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8 - Volonté Paysanne du Gers n° 1281 - 9 septembre 2016 Dossier Céréales à pailles 2016 : le choix entre rendement, tolérances aux Choisir une variété de blé n’est jamais aisé car les années se suivent mais ne se ressemblent pas. De plus, ce choix n’est pas anodin, puisqu’il engage la conduite de la culture d’une part et le débouché d’autre part. Les caractéristiques agronomiques et qualitatives des variétés seront donc prises en compte, tout en ayant à l’esprit des « consignes de bases », indispensables à la bonne gestion de sa sole variétale : - Ne jamais cultiver une seule variété. Trois variétés au minimum sur l’exploi- tation sont conseillées, afin de diversifier les types variétaux et donc limiter les risques d’accidents climatiques. - Ne pas se contenter uniquement des résultats de rendement. La valorisation d’une variété, ainsi que le coût de la protection contre les maladies et la verse sont deux facteurs essentiels à prendre en compte. - Ne jamais se contenter d’une seule année d’essais. Sans rejeter l’attrait de la nouveauté, le comportement pluriannuel d’une variété est essentiel. - Respecter l’adaptation des variétés au milieu. Type de sol, date prévisionnelle de semis, contraintes de désherbage,… sont autant de facteurs qui doivent rentrer en compte dans le choix de la variété. Les listes proposées ne sont pas exhaustives. Bien entendu, d'autres variétés ont aussi leur place dans la sole de céréales car adaptées à des contextes particuliers. Les blés durs Rendements pluriannuels Sud Ouest Le comportement des variétés est très marqué par l’année climatique : il est préférable de l’apprécier sur plusieurs années. Le rendement est ex- primé en % des variétés témoins. Les chiffres et le point central indi- quent respectivement le millésime et la moyenne pluriannuelle. (ex : 1 = 2011 ; 2 = 2012). Variétés présentes 3 ans Variétés présentes 2 ans Ce graphique présente les résultats des variétés présentes 1 an sur le ré- seau d’ARVALIS – Institut du Végétal. Pour la variété Byzance, LG Bo- ris, RGT Fiertimur, RGT Voilur et Toscadou, le graphique présente également leurs résultats obtenus lors de l’inscription zone sud. Ces ré- sultats ne sont pas totalement comparables à ceux d’ARVALIS (situa- tions et conduites différentes), mais ils permettent d’illustrer la régularité des variétés au cours des années antérieures. Le chiffre, le x et le + indi- quent respectivement le millésime et les résultats du Comité Technique Permanent de la Sélection (CTPS) des lieux proches en 2014 et 2015. Les variétés présentes 1 an Variétés Précocité Rendement Verse Mosaïques Rouille jaune Rouille brune Septorioses Oïdium Fusariose épi DON Indice de jaune Clarté Moucheture Mitadinage Protéines PMG PS ANVERGUR 1/2 P +++ - + +++ - ++ - + - +++ + + ++ + - - ATOUDUR 1/2 P - -- - +++ ++ - ++ + + + + ++ + + +++ +++ BABYLONE 1/2 T - +++ -- +++ ++ ++ + ++ + +++ + + -- - +++ + BYZANCE (1/2T) ++ ++ + +++ ++ ++ + + ++ + -- --- -- - CASTELDOUX (1/2P) ++ + ++ +++ - - ++ +++ + ++ ++ - + - DAURUR 1/2 T + ++ + +++ +++ ++ + - -- ++ ++ -- ++ - + +++ FABULIS 1/2 P + + --- ++ -- - ++ + + +++ + - ++ + +++ ++ HARISTIDE (T) + + --- +++ ++ + ++ +++ +++ - - --- - -- LG BORIS (1/2T) +++ - ++ +++ - + +++ +++ + -- --- - -- MIRADOUX 1/2T + + -- - -- + ++ + -- +++ ++ ++ + + ++ ++ NOBILIS 1/2 T +++ ++ + +++ +++ +++ - + - + + --- -- -- - + PESCADOU 1/2 T -- ++ --- + -- -- + + + +++ + ++ + +++ + ++ QUALIDOU 1/2 P + - -- ++ ++ - + + - ++ + + - ++ ++ - RELIEF T +++ ++ ++ - ++ - + + ++ + ++ + ++ -- --- + RGT FIERTIMUR (1/2T) + - ++ + + ++ - ++ + + - -- + - RGT NOMUR (T) -- - -- ++ -- - + +++ + ++ -- -- -- --- RGT VOILUR (1/2P) +++ ++ ++ +++ + + + ++ + +++ - ++ --- -- SCULPTUR P +++ + -- + -- - - -- -- ++ + ++ -- - -- + TOSCADOU (1/2P) + + ++ - - ++ - ++ +++ - -- -- ++ ++ Qualité sanitaire Critères technologiques Les résultats de la récolte 2016 : 5 essais région Sud Ouest Rendement à 15% validé REGULARITE - Rendement à 15% validé VARIETES traités fongicides moyenne et écart-type en q/ha Q/ha % MG. ANVERGUR 89.3 110 RELIEF 86.6 106 NOBILIS 86.4 106 RGT VOILUR 85.3 105 LG BORIS 84.6 104 SCULPTUR 84.1 103 BYZANCE 82.5 101 CASTELDOUX 82.0 101 HARISTIDE 80.8 99 TOSCADOU 80.7 99 DAURUR 80.4 99 RGT FIERTIMUR 79.7 98 ATOUDUR 79.5 98 QUALIDOU 78.3 96 RGT FABIONUR 78.2 96 MIRADOUX 78.2 96 BABYLONE 78.0 96 FABULIS 76.7 94 PESCADOU 75.7 93 Moy. Générale 0 81.4 Le trait vertical représente la moyenne générale. ETR 3.2 La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport Nombre d'essais 5 à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types. 70 75 80 85 90 95 Volonté Paysanne du Gers n° 1281 - 9 septembre 2016 9 Dossier est un compromis maladies ou encore qualité Les blés tendres Rendements pluriannuels Sud Ouest Le comportement des variétés est très marqué par l’année climatique : il est préférable de l’apprécier sur plusieurs années. Le rendement est exprimé en % des variétés témoins. Les chiffres et le point central indiquent respectivement le millésime et la moyenne pluriannuelle. (ex : 6 = 2016). HYBIZA (hyb) ASCOTT (t) CELLULE (t) CALUMET RGT VENEZIO DESCARTES RUBISKO (t) OREGRAIN (t) SOLEHIO (t) APACHE (t) 90% 95% 100% 105% 110% 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 115% HYBIZA (hyb) ASCOTT (t) NEMO CELLULE (t) CALUMET ADVISOR RGT VENEZIO DESCARTES RGT MONDIO RUBISKO (t) SOLEHIO (t) OREGRAIN (t) SOTHYS CS APLOMB APACHE (t) 90% 95% 100% 105% 110% 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 115% Les variétés présentes 1 an Ce graphique représente les résultats des variétés présentes 1 an sur le réseau d’ARVALIS - Institut du Végétal et leurs résultats obtenus lors de l’inscription zone sud. Ces résultats ne sont pas totalement comparables à ceux d’ARVALIS (situations et conduites différentes), mais ils permettent d’illustrer la ré- gularité des variétés au cours des années antérieures. Le chiffre, le x et le + indiquent respectivement le millésime et les résultats du Comité Tech- nique Permanent de la Sélection (CTPS) de la zone sud en 2014 et 2015. La barre des 100 % représente toujours la moyenne des variétés pré- sentes 4 ans dans les essais Arvalis. HYBELLO (hyb) HYDROCK (hyb) PIBRAC PAPILLON SILVERIO RGT CESARIO COMPLICE COMILFO OVALIE CS SYSTEM LG ABSALON MILOR CENTURION LG ABRAHAM OSMOSE CS APANAGE 90% 95% 100% 105% 110% 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 + + + + + + + + + + + + + X X X X X X X X X X X X X 115% Variétés présentes 3 ans Variétés présentes 2 ans Avis Rendement à 15% REGULARITE - Rendement à 15% Préc. Qualité Proteine Rés. T-NT (1) VARIETES traité fongicides moyenne et écart-type en q/ha épiaison Arvalis GPD Mos q/ha Q/ha % MG. 7.5 BPS 5 25.5 Hyb HYBELLO 105.8 110 7.5 BPS 6 26.8 Hyb HYDROCK 105.6 110 7.5 BPS 5 S 28.9 Hyb HYBIZA 104.4 108 7 BPS 6 20.1 PIBRAC 100.7 105 7.5 BP 7 39.9 PAPILLON 100.2 104 7 BPS 5 37.7 SILVERIO 99.7 104 7 BPS 5 R 22.6 RGT CESARIO 99.6 103 6.5 BPS 6 S 23.3 CELLULE 99.4 103 7 BPS 5 30.9 COMPLICE 99.3 103 7 BP 6 R 28.0 ASCOTT 99.0 103 6.5 BPS 6 S 23.1 ADVISOR 98.7 103 6.5 BPS/BP 6 S 26.5 NEMO 98.3 102 7 BPS 4 31.0 COMILFO 97.5 101 7 BP 6 18.9 OVALIE CS 97.5 101 7 BPS 6 (S) 24.6 CALUMET 97.2 101 7 BPS 6 S 27.2 DESCARTES 96.3 100 6.5 BPS 8 S 21.4 RGT VENEZIO 96.2 100 7 BP 5 21.2 SYSTEM 94.7 98 6.5 BP 5 12.7 LG ABSALON 94.6 98 6.5 BP 5 30.2 MILOR 94.2 98 7 BPS 5 R 20.9 RGT MONDIO 93.7 97 7 BPS 6 S 34.3 OREGRAIN 93.7 97 6.5 BP 7 S 25.0 RUBISKO 93.6 97 7 BPS 6 (S) 25.7 APLOMB 92.5 96 7.5 BPS 7 20.9 CENTURION 92.2 96 7 BP 5 18.8 LG ABRAHAM 92.1 96 7 BPS 5 20.2 OSMOSE CS 91.8 95 7.5 BPS 5 S 27.1 SOLEHIO 90.5 94 7 BP 6 S 18.5 SOTHYS CS 90.3 94 7 BP 6 24.5 APANAGE 87.9 91 7 BPS 5 S 32.9 APACHE 87.0 90 Moy. Générale 0 96.3 Le trait vertical représente la moyenne générale. ETR 4.6 La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport Nombre d'essais 8 à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types. 80 85 90 95 100 105 110 115 Les résultats de la récolte 2016 - Région Sud-Ouest Protéine GPD : Note de 1 à 9 basée sur l’écart à la droite de régression Protéine / Rendement. Plus la note est élevée, plus la variété s’écarte positivement de cette droite et inversement. Précocité à épiaison 4,5 - Très tardif 5 - Tardif 5,5 - 1/2 tardif 6 - 1/2 tardif à 1/2 précoce 6,5 - 1/2 précoce 7 - Précoce 7,5 - Très précoce (1) Pertes de rendement en l’absence de traitement fongicide, 14 essais Sud 2016. Mi-août CHOISIR & DÉCIDER Préconisations régionales par espèces et par régions. Septembre CHOISIR & DÉCIDER Synthèse nationale. Céréales à paille : variétés de céréales, désherbage, TS. A télécharger gratuitement sur : www.arvalis-infos.fr

Céréales à pailles 2016, le choix est un compromis VP 1281

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Page 1: Céréales à pailles 2016, le choix est un compromis VP 1281

8 - Volonté Paysanne du Gers n° 1281 - 9 septembre 2016

Dossier

Céréales à pailles 2016 : le choixentre rendement, tolérances aux

Choisir une variété de blé n’est jamais aisé car les années se suivent mais ne seressemblent pas. De plus, ce choix n’est pas anodin, puisqu’il engage la conduite dela culture d’une part et le débouché d’autre part.

Les caractéristiques agronomiques et qualitatives des variétés seront doncprises en compte, tout en ayant à l’esprit des « consignes de bases », indispensablesà la bonne gestion de sa sole variétale :

- Ne jamais cultiver une seule variété. Trois variétés au minimum sur l’exploi-tation sont conseillées, afin de diversifier les types variétaux et donc limiter lesrisques d’accidents climatiques.

- Ne pas se contenter uniquement des résultats de rendement. La valorisation

d’une variété, ainsi que le coût de la protection contre les maladies et la verse sontdeux facteurs essentiels à prendre en compte.

- Ne jamais se contenter d’une seule année d’essais. Sans rejeter l’attrait de lanouveauté, le comportement pluriannuel d’une variété est essentiel.

- Respecter l’adaptation des variétés au milieu. Type de sol, date prévisionnellede semis, contraintes de désherbage,… sont autant de facteurs qui doivent rentreren compte dans le choix de la variété.

Les listes proposées ne sont pas exhaustives. Bien entendu, d'autres variétés ontaussi leur place dans la sole de céréales car adaptées à des contextes particuliers.

Les blés dursRendements pluriannuels Sud OuestLe comportement des variétés est très marqué par l’année climatique :

il est préférable de l’apprécier sur plusieurs années. Le rendement est ex-primé en % des variétés témoins. Les chiffres et le point central indi-quent respectivement le millésime et la moyenne pluriannuelle. (ex : 1 =2011 ; 2 = 2012).

� Variétés présentes 3 ans

� Variétés présentes 2 ans

Ce graphique présente les résultats des variétés présentes 1 an sur le ré-seau d’ARVALIS – Institut du Végétal. Pour la variété Byzance, LG Bo-ris, RGT Fiertimur, RGT Voilur et Toscadou, le graphique présenteégalement leurs résultats obtenus lors de l’inscription zone sud. Ces ré-sultats ne sont pas totalement comparables à ceux d’ARVALIS (situa-tions et conduites différentes), mais ils permettent d’illustrer la régularitédes variétés au cours des années antérieures. Le chiffre, le x et le + indi-quent respectivement le millésime et les résultats du Comité TechniquePermanent de la Sélection (CTPS) des lieux proches en 2014 et 2015.

� Les variétés présentes 1 an

Variétés Précocité Rendement Verse MosaïquesRouille

jaune

Rouille

bruneSeptorioses Oïdium

Fusariose

épiDON

Indice de

jauneClarté Moucheture Mitadinage Protéines PMG PS

ANVERGUR 1/2 P +++ - + +++ - ++ - + - +++ + + ++ + - -

ATOUDUR 1/2 P - -- - +++ ++ - ++ + + + + ++ + + +++ +++

BABYLONE 1/2 T - +++ -- +++ ++ ++ + ++ + +++ + + -- - +++ +

BYZANCE (1/2T) ++ ++ + +++ ++ ++ + + ++ + -- --- -- -

CASTELDOUX (1/2P) ++ + ++ +++ - - ++ +++ + ++ ++ - + -

DAURUR 1/2 T + ++ + +++ +++ ++ + - -- ++ ++ -- ++ - + +++

FABULIS 1/2 P + + --- ++ -- - ++ + + +++ + - ++ + +++ ++

HARISTIDE (T) + + --- +++ ++ + ++ +++ +++ - - --- - --

LG BORIS (1/2T) +++ - ++ +++ - + +++ +++ + -- --- - --

MIRADOUX 1/2T + + -- - -- + ++ + -- +++ ++ ++ + + ++ ++

NOBILIS 1/2 T +++ ++ + +++ +++ +++ - + - + + --- -- -- - +

PESCADOU 1/2 T -- ++ --- + -- -- + + + +++ + ++ + +++ + ++

QUALIDOU 1/2 P + - -- ++ ++ - + + - ++ + + - ++ ++ -

RELIEF T +++ ++ ++ - ++ - + + ++ + ++ + ++ -- --- +

RGT

FIERTIMUR(1/2T) + - ++ + + ++ - ++ + + - -- + -

RGT NOMUR (T) -- - -- ++ -- - + +++ + ++ -- -- -- ---

RGT VOILUR (1/2P) +++ ++ ++ +++ + + + ++ + +++ - ++ --- --

SCULPTUR P +++ + -- + -- - - -- -- ++ + ++ -- - -- +

TOSCADOU (1/2P) + + ++ - - ++ - ++ +++ - -- -- ++ ++

Qualité sanitaire Critères technologiques

Les résultats de la récolte 2016 : 5 essais région Sud Ouest

Rendement à 15% validé REGULARITE - Rendement à 15% validé

VARIETES traités fongicides moyenne et écart-type en q/ha

Q/ha % MG.

ANVERGUR 89.3 110RELIEF 86.6 106NOBILIS 86.4 106RGT VOILUR 85.3 105LG BORIS 84.6 104SCULPTUR 84.1 103BYZANCE 82.5 101CASTELDOUX 82.0 101HARISTIDE 80.8 99TOSCADOU 80.7 99DAURUR 80.4 99RGT FIERTIMUR 79.7 98ATOUDUR 79.5 98QUALIDOU 78.3 96RGT FABIONUR 78.2 96MIRADOUX 78.2 96BABYLONE 78.0 96FABULIS 76.7 94PESCADOU 75.7 93

Moy. Générale 0 81.4 Le trait vertical représente la moyenne générale.

ETR 3.2 La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport

Nombre d'essais 5 à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types.

70 75 80 85 90 95

Volonté Paysanne du Gers n° 1281 - 9 septembre 2016 9

Dossier

est un compromismaladies ou encore qualité

Les blés tendres

Rendements pluriannuels Sud OuestLe comportement des variétés est très marqué par l’année climatique : il est

préférable de l’apprécier sur plusieurs années.Le rendement est exprimé en % des variétés témoins. Les chiffres et le point

central indiquent respectivement le millésime et la moyenne pluriannuelle.(ex : 6 = 2016).

HYBIZA (hyb)

ASCOTT (t)

CELLULE (t)

CALUMET

RGT VENEZIO

DESCARTES

RUBISKO (t)

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90% 95% 100% 105% 110%

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115%

HYBIZA (hyb)

ASCOTT (t)

NEMO

CELLULE (t)

CALUMET

ADVISOR

RGT VENEZIO

DESCARTES

RGT MONDIO

RUBISKO (t)

SOLEHIO (t)

OREGRAIN (t)

SOTHYS CS

APLOMB

APACHE (t)

90% 95% 100% 105% 110%

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115%

� Les variétés présentes 1 an

Ce graphique représente les résultats des variétés présentes 1 an surle réseau d’ARVALIS - Institut du Végétal et leurs résultats obtenuslors de l’inscription zone sud.

Ces résultats ne sont pas totalement comparables à ceux d’ARVALIS(situations et conduites différentes), mais ils permettent d’illustrer la ré-gularité des variétés au cours des années antérieures. Le chiffre, le x et le+ indiquent respectivement le millésime et les résultats du Comité Tech-nique Permanent de la Sélection (CTPS) de la zone sud en 2014 et 2015.

La barre des 100 % représente toujours la moyenne des variétés pré-sentes 4 ans dans les essais Arvalis.

HYBELLO (hyb)

HYDROCK (hyb)

PIBRAC

PAPILLON

SILVERIO

RGT CESARIO

COMPLICE

COMILFO

OVALIE CS

SYSTEM

LG ABSALON

MILOR

CENTURION

LG ABRAHAM

OSMOSE CS

APANAGE

90% 95% 100% 105% 110%

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115%

� Variétés présentes 3 ans

� Variétés présentes 2 ansAvis Rendement à 15% REGULARITE - Rendement à 15%

Préc. Qualité Proteine Rés. T-NT (1) VARIETES traité fongicides moyenne et écart-type en q/ha

épiaison Arvalis GPD Mos q/ha Q/ha % MG.

7.5 BPS 5 25.5 Hyb HYBELLO 105.8 1107.5 BPS 6 26.8 Hyb HYDROCK 105.6 1107.5 BPS 5 S 28.9 Hyb HYBIZA 104.4 1087 BPS 6 20.1 PIBRAC 100.7 105

7.5 BP 7 39.9 PAPILLON 100.2 1047 BPS 5 37.7 SILVERIO 99.7 1047 BPS 5 R 22.6 RGT CESARIO 99.6 103

6.5 BPS 6 S 23.3 CELLULE 99.4 1037 BPS 5 30.9 COMPLICE 99.3 1037 BP 6 R 28.0 ASCOTT 99.0 103

6.5 BPS 6 S 23.1 ADVISOR 98.7 1036.5 BPS/BP 6 S 26.5 NEMO 98.3 1027 BPS 4 31.0 COMILFO 97.5 1017 BP 6 18.9 OVALIE CS 97.5 1017 BPS 6 (S) 24.6 CALUMET 97.2 1017 BPS 6 S 27.2 DESCARTES 96.3 100

6.5 BPS 8 S 21.4 RGT VENEZIO 96.2 1007 BP 5 21.2 SYSTEM 94.7 98

6.5 BP 5 12.7 LG ABSALON 94.6 986.5 BP 5 30.2 MILOR 94.2 987 BPS 5 R 20.9 RGT MONDIO 93.7 977 BPS 6 S 34.3 OREGRAIN 93.7 97

6.5 BP 7 S 25.0 RUBISKO 93.6 977 BPS 6 (S) 25.7 APLOMB 92.5 96

7.5 BPS 7 20.9 CENTURION 92.2 967 BP 5 18.8 LG ABRAHAM 92.1 967 BPS 5 20.2 OSMOSE CS 91.8 95

7.5 BPS 5 S 27.1 SOLEHIO 90.5 947 BP 6 S 18.5 SOTHYS CS 90.3 947 BP 6 24.5 APANAGE 87.9 917 BPS 5 S 32.9 APACHE 87.0 90

Moy. Générale 0 96.3 Le trait vertical représente la moyenne générale.

ETR 4.6 La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport

Nombre d'essais 8 à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types.

80 85 90 95 100 105 110 115

Les résultats de la récolte 2016 - Région Sud-Ouest

Protéine GPD : Note de 1 à 9basée sur l’écart à la droite derégression Protéine / Rendement.Plus la note est élevée, plus lavariété s’écarte positivement de

cette droite et inversement.

Précocité à épiaison4,5 - Très tardif 5 - Tardif

5,5 - 1/2 tardif6 - 1/2 tardif à 1/2 précoce6,5 - 1/2 précoce7 - Précoce7,5 - Très précoce

(1) Pertes de rendement en l’absence de traitement fongicide, 14 essais Sud 2016.

Mi-août

CHOISIR& DÉCIDERPréconisat ionsrégionales parespèces et parrégions.

Septembre

CHOISIR& DÉCIDERSynthèse nationale.Céréales à paille :variétés de céréales,désherbage, TS.

� A télécharger gratuitement sur : www.arvalis-infos.fr

Page 2: Céréales à pailles 2016, le choix est un compromis VP 1281

Dossier

10 - Volonté Paysanne du Gers n° 1281 - 9 septembre 2016

Protéines pluriannuels SudLe comportement des variétés est très marqué par l’année clima-

tique : il est préférable de l’apprécier sur plusieurs années. La teneuren protéine est exprimé en % des variétés témoins. Les chiffres et lepoint central indiquent respectivement le millésime et la moyenne plu-riannuelle. (ex : 6 = 2016).

GALIBIER (t)

FORCALI

REBELDE (t)

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85%

� Variétés présentes 3 ans

GALIBIER (t)

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BOLOGNA (t)

RGT ARKATA

90% 95% 100% 105% 110%

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85%

� Variétés présentes 2 ans

Rendementspluriannuels Sud

Le comportement des variétésest très marqué par l’année cli-matique : il est préférable de l’ap-précier sur plusieurs années.

Le rendement est exprimé en% des variétés témoins.

Les chiffres et le point centralindiquent respectivement le mil-lésime et la moyenne plurian-nuelle. (ex : 6 = 2016).

TIEPOLO

BOLOGNA (t)

REBELDE (t)

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� Variétés présentes 3 ans

RGT ARKATA

IZALCO CS

TIEPOLO

GALLUS

BOLOGNA (t)

FORCALI

REBELDE (t)

GALIBIER (t)

80% 90% 100% 110% 120%

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130%

� Variétés présentes 2 ans

Les blés de force

Les résultats de la récolte 2016 - Sud Ouest

Avis Rendement à 15% REGULARITE - Rendement à 15%

Préc. Qualité Rés. VARIETES traités fongicides moyenne et écart-type en q/ha

épiaison Arvalis Mos Q/ha % MG.

7 BPS S OREGRAIN 96.3 1136.5 BP S RUBISKO 92.3 109

(BPS) RGT ARKATA 91.1 1077.5 BAF IZALCO CS 90.7 1078 (BAF) TIEPOLO 89.2 1057 GALLUS 87.5 103

7.5 BAF BOLOGNA 83.9 99(BAF) GIORGIONE 83.3 98(BAF) ACTIVUS 81.7 96

7.5 BAF FORCALI 80.5 957.5 BAF REBELDE 78.6 928 BAF S GALIBIER 65.8 77

Moy. Générale 0 85.1 Le trait vertical représente la moyenne générale.

ETR 5.5 La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport

Nombre d'essais 3 à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types.

60 65 70 75 80 85 90 95 100

Résistances aux maladies Qualité technologique

Cla

sse q

ualit

é (

3)

RAG ACCROC b 4 7.5 6.5 3 6 7 5.5 4 4 3 R T 5 5 4 BPS

LG ADVISOR nb 3 6.5 5 6 7 7 5 6 4.5 4 S S (6) 6 6 BPS

LG APACHE nb 3 7 7 2 5 7 4.5 5 7 6.5 S T 5 6 5 BPS

FD APANAGE b (3) 7 7 3 (5) 7 7.5 4 3.5 S (5) 6 BP

RAG AREZZO b 4 7 5.5 1 6 7 6 3 (5.5) 4.5 S T 5 8 6 BPS

LG ASCOTT nb 4 7 5 4 6 6 6 6 4 4 R T 5 6 6 BP

SYN BOLOGNA b (5) 7.5 (6.5) 8 (6) 2 2 8 6 BAF

RAG CALABRO b 3 7 7.5 2 7 8 5.5 5 5 4 S T 8 6 7 BPS

FD CALUMET nb 4 7 6 3 4 8 6 5 4 4 (S) T 6 6 6 BPS

FD CELLULE b 5 6.5 7.5 3 6 7 7 4 5 4 S T 3 8 6 BPS

LD COMILFO b (4) 7 6 3 (6) 6 5.5 6 5 S (6) 4 BPS

FD COMPLICE b (3) 7 7 3 6 6 5 5 T (6) 5 BPS

SEC DESCARTES nb 5 7 6.5 5 4 8 6 6 6 5.5 S S 3 6 6 BPS

RAG DIAMENTO b 3 7 6 3 6 7 5 5 5 4 S S 7 6 6 BPS

KWM FORCALI b 7.5 4.5 3 6 6 5.5 7 5 T 5 8 7 BAF

KWM GALIBIER nb 5 8 3 2 8 5 (5.5) 2 6.5 S T 6 6 7 BAF

UNI GRAINDOR nb 4 7 6 3 5 9 5 7 7 S T 5 8 5 BPS

SU HYBELLO (h) nb (5) 7.5 4 3 8 6 6 5.5 S (5) 5 BPS

SU HYBIZA (h) nb 4 7.5 5.5 5 6 5 6.5 3 6 5.5 S S 7 6 5 BPS

SU HYDROCK (h) nb (5) 7.5 6 6 8 5.5 6 5.5 T (5) 6 BPS

SYN ILLICO nb 3 7 5 3 4 5 5 6 6 7 S T 6 8 5 BPS

CS IZALCO CS b (5) 7.5 5.5 3 8 7 5 5.5 S (9) 8 BAF

LG LG ABRAHAM b (4) 7 6.5 3 8 6 7 5.5 T (6) 5 BP

LG LG ABSALON nb (3) 6.5 6 6 7 7.5 7 5 T (7) 5 BP

SEC NEMO b 3 6.5 6.5 2 5 7 6 7 4.5 4.5 S T (6) 7 6 BPS/BP

FD OREGRAIN nb 4 7 7 2 5 6 5 7 5.5 6.5 S T 4 7 6 BPS

CS OSMOSE CS nb (4) 7 6 3 8 6 6 4.5 T (4) 5 BPS

SYN PIBRAC b (3) 7 6 4 7 6 5 5 T (7) 6 BPS

AO REBELDE b 5 7.5 6.5 3 7 5 5 5 T 2 9 8 BAF

RAG RGT CESARIO nb (3) 7 7 3 7 7 6 4.5 R T (5) 5 BPS

RAG RGT VENEZIO b 3 6.5 6.5 3 5 8 5 7 4.5 4 S T 8 6 8 BPS

RAG RUBISKO b 3 6.5 6 2 6 7 6 8 5.5 5.5 S S 6 5 7 BP

RAG SCENARIO nb 3 7 6.5 7 7 6 6 5 3.5 5 R T 5 6 6 BPS

KWM SILVERIO b (4) 7 7 6 6 6 5 5.5 T (6) 5 BPS

KWM SOLEHIO b 4 7.5 4 2 6 7 6.5 4 5 5 S T 7 7 5 BPS

SYN SYLLON nb 3 6.5 5.5 6 8 6 6 5 4 4 R T (8) 8 7 BPS

KWM SYSTEM nb (3) 7 6.5 3 (6) 7 5.5 5 5 T (6) 5 BP

Pro

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2)

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tion D

ON

Caractéristiques desvariétés de blé

tendre d’hiver et deblé de force

Ces informations comparativessont fournies sur la base des élé-ments disponibles.

Elles peuvent varier en fonctionde la climatologie, des milieux, destechniques de culture ainsi que descontournements des résistances parles champignons, en particulierceux responsable des rouilles et del’oïdium.

(1) : Cotation basée sur les pertesde rendement en l’absence detraitement fongicide hors effetrouille jaune. Pour le blé tendre,cette cotation est établie dans uncontexte moitié nord de la France,dominé par la septoriose, ou dansun contexte sud, dominé par laseptoriose et la rouille brune.

(2) : Protéines corrigées des effetsde dilution, écart à la régressionnégative protéines en fonction durendement.

(3) : La classe qualité pour lesinscriptions 2015 et 2016 est établiesur la base des donnéesCTPS/GEVES pour la 1ère année etdes données ARVALIS et ANMF àpartir des échantillons du réseauCTPS 2ème année.

(Source : GEVES / ARVALIS -Institut du Végétal)

* Attention aux risques decontournements.

Dossier

Volonté Paysanne du Gers n° 1281 - 9 septembre 2016 11

Les orges d’hiverRégion fourragère Sud

Rendements pluriannuelsLe comportement des variétés est très marqué par l’année climatique : il est

préférable de l’apprécier sur plusieurs années. Le rendement est exprimé en %des variétés témoins. Les chiffres et le point central indiquent respectivementle millésime et la moyenne pluriannuelle. (ex : 5 = 2015)

ISOCEL (t)

ETINCEL (t)

AMISTAR (t)

TOUAREG (t)

MANGOO

KWS Cassia (t)

Augusta (t)

KWS Glacier (t)

KWS Infinity

90% 95% 100% 105% 110%

6

6

6

6

6

6

6

6

6

5

5

5

5

5

5

5

5

5

4

4

4

4

4

4

4

4

4

85%

ISOCEL (t)

TEKTOO

ETINCEL (t)

AMISTAR (t)

DETROIT

TOUAREG (t)

KWS Orwell

MANGOO

TOOTY

GOODY

Augusta (t)

Maltesse

DOMINO

KWS Cassia (t)

KWS Glacier (t)

KWS Infinity

90% 95% 100% 105% 110%

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

85%

ZOO

Concordia

Diablesse

90% 95% 100% 105% 110%

6

6

6

85%

� Variétés présentes 2 ans

� Variétés présentes 1 an

� Variétés présentes 3 ans

Ce graphique présente les résultats des variétés présentes 1 an sur le réseaud’Arvalis - Institut du Végétal.

Les résultats de la récolte 2016 - Région Fourragère Sud

Rendement à 15% REGULARITE - Rendement à 15%

Préc. VARIETES traités fongicides moyenne et écart-type en q/ha

épiaison Q/ha % MG.

7 AMISTAR 98.7 1096.5 DETROIT 97.6 1087 ETINCEL 96.4 1067 ISOCEL 96.0 106

6.5 Hyb TEKTOO 95.1 1056.5 DOMINO 92.5 1027 Hyb ZOO 92.2 102

6.5 Hyb MANGOO 92.0 1026.5 Hyb GOODY 91.9 1015.5 KWS Orwell* 91.2 1016.5 Hyb TOOTY 90.8 1007.5 TOUAREG 90.0 996 Maltesse 89.6 99

6.5 Augusta 89.1 985.5 KWS Cassia 87.2 967 Concordia 84.5 93

5.5 KWS Glacier 84.2 936.5 Diablesse 82.9 915 KWS Infinity 79.6 88

Moy. Générale 0 90.6 Le trait vertical représente la moyenne générale.

ETR 6.1 La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport

Nombre d'essais 7 à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types.

70 75 80 85 90 95 100 105 110

* Données estimées dans un ouplusieurs lieux.

Précocité à épiaison(source GEVES)

Les échelles GEVES de précocité àépiaison des orges 2 rangs et 6rangs ne sont pas totalementéquivalentes. Afin de les rendrecomparables, les notes d’épiaisondes orges 2 rangs ont été diminuéesd’un demi-point.

5,5 - 1/2 tardif6 - 1/2 tardif à 1/2 précoce6,5 - 1/2 précoce7 - Précoce7,5 - Très précoce

Qualité

Variété Année Précocité PMG Protéines PS Verse Helmintho-sporiose

Rhyncho-sporiose

Rouillenaine Oïdium Grillures Ramu-

lariose

ORGES 2 RANGSConcordia 2016 Précoce Moyen (Faible) +/- (+/-) (+) ++ +/- (-)Diablesse 2016 1/2 précoce Moyen (Assez faible) + (+/-) (-) (--) ++ - (-)Augusta 2012 1/2 précoce Gros Moyenne ++ +/- +/- ++ + ++ + +/-Calypso 2013 Gros Elevée ++ +/- +/- - ++ +KWS Cassia 2010 1/2 tardive Gros Elevée ++ +/- + - + +/- + +KWS Glacier 2013 1/2 tardive Moyen Assez faible +/- - - + + +/- - +/-KWS Infinity 2014 1/2 tardive Assez gros Moyenne +/- +/- +/- + - +/- +/-KWS Orwell 2015 1/2 tardive Assez gros Assez faible +/- +/- + ++ + - +/- +/-Maltesse 2015 1/2 tard à 1/2 préc Gros Moyenne ++ + +/- -- -- + - +/-ESCOURGEONSHOOK hyb 2016 1/2 précoce (Moyen) (Assez élevée) + - (+/-) (+/-) (+)JETTOO hyb 2016 1/2 précoce (Assez gros) (Moyenne) + (--) (++) (+) (+) (+)ZOO hyb 2016 Très précoce Assez Petit (Moyenne) + ++ (+/-) ++ +/- +/-AMISTAR 2013 Très précoce Assez Petit Moyenne ++ +/- +/- +/- -- (--) +/- +/-DOMINO 2015 Précoce Moyen Moyenne +/- - + +/- ++ + +/- +/-ETINCEL 2012 Précoce Assez Petit Moyenne + - +/- -- +/- ++ +/- +/-GOODY hyb 2015 Précoce Moyen Moyenne + +/- + + +/- +/-ISOCEL 2012 Précoce Assez Petit Moyenne +/- - +/- -- + + +/- +/-JOKER 2015 1/2 précoce Assez Petit Moyenne -- +/- (++) +/- - +/-KWS TONIC 2013 1/2 précoce Assez gros Assez faible - + - - - + +/- -MANGOO hyb 2014 Précoce Assez Petit Moyenne + +/- +/- ++ - ++ +/- +/-QUADRIGA 2015 1/2 tard à 1/2 préc Assez gros Assez élevée +/- +/- ++ -- (+) +/- +/-TEKTOO hyb 2015 1/2 précoce Moyen Assez faible + + +/- ++ +/- ++ + +TOOTY hyb 2015 1/2 précoce Moyen Assez faible +/- - + ++ +/- + + +TOUAREG 2011 Très précoce Assez Petit Moyenne +/- - - + - +/- - +/-VOLUME hyb GB-07 1/2 précoce Assez Petit Assez élevée + + +/- + -- +/- + (++)

Pour tous renseignements : Arvalis - Institut du Végétal - Aude BOUAS - Tél. 05.62.61.77.36MINISTERE

DE L’AGRICULTURE

ET DE LA PECHE

avec la contribution financière du compte d’affectation spéciale

«Développement agricole et rural »

Très favorable ++

Favorable +

Moyen +/-

Défavorable -

Très défavorable --