CU RESTAURANT, BAR & LOUNGE | METALLSTRASSE 20 | 6302 ZUG | TEL. 041 727 44 54 | CU-RESTAURANT.CH

HÄPPLI KARTE

Schwertfisch CHF 9.00 Crevetten / Apfel / Mini Lattich

sword fish shrimps / apple / mini lettuce

Mini Bouillabaisse CHF 7.00 mini bouillabaisse

Kalbscarpaccio CHF 9.00 Bärlauch / Waldpilze / eingelegte Schalotten

veal carpaccio wild garlic / wild mushrooms / pickled shallots

Spanischer Teller CHF 24.50 Spanish platter

Queso Oveja Zamorano Viriato Curado 12 Mt. CHF 12.50 Spanischer Schafskäse Zamorano DOP

spanish sheep cheese Zamorano

Chorizo Platte CHF 12.50 chorizo platter

Jamón Platte CHF 19.00 Iberico ham platter

CU RESTAURANT, BAR & LOUNGE | METALLSTRASSE 20 | 6302 ZUG | TEL. 041 727 44 54 | CU-RESTAURANT.CH

Crostini Platte (gemischt 5 Stück) CHF 18.00 Tomaten-Basilikum / Oliventapenade / Thunfisch

Zucchini-Aubergine-Feta / Ziegenkäse-Honig tomato-basil / olives tapenade / tuna

zucchini-eggplant-feta / goat cheese-honey

Crostini (3 Stück derselben Art) CHF 14.50 Tomaten-Basilikum, Oliventapenade, Thunfisch

Zucchini-Aubergine-Feta oder Ziegenkäse-Honig tomato-basil / olives tapenade / tuna

zucchini-eggplant-feta / goat cheese-honey

CU Beef Burger CHF 24.00 Kartoffelwedges / Krautsalat / Tomatenchutney / Cheddar

karamellisierter Speck / Röstzwiebeln / BBQ Sauce cabbage salad / tomato chutney / cheddar

caramelized bacon / fried onions / BBQ sauce

CU Vegi Burger CHF 18.00 Kartoffelwedges / Krautsalat / Tomatenchutney

Cheddar / Guacamole / Ei / Röstzwiebel potato wedges / cabbage salad / tomato chutney / cheddar

guacamole /egg / fried onions

CU Ciabatta CHF 21.00 Pouletbrust / Curry-Sauerrahm / Avocado / Mango

Chili / Mini Lattich / Beilagensalat potato wedges / chicken breast / curry sour cream

avocado / mango /chilli / mini lettuce