CRP-N06 Fuzzy Series1.08L(1~6Persons) / 1.08L(1~6)

Operating Instructions

N O.1 CUCKO OCC

CC

UU

UU

CC

CC

KK

KK

OO

OO

OO

OO

II

II

HH

HH

PP

PP

RR

RR

EE

EE

SS

SS

SS

SS

UU

UU

RR

RR

EE

EE

JJ

JJ

AA

AA

RR

RR

CC

CC

OO

OO

OO

OO

KK

KK

EE

EE

RR

RR

Thank you very much for purchasing CUCKOOelectric rice cooker/warmer

Read the following instruction manual before use. Save thisinstruction manual for future reference. This manual will be useful ifyou have any questions or have problems operating the rice cooker.

BEFORE USINGImportant safeguards 3Mesures de protection importantes 4Specifications / Spcifications 5Safety precautions 6~9Mesures de scurit 37~40Name of each part 10How to clean 11~13Function operation part 14

WHEN USINGHow to set current time 15How to set or cancel voice guide function 15Before cooking rice 16For the best taste of rice 17How to cook 18~19MY MODE(Cuckoo Customized Taste Function) 20~22How to use GABA Rice (Brown rice) 23~24How to cook the MULTI-COOK and NU RUNG JI 25How to cook using fermentation bread baking 26~27How to preset timer for cooking 28~29To keep cooked rice warm and tasty 30~32How to use night voice volume reduction 33How to use Remaining Cooking Time Display Mode 33

BEFORE ASKING FOR SERVICECheck before asking for service 34~36

COOKING GUIDECooking Guide 72~73

Important safeguards 3 4 41~44 45 46~48 49 49

50 50 51 52 53~54 55~57/ 58~59 60 61~62 63~64 65~67 68 68

69~71

74~87

CONTENTS

.

. .

CONTENTS

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . .

. . . . . . .. . . . .

. .. . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . .. . . . . . . . . .

. . .

. . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . .

. . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .. . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1. Read all instructions before using this appliance.2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.3. To protect against fire, electric shock and / or injury to persons do net immerse cord, plugs, or Pressure4. Close supervision is necessary when this appliance is used by or near children.

This appliance is not intended for use by young children without supervision5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning.

Allow appliance to cool before putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance.6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, after the appliance malfunctions, or has

been damaged in any manner. Return the Appliance to the nearest authorized service facility forexamination, repair or adjustment.

7. The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may result in fire,electric shock, and /or injury to persons

8. If the supply cord is damaged, it must be replaced by a special cord or assembly available from themanufacturer or your service agent.

9. Do not use outdoors.10. Do not let the cord hang over the edge of a table or counter, or touch hot surfaces. 11. Do not place on or near a hot gas, electric burner, or in a heated oven.12. Always attach the plug to the appliance first, then plug the cord into the wall outlet.

To disconnect, or set all control to off, then remove the plug from the wall outlet.13. Do not use this appliance for other than its intended use.14. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or any hot liquids.15. Oversized foods, metal foil packages, or utensils must not be inserted into the appliance as they are a

risk of fire or electric shock.16. A fire may occur if the appliance is covered or touching flammable material, including curtains,

draperies, walls, etc while in operation.17. To reduce the risk of electric shock, cook only in the provided removable container.18. This appliance cooks under pressure. Improper use may result in scalding injury.

Before operating the unit, properly secure and close the unit. See Operating Instructions19. Do not cook foods such as applesauce, cranberries, cereals, macaroni, spaghetti, or other foods.

These foods tend to foam, froth, and sputter, and may block the pressure releasing device.20. Before use always check the pressure releasing device for clogging.21. Do not open the pressure cooker until the unit has cooled and internal pressure has been reduced.

See Operating Instructions.22. Do not use this pressure cooker to fry in oil.

1. Keep hands and face away from the Pressure Release Valve when releasing pressure.2. Take extreme caution when opening the Lid after cooking. Severe burns can result from steam inside.3. Never open the Lid while the unit is in operation.4. Do not use without the inner Pot in place.5. Do not cover the Pressure Valve with anything as an explosion may occur.6. Do not touch the inner pot nor any heating parts, immediately after use.

Allow the unit to cool down completely first.

This appliance is intended to be used in household and similar applications such as :- staff kitchen areas in shops, offices and other working environments;- farm houses;- by clients in hotels, motels and other residential type environments;- bed and breakfast type environments.

WARNING : This appliance generates heat and releases steam during use. Use proper precaution toprevent risk of burns, fires, other injuries, or damage to property.

SAVE THESE INSTUCTIONSTHIS APPLIANCE IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY

ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS

IMPORTANT SAFEGUARDS

1. Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil.2. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignes ou les boutons.3. Pour prvenir les risques d'incendie, les chocs lectriques et/ou les blessures, ne plongez pas le

cordon, les prises ou le corps autocuiseur dans l'eau ou tout autre liquide.4. Une surveillance troite est ncessaire quand cet appareil est utilis par des enfants ou qu'il se situe

leur porte. Cet appareil n'est pas prvu pour tre utilis par de jeunes enfants sans surveillance.5. Dbranchez le cordon de la prise lorsque vous ne vous servez pas de l'appareil et avant de le nettoyer.

Laissez l'appareil refroidir avant de remettre en place ou de retirer des pices, et avant de le nettoyer.6. N'utilisez aucun appareil si le cordon ou la fiche est endommag, s'il ne fonctionne pas correctement

ou s'il est endommag de quelque faon que ce soit. Renvoyez l'appareil un centre technique agrle plus proche pour le faire examiner, rparer ou rgler.

7. L'utilisation d'accessoires non recommands par le fabricant peut causer un incendie, un choclectrique et/ou des blessures.

8. Si le cordon d'alimentation est endommag, il doit tre remplac par un cordon ou ensemble prvu cet effet, disponible auprs du fabricant ou de rparateurs agrs.

9. N'utilisez pas l'appareil l'extrieur.10. Ne laissez pas le cordon pendre d'une table ou d'un comptoir. Ne le laissez pas non plus en contact

avec une surface chaude.11. Ne placez pas l'appareil au-dessus ou prs d'un brleur gaz, sur une plaque lectrique ou dans un

four chaud.12. Branchez toujours la fiche sur l'appareil en premier, puis branchez le cordon dans la prise murale.

Pour dbrancher, ou dsactiver toutes les commandes, retirez la fiche de la prise murale.13. N'utilisez pas cet appareil des fins autres que celles pour lesquelles il a t conu.14. Une prudence extrme est requise lorsque vous dplacez l'appareil contenant de l'huile chaude ou

tout autre liquide chaud.15. Des denres alimentaires de taille excessive, les emballages sous feuille mtallique, ou les ustensiles ne

doivent pas tre insrs dans l'appareil car ils constituent un risque d'incendie ou de choc lectrique.16. Un incendie peut se dclarer si l'appareil est couvert ou en contact avec des matriaux inflammables,

y compris des rideaux ou des draperies, des murs, etc durant son fonctionnement.17. Afin de rduire le risque de choc lectrique, faites cuire uniquement dans le rcipient amovible fourni.18. Cet appareil cuit sous pression. Un mauvais usage peut entraner des brlures. Avant d'utiliser l'appareil,

mettez l'appareil bien en place et fermez-le. Reportez-vous la section Instructions d'utilisation .19. Ne cuisinez pas des aliments tels que compotes de pommes, canneberges, crales, macaronis,

spaghettis ou autres. Ces aliments ont tendance mousser, cumer et crpiter et peuvent obstruerle dispositif de relchement de la pression.

20. Avant toute utilisation, vrifiez toujours si le dispositif de relchement de la pression est obstru.21. N'ouvrez pas l'autocuiseur jusqu' ce que l'appareil ait refroidi et que la pression interne ait diminu.

Reportez-vous la section Instructions d'utilisation .22. N'utilisez pas cet autocuiseur pour faire frire dans de l'huile.

1. Gardez vos mains et votre visage l'cart de la soupape de dcharge lors du relchement de la pression.2. Faites extrmement attention lors de l'ouverture du couvercle aprs la cuisson. La vapeur l'intrieur peut

provoquer des brlures graves.3. N'ouvrez jamais le couvercle lorsque l'appareil est en fonctionnement.4. N'utilisez pas l'appareil sans la cuve de cuisson sa place.5. Ne recouvrez pas la soupape de pression par un objet quelconque, une explosion pourrait survenir.6. Ne touchez pas la cuve de cuisson ni les lments chauffants immdiatement aprs utilisation.Laissez tout d'abord l'appareil refroidir compltement.Cet appareil est prvu pour tre utilis la maison des fins telles que :- la cuisine pour le personnel dans des magasins, des bureaux et d'autres environnements de travail;- les fermes;- par des clients dans des htels, des motels et autres environnements de type rsidentiel;- des environnements de type chambres d'htes.

AVERTISSEMENT : Cet appareil gnre de la chaleur et libre de la vapeur durant son fonctionnement.Utilisez les protections appropries pour prvenir le risque de brlures, d'incendies,de blessures ou de dgts matriels.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSCET APPAREIL EST DESTIN UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT.

MESURES DE PROTECTION SUPPLMENTAIRES

MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

The East and the Central DistrictsTel. No. (718) 888-9144The West and the Central DistrictsTel. No. (323) 780-8808

TORONTOTel. No. 905 707 8224 / 416 878 4561VANCOUVERTel. No. 604 540 1004/604 523 1004

adanaCASU

HOW TO USE EXTENSION CORD / COMMENT UTILISER UNE RALLONGE

SPECIFICATIONS / / SPCIFICATIONS

HOW SERVICE IS HANDLED / MISE EN UVRE DU SERVICE

A. A short power-supply cord (or cord set) is provided to reduce the hazards from entanglement by a longer cord.B. Extension cord should be used properly.C. Extension cord usage for the rice cooker:

(1) The correct rated voltage should be used for the rice cooker(2) If the appliance is set on the ground, the extension cord should also be set on the ground.(3) The cord wires and extension cord should always be arranged to prevent hazards to children.

This appliance has a polarized plug : (one blade is wider than the other).As a safety feature, this plug will fit in a polarized outlet only one way.If the plug does not properly fit in the outlet, turn the plug over.If it still does not fit, contact a qualified electrician.Please, keep this safety feature.

A. Un cordon d'alimentation court (ou cble) est fourni pour rduire les dangers d'emmlement causs par un cordon plus long.B. La rallonge doit tre utilise correctement.C. L'utilisation de la rallonge pour le cuiseur riz :

(1) La tension nominale correcte doit tre utilise pour le cuiseur riz.(2) Si l'appareil est install sur le sol, la rallonge doit aussi tre installe sur le sol.(3) Les cbles et la rallonge doivent toujours tre disposs dans le but d'viter les dangers pour les enfants.

Cet appareil dispose d'une fiche polarise : (une broche est plus large que l'autre).Par mesure de scurit, cette fiche ne peut s'enfoncer dans une prise polarise que dans un seul sens.Si la fiche ne s'enfonce pas correctement dans la prise, retournez-la.Si elle ne s'enfonce toujours pas, contactez un lectricien qualifi.Veuillez respecter cette mesure de scurit.

Note:

Remarque :

Model Name / NOM DU MODLE () CRP-N06 Fuzzy SeriesAC120V, 60Hz

890W0.18~1.08L (1~6cups)0.36~0.72L (2~4cups)

0.36~0.72L (2~4cups)

0.36~0.72L (2~4cups)0.18~0.27L (1~1.5cups)

1.0m78.4KPa(0.8kgf/)

5.4kg26cm37cm

25.7cm

Power Supply / CORDON D'ALIMENTATION ()Power Consumption / CONSOMMATION D'NERGIE ()

Cooking CapacityCAPACIT DE CUISSON

()

Glutinous Rice ()Mixed Rice ()

Sushi Rice ()

GABA Rice (/)Black Bean ()

Nutritious Rice ()Nu Rung Ji ()

Nutritious Porridge ()Power Cord Length / LONGUEUR DU CORDON D'ALIMENTATION ( )

Pressure / PRESSION ()Weight / POIDS ()

Dimension / DIMENSION ()Width / LARGEUR ()

Length / LONGUEUR ()Height / HAUTEUR ()

Turbo Mixed Rice ()Turbo Glutinous Rice ()

15A 120V ., ,. .

.

15A.

.

.

.

.

. .

..

.

., . .

, , , ., , .., ..

, TV 2m.

.. .

.

()

, .

.

.

, .

,, .

().

.

. .

.

41

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

..

.

, .., .

, , , .(, )

.

..

..

.

42

()

...

.

, ().. .

..

.. .

, , .

..

()1588-8899 ()1588-8899

.

.

.

..

.. . 2.

, , .. .

., , . .

...

..

..

..

, , ...

. .

, , .

, , .

.

, , , , , , ..

120V .

, . .

()

()

...

..

..

.

..

, , .

.

.

. .

, ..

43

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

.

().

().

().

.

., .

()

..

.

.

. .

...

.., ..

, .

.

41~43, , .

. .

.

44

. . .

.

..

.

...

()

(, , ,).

45

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

(

.47)

()

., .

.(2) .( ) () .

() ().

, . .

.

1~3.

()

()

.()

46

.- . , .(.)

- . , .- , , .

.

, .

.

.

. .

.

.

47

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

. , , , .

. .

. . .

. . . .

. .

.

. , . .

.

() () .

( ) .

,.

().

.

/ . .

.

.

.

.

.

/

.

48

.

(), ().

1. () . . .

2. () (), . () (). .

3. () . /, . () .

() .

1. . ( .)

2. .

3. . .

.

, .

.

.

. .

. . .

.

/

49

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

..

/63~64()54

(55~56)(50)(50)(66)(66), (56)(67)(57)(68)(68)

/, , , , , /, , , , , , (), (), () , 64, , [/] 59~61

.

//. " "()...

13.13. (64)

.. " "(), //. . " "() " "(). .

.( _ .) .

/65

/53

( 2.) 71

.

/

50

.

. ) 825

()

2.( 1.)

1. 1. ".

". 1().

/ () 1./ () 1.

10.(), 1.

, . 12:00 12:00.

11

11

/ " " " ".22

22

7 ".".

.33

33

3.

12:00 ().

?, .

.

.

.1. 1.

2. / 1. " ".

2 .

/ .

/ ..

51

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

...

1.( : 33, 66)

11

11

.22

22

.., , , , : "" .

6, 4.

, , : , ., , 4.

/ : '/' . /4.

: '' . 1.5.

.55

55

...

(.)

.66

66

"". " "()/

" ". " " " "()

" "(). () " "()

..

.77

77

.44

44

.33

33

, , ..

.53 ''.

:.

4(4) '' 4.

: .

52

!

!

!

!!

!

.

.

12.

. , .

.(.)

().

.

.

.

.

.

10.

().

.

53

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

/.

..//() () () .., , , , /, .

11

11

22

22

33

33

44

44

).

.

( : ). .

1~3().

)14

.. ..

. .

/. () /..

()/ ..

)

, [/] .(46.)

.

()

1~6

2

28~37

23

2~4

43~48

2~4

29~35

2~4

35~43

2~4

50~58

2~4

46~49

2~4

40~43

2~4

37~42

1~1.5

80~88

.

.

/

2~4

19~23

54

.

.

.

.

.

/

.

.

.

.

.

() .

.

()

, .

()

(/)

/.(219)

4.

20.

. ..

1. , .2. , , '' .3. , , /, /.4. '' , 2 1/2, 4 1.30.

2 " "().

1. /() /.

2. /2()/.

, . """"().().

, . """"().().

, /.(229)4., .

55

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

.

: .(4) : . .(4), .

. , ..

(, , /, , ) 1 ". ."..

/.

-1

/.

.(7.)

-2

/. 16 16(51)

11.

/.

-1

1., 4.

2., 4.

.(7.)

-2

3., .

-3

11.

1., 4.

56

16

, , , . '' , , /, , ., .

, , .

(, ). .- : .- : .

. .

. .

. .

(1~16)LCD .

()

5 ". ". .

1. '' , , , , , /, , .2. . .3. .

5. .(1)

-1

/.

/.

. (7.)

-2

1. ' ' . .

( 1, 1) " " .2. ' ' .3. , .

: 1, : 1 : 4, : 1 : 1, : 4

[]4321

[]4321

.

57

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

"" .()

()

1. 7. 1.

2. ". ." .

3. / ". ". .

4. 7 ".", ..

1. 7. 1.

2. ". ." .

3. / ". ". .

4. 7 ".", ..

, "" ..

/

58

. 13.

(.)

..

....

, .

.

.- .- .GABA(). GABA,

, .

(6).

10.3 5 1.4 1023.9 4.3

: : : 1.5kg : :

() ( - ) ( - )

/

59

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

/

/

16.

, . 16 / .

() . . / .

.

/ / .( .)

. . / 4 . . , ,

. , .

- , . 1 , .

/ 2H, 4H, 6H . " " .(63 ) .

.(55~56 )

11

11

" "() , //.

/OH.(".".)

22

22

0H(0)

/.

/ '0'/. '0'.

1.

/2.

2.

/2.3. /0, 2, 4, 6.

33

33

/.

///.

/ ''.("0()." .)

44

44

3

60

1. " "()/.(, 20)2. /.3. , .4. "" .() .(), 30.

/./.

."00() .".

".". (.)

11

11

/.22

22

.44

44

33

33

5.

.

1.

1. .

2. " "(),/.

3. /.

5. /,.

6. /.

5.

.

3. 10~90.

".".

() , /.20.

(".".)

1. " "()/.(, 57)2. /.3. , .4. "" .() .(), 30.

4. /.

2. 4.

.

61

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

, /[] ..40.

, /.. 5~ 120. (90 10.)

/./. 00.. , .

[1], , , [2].2, , 2 1.5~2.

/[]..40.

, /.. 1~80. (205.).

/./. 00.. , .

40

40

. . , . .

, .

?

?

?

?

(78).

, ?

?

?

?

? ?

?

,

,

( )

,

(78), , .

2..

, .

, .

.

62

63

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

.45.., .

630.

() /.

/,.

/ .

.

10. 10.

.()/.

11

11

() /.

22

22

. (.)

/.

.

/.55

55

/.44

44

/.33

33

9 7 40

64

.()

.().. ,

.

2.

.

13.) 57( 14)

6. ( 13)

13, 13.

12 12:00. 1 13.2.

11

11

22

22

1344

44

33

33

()

(53+)~13

48~13

(42+)~13

/

(63+)~13

(48+)~13

(54+)~13

47~13

93~13

(+1)

~13

(+1)

~1328

~13

65

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

, / / . 9 .

() / / 1 .

. .

(). (.)

12., .24

.(.)

, .

., .

, .

..

.. (,)

50.. 1 1~2/ 1. , . (.)

24. (). (), /.

(), . .

3, , 1.

.

. (~~).

66

. .

. .

.

13.. .. . ( 1.)

-1 /

.

-2 /

.

. (7.)

4.. . ( 1.)

-1 /.()

-2 /.()

..(7.)

1. ( ) : . 1~2.2. : . 1~2.

1. : / .2. : / .

67

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

1. 6 . 1 .

2. . . .

3. / . . . .

4. 7 . .

1. 6 . 1 .

2. . . .

3. / . . .

4. 7 . .

(, , ) (PM 10:00 ~ AM 04:00) .

. , . (

) . () .(54 ) , [/] .

. . .

.

/

68

.

(10:00 PM~05:59 AM)..

1. 9. 1.

2. ". .".

3. /. .

4. / ".". .

5. 7 ".".

20%

40%

60%

80%

) 60%

. (.)

1. 8.( 1.)

2. . ..

3. /, . .. .. , .

4. , 7., .

69

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

.

/?

?

/ 1 .

50 .

?????

51~52 .

.

???

. .(51~52 ).

???

51~52 .

??12 ?

?

.. 12 .

.

. .

24? 24.

? .

() () /?

() () .

70

.

?

110V() ?

. .

120V ..

/, /

() ?

?

(). /, /.

, ?

?

, . (47 )

(50~52 ).

110V() ? (, ) . .

.

120V . .

?

, ? 13?

. . (50 )

, . 13. (63~64 )

, ?

46 .

( ) ()?

??

().

..

.

?

?

.

,

, .

. .

71

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

.

()

?

?

. . 2.

.

()

..

( ) ?

?

.

.2.

1~3. .

? , 2.

.

(/) (/)?

?

?

(/). .

.

. (58)

4 . 1(180cc) 1 .

4 . / / . .

. (.)

3, 1/2, 1, 1.5 .

. 3 . / /

. .

2, 1

1 . 3 . / / . .

, , , . 70~80% . , , , 3 . /

/ . .

1.5, 1/3, 1/2, 1/3 1/3, 1

() .

. .

.

74

75

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

4

/ 4 . / / 4

/ . .

Fresh

2, 3g, 10g, 4, , , , 5g, ,

10g, 3g / 2 .

/ / 4 / .

, 1 .

.

.

, , , , , , , , ,

10

2, : 1/2, () 40g, 1, 1, 1

/ 2 . / / 4

/ . 1/3

, , . . .: :,

: :

:, :

1, 2, 1/3

. / 3 . / / 0

/ . .

., 100% 0.

76

2, 20g, , 2, 1/3, 1 .

/ 2 . / / 4

/ . . . .

. .

4, 4, 4, 4, 12, 2 : 4, 2, 1/2, 1/2, 2, 1

. , . 2~3

. 4 2 . , , , . / / .

.

(, ) ( ) .

4, 4, 2, 2, 2, 15 : 4, 1/2, 2, 2, 1/2, 1

. , 2~3

. 4 1 . , , , /

/ . .

4, 60g, 40g, 4, 60g : 4, 1/2, 2, 2, 1/2, 1

, . . 4 1 . /

/ . .

77

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

4, 200g, 100g, 10 : 4, 1/2, 2, 2, 1/2, 1

, .

, 2~3 .

4 1 . , , /

/ . .

1, 1/2,

. . 1.5 . / / . .

, . , . . : .

1, 1, 1,

. . . 1 . / / . .

. : ,

.

1, 100g, 600cc, 1, 1, : 1, 1, 2, , 2,

1 . . , . . , , . 1.5 . / / . .

78

1

1 . / / .

, .

.

2/3, 1/3, 2/3

30 .

. . 2~3 . 1.5 . / /

.

.

() 200g, 2g, 5g, 2g, 15g, 8g, 100g

[][1 ] () . . () , , , .

( .) , .

( . , , .)

. , / , 40

/ .

[2] 1 , . . , / , 40

/ 2 .

[] 2, 2 1.5~2. , / . 40 , / .

, 1/2 .

79

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

100g, 1, 1/3, ,

. 1, 1/3 . / 10

/ . .

50g, () 30g, 10g, 10g, 1/2, ,

. . , , . , . / 15

/ . .

(9~12 ) : , . (12 ) : , . , , , , , . .

(10~12)

(12)

80

2.5, 2, 1/2, 2.5, 1.5

2.5 1.5 (1.5) . (1/2) (1) . 2 . 1 1 . / 45

/ .

() 700g, 2, 3, 1/2, 1/2, 1, 1, 1, 3, 1/2, 1/2, 1/2, 3, 6, 1/2

. .

. 1 .

( .) / 35

/ . .

700g, 50g, 50g, 1, 1, 1, 3, 1, , 1/2, 1

. . , ,

. , . / 35

/ .

( ) 400g, 1, , 1, 1,

1.5 . 2~3 2~3 . / 40

/ . , , , .

81

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

400g, 1/3, 2, : 4, 5cm, 2

. . 3 . / 40

/ . . 0.2cm .

1, 70g, 80g, 1, , , : 1, 1, 1, 1, 1/2, 1/2

. . ,

. . , ,

. . / 30

/ .

() 200g, , ,

. / 35

/ . .

, , . , , , .

1, 150g, 1/4, , ,

. . . . . 2 /

30 / .

82

1, 50g, 3, 2, 1, 1, , , , , , , ,

2 . , , , , , . . 2 . . / 30

/ . .

2, 15g, 1/2, 1/2, 1, 1/2, 1/4,

. . , , ,

. 8 1 1/2 .

. 2 . . / 35

/ .

.

1, , : 1, 1, 1, , , , 3

2 1 . , , , ,

. 1.5 . / 25

/ . .

3, 60g, 15, 10, 1 , 100g, 1, 3, , 1/2

1 . . (, .) , , , . 4 . / 35

/ .

83

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

150g, (, ) 1/2, 70g, 70g, , 70g, 70g, 1 : , , ,

, , , . (, 2~3 , 5 .)

20 .( . 1030 .)

1, 1/2 , , .

/ 25 / . ( , 20 .)

, . .

15

1.5 . . / 25

/ .

2 : 1, 1/2, 1/2, 1/4, 1/2, , 1/4, 2, 1

4 . , , , , , ,

. 1.5 . / 30

/ . .

1/2 : 1, 1/2, 1/4, 1/4, , 1/2, 1/2, 1/4

. , , , , , , , . 1.5

. / 30

/ .

84

15

2 . .

( .) / 30

/ . .

3 (150g) .

1.5 . . / 35

/ . .

: . : B , , . .

(200g ) 3

1.5 . . / 45

/ . .

. 1, 2 .

2

1.5 . . / 40

/ . .

85

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm

() 1/2, 2, 1/2, 1/2, , 1/2, : 100cc, 1/4 * : 1, 3, 1/4 , 1 1 1.

. . ,

. . . . , . / 40

/ . . , .

( .) . .

6, 2,

, . / 20

/ .

2, 1, 1/2, 10g, 10g,

. , . . / 15

/ .

50g, 1, 1, 40g, 1, 1/2, , ,* : , 10g 100g, , (

, .)

. , . , , . 8

. / 20

/ .

10, 1/4, 20g, 20g* : 3, 1, 1, 1, , ,

, .

, . , , . / 15

/ . .

* : 100g* : 2, 2, 2, 1, 40g, 4

, . , . . , . /

20 / .

( ) 200g, 2, 1/4, 1/4, 40g* : 2, , 1, , 1/2, 1/3

. 4, , , . . , . / 20

/ .

86

e n j o y c o o k i n g

Cooking Guide

.

1.

.

1. 1 : 1, 1.5 : 1.5

1. ( : 1.5.)

2. /

/.

1. .

2. /

35/

.

1. 1.5.

2.

.

3. /

35/

.

(www.cuckoo.co.kr).

30

35

40

45

10

15

20

25

30

/

87

ww ww

ww ww

ww ww

.. ..

cc cc

uu uu

cc cc

kk kk

oo oo

oo oo

ww ww

oo oo

rr rr

ll ll

dd dd

.. ..

cc cc

oo oo

mm mm