Productos de consumo b/




A.2 Otros productos de consumoc/


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Tabla 4Consumo turístico interior, por productos

Miles de dólares

Productos Gasto turístico interiorGasto turístico

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a/ Los componentes deberían identificarse por separado, si es posible (párr. 4.41). b/ El valor de A. Productos de consumo es deducido del valor del servicio pagado a las agencias de viajes, operadores turísticos y otros servicios de reserva. c/ Cuando sea viable y relevante, los países deberían identificar por separado ambos componentes (“productos conexos al turismo” y “productos de consumo no conexos al turismo”). En ambos casos, los bienes y servicios deberían identificarse por separado, si es posible (véase el párr. 4.15).

Fuente: CST 2007: Tabla 1: Gasto turístico receptor, Tabla 2: Gasto turístico interno Elaboración: CDC-MT-014-2011, JRC Fecha: mayo 9, 2011

147 431

254 689

141 572

103 607

111 545

1 1298 282

179 473

947 728

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491 984

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388 289

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944 583

460 708

1 171

228 911

48 07278 432

22 257

378 843

10 118

81 783

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32 616

13 62922 236

216 849

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X

X

X

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X

X

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X

X

X

X

404 485

3 752 651

1 790 368

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1 747 359

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777 362

15 796

420 905

236 770386 307

79 788 535

89 350 428

388 306

112 580

999 570

755

786 312

11 245

777 362

6 318

420 905

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45

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40

100

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X

X

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X

X

XX

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X

X

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Tabla 6Oferta interna y consumo turístico interior, por productos (a precios de adquisición)

Miles de dólares

755

786 312

11 186

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950 452


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)


(En valor)

1.aServicios de alojamien-

to para visitantes no contemplados en 1.b

1.bServicios de aloja-

miento asociados con todos los tipos de

propiedad de casas de vacaciones

2 Servicios de pro-

visión de alimentos y bebidas

3 Servicio de transporte

y almacenamiento

4 Servicios culturales,

deportivos y recreativos

5 Otras industrias

turísticas específicas de cada país

TOTALOtras industrias Producción de los

productores internos (a precios básicos)

Importaciones*Impuestos netos de subvenciones

sobre los productos internos e importados

Márgenes del comercio y de

transporte

Oferta interna (a precios de adquisición)


Ratios turísticos (en porcentaje)

Produc-ción

Produc-ción

Produc-ción

Produc-ción

Produc-ción

Produc-ción

Produc-ción

Produc-ción

Produc-ción

Produc-ción

Produc-ción

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X

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886 039

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79 766 278

34 340 264

45 426 014

394 367

3 752 651

1 708 585

755

1 747 359

27 964

491 984

15 796

388 289

175 069285 639

79 766 278

88 754 736

38 584 461

50 170 275

378 592

112 580

886 039

755

786 312

11 186

491 984

6 318

388 289

52 521114 256

1 435 793

4 664 624

2 069 489

2 595 135

394 367

394 367

162 329

232 038

3 752 651

3 752 651

1 708 585

1 708 585

646 484

1 062 101

52 521114 256

166 776

81 379

85 398

A. Productos de consumoa/

A.1 Productos característicos del turismo b/

1 Servicios de alojamiento para visitantes 1.a Servicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.b 1.b Servicios de alojamiento aso ciados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones

2 Servicios de provisión de alimentos y bebidas3 Servicios de transporte de pasaje ros por ferrocarril4 Servicios de transporte de pasaje ros por carretera5 Servicios de transporte de pasaje ros por agua6 Servicios de transporte aéreo de pasajeros7 Servicios de alquiler de equipos de transporte8 Agencias de viajes y otros servi cios de reserva9 Servicios culturales10 Servicios deportivos y recreativos11 Bienes característicos del turismo, específicos de cada país12 Servicios característicos del turismo, específicos de cada país

A.2 Otros productos de consumo b/ c/

B. Productos no destinados al consu mob/

B.1 Objetos valiosos B.2 Otros productos no destinados al consumob/ d/ e/

I. PRODUCCIÓN TOTAL (a precios básicos)

II. CONSUMO INTERMEDIO TOTAL (a precio de adquisición) f/”

(I - II) VALOR AÑADIDO BRUTO TOTAL (a precios básicos) 1/

Remuneración de los asalariadosOtros impuestos netos de subsidios sobre la producciónIngresos mixtos brutosExcedente bruto de explotación

-

-

-

-

-

-

a/ El valor de A. Productos de consumo es deducido del valor del servicio pagado a las agencias de viajes, operadores turísticos y otros servicios de reserva.b/ En lo que respecta a los bienes, la proporción turística debe establecerse únicamente sobre la base del margen del comercio minorista (véase el anexo 4).c/ Cuando sea viable y relevante, los países deberían identificar por separado ambos componentes (“productos conexos al turismo” y “productos de consumo no conexos al turismo”). En ambos casos, los bienes y servicios deberían identificarse por separado, si es posible (véase el párr. 4.15).d/ Comprende todos los demás bienes y servicios que circulan en la economía de referencia.e/ Los bienes y servicios deberían identificarse por separado, si es posible (véase el párr. 4.16).f/ Debería proporcionarse un desglose por productos, si es posible (véase el párr. 4.17).1/ Corresponde al Valor Agregado total especificado por el Banco Central sin ajuste.Notas: * Las importaciones excluyen la adquisición directa de los residentes en el extranjero. ** Todas las industrias turísticas de la lista propuesta deben considerarse una por una en la enumeración. X, no se aplica.

Fuente: Banco Central del Ecuador, Cambio de Año Base TOU 2007; CST 2007: Equilibrio Oferta Total - Demanda TotalElaboración: CDC-MT-014-2011, JRCFecha: mayo 9, 2011

103

4.9.2. Nomenclatura de Productos

PRODUCTOS CARACTERÍSTICOS DEL TURISMOCorrelación: Productos Turísticos - CPCN 2007- CCP rev. 2

OMT: 2006

Productos característicos del turismo: CST 2007

Servicios de alojamiento para visitantes

Alquiler imputado de viviendas

036.00.10.01

041.00.10.02

63111

63112

63113

63114

63120

63130

63210

63220

63290

72111

Servicios de hotelería y alojamiento


Servicios de habitación o unidad de alojamiento para visitantes, con servicios de limpieza diaria.

Servicios de habitación o unidad de alojamiento para visitantes, sin servicios de limpieza diaria.

Servicios de habitación o unidad de alojamiento para visitantes, en inmuebles de tiempo compartido.

Servicios de alojamiento para visitantes, en habitaciones múltiples.

Servicios de camping.

Servicios recreativos y campamentos de vacaciones.

Servicios de habitación o unidad de alojamiento para estudiantes en residencias estudiantiles.

Servicios de habitación o unidades de alojamiento para trabajadores en hostales o campamentos.

Otros servicios de habitación o unidades de alojamiento n.c.p.

Servicios de arrendamiento con o sin opción de compra de bienes raíces residenciales propios o arrendados.

Código CódigoDescripción Descripción

CUENTAS NACIONALES 2007 CCP rev. 2


Servicios de provisión de alimentos y bebidas

Servicios de transporte de pasajeros por ferrocarril

Servicios de transporte de pasajeros por carretera


OMT: 2006


036.00.20.01

Parte de 37.00.10.03

Parte de 037.00.10.01

63310

63320

63391

63392

63393

63399

63400

64210

64131

64111

64112

64113

64114

64115

64117

Servicios de suministro de comida y de bebida

Servicios de transporte por ferrocarril


Servicios de suministro de comida con servicios completos de restaurante.

Servicios de suministro de comida en establecimientos de servicio limitado.

Servicios de abastecimiento de alimentos para eventos.

Servicios de comida por contrato para operadores de transportes.

Otros servicios de suministro de comida por contrato.

Otros servicios de suministro de comida.

Servicios de suministro de bebidas.

Servicios interurbanos de transporte de pasajeros por vía férrea.

Servicios de transporte turístico por ferrocarril.

Servicios urbanos y suburbanos de transporte de pasajeros por vía férrea.

Servicios regulares urbanos y suburbanos de transporte de pasajeros por carretera.

Servicios mixtos de transporte urbano y suburbano de pasajeros.

Servicios regulares especiales de transporte local de pasajeros por carretera.

Servicios de taxi.

Servicios de transporte de pasajeros por carretera en vehículos de tracción humana o animal.



105


OMT: 2006



Servicios de transporte de pasajeros por agua

Parte de 037.00.10.01

Parte de 037.00.10.05

64118

64119

64132

64221

64222

64223

64121

64122

64129

64133

64231

64232

64239



Servicios no regulares de autobuses y autocar locales, fletamiento.

Otros servicios de transporte terrestre para pasajeros n.c.p.

Servicios de transporte turístico terrestre, excepto ferrocarril.

Servicios regulares interurbanos de transporte de pasajeros por carretera.

Servicios regulares especiales de transporte interurbano de pasajeros por carretera.

Servicios de autobuses y autocares no regulares de larga distancia.Servicios de transporte de pasajeros en transbordadores por vías de navegación interior.

Servicios de transporte de navegación interno para pasajeros en cruceros.

Otros servicios de transporte de pasajeros por vías de navegación interior.

Servicios de transporte turístico por navegación.

Servicios de transporte de cabotaje y transoceánico de pasajeros en transbordadores.

Servicios de transporte de cabotaje y transoceánico de pasajeros por vía acuática en barcos de crucero.

Otros servicios de transporte de cabotaje y transoceánico de pasajeros por vía acuática.




Servicios de transporte aéreo de pasajeros

Servicios de alquiler equipos de transporte



OMT: 2006


037.00.10.06

Parte de 037.00.10.08

042.00.10.15

64134

64241

64242

64243

64244

64250

66011

66021

66023

66031

85511

85512

85513

85514

Servicios de transporte de pasajeros por vía aérea

Servicios de alquiler de vehículos con tripulación

Servicios de agencias de viaje y análogos

Servicios de transporte turístico por vía aérea.

Servicios regulares de transporte nacional de pasajeros por vía aérea.

Servicios no regulares de transporte nacional de pasajeros por vía aérea.

Servicios regulares de transporte internacional de pasajeros por vía aérea.

Servicios no regulares de transporte internacional de pasajeros por vía aérea.

Servicios de transporte especial de pasajeros.

Servicios de alquiler de autobuses y autocares con conductor.

Servicios de alquiler de embarcaciones de pasajeros con tripulación para el transporte de cabotaje y transoceánico por vía acuática.

Servicios de alquiler de embarcaciones de pasajeros con tripulación para el transporte por vías de navegación interior.

Servicios de alquiler de aeronaves de pasajeros con conductor.

Servicio de reservación para el transporte aéreo.

Servicios de reservación para transporte en trenes.

Servicio de reservación para transporte en bus.

Servicio de reservación para arriendo de vehículos.



107


Servicios recreacionales, culturales y deportivos


OMT: 2006


042.00.10.15

Parte de 046.00.10.02

85519

85521

85522

85523

85524

85539

85540

85550

85561

85562

84510

84520

96210

96220

96230

96290

96310



Otros convenios de servicios de reservación de transporte, n.c.p.

Servicio de reservación para alojamiento.

Servicios de intercambio por tiempo compartido.

Servicios de reservación para cruceros.

Servicio de reservación para paquetes de viajes.

Servicio de reservación para eventos, para servicios de entretenimiento y recreación y otros servicios de reservación.

Servicios de organización de viajes en grupo.

Servicios de guías de turismo.

Servicios de promoción del turismo.

Servicios de información al turista.Servicios de bibliotecas.

Servicios de archivos.

Servicios de promoción y organización de espectáculos artísticos.

Servicios de producción y presentación de espectáculos artísticos.

Servicios de operación de instalaciones para espectáculos artísticos.

Otros servicios relacionados con las artes escénicas y los espectáculos en vivo.

Servicios relacionados con actores.






OMT: 2006


Parte de 046.00.10.02

96320

96330

96411

96412

96421

96422

96511

96512

96520

96590

96610

96620


Servicios prestados por autores, compositores, escultores y otros artistas, excepto los actores.

Trabajos originales de autores, compositores y otros artistas, excepto los actores, pintores y escultores.

Servicios relacionados con museos, excepto sitios y edificios históricos.

Servicios de conservación de sitios y edificios históricos.

Servicios relacionados con jardines botánicos y parques zoológicos.

Servicios relacionados con reservas naturales, incluida la conservación de la flora y la fauna.

Servicios de promoción de eventos deportivos de competición y de esparcimiento.

Servicios de los clubes deportivos.

Servicios de explotación de instalaciones para deportes de competición y para deportes de esparcimiento.

Otros servicios relacionados con deportes de competición y deportes de esparcimiento.

Servicios de atletas.

Servicios auxiliares relacionados con los deportes y el esparcimiento.



109



OMT: 2006


Parte de 046.00.10.02

96910

96921

96929

96930

96990

38961

38963


Servicios relacionados con parques de atracciones e instalaciones similares.

Servicios de juegos de azar en línea.

Otros servicios de juegos de azar y apuestas.

Servicios de máquinas recreativas que funcionan con monedas.

Otros servicios de esparcimiento y diversión n.c.p.

Pinturas, dibujos y pinturas al pastel; grabados, estampas y litografías originales; obras originales de arte escultórico y estatuario; de cualquier material.

Colecciones de interés zoológico, botánico, mineralógico, anatómico, histórico, etnográfico o numismático; antigüedades.



Fuente: Recomendaciones internacionales para estadísticas de Turismo 2008, OMT, 2008 Clasificación de Industrias de Cuentas Nacionales (CICN) con correlaciones, Banco Central del Ecuador, 2008 Estructura de la Clasificación Central de Productos CPC, versión 2.0 Nomenclatura Clasificación Internacional Industrial Uniforme, rev. 4.Elaboración: CDC-MT-014-2011, JRC.Fecha: mayo 9, 2011Elaboración: CDC-MT-014-2011, JRC Fecha: mayo 9, 2011


4.9.3 Nomenclatura de Actividades



Servicios de provisión de ali-mentos y bebidas





Servicios de alquiler de equipos de transporte

ACTIVIDADES CARACTERÍSTICAS DEL TURISMOCorrelación: Actividades Turísticas - CPCN 2007- CCP rev. 4

OMT: 2008

Actividades características del turismo: CST 2007

036.00.10.01

041.00.10.02

036.00.20.01

Parte de 37.00.10.03

Parte de 037.00.10.01

Parte de 037.00.10.05

037.00.10.06

Parte de 037.00.10.08

5510

5520

5590

6810

5610

5621

5629

5630

4911

4921

4922

5011

5021

5110

4922

5011

Servicios de hotelería y alojamiento


Servicios de suministro de comida y de bebida

Servicios de transporte por ferrocarril



Servicios de transporte de pasajeros por vía aérea


Actividades de alojamiento de corto plazo.

Parques de caravanas, parques de remolques, campamentos de recreo y camping.

Otros alojamientos.

Actividades inmobiliarias con bienes propios o arrendados.

Restaurantes y otros servicios de comidas móviles.

Abastecimiento de eventos.

Otras actividades del servicio de alimentación.

Actividades vinculadas al servicio de bebidas.

Transporte de pasajeros por vía férrea.

Transporte terrestre de pasajeros del área urbana, suburbana o metropolitana.

Otros transporte terrestre de pasajeros.

Transporte marítimo y de cabotaje de pasajeros.

Transporte de pasajeros por vías de navegación interiores .

Transporte de pasajeros por vía aérea

Otros transporte terrestre de pasajeros.

Transporte marítimo y de cabotaje de pasajeros.


CUENTAS NACIONALES 2007 CIIU rev. 4

111

Servicios de alquiler equipos de transporte

Agencias de viajes y otros servi-cios de reserva

Servicios recreacionales, cul-turales y deportivos

ACTIVIDADES CARACTERÍSTICAS DEL TURISMOCorrelación: Actividades Turísticas - CPCN 2007- CCP rev. 4

OMT: 2008

Actividades características del turismo: CST 2007

Parte de 037.00.10.08

042.00.10.15

Parte de 046.00.10.02

5021

5110

5120

7911

7912

7990

9000

9101

9102

9103

9200

9311

9312

9319

9329




Transporte de pasajeros por vías de navegación interiores.

Transporte de pasajeros por vía aérea.

Transporte de carga por vía aérea.

Agencias de viajes.

Actividades de operadores turísticos.

Otros servicios de reserva y actividades relacionadas

Actividades de arte y entretenimiento y creatividad.

Actividades de bibliotecas.

Actividades de museos y preservación de lugares históricos.

Actividades de jardines botánicos, zoológicos y parques naturales.

Actividades de juego y apuestas.

Administración de instalaciones deportivas.

Actividades de clubes deportivos.

Otras actividades deportivas.

Otras actividades de diversión y esparcimiento n.c.p.


CUENTAS NACIONALES 2007 CIIU rev. 4

Fuente: Recomendaciones internacionales para estadísticas de Turismo 2008, OMT, 2008 Clasificación de Industrias de Cuentas Nacionales (CICN) con correlaciones, Banco Central del Ecuador, 2008 Estructura de la Clasificación Central de Productos CPC, versión 2.0 Nomenclatura Clasificación Internacional Industrial Uniforme, rev. 4.Elaboración: CDC-MT-014-2011, JRC.


4.9.4. Glosario de términos

En estadísticas de turismo, el término actividades representa las actividades y comportamientos de las personas al preparar un viaje o durante el mismo, en tanto que consumidores (RIET 2008 párr. 1.2).

La actividad (principal) de una unidad de producción es la actividad (productiva) cuyo valor añadido supera el de cualquier otra actividad (productiva) realizada dentro de la misma unidad. (SCN 1993, rev. 1, párr. 5.8).

La actividad (productiva) llevada a cabo por una unidad estadística es el tipo de producción que ésta realiza. Debe entenderse como un proceso, es decir, la combinación de medidas que se traducen en un conjunto determinado de productos. La clasificación de actividades productivas está determinada por su producción principal (CIIU rev. 3, párr. 24).

Las actividades características del turismo son aquellas que generan normalmente productos característicos del turismo. Dado que el origen industrial de un producto (la industria de la CIIU que lo produce) no es un criterio para la agregación de productos con una categoría similar en la CCP, no existe una relación personalizada estricta entre los productos y las industrias que los fabrican como sus principales productos. Dos productos de características similares, pero producidos por dos industrias diferentes de la CIIU, se clasificarían en la misma categoría de la CCP (RIET 2008, párr. 5.11).

Deberán ser determinados por cada país, aplicando los criterios establecidos en el párrafo 5.10 en su propio contexto; para estos productos, las actividades que los generan se considerarán características del turismo, y las industrias en las que la principal actividad sea característica del turismo se denominarán industrias turísticas (RIET 2008, párr. 5.16).

Asalariados son todos aquellos trabajadores que tienen el tipo de empleo definido como empleos asalariados (OIT, decimoquinta CIET).

Se recomienda la compilación de los siguientes agregados, que representan un conjunto de indicadores pertinentes de la magnitud del turismo en una economía (párr. 4.81):

Actividad/actividades

Actividad (principal)

Actividad (productiva)

Actividades características del turismo

Actividades y productos característicos del turismo, específicos de cada país

Asalariados

Agregados de la Cuenta Satélite de Turismo

113

• Gasto turístico interior• Consumo turístico interior• Valor añadido bruto de las industrias turísticas• Valor añadido bruto directo turístico• Producto interior bruto directo turístico.

Un bien de consumo duradero es un bien que puede utilizarse repetida o continuamente a efectos de su consumo durante un período de un año o más (SCN 1993 rev. 1, párr. 9.43).

Los bienes de consumo duraderos turísticos con un único fin son una categoría específica de bienes de consumo duraderos integrada por bienes duraderos que son utilizados exclusivamente, o casi exclusivamente, por las personas durante los viajes turísticos (párr. 2.41 y anexo 5).

El consumo intermedio consiste en el valor de los bienes y servicios consumidos como insumo por un proceso de producción, excluidos los activos fijos cuyo consumo se registra como consumo de capital fijo (SCN 1993, rev. 1 párr. 6.209).

Este concepto se utiliza en el marco de la Cuenta Satélite de Turismo y es una extensión del concepto del gasto turístico. Además del gasto turístico, incluye, por ejemplo, las llamadas transferencias sociales en especie que benefician a los visitantes, la imputación de los servicios de alojamiento en casas de vacaciones que pertenecen a sus propietarios, etc.

El consumo turístico emisor es el consumo turístico de un visitante residente fuera de la economía de referencia (cuadro 2.1).

El consumo turístico interior es el consumo turístico de los visitantes residentes y no residentes en la economía de referencia. Es la suma del consumo turístico interno y el consumo turístico receptor (cuadro 2.1).

El consumo turístico interno es el consumo turístico de un visitante residente en la economía de referencia (cuadro 2.1).

El consumo turístico nacional es el consumo turístico de los visitantes residentes, dentro y fuera de la economía de referencia. Es la suma del consumo turístico interno y del consumo turístico emisor (cuadro 2.1).

Bienes de consumo duraderos

Bienes de consumo duraderos turísticos con un único fin

Consumo intermedio

Consumo turístico

Consumo turístico emisor


Consumo turístico interno

Consumo turístico nacional


El consumo turístico receptor es el consumo turístico de un visitante no residente en la economía de referencia (cuadro 2.1).

La cuenta de producción registra la actividad de producir bienes y servicios tal como se define en el Sistema (véase el SCN 1993, párr. 1.6).

La cuenta de producción muestra únicamente la producción como recursos y el consumo intermedio como empleos: el saldo contable es el valor añadido (véase el SCN 1993, párr. 2.109).

La Cuenta Satélite de Turismo es la segunda norma internacional sobre estadísticas de turismo que se ha elaborado para presentar datos económicos relativos al turismo en un marco de coherencia interna y externa con el resto del sistema estadístico a través de su vínculo con el Sistema de Cuentas Nacionales. Es el marco básico de conciliación de las estadísticas de turismo.

Las cuentas satélite o sistemas satélite subrayan normalmente la necesidad de ampliar la capacidad analítica de la contabilidad nacional a determinadas áreas de interés social de una manera flexible y sin sobrecargar o distorsionar el sistema central de cuentas nacionales (SCN 1993 rev. 1, pendiente).

La demanda turística interior total es la suma del consumo turístico interior, la formación bruta de capital fijo turística y el consumo colectivo turístico (párr. 4.114). No incluye el consumo turístico emisor.

El destino principal de un viaje turístico es el lugar visitado que es fundamental para la decisión de realizar el viaje (RIET 2008, párr. 2.31).

Los empleos independientes son aquellos empleosen los que la remuneración depende directamente de los beneficios (o del potencial para realizar beneficios) derivados de los bienes o servicios producidos (OIT, decimoquinta CIET).

El empleo en las industrias turísticas puede medirse como un recuento de las personas empleadas en las industrias turísticas, en cualquiera de sus empleos, como un recuento de las personas que desempeñan su empleo principal en las industrias turísticas, o como un recuento de los empleos en las industrias turísticas (RIET 2008, párr. 7.9).

Consumo turístico receptor

Cuenta de producción

Cuenta Satélite de Turismo

Cuentas satélite

Demanda turística interior total

Destino (destino principal de un viaje)

Empleos independientes

Empleo en las industrias turísticas

115

El entorno habitual de una persona, concepto clave en turismo, se define como la zona geográfica (aunque no necesariamente contigua) en la que una persona realiza sus actividades cotidianas habituales (RIET 2008, párr. 2.21).

Un establecimiento es una empresa o parte de una empresa situada en un único emplazamiento y en el que sólo se realiza una actividad productiva o en el que la actividad productiva principal representa la mayor parte del valor añadido (SCN 1993, rev. 1, párr. 5.15).

El gasto turístico hace referencia a la suma pagada por la adquisición de bienes y servicios de consumo, y de objetos valiosos, para uso propio o para regalar, durante los viajes turísticos y para los mismos. Incluyen los gastos realizados por los propios visitantes, así como los gastos pagados o reembolsados por otros (RIET 2008, párr. 4.2).

El gasto turístico emisor es el gasto turístico realizado por un visitante residente fuera de la economía de referencia (RIET 2008, párr. 4.15 c)).

El gasto turístico interior incluye todo el gasto turístico de los visitantes, tanto residentes como no residentes, en la economía de referencia. Es la suma del gasto turístico interno y el gasto turístico receptor. Incluye la adquisición de bienes y servicios importados al país de referencia y vendidos a los visitantes. Este indicador proporciona la medición más completa del gasto turístico en la economía de referencia (RIET 2008, párr. 4.20 a)).

El gasto turístico interno es el gasto turístico realizado por un visitante residente en la economía de referencia (RIET 2008, párr. 4.15 a)).

El gasto turístico nacional incluye todo el gasto turístico de los visitantes residentes tanto dentro como fuera de la economía de referencia. Es la suma del gasto turístico interno y el gasto turístico emisor (RIET 2008, párr. 4.20 b)).

Un grupo de viaje se define como visitantes que realizan juntos un viaje y comparten los gastos vinculados con el mismo (RIET 2008, párr. 3.2).

El gasto turístico receptor es el gasto turístico realizado por un visitante no residente en la economía de referencia (RIET 2008, párr. 4.15 b)).

Entorno habitual

Establecimiento

Gasto turístico

Gasto turístico emisor



Gasto turístico nacional

Grupo de viaje



Las cifras no monetarias se refieren a unidades y factores de producción (mano de obra, diversas clases de activos) y a usuarios/beneficiarios (véase el SCN 1993, párr. 21.57).Los datos físicos no deben considerarse una parte secundaria de una cuenta satélite. Son componentes esenciales, tanto por la información que ofrecen directamente como por hacer más significativos los datos monetarios (véase el SCN 1993, párr. 21.113).

Una cuenta satélite permite vincular los datos físicos con el sistema contable monetario. En el marco central, esta clase de vinculación permanece generalmente implícita (véase el SCN 1993, párr. 21.110).

Las industrias turísticas incluyen todos los establecimientos en los cuales la actividad principales una actividad característica del turismo. El término industrias turísticas es equivalente a actividades características del turismo y, con frecuencia, ambos términos se utilizan como sinónimos en las RIET 2008.

El lugar de residencia habitual es el lugar geográfico en que la persona empadronada reside habitualmente, y se define por la ubicación de su vivienda principal (Principios y recomendaciones para los censos de población y habitación de las Naciones Unidas, párrs. 2.20 a 2.24).

El motivo principal de un viaje turístico se define como el motivo sin el cual el viaje no habría tenido lugar (RIET 2008, párr. 3.10.). La clasificación de los viajes turísticos con arreglo al motivo principal hace referencia a nueve categorías; esta tipología permite identificar diferentes subconjuntos de visitantes (visitantes de negocios, visitantes en tránsito, etc.) (RIET 2008, párr. 3.14).

El concepto de “país de residencia” de un viajero es distinto del de su nacionalidad o ciudadanía (RIET 2008, párr. 2.19).

La categoría negocios y motivos profesionales de un viaje turístico incluye las actividades realizadas por los trabajadores independientes y los trabajadores asalariados, siempre que no correspondan a una relación explícita o implícita empleador-trabajador con un productor residente en el país o lugar visitado; las actividades realizadas por inversores, empresarios, etc. (RIET 2008, párr. 3.17.2).

Indicadores no monetarios

Industrias turísticas

Lugar de residencia habitual

Motivo (principal) de un viaje turístico

Nacionalidad

Negocios y motivos profesionales (de un viaje turístico)

117

Los objetos valiosos son bienes producidos de valor considerable que no se utilizan principalmente con fines de producción o consumo, sino que se conservan como depósitos de valor con el tiempo (SCN 1993, rev.1, párr. 10.13).

El país de referencia es el país para el que se realiza la medición (RIET 2008, párr. 2.15).

El país de residencia de un hogar se determina de conformidad con el centro de interés económico predominante de sus miembros. Si una persona reside (o pretende residir) durante más de un año en un país determinado en el que tiene su centro de interés económico (p.ej., en el que pasa la mayor parte del tiempo), se considera que esta persona es residente en este país.

Viajes es una partida de la cuenta de bienes y servicios de la balanza de pagos: los créditos de viajes abarcan los bienes y servicios para uso propio o para regalar adquiridos en una economía por no residentes durante sus visitas a dicha economía. Los débitos de viajes engloban los bienes y servicios para uso propio o para regalar adquiridos en otras economías por residentes durante sus visitas a otras economías (MBP6, párr. 10.79).

Las personas con empleos independientes que no tienen trabajadores asalariados se clasifican como trabajadores por cuenta propia (OIT, decimoquinta CIET).

Las personas con empleos independientes que tienen trabajadores asalariados se clasifican como empleadores (OIT, decimoquinta CIET).

La población económicamente activa o la fuerza de trabajo abarca todas las personas de uno u otro sexo que aportan su trabajo para producir bienes y servicios, definidos según y como lo hacen los sistemas de cuentas nacionales durante un período de referencia especificado (OIT, decimotercera CIET, párr. 6.18).

La producción se define como los bienes y servicios producidos en un establecimiento,

1. Excluyendo el valor de aquellos bienes y servicios utilizados en una actividad para la que el establecimiento no asume el riesgo de utilizar los productos que se elaboran.

Objetos valiosos

País de referencia

País de residencia

Partida “viajes” (de la balanza de pagos)

Personas con empleos independientes que no tienen trabajadores asalariados

Personas con empleos independientes que tienen trabajadores asalariados

Población económicamente activa

Producción


2. Excluyendo el valor de aquellos bienes y servicios consumidos en el mismo establecimiento, salvo los bienes y servicios utilizados para la formación de capital (capital fijo o cambios en los inventarios) o para el consumo final propio (SCN 1993, rev. 1, párr. 6.87).

La producción económica puede definirse como una actividad realizada bajo el control y la responsabilidad de una unidad institucional que utiliza mano de obra, capital, y bienes y servicios para producir otros bienes y servicios (SCN 1993 rev.1, párr. 6.24).

La producción principal de una actividad (productiva) se debería determinar con referencia al valor añadido de los bienes vendidos o de los servicios prestados (CIIU rev. 3, párr. 114).

Los productos característicos del turismo son aquellos que cumplen uno o ambos de los siguientes criterios:

1. El gasto turístico en el producto debería representar una parte importante del gasto total turístico (condición de la proporción que corresponde al gasto/demanda).

2. El gasto turístico en el producto debería representar una parte importante de la oferta del producto en la economía (condición de la proporción que corresponde a la oferta). Este criterio supone que la oferta de un producto característico del turismo se reduciría considerablemente si no hubiera visitantes (RIET 2008, párr. 5.10).

Se reconoce su importancia en el análisis del turismo para la economía de referencia, aunque su vínculo con el turismo está muy limitado a escala mundial. En consecuencia, las listas de dichos productos serán específicas de cada país (RIET 2008, párr. 5.12).

El producto interior bruto directo turístico es la suma de la parte del valor añadido bruto (a precios básicos) generado por todas las industrias en respuesta al consumo turístico interior, y los impuestos netos sobre los productos e importaciones incluidos en el valor de estos gastos a precios de adquisición (párr. 4.96).

La proporción turística es la proporción de la parte correspondiente del consumo turístico interior en cada componente de la oferta (párr. 4.51). Para cada industria, la proporción turística de la producción (en términos de valor) es la suma de la proporción turística que corresponde a cada uno de sus productos (párr. 4.55).

Producción económica

Producción (principal)

Productos característicos del turismo

Productos conexos al turismo

Producto interior bruto directo turístico


119

Para cada variable de la oferta en la Cuenta Satélite de Turismo, el ratio turístico es la relación entre el valor total de la proporción turística y el valor total de la variable correspondiente en la Cuenta Satélite de Turismo expresada en términos porcentuales (párr. 4.56).

Por lugar de residencia habitual se entiende el lugar geográfico en que la persona empadronada reside habitualmente (Principios y recomendaciones para los censos de población y habitación de las Naciones Unidas – párrs. 2.16 a 2.18).

Los residentes de un país son las personas cuyo centro de interés económico predominante está situado en el territorio económico de dicho país. Para un país, los no residentes son las personas cuyo centro de interés económico predominante está situado fuera de su territorio económico.

El término territorio económico es una referencia geográfica y hace alusión al país para el que se realiza la medición (país de referencia) (RIET 2008, párr. 2.15).

El término territorio económico puede ser cualquier zona geográfica o jurisdicción para las que se requieren estadísticas (MBP6, párr. 4.3).

El turismo hace referencia a la actividad de los visitantes (RIET 2008, párr. 2.9).

El turismo emisor abarca las actividades realizadas por un visitante residente fuera del país de referencia, como parte de un viaje turístico emisor o de un viaje turístico interno (RIET 2008, párr. 2.39 c)).

El turismo interior engloba el turismo interno y el turismo receptor, a saber, las actividades realizadas por los visitantes residentes y no residentes en el país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o internacionales (RIET 2008, párr. 2.40 a)).

El turismo internacional incluye el turismo receptor y el turismo emisor, es decir, las actividades realizadas por los visitantes residentes fuera del país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o emisores, y las actividades realizadas por los visitantes no residentes en el país de referencia, como parte de sus viajes turísticos receptores (RIET 2008, párr. 2.40 c)).

Ratio turístico

Residencia habitual

Residentes/no residentes

Territorio económico

Territorio económico(en su sentido más amplio)

Turismo

Turismo emisor

Turismo interior

Turismo internacional


El turismo interno incluye las actividades realizadas por un visitante residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico interno o de un viaje turístico emisor (RIET 2008, párr. 2.39).

El turismo nacional abarca el turismo interno y el turismo emisor, a saber, las actividades realizadaspor los visitantes residentes dentro y fuera del país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o emisores (RIET 2008, párr. 2.40 b).

El turismo receptor engloba las actividades realizadas por un visitante no residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico receptor (RIET 2008, párr. 2.39).

Un visitante (interno, receptor o emisor) se clasifica como turista (o visitante que pernocta), si su viaje incluye una pernoctación, o como visitante del día (o excursionista) en caso contrario (RIET 2008, párr. 2.13).

El valor añadido bruto es el valor de la producción menos el valor del consumo intermedio (párr. 3.32).

El valor añadido bruto de las industrias turísticas es el valor añadido bruto total de todos los establecimientos pertenecientes a las industrias turísticas, con independencia de que su producción esté orientada a los visitantes y del grado de especialización de su proceso de producción. (párr. 4.86).

El valor añadido bruto directo turístico es la parte del valor añadido bruto generado por las industrias turísticas y otras industrias de la economía que atienden directamente a los visitantes en respuesta al consumo turístico interior (párr. 4.88).

El termino viaje designa la actividad de los viajeros. Un viajero es toda persona que se desplaza entre dos lugares geográficos distintos por cualquier motivo y duración (RIET 2008, párr. 2.4).

Un viaje en grupo está integrado por personas o grupos de viaje que viajan juntas; por ejemplo, personas que realizan el mismo viaje combinado, o jóvenes que van a un campamento de verano. (RIET 2008, párr. 3.5).

Los viajes realizados por los visitantes son viajes turísticos (RIET 2008, párr. 2.29).

Turismo interno

Turismo nacional

Turismo receptor

Turista (o visitante que pernocta)

Valor añadido bruto

Valor añadido bruto de las industrias turísticas

Valor añadido bruto directo turístico

Viaje / viajero

Viaje en grupo

Viaje turístico

121

Un viaje turístico interno es aquél cuyo destino principal está situado en el país de residencia del visitante (RIET 2008, párr. 2.32).

Un viaje se compone de visitas a diferentes lugares. El término “visita turística” hace referencia a una estancia en un lugar visitado durante un viaje turístico (RIET 2008, párrs. 2.7 y 2.33).

Un visitante es una persona que viaja a un destino principal distinto al de su entorno habitual, por una duración inferior a un año, con cualquier finalidad principal (ocio, negocios u otro motivo personal) que no sea la de ser empleado por una entidad residente en el país o lugar visitados. Estos viajes realizados por los visitantes se consideran viajes turísticos. El turismo hace referencia a la actividad de los visitantes (RIET 2008, párr. 2.9).

Un visitante de negocios es un visitante para el que los negocios y motivos profesionales son el motivo principal de un viaje turístico. (RIET 2008, párr. 3.17).


Un viajero internacional se considera un visitante internacional con respecto al país de referencia si: a) está realizando un viaje turístico y b) es un no residente que viaja en el país de referencia o un residente que viaja fuera del mismo (RIET 2008, párr. 2.42).

Cuando un visitante viaja dentro de su propio país de residencia, se trata de un visitante interno y sus actividades forman parte del turismo interno.

Una vivienda de vacaciones (también conocida como casa u hogar de vacaciones) es una vivienda secundaria visitada por los miembros del hogar, fundamentalmente con fines de ocio, vacaciones o cualquier otra forma de esparcimiento (RIET 2008, párr. 2.27).

Cada hogar tiene una vivienda principal (a la que algunas veces se hace referencia como hogar principal), que suele definirse en función del tiempo que se pasa en la misma, cuya localización determina el país de residencia y el lugar de residencia

Viaje turístico interno

Visita

Visitante

Visitante de negocios

Visitante del día (o excursionista)

Visitante internacional

Visitante interno

Vivienda de vacaciones

Viviendas


habitual de dicho hogar y de todos sus miembros. Todas las demás viviendas (pertenecientes al hogar o alquiladas por el mismo) se consideran viviendas secundarias (RIET 2008, párr. 2.26).


1. Ministerio de Turismo. Boletín de Estadísticas Turísticas, 1999 – 2010.2. Ministerio de Turismo. Encuestas de Turismo Receptor, abril 2010.3. Ministerio de Turismo. Encuestas de Turismo Emisor, abril 2010.4. Ministerio de Turismo. Encuestas de Turismo Interno, marzo – mayo 2010.5. Banco Central del Ecuador. Cuentas Nacionales (base 2007). Tabla Oferta Utilización.6. Servicios de Rentas Internas. Recaudaciones Tributarias de Hoteles y Restaurantes. 7. Empresa Pública Metropolitana de Gestión de Destino Turístico, Quito Turismo. Sistema

Institucional de Información del Distrito Metropolitano de Quito (SIIT-DNM).

5

PerúCuenta Satélite de Turismo, 2007

Mac

hu P

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u -

Per

ú


PerúCuenta Satélite de Turismo, 2007

5.1. INTRODUCCIÓN

Reconocida la importancia del turismo en el plano económico y su impacto en el ámbito cultural, político y ambiental, el Plan Estratégico Nacional de Turismo-PENTUR considera entre sus principales objetivos desarrollar la Cuenta Satélite de Turismo 2007 (CST 2007), en concordancia con la elaboración del nuevo año base 2007 de las cuentas nacionales por parte del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). La CST 2007 constituye un valioso instrumento que permitirá analizar todos los aspectos de la demanda de bienes y servicios asociados con la actividad de los visitantes; así como también observar la interfaz operativa con la oferta de dichos bienes y servicios en la economía, describiendo el modo en que esta oferta se encadena con otras actividades económicas, generando nuevos empleos, inversiones, tributos, divisas, entre otros beneficios al país.

En el esquema de las cuentas nacionales convencionales no se muestra la oferta ni la demanda turística, ni la participación del turismo en la economía, dado que no es un sector económico como lo es la agricultura, la pesca, la educación, la salud, etc., sino de bienes y servicios transversales a muchas actividades económicas. En la demanda, las cuentas nacionales tampoco calculan el consumo turístico, lo que no permite identificar de manera específica el aporte del turismo en el marco de las cuentas nacionales.

En este contexto, la Cuenta Satélite de Turismo 2007 tiene como objetivo primordial cuantificar la oferta y la demanda de bienes y servicios que se brindan a los visitantes conforme a la nueva estructura económica del país. Para ello deben utilizarse diversas fuentes de información estadística así como estudios especializados que caracterizan la actividad turística. El presente documento consta de seis capítulos, las conclusiones, recomendaciones y anexos:

El capítulo 5.1 contiene el marco en el cual se elaboró la CST 2007 y el marco conceptual de referencia en el que se fundamenta la CST 2007, que contiene las principales características y definiciones del turismo respecto a los visitantes, productos y actividades económicas.

El capítulo 5.2 comprende los aspectos metodológicos para el cálculo del flujo turístico, por cada forma de turismo: turismo receptivo, interno y emisivo. En el capítulo 5.3 se describe la metodología utilizada para los cálculos del consumo turístico en cada una de sus formas (receptivo, interno y emisivo), indicando la correspondiente estructura de gastos de cada forma de turismo.

En el capítulo 5.4 se presenta la metodología de estimación y los cálculos de la oferta turística, de cada una de las actividades que producen servicios característicos del turismo y de las otras industrias.

En el capítulo 5.5 se describe el empleo en las industrias turísticas, en el que se describe el nuevo concepto de empleo equivalente turístico para la medición de la producción de los servicios turísticos.

El capítulo 5.6 contiene el proceso de reconciliación de la oferta-demanda de la CST 2007. Finalmente se presentan las conclusiones en el capítulo 5.7 y recomendaciones en el capítulo 5.8 de este trabajo.

En los anexos se incluyen las tablas de la Cuenta Satélite de Turismo elaboradas de acuerdo al esquema de las recomendaciones de la Organización Mundial del Turismo (OMT), las nomenclaturas de actividades y productos turísticos correlacionadas con las nomenclaturas de cuentas nacionales; el glosario de términos y las fuentes de información utilizadas.

5

125

5.1.1. Antecedentes

La primera medición de la actividad turística en el Perú se realizó en el año 1988 “Tabla de Insumo Producto Turística y las Cuentas del Turismo” en el marco del Sub Proyecto Estadísticas de Turismo desarrollado en cooperación con la Junta del Acuerdo de Cartagena, bajo la responsabilidad del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), con el grupo técnico conformado por representantes del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), Ministerio de Industria, Comercio, Turismo e Integración y de Negociaciones Comerciales Internacionales (MITINCI); Fondo de Promoción Turística (FOPTUR); Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), y la Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial (CORPAC).

En marzo del año 2003 se instaló la Comisión Multisectorial encargada de formular la Cuenta Satélite de Turismo 2001, cuyos resultados se presentaron en septiembre del año 2005. En su elaboración se tomó como marco de referencia las cuentas nacionales del INEI, específicamente la tabla de insumo producto del 2001, así como las recomendaciones del Sistema de Cuentas Nacionales 1993 de las Naciones Unidas y las metodologías propuestas por la Organización Mundial del Turismo (OMT).

En mayo del año 2008 se inició la elaboración de la CST 2002, que finalizó en junio del año 2010, tomando como referencia la tabla de insumo producto del año 2002 elaborada por el INEI, así como las recomendaciones del Sistema de Cuentas Nacionales 1993 de las Naciones Unidas y las metodologías propuestas por la Organización Mundial del Turismo (OMT).

Para elaborar la CST 2002 se tomó como referencia los perfiles del turista nacional y extranjero; mientras que, para el cálculo del turismo interno se utilizó la Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes - ENVIR 2007-2008, la encuesta mensual de hospedaje, directorios empresariales de agencias de viajes, restaurantes, hoteles; estudios especiales a establecimientos de hospedaje, restaurantes, transportes terrestre y aéreo, agencias de viaje, cámaras, asociaciones, productores y comercializadores de productos artesanales, registro nacional artesanal 2002, información del Sistema Integrado de Información Financiera (SIAF) 2002, flujo de pasajeros del transporte interprovincial 2002, entre otras.

5.1.2. Marco en el cual se elaboró la CST 2007

La Cuenta Satélite de Turismo 2007 se elaboró teniendo como marco de referencia las cuentas nacionales año 2007 que el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) ha elaborado como el nuevo año base de las cuentas nacionales de Perú, específicamente en la tabla de insumo producto 2007 y sus matrices relacionadas como la matriz de producción, de impuestos, de empleo, entre otras. Cabe anotar que las cuentas nacionales, que se constituyen con el nuevo año base, adoptan las recomendaciones del Sistema de Cuentas Nacionales 1993 y su actualización 2008, así como de la CIIU rev. 4 y de la CPC ver. 2 para clasificar las actividades y productos respectivamente.

Nomenclaturas de actividades y productos turísticosLa CST 2007 toma como punto inicial de referencia la Tabla de Insumo Producto 2007 que está compuesta por una nomenclatura de 103 actividades y 365 productos, conformada por cuatro matrices: matriz de oferta, matriz de demanda intermedia, matriz de demanda final y matriz de valor agregado.

Las referidas nomenclaturas de actividades y productos se sustentan en la CIIU rev. 4 y en la CPC versión 2 respectivamente, de las cuales se deriva la nomenclatura de actividades


y productos turísticos de la CST 2007, cuya correlación con la nomenclatura de actividades y productos de cuentas nacionales 2007 se presenta en el anexo 5.9.2.

La estructura de la nomenclatura de actividades y productos turísticos de la CST 2007 toma en cuenta las “Recomendaciones Internacionales para Estadísticas de Turismo, 2008” de la OMT, distinguiendo los productos y actividades característicos y otros productos y actividades, tal como se muestra en el cuadro 5.1.

Asimismo, se considera que las actividades que producen bienes y servicios característicos del turismo tienen la particularidad de que en ausencia de visitantes dejarían de existir en una cantidad significativa, o su nivel de consumo se vería disminuido. Las otras industrias son las que producen bienes y servicios conexos y no conexos al turismo. Entre las actividades conexas se registran a los servicios de transporte urbano de pasajeros, los servicios de fotografía, los servicios que prestan las cámaras y asociaciones, los servicios de enseñanza turística, los servicios gubernamentales de promoción del turismo. Entre las actividades no conexas al turismo se tiene la producción de combustibles y lubricantes usados por los visitantes que viajan con vehículo propio; también se registran los equipos de campamento y los servicios de comunicaciones.

Productos y Actividades turísticas

ActividadesProductosA.A.1

1

1.a

1.b

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

A.2

1

2

A.1

1

1.a

1.b

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

A.2

1

2


Alojamiento para visitantes

Servicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.b

Servicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones Industrias de provisión de alimentos y bebidas





Alquiler de equipo de transporte


Industria cultural

Industria deportiva y recreativa

Comercio minorista de bienes característicos del turismo específicos de cada país

Otras industrias turísticas específicas de cada país

Otras industrias

Industrias conexas al turismo

Industrias no conexas al turismo



Servicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.b

Servicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones

Servicios de provisión de alimentos y bebidas





Servicios de alquiler de equipos de transporte

Agencia de viajes y otros servicios de reserva

Servicios culturales

Servicios deportivos y recreativos

Bienes característicos de turismo, específicos de cada país (Artesanía)

Servicios característicos del turismo, específicos de cada país

Otros productos


Productos de consumo no conexos al turismo

127

En el cuadro anterior la producción de Artesanía se ha incluido en la actividad 12 y sus correspondientes márgenes en la actividad 11 como actividades características específicas de nuestro país, dado el grado de importancia económica, social y cultural reconocida por el Estado como “un recurso turístico incorporable en todos los productos turísticos del Perú”16.

Asimismo, están incluidos en la actividad 12 los Servicios Financieros y Seguros por su creciente relevancia en el sector turístico, dadas las mayores facilidades ofrecidas por el mercado financiero para acceder a sus productos, y los servicios anexos al transporte aéreo (Tarifa Unificada de Uso de Aeropuerto-TUUA).

Perspectiva de la oferta Para elaborar la producción turística se tomó como referencia la matriz de producción de la Tabla de Insumo Producto 2007, la cual está compuesta de 103 actividades y 365 productos, que se desglosan en la producción principal y secundaria por actividades económicas, de acuerdo a la nomenclatura de cuentas nacionales y de un conjunto de información básica, entre las que destacan: el IV Censo Nacional Económico 2008, con información del año 2007; la Encuesta Económica Anual 2009; el XI Censo de Población y VI de Vivienda 2007; la Estadística Mensual de Establecimientos de Hospedaje 2007-2008; los estudios especiales dirigidos a establecimientos de hospedaje, restaurantes, transporte terrestre, aéreo, agencia de viajes, cámaras, asociaciones, producción y comercialización de productos artesanales; Sistema Integrado de Información Financiera (SIAF), entre otros. Una lista completa de las fuentes de información se presenta en el anexo 5.9.4.

La nomenclatura básica de productos y actividades se muestra en el cuadro anterior, y en el anexo 5.9.2 se presentan éstas con mayor detalle, las cuales coinciden con la estructura recomendada por la Organización Mundial del Turismo (OMT).

La matriz de producción se complementa con la matriz de demanda intermedia y la matriz de valor agregado para construir la cuenta de producción a valores básicos, clasificada por actividades económicas de acuerdo a la nomenclatura de cuentas nacionales, distinguiendo las actividades turísticas.

La nomenclatura distingue los impuestos de la producción nacional y de las importaciones por actividades económicas. En ese sentido, aplicando las tasas correspondientes a las actividades turísticas se obtiene la producción a precios de comprador, para su conciliación con las demandas correspondientes.

Perspectiva de la demandaPor el lado de la demanda turística, el marco de referencia es la matriz de demanda final de la Tabla de Insumo Producto 2007, que comprende el consumo final de los hogares, el consumo final del gobierno, la formación bruta de capital, las exportaciones, descontando las importaciones. Dado que el turismo representa una “actividad de consumo” se requiere obtener el consumo turístico por tipo de visitante en términos de flujos físicos y monetarios, para contrastar su participación en la oferta.

Para tal efecto se dispuso de un conjunto de información básica para cuantificar el consumo por tipo de turismo, como es el caso de la Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes (ENVIR), ejecutada entre abril 2007-marzo 2008, que ha sido fundamental para el cálculo del flujo físico de visitantes y del valor del turismo interno.

16. Ley del Artesano y del Desarrollo de la Actividad Artesanal (Ley Nº 29073).


Para calcular el flujo de los visitantes receptivos y emisivos se tomó en cuenta los reportes de entrada y salida de viajeros internacionales, por las diferentes oficinas de control migratorio de entradas y salidas del país. Esta aproximación en realidad constituye un censo de visitantes internacionales, clasificados por país de origen y destino, según como corresponda; número de días de permanencia, edad del visitante, motivo de la visita, etc. De esta manera, el flujo de visitantes externos se complementó con los datos del Banco Central de Reserva del Perú y los perfiles de turista extranjero elaborados por Promperú para valorizar los bienes y servicios consumidos por los visitantes.

También se dispuso de información de encuestas y estudios especiales a establecimientos de hospedaje, restaurantes, transporte terrestre y aéreo, agencias de viaje, cámaras y asociaciones, productores y comercializadores de productos de artesanía, etc.

5.1.3. Marco conceptual

El marco conceptual de la Cuenta Satélite de Turismo 2007 contempla los mismos principios del Sistema de Cuentas Nacionales 1993 y el Sistema de Cuentas Nacionales 2008, que proporciona los conceptos, definiciones, clasificaciones, reglas contables, cuentas y cuadros, en un marco global e integrado para la estimación de la producción, el consumo intermedio, el consumo final, el valor agregado y otras variables económicas relacionadas.

En este contexto, se adoptan las recomendaciones del manual “Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008”, elaborado por un grupo de trabajo Inter-Secretarial, creado por la División de Estadísticas de las Naciones Unidas con la participación de la Oficina de Estadísticas de las Comunidades Europeas, la Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos y la Organización Mundial del Turismo. También se consideraron las “Recomendaciones internacionales para estadísticas de turismo 2008” de la OMT y la División Estadística de las Naciones Unidas.

Sin embargo, la Cuenta Satélite de Turismo tiene características propias que la hacen diferente a las cuentas convencionales, estas características se pueden apreciar tanto desde la perspectiva de la demanda como de la oferta, tal como se presenta a continuación:

Los visitantesEl turismo comprende “las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año con fines de ocio, negocios y otros motivos no relacionados con el ejercicio de una actividad remunerada en el lugar visitado”.

La utilización de este amplio concepto permite identificar tanto el turismo entre países como el turismo dentro del propio país. Con esa definición el “turismo” se refiere a todas las actividades de los visitantes, es decir incluidos los “turistas” (visitantes que pernoctan) y los “excursionistas” (visitantes del día).

De acuerdo a las recomendaciones de la OMT, la CST 2007 distingue los siguientes tipos de turismo:

• Turismo interno: es el que realizan los visitantes residentes que viajan dentro del territorio nacional.• Turismo receptivo: es el que efectúan los visitantes no residentes que viajan dentro del territorio

nacional.• Turismo emisivo: es el de los visitantes residentes que viajan fuera del territorio nacional.

Los tres tipos básicos de turismo pueden combinarse de diversas maneras produciendo entonces las siguientes categorías de turismo:

• Turismo interior, que incluye el turismo interno y el turismo receptivo.• Turismo nacional, que agrega el turismo interno y el turismo emisivo.

129

• Turismo internacional, que comprende el turismo receptivo y el turismo emisivo.

El entorno habitualPara definir el entorno habitual es necesario distinguir al visitante de una localidad. Las recomendaciones del manual metodológico de la CST de la OMT no define “el entorno habitual”, en términos precisos. En la CST 2007 se define como “los límites geográficos dentro de los cuales un individuo se desplaza en su vida cotidiana”.

Como se establece en las recomendaciones sobre estadísticas del turismo, el entorno habitual de una persona consiste en los alrededores de su hogar, de su lugar de trabajo o centro de estudios y otros lugares visitados frecuentemente. Tiene dos dimensiones:

• Frecuencia: lugares que son visitados con regularidad por una persona (o de forma rutinaria). Se considera que estos lugares forman parte de su entorno habitual incluso aunque se puedan encontrar a una distancia considerable de su lugar de residencia.

• Distancia: lugares situados próximos al lugar de residencia de una persona, también forman parte de su entorno habitual, incluso si los lugares actuales son raramente visitados.

En este contexto, el concepto del entorno habitual de una persona quedó establecido como “el distrito donde reside, trabaja y estudia, así como los distritos donde realiza actividades frecuentes al menos una vez por semana”. Esto es importante para definir a los visitantes que realizan turismo y excursionismo internos.

Duración de la estanciaPara que un viajero se vincule a la actividad turística, su estancia en el lugar visitado debe ser inferior a un año. Si permanece más de un año en el lugar visitado, pasa a formar parte de su nuevo entorno habitual y deja de ser considerado como visitante.

Existen dos clases de visitantes: a) turista, que permanece una o más noches en el lugar visitado y, b) excursionista, que visita un lugar sin pernoctar en él.

Clasificación de los visitantesEsta clasificación considera, además de los motivos de viaje, el lugar de residencia habitual, generándose dos sub categorías particulares:

• Visitantes internacionales, cuyo país de residencia es diferente del país visitado; estos visitantes internacionales también incluyen a los nacionales que residen permanentemente en el extranjero.

• Visitantes internos, cuyo país de residencia es el país visitado; incluye a los nacionales y extranjeros que viven habitualmente en él.

Tablas de la Cuenta Satélite de Turismo 2007

El conjunto de tablas que se presentan en el anexo 5.9.1 del presente documento, son las mismas que propone el manual de la “Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008” de la OMT. Las tablas permiten observar la dimensión económica del turismo en el año 2007, tanto desde la perspectiva de la demanda como de la perspectiva de la oferta turística.


Las 10 tablas que componen la CST describen el origen y destino de los bienes y servicios turísticos, éstas se integran conceptualmente a la tabla de insumo producto de las cuentas nacionales con el nuevo año base 2007.

Las tablas 1 a 4 corresponden al gasto turístico por productos y categoría de visitantes: receptivo, interno y emisivo, desglosando los turistas y los excursionistas. Los productos consumidos para cada categoría de visitantes registran los productos de consumo característicos y los otros productos de consumo.

El proceso de elaboración requirió desglosar los gastos de acuerdo a la forma de organización del viaje de los visitantes. Los viajeros que utilizaron paquetes turísticos; (que se adquieren en las agencias de viajes), los visitantes que solamente recurrieron a las agencias para adquirir los pasajes aéreos y viajeros por cuenta propia que no utilizaron la intermediación de las agencias de viajes para la provisión de algún servicio.

En el caso de los paquetes turísticos, donde el valor pagado por el viajero incluye dos o más servicios («valor bruto») ha sido desagregado al valor «neto» de los servicios, esto es, al valor del productor de los servicios y al valor de la intermediación del operador turístico, los cuadros complementarios de este proceso corresponden al «desempaquetamiento», donde se identifican los flujos correspondientes al consumo de los bienes y servicios turísticos y la comisión del intermediario. También se identifica sólo a la intermediación de pasajes denominados servicios «sueltos» y, finalmente, se identifican los flujos correspondientes a los viajeros por cuenta propia.

La tabla 5: Cuentas de Producción de las Industrias Turísticas y de las Otras Industrias. En esta tabla se describe el proceso productivo de las actividades económicas turísticas en un cuadro de doble entrada, donde las filas registran los flujos de los productos, el consumo intermedio y el valor agregado.

Las columnas identifican a las actividades turísticas, que en combinación con las filas de productos, forma una matriz de producción de las actividades características. La producción de las otras industrias se registran en un vector columna. Finalmente, una columna «Total de productores internos» que consolida las actividades productoras a precios básicos. En la práctica, observando de manera horizontal se identifica tres matrices relacionadas, que integran la cuenta de producción (matrices de producción y consumo intermedio) y la generación del ingreso primario (matriz de valor agregado).

La tabla 6: Oferta Interior y Consumo Turístico Interior por Productos. Es el núcleo de la CST diseñada para mostrar el balance Oferta-Utilización de los productos que corresponde a la definición de consumo turístico interior y se puede realizar los cálculos del Valor Agregado de la actividad turística, el PBI turístico y sus componentes.

En las filas el contenido es el mismo que la Tabla 5, el flujo de los productos. Sin embargo, en las columnas se incorporan los elementos complementarios de la oferta, importaciones comercializadas por proveedores residentes, márgenes de comercio e impuestos a los productos (valorados a precios básicos) con los cuales se completa el precio comprador en que están registrados los productos por el lado de la utilización.

La tabla 7: Empleo en las Industrias Turísticas. Las filas son similares a las industrias turísticas de la tabla 5 y 6, pero las columnas incorporan nuevos conceptos: a) número de empleos por situación de empleo, b) número de horas trabajadas por situación en el empleo y c) número de empleos equivalentes a tiempo completo por situación de empleo; desglosando para cada columna los asalariados y los independientes. El desglose por sexo de los asalariados e independientes, que por el momento no será estimado por falta de información adecuada. Se tiene también una columna de número de establecimientos para cada industria turística.

La tabla 8: Formación bruta de capital fijo turística de las industrias turísticas y otras industrias. Está diseñada para registrar información relacionada con la inversión por productos y actividad económica.

131

La información del IV Censo Nacional Económico 2008 y de otras fuentes de información resultaron insuficientes y no han permitido elaborar esta tabla.

La tabla 9: Consumo colectivo turístico, por productos y niveles de las administraciones públicas. El objeto de esta tabla es centralizar la información referida a los diferentes servicios turísticos que presta la administración pública (nacional, regional y local), como la de promoción e información turística entre otros.

Se ha compilado información directa de los principales órganos de la administración pública relacionados con el turismo; sin embargo, no se ha completado la centralización de la información correspondiente por niveles de la administración pública (nacional, regional y local).

La tabla 10: Indicadores no Monetarios. Está diseñada para registrar información cuantitativa de los indicadores más relevantes de la actividad turística. La información contenida en esta tabla corresponde a las variables más importantes sobre el flujo turístico.


En este capítulo se describe la metodología utilizada para calcular el flujo del turismo receptivo, compuesto por los visitantes que arriban al país. El turismo emisivo comprende a los residentes que viajan hacia el exterior. El turismo interno está conformado por los residentes que se movilizan por el interior del país.

5.2.1. Flujo de visitantes internacionales

a) Turismo receptivo El flujo turístico receptivo por categoría de visitante del año 2007 se calculó con la información proporcionada por el Ministerio del Interior (MININTER) a través de la Dirección General de Migraciones y Naturalización (DIGEMIN), que registra a los viajeros internacionales que ingresan por todas las fronteras del país. Siguiendo la metodología establecida en conjunto, con el Viceministerio de Turismo, el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú), se procedió a calcular el flujo turístico por categoría de visitante.

Visitante no residenteCategoría de visitante

Total ExcursionistaTurista

Cuadro 5.1Llegada de visitantes internacionales, 2007

(Miles)

Total ExtranjeroPeruano residente en el exterior

2 451,92 345,9

105,9

1 916,41 812,4

104,0

535,5533,5

1,9

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: MININTER-DIGEMIN. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


b) Turismo emisivo El flujo turístico emisivo del año 2007 también fue calculado a partir de la información de la DIGEMIN, referente a los viajeros internacionales que salen por todas las fronteras del territorio peruano. Se procedió a calcular el número de visitantes residentes que viajaron al exterior en el transcurso de ese año, en sus respectivas categorías.

5.2.2. Flujo de visitantes internos

a) Flujo de turistas internosEl flujo de turismo interno a nivel nacional urbano 2007, se obtuvo de los resultados de la Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes (ENVIR) y a nivel rural se estimó a partir de la población nacional rural y estadísticas de viaje al interior del país obtenidas de la Encuesta Nacional Continua (ENCO).

b) Flujo de excursionistas internosEl flujo del excursionista interno a nivel nacional urbano 2007, fue obtenido en forma directa de la Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes (ENVIR); sin embargo, se tuvo que estimar los flujos del área rural, a partir de los resultados de la Encuesta Nacional Continua (ENCO).

5.3. CONSUMO TURÍSTICO

El consumo turístico está constituido, en primer lugar, por el gasto turístico efectuado por los visitantes para “la adquisición de bienes y servicios de consumo y de objetos valiosos, para uso propio o para regalar antes y durante los viajes turísticos17” que corresponde a las transacciones monetarias.

En segundo lugar, el consumo turístico también incluye los servicios vinculados al “alojamiento de vacaciones por cuenta propia, transferencias sociales en especie y otro consumo imputado”18, que forman parte de las transacciones no monetarias.

Visitante residenteCategoría de visitante

Total ExcursionistaTurista

Cuadro 5.2Salida de visitantes internacionales, 2007

(Miles)

Total PeruanoExtranjero

2 203,82 152,4

51,3

1 966,21 914,9

51,3

237,5237,5

0,0

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: MININTER-DIGEMIN. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Categoría de visitante Viajes

Cuadro 5.3Flujo de visitantes internos, 2007

(Miles de viajes)

Total TuristaExcursionista

87 104,829 979,057 125,8

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETUR. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

17. Naciones Unidas, Organización Mundial del Turismo, Comisión de las Comunidades Europeas, Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos. “Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008”.18. Idem.

133

A continuación se describe la metodología seguida para valorar el consumo turístico en sus diversas formas.

5.3.1. Gasto turístico receptivo

Es el gasto efectuado por los visitantes no residentes durante su estadía en el país de referencia.

Para determinar el gasto del turista receptivo en el año 2007 se utilizó la información de la encuesta de turismo receptivo que fue elaborada por PromPerú así como los datos de la balanza de pagos del BCRP, calculándose las principales variables asociadas a esta forma de turismo.

El gasto promedio del turista receptivo se ubicó alrededor de S/. 3 230, con una perma-nencia media de 12,6 noches. El consumo total de estos turistas ascendió a S/. 6 189,8 millones.

Respecto a la estructura de gastos, se utilizó la información del turista extranjero del año 2007, observándose que aproximadamente el 75,0% del gasto se destinó al alojamiento, transporte y restaurantes.

Serv. alojamiento22,9%

Serv. provisión aliment. y bebidas

17,6%

Serv. transp. de pasajeros

34,3%

Serv. agencia de viajes3,5%

Serv. cult. y de entretenim.

8,4%

Produc. de artesanía

8,6%

Otros4,6%

F

Gráfico 5.1Estructura del turista receptivo, 2007

Fuente: BCRP; PromPerú.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


Para el consumo del excursionista receptivo se utilizaron, del mismo modo, los datos de la balanza de pagos del BCRP conjuntamente con la estructura de gastos para esta categoría de visitantes de la encuesta de turismo receptivo de PromPerú, calculándose un gasto promedio por excursionista de S/.165,0 llegando a obtener un gasto total de S/. 88,3 millones en esta categoría de visitantes.

5.3.2. Gasto turístico interno

Este gasto es realizado por los visitantes residentes en el Perú durante sus viajes al interior del país. La principal fuente de información fue la Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes (ENVIR) realizada por el MINCETUR entre abril 2007 y marzo 2008. El gasto promedio del turista interno para el año 2007 fue de S/. 318 con una permanencia promedio de 5,6 noches, valorizándose el consumo total de estos turistas en S/. 9 535,0 millones.

La estructura de gasto del turista interno, tomada de la ENVIR, indicó que los rubros de mayor consumo de estos turistas fueron el transporte terrestre, el servicio de alimentos y bebidas y otros, dentro de los cuales se encuentran principalmente las compras de prendas de vestir.

Rubro Total ExcursionistaTurista

Cuadro 5.4Gasto turístico receptivo, 2007

(Millones de Nuevos Soles)

Total Servicio de alojamientoServicio de provisión de alimentos y bebidasServicio de transporte de pasajerosServicio de agencias de viajeServicios culturales y de entretenimientoProductos de artesaníaOtros

6 278,11 418,41 103,72 131,6

215,3528,7536,9343,5

6 189,81 418,41 090,12 125,7

215,3519,5534,7285,9

88,30,0

13,65,90,09,12,2

57,6

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: BCRP; PromPerúElaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA

Serv. alojamiento12,6%

Serv. provisión aliment. y bebidas

20,9%


34,9%



8,5%


2,3%

Otros13,0%

Gráfico 5.2Estructura del turista interno, 2007

Fuente: INEI ; MINCETUR; PromPerú.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

135

Serv. alojamiento

15,5%

Serv. provisión aliment. y bebidas12,4%


38,2%



14,4%


3,5%

Otros13,9%

El consumo del excursionista interno se determinó también a partir de los datos recogidos por la ENVIR, obteniéndose un gasto promedio de S/. 58. El monto total del consumo de los excursionistas internos fue de S/. 3 289,8 millones.

5.3.3. Gasto turístico emisivo

Este es el gasto realizado por los residentes en el Perú durante sus viajes al exterior. Para determinar el gasto del turista emisivo se utilizaron los datos de la balanza de pagos del BCRP y la información de la encuesta de viajes del turismo emisivo realizada por la misma institución. Con estos datos se logró determinar el gasto promedio por turista que se calculó en S/. 1 920 con una estadía media de 14 noches. El gasto total de los turistas emisivos alcanzó los S/. 3 775,9 millones.

Dentro de la estructura de gasto del turista que viaja al exterior, se observó que los rubros de mayor consumo fueron transporte, alojamiento y los servicios culturales y de entretenimiento que, en conjunto, explicaron el 68,1% del total de sus gastos.

Gráfico 5.3Estructura del turista emisivo, 2007

Fuente: BCRP.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


Cuadro 5.5Gasto turístico interno, 2007


Total Servicio de alojamientoServicio de provisión alimentación y bebidasServicio de transporte de pasajerosServicio de agencias de viajeServicios culturales y de entretenimientoProductos de artesaníaOtros

12 824,71 200,62 994,54 099,0

494,41 140,8

285,22 610,2

9 535,01 200,61 988,23 585,2

494,4806,5218,1

1 242,1

3 289,80,0

1 006,4513,8

0,0334,367,2

1 368,1

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETUR, PromPerú.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


De otro lado, para el cálculo del gasto del excursionista emisivo se empleó la información de la balanza de pagos y de la encuesta de viajes respectiva. El gasto promedio por persona se calculó en S/. 85, en tanto que el gasto total de esta categoría de visitantes ascendió a S/. 20,3 millones.

5.3.4. Otros componentes del consumo

Para complementar la valoración del consumo turístico, según las recomendaciones de la Organización Mundial de Turismo (OMT), se estimaron los otros componentes del consumo referidos a las transferencias en especie, el consumo colectivo y las otras operaciones no monetarias, alcanzando un monto total de S/. 1 338,1 millones.

Las transacciones que se realizan entre agentes económicos sin compensación alguna, pero que requiere valorizarlas según los precios de bienes o servicios similares vendidos en el mercado, son las llamadas Transferencias en Especie. En este nuevo trabajo de cuenta satélite se han considerado dos tipos de transferencias: Alimentos y bebidas y Alquiler de vivienda. Ambos servicios son ofrecidos a los visitantes en la vivienda principal del hogar.

Para imputar el valor correspondiente a cada transferencia se utilizó como principal fuente de información la Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes, que proporcionó datos respecto al porcentaje de turistas internos que se alojaron en casa de familiares o amigos, así como el rango de noches de permanencia en el lugar visitado y el gasto promedio del turista realizado durante el viaje. Otra fuente empleada fue la del INEI relacionada con la variación de precios del año 2007 de los alimentos consumidos fuera del hogar y de los gastos de mantenimiento de la vivienda.

Con los datos disponibles se obtuvo el valor bruto de la transferencia de alimentos y bebidas al que se le dedujo el valor añadido de la actividad restaurantes, alcanzando un total de S/. 619,9 millones. Asimismo, se estimó el alquiler promedio de los hogares que brindaron alojamiento a los turistas internos, el cual incluyó todos los gastos de mantenimiento de la vivienda; luego se determinó el gasto per cápita diario de dicho alquiler, relacionándolo con los días de permanencia y el número de turistas albergados en estas viviendas, obteniéndose un valor de S/. 462,7 millones.

Los servicios de Consumo Colectivo son aquellos que se prestan simultáneamente a todos los miembros de la comunidad o a una parte de la misma tales como los servicios generales de la administración pública, de la seguridad nacional, los servicios educativos, culturales, entre otros. Para la CST 2007, este consumo consideró aquellos prestados a los turistas quienes se benefician directa o indirectamente, como la promoción turística, los servicios culturales públicos y la enseñanza pública.


Cuadro 5.6Gasto turístico emisivo, 2007


Total Servicio de alojamientoServicio de provisión de alimentos y bebidasServicio de transporte de pasajerosServicio de agencias de viajeServicios culturales y de entretenimientoProductos de artesaníaOtros

3 796,1583,4475,9

1 450,482,4

542,4133,4528,3

3 775,9583,4466,7

1 444,182,4

542,0133,2524,1

20,30,09,26,30,00,40,24,2

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: BCRP; SERNATUR-ChileElaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA

137

El cálculo de la Promoción Turística se realizó partiendo del presupuesto ejecutado del año 2007 de las instituciones encargadas de esta actividad, cuyo monto se tomó de los registros que posee el Ministerio de Economía y Finanzas.

En el caso de los Servicios Culturales públicos se trabajó con la información económica de las instituciones que brindan este servicio a los visitantes como el Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA)19, el Instituto Nacional de Cultura (INC)20 y el Patronato del Parque de las Leyendas (PATPAL). En cuanto a la Enseñanza Pública, se consideró el gasto corriente ejecutado por las universidades públicas que ofrecen carreras de turismo y el gasto del Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR).

Se calculó el valor bruto de producción de estos servicios a partir de sus costos (consumo intermedio más valor agregado), y por definición del Sistema de Cuentas Nacionales, la producción de estos servicios debe asignarse al consumo, por lo que la valorización del consumo colectivo totalizó S/. 132,1 millones.

Finalmente se determinó el valor de las Otras operaciones no monetarias, que incorporaron los servicios ofrecidos por las Cámaras y Asociaciones y la Enseñanza Privada asociada al turismo. Entre las Cámaras y Asociaciones se consideraron la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), Asociación Peruana de Agencia de Viajes y Turismo (APAVIT), Asociación de Guías de Turismo (AGOTUR), Asociación Peruana de Operadores Turísticos (APOTUR), entre otros. En cuanto a la Enseñanza Privada se incluyó la información de las universidades e institutos privados que ofrecen carreras de turismo. Entre ambos rubros se alcanzó un total de S/. 123,5 millones.


En este capítulo se presenta la metodología de cálculo de la oferta de bienes y servicios que consumen los visitantes.

Tal como en las cuentas nacionales convencionales el establecimiento es la unidad de observación que se utiliza para el análisis de la producción y los procesos de producción de las estadísticas del turismo. Cada establecimiento que presta servicios turísticos, tales como los hoteles, restaurantes o agencias, que realice sus actividades en un lugar diferente se considera un establecimiento independiente.

19. En diciembre del 2008 se aprobó la fusión del INRENA al Ministerio de Agricultura, según D.S. 030-2008-AG. Algunas de sus funcio-nes permanecen en el Ministerio de Agricultura y otras pasaron a formar parte del Ministerio del Ambiente. 20. A partir del 01 de octubre del año 2010, la estructura orgánica del Instituto Nacional de Cultura (INC) pasó a formar parte del Ministerio de Cultura, de acuerdo a lo establecido en el Decreto Supremo Nº 001-2010-MC.

Rubro Valor

Cuadro 5.7Otros componentes del consumo turístico, 2007


Total Transferencias en especieConsumo colectivoOtras operaciones no monetarias

1 338,11 082,6

132,1123,5

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: INEI; MINCETUR; PROMPERU; Cámaras y Asociaciones; Universidades e Institutos privados. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


La nomenclatura de la TIP 2007 y sus matrices relacionadas, clasificadas de acuerdo a la CIIU rev. 4 y a la CPC versión 2, han permitido identificar los productos característicos del turismo y los productos conexos al turismo, así como las actividades características del turismo y otras actividades características del turismo.

A. ACTIVIDADES ECONÓMICAS / PRODUCCIÓN TURÍSTICA

A1. ACTIVIDADES CARACTERÍSTICAS DEL TURISMO

1. ALOJAMIENTO PARA VISITANTES De acuerdo a la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU), Revisión 4, Naciones Unidas, 2009, las Actividades de Alojamiento se registran en tres clases:

Clase 5510 Actividades de alojamiento de corta estancia. Esta clase comprende el suministro de alojamiento, en general por días o por semanas, principalmente para estancias cortas de los visitantes, como es el caso de los hoteles, centros vacacionales, hoteles de suites/apartamentos, moteles, hoteles para automovilistas, casas de huéspedes, pensiones, albergues juveniles, entre otros.

Clase 5520 Actividades de campamentos, parques de vehículos de recreo y parques de caravanas. Esta clase comprende las actividades de suministro de alojamiento en campamentos, parques para caravanas, campamentos, recreativos, etc.

Clase 5590 Otras actividades de alojamiento. Esta clase comprende el suministro de alojamiento temporal o a largo plazo en habitaciones individuales o compartidas o dormitorios para estudiantes, trabajadores migrantes (estacionales) y otras categorías de personas.

Para el caso de la Cuenta Satélite de Turismo se han considerado aquellos servicios turísticos de alojamiento que se brindan a los turistas internos y extranjeros para pernoctar, exceptuando los campings (CIIU 5520).

Cuenta de producciónEl valor bruto de la producción de los servicios de alojamiento para visitantes registró un valor de S/. 2 588,4 millones, considerándose las actividades de alojamiento de corta estancia (99,9%) y las otras actividades de alojamiento (0,1%).

La medición de la producción se realizó por categoría de establecimientos de hospedaje y por tipo de turista (nacional y extranjero), esta cifra se obtuvo utilizando la encuesta mensual a establecimientos de hospedaje del MINCETUR y los perfiles del turista extranjero y nacional de PromPerú. Dicha producción se determinó utilizando el “número de pernoctaciones”21 y el precio promedio nacional, por cada región, por tipo de habitación, y por cada categoría de establecimiento de hospedaje, a fin de obtener la producción principal hotelera turística que representó el 93,1% con respecto a la producción principal de cuentas nacionales del INEI.

Por otro lado, la producción no turística incluye aquellos establecimientos que brindan servicios de alojamiento a los trabajadores de grandes obras de construcciones públicas como carreteras, fuentes, hidroeléctricas, canales de irrigación, líneas de transmisión eléctrica, etc.; también se incluye al personal de las empresas privadas como mineras, agroindustriales, educación, entre otras; cuya permanencia en el establecimiento de hospedaje es de más de un año, formando parte de su entorno habitual.

21. Naciones Unidas, Departamento de Asuntos Económicos y Sociales (DAES), División de Estadística y Organización Mundial del Turismo: Recomenda-ciones internacionales para estadística de turismo, 2008. Pág. 60.

139

En el gráfico se observa la estructura porcentual de la producción, donde se puede apreciar una mayor concentración en los establecimientos no categorizados (40,9%), 5 estrellas (29,8%) y 3 estrellas (12,5%).

El consumo intermedio ascendió a S/. 944,1 millones, el cual se estimó en función al coeficiente técnico, obtenido del estudio especial realizado por el MINCETUR a los principales establecimientos de hospedaje, agrupándose en 10 categorías.

El valor agregado bruto se obtuvo por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio y sus componentes fueron determinados por la estructura de cada clase CIIU de cuentas nacionales, con excepción de las remuneraciones, que fueron analizados con el estudio especial y los boletines de estadísticas ocupacionales del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo.

Gráfico 5.4Producción principal de los servicios de alojamiento para

visitantes, 2007(Participación porcentual)

Fuente: INEI.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

0,2%

0,5%

1,4%

5,2%

9,4%

12,5%

29,8%

40,9%

Otros

Albergue

1 Estrella

2 Estrellas

4 Estrellas

3 Estrellas

5 Estrellas

No categorizado

Rubro Valor

Cuadro 5.8Cuenta de producción de servicios de alojamiento para visitantes, 2007


Valor Bruto de ProducciónConsumo IntermedioValor Agregado Bruto Remuneraciones Impuestos Excedente de explotación

2 588,4944,1

1 644,3619,716,5

1 008,1

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: INEI, MINCETUR.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


Empleo turísticoLa actividad de alojamiento generó 49 197 empleos, de los cuales el 83% fueron asalariados y el resto fueron trabajadores independientes. Asimismo, esta actividad generó 64 259 empleos equivalentes a tiempo completo.

2. SEGUNDAS VIVIENDAS EN PROPIEDAD

Esta actividad corresponde a la clase 6810 Actividades inmobiliarias realizadas con bienes propios o arrendados de la CIIU Rev. 4 que comprende la compra, venta, alquiler y explotación de bienes inmuebles propios o arrendados, tales como edificios de apartamentos, viviendas y edificios no residenciales así como el alquiler de casas y pisos o apartamentos amueblados o sin amueblar por períodos largos, etc.

En la Cuenta Satélite de Turismo, esta actividad se vincula al servicio de provisión de vivienda utilizada con fines turísticos, constituyendo parte de la oferta turística, por lo que su valor debe imputarse como una actividad de producción para el propietario de esa vivienda, que a su vez forma parte del consumo del visitante que se aloja en ese hogar.

Cuenta de producción El cálculo de la producción turística de segundas viviendas o alojamiento en casa de familiares o amigos se realizó con la información de la Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes realizado por el MINCETUR. Se utilizaron los datos respecto al tipo de alojamiento utilizado por los turistas internos, resultando que, el 72,4% de ellos se alojó en casa de familiares o amigos.

Para el cálculo de este rubro se asumió que estos turistas pagarían un alquiler por alojarse en estos hogares durante sus viajes, por lo que se debió imputar el valor correspondiente a este servicio. Dado que en la evaluación anterior se obtuvo el gasto mensual que se pagó por este tipo de alojamiento, para este nuevo estudio se procedió a relacionar dicho monto con la variación anual promedio del Índice de Precios al Consumidor de alquiler de vivienda y otros gastos de mantenimiento (combustibles, electricidad, consumo de agua, etc.), notándose un incremento acumulado de precios de 10,7%. Para el año 2007, con la referida variación de precios, se obtuvo el nuevo gasto promedio que, junto con el número de turistas internos calculado para ese año y el porcentaje que se alojó en casa de familias, se determinó el nivel de producción en S/. 462,7 millones.

El consumo intermedio se determinó con el coeficiente técnico de la actividad de Alquiler de Viviendas de cuentas nacionales, destacando el uso de manufacturas, trabajos de construcción y otros servicios como los financieros, inmobiliarios, entre otros.

El valor agregado bruto se determinó por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio.

Rubro Valor

Cuadro 5.9Cuenta de producción de segundas viviendas en propiedad, 2007


Valor Bruto de ProducciónConsumo IntermedioValor Agregado Bruto Remuneraciones Impuestos Ingreso mixto Excedente de explotación

462,733,0

429,70,00,0

78,6351,1


141

3. INDUSTRIA DE PROVISIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

De acuerdo a la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU), Revisión 4, Naciones Unidas, 2009, las Actividades de Servicio de Comidas y Bebidas se registran en cuatro clases:

Clase 5610 Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas. Esta clase incluye el servicio de comidas a los clientes, la preparación y el servicio de comidas para su consumo inmediato.

Clase 5621 Suministro de comidas por encargo. Esta clase comprende el servicio de comidas por encargo, es decir, el suministro de comidas basados en acuerdos contractuales, durante un período convenido.

Clase 5629 Otras actividades de servicio de comidas. Esta clase comprende el suministro industrial de comidas por encargo, es decir, el suministro de comidas basado en acuerdos contractuales con los clientes, durante un período convenido.

Clase 5630 Actividades de servicio de bebidas. Esta clase comprende la preparación y el servicio de bebidas para su consumo inmediato en el local, como el caso de los bares, tabernas, etc.

Cuenta de producciónEl valor bruto de la producción de la industria de provisión de alimentos y bebidas registró un valor de S/. 3 975,5 millones, considerándose las actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas (94,1%), suministro de comidas por encargo (0,2%) y las actividades de servicio de bebidas (5,6%).

La medición de la producción se realizó por especialidad culinaria, determinando la producción principal turística, con el volumen de raciones producidas por los restaurantes y el precio promedio. Se utilizó para estos cálculos diversas fuentes de información como el estudio especial realizado por MINCETUR a los principales establecimientos de la actividad y los perfiles del turista nacional y extranjero de PromPerú. Dicha producción representó el 22,8% de la producción principal de la actividad de cuentas nacionales. En el gráfico se aprecia una elevada concentración en el servicio de suministro de comida, constituida por el almuerzo (44,0%) y la cena (39,2%).

Gráfico 5.5Producción de la industria de provisión de alimentos y bebidas,

2007(Participación porcentual)

Fuente: INEI; MINCETUR.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Desayuno10,9%

Almuerzo44,0%Cena

39,2%

Buffet0,2%

Bebidas Alcohólicas y No

Alcohólicas 5,6%


Para calcular el volumen de raciones producidas por los restaurantes, se asumió que éste se encontraba en función de la cantidad de comensales y a la vez, dicha cantidad, en relación directa con los turistas que pernoctan en los establecimientos de hospedaje.

Para determinar apropiadamente las raciones de desayuno, almuerzo y cena que consumen turistas y/o excursionistas, se estableció los siguientes supuestos:

• Las tarifas de los establecimientos de hospedaje de 5 y 4 estrellas incluyen los desayunos, por lo cual se asumió que los turistas que hacen uso de este servicio no consumen desayunos en los restaurantes.

• Los turistas que se alojaron en viviendas familiares y/o amigos consumieron parcialmente sus alimentos en los hogares que los acogen, y otra parte de su alimentación diaria fue consumida en los restaurantes.

• La tarifa del servicio de alojamiento en albergues incluye la alimentación, por lo cual se asumió que estos turistas no consumieron alimentos en restaurantes.

El consumo intermedio de la industria de provisión de alimentos y bebidas ascendió a S/. 1 681,0 millones y fue determinado por el coeficiente técnico obtenido a partir del estudio especial a principales establecimientos de restaurantes.

El valor agregado se determinó por diferencia entre el valor bruto de la producción y el consumo intermedio. Sus componentes fueron determinados a partir de la estructura de cuentas nacionales, con excepción de las remuneraciones, que fueron analizados con el estudio especial y los boletines de estadísticas ocupacionales del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo.

Empleo turísticoLa actividad del servicio de comidas y bebidas generó 170 796 empleos, de los cuales el 32% fueron asalariados y el resto fueron trabajadores independientes. Asimismo, esta actividad generó 214 548 empleos equivalentes a tiempo completo.

Rubro Valor

Cuadro 5.10Cuenta de producción de la industria de provisión de alimentos y

bebidas, 2007(Millones de Nuevos Soles)


3 975,51 681,02 294,5

530,22,7

1 761,6

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: INEI, MINCETURElaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA

143

4. TRANSPORTE DE PASAJEROS

Las actividades de transporte de pasajeros comprenden el transporte regular y no regular y se consideran como actividades características del turismo. El transporte de pasajeros se clasifica en dos categorías diferentes: el transporte al lugar de destino o desde el mismo, y el transporte en el lugar de destino. Generalmente los gastos en estas actividades representan con frecuencia una parte importante del gasto turístico total de los visitantes, en particular en el caso de los visitantes que viajan por vía aérea.

Una de las fuentes principales para realizar la Cuenta Satélite de Turismo 2007 fue el IV Censo Nacional Económico 2008 (con información económico-financiera 2007), que fue elaborado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática; así como, los estudios especiales realizados en las principales empresas de transporte de pasajeros (transporte interprovincial, transporte aéreo y transporte turístico), con el objetivo de centralizar información detallada para determinar la producción turística.


La clase CIIU 4911 Transporte interurbano de pasajeros por ferrocarril incluye el transporte de pasajeros por ferrocarriles interurbanos y los servicios de coches cama y coches restaurante integrados en los servicios de las compañías de ferrocarril.

En la Cuenta Satélite de Turismo 2007 se consideró el 100% de la producción de la actividad de transporte de pasajeros por vía férrea determinado en las cuentas nacionales con año base 2007.

Cuenta de producciónEl valor bruto de producción se determinó en función de los ingresos obtenidos por la venta de pasajes de las empresas que proporcionan el transporte de pasajeros por ferrocarril. En el caso del Perú, esta actividad es realizada por la empresa operadora Perú Rail S.A., cuyos principales servicios lo realiza en sus tramos Cusco-Machu Picchu-Cusco y Cusco-Puno-Cusco; el Ferrocarril Central Andino S.A. cuya ruta turística es Lima-Huancayo-Lima, la más alta de América y la segunda más alta del mundo; el Ferrocarril Huancayo-Huancavelica, que opera en la sierra central del Perú uniendo las ciudades de Huancayo y Huancavelica y el Ferrocarril Tacna – Arica que es la única vía internacional que poseemos, actualmente es administrado por el Gobierno Regional de Tacna. La producción alcanzó un valor de S/. 185,0 millones.

El consumo intermedio alcanzó un valor de S/. 121,0 millones destacando el consumo de combustibles, grasas, lubricantes y mantenimiento. El coeficiente técnico (CI/VBP) determinado fue 65,4%.

El valor agregado se determinó por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio, alcanzando los S/. 64,0 millones. Dicho valor fue distribuido, el 41% para el pago de remuneraciones y el 59% como excedente de explotación y para pagar impuestos.


Empleo TurísticoLa actividad de transporte de pasajeros por ferrocarril generó empleos para 755 personas, todos fueron asalariados. Asimismo esta actividad generó 812 empleos equivalentes a tiempo completo.


La clase CIIU 4922 Otras actividades de transporte de pasajeros por vía terrestre, comprende los servicios regulares de autobuses de larga distancia, servicios de viajes contratados, excursiones y otros servicios ocasionales de transporte en autobús, servicios de taxis, servicios de enlace con aeropuertos, servicios de teleféricos, funiculares, telesillas y telecabinas, si no forman parte de sistemas de transporte urbano o suburbano, se incluyen también las otras actividades de alquiler de automóviles privados con conductor. Según esta clase CIIU, en estas actividades se incluyen el transporte regular y no regular de pasajeros.

Para la Cuenta Satélite de Turismo 2007 el transporte de pasajeros por carretera fue dividido en:

• Transporte de pasajeros interprovincial.• Transporte de pasajeros en taxi.• Transporte turístico de pasajeros.

En cuanto a la producción turística, el valor total producido por las actividades de transporte de pasajeros por carretera representa el 34% del valor de producción registrado en las cuentas nacionales.

Cuenta de producciónEl valor bruto de producción turística del transporte de pasajeros por carretera fue S/. 3 244,5 millones, de los cuales, el transporte de pasajeros interprovincial (servicio intradepartamental y servicio interdepartamental) representa el 65,6%, el transporte de pasajeros en taxi representa el 26,7% y el transporte turístico de pasajeros representa el 7,7%.

Asimismo, el valor obtenido se explica principalmente por la importante participación del transporte interprovincial, que en el año 2007 realizaron esta actividad 5 mil 750 ómnibuses, agrupados en 496 empresas. Cabe mencionar que las principales fuentes de información fueron el IV Censo Nacional Económico 2008, realizado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI y el estudio especial realizado por el MINCETUR, que fue dirigido a las principales empresas de transporte interprovincial y a las empresas de transporte turístico.

En el caso de las empresas de transporte de pasajeros en taxi, esta actividad fue determinada a partir del porcentaje del flujo de visitantes que hacen uso del servicio de taxi, y que se encuentran identificados en

Rubro Valor

Cuadro 5.11Cuenta de producción de transporte de pasajeros por ferrocarril,

2007(Millones de Nuevos Soles)


185,0121,064,026,30,2

37,5


145

el Perfil del turista extranjero elaborado por Promperú (turismo receptivo) y en la Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes elaborada por el MINCETUR (turismo interno).

El consumo intermedio alcanzó un valor de S/. 1 403,9 millones, destacando el consumo de combustibles, grasas, lubricantes y mantenimiento. El coeficiente técnico (CI/VBP) obtenido fue 43,3%.

El valor agregado se determinó por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio. Los componentes se determinaron con los coeficientes de las cuentas nacionales, con excepción de las remuneraciones, que fueron analizadas con las empresas informantes al estudio especial del MINCETUR y las remuneraciones promedio registradas en las estadísticas ocupacionales del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE).

Rubro Valor

Cuadro 5.12Cuenta de producción de transporte de pasajeros por carretera,

2007(Millones de Nuevos Soles)


3 244,51 403,91 840,6

285,58,6

1 546,5


Gráfico 5.6Producción de transporte de pasajeros por carretera, 2007

(Participación porcentual)

Fuente: MINCETUR, INEI.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Transporte de pasajeros

interprovincial 65,6%

Transporte de pasajeros en taxi

26.7%

Transporte turístico de pasajeros

7,7%


Empleo TurísticoLas actividades de transporte de pasajeros por carretera generaron empleos para 39 267 personas, de los cuales el 46% fueron asalariados y la diferencia fueron trabajadores independientes. Asimismo, esta actividad generó 48 115 empleos equivalentes a tiempo completo.


Esta actividad comprende el transporte regular y no regular de pasajeros por vía acuática, abarca también las actividades de embarcaciones de excursión, de crucero y de turismo, transbordadores, taxis acuáticos, etc. Aunque la ubicación es un indicador de la separación entre el transporte marítimo y el transporte por vías de navegación interiores, el factor determinante es el tipo de embarcación utilizado.

La clase CIIU 5011 Transporte de pasajeros marítimo y de cabotaje comprende el transporte marítimo y de cabotaje, regular y no regular, de pasajeros, explotación de embarcaciones de excursión, de crucero o de turismo, explotación de transbordadores, taxis acuáticos, también se incluyen las actividades de alquiler de embarcaciones de placer con tripulación para el transporte marítimo y de cabotaje (p. ej., cruceros de pesca).

La clase CIIU 5021 Transporte de pasajeros por vías de navegación interiores comprende el transporte de pasajeros por ríos, canales, lagos y otras vías de navegación interiores, incluidos puertos interiores, se incluyen también el alquiler de embarcaciones de placer con tripulación para el transporte por vías de navegación interiores.

Cuenta de producciónEl valor bruto de producción fue determinado por los ingresos generados por las ventas de pasajes tanto de las empresas dedicadas al transporte de pasajeros marítimo y de cabotaje que operan en la Región Callao, proporcionando servicios de recreo de pasajeros en el mar (clase CIIU 5011), como aquellas empresas que operan en la región Puno, brindando servicios de transporte lacustre de pasajeros y aquellas empresas que operan en las regiones de Loreto, Ucayali y San Martín, brindando servicios de transporte fluvial de pasajeros. La producción de estas actividades alcanzó un valor de S/. 142,7 millones.

El consumo intermedio alcanzó un valor de S/. 77,5 millones, destacando el consumo de combustibles, grasas, lubricantes y mantenimiento. El nivel de detalle se determinó a partir de la estructura de gastos del transporte marítimo y de cabotaje de pasajeros y del transporte de pasajeros por vías de navegación interiores de cuentas nacionales.

El valor agregado alcanzó un valor de S/. 65,2 millones, que se obtuvo por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio. Sus componentes se calcularon a partir de la estructura del transporte marítimo y de cabotaje de pasajeros y del transporte de pasajeros por vías de navegación interiores de cuentas nacionales.

147

Empleo TurísticoLa actividad de transporte de pasajeros por agua generó empleos para 1 571 personas, de los cuales el 71% fueron asalariados y la diferencia fueron trabajadores independientes. Asimismo, esta actividad generó 1 877 empleos equivalentes a tiempo completo.


La clase CIIU 5110 Transporte de pasajeros por vía aérea comprende el transporte aéreo de pasajeros con itinerarios y horarios establecidos (vuelos regulares), también se incluyen los vuelos no regulares que son vuelos contratados (charter) para pasajeros, vuelos panorámicos y turísticos, alquiler de equipo de transporte aéreo con operadores para el transporte de pasajeros.

Los servicios turísticos son los servicios prestados a los pasajeros. La cobertura de esta actividad sólo contempla los productores residentes en el país, según las recomendaciones internacionales.

Cuenta de producciónLa producción turística de esta actividad representó el 82,3% de la producción del transporte aéreo de pasajeros determinado en las cuentas nacionales, mientras que el 17,7% de la producción se consideró como no turístico. La producción incluye los servicios prestados a residentes que viajan al exterior y a no residentes que utilizan los medios de transportes de los productores residentes, sin posibilidad de distinguirse los flujos monetarios por cada uno de ellos. La producción de esta actividad alcanzó un valor de S/. 2 421,8 millones.

El consumo intermedio alcanzó un valor de S/. 1 409,0 millones destacando el consumo de combustible de avión del tipo kerosene (turbo), gasolina, servicios conexos al transporte aéreo, reparación y mantenimiento de equipo de transporte y el servicio de alquiler, arrendamiento de maquinaria y equipo para otros usos. El nivel de detalle se determinó a partir de la utilización de la estructura de gastos del transporte aéreo de pasajeros de cuentas nacionales.

El valor agregado se calculó por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio, resultando S/. 1 012,8 millones.

Rubro Valor

Cuadro 5.13Cuenta de producción de transporte de pasajeros por agua, 2007



142,777,565,217,20,0

48,0



Empleo TurísticoLa actividad de transporte aéreo de pasajeros generó empleos para 3 387 personas, de los cuales el 100% fueron asalariados. Asimismo, esta actividad generó 3 047 empleos equivalentes a tiempo completo.

5. ALQUILER DE EQUIPOS DE TRANSPORTE

La clase CIIU 7710 Alquiler y arrendamiento de vehículos automotores comprende el alquiler y arrendamiento con fines operativos de automóviles de pasajeros (sin conductor), camiones, remolques y vehículos de recreo.

Cuenta de producciónLa producción de esta actividad está constituida por los ingresos generados por el Alquiler de vehículos automotores sin conductor, tanto a residentes como a no residentes. En el ámbito comercial estas empresas son llamadas Rent a Car. Los vehículos alquilados son para uso propio por un determinado número de días, el valor del alquiler es determinado por el tiempo y/o distancia recorrida o una combinación de ambos.

En las cuentas nacionales se identifican los niveles de producción de la clase CIIU 7710, pero no identifican de manera explícita la producción de los Rent a Car. Con el IV Censo Nacional Económico 2008 realizado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) y con los resultados del estudio especial (empresas informantes) realizado por el MINCETUR se determinó la producción del alquiler de equipo de transporte por vía terrestre, alcanzándose un valor de S/. 43,2 millones.

El consumo intermedio se determinó a partir del comportamiento de los gastos de las empresas Rent a Car. Los rubros considerados fueron servicios de mantenimiento y reparación de vehículos automotores, servicios de protección, seguridad privada, sistemas y consultoría en seguridad, servicios de apoyo especializado de oficinas administrativas y otras actividades empresariales. A partir de los coeficientes técnicos de cuentas nacionales y las empresas informantes al estudio especial se determinó el coeficiente técnico que luego fue aplicado a la producción de esta actividad, se registró un valor de S/. 16,9 millones.

El valor agregado se calculó por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio, obteniéndose S/. 26,3 millones. Sus componentes se determinaron con la estructura de las cuentas nacionales.

Rubro Valor

Cuadro 5.14Cuenta de producción de transporte aéreo de pasajeros, 2007



2 421,81 409,01 012,8

352,710,6

649,5


149

Empleo TurísticoLa actividad de alquiler de equipo de transporte generó empleos para 299 personas, de los cuales el 100% fueron asalariados. Asimismo, esta actividad generó 338 empleos equivalentes a tiempo completo.

6. AGENCIAS DE VIAJES Y OTROS SERVICIOS DE RESERVA

Esta actividad comprende la venta de servicios de viajes y viajes organizados, cumpliendo una función comercial entre los proveedores y consumidores. Asimismo, comprende la actividad de organizar paquetes de servicios de viajes para su venta a través de las agencias de viajes o por los propios operadores turísticos. Estos viajes organizados combinan dos o más servicios: transporte, alojamiento, comidas, esparcimiento y visitas a lugares de interés turístico. Asimismo, se incluye los servicios relacionados con las reservas, guías de turismo y la de promoción turística.

Las agencias de viajes, operadores turísticos y otros servicios de reservas se dedican en exclusividad a las actividades de mediación y/o organización de servicios turísticos, es decir actúan como intermediarios entre los productores de los servicios turísticos y los visitantes que los adquieren, por lo que reciben una comisión sobre el valor de venta acordado con el proveedor del servicio.

Cuenta de producciónLa producción de esta actividad está constituida por los ingresos por prestación de servicios que realizaron las agencias de viajes; con relación a las ventas de paquetes turísticos, suministro de información, asesoramiento y/o planificación de viajes.

El valor bruto de la producción registró un valor de S/. 691,0 millones, correspondiendo el 42% a las actividades de agencias de viaje (CIIU 7911), el 53% a las actividades de operadores turísticos (CIIU 7912) y 5% a Otros servicios de reserva y actividades conexas (7990).

Rubro Valor

Cuadro 5.15Cuenta de producción de alquiler de equipo de transporte, 2007



43,216,926,32,90,0

23,4



Activ. Agencias de

viajes42,1%

Activ. Operadores Turiísticos

52,5%

Otros Serv. de Reserva y

Activ. Conexas

5,4%

Los valores fueron determinados tomando como referencia los niveles del consumo turístico receptivo, interno y emisivo.

Para el consumo intermedio se estimó un coeficiente técnico con información del estudio especial dirigido a la Asociación Peruana de Operadores de Turismo (APOTUR) y con datos del IV Censo Nacional Económico 2008. El coeficiente obtenido fue de 37% con el cual se calculó el monto de los insumos utilizados por las agencias de viaje y similares que ascendió a S/. 254,0 millones.

El valor agregado bruto que totalizó S/. 437,0 millones, siguió el mismo procedimiento que las cuentas nacionales convencionales. Por un lado, dicho total se obtuvo por diferencia entre el valor bruto de la producción y el consumo intermedio y, por otro lado, se calculó cada uno de sus componentes tal como se muestra en el siguiente cuadro:

Gráfico 5.7Producción de las actividades de agencias de viajes y otros

servicios de reservas, 2007(Participación porcentual)

Fuente: INEI, MINCETUR.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Rubro Valor

Cuadro 5.16Cuenta de producción de las actividades de agencias de viajes y

otros servicios de reservas, 2007(Millones de Nuevos Soles)


691,0254,0437,0282,0

2,0153,0


151

Empleo turísticoLas actividades de agencias de viaje y similares generaron una fuerza laboral de 22 324 empleos, siendo el 77% trabajadores asalariados y el 33% trabajadores independientes. Asimismo, esta actividad registró 23 442 empleos equivalentes a tiempo completo.

Consumo de agencias de viajes, operadores turísticos y otros servicios de reserva por tipo de turista.Las agencias de viajes, operadores turísticos y otros proveedores de servicios de reserva son consideradas como productoras de servicios turísticos, quienes finalmente se las proporcionan a los visitantes bajo dos modalidades. Uno como producto único, llamado también “paquetes turísticos” y la otra es como “servicios sueltos”. Mayoritariamente los ingresos que obtienen éstas son un pago o una comisión sobre el valor de la venta que es establecido por el proveedor del servicio.

a) Estructura de paquete turístico por tipo de turista

Las agencias de viaje y operadores turísticos venden paquetes o programas turísticos como un producto único a un precio único. Para determinar el comportamiento de los servicios turísticos ofertados como “paquete turístico”, se desagregó en forma porcentual los servicios turísticos incluidos dentro de un paquete por tipo de turista, a este proceso se le conoce como “desempaquetamiento”. También se tuvo en consideración las recomendaciones de la OMT, en el cual plantea que para comprender el turismo desde una perspectiva macroeconómica es recomendable la descripción y medición del turismo en sus tres formas (receptivo, interno y emisivo).

Para determinar este proceso de “desempaquetamiento” se contó con el IV Censo Nacional Económico 2008, donde se clasifican a los paquetes turísticos según destino.

• Al interior del país (turismo interno y receptivo)• Al extranjero (turismo emisivo)

En segundo lugar, se utilizó el sondeo dirigido a la Asociación Peruana de Operadores de Turismo (APOTUR), la misma que contiene información de paquetes turísticos por tipo de turismo. Del análisis y consistencia de ambas fuentes se obtuvieron los componentes del paquete turístico en términos porcentuales, es decir, se procedió a “desempaquetar” el paquete turístico para el turismo receptivo, interno y emisivo.


De acuerdo a los resultados mostrados en el cuadro anterior, el paquete más demandado por el turista receptivo tuvo como principales servicios requeridos el alojamiento (35,7%). La comisión promedio de las agencias de viaje por la prestación de estos servicios fue de 15,2% del paquete turístico.

En el turismo interno los servicios más representativos del paquete turístico fueron alojamiento (32%), transporte aéreo (15,8%), entre otros. En este caso, la comisión promedio de las agencias de viajes por la comercialización del paquete fue de 16,8%.

Tipo de turismoServicio

Receptivo EmisivoInterno

Cuadro 5.17Paquete turístico, según servicio y por tipo de turismo, 2007


Total Transporte aéreoTransporte terrestre interprovincialTransporte terrestre local (microbus, taxi)Transporte por ferrocarrilTransporte lacustreTransporte fluvialTraslado IN/OUTAlojamientoAlimentaciónAlquiler de auto sin conductorPago a guías de turismoVisita a museos y sitios de interésServicios financieros y seguros SouvenirsOtrosComisiones de las empresas

100,012,53,50,88,04,60,63,9

35,75,60,94,14,50,10,00,1

15,2

100,015,85,80,47,22,41,74,1

32,04,81,54,51,00,1

2,016,8

100,038,21,3

0,60,1

4,929,03,22,62,41,72,5

0,413,2

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI; MINCETUR.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Gráfico 5.8Paquete turístico más demandado por el turista receptivo ,

según tipo de servicio, 2007(Participación porcentual)

Fuente: INEI; MINCETUR.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

0,1%0,1%0,6%0,8%

3,5%3,9%4,1%4,5%4,6%

5,6%8,0%

12,5%15,2%

35,7%

Otros

Serv. financieros y seguros

Transporte fluvial

Transporte terrestre local (taxi, …

Transp. terrestre interprov.

Traslado IN / OUT

Pago a guías de turismo

Visita a museos y otros

Transporte lacustre

Alimentación

Transporte por ferrocarril

Transporte aéreo

Comisiones

Alojamiento

153

Finalmente, para el turismo emisivo, los servicios más importantes del paquete turístico de mayor demanda fueron el transporte aéreo (38,2%), el alojamiento (29,0%) y la comisión (13,2%), entre otros.

Las agencias de viaje también comercializan servicios sueltos como: boleto aéreo, alquiler de autos, servicio de información y guías turísticas, por el cual obtienen comisiones por su intermediación.

b) Valoración bruta del consumo turístico de los servicios de agencias de viajes

La producción calculada por cuentas nacionales están referidas sólo a las comisiones por los servicios de intermediación, entonces fue necesario determinar el valor total que paga el turista (valoración bruta) por los servicios de demanda a través de las agencias de viajes y operadores turísticos.

Gráfico 5.9Paquete turístico más demandado por el turista interno, según

tipo de servicio, 2007(Participación porcentual)


0,1%1,0%

1,7%2,0%2,4%

4,1%4,5%4,8%

5,8%7,2%

15,8%16,8%

32,0%



Transporte fluvial

Otros

Transporte lacustre

Traslado IN / OUT


Alimentación


Transporte por ferrocarril

Transporte aéreo

Comisiones

Alojamiento

Gráfico 5.10Paquete turístico más demandado por el turista emisivo, según

tipo de servicio, 2007(Participación porcentual)


0,2%0,5%0,9%1,2%1,7%2,2%3,1%

4,3%4,9%

13,2%29,0%

38,2%

Otros

Transporte marítimo




Alquiler de auto sin …


Traslado IN / OUT

Alimentación

Comisiones

Alojamiento

Transporte aéreo


Para determinar el valor total o el valor bruto que paga el turista receptivo, interno y/o emisivo por la adquisición de un paquete turístico o de algún servicios individual (suelto) que demanda a través de una agencia de viaje y operador turístico se utilizó la información del IV Censo Nacional Económico 2008 y del estudio especial determinándose la estructura porcentual de los componentes de un paquete turístico y de los servicios sueltos. De la venta total de paquetes turísticos, el 58.9% fue destinado a los turistas internos.

c) Valoración neta del consumo turístico de los servicios de agencias de viaje

Para convertir la valoración bruta en neta del consumo turístico se tuvo en consideración las recomendaciones de la Organización Mundial del Turismo. Recomienda que la valoración de los paquetes turísticos por tipo de turista se exprese en términos netos, con el fin de separar los servicios turísticos de los componentes de los paquetes demandados, en servicios producidos y no producidos interiormente del país de referencia.

Referente a un visitante no residente que compra un paquete turístico, este gasto forma parte del consumos turístico receptivo. En este caso es necesario diferenciar si los componentes del paquete son producidos interiormente y no producidos interiormente del país de referencia. Para la valoración neta solo se considera lo producido interiormente.

Referente a visitante residente que compra un paquete turístico en el país de referencia, tanto en la valoración bruta como en la neta, el gasto realizado forma parte del consumo turístico interno, inclusive el servicio del intermediario forma parte del consumo turístico interno.

Referente un visitante residente, que viaja fuera del país de referencia, compra un paquete turístico ya sea directamente o a través de una agencia de viajes, se debe diferencia los componentes producidos y no producidos interiormente del país de referencia. En una valoración neta, éstos se asignarán al consumo turístico interno, en tanto que, los componentes no producidos interiormente formarán parte del consumo turístico emisivo.

A partir de los niveles de consumo, por tipo de turismo, de los servicios proporcionados por las actividades agencias de viajes y otros de reservas, los valores se distribuyeron de la siguiente manera:

Gráfico 5.11Valoración bruta del paquete turístico por tipo de turismo, 2007


Fuente: APOTUR, INEI, MINCETUR.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Interno 58,9%

Receptivo 28,6%

Emisivo12,4%

155

En el consumo total por tipo de comercialización se observó que, en términos de valoración bruta y de valoración neta, el turista prefirió adquirir el paquete turístico, cuyos porcentajes fueron 73,3% y 74,0%, respectivamente, mientras que los servicios sueltos fueron demandados en menor proporción.

En la valoración neta, el consumo del turista interno tuvo la mayor participación porcentual en la demanda de estos servicios, tanto en paquete turístico (43,9%) como en los servicios sueltos (13,6%).

La venta de los servicios sueltos se refirió principalmente a la comercialización de pasajes aéreos, alquiler de vehículos e información turística.

7. INDUSTRIA CULTURAL

Los servicios culturales comprenden un conjunto de actividades entre las cuales se tienen:

• Actividades creativas, artísticas y de entretenimiento (CIIU 9000), en esta actividad se incluye la producción de obras de teatro, conciertos, espectáculos de opera o de danza y otras producciones escénicas con aportación de conocimientos y aptitudes artísticas.

• Actividades de museos y preservación de lugares y edificios históricos (CIIU 9102), esta actividad incluye las actividades de museos de todos los tipos como los de arte, orfebrería, platería, etc., museos de historia natural y museos históricos, entre otros. Se consideraron dos grupos de museos: a) Museos privados y b) Museos públicos.

• Actividades de jardines botánicos y zoológicos y de parques nacionales (CIIU 9103); esta actividad incluye los jardines botánicos, jardines zoológicos y parque nacionales, incluyéndose el Patronato del Parque de las Leyendas (PATPAL), institución dependiente a la Municipalidad de Lima y el Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA).

Tipo de comercializaciónBruta

Valoración (Millones S/.)

Valoración (%)

BrutaNeta Neta

Cuadro 5.18Valoración del consumo de las actividades de agencias de viajes y otros serv. de reservas, según tipo de comercialización los servicios de agencias de viaje, 2007

(Millones de Nuevos Soles y porcentaje)

Total Paquete turístico

Interno Receptivo Emisivo

Servicio sueltoInterno Receptivo Emisivo

4 933,03 617,72 132,41 035,4

449,91 315,3

659,9336,1319,4

100,073,343,221,09,1

26,713,46,86,5

4 854,63 593,62 132,41 011,4

449,91 260,9

659,9281,6319,4

100,074,043,920,89,3

26,013,65,86,6

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: INEI, MINCETUR. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


En general, estas actividades se pueden describir como los servicios culturales que se prestan a los visitantes internos, receptivos y emisivos, de acuerdo a las modalidades y características de cada clase CIIU que se incluye.

Cuenta de producciónLa producción de los servicios de las Actividades de teatro y conciertos (CIIU 9000) comprende los flujos de viajes del turismo interno y receptivo facilitada por el MINCETUR, los ingresos provenientes de las entradas pagadas por los visitantes receptivos e internos por derecho de admisión a estas exhibiciones, asimismo, en base a los perfiles de PromPerú se obtuvo la participación del turismo en actividades de teatros y conciertos.

En el cálculo de la actividad Museos y preservación de lugares y edificios históricos (CIIU 9102), comprende la parte privada y pública, se utilizó información sobre la visita de los turistas a los museos, el flujo de viajes del turismo interno y receptivo, así como el precio promedio de las entradas a museos del año 2007. Con estos datos, se procedió a calcular el valor bruto de producción de esta actividad.

Para obtener la producción de la parte pública se utilizó información de la ejecución presupuestal del Instituto Nacional de Cultura proveniente de la Base de Datos del SIAF-Transparencia Económica del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).

La producción de los servicios proporcionados por la actividad Jardines botánicos y zoológicos y de parques nacionales (CIIU 9103), se determinó a través del gasto presupuestal del gobierno identificado en el SIAF, que comprende el gasto en bienes y servicios y las remuneraciones pagadas.

Para determinar el consumo intermedio se utilizó el coeficiente de la misma actividad de las cuentas nacionales, alcanzando un valor de S/. 296,7 millones.

El valor agregado bruto se obtuvo por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio. El siguiente cuadro resume los cálculos de producción para la actividad de servicios culturales.

Rubro Valor

Cuadro 5.19Cuenta de producción de servicios culturales, 2007



796,3296,7499,6102,412,8

384,4


157

Empleo turísticoLa actividad de servicios culturales generó 20 087 empleos, siendo 11 691 asalariados y 8 396 independientes. Asimismo, esta actividad generó 20 238 empleos equivalentes a tiempo completo.

8. INDUSTRIA DEPORTIVA Y RECREATIVA

Los servicios recreativos y de entretenimiento agrupan un conjunto de actividades que se pueden describir como los servicios recreativos y de entretenimiento que se prestaron a los visitantes internos, receptivos y emisivos, de acuerdo a las modalidades y características de cada clase CIIU incorporada en este trabajo.

Actividades musicales y otras actividades artísticas (CIIU 9329)Se incluyeron actividades como peñas, shows folklóricos, conciertos y festividades, incluye tipos de entretenimiento turístico como las actividades de salas de baile, discotecas, parques de diversión y centros similares, etc.

Cuenta de producciónEl valor de la producción turística de las Actividades musicales y otras actividades artísticas (CIIU 9329) específicamente peñas, conciertos, discotecas y pubs se calculó a través del gasto del turismo interno y receptivo, contándose con información de PromPerú y de la ENVIR sobre la afluencia de los turistas a las peñas y sus gastos promedios para el año 2007, obteniéndose un valor de S/. 627,5 millones.

El consumo intermedio alcanzó un valor de S/. 225,9 millones destacando el consumo de servicios empresariales. El coeficiente técnico (CI/VBP) determinado fue 36%.

El valor agregado se determinó por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio, alcanzando los S/. 401,6 millones. Dicho valor fue distribuido en 35% para el pago de remuneraciones y el saldo para el pago de impuestos indirectos y excedente de explotación.

Gráfico 5.12Producción de servicios culturales, 2007



Público 9,6%

Privado 90,4%


Empleo turísticoLa actividad turística musicales y otras actividades turísticas generó una fuerza laboral de 18 854 trabajadores, siendo 13 952 asalariados y 4 902 independientes. Asimismo estas actividades generaron19921 empleo equivalentes a tiempo completo.

Actividades deportivas y de recreación (CIIU 9321) Para determinar la producción turística de las Actividades deportivas y de recreación (CIIU 9321), se utilizó el gasto turístico de los visitantes además de los estudios de PromPerú y de la Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes respecto a la participación de los turistas en actividades deportivas, el flujo del turismo interno y receptivo y, el gasto promedio a espectáculos vigentes en el 2007, obteniéndose un valor de S/. 41,2 millones.

El consumo intermedio alcanzó un valor de S/. 14,0 millones destacando el consumo de servicios empresariales. El coeficiente técnico (CI/VBP) determinado fue 34%.

El valor agregado se determinó por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio, alcanzando los S/. 27,2 millones. Dicho valor fue distribuido en 38% para el pago de remuneraciones y el saldo para el pago de impuestos indirectos y excedente de explotación.

Empleo turísticoEsta actividad turística generó una fuerza laboral de 1 237 trabajadores, siendo 912 asalariados y 325 independientes. Asimismo estas actividades generaron 1 307 empleos equivalentes a tiempo completo.

Rubro Valor

Cuadro 5.20Cuenta de producción de actividades musicales y otras actividades turísticas, 2007



627,5225,9401,6139,213,8

248,6

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: DIGEMIN, INEI, MINCETUR y Promperú.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Rubro Valor

Cuadro 5.21Cuenta de producción de actividades deportivas y de recreación, 2007



41,214,027,210,31,0

15,8

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: DIGEMIN, INEI, MINCETUR y PromperúElaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA

159

Otras actividades de esparcimiento (CIIU 9200)Comprende las actividades de juegos de azar y apuesta, entre otros.

En la Cuenta Satélite de Turismo, se dio énfasis a las actividades de recreación como los casinos y tragamonedas.

La producción turística de Otras actividades de esparcimiento (CIIU 9200) se determinó a través del gasto efectuado por los turistas internos y receptivos que asistieron a los casinos y tragamonedas. Se dispuso de información concerniente al flujo turístico interno y receptivo y sobre la participación porcentual de asistencia de turistas a los establecimientos de casinos y tragamonedas. Se calculó a través del gasto del turismo interno y receptivo, contándose con información de PromPerú y de la ENVIR sobre la afluencia de los turistas y sus gastos promedios para el año 2007.

Mediante la información que nos proporciona la DIGEMIN, PROMPERÚ y el ENVIR se pudo determinar el Valor Bruto de Producción relacionado al Turismo de actividades de juegos de azar y apuestas.

Para obtener el consumo intermedio se aplica al valor bruto de la producción de la CST de las actividades de juego de azar el coeficiente técnico de las cuentas nacionales de la misma actividad relacionada.

El valor agregado se obtuvo por diferencia entre el valor bruto de producción menos el consumo intermedio.

Empleo turístico La actividad de juegos de azar y apuestas generó una fuerza laboral de 1 949 trabajadores. Asimismo, esta actividad generó 2 059 empleos equivalentes a tiempo completo.

Exhibición de films y videocintas (CIIU 5914)Para determinar la producción turística de la Exhibición de filmes y videocintas (CIIU 5914) se utilizó el gasto turístico de los visitantes además de los estudios de PromPerú y de la ENVIR respecto a la participación de los turistas en el flujo del turismo interno y receptivo y, el gasto promedio a espectáculos vigentes en el 2007.

El consumo intermedio se determinó con el coeficiente técnico de la Exhibición de filmes y videocintas de las cuentas nacionales.

Rubro Valor

Cuadro 5.22Cuenta de producción de actividades de juegos de azar y apuestas, 2007



115,537,078,621,114,842,6

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: DIGEMIN, INEI, MINCETUR y Promperú.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


El valor agregado se obtuvo por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio.

Empleo turístico La actividad turística de exhibición de filmes y videocintas generó una fuerza laboral de 265 trabajadores, siendo el 100% trabajadores asalariados. Asimismo esta actividad generó 262 empleos equivalentes a tiempo completo.

Cuenta de producción de los servicios de recreación y otros de entretenimientoFinalmente, se obtuvo el valor bruto de la producción para el conjunto de las actividades de recreación y otros servicios de entretenimiento cuyo monto fue S/. 804,6 millones.

Los consumos intermedios de cada actividad incluida en los servicios recreativos y de entretenimiento, se derivaron de los coeficientes técnicos de la misma rama de actividad de las cuentas nacionales, con lo cual se guarda coherencia a nivel de cada clase CIIU, obteniéndose un valor total de S/. 284,4 millones.

El cálculo del valor agregado bruto de esta actividad siguió el mismo procedimiento que las cuentas nacionales convencionales. Por un lado, por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio se obtuvo un total de S/. 520,2 millones y, por otro lado, se determinó independientemente cada uno de sus componentes, tal como se muestra en el siguiente cuadro:

Rubro

Rubro

Valor

Valor

Cuadro 5.23Cuenta de producción de exhibición de filmes y videocintas, 2007


Cuadro 5.24Cuenta de producción de servicios de recreación y otros de

entretenimiento, 2007(Millones de Nuevos Soles)



20,47,6

12,92,50,79,7

804,6284,4520,2173,230,3

316,7

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: DIGEMIN, INEI, MINCETUR y PromperúElaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: DIGEMIN, INEI, MINCETUR y Promperú. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

161

Act. Musicales y otras

entretenim.78,0%

Act. Casinos14,4%

Act. Deportivas y de recreación

5,1%

Act. Exhibic. Filmes2,5%

Empleo turísticoLa actividad turística de recreación y entretenimiento generó una fuerza laboral de 22 305 trabajadores, siendo 16 875 asalariados y 5 430 trabajadores independientes. Por otra parte, esta actividad generó 23 549 empleos equivalentes a tiempo completo.

9. COMERCIO MINORISTA DE BIENES CARACTERÍSTICOS DEL TURISMO, ESPECÍFICOS DE CADA PAÍS

De acuerdo al documento de la Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008, se identificó la venta al por menor de bienes característicos del turismo específicos de nuestro país, como es el caso de los márgenes comerciales de la producción de artesanía.

Según la Revisión 4 de la CIIU, estos márgenes se encuentran ubicados en la CIIU 4753: Venta al por menor de alfombras, tapices, papel tapiz y cubiertas para piso, CIIU 4771: Venta al por menor de prendas de vestir, calzado y artículos de cuero en comercios especializados, y la CIIU 4773: Otras ventas al por menor de productos nuevos en almacenes especializados.

En base al estudio especial realizado a comercializadores de artesanías en 11 principales regiones del Perú, se calcularon variables e indicadores, que luego de promediarse con la información de cuentas nacionales, se determinaron los márgenes comerciales de los productos de artesanías, incluido a nivel de 103 actividades como sigue:

Gráfico 5.13Producción de servicios recreativos y de entretenimiento, 2007


Fuente: INEI, MINCETUR. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


Cuenta de producciónEl valor bruto de la producción del comercio minorista de artesanías para el 2007 ascendió a S/. 142,2 millones, con un consumo intermedio de S/. 41,9 millones y un valor agregado bruto de S/. 100,3 millones.

Cabe precisar que la desagregación del valor agregado bruto corresponde en gran medida al Ingreso mixto (S/. 42,3 millones), por incluir familias dedicadas a estas actividades.

Empleo turísticoEl personal ocupado que laboró en las actividades minoristas de venta de artesanías fueron 7 527 comerciantes de los cuales 37,4% fueron asalariados y la diferencia fueron trabajadores independientes. Asimismo, se generó 7 721 empleos equivalentes a tiempo completo.

10. OTRAS INDUSTRIAS TURÍSTICAS ESPECÍFICAS DE CADA PAÍS

10.1 Actividades de servicios relacionadas con el transporte aéreo La clase CIIU 5223 Actividades de servicios vinculadas al transporte aéreo, comprende las actividades relacionadas con el transporte aéreo de pasajeros, explotación de instalaciones terminales, como

Actividades EconómicasNivel 103 Producción Artesanías

Coef. Mg. Comercial

(%)Margen

comercial

Cuadro 5.25Comercio minorista de productos de artesanía, 2007


Fabricación de Otros Productos TextilesFabricación de Prendas de VestirFabricación de Cuero y Productos de CueroFabricación de Productos de MaderaFabricación de Vidrio y Productos de VidrioFabricación de Otros Productos Minerales no MetálicosFabricación de Otros Productos Metálicos DiversosFabricación de Productos de Otras Industrias Manufactureras

Total

27,5315,314,325,53,7

42,412,8

238,5

679,9

30,521,916,023,516,518,921,118,9

8,469,22,36,00,68,02,7

45,1

142,2

2930313447485258

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETUR. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Rubro Valor

Cuadro 5.26Cuenta de producción de comercio al por menor de artesanía, 2007


Valor Bruto de ProducciónConsumo IntermedioValor Agregado Bruto Remuneraciones Impuestos Ingreso mixto Ingreso Mixto Bruto

142,241,9

100,329,10,5

42,328,4

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: INEI, MINCETUR. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

163

terminales aéreos, actividades aeroportuarias y de control de tráfico aéreo de aeronaves y pasajeros, actividades de servicio en tierra realizadas en aeropuertos, se incluyen también los servicios de prevención y extinción de incendios en los aeropuertos.

Los servicios turísticos son aquellos prestados a los viajeros en el transporte aéreo. En el caso peruano, esta actividad se encuentra a cargo de la Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial-CORPAC S.A. y Lima Airport Partner’s - LAP, empresas que proporcionan los servicios aeroportuarios a los viajeros.

Cuenta de producciónLa producción de esta actividad está conformada por los ingresos generados por el pago de la Tarifa Unificada de Uso de Aeropuerto (TUUA) que pagan las personas que viajan por vía aérea. Estas tarifas son diferenciadas para los pasajeros que viajan al exterior (TUUA Internacional) y para los que viajan al interior del país (TUUA Nacional) y son registradas por los operadores de los aeropuertos como ingresos por servicios a los pasajeros. La tarifa es abonada por el turista al momento del embarque.

Comparando la producción de las actividades de servicios relacionadas con el transporte aéreo, respecto a los valores de cuentas nacionales, se observa una tasa de participación de 34,4%. La producción fue de S/. 227,1 millones.

El consumo intermedio se determinó con el coeficiente técnico de la correspondiente clase CIIU 5223 de las cuentas nacionales, obteniéndose un valor de S/. 39,2 millones.

El valor agregado se calculó por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio, obteniéndose un valor de S/. 187,9 millones. Sus componentes se determinaron con la estructura de la Actividades de servicios relacionadas con el transporte aéreo de cuentas nacionales, con excepción de las remuneraciones, en donde se tomó en cuenta las remuneraciones promedio registradas en las estadísticas ocupacionales del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE).

Empleo TurísticoLas actividades de servicios relacionadas al transporte aéreo generaron empleos para 859 personas, todos fueron asalariados. Asimismo, esta actividad generó 875 empleos equivalentes a tiempo completo.

Rubro Valor

Cuadro 5.27Cuenta de producción de actividades de servicios relacionadas al

transporte aéreo, 2007(Millones de Nuevos Soles)


227,139,2

187,924,468,794,8

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: MINCETUR, INEI. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


10.2 Servicios financieros y segurosEn la CST 2007 se identificaron los créditos para viajes, cambio de divisas y seguros de viaje, contenidos parcialmente en actividades de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme Rev. 4, que se detallan a continuación:

Crédito para viajes La clase CIIU 6419 Otros tipos de intermediación monetaria comprende la recepción de depósitos y la concesión de créditos o préstamos de fondos. La concesión de crédito puede adoptar diversas formas, como préstamos, hipotecas, tarjetas de crédito, etc. Estas actividades son realizadas en general por instituciones monetarias diferentes de los bancos centrales, como: bancos, cajas de ahorro y cooperativas de crédito. Para la CST 2007 se consideró sólo una parte de la case CIIU, correspondiente al Crédito para viajes que utiliza el turista interno mediante un préstamo a una entidad financiera.

Cambio de divisasLa clase CIIU 6612 Corretaje de valores y de contratos de productos básicos comprende las actividades de realización de operaciones en los mercados financieros por cuenta ajena (por ejemplo, correduría de bolsa) y actividades conexas; corretaje de valores, corretaje de contratos de productos básicos y actividades de oficinas de cambio, etc., identificándose para la CST los movimientos de cambio de divisas que realizan el turista receptivo y emisivo en las casas de cambio, con la finalidad de efectuar sus gastos en los lugares visitados.

Seguro para viajesLa clase CIIU 6512 Seguros generales, considera los suministros de servicios de seguros distintos de los seguros de vida como: seguros de accidente y contra incendios, seguros médicos, seguros de viajes, seguros de cosas, seguros de transporte por carretera, marítimo y aéreo, y los seguros contra pérdidas pecuniarias y de responsabilidad civil. Para la CST 2007, se identificó la parte correspondiente a los seguros que utiliza el turista emisivo que viaja principalmente a Europa, donde le exigen contar con un seguro para obtener la visa para su viaje. Este seguro cubre gastos por enfermedad, accidentes y repatriación, entre otros.

Cuenta de producciónEl valor bruto de la producción de los servicios financieros y seguros para el 2007 ascendió a S/. 180,4 millones. El consumo intermedio definido como los insumos utilizados para la ejecución de los servicios prestados, tales como: material de oficina, publicidad, honorarios profesionales o técnicos, materiales auxiliares, repuestos, gastos notariales, gastos legales, energía eléctrica, agua, etc., se calcularon en S/. 57,8 millones. El valor agregado bruto calculado de la diferencia entre el valor bruto de la producción y el consumo intermedio, fue de S/. 122,6 millones.

Rubro Valor

Cuadro 5.28Cuenta de producción de actividades de servicios financieros y

seguros, 2007(Millones de Nuevos Soles)


180,457,8

122,646,31,3

75,0

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: INEI, SBS y AFP, COTAVI.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

165

A continuación se describe el proceso de cálculo de la producción de estas actividades.

a) Servicios Financieros• Crédito para viajes: Se determinó tomando en cuenta indicadores obtenidos de la

Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes, como porcentaje de población viajera que financió su viaje con préstamos y/o tarjetas de crédito (8,7%), porcentaje de gasto financiado, flujos de turistas que realizan estos préstamos y gastos promedio durante el viaje, con lo cual se calcularon préstamos al turista interno y el monto a pagar por esta operación, obteniéndose finalmente una producción de S/. 116,5 millones. El consumo intermedio de la actividad se calculó en S/. 33,1 millones y el valor agregado bruto en S/. 83,4 millones.

• Cambio de divisas: Las operaciones realizadas por los turistas receptivos y emisivos en las casas de cambio del país, se valorizaron en S/. 40,6 millones, calculadas a partir del análisis de la evolución de la misma clase CIIU, proveniente de la matriz de producción de cuentas nacionales del año 2007. El consumo intermedio de la actividad alcanzó S/. 11,5 millones y el valor agregado bruto S/. 29,0 millones.

b) Servicios de Seguros• Seguro para viajes: La CST 2007 identificó el segmento de turistas emisores que

viajan principalmente a Europa donde le exigen contar con un seguro para acceder al visado de viaje. Para el cálculo se consideraron precios promedio de seguros de acuerdo a cobertura, edad del viajero y días de viaje; asimismo, se contó con información de monto de indemnizaciones pagadas por parte de las compañías de seguros, así como también con la información de Cuentas Nacionales.

Por otro lado, se contó con información del Comité de Tarjeta de Asistencia al Viajero (COTAVI), que agrupa a empresas dedicadas a brindar el servicio de asistencia al viajero. La producción de la actividad se determinó de la diferencia de seguros vendidos menos indemnizaciones pagadas, calculándose en S/. 23,3 millones. El consumo intermedio de la actividad ascendió a S/. 13,1 millones y el valor agregado bruto a S/. 10,1 millones.

De acuerdo a los productos ofrecidos por la actividad de servicios financieros y seguros, se puede apreciar que el crédito para viajes representó 64,6%, cambio de divisas 22,5% y el seguro para viajes 12,9%, como se muestra en el siguiente gráfico:

Gráfico 5.14Producción de servicios financieros y seguros, 2007


Fuente: INEI, SBS y AFP.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Seguro para viajes12,9%

Cambio de divisas22,5%Crédito para

viajes64,6%


Empleo turísticoLa actividad de los servicios financieros y seguros proporcionó empleo a 786 trabajadores, siendo 100% trabajadores asalariados. Asimismo, estas actividades generaron 847 empleos equivalentes a tiempo completo.

10.3 Producción de artesanía En el ámbito del turismo, la producción de artesanía constituye una fuente generadora de beneficios económicos para las comunidades artesanales, tiene mínima participación de intermediarios, aglomera a familias enteras dedicadas a su producción y comercialización, y genera un efecto multiplicador en el empleo y en los ingresos, por ello la CST considera de suma importancia su medición económica.

De acuerdo a la Ley del Artesano y del Desarrollo de la Actividad Artesanal (Ley Nº 29073, publicada el 25 de julio 2007) la artesanía se define como, “la producción de bienes hechos ya sea totalmente a mano o con ayuda de herramientas manuales, e incluso de medios mecánicos, siempre y cuando el valor agregado principal sea compuesto por la mano de obra directa y ésta continúe siendo el componente más importante del producto acabado, pudiendo la naturaleza de los productos estar basada en sus características distintivas intrínsecas al bien final ya sea en términos del valor histórico, cultural, utilitario o estético que cumplen una función social reconocida, empleando materias primas originarias de las zonas de origen y que se identifiquen con un lugar de producción”.

Como en la mayoría de los países, la artesanía en el Perú no está especificada en la Clasificación Industrial Internacional Uniforme, encontrándose implícitamente en algunas de las actividades de dicho clasificador como la fabricación de prendas de vestir, artículos de madera, de cuero, cerámica, arcilla, oro, plata, etc.

Cuenta de producción Considerando las características de la producción de artesanía, la CST 2007 logró identificar las actividades relacionadas con la producción de artesanías, ubicándolas en la cuenta de hogares, por lo que su estructura productiva se ve reflejada en ellas.

Se contó con información del XI Censo Nacional de Población y VI de Vivienda 2007 del número de personas por código de ocupación y actividad, correlacionados con el IV Censo Nacional Económico 2008 y el personal ocupado de la cuenta de hogares nos permitieron determinar el número de artesanos dedicados a la producción de artesanías.

Asimismo, la Dirección Nacional de Artesanías del MINCETUR, a través del Registro Nacional del Artesano (RNA), mantiene un directorio de artesanos a nivel regional, por líneas de producción artesanales y los avances realizados por el Clasificador Nacional de Líneas Artesanales (CLANAR)22, que es un inventario de las líneas artesanales y productos existentes en el Perú, permitieron validar las actividades a incluirse en la medición de la producción de artesanías para la CST 2007, detalladas en el cuadro siguiente:

22. El Clasificador Nacional de Líneas Artesanales del Perú (CLANAR) es un trabajo de investigación a cargo de la Dirección Nacional de Artesanías en base a sondeos realizados a los artesanos de todo el país para elaborar un inventario de líneas y productos artesanales, siguiendo los principios y reco-mendaciones de clasificadores de similares características tales como la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU), el Sistema Armonizado de Aduanas (SAA), la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CLANAE) y la Clasificación Central de Productos (CPC).

167

Para la medición del valor bruto de producción de artesanía, se tomaron en cuenta los coeficientes de productividad calculados a nivel de clase CIIU y el empleo equivalente de la cuenta de hogares de cuentas nacionales, con lo cual la producción de artesanía destinada al turismo llegó a S/. 679,9 millones.

La línea de producción de artesanía más destacada fue la fabricación de prendas de vestir con una participación de 46,4% del total producido, destacando los ponchos, artículos de alpaca, gorros, chalinas, etc., elaborados de materiales textiles y tejidos de punto.

Otras actividades representativas fueron la fabricación de otras industrias manufactureras (joyería, instrumentos musicales, muñequería) con 35,1%, seguido de la fabricación de otros productos minerales no metálicos (cerámicas y artículos de yeso) con 6,2% y fabricación de otros productos textiles como telares, alfombras, mantas, etc. con 4,0%.

Cabe mencionar que las artesanías de madera, metal, cuero y vidrio en conjunto representaron el 8,3% de la producción total de la actividad.

Actividades EconómicasNivel 103 CIIU Rev. 4

Cuadro 5.29Actividades económicas relacionadas con la producción de artesanía, 2007


Fabricación de otros productos textilesFabricación de prendas de vestirFabricación de cuero y productos de cueroFabricación de productos de maderaFabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de otros productos minerales no metálicosFabricación de otros productos metálicos diversosOtras industrias manufactureras

1392, 1393 y 13991410, 1420 y 1430

151216292310

2393, 2395 y 23962599

3211, 3212, 3220, 3240 y 3290

2930313447485258


Rubro Valor

Cuadro 5.30Cuenta de producción de artesanía, 2007


Valor Bruto de ProducciónConsumo IntermedioValor Agregado Bruto Remuneraciones Impuestos Ingreso Mixto Bruto

679,9275,4404,592,41,4

310,7

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI; MINCETUR. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


Para determinar la estructura productiva de artesanía se promediaron los coeficientes técnicos de cuentas nacionales y los coeficientes obtenidos a partir del estudio especial dirigido a los productores de artesanía del MINCETUR realizado a nivel nacional en 11 regiones (principales productores de artesanías), con lo que se determinó el consumo intermedio de la actividad en S/. 275,4 millones.

El valor agregado bruto de la producción de artesanía fue de S/. 404,5 millones, cuyo componente principal fue el ingreso mixto que representó el 76,8% del total, debido a que la actividad emplea mayormente a familiares con mano de obra no remunerada.

Empleo turístico La producción de artesanía demandó el trabajo de 34 110 personas, de las cuales el 35,2% fueron asalariados y el 64,8% fueron trabajadores independientes, conformado por familiares. Por otra parte, esta actividad generó 34 512 empleos equivalentes a tiempo completo.

A2. OTRAS INDUSTRIASDentro de Otras industrias turísticas tenemos la producción de productos conexos al turismo, los cuales “son importantes en el análisis del turismo para la economía de referencia, aunque su vínculo con el turismo está muy limitado a escala mundial. En consecuencia, las listas de dichos productos serán específicas de cada país” .

Para la Cuenta Satélite de Turismo, ésta comprende un conjunto de actividades relacionadas con la realización del viaje, aunque el aporte final en el gasto total turístico no sea significativo.

1. INDUSTRIAS CONEXAS AL TURISMO

Transporte terrestre de pasajeros de áreas urbanas y suburbanasLa clase CIIU 4921 Transporte urbano y suburbano de pasajeros por vía terrestre, comprende el transporte terrestre de pasajeros por sistemas de transporte urbanos y suburbanos, que pueden abarcar líneas de autobús, tranvía, trolebús, metro. El transporte se realiza por rutas establecidas siguiendo normalmente un horario fijo y entraña la recogida y deposición de los pasajeros en paradas fijas, también se incluyen las líneas de transporte entre la ciudad y el aeropuerto o la estación.

La producción de la actividad de transporte urbano de pasajeros está constituida por los ingresos de ventas de los pasajes por el uso de servicios de transporte en ómnibus y camioneta rural (combi) que

Gráfico 5.15Producción de artesanía por actividad económica, 2007



0,5%

1,9%

2,1%

3,8%

4,0%

6,2%

35,1%

46,4%

Fab. productos de vidrio

Fab. otros productos metálicos diversos

Fab. de productos de cuero

Fab. de productos de madera

Fab. de otros productos textiles

Fab. de otros productos minerales no metálicos

Fab. otras industrias manufactureras

Fab. de prendas de vestir

169

utilizan los visitantes internos, receptivos y emisivos para movilizarse en la ciudad que están visitando. Para elaborar la producción se utilizaron los indicadores provenientes de los Perfiles del turista extranjero (turista receptivo) y de la Encuesta nacional de Viajes de los Residentes (turismo interno). Con dichos estudios se determinó el porcentaje de visitantes que hacen uso del servicio de transporte urbano.

La producción turística representó el 5,5% del valor de producción de la correspondiente actividad en las cuentas nacionales. El valor obtenido fue de 324,2 millones.

Servicios fotográficosEsta actividad se encuentra en la CIIU 7420 Actividades de fotografía. Para el caso de la Cuenta Satélite de Turismo se ha considerado la parte de servicios fotográficos dedicada al turismo como la producción fotográfica comercial, el procesamiento de fotografías y filmes de propiedad de los visitantes, incluye también la realización de retratos fotográficos (incluso mediante máquinas accionadas por monedas), por ejemplo, fotos para los pasaportes y fotografías para anuncios comerciales turísticos, entre otros.

La medición de la actividad de fotografía se realizó considerando indicadores de la misma clase CIIU de las cuentas nacionales, hallando un valor bruto de la producción de S/ 152,1 millones.

Cámaras y asociacionesEsta actividad se incluye en la CIIU 9411 Actividades de asociaciones empresariales y de empleadores. Esta clase incluye los servicios de las asociaciones y gremios empresariales relacionados con el desarrollo y la prosperidad del turismo. Entre las principales actividades que desarrollan se tiene la difusión de información turística, la representación ante los organismos públicos, etc.

Para la medición del valor de los servicios de las cámaras y asociaciones sin fines de lucro, se ha tomado en cuenta sólo las que se encuentran relacionadas al turismo, y estuvo constituido por las cuotas de sus asociados e ingresos por eventos, cursos o talleres especializados y otros servicios empresariales prestados a sus propios asociados, estimándose en S/. 18,9 millones para el 2007.

Servicios de enseñanza (pública y privada)La enseñanza del turismo a nivel universitario o de instituto superior con rango universitario (CIIU 8530 Enseñanza superior) se incluye en la Cuenta Satélite de Turismo y comprende a todas las Facultades de Turismo de las universidades públicas y privadas, así como a los centros superiores de formación turística.

Para calcular los servicios de enseñanza pública se requirió conocer básicamente la población estudiantil que siguió estudios de turismo y el gasto ejecutado por el gobierno en educación universitaria de turismo.

Para calcular los servicios de enseñanza privada se consideró la población estudiantil que siguió estudios de turismo, el precio promedio de sus tarifas mensuales y el número de meses estudiados en el año. El valor bruto de la producción de la enseñanza pública y privada dedicada al turismo se calculó en S/. 138,7 millones.

Servicios gubernamentalesLos servicios gubernamentales dedicados al turismo se registran en la CIIU 8413 Regulación y facilitación de la actividad económica.


Para el caso de la Cuenta Satélite de Turismo se han considerado aquellos cuya finalidad es fomentar, fortalecer y promocionar el turismo interno, así como la imagen del Perú en el exterior, entre otros aspectos.

El valor bruto de la producción, de la regulación y facilitación de la actividad turística, fue de S/. 21,6 millones y se determinó por agregación entre el consumo intermedio y el valor agregado. Esta información se obtuvo a partir del pliego del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo con sus tres unidades ejecutoras: La Dirección General de Administración, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo y el Plan Copesco Nacional. Dicha información se obtuvo del Portal de Transparencia Económica del Ministerio de Economía y Finanzas.

Comercio (excepto artesanías)Según la Revisión 4 de la CIIU, para la CST 2007 consideramos la venta al por menor realizada en comercios especializados, donde se ubican en gran medida la Venta de combustible para vehículo automotor (CIIU 4730), que utiliza el visitante interno en sus viajes; la Venta de prendas de vestir (no artesanales) y la Venta de maletas, bolsos y accesorios para viaje ubicadas en la CIIU 4771 (Venta de prendas de vestir, calzado y artículos de cuero).

Asimismo, con una menor participación tenemos la Venta de equipo de campamento y excursionismo ubicada en la CIIU 4763 (Venta de equipo de deporte) y la Venta de equipo y material fotográfico en la CIIU 4773 (Venta de otros productos nuevos).

La producción del comercio al por menor registró los márgenes comerciales de la venta de combustible para vehículo automotor, la venta de prendas de vestir (no consideradas dentro de artesanías), la venta de equipos de campamento, maletas, bolsos, equipo y material fotográfico, principalmente. Fueron calculados aplicando márgenes comerciales de los productos nacionales de la TIP 2007, obteniéndose finalmente un valor de S/. 237,5 millones.

Cuenta de producción de las industrias conexas al turismoEl valor de la producción de las industrias conexas, constituidas por la suma de las actividades mencionadas anteriormente, totalizó S/. 892,9 millones.

El cálculo del consumo intermedio de las actividades conexas se derivó de los coeficientes técnicos de la misma rama de actividad de las cuentas nacionales, con lo cual se guarda coherencia a nivel de cada clase CIIU. Por otro lado, se consideró información brindada por el SIAF para los servicios de enseñanza y por las unidades ejecutoras para los servicios de gobierno.

Para obtener el valor agregado bruto de las actividades conexas se utilizó el mismo procedimiento que las cuentas nacionales convencionales; por un lado se obtuvo el valor total de S/ 573,5 millones por diferencia entre el valor bruto de la producción y el consumo intermedio y, por otro lado, se calculó de manera independiente cada uno de sus componentes, con los resultados finales que se muestran en el cuadro siguiente:

171

Empleo turísticoEl número de personas ocupadas en las actividades conexas totalizó 30 329, de los cuales el 46,6% correspondió a la categoría de asalariados, en tanto que el 53,4% a los independientes. Por otra parte, esta actividad generó 33 727 empleos equivalentes a tiempo completo.

2. INDUSTRIAS NO CONEXAS AL TURISMO

Las actividades no conexas al turismo se refieren a la producción de aquellos bienes y servicios consumidos indistintamente por turistas y no turistas. El hecho de que los turistas no lo pudieran consumir, no afecta en ningún sentido su producción y no representan parte significativa del gasto total del visitante.

Para la Cuenta Satélite de Turismo 2007 se identificaron cuatro actividades, las cuales se encuentran ubicadas en las siguientes clases CIIU según Rev. 4:

Combustibles para vehículos automotoresLa clase CIIU 1920 Fabricación de productos de la refinación del petróleo comprende a la fabricación de combustibles líquidos o gaseosos o de otros productos a partir del petróleo crudo y de minerales bituminosos o de productos de su fraccionamiento. La refinación del petróleo incluye una o más actividades como el fraccionamiento, destilación del petróleo crudo y pirolisis, entre otros.

Rubro Valor

Cuadro 5.31Cuenta de producción de las industrias conexas, 2007


Valor Bruto de ProducciónConsumo IntermedioValor Agregado Bruto Remuneraciones Impuestos Ingreso mixto Excedente bruto de explotación

892,9319,4573,5222,8

1,174,1

275,5Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: INEI, MINCETUR.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Gráfico 5.16Producción de industrias conexas, 2007


Fuente: INEI, MINCETURElaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA

Serv. Fotografía

17,0%Transp. Urbano 36,3%

Comercio (excepto de artesanías)

26,6%

Enseñanza15,5%

Serv. Gubernam.

2,4%

Cámaras y Asoc.2,1%


La CST 2007 identificó la parte correspondiente al combustible utilizado por quienes viajan con movilidad propia.

La producción se calculó teniendo en cuenta el gasto del turista interno al utilizar su propio vehículo para sus viajes. Se analizaron los estudios como la ENVIR donde un 1,9% de la población de turistas y el 4,4% de excursionistas internos utilizó combustible para vehículo automotor, así como los estudios realizados por PromPerú para estimar los gastos de viaje, y la información sobre la producción de las refinerías para el año 2007.

El monto total para el 2007 ascendió a S/. 642,0 millones, correspondiendo S/. 420,3 millones a gastos de consumo intermedio y S/. 221,7 millones al valor agregado bruto.

Equipo de campamento y excursionismoEn esta actividad se incluyó la fabricación de las maletas, bolsos y accesorios para viaje, así como los sacos de dormir, tiendas de campaña, toldos de protección contra el sol, y artículos de acampada, que compró el turista para la realización de sus viajes. El cálculo de la producción partió de la información de la misma actividad económica de cuentas nacionales estimándose en S/. 185,9 millones. El consumo intermedio alcanzó S/. 84,6 millones y el valor agregado bruto S/. 101,3 millones.

La clase CIIU 1392 Fabricación de artículos confeccionados de materiales textiles, excepto prendas de vestir, incluye la fabricación de artículos confeccionados con cualquier tipo de material textil, incluidos tejidos de punto y ganchillo.

La CST sólo considera una parte de la CIIU, correspondiente a la fabricación de mantas de viaje, sacos de dormir, tiendas de campaña, toldos de protección contra el sol, y artículos de acampada, principalmente.

Asimismo, se incluyó la clase CIIU 1512 Fabricación de maletas, bolsos de mano y artículos similares, y artículos de talabartería y guarnicionería. De dicha categoría se consideró sólo las maletas bolsos de mano que adquiere el visitante para la realización de sus viajes.

ComunicacionesLa clase CIIU 6110 Actividades de telecomunicaciones alámbricas, comprende actividades de explotación, mantenimiento de sistemas de comunicaciones de punto a punto por líneas alámbricas, por microondas o por una combinación de líneas alámbricas y conexiones por satélite, entre otras. Y la clase CIIU 6120 Actividades de telecomunicaciones inalámbricas, incluye actividades de explotación, mantenimiento o facilitación del acceso a servicios de transmisión de voz, datos, texto, sonido y video utilizando infraestructura de telecomunicaciones inalámbricas, etc.

Para la Cuenta Satélite de Turismo 2007 se consideró sólo las llamadas telefónicas tanto alámbricas e inalámbricas que realiza el turista durante sus viajes.

La clase CIIU 5310 Actividades postales abarca las actividades de servicios postales sujetos a la obligación de servicio universal. Abarca la utilización de la infraestructura de servicio universal, incluidas las sucursales locales, las instalaciones de clasificación y procesamiento y las rutas de recojo y entrega de correo, correspondencia, cartas, tarjetas postales y material impreso, así como paquetes de tamaño pequeño y documentos, principalmente.

Para la CST se tomó en consideración las actividades de envío de correspondencia y/o postales nacional e internacional que realizan los turistas.

Las actividades comprendidas en estos servicios se valoraron en S/. 16,5 millones, de los cuales el servicio de telecomunicaciones, que en este caso consideró sólo las llamadas telefónicas, tuvo una

173

mayor significación (98,1%) en el total, mientras que los servicios postales que utilizó el turista representaron el 1,9%. El consumo intermedio del total de la actividad fue de S/. 8,1 millones y el valor agregado bruto de S/. 8,4 millones.

Fabricación de prendas de vestirEsta actividad corresponde a la clase 1410 Fabricación de prendas de vestir, excepto prendas de piel, de la CIIU Rev. 4 que comprende “la fabricación de prendas de vestir con todo tipo de materiales que pueden ser revestidos, impregnados o cauchutados”.

Esta actividad se incorporó a la CST dentro de las no específicas del turismo, como aquella que pudiera atender la demanda de los visitantes cuyo gasto, entre otros rubros, fue destinado también a la compra de prendas de vestir, según señalan las encuestas de turismo receptivo e interno ejecutadas en el 2007.

El cálculo de la producción se realizó con información de la Tabla Insumo Producto del año base 2007, complementándose con los resultados de las encuestas del turismo receptivo e interno respecto a los gastos efectuados por turistas y excursionistas durante sus viajes realizados en el territorio peruano en el mismo año.

El valor bruto de producción ascendió a S/. 446,7 millones, el consumo intermedio se determinó con el coeficiente técnico de la actividad de cuentas nacionales, obteniéndose S/. 222,3 millones y el valor agregado bruto se calculó en S/. 224,3 millones.

En el siguiente gráfico se observa que la producción de combustible para vehículos automotores representó aproximadamente la mitad del total (49,7%), seguido de la producción de prendas de vestir (34,6%), equipo de campamento y excursionismo (14,4%) y, en menor proporción, el servicio de comunicaciones que significó sólo 1,3% de la producción.

Comunicaciones1,3%

Equipo de campamento y excursionismo

14,4%

Prendas de vestir 34,6%

Combustible para vehículos

49,7%

Gráfico 5.17Producción de industrias no conexas al turismo, 2007


Fuente: INEI.Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.


Cuenta de producciónEl cálculo de la producción de estas actividades se realizó tomando en cuenta la información de los niveles de acuerdo a cada clase CIIU de la Tabla Insumo Producto (TIP) 2007 del INEI; estudios del turismo receptivo e interno respecto a los gastos efectuados por turistas y excursionistas, así como precios y volumen de combustibles del Ministerio de Energía y Minas (MINEM), y remuneraciones promedio correspondiente a cada actividad obtenida del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE).

Para el año 2007, la producción de las actividades no conexas, en conjunto, alcanzó a S/. 1 291,0 millones.

El consumo intermedio definido como valor de los bienes y servicios consumidos como insumos en un proceso de producción, excluidos los activos fijos, se calcularon en forma independiente por cada actividad considerando los indicadores obtenidos en la TIP, estimándose para el 2007 en S/. 735,3 millones.

El valor agregado bruto, considerado como el total de ingresos recibidos por el uso de factores productivos que participan en el proceso de producción, se obtuvo por diferencia entre el valor bruto de producción y el consumo intermedio, calculándose en S/. 555,7 millones.

Empleo turísticoEl personal ocupado de estas actividades fue de 17 875 trabajadores, de los cuales 11 116 fueron trabajadores asalariados, mientras que 6 759 fueron independientes. Por otra parte, esta actividad generó 19 003 empleos equivalentes a tiempo completo.


El empleo constituye una dimensión relevante en el análisis de las actividades económicas. En el caso del turismo, las actividades características que la componen son horizontales a numerosos sectores económicos y son especialmente intensivas en el uso de la mano de obra, generando importantes beneficios en la población dedicada a estas actividades.

5.5.1 Marco de Cuentas Nacionales

El Sistema de Cuentas Nacionales (SCN) considera el concepto de empleo equivalente a tiempo completo para una mejor medición de la productividad, de los ingresos y para una mejor determinación de los agregados macroeconómicos.

Rubro Valor

Cuadro 5.32Cuenta de producción de las industrias no conexas al turismo, 2007


Valor Bruto de ProducciónConsumo IntermedioValor Agregado Bruto Remuneraciones Impuestos Excedente bruto de explotación

1 291,0735,3555,7133,3

5,5416,9

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: INEI. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

175

Según este concepto, la unidad de medida no es el número de personas sino el número de puestos de trabajo equivalentes a tiempo completo, definiéndose como Puestos de Trabajo aquel que se genera por “un contrato explícito o implícito entre una persona y una unidad institucional para realizar un trabajo a cambio de una remuneración durante un periodo definido o hasta nuevo aviso” según el Sistema de Cuentas Nacionales, entendiéndose como Trabajo a cualquier actividad económica que contribuye a la producción de bienes o servicios dentro de la frontera de la producción.

El empleo se recoge a partir de encuestas de hogares tomando en cuenta las definiciones de la Organización Internacional del Trabajo - OIT. En la Conferencia Internacional de Estadística de Trabajo (CIET) se ocupó principalmente de los conceptos de empleo, desempleo y subempleo.

El SCN menciona que “la producción por puesto de trabajo puede ser una medida excesivamente tosca de la productividad, por lo que en el Sistema se prefiere el total de horas trabajadas como medida del insumo de mano de obra”.

En consecuencia, el Empleo Equivalente resulta de dividir el total de horas trabajadas por el promedio de horas trabajadas en puestos de trabajo a tiempo completo (SCN).

5.5.2 Fuentes de información

Para la elaboración de la matriz de empleo se utilizó las siguientes:

• Fuentes periódicas- La Encuesta Nacional de Hogares de 2007 (ENAHO).- La Encuesta Permanente de Empleo de Lima Metropolitana.- El Resumen de Planillas del Ministerio de Trabajo y de Promoción del Empleo.- Estadística de población asegurada, remuneraciones y aportaciones sociales de ESSALUD.

• Fuentes estructurales- El Censo de Población y Vivienda de 2007.- El Censo Nacional Económico 2007.- La Encuesta Nacional Continua (ENCO) de 2006.- La Encuesta Nacional de Presupuesto Familiar 2007.

• Otras investigaciones especializadas

5.5.3Conceptosydefinicionesutilizadosenlamedicióndelempleonacional

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) viene elaborando la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) desde el año 1997, dentro del marco del Programa “Mejoramiento de las Encuestas de Condiciones de Vida de América Latina y el Caribe” (Programa MECOVI). Esta encuesta tiene por finalidad proporcionar información de los hogares respecto a estructura del empleo, condiciones de trabajo e ingresos, así como de las características socio demográficas y económicas de los miembros del hogar. Ello permite contar con información estadística actualizada sobre el empleo, salud, educación, vivienda, ingreso, gasto, así como la participación en programas sociales. Información que permitirá la formulación e implementación de políticas adecuadas en los sectores.

Población en Edad de Trabajar (PET), es aquella población definida por las normas internacionales (OIT) como apta en cuanto a edad para ejercer funciones productivas (de 14 años y más de edad). Esta se subdivide en Población económicamente activa (PEA) y Población económicamente inactiva (NO PEA).


)(... InactivosNOPEAPEATEP +=

Población Económicamente Activa (PEA), comprende a todas las personas de catorce (14) años y más de edad, que en la semana de referencia se encontraban:

• Trabajando,• No trabajaron, pero tenían trabajo,• Se encontraban buscando activamente un trabajo.

)(... InactivosNOPEAPEATEP +=

Ocupados, para determinar que una persona se encuentra ocupada se utilizan cuatro criterios:

• Ocupados, son las personas de 14 años y más de edad que estuvieron participando en alguna actividad económica, en el período de referencia.

• Los trabajadores dependientes, que teniendo empleo fijo no trabajaron la semana anterior por hallarse de vacaciones, huelga, licencia por enfermedad, licencia pre y post-natal, etc., todas ellas pagadas.

• Los trabajadores independientes, que estuvieron temporalmente ausentes del trabajo durante el período de referencia; sin embargo la empresa o negocio siguió funcionando.

• A las personas que no estuvieron en ninguna de las condiciones anteriores se les pregunta si realizaron alguna actividad económica en el período de referencia, al menos una hora, por lo cual recibirá pago en dinero y/o especie.

Desocupados, según la OIT (1983) los desocupados son todas aquellas personas, de uno u otro sexo, que durante el período de referencia cumplen en forma simultánea con los 3 requisitos siguientes:

• Sin empleo, es decir que no tienen ningún empleo, como asalariado o como independiente.

• Corrientemente disponible para trabajar, es decir, con disponibilidad para trabajar en un empleo asalariado o independiente, durante el período de referencia.

• En busca de empleo, es decir, que habían tomado acciones concretas para buscar un empleo asalariado o independiente, en un período de referencia especificado.

• Este concepto abarca tanto a las personas que buscaron trabajo pero que trabajaron antes (cesantes), como a los que buscaron trabajo por primera vez (aspirantes).

5.5.4 Marco conceptual del empleo en las industrias turísticas

Según las recomendaciones internacionales para estadísticas de turismo 2008 (OMT), las personas pueden tener dos o más empleos durante un periodo de referencia especificado, y todos estos empleos o algunos de ellos pueden desempeñarse en las industrias turísticas que tratan de distinto modo las distinciones entre personas empleadas y empleos; en el cuadro siguiente se ilustra esta situación.

177

El empleo en las industrias turísticas puede medirse como un recuento de las personas empleadas en:

• Las industrias turísticas en cualquiera de sus empleos (1, 3 y 4a), • Como un recuento de las personas que desempeñaban su empleo principal en las

industrias turísticas (1 y 3), • Como un recuento de los empleos en las industrias (1, 3a y 4a)

Cada medición tiene propósitos diferentes y los países pueden adoptar uno o varios de estos propósitos dependiendo de la utilización prevista. Si lo que se pretende es determinar el número de personas cuyos medios de subsistencia dependen en cierto grado de que trabajen en las industrias turísticas, entonces sería apropiado el recuento de las personas con un empleo (principal o de otro tipo) en las industrias turísticas.

La medición basada en el empleo principal serviría para calcular, por ejemplo, el número de personas que están considerablemente vinculados con las industrias turísticas. Si lo que se pretende es realizar una comparación entre industrias turísticas y no turísticas, o entre las industrias turísticas y la economía global, entonces sería más apropiado un recuento de los empleos desempeñados en las industrias turísticas.

Metodología del empleo en la Cuenta Satélite de Turismo 2007El empleo en la industria turística según la tabla 7 (anexo 9.1) de las recomendaciones sobre el marco conceptual de la Cuenta Satélite de Turismo 2008, comprende 3 componentes: el Número de empleos por situación en el empleo (asalariados e independientes), número de horas trabajadas (asalariados e independientes), por situación en el empleo, y el número de empleos equivalentes (asalariados e independientes), a tiempo completo por situación en el empleo.

a) Número de empleos equivalentes a tiempo completo por situación en el empleoEl empleo equivalente se determinó a partir de los coeficientes de productividad de las correspondientes clases CIIU de las Cuentas Nacionales.

Personas empleadas

Personas con un solo empleo Personas pluriempleadas

En las industrias

turísticas (1)

Empleo principal en

las industrias turísticas (3)

Otros empleos en

las industrias turísticas

(3a)

Otros empleos en

las industrias turísticas

(4a)

Empleo principal en otras

industrias (4)

Otros empleos en otras

industrias (3b)

Otros empleos en otras

industrias (4b)

En otras industrias (2)

• Personas empleadas en las industrias turísticas (todos los empleos) =1,3, 4a• Personas empleadas en las industrias turísticas (empleo principal) =1,3• Empleos en las industrias turísticas =1, 3a , 4a


El coeficiente de productividad por empleo equivalente expresa cómo varía la producción ante un incremento adicional de un empleo equivalente en el proceso productivo.

b) Número de horas trabajadas por situación en el empleoSe adoptó el mismo criterio de Cuentas Nacionales para determinar el número de horas semanales. El cálculo se realizó en función del empleo equivalente y el promedio de horas trabajadas en puestos de trabajo a tiempo completo de las actividades turísiticas.

c) Número de empleos por situación en el empleoSe consideró a la “Población ocupada” es decir a las personas empleadas en las industrias turísticas (empleo principal), que fueron obtenidos mediante la relación entre la matriz del empleo equivalente y personal ocupado de cuentas nacionales. El número de empleos fue determinado analizando el proceso de cálculo del empleo equivalente de cuentas nacionales y sus componentes tales como la matriz de horas del empleo (ocupación principal y secundaria), promedio de horas, la matriz demográfica equivalente, y la compatibilidad con la matriz económica.

5.6. PROCESO DE RECONCILIACIÓN DE OFERTA-DEMANDA DE LA CST

La demanda y la oferta turística comprende una compleja red de relaciones tanto físicas como monetarias y causan una serie de impactos en aspectos económicos, ambientales y socioculturales, sobre el que se asienta y desarrolla la industria turística.

En la CST 2007 se determinó en forma simultánea el gasto turístico por tipo de visitante y el gasto por tipo de bien o servicio que consume el turista y por el lado de la oferta turística se calculó la producción de los bienes y servicios que se destinan a los visitantes.

Un principio de las Cuentas Nacionales es el equilibrio de los flujos, en este caso de oferta, de los bienes y servicios producidos e importados y los usos por los diferentes tipos de turismo. La oferta está compuesta por la producción e importación a precios básicos, los márgenes comerciales sobre los bienes comercializados a los visitantes en el interior del país (entre los cuales vestuario, artesanía…), los impuestos a los productos y finalmente la transferencia a visitantes de parte de los hogares.

El componente de importación incluye el consumo del turismo emisor, cuyo consumo en el exterior se considera como una importación y además algunos productos relacionados directamente con el turismo, cámaras fotográficas, filmadoras y otros artefactos que no se producen en el país y un valor de otros bienes y servicios que las encuestas no logran detallar e implícitamente incluyen vestuario, productos de tocador, joyas, artefactos eléctricos, etc.

Los derechos de importación son los valores que se pagan en las aduanas por la importación de los bienes y servicios importados para su comercialización y calculados con los coeficientes utilizados en la elaboración de las cuentas nacionales. Los márgenes de comercio son los que están contenidos en los bienes que los turistas adquieren durante su visita; el valor más significativo se genera por la venta de artesanías.

179

En la utilización, el 94,6% del total de la oferta turística son adquisiciones monetarias de los turistas (receptivo, interno y emisivo). El 5,4% es el valor de los servicios utilizados de manera colectiva (los servicios de promoción, regulación y educación del gobierno o los servicios privados de enseñanza y los de asociaciones empresariales), cuyos utilizadores no se distinguen individualmente.

La CST 2007 toma como referencia la oferta y la demanda de las cuentas nacionales con año base 2007 y amplia o desglosa esta medición de tal forma de disponer con mayor detalle el valor de la oferta de los bienes y servicios destinados a los visitantes (receptivos, emisivos e internos) y por el lado de la demanda de los bienes y servicios consumidos por los visitantes.

Por lo tanto, las fuentes de información en algunos casos son las mismas pero trabajadas y analizadas con más detalle que las utilizadas por las cuentas nacionales convencionales, entre estas fuentes cabe destacar las siguientes: el IV CENEC 2008, Estudios específicos en establecimientos turísticos, la matriz de producción, modos de producción, matriz de empleo de la TIP 2007. Por el lado de la demanda, se utilizó básicamente la ENVIR, ENAHO, ENCO 2006, perfiles del turista extranjero y nacional, información de las encuestas mensuales,etc.

5. 7.CONCLUSIONES

• El principal indicador de la Cuenta Satélite de Turismo 2007 es el Producto Bruto Interno Turístico (PBIT), que ascendió a S/ 11 mil 688 millones, representando el 3,7% del PBI total. El valor del PBI Turístico está representado por el aporte de las actividades turísticas como los hoteles, restaurantes, transporte de pasajeros, agencias de viaje, producción de artesanía, servicios culturales y de recreación, entre otros.

• Las actividades características aportaron el 82,6% del PBIT, las otras actividades (el 9,7% y el 7,8% restante) lo conformaron los impuestos generados. Dentro de

Oferta Turística Utilización turística

Cuadro 5.33Oferta y utilización de la producción turística, 2007


1/ No incluye márgenes de comercio que se registran separadamente. Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras. Fuente: INEI, MINCETUR. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-OETA.

Rubro

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

RubroValor

24 595,6

100,0

24 595,6

100,0

ValorProducción a precios básicos1

Márgenes de comercioImportaciones CIFDerechos de importaciónImpuestos a los productosTransferencia de hogares

Consumo de turismo receptivoConsumo de turismo internoConsumo de turismo emisivoConsumo colectivo y transferencias

Estructura porcentual (%)Producción a precios básicos1

Márgenes de comercioImportaciones CIFDerechos de importaciónImpuestos a los productosTransferencia de hogares

Estructura porcentual (%)Consumo de turismo receptivoConsumo de turismo internoConsumo de turismo emisivoConsumo colectivo y transferencias

18 510,5259,1

4 297,533,1

875,6619,9

6 278,113 183,33 796,11 338,1

75,31,1

17,50,13,62,5

25,553,615,45,4


las actividades características, las que más contribuyeron a la generación del PBIT fueron el transporte de pasajeros con una participación de 25,7%, restaurantes y similares con 19,6% y la actividad hotelera con 14,1%.

• El Consumo Turístico Interior, variable central del consumo, aportó a la economía el 6,5% del PBI del Perú. El componente de mayor participación en el consumo turístico interior fue el consumo interno con 61,7% y en segundo lugar se ubicó el consumo turístico receptivo con 30,2%.

• En el turismo receptivo se registró la llegada de 1 916 400 turistas y 535 451 excursionistas, extranjeros y peruanos residentes en el exterior. El turista receptivo presentó un gasto promedio de S/. 3 230 durante su viaje al Perú, con una permanencia media de 12,6 noches.

• El consumo del turista receptivo se concentró en tres servicios: transporte de pasajeros, alojamiento y alimentación y bebidas que, en conjunto, representaron el 73,6% de su gasto total.

• El gasto del excursionista receptivo fue de S/. 165 siendo los principales rubros de consumo el servicio de provisión de alimentos y bebidas, el servicio cultural y entretenimiento, que representaron 15,4% y 10,3% de su gasto total, respectivamente.

• El número de viajes de los turistas internos ascendió a 29 979 000 y el de los excursionistas totalizó 57 124 880. El turista interno tuvo un gasto promedio de S/. 318 y su permanencia en el lugar visitado fue de 5,6 noches.

• Los principales servicios adquiridos por el turista interno fueron el transporte de pasajeros que explicó el 37,6% de su gasto y la provisión de alimentos y bebidas con 20,9%. En tercer lugar, el servicio de alojamiento que representó 12,6% de dicho gasto.

• El excursionista interno, cuyo gasto promedio en su visita del día fue de S/. 58, destinó el 39,6% al consumo de alimentos y bebidas, el 15,6% al transporte de pasajeros y el 41,6% a la compra de bienes.

• En el turismo emisivo se contabilizó la salida al exterior de 1 966 207 turistas y 237 546 excursionistas residentes. El gasto promedio del turista emisivo fue de S/. 1 920 y tuvo una estancia media de 14 noches en el país visitado.

• En su viaje al exterior el turista destinó el 38,2% de su gasto al servicio de transporte de pasajeros, un 15,5% al alojamiento y un 13,9% a la adquisición de otros bienes.

• El excursionista emisivo gastó S/. 85 destinando el 45,2% a la adquisición de alimentos y bebidas, el 30,9% al transporte de pasajeros y el 20,6% a la compra de bienes.

• El empleo directo generado por las actividades económicas relacionadas al turismo fue de 421 384 personas ocupadas, el 48,9% fueron trabajadores asalariados y el porcentaje restante estuvo constituido por los independientes.

• Las actividades características contribuyeron con el 88,6% del empleo directo, en tanto que las otras actividades explicaron el 11,4% del total.

181


• A fin de institucionalizar los trabajos de la Cuenta Satélite de Turismo es recomendable mantener las funciones de la Comisión Técnica Multisectorial con el propósito de actualizar las estadísticas de turismo en forma permanente. Su participación y aportes han sido importantes para el logro de los objetivos trazados.

• La CST se constituye en un instrumento fundamental para la toma de decisiones en materia turística. La dificultad del trabajo realizado ha sido notable dado que el turismo es por definición una “industria o actividad transversal”, lo que significa que múltiples empresas, de distintas ramas de actividad, participan en la oferta de servicios a los turistas, y realizan la producción de otros bienes o servicios que no tienen relación con la actividad turística. De ahí la necesidad de fortalecer el trabajo institucional. En forma complementaria, la sensibilización a los informantes resulta crucial para mejorar la calidad de la información.

• El Plan Estratégico Nacional de Turismo (PENTUR) 2008-2018 considera a la Cuenta Satélite de Turismo como un sistema de información económica, diseñada como satélite del sistema principal de Cuentas Nacionales que permite medir el impacto del turismo sobre la economía nacional. En este sentido, es recomendable la sostenibilidad del equipo de profesionales que han tenido a su cargo los trabajos de elaborar la CST 2007, luego de la experiencia de haber elaborado la CST 2001 y la CST 2002.

• Asimismo, con la finalidad de preservar la sostenibilidad de las estadísticas del turismo, es recomendable actualizar, modernizar y explorar nuevos indicadores turísticos a fin de organizar e implementar indicadores de turismo, aprovechando las cuentas del Producto Bruto Interno o de los indicadores turísticos trimestrales. En ese aspecto se recomienda fortalecer la coordinación con el INEI, BRCP, DIGEMIN, Promperú, MTC, MTPE, CORPAC, SUNAT, PCM, CANATUR.

• Se recomienda organizar y poner en marcha un Sistema Nacional de Información Turística de actualización continua, de acceso a través de plataformas web, con la información disponible en el Sistema Estadístico Nacional, a nivel nacional y regional, con sus metadatos, gráficos, estadísticas, datos de ferias regionales, lugares turísticos, mapas turísticos, lugares arqueológicos, visitas a museos, entre otros.

• A fin de actualizar las estadísticas del turismo interno, es primordial realizar una nueva Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes (ENVIR), para obtener indicadores actualizados acerca del número de viajes y estructura del gasto en el consumo turístico (ámbito urbano y rural) para evaluar las características del viaje de los visitantes internos.

• Es recomendable mantener actualizado los Directorios Turísticos de los hoteles, restaurantes, empresas de transportes de pasajeros, agencias de viaje, museos públicos y privados, guías de turismo, centros de esparcimiento, entre otros. Resulta deseable además la ejecución de una encuesta a las agencias de viaje y operadores turísticos que permita lograr una aproximación al “desempaquetamiento del turismo receptivo, interno y emisivo” en coordinación con CANATUR y CENFOTUR.

• Asimismo, se recomienda establecer un convenio con la Superintendencia de Banca y Seguros para acceder a información en detalle sobre los servicios que se ofrece a los turistas.


• De forma adicional se recomienda establecer un convenio con el Ministerio de la Cultura para acceder a información sobre las visitas a museos y lugares arqueológicos.

• Finalmente se recomienda actualizar el Registro Nacional del Artesano para generar el marco necesario para el diseño de encuestas, sondeos y estudios relacionados a la producción de artesanía.

183

5.9. Anexos

5.9.1. Tablas de la Cuenta Satélite de Turismo

Descripción Miles de Nuevos Soles

Tabla 0.1 PERÚ: Aporte del turismo a la economía nacional, 2007

Producto Bruto Interno del país1/

Consumo Turístico InteriorConsumo Turístico ReceptivoConsumo Turístico Interno Consumo Turístico Emisivo (componente interno-Perú)Otros componentes del consumo del visitante (Ope-raciones No Monetarias)

Porcentaje respecto al Producto Bruto Interno del país

319 693 00020 799 4696 278 098

12 824 724358 559

1 338 088

6,5

1/ Información de cuentas nacionales disponible al 12 de mayo de 2011. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-Oficina de Estudios Turísticos y Artesanales.

Tabla 0.2.1 PERÚ: Relaciones del consumo turístico con el Producto Bruto Interno, 2007(Miles de Nuevos Soles y porcentaje)

DescripciónOperaciones

Monetarias Monetarias y No Monetarias

Producto Bruto Interno del país1/

TOTAL CONSUMO TURÍSTICO Turismo receptivo Turismo interno Turismo emisivo (componente externo) Turismo emisivo (componente interno-Perú) Operaciones No Monetarias

Porcentaje respecto al Producto Bruto Interno

TOTAL CONSUMO TURÍSTICO Turismo receptivo Turismo interno Turismo emisivo (componente externo) Turismo emisivo (componente interno-Perú) Operaciones No Monetarias

319 693 00023 257 5086 278 098

12 824 7243 796 127

358 559-

7,32,04,01,20,1

-

319 693 00024 595 5966 278 098

12 824 7243 796 127

358 5591 338 088

%7,72,04,01,20,10,4



Tabla 0.2.2 PERÚ: Saldo de flujos turísticos con el resto del mundo, 2007 (Miles de Nuevos Soles y porcentaje)

Descripción Valor

1. Turismo receptivo2. Turismo emisivo (componente externo) Saldo

Porcentaje respecto al PBI1. Turismo receptivo2. Turismo emisivo (componente externo) Saldo

Porcentaje respecto a transacciones externas de bienes y servicios1. Turismo receptivo/exportaciones2. Turismo emisivo(componente externo) / importa-ciones

6 278 0983 796 1272 481 971

% 2,0 1,2 0,8

%

6,2 4,9

Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-Oficina de Estudios Turísticos y Artesanales.

Tabla 0.3 PERÚ: Consumo Turístico, 2007 (Tabla Resumen)(Miles de Nuevos Soles y porcentaje)

Descripción Miles de Nuevos Soles %

Consumo Turístico Interior Gasto Turístico Interno Gasto Turístico Receptivo Gasto Turístico Emisivo (comp. interno-Perú) Operaciones No Monetarias Consumo Turístico Nacional Gasto Turístico Interno (total) Gasto Turístico Emisivo (comp. externo) Consumo Turístico Internacional Gasto Turístico Receptivo Gasto Turístico Emisivo (comp. externo)

20 799 46912 824 7246 278 098

358 559

1 338 088

16 979 41013 183 2833 796 127

10 074 2256 278 0983 796 127

100,0 61,7 30,2 1,7

6,4

100,0 77,6 22,4

100,0 62,3 37,7

Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE- Oficina de Estudios Turísticos y Artesanales.

185

Descripción Miles de Nuevos Soles

Tabla 0.4 PERÚ: Producto Bruto Interno Turístico (PBIT), por tipo de actividad, 2007

Producto Bruto Interno del país 1/

PRODUCTO BRUTO INTERNO TURÍSTICOValor Agregado Bruto Industrias características del turismo Otras industrias

Impuestos a los productosImpuestos sobre las importaciones

Porcentaje respecto al Producto Bruto Interno del país

319 693 00011 687 51710 778 8469 649 5971 129 248

875 56133 110

3,7


Tabla 0.5.1 PERÚ: Oferta de la producción turística por tipo de producto, 2007

Tabla 0.5.2 PERÚ: Oferta de la producción turística por principales productos, 2007

Descripción

Descripción

Miles de Nuevos Soles

Miles de Nuevos Soles

%

%

OFERTA TURÍSTICA INTERNA TOTAL Productos característicos del turismo Otros productos del consumo Impuestos a los productos Impuestos sobre las importaciones Importaciones

OFERTA TURÍSTICA INTERNA TOTAL Producción a precios básicos Servicios de alojamiento para visitantes Servicios de provisión de alimentos y bebidas Servicios de transporte de pasajeros Agencias de viajes y otros servicios de reserva ServicIos culturales Servicios deportivos y recreativos Bienes característicos de turismo, específicos de cada país Servicios característicos del turismo, específi- cos de cada país Otros productos de consumo

Impuestos a los productos Impuestos sobre las importaciones Importaciones

20 179 60216 585 5302 183 995

875 56133 110

501 405

20 179 60218 769 5253 051 1393 975 5296 037 184

691 000796 360804 627822 156

407 534

2 183 995

875 56133 110

501 405

100,0 82,2 10,8 4,3 0,2 2,5

88,416,321,232,23,74,24,34,4

2,2

100,0 93,0

4,3 0,2 2,5




Tabla 1. PERÚ: Gasto turístico receptivo por productos y categorías de visitantes, 2007 (Miles de Nuevos Soles)

CódigoCST Productos

Turistas

(1.1) (1.2) (1.3)

Excursionistas Visitantes

6 189 769

6 064 5081 418 3691 418 369

0

1 090 142

80 657

429 399

52 660

1 531 989

31 028

215 338

424 09595 433

534 745

160 654

125 26130 85394 408

0

6 189 769

88 330

31 27300

0

13 566

0

4 833

0

1 039

0

0

1 8497 2852 179

521

57 0566 377

50 679

0

88 330

6 278 098

6 095 7811 418 3691 418 369

0

1 103 708

80 657

434 233

52 660

1 533 027

31 028

215 338

425 944102 718536 924

161 175

182 31837 230

145 087

0

6 278 098


A.

A.11

1.a

1.b

2

3

4

5

6

7

8

91011

12

A.21.2.

B.1

PRODUCTOS DE CONSUMO

Productos característicos del turismoServicios de alojamiento para visitantesServicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.bServicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacacionesServicios de provisión de alimentos y bebidasServicios de transporte de pasajeros por ferrocarrilServicios de transporte de pasajeros por carreteraServicios de transporte de pasajeros por aguaServicios de transporte aéreo de pasajerosServicios de alquiler de equipos de transporteAgencia de viajes y otros servicios de reservaServicios culturalesServicios deportivos y recreativos Bienes característicos de turismo, específicos de cada paísServicios característicos del turismo, específicos de cada país

Otros productos de consumo Productos conexos al turismoProductos de consumo no conexos al turismo

Objetos valiosos

TOTAL

187

Tabl

a 2.

PER

Ú: G

asto

turís

tico

inte

rno

por p

rodu

ctos

y c

ateg

oría

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Turis

tas

Turis

tas

Turis

tas

(2.1

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(2.7

)(2

.2)

(2.5

)(2

.8)

(2.3

)(2

.6)

(2.9

)Ex

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ioni

stas

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nist

asEx

curs

ioni

stas

Visi

tant

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sita

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Visi

tant

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9 53

4 95

9

8 43

0 41

11

200

553

1 20

0 55

3 0

1 98

8 15

315

5 32

8

2 28

5 33

9

95 0

591

036

772

12 7

0349

4 42

231

1 89

949

4 59

121

8 05

2

137

541

1 10

4 54

821

9 83

788

4 71

1 0

9 53

4 95

9

358

559

334

125

34 9

3034

930 0

5 62

4 15

11 0

63 015

4 92

3 015

240

3 51

3 0 0

108

819

24 4

3424

171 263 0

358

559

9 89

3 51

8

8 76

4 53

61

235

482

1 23

5 48

2 0

1 99

3 77

715

5 34

3

2 29

6 40

2

95 0

591

191

695

12 7

0350

9 66

231

5 41

249

4 59

121

8 05

2

246

359

1 12

8 98

224

4 00

888

4 97

4 0

9 89

3 51

8

3 28

9 76

4

1 92

1 69

0 0 0 0

1 00

6 36

5 0

513

841 0 0 0 0

42 6

3929

1 66

567

180 0

1 36

8 07

517

8 94

31

189

132 0

3 28

9 76

4

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

358

559

334

125

34 9

3034

930 0

5 62

4 15

11 0

63 015

4 92

3 015

240

3 51

3 0 0

108

819

24 4

3424

171 26

3 0

358

559

3 28

9 76

4

1 92

1 69

0 0 0 0

1 00

6 36

5 0

513

841 0 0 0 0

42 6

3929

1 66

567

180 0

1 36

8 07

517

8 94

31

189

132 0

3 28

9 76

4

12 8

24 7

24

10 3

52 1

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200

553

1 20

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3 0

2 99

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5 32

8

2 79

9 18

0

95 0

591

036

772

12 7

0349

4 42

235

4 53

878

6 25

528

5 23

2

137

541

2 47

2 62

339

8 78

02

073

843 0

12 8

24 7

24

13 1

83 2

83

10 6

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261

235

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5 48

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5 34

3

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191

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1.b 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 A.2 1. 2. B.1

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os d

e tr

ansp

orte

de

pasa

jero

s po

r ca

rret

era

Ser

vici

os d

e tr

ansp

orte

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jero

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pasa

jero

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Ser

vici

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TOTA

L

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: MIN

CE

TUR

/SG

/OG

EE

- Ofic

ina

de E

stud

ios

Turís

ticos

y A

rtesa

nale

s.


Tabla 3. PERÚ: Gasto turístico emisivo por productos y categorías de visitantes, 2007 (Miles de Nuevos Soles)


Turistas

(3.1) (3.2) (3.3)

Excursionistas Visitantes

3 775 869

3 262 810583 387583 387

0

466 722

2 883

315 258

252

1 125 743

0

82 366

375 574166 395133 163

11 068

513 059204 707308 351

0

3 775 869

20 259

16 07500

0

9 155

0

6 264

0

0

0

0

39422

241

0

4 1832 8911 292

0

20 259

3 796 127

3 278 885583 387583 387

0

475 877

2 883

321 521

252

1 125 743

0

82 366

375 968166 417133 404

11 068

517 242207 598309 643

0

3 796 127


A.

A.11

1.a

1.b

2

3

4

5

6

7

8

91011

12

A.21.2.

B.1


Productos característicos del turismoServicios de alojamiento para visitantesServicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.bServicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacacionesServicios de provisión de alimentos y bebidasServicios de transporte de pasajeros por ferrocarrilServicios de transporte de pasajeros por carreteraServicios de transporte de pasajeros por aguaServicios de transporte aéreo de pasajerosServicios de alquiler de equipos de transporteAgencia de viajes y otros servicios de reservaServicios culturalesServicios deportivos y recreativos Bienes característicos del turismo, específicos de cada paísServicios característicos del turismo, específicos de cada país


Objetos valiosos

TOTAL

189




Objetos valiosos

TOTAL

Tabla 4. PERÚ: Consumo turístico interior por productos, 2007 (Miles de Nuevos Soles)

CódigoCST

Productos


Gasto turístico receptivo

Gasto turístico interno*

Gasto turístico

interior, en efectivo


turístico


6 278 098

6 095 7811 418 3691 418 369

0

1 103 70880 657

434 233

52 6601 533 027

31 028215 338425 944102 718536 924

161 175

182 31837 230

145 087

0

6 278 098

1 338 088

539 030462 705

462 705

76 325

799 058179 191619 867

0

1 338 088

13 183 283

10 686 2261 235 4821 235 482

0

3 000 142155 343

2 810 243

95 0591 191 695

12 703509 662358 051786 255285 232

246 359

2 497 057422 951

2 074 106

0

13 183 283

20 799 469

17 321 0373 116 5562 653 851

462 705

4 103 850236 000

3 244 475

147 7192 724 722

43 731725 000860 320888 973822 156

407 534

3 478 432639 372

2 839 060

0

20 799 469

19 461 381

16 782 0072 653 8512 653 851

0

4 103 850236 000

3 244 475

147 7192 724 722

43 731725 000783 995888 973822 156

407 534

2 679 374460 181

2 219 193

0

19 461 381

A.

A.11

1.a

1.b

23

4

56789

1011

12

A.21.2.

B.1

* Incluye Consumo Turístico Emisivo (componente interno-Perú.) Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE- Oficina de Estudios Turísticos y Artesanales.


A.

A.11

1.a

1.b

234567891011

12

A.21.2.

BB.1B.2

I.

012

3

456

7

8

9

II.

(I-II)

Tabla 5. PERÚ: Cuentas de producción de las industrias turísticas y otras industrias (a precios básicos), 2007(Miles de Nuevos Soles)

CódigoCST

Productos

1.a Servicios de alojamiento

para visitantes no

contemplados en 1.b

1.b Servicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacaciones

2. Industria de provisión de alimentos y

bebidas

3. Transporte de pasajeros por ferrocarril

4. Transporte de pasajeros por carretera

6. Transporte aéreo de pasajeros

7. Alquiler de equipos de transporte

8. Agencias de viajes y otros servicios de

reserva

9. Industria cultural

10. Industria deportiva y recreativa

11. Comercio minorista de bienes

característicos del turismo

específicos de cada país.

12. Otras industrias turísticas

específicas de cada país

Otras industrias5. Transporte de pasajeros

por aguaTOTAL

Producción total de productores

nacionales (precios básicos)

2 588 434

2 588 4342 588 4342 588 434

2 588 434

49 43728 838

188 820

158 609

78 2752 060

179 207

116 038

120 157

22 658

944 099

1 644 335

619 71516 516

01 008 104


Productos característicos del turismoServicios de alojamiento para visitantesServicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.bServicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de vacacionesServicios de provisión de alimentos y bebidasServicios de transporte de pasajeros por ferrocarrilServicios de transporte de pasajeros por carreteraServicios de transporte de pasajeros por aguaServicios de transporte aéreo de pasajerosServicios de alquiler de equipos de transporteAgencia de viajes y otros servicios de reservaServicios culturalesServicios deportivos y recreativos Bienes característicos del turismo, específicos de cada paísServicios característicos del turismo, específicos de cada país Otros productos del consumoProductos conexos al turismoProductos de consumo no conexos al turismo

PRODUCTOS NO DESTINADOS AL CONSUMOObjetos valiososOtros productos no destinados al consumo

PRODUCCIÓN TOTAL (precios básicos)

Agricultura, productos forestales y pesquerosMinería y acero, electricidad, gas y aguaProductos alimenticios, bebidas y tabaco; textiles, prendas de vestir y productos de cueroOtros bienes transportables, excepto productos metálicos, maquinaria y equipoProductos metálicos, maquinaria y equipoConstrucciones y servicios de construcciónServicios comerciales de distribución; alojamiento; servicios de provisión de alimentos y bebidas; servicios de transporte; y servicios de distribución de electricidad, gas y aguaServicios financieros y servicios conexos; servicios inmobiliarios; y servicios de alquiler y arrendamiento con o sin opción de compraServicios prestados a las empresas y servicios de producciónServicios para la comunidad, sociales y personales

CONSUMO INTERMEDIO TOTAL (precio de adquisición)VALOR AGREGADO BRUTO TOTAL (precios básicos)Remuneración de asalariadosOtros impuestos netos de subsidios a la producciónIngresos mixtos brutosExcedente bruto de explotación


462 705

462 705462 705

462 705

462 705

0290

0

13 422

07 725

64

11 523

0

0

33 025

429 680

00

78 571351 109

3 975 529

3 975 529

3 975 529

3 975 529

235 74222 312

1 198 082

68 319

15 739173

49 120

48 428

31 478

11 588

1 680 981

2 294 548

530 2332 698

01 761 617

185 000

185 000

185 000

185 000

01 021

0

70 300

2 9420

39 132

3 151

4 463

0

121 009

63 991

26 258157

037 576

3 244 475

3 244 475

3 244 475

3 244 475

011 835

0

815 577

34 1270

454 015

36 559

51 775

0

1 403 888

1 840 587

285 4748 557

01 546 556

142 704

142 704

142 704

142 704

0320

0

19 709

4 647160

43 739

3 204

5 766

0

77 545

65 159

17 1710

047 988

2 421 768

2 421 768

2 421 768

2 421 768

01 491

497

351 374

115 303497

534 272

56 161

349 390

0

1 408 985

1 012 783

352 73610 564

0649 483

43 237

43 237

43 237

43 237

00

211

2 853

3170

6 234

1 374

5 917

0

16 906

26 331

2 9260

023 405

691 000

691 000

691 000

691 000

04 0001 000

8 000

2 0000

29 000

21 000

187 000

2 000

254 000

437 000

282 0002 000

0153 000

796 360

796 360

796 360

796 360

76615 31126 641

38 442

16 3182 327

42 333

31 245

68 155

55 211

296 750

499 610

102 36412 763

0384 483

804 627

804 627

804 627

804 627

51714 98825 152

33 421

16 3661 033

37 728

29 632

67 187

58 402

284 426

520 201

173 19530 305

0316 701

142 246

142 246

142 246

142 246

241 434

249

6 602

46469

18 669

6 714

7 406

331

41 963

100 283

29 111471

42 25528 446

1 087 444

1 087 444

679 910

407 534

1 087 444

1 37735 143

103 909

104 549

12 657700

43 038

30 523

38 550

1 909

372 356

715 088

163 24371 403

310 677169 766

16 585 530

16 585 5303 051 139

2 588 434

462 7053 975 529

185 0003 244 475

142 7042 421 768

43 237691 000796 360804 627822 156

407 534

16 585 530

287 863136 983

1 544 561

1 691 178

299 15514 745

1 476 551

395 552

937 244

152 100

6 935 932

9 649 597

2 584 426155 434

431 5036 478 234

2 183 995

2 183 995892 943

1 291 052

2 183 995

2 745371 189239 828

173 648

19 1951 856

124 800

39 157

73 643

8 686

1 054 747

1 129 248

351 0216 718

74 056697 453

18 769 525

16 585 5303 051 139

2 588 434

462 7053 975 529

185 0003 244 475

142 7042 421 768

43 237691 000796 360804 627822 156

407 534

2 183 995892 943

1 291 052

18 769 525

290 608508 172

1 784 388

1 864 825

318 35016 600

1 601 351

434 710

1 010 888

160 786

7 990 679

10 778 846

2 935 447162 153

505 5597 175 687

16 585 530

16 585 5303 051 1392 588 434

462 705

3 975 529185 000

3 244 475142 704

2 421 76843 237

691 000796 360804 627

822 156

407 534

16 585 530287 863136 983

1 544 561

1 691 178

299 15514 745

1 476 551

395 552

937 244

152 100

6 935 932

9 649 597

2 583 926155 434

431 5036 488 734

2 183 995

2 183 995892 943

1 291 052

2 183 9952 745

371 189239 828

173 648

19 1951 856

124 800

39 157

73 643

8 686

1 054 747

1 129 248

356 0216 718

74 056692 453

18 769 525

16 585 5303 051 1392 588 434

462 705

3 975 529185 000

3 244 475142 704

2 421 76843 237

691 000796 360804 627

822 156

407 534

2 183 995892 943

1 291 052

18 769 525290 608508 172

1 784 388

1 864 825

318 35016 600

1 601 351

434 710

1 010 888

160 786

7 990 679

10 778 846

2 939 947162 153

505 5597 181 187

501 405

501 405

501 405

908 672

735 50765 41765 417

0

128 32151 000

05 015

302 954494

34 00063 96084 346

173 1655 497

167 668

908 672

0

0-259 068259 068

0

804 627

804 627

804 627

804 627517

14 98825 152

33 421

16 3661 033

37 728

29 632

67 187

58 402

284 426

520 201

173 19530 305

0316 701

26 943 000

26 943 000

26 943 000

26 943 000


A.

A.11

1.a

1.b

234567891011

12

A.21.2.

BB.1B.2

I.012

3

456

7

8

9

II.

(I-II)

Tabla 6. PERÚ: Oferta interior y consumo turístico interior por productos, 2007(Miles de Nuevos Soles)

CódigoCST

Productos

1.a Servicios de alojamiento para

visitantes no contemplados en 1.b

Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción ProducciónProporción del turismo

Proporción del turismo


















1.b Servicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casas de

vacaciones

2. Industria de provisión de alimentos y bebidas

3. Transporte de pasajeros por ferrocarril

4. Transporte de pasajeros por carretera

6. Transporte aéreo de pasajeros

7. Alquiler de equipo de transporte

8. Agencias de viajes y otros servicios de

reserva

9. Industria cultural10. Industria deportiva

y recreativas

11. Comercio minorista de bienes característicos del

turismo específicos de cada país

12. Otras industrias turísticas específicas de

cada país

TotalOtras industrias

Producción de los productores internos (a

precios básicos)5. Transporte de pasajeros por agua

ImportacionesImpuestos netos de

subvenciones sobre los productos internos e

importados

Márgenes de comercio y transporte Oferta interna

(a precios de adquisición)


Ratios turísticos

2 790 165

2 790 1652 790 1652 790 165

2 790 165

2 588 434

2 588 4342 588 4342 588 434

2 588 43449 43728 838

188 820

158 609

78 2752 060

179 207

116 038

120 157

22 658

944 099

1 644 335

619 71516 516

01 008 104

462 705

462 705462 705

462 705

462 7050

2900

13 422

07 725

64

11 523

0

0

33 025

429 680

00

78 571351 109

3 975 529

3 975 529

3 975 529

3 975 529235 742

22 3121 198 082

68 319

15 739173

49 120

48 428

31 478

11 588

1 680 981

2 294 548

530 2332 698

01 761 617

185 000

185 000

185 000

185 0000

1 0210

70 300

2 9420

39 132

3 151

4 463

0

121 009

63 991

26 258157

037 576

3 244 475

3 244 475

3 244 475

3 244 4750

11 8350

815 577

34 1270

454 015

36 559

51 775

0

1 403 888

1 840 587

285 4748 557

01 546 556

142 704

142 704

142 704

142 7040

3200

19 709

4 647160

43 739

3 204

5 766

0

77 545

65 159

17 1710

047 988

2 421 768

2 421 768

2 421 768

2 421 7680

1 491497

351 374

115 303497

534 272

56 161

349 390

0

1 408 985

1 012 783

352 73610 564

0649 483

43 237

43 237

43 237

43 23700

211

2 853

3170

6 234

1 374

5 917

0

16 906

26 331

2 4260

023 905

691 000

691 000

691 000

691 0000

4 0001 000

8 000

2 0000

29 000

21 000

187 000

2 000

254 000

437 000

282 0002 000

0153 000

796 360

796 360

796 360

796 360766

15 31126 641

38 442

16 3182 327

42 333

31 245

68 155

55 211

296 750

499 610

102 36412 763

0384 483

142 246

142 246

142 246

142 24624

1 434249

6 602

46469

18 669

6 714

7 406

331

41 963

100 283

29 111471

42 25528 446

1 087 444

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679 910

407 534

1 087 4441 377

35 143103 909

104 549

12 657700

43 038

30 523

38 550

1 909

372 356

725 088

163 24371 403

310 677179 766

14 375 000

14 375 00014 375 000

14 375 000

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17 461 000

17 461 000

17 461 000

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185 000

185 000

185 000

185 000

9 600 000

9 600 000

9 600 000

9 600 000

464 000

464 000

464 000

464 000

2 941 000

2 941 000

2 941 000

2 941 000

358 000

358 000

358 000

358 000

691 000

691 000

691 000

691 000

63 726 003

3 726 003

3 726 003

3 726 003

2 495 000

2 495 000

2 495 000

2 495 000

21 406 569

21 406 569

5 807 569

15 599 000

21 406 569

103 435 737

103 435 73717 165 165

2 790 165

14 375 000

17 461 000185 000

9 600 000464 000

2 941 000358 000691 000

3 726 0032 495 000

32 750 569

15 599 000

103 435 737

51 488 063

51 488 06313 501 06337 987 000

51 488 063

154 923 800

103 435 73717 165 165

2 790 165

14 375 000

17 461 000185 000

9 600 000464 000

2 941 000358 000691 000

3 726 0032 495 000

32 750 569

15 599 000

51 488 06313 501 06337 987 000

154 923 800

20 179 602

17 321 0373 116 5562 653 851

462 705

4 103 850236 000

3 244 475147 719

2 724 72243 731

725 000860 320888 973

822 156

407 534

2 858 565639 372

2 219 194

20 179 602

1,0

1,01,01,0

1,0

1,01,01,01,01,01,01,01,01,0

1,0

1,0

1,21,01,3

1,0

20 799 469

17 321 0373 116 5562 653 851

462 705

4 103 850236 000

3 244 475147 719

2 724 72243 731

725 000860 320888 973

822 156

407 534

3 478 432639 372

2 839 060

20 799 469

10 240 540

10 240 540

10 240 540

10 240 540



Otros productos del consumoProductos conexos al turismoProductos de consumo no conexos al turismo


PRODUCCIÓN TOTAL (precios básicos)Agricultura, productos forestales y pesquerosMinería y acero, electricidad, gas y aguaProductos alimenticios, bebidas y tabaco; textiles, prendas de vestir y productos de cueroOtros bienes transportables, excepto productos metálicos, maquinaria y equipoProductos metálicos, maquinaria y equipoConstrucciones y servicios de construcciónServicios comerciales de distribución; alojamiento; servicios de provisión de alimentos y bebidas; servicios de transporte; y servicios de distribución de electricidad, gas y aguaServicios financieros y servicios conexos; servicios inmobiliarios; y servicios de alquiler y arrendamiento con o sin opción de compraServicios prestados a las empresas y servicios de producciónServicios para la comunidad, sociales y personalesCONSUMO INTERMEDIO TOTAL (precio de adquisición)VALOR AGREGADO BRUTO TOTAL (precios básicos)Remuneración de asalariadosOtros impuestos netos de subsidios a la producciónIngresos mixtos brutosExcedente bruto de explotación



1 1.a

1.b 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Alo

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1.b

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aís

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L

Tabl

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, 200

7

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CST

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9 88

89

888

36 8

95 462

415

3 5 198

517

659

1 11

47

389

8 93

7

16 6

95

90 8

99

40 9

0740

907

53 8

1175

518

040

1 12

23

387

299

17 2

22

11 6

9116

875

2 81

3

13 6

52

25 3

07

205

880

2 25

3 84

52

253

845

2 96

3 40

345

472

942

144

73 9

7617

0 63

214

534

800

782

470

108

692

405

102

366

562

001

1 14

2 88

6

10 2

34 5

55

52 4

1552

415

68 9

16 812

16 8

241

321

3 04

733

818

546

13 2

7217

812

2 21

9

12 6

97

26 2

55

234

474

8 29

08

290

116

985 0

21 2

27 449 0 0

5 10

2

8 39

65

430

4 71

4

22 1

03

22 8

07

215

503

509

292

509

292

6 26

2 16

8 01

752

296

31 1

36 0 020

6 39

8

285

606

222

630

253

816

1 02

2 16

2

1 23

1 85

6

11 7

77 3

60

11 8

4411

844

145

632 0

31 2

91 556 0 0

4 89

6

6 96

65

737

5 50

2

23 5

37

26 4

75

262

436

Ela

bora

ción

: MIN

CE

TUR

/SG

/OG

EE

- Ofic

ina

de E

stud

ios

Turís

ticos

y A

rtesa

nale

s.

193

Tabla 9. PERÚ: Consumo colectivo turístico por producto y niveles de las administraciones públicas, 2007

(Miles de Nuevos Soles)

Tabla 10. PERÚ: indicadores no monetarios, 2007

a. Número de viajes y pernoctaciones por formas de turismo y categorías de visitantes

18 952

78 938

34 165

132 055

855618556291135

91136

Parte de: 83700

91260

92219

92920

Productos

Niveles de las administraciones públicas

Nivel nacional

Turismo receptivo Turismo interno Turismo emisivo

Nivel regional

Excursionistas Excursionistas ExcursionistasTuristas Turistas TuristasVisitantes Visitantes Visitantes

Nivel local

Partida informativa

Consumo intermedio

por las industrias turísticas

Consumo colectivo turístico

18 952

78 938

34 165

132 055


Servicios de promoción turísticaServicios de información turísticaServicios administrativos relacionados con actividades de preparación y distribución de comidas, hoteles y restaurantesServicios administrativos relacionados con asuntos turísticos

Servicios de estudios de mercado y de encuestas de opinión públicaServicios de policía y de protección contra incendiosOtros servicios de educación y formaciónServicios de apoyo educativo

TOTAL

Número de viajesNúmero de pernoctaciones

535 4510

57 124 8800

237 5460

1 916 40024 146 640

29 979 000167 882 400

1 966 20727 526 898

2 451 85124 146 640

87 103 880167 882 400

2 203 75327 526 898


b. Turismo receptivo: Número de llegadas y de pernoctaciones por medios de transporte

1 131 7911 129 852

1 93900

20 6400

14 4750

6 165763 969

8 553755 416

1 916 400

20 279 27920 249 321

29 95800

47 4450

28 9500

18 4953 819 845

42 7653 777 080

24 146 569

Número de llegadas

Número de pernoctaciones

1. Aire 1.1 Vuelos regulares 1.2 Vuelos no regulares 1.3 Aeronaves privadas 1.3 Otros medios de transporte aéreo2. Agua 2.1 Líneas de pasajeros y transbordadores 2.2 Cruceros 2.3 Yates 2.4 Otros medios de transporte por agua3. Terrestre 3.1 Ferrocarril 3.2 Autocares o autobuses y otros medios de transporte público por carretera i) taxis, limusinas y alquiler de vehículos de motor privados con conductor ii) Alquiler de vehículos de tracción humana o animal 3.3 Vehículo privado propio (con capacidad para 8 personas como máximo) 3.4 Vehículo alquilado sin conductor (con capacidad para 8 personas como máximo) 3.5 Otros medios de transporte terrestre: caballo, bicicleta, motocicleta, etc.

TOTAL

c. Número de establecimientos y capacidad por tipos de alojamiento

9 888166 047290 794

26,0

28,7Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE- Oficina de Estudios Turísticos y Artesanales.

Número de establecimientosCapacidad (habitaciones)Capacidad (camas)Utilización de la capacidad (habitaciones)Utilización de la capacidad (camas)

Actividades de alojamiento a corto plazo

Terrenos de camping, parques para vehículos de

recreo, parque para caravanas

Otro alojamiento

Actividades inmobiliarias con bienes propios o

arrendados

Alojamientos para visitantes en la CIIU 55 Actividades inmobiliarias en la CIIU 68

Actividades inmobiliarias

sobre la base de una comisión o de un contrato

195


Tabla 11. PERÚ: Cuenta de producción de las industrias turísticas, 2007(Miles de Nuevos Soles)

IndustriaValor bruto de

producciónConsumo

intermedioValor agregado

bruto

16 585 5303 051 1392 588 434

462 705

3 975 529185 000

3 244 475142 704

2 421 76843 237

691 000796 360804 627142 246

1 087 444

2 183 995

18 769 525

6 935 932977 124944 099

33 025

1 680 981121 009

1 403 88877 545

1 408 98516 906

254 000296 750284 42641 963

372 356

1 054 747

7 990 679

9 649 5972 074 0151 644 335

429 680

2 294 54863 991

1 840 58765 159

1 012 78326 331

437 000499 610520 201100 283

715 088

1 129 248

10 778 846

11.a

1.b

234567891011

12

Industrias turísticasAlojamiento para visitantesServicios de alojamiento para visitantes no contemplados en 1.bServicios de alojamiento asociados con todos los tipos de propiedad de casa de vacacionesIndustria de provisión de alimentos y bebidasTransporte de pasajeros por ferrocarrilTransporte de pasajeros por carretera Transporte de pasajeros por aguaTransporte aéreo de pasajerosAlquiler de equipos de transporteAgencias de viajes y otros servicios de reservaIndustria culturalIndustria deportiva y recreativaComercio minorista de bienes característicos del turismo, específicos de cada paísOtras industrias características del turismo, específicas de cada país

Otras industrias

TOTAL

CódigoAct. CST

A.

A.11

1.a

1.b

23

4

567891011

12

A.21.2.

B

B.1B.2

Oferta de productos turísticos

Tabla 12. PERÚ: Balance de oferta y utilización de los productos turísticos, 2007(Miles de Nuevos Soles)

CódigoCST

ProductosDemanda final turística

Producción a precios básicos

Derechos de importación

Consumo turismo interno

Consumo turismo

receptivo

Consumo turismo

emisivo (comp. interno-Perú)

Consumo turismo

emisivo (comp. externo)

Otros componentes del consumo del

visitante

Márgenes comerciales

Impuestos a los productos

Total oferta a precios de comprador

Total demanda final

turística

Demanda de productos

proporcionados por hogares

Total demanda de productos

turísticosImportación

18 769 525

16 585 5303 051 1392 588 434

462 705

3 975 529185 000

3 244 475

142 7042 421 768

43 237691 000796 360804 627822 156

407 534

2 183 995892 943

1 291 052

18 769 525

4 297 532

3 278 885583 387583 387

0

475 8772 883

321 521

2521 125 743

082 366

375 968166 417133 404

11 068

1 018 647207 598811 049

4 297 532

33 110

0

33 110

33 110

33 110

-619 867

0

-619 867

-619 867

-619 867

0

0

0-259 068259 068

0

875 561

735 50765 41765 417

0

128 32151 000

0

5 015302 954

49434 00063 96084 346

0

0

140 0555 497

134 558

875 561

23 975 729

20 599 9223 699 9433 237 238

462 705

4 579 727238 883

3 565 996

147 9713 850 465

43 731807 366

1 236 2881 055 390

955 559

418 602

3 375 807846 970

2 528 837

23 975 729

12 824 724

10 352 1011 200 5531 200 553

0

2 994 518155 328

2 799 180

95 0591 036 772

12 703494 422354 538786 255285 232

137 541

2 472 623398 780

2 073 843

12 824 724

358 559

334 12534 93034 930

0

5 62415

11 063

0154 923

015 240

3 51300

108 819

24 43424 171

263

358 559

3 796 127

3 278 885583 387583 387

0

475 8772 883

321 521

2521 125 743

082 366

375 968166 417133 404

11 068

517 242207 598309 643

3 796 127

1 338 088

539 030462 705

0

462 705

00

0

0000

76 32500

0

799 058179 191619 867

1 338 088

6 278 098

6 095 7811 418 3691 418 369

0

1 103 70880 657

434 233

52 6601 533 027

31 028215 338425 944102 718536 924

161 175

182 31837 230

145 087

6 278 098

24 595 596

20 599 9223 699 9433 237 238

462 705

4 579 727238 883

3 565 997

147 9713 850 465

43 731807 366

1 236 2881 055 390

955 559

418 602

3 995 674846 971

3 148 704

24 595 596

23 975 729

20 599 9223 699 9433 237 238

462 705

4 579 727238 883

3 565 997

147 9713 850 465

43 731807 366

1 236 2881 055 390

955 559

418 602

3 375 807846 971

2 528 837

23 975 729





TOTAL


197

24 595 596

20 599 9223 699 9433 237 238

462 705

4 579 727

238 883

3 565 997

147 971

3 850 465

43 731

807 366

1 236 2881 055 390

955 559

418 602

3 995 674

24 595 596

3 995 674

0

3 995 674

3 995 674

Tabla 13. PERÚ: Consumo turístico total por producto, 2007 (Miles de Nuevos Soles)


Productos caracte-

rísticos del turismo

TOTAL Otros pro-ductos de consumo

20 599 922

20 599 9223 699 9433 237 238

462 705

4 579 727

238 883

3 565 997

147 971

3 850 465

43 731

807 366

1 236 2881 055 390

955 559

418 602

20 599 922


A.

A.11

1.a

1.b

2

3

4

5

6

7

8

91011

12

A.2



Otros productos de consumo

TOTAL

PERÚ: NOMENCLATURA DE ACTIVIDADES Y PRODUCTOS PARA LA CUENTA SATÉLITE DE TURISMO, 2007

Nomenclatura de Actividades de Cuentas Nacionales

Nomenclatura de Productos de Cuentas Nacionales

Nivel 103

Nivel 365

70

81

71

64

65

66

85

88

99

29

34

31

30

47

48

52

58

78

79

62

29

39

696969

72

83

83

93

93

94

95

95

95

96

92

294

322, 323

295, 296, 297

279

281

285

286

335

341

357, 356

357

139, 140

151

145

141

179

182

210

256, 257, 258

315

317

319

276

140

145

160165159293

298299

298299

303

300303

331

347

349

351

349

351

350

346

355

Alojamiento

Servicio Inmobiliario

Restaurantes

Transporte terrestre

Transporte acuático

Transporte aéreo

Alquiler de vehículos

Agencias de viaje y ope-radores turísticos

Arte, entretenimiento y esparcimiento

Fabricación de otros productos textiles

Fabricación de productos de maderaFabricación de cuero y productos de cuero

Fabricación de prendas de vestir

Fabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de otros productos minerales no metálicosFabricación de otros pro-ductos metalicos diversosOtras industrias manufac-tureras

Servicios financieros

Seguros

Comercio

Fabricación de otros productos textiles

Refinación de petróleo

Correo y mensajeríaCorreo y mensajeríaCorreo y mensajería

Telecomunicaciones

Servicios profesionales, científicos y técnicos

Servicios profesionales, científicos y técnicosAdministración pública y defensaAdministración pública y defensa

Educación privada

Educación pública

Educación pública

Educación pública

Educación pública

Otros servicios adminis-trativos y de apoyo

Servicios de alojamiento y similares

Servicios inmobiliarios Alquiler real de la vivienda

Servicios de restauran-tes y servicios móviles de alimentación, servicios de provisión de comidas pre-paradas (catering) y otras actividades de servicios de alimentación; servicio de suministro de bebidas.

Servicios de transporte de pasajeros por vía férrea

Servicios de transporte de pasajeros por carre-tera

Servicios de transporte de pasajeros y carga por vías de navegación inte-riores (por ríos y lagos)


Servicio de alquiler y arrendamiento de vehí-culos automotores para transporte particular

Servicios de agencia de viajes y operadores turísticos

Otros servicios de arte, entretenimiento y esparci-miento; Servicios de jue-gos de azar y apuestas

Otros servicios de arte, entretenimiento y espar-cimiento

Alfombras, tapices y otros recubrimientos para pisos; Artículos diversos de materiales textiles

Productos artesanales, de madera, caña y corchoProductos artesanales, cueros y pieles prepara-dos y artículos de cueroProductos artesanales, prendas de vestir, textiles, tejidos de punto y pielesProductos artesanales, productos de vidrioProductos artesanales de barro, loza, porcelana y minerales no metálicosProductos artesanales, metálicos diversosProductos artesanales, joyas, instrumentos de música, juegos y jugue-tes, productos manufac-turados diversos

Servicios de intermedia-ción financiera medidos indirectamente (SIFMI) Servicios auxiliares a la actividad financiera

Servicios de seguros y reaseguros, excepto de vida

Servicio de comercialización

Artículos diversos de materiales textiles

Artículos de cuero

Gasolina Kerosene Diesel Servicio de correo y mensajería

Servicio de telefonía fija Servicio de telefonía móvil Servicio de telefonía fija Servicio de telefonía móvil Otros servicios de teleco-municación Servicio de Internet Otros servicios de teleco-municación Servicios especializados de diseño, fotografía y otras actividades profesionales, científicas, técnicas n.c.p Servicios de administra-ción pública, defensa y otros

Enseñanza superior privada Enseñanza superior pública Enseñanza superior privada Enseñanza superior pública Enseñanza de formación general y otros tipos de enseñanza pública Servicios de apoyo especializado de oficinas administrativas y otras actividades empresariales Servicios de asociaciones u organizaciones

555510

5510

5510

5510

5520

5520

5590

5590

68

6810

6810

6820

6820

6820

6820

56

5610

5610

5610562156295630

49149114911

492

4921

4921

4921

4922

49224922

4922

4922

4922

5221

50

5021

5011, 5021

5021

51

51105110

5110

5223

5223

7710

79

7911799079907990

799079117990791179117912

7990799079907990

900

9000

9000

920059149321

932993127721

9319

9311

9319

9319

9329

90, 91

9000

9000

9102

9102

9103

9103

9102

9102

9103

91038412

1392, 1393, 1399

1629

1512

1410,1420, 1430

2310

2393,2395,2396

2599

3211,3212, 3220, 3240, 3290

6419

6612

6512

4773

4771

4763

4730

4753

4773

4771

4773

4773

4773

1392

1392

1392

1512

19201920192053105310532061106120

61106120

6190

61906190

7420

7420

84138412

8530

8530

8530

8530

8549

9411

63163111

63112

63113

63114

63120

63130

63210

63290

721

72111

72123

72211

72213

72221

72223

633

63310

63320

63399633916339363400

6413164210

64111

64112

64113

64114

6411564116

64119

64132

64221

67410

64129

64133

64122

6413464241

64242

67610

67630

73111

855

8551185512855138551485519

855218552285523855248554085539

855508556285561

96290

96220

969299615096910

969909651273240

96511

96520

96590

96620

96930

96220

9631096411

96412

96421

96422

96411

96412

96421

96422

91124

2720, 27210, 27913, 27912

31922, 31923, 31913, 3191429210, 29220

28221, 28224, 28225

37111, 37112

37350, 37210, 37210, 37221,

3722242944, 42950

28220, 38320, 38350, 38520,

38530

71134

71592

71337

62152

62256

62259

62291

62231

62215

62233

62245

62246

62599

27110

27160

27180

29220

3331033341333606811168119681208412184131

8412284131

84190

8421084290

8381183820

91136

91121

92420

92420

92410

92410

92919

95110

95120

95997

ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTOHoteles y alojamientos similares

Hoteles y alojamientos similares



Campamentos, vehículos acoplados para parques y parques recreacionales Campamentos, vehículos acoplados para parques y parques recreacionales Otros alojamientos

Otros alojamientos

ACTIVIDADES INMOBILIARIAS

Actividades inmobiliarias realizadas con bienes propios o arrendadosActividades inmobiliarias realizadas con bienes propios o arrendadosActividades inmobiliarias realizadas a cambio de una retribución o por contrato.

Actividades inmobiliarias realizadas a cambio de una retribución o por contrato.Actividades inmobiliarias realizadas a cambio de una retribución o por contrato.

Actividades inmobiliarias realizadas a cambio de una retribución o por contrato.

ACTIVIDADES DE SERVICIOS DE COMIDAS Y BEBIDASRestaurantes y servicios móviles de comidas

Restaurantes y servicios móviles de comidas

Restaurantes y servicios móviles de comidasEventosOtros servicios de alimentaciónServicio de bebidas

TRANSPORTE POR FERROCARRILTransporte de pasajeros por vía férreaTransporte de pasajeros por vía férrea

OTRAS ACTIVIDADES DE TRANSPORTE POR VIA TERRESTREOtros tipos de transporte regular de pasajeros por vía terrestre de áreas urbanas y suburbanasTransporte terrestre de pasajeros de áreas urbanas y suburbanas. Transporte terrestre de pasajeros de áreas urbanas y suburbanas. Otros tipos de transporte de pasajeros por vía terrestre

Otros tipos de transporte de pasajeros por vía terrestreOtros tipos de transporte de pasajeros por vía terrestre

Otros tipos de transporte de pasajeros por vía terrestre



Actividades de servicios relacionadas con el transporte terrestre.

TRANSPORTE POR VÍA ACUÁTICA

Otros servicios de transporte de pasajeros por vías de navegación interiores Transporte marítimo y de cabotaje de pasajeros / Trans-porte de pasajeros por vías de navegación interiores Transporte de pasajeros por vías de navegación inte-riores

TRANSPORTE POR VÍA AÉREA

Transporte de pasajeros por vía aérea Transporte de pasajeros por vía aérea

Transporte de pasajeros por vía aérea

Actividades de servicios relacionadas con el transporte aéreo. Actividades de servicios relacionadas con el transporte aéreo.

ACTIVIDADES DE ALQUILER Alquiler y arrendamiento de vehículos automotores

ACTIVIDADES DE AGENCIAS DE VIAJE Y OPERA-DORES TURÍSTICOS Y SERVICIOS DE RESERVAS Y ACTIVIDADES CONEXAS Actividades de agencias de viajes Otros servicios de reserva y actividades conexas Otros servicios de reserva y actividades conexas Otros servicios de reserva y actividades conexas

Otros servicios de reserva y actividades conexas Actividades de agencias de viajes Otros servicios de reserva y actividades conexas Actividades de agencias de viajes Actividades de agencias de viajes Actividades de operadores turísticos

Otros servicios de reserva y actividades conexas Otros servicios de reserva y actividades conexas Otros servicios de reserva y actividades conexas Otros servicios de reserva y actividades relacionadas.

ACTIVIDADES CREATIVAS, ARTÍSTICAS Y DE EN-TRETENIMIENTO Actividades de arte y entretenimiento y creatividad

Actividades de arte y entretenimiento y creatividad

Actividades de juego y apuestas Actividades de proyección de películas. Actividades de parques de atracciones y parques temáticos. Otras actividades de diversión y esparcimiento n.c.p. Actividades de clubes deportivos. Alquiler de artículos deportivos y de ocio. Otras actividades deportivas.

Gestión de instalaciones deportivas.



Otras actividades de esparcimiento y recreativas n.c.p

ACTIVIDADES DE BIBLIOTECAS, ARCHIVOS Y MU-SEOS Y OTRAS ACTIVIDADES CULTURALES Actividades de arte y entretenimiento y creatividad Actividades de arte y entretenimiento y creatividad Actividades de museos y preservación de lugares y edificios históricos Actividades de museos y preservación de lugares y edificios históricos Actividades de jardines botánicos, zoológicos y de reservas nacionales Actividades de jardines botánicos, zoológicos y de reservas nacionales Actividades de museos y preservación de lugares y edificios históricos Actividades de museos y preservación de lugares y edificios históricos Actividades de jardines botánicos, zoológicos y de reservas nacionales Actividades de jardines botánicos, zoológicos y de reservas nacionales Regulación de las actividades de organismos que prestan servicios sanitarios, educativos, culturales y otros servicios sociales, excepto servicios de seguridad social. ARTESANÍAFabricación de articulos confeccionados de materiales textiles, excepto prendas de vestir, Fabricación de tapices y alfombras, Fabricación de otros productos textiles n.c.p Fabricación de otros productos de madera, fabricación de artículos de corcho, paja y materiales trenzables Fabricación de maletas, bolsos de mano y articulos similares, de artículos de talabartería y guardicionería

Fabricación de prendas de vestir, excepto prendas de piel.; Fabricación de artículos de piel; Fabricación de prendas de tejidos de punto y ganchillo. Fabricación de vidrio y productos de vidrio.

Fabricación de otros productos de cerámica y porce-lana; Fabricación de artículos de hormigón, cemento y yeso; Corte, tallado y acabado de la piedra. Fabricación de otros productos elaborados de metal n.c.p. Fabricación de joyas y artículos conexos; Fabricación de instrumentos de música; Fabricación de juegos y juguetes; Otras industrias manufactureras n.c.p.

FINANCIERO Y SEGUROS Otros tipos de intermediación monetaria.

Actividades bursátiles y de contratos de productos básicos.

Actividades bursátiles y de contratos de productos básicos.

COMERCIO Otras ventas al por menor de productos nuevos en almacenes especializados. Venta al por menor de prendas de vestir, calzado y artículos de cuero en almacenes especializados. Venta al por menor de artículos de deporte en almace-nes especializados. Venta al por menor de combustible para vehículos automotores en almacenes especializados.

Venta al por menor de alfombras, cubiertas de pared y piso en almacenes especializados. Venta al por menor de alfombras, cubiertas de pared y piso en almacenes especializados. Venta al por menor de prendas de vestir, calzado y artículos de cuero en almacenes especializados.

Otras ventas al por menor de productos nuevos en almacenes especializados.



OTRAS INDUSTRIASFabricación de artículos confeccionados de materiales textiles, excepto prendas de vestir. Fabricación de artículos confeccionados de materiales textiles, excepto prendas de vestir.

Fabricación de artículos confeccionados de materiales textiles, excepto prendas de vestir.

Fabricación de maletas, bolsos de mano y artículos similares, y de artículos de talabartería y guarnicionería.

Fabricación de productos de la refinación del petróleo. Fabricación de productos de la refinación del petróleo. Fabricación de productos de la refinación del petróleo. Actividades postales. Actividades postales. Actividades de correo. Actividades de telecomunicaciones por cable. Actividades de telecomunicaciones inalámbricas. Actividades de telecomunicaciones por cable. Actividades de telecomunicaciones inalámbricas.

Otras actividades de telecomunicación.

Otras actividades de telecomunicación. Otras actividades de telecomunicación.

Actividades de fotografía.

Actividades de fotografía.

Regulación y facilitación de la actividad económica. Regulación de las actividades de organismos que prestan servicios sanitarios, educativos, culturales y otros servicios sociales, excepto servicios de seguridad social. Enseñanza superior.

Enseñanza superior.



Otros tipos de enseñanza n.c.p.

Actividades de asociaciones empresariales y de em-pleadores.

Actividades de asociaciones empresariales y de em-pleadores. Actividades de asociaciones empresariales y de em-pleadores.

SERVICIO DE ALOJAMIENTO PARA VISITANTESServicios de habitación o unidad de alojamiento para visitantes, con servicios de limpieza diariaServicios de habitación o unidad de alojamiento para visitantes, sin servicios de limpieza diariaServicios de habitación o unidad de alojamiento para visitantes, en inmuebles de tiempo compartidoServicios de alojamiento para visitantes, en habitacio-nes múltiplesServicios de camping

Servicios recreativos y campamentos de vacaciones

Servicios de habitación o unidad de alojamiento para estudiantes en residencias estudiantilesOtros servicios de habitación o unidades de alojamiento n.c.p.

SERVICIOS INMOBILIARIOS PROPIOS O ALQUI-LADOS: SEGUNDAS VIIVIENDAS EN PROPIEDAD (Imputadas)Servicios de arrendamiento con o sin opción de compra de bienes raíces residenciales propios o arrendadosServicios de comercialización de tiempo compartido en inmueblesServicios de administración de bienes raíces a comisión o por contrato de propiedades residenciales, excepto posesión de tiempo compartido en inmueblesServicios de administración de bienes raíces a comisión o por contrato de tiempo compartidoVentas de edificios residenciales a comisión o por contrato, excepto posesión de tiempo compartido en inmueblesVenta de tiempo compartido en inmuebles a comisión o por contrato

SERVICIOS DE SUMINISTRO DE ALIMENTOS Y BEBIDASServicios de suministro de comida con servicios com-pletos de restauranteServicios de suministro de comida en establecimientos de servicio limitadoOtros servicios de suministro de comidaServicios de abastecimiento de alimentos para eventosOtros servicios de suministro de comida por contratoServicios de suministro de bebidas

SERVICIOS DE TRANSPORTE DE PASAJEROS POR FERROCARRILServicios de transporte turístico por ferrocarrilServicios interurbanos de transporte de pasajeros por vía férrea

SERVICIOS DE TRANSPORTE DE PASAJEROS POR CARRETERAServicios urbanos y suburbanos de pasajeros por vía terrestreServicios regulares urbanos y suburbanos de transporte de pasajeros por carreteraServicio mixto de transporte urbano y suburbano de pasajeros“Servicios regulares especiales de transporte local de pasajeros por carretera“Servicios de taxiServicios de alquiler de automóviles particulares con conductorOtros servicios de transporte terrestre para pasajeros n.c.p.Servicios de transporte turístico terrestre, excepto ferrocarrilServicios regulares interurbanos de transporte de pasa-jeros por carreteraServicios de estaciones de autobuses

SERVICIOS DE TRANSPORTE MARÍTIMO DE PASA-JEROS Otros servicios de transporte de pasajeros por vías de navegación interiorServicios de transporte turístico por navegación

Servicios de transporte de navegación interno para pasajeros en cruceros

SERVICIOS DE TRANSPORTE AÉREO DE PASAJE-ROS

Servicios de transporte turístico por vía aéreaServicios regulares de transporte nacional de pasajeros por vía aéreaServicios no regulares de transporte nacional de pasa-jeros por vía aéreaServicios de explotación de aeropuertos (con exclusión de carga y descarga)Otros servicios auxiliares de transporte por vía aérea

SERVICIOS DE ARRENDAMIENTO DE VEHÍCULOSServicios de arrendamiento con o sin opción de compra de automóviles particulares y camionetas sin conductor

ORGANIZACIÓN DE VIAJES, OPERADORES TURÍS-TICOS Y SERVICIOS RELACIONADOS

Servicio de reservación para el transporte aéreoServicios de reservación para transporte en trenesServicio de reservación para transporte en busServicio de reservación para arriendo de vehículosOtros convenios de servicios de reservación de trans-porte, n.c.p.Servicio de reservación para alojamientoServicios de intercambio por tiempo compartidoServicios de reservación para crucerosServicio de reservación para paquetes de viajesServicios de organización de viajes en grupoServicio de reservación para eventos, para servicios de entretenimiento y recreación y otros servicios de reservaciónServicios de guías de turismoServicios de información al turistaServicios de promoción del turismo

SERVICIOS DEPORTIVOS Y OTROS SERVICOS DE ESPARCIMIENTOOtros servicios relacionados con las artes escénicas y los espectáculos en vivoServicios de producción y presentación de espectácu-los artísticosOtros servicios de juegos de azar y apuestasServicios de proyección de películas cinematográficasServicios relacionados con parques de atracciones e instalaciones similaresOtros servicios de esparcimiento y diversión n.c.p.Servicios de los clubes deportivosServicios de arrendamiento con o sin opción de compra de equipo de recreación y esparcimientoServicios de promoción de eventos deportivos de com-petición y de esparcimientoServicios de explotación de instalaciones para deportes de competición y para deportes de esparcimientoOtros servicios relacionados con deportes de competi-ción y deportes de esparcimientoServicios auxiliares relacionados con los deportes y el esparcimientoServicios de máquinas recreativas que funcionan con monedas

MUSEOS Y SERVICIOS DE PRESERVACIÓNServicios de producción y presentación de espectácu-los artísticosServicios relacionados con actoresServicios relacionados con museos, excepto sitios y edificios históricos (privado)Servicios de conservación de sitios y edificios históricos (privado)Servicios relacionados con jardines botánicos y par-ques zoológicosServicios relacionados con reservas naturales, incluida la conservación de la flora y la faunaServicios relacionados con museos excepto sitios y edificios históricos (público)Servicios de conservación de sitios y edificios históricos (público)Servicios relacionados con jardines botánicos y par-ques zoológicos (público)Servicios relacionados con reservas naturales, incluida la conservación de la flora y la fauna (público)Servicios de administración pública relacionados con la recreación, cultura y religión

ARTESANIAProductos artesanales, productos textiles, tapices y alfombras, otros productos textiles

Productos artesanales, de madera, caña y corcho

Productos artesanales, cueros y pieles preparados y artículos de cuero

Productos artesanales, prendas de vestir, textiles, tejidos de punto y pieles

Productos artesanales, productos de vidrio

Productos artesanales de barro, loza, porcelana y mine-rales no metálicos

Productos artesanales, metálicos diversos

Productos artesanales, joyas, instrumentos de música, juegos y juguetes, productos manufacturados diversos

SERVICIOS FINANCIEROS Y SEGUROSServicios de tarjetas de crédito, préstamos

Servicios de cambio de divisas

Servicios de seguro de viajes

SERVICIOS DE COMERCIOServicios comerciales al por menor de equipo fotográfi-co, óptico y de precisión en tiendas no especializadasServicios comerciales al por menor de artículos de cue-ro y accesorios para viaje en tiendas especializadasServicios comerciales al por menor de bienes de consu-mo diversos n.c.p. en tiendas especializadasServicios comerciales al por menor de combustibles só-lidos, líquidos y gaseosos y productos afines en tiendas especializadasServicios comerciales al por menor de hilados y tejidos en tiendas especializadasServicios comerciales al por menor de cueros, pieles y cuero curtido en tiendas especializadasServicios comerciales al por menor de prendas de vestir, artículos de peletería y accesorios del vestido en tiendas especializadasServicios comerciales al por menor de utensilios diver-sos de uso doméstico, cubertería, cristalería, artículos de loza, porcelana y cerámica en tiendas especializa-dasServicios comerciales al por menor de artículos de mimbre, corcho, tonelería y otros artículos de madera en tiendas especializadasServicios comerciales al por menor de minerales no metálicos y otros productos n.c.p. a comisión o por contrato

OTRAS INDUSTRIASFrazadas y mantas de viaje (excepto mantas eléctricas)

Encerados, velas para embarcaciones, etc., toldos, tol-dos de protección contra el sol, tiendas y artículos para acampar (incluidos colchones neumáticos)Cobertores acolchados, edredones, cojines, almohado-nes, almohadas, sacos de dormir y artículos análogos, con muelles o rellenos o guarnecidos interiormente de cualquier material o de caucho o materiales plásticos celularesMaletas, bolsos de mano y artículos similares de cuero natural, artificial o regenerado, de hojas de plásticos, de tela, de fibra vulcanizada o de cartón; juegos de viaje para tocador, costura o limpieza de calzado o ropaGasolina para motores, incluso gasolina de aviaciónQuerosenoGasóleos (gas oils)Servicios postales relacionados con cartasOtros servicios postalesServicios de mensajeríaServicios de teléfonos fijos - acceso y usoServicios de telecomunicaciones móviles - acceso y uso

Servicios de teléfonos fijos – dispositivos de llamadaServicios de telecomunicaciones móviles - dispositivos de llamadaOtros servicios de telecomunicaciones

Servicios básicos de InternetOtros servicios de telecomunicaciones por Internet

Servicios de retratos fotográficosServicios de revelado fotográfico

Servicios de administración pública relacionados con actividades turísticasServicios de administración pública relacionados con la educación

Servicios de enseñanza técnica y profesional post secundaria y no terciaria, privadaServicios de enseñanza técnica y profesional post secundaria y no terciaria (público)Servicios de enseñanza post-secundaria y no terciaria generalServicios de enseñanza post-secundaria y no terciaria general (público)Otros servicios relacionados con la enseñanza y la capacitación n.c.p.

Servicios proporcionados por organizaciones comercia-les y de empleadores

Servicios proporcionados por organizaciones profesio-nalesAsociaciones culturales y recreativas (aparte de juegos o deportes)

Actividades ProductosCIIU Rev. 4 CPC ver. 2Actividades Descripción de Productos

Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas (CIIU)

Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas (CIIU)

Fuente: Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU) Rev. 4; Clasificación Central de Productos (CPC) Ver. 2, Cuentas Nacionales de Perú (año base 2007), Organización Mundial del Turismo, manuales de recomendaciones de turismo, 2008. Elaboración: MINCETUR/SG/OGEE-Oficina de Estudios Turísticos y Artesanales.Con información disponible a abril de 2011.

199

5.9.3. Glosario de términos

La actividad productiva llevada a cabo por una unidad estadística es el tipo de producción que ésta realiza. Debe entenderse como un proceso, es decir, como la combinación de bienes y servicios que se traducen en un conjunto determinado de productos. La clasificación de actividades productivas está determinada por su producción principal.

Las actividades características del turismo son aquellas que generan principalmente productos característicos del turismo. Dado que el origen industrial de un producto (la industria de la CIIU que lo produce) no es un criterio para la agregación de productos con una categoría similar en la CPC, no existe una relación estricta entre los productos y las industrias que los fabrican como sus principales productos. Dos productos de características similares, pero producidos por dos industrias diferentes de la CIIU, se clasificarían en la misma categoría de la CPC (RIET 2008, párr. 5.11).

De acuerdo a los criterios establecidos en el párrafo 5.10 en las “Recomendaciones internacionales para estadísticas de turismo, 2008”, la Artesanía se considero como una actividad y los productos que ésta genera como característicos del turismo específico del Perú.

El consumo intermedio consiste en el valor de los bienes y servicios consumidos como insumo por un proceso de producción, excluidos los activos fijos cuyo consumo se registra como consumo de capital fijo (SCN 2008, párr. 6.213).

Este concepto se utiliza en el marco de la Cuenta Satélite de Turismo y es una extensión del concepto del gasto turístico. Además del gasto turístico, incluye, por ejemplo, las llamadas transferencias sociales en especie que benefician a los visitantes, la imputación de los servicios de alojamiento en casas de vacaciones que pertenecen a sus propietarios, etc.

La Cuenta Satélite de Turismo es una norma internacional sobre estadísticas de turismo que se ha elaborado para presentar datos económicos relativos al turismo en un marco de coherencia interna y externa con el resto del sistema estadístico a través de su vínculo con el Sistema de Cuentas Nacionales. Es el marco básico de conciliación de las estadísticas de turismo.

Actividad productiva


Actividades y productos característicos del turismo específico del Perú

Consumo intermedio

Consumo turístico

Cuenta satélite de turismo


Economía de referencia se define en el mismo sentido que en la balanza de pagos y que en el sistema de cuentas nacionales: se refiere a los agentes económicos que residen en el país de referencia (RIET 2008, párr. 2.15).

El empleo en las industrias turísticas puede medirse como un recuento de las personas empleadas en las industrias turísticas, en cualquiera de sus empleos, como un recuento de las personas que desempeñan su empleo principal en las industrias turísticas, o como un recuento de los empleos en las industrias turísticas (RIET 2008, párr. 7.9).

El entorno habitual de una persona, concepto clave en turismo, se define como la zona geográfica, aunque no necesariamente contigua, en la que una persona realiza sus actividades cotidianas habituales (RIET 2008, párr. 2.21).

Un establecimiento es una empresa o parte de una empresa situada en un único emplazamiento y en el que se realiza una actividad productiva o en el que la actividad productiva principal representa la mayor parte del valor agregado (SCN 2008, párr. 5.14).

El gasto turístico hace referencia a la suma pagada por la adquisición de bienes y/o servicios de consumo, y de objetos valiosos, para uso propio o para regalar durante los viajes turísticos. Asimismo se incluyen los gastos realizados por los propios visitantes, así como los gastos pagados o reembolsados por otros (RIET 2008, párr. 4.2).

El gasto turístico emisor es el gasto turístico realizado por un visitante residente fuera de la economía de referencia (RIET 2008, párr. 4.15 c)).

El gasto turístico interior incluye todo el gasto turístico de los visitantes, tanto residentes como no residentes, en la economía de referencia. Es la suma del gasto turístico interno y el gasto turístico receptor. Incluye la adquisición de bienes y servicios importados al país de referencia y vendidos a los visitantes. Este indicador proporciona la medición más completa del gasto turístico en la economía de referencia (RIET 2008, párr. 4.20 a)).

El gasto turístico interno es el gasto turístico realizado por un visitante residente en la economía de referencia (RIET 2008, párr. 4.15 a)).

Economía de referencia

El empleo en las industrias turísticas

El entorno habitual

Establecimiento

Gasto turístico

Gasto turístico emisor



201

El gasto turístico nacional incluye todo el gasto turístico de los visitantes residentes tanto dentro como fuera de la economía de referencia. Es la suma del gasto turístico interno y el gasto turístico emisor (RIET 2008, párr. 4.20 b).

El gasto turístico receptor es el gasto turístico realizado por un visitante no residente en la economía de referencia (RIET 2008, párr. 4.15 b)).

Las industrias turísticas incluyen todos los establecimientos en los cuales la actividad principal es una actividad característica del turismo. El término industrias turísticas es equivalente a actividades características del turismo y con frecuencia, ambos términos se utilizan como sinónimos en las RIET 2008.

Viaje turístico se define como el motivo sin el cual el viaje no habría tenido lugar (RIET 2008, parr. 3.10.). La clasificación de los viajes turísticos con arreglo al motivo principal hace referencia a nueve categorías; esta tipología permite identificar diferentes subconjuntos de visitantes (visitantes de negocios, visitantes en tránsito, etc.) (RIET 2008, párr. 3.14). El concepto de “país de residencia” de un viajero es distinto del de su nacionalidad o ciudadanía (RIET 2008, párr. 2.19).

La producción se define como los bienes y servicios producidos en un establecimiento• Excluyendo el valor de aquellos bienes y

servicios utilizados en una actividad para la que el establecimiento no asume el riesgo de utilizar los productos que se elaboran, y

• Excluyendo el valor de aquellos bienes y servicios consumidos en el mismo establecimiento, salvo los bienes y servicios utilizados para la formación de capital (capital fijo o cambios en los inventarios) o para el consumo final propio (SCN 2008, párr. 6.89).

La producción económica puede definirse como una actividad realizada bajo el control y la responsabilidad de una unidad institucional que utiliza mano de obra, capital, y bienes y servicios para producir otros bienes y servicios (SCN 2008, párr. 6.24).

La producción principal de una actividad se debería determinar con referencia al valor agregado de los bienes vendidos o de los servicios prestados (CIIU rev. 4, párr. 114).

Gasto turístico nacional



Motivo (principal) de un viaje turístico

Producción


Los productos característicos del turismo son aquellos que cumplen uno o ambos de los siguientes criterios:• El gasto turístico en el producto debería

representar una parte importante del gasto turístico total.

• El gasto turístico en el producto debería representar una parte importante de la oferta del producto en la economía.

Se reconoce su importancia en el análisis del turismo para la economía de referencia, aunque su vínculo con el turismo es limitado. Las listas de estos productos son específicas en el caso de Perú.

No existe una categoría especifica en la CPC que incluye la artesanía, ya que su denominación se basa únicamente en sus procesos de producción, que son tradicionales o que utilizan un nivel bajo de tecnología. Los productos de artesanía suelen ser comprados de un modo más intensivo por los visitantes que por los no visitantes.

El acuerdo entre un empleado y el empleador define un puesto de trabajo y cada trabajador por cuenta propia tiene un puesto de trabajo (SCN 2008, párr. 19.30).

Los residentes de un país son las personas cuyo centro de interés económico predominante está situado en territorio económico de dicho país. Para un país, los no residentes son las personas cuyo centro de interés económico predominante está situado fuera de su territorio económico.

El turismo hace referencia a la actividad que realizan los visitantes (RIET 2008 párr. 2.9.).

El turismo emisor abarca las actividades realizadas por un visitante residente, fuera del país de referencia (RIET 2008, párr. 2.39 c).

El turismo interior comprende el turismo interno y el turismo receptor, a saber, las actividades realizadas por los visitantes residentes y no residentes en el país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o internacionales (RIET 2008, párr. 2.40 a)).

El turismo internacional incluye el turismo receptor y el turismo emisor, es decir, las actividades realizadas por los visitantes residentes fuera del país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o emisores, y las actividades realizadas por los visitantes no residentes en el país de referencia, como parte de sus viajes turísticos receptores (RIET 2008, parr. 2.40 c)).



Producción de artesanía

Puesto de trabajo

Residentes /no residentes

Turismo

El turismo emisor

Turismo interior

Turismo internacional

203

El turismo interno incluye las actividades realizadas por un visitante residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico interno o de un viaje turístico emisor (RIET 2008, párr. 2.39).

El turismo nacional abarca el turismo interno y el turismo emisor, a saber, las actividades realizadas por los visitantes residentes dentro y fuera del país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o emisores (RIET 2008, párr. 2.40 b)).

El turismo receptor engloba las actividades realizadas por un visitante no residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico receptor (RIET 2008, párr. 2.39).


El término viaje designa la actividad de los viajeros. Un viajero es toda persona que se desplaza entre dos lugares geográficos distintos por cualquier motivo y duración (RIET 2008, párr. 2.4).

Los viajes realizados por los visitantes son viajes turísticos (RIET 2008, párr. 2.29)

Viajes es una partida de la cuenta de bienes y servicios de la balanza de pagos: los créditos de viajes abarcan los bienes y servicios para uso propio o para regalar adquiridos en una economía por no residentes durante sus visitas a dicha economía. Los débitos de viajes engloban los bienes y servicios para uso propio o para regalar adquiridos en otras economías por residentes durante sus visitas a otras economías (MBP6, párr. 10.86).

Un viaje se compone de visitas a diferentes lugares. EI término “visita turística” hace referencia a una estancia en un lugar visitado durante un viaje turístico (RIET 2008, párrs. 2.7 y 2.33).

Un visitante es una persona que viaja a un destino principal distinto al de su entorno habitual, por una duración inferior a un año, con cualquier finalidad principal (ocio, negocios u otro motivo personal) que no sea la de ser empleado por una entidad residente en el país o lugar visitado (RIET 2008, párr. 2.9).

Turismo interno

Turismo nacional

Turismo receptor

Turista

Viaje / Viajero

Viaje turístico

Viajes (de la Balanza de Pagos)

Visita

Visitante



Un viajero internacional se considera un visitante internacional con respecto al país de referencia si: a) está realizando un viaje turístico y b) es un no residente que viaja en el país de referencia o un residente que viaja fuera del mismo (RIET 2008, párr. 2.42).

Cuando un visitante viaja dentro de su propio país de residencia, se trata de un visitante interno y sus actividades forman parte del turismo interno.

Una vivienda de vacaciones, también conocida como casa de vacaciones, es una vivienda secundaria visitada por los miembros del hogar, fundamentalmente con fines de ocio, vacaciones o cualquier otra forma de esparcimiento (RIET 2008, párr. 2.27).

Visitante del día

Visitante internacional

Visitante interno

Vivienda de vacaciones


En la elaboración de la Cuenta Satélite de Turismo 2007, se utilizó estadísticas proporcionadas por las diferentes fuentes de información públicas y privadas, así como estudios realizados sobre la actividad turística enfocada desde diversas aristas, principalmente económica, que se emplearon tanto para el cálculo del consumo turístico como para la determinación de la oferta destinada a los visitantes.

A continuación se describen las principales fuentes de información empleadas en este trabajo.

1) Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR)• Directorio de establecimientos de hospedaje, 2007• Directorio de restaurantes, 2007• Directorio de agencias de viaje, 2007• Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes (ENVIR), abril 2007-marzo 2008• Estadística Mensual de Turismo para Establecimientos de Hospedaje, 2007• Estudios especiales a establecimientos de hospedaje, restaurantes, transporte terrestre

y aéreo, agencias de viaje, cámaras y asociaciones, productores y comercializadores de artesanía, 2007-2009

• Registro Nacional del Artesano, 2008 - 2010• Clasificador Nacional de Líneas Artesanales (CLANAR), versión preliminar

2) Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)• Compendio Estadístico, 2007• IV Censo Nacional Económico, 2008• Encuesta Económica Anual, 2009

205

• Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO), 2007• Encuesta Permanente de Empleo (EPE), 2007• Índice de Precios al Consumidor Nacional, 2002-2009• Tabla Insumo Producto, 2007• Oferta y Demanda Global, 1991-2009• XI Censo de Población y VI de vivienda (CPV) 2007

3) Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú)• Perfil del Turista Extranjero, 2007• Satisfacción del Turista Extranjero, 2007• Perfil del Turista Nacional, 2006, 2007

4) Ministerio del Interior (MININTER) – Dirección General de Migraciones y Naturalización (DIGEMIN)

• Reportes de entrada y salida de viajeros internacionales, 2007

5) Banco Central de Reserva del Perú (BCRP)• Memoria 2007• Notas semanales, 2007

6) Comité de Tarjetas de Asistencia al Viajero (COTAVI) • Estadísticas de ventas de tarjetas de asistencia al viajero, 2002-2007

7) Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE)• Boletines de Estadísticas Ocupacionales, 2007

8) Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC)• Directorio de empresas de transporte interprovincial, 2007• Flujo de pasajeros de transporte interprovincial, 2007

9) Ministerio de Economía y Finanzas (MEF)• Portal de Transferencia Económica (Ejecución del Gasto Presupuestal)• Sistema Integrado de Información financiera (SIAF)

10) Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial (CORPAC S.A.)

11) Instituto Nacional de Cultura (INC)

12) Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA)

13) Asociaciones de Turismo: APOTUR, APAVIT, AHORA, AGOTUR, APTAE.

14) Ministerio de Energía y Minas (MINEM)

15) Municipalidad de Lima - Patronato del Parque de las Leyendas (PATPAL),

16) Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SERNANP)

17) Superintendencia de Banca, Seguros y Asociación de Fondo de Pensiones (SBS y AFP)

18) Guía Gastronómica del Perú 2009


19) Asamblea Nacional de Rectores

20) Cámara Nacional de Turismo (CANATUR)

Av. Aramburú cuadra 4 s/n, esq. con Paseo de la República, San Isidro - PerúTelf.: (511) 710 6400 Fax: (511) 221 3329

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http://estadisticas.comunidadandina.org/eportal/

Con el apoyo de:

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