7/25/2019 Corba Sa Mljevenim Mesom i Povrcem (1)

1/1

Corba sa Mljevenim mesom i povrcemMmmmm...

Autor: Meddina

Jednostavno

Sastojci

30 g butera

1 crni luk (80 g)

1 mrkva (80 g)

300 g mljevenog mesa

150 g graska

120 g sitno sjeckanih rajcica

600 ml vrele vode

vegeta,biber,persun

20 g brasna

30 ml vrhnja za kuhanje

220 g kuhanog crvenog pasulja

Priprema

1. Luk,mrkvu sjeci na kocke.U vecoj posudi staviti buter pa kad se istopio dodati mu

luk,mrkvu i rajcice te fino uprziti mjesajuci oko 3 minute. Dodati mljeveno

meso,zaciniti sa soli,paprikom i mjesati cjelo vrjeme da se isto fino uprzi.

2. Grasak sad dodati,zaciniti po ukusu,dobro izmjesati,usuti tekucinu i pokriveno kuhati na

umerenoj temperaturi da grasak omeksa,bude kuhan. Dodati sad kuhani pasulj.Brasno

vilicom dobro izmjesati sa vrhnjem za kuhanje,dodati tome 1 malu zlicu crvenepaprike,usuti sve to u corbu i kuhati jos 10-tak minuta.

3. Na samom kraju kad je Corba kuhana dodati po ukusu biber.

www.coolinarika.com