CONTOH PROPOSAL USAHA MINUMAN DINGIN

VISI :Menumbuhkan entrepreneur-entrepreneur baru yang tangguh dan cerdas untuk bisa berkiprah menunjang pertumbuhan ekonomi IndonesiaMISI : Memberikan acuan kepada para pelaku bisnis, untuk tidak lagi ragu dalam memulai, membangun dan mengembangkan bisnis yang telah direncanakan. Memberikanacuan Cara Cerdas Menjadi Pengusaha dalam mengembangkan dasar-dasar manajemen dan sistem yang stabil On The Business yang memungkinkan pengusaha tetap bis amemonitor dan mengendalikan usaha/ bisnisnya kapanpun dan dimanapun dia berada. Meski tidakt erlibat, atau sedang berlibu rsekalipun.TUJUAN :1. Mengembangkan Lembaga Pelatihan/ workshop Entrepreneurship yang mengkombinasikan pendalaman materi motivasi dan aspek teknisoperasiona lbisnis, dalam bentuk diskusi dan praktek langsung yang dibimbing mentor yang memilik ipengalaman sebagai praktisibisnis2. Membimbing dan mendamping idengan bekal teknis (coaching/ workshop), diskusi, dan monitoring berkal apasca selesai workshop, termasuk membantu memfasilitasi networking bisnis3. Mengembangkan Smart Entrepreneur Community sebagai wadah yang disediakanbagi alumni wokshop Smart Entrepreneur Coaching untuksalingberkomunikasi/ diskusi dan saling memberikan informasi peluang bisnis dan penawaran kerjasama bisnis dan pengembangan jaringan pemasaran di seluruh indonesia.4. Mensinergikan Keterlibatan Pemerintah bersamaunsur- unsur kunci masyarakat yang tergabung dalam GABS (Government, Academician, Business Society & Social Figures) untuk saling bersinergi dalam mengadakan aktifitas bersama dalam Seminar, Pamerandan action pembinaan Kewirausahaan.5. Menjalin kerjasama degan Lembaga Pembiayaan/ Perbankan untuk membentuk modal venturadan

RINGKASAN EKSEKUTIFKOPI???Siapa sih yang belum pernah merasakan kenikmatan dan kelezatan dari kopi Semua orang pasti tau minuman yang mayoritas dikonsumsi oleh para remaja maupun orang tuabahkan para perempuan/wanita pun ada juga yang menjadi pecandu kopi.Apakah anda salah satu dari pecandu kopi?Berkut ini adaah beberapa manfaat dari kopi yaitu:1. Bisa membuat kita merasa lebih segar ketika bangun tidur dan membuat secangkir kopi.2. Kopi dapat menghilangkan rasa ngantuk saat kita ingin bergadang di malam hari sambil nonton bola(bagi para pecinta bola).3. Kopi dapat membuat kita lebih fresh untuk melakukan pekerjaan di dalam kanttor.4. Dapat membantu Anda untuk berpikir secara cepat(coba untuk mengkonsumsi kopi 15/30 menit sebelum melakukan aktivitas).5. Dapat mengurangi rasa sakit kepala (menurut peneliian di Chicago,USA)6. Ampas dari kopi berguna untuk tanaman Anda dirumah.

Manfaat dan khasiat daun cincauuntuk kesehatan cukup banyak. Ada 2 jenis cincau yang bisa peroleh khasiatnya yakni yang pertama cincau hijau yang dibuat menggunakan tanaman Cyclea barbata, yang kedua adalah cincau hitam yang berasal dari tanaman Mesona palustris atau cincau perdu Premna serratifolia. Manfaat cincau ini biasanya dibuat sebagai es cincau. Manfaat dan Khasiat Daun Cincau Cincau banyak disukai disemua kalangan. Bahan cincau ini sangat tinggi kandungan mineralnya terutama kalsium dan fosfor. Saat ini Cincau sangat baik dikonsumsi untuk program diet anda dikarenakan rendah kalori tetapi mengandung tinggi serat. Cincau dipercaya dapat meredakan sakit panas dalam, sembelit, derita perut kembung, demam serta diare. Adapaun seratnya bermanfat dalam membersihkan organ pencernaan dari zat karsinogen penyebab kanker.Khasiat Daun cincau hijau diperoleh karena ada senyawa dimetil kurin-1 dimetoidida, Dimana zat tersebut mampu mengendurkan otot. Senyawa lain seperti isokandrodendrin mampu mencegah sel tumor ganas. Tumbuhan Cincau juga memiliki kandungan alkaloid bisbenzilsokuinolin serta S,S-tetandrin yang berkhasiat dan bermanfaat mencegah kanker ginjal, obat antiradang serta dapat menurunkan tingkat tekanan darah tinggi. Tanaman Cincau termasuk kedalam jenis tumbuhan berbatang merambat, tetapi diameter lingkar batang kecil, kulit batangnya kasap dan berduri. Panjang batangnya bisa mencapai belasan meter dan daunnya berbentuk perisai denganpermukaan dengan permukaan dipenuhi bulu halus. Bunganya berwarna kuning dengan buah batu berwarna merah mempunyai bentuk lonjong. Cincau tumbuhan ini biasa ditemukan pada daerah terbuka ditepi hutan ataupun di semak belukar, Banyak juga dipelihara dan merambat pada pagar tanaman. Cincau Tumbuhan Cincau cocok tumbuh di daerah yang memiliki ketinggian kurang dari 1000 meter di atas permukaan laut. Nama-nama lain dari tanaman ini adalah Cincau (Indonesia), Camcao, Juju, Kepleng (Jawa); Camcauh, dan Tahulu (Sunda). Tumbuhan Cincau ada jenis, yakni yang hijau yanq terbuat dari tanaman Cyclea barbata, dan yang hitam berasal dari tumbuhan Mesona palustris atau perdu (Premna serratifolia).

ProdukatauJasadanKompetisiAdapun rasa yang akan ditawarkan antara lain :1.cappucino cincauPerpaduan lezatnya kopi cappucino dengan kesegaran cincau yang menyehatkan akan menambah cita rasa kopi yang anda nikmati,terlebh jika disajikan dalam keadaan dingin dengan suhu udara yang terik .2.chocomix cincauKopi yang dicampur dengan manisnya coklat leleh yang diramu menjadi satu yang diberi tambahan cincau hitam yang kenyal dan sehat menghasilkan minuman yang tidak hanya enak dan lezat tapi juga dapat membantu melancarkan BAB/sembelit.

3.moccataste cincauMinuman kopi ini bercita rasa mocca yang telah dikenal sebagai varian kopi yang banyak digemari oleh masyarakat ini karna low cafein dan rasa yang tidak terlalu kuat seperti kopi tubruk ,kami mencoba menambahkan pelengkapcincau sebagai sensanyi kenyal selain aroma kopi mocca itu sendiri yang menggiurkan.4.vanila sky cincauBagi yang suka rasa manis layaknya ice cream vanilla ,kita hadirkan minuman yang tidak hanya enak tapi juga menyehatkan.Didalamsusuterkandung vitamin B2 dan vitamin A, selain protein jugaterdapatmacam-macamasam amino yang pentinguntukpertumbuhantubuh,dengan hadirnya cincau di dalamnya akan mengurangi atau meminimalisir lemak yang ada pada susu.

5.hazelnut cincaukacang hazelnut yang dikenal rendah lemak dipadu dengan rasa kopi menciptakan sensasi gurih di mulut,selain itu manfaat yang terkandung dalam hazelnut sangat baik bagi kesehatan.

BAB II IDENTITAS PERUSAHAAN

2.1 Data PerusahaanNama Perusahaan:Cappucino cincauBidang Usaha:produk minumanJenisProduk atau Jasa:Minuman RinganAlamat Perusahaan: Jln. Ir. M, temanggung jawa tengahNo Telepon: 0812449533XXXAlamat E-Mail:friskasarmamarbun.gmail.comBank Perusahaan:MandiriMulaiBerdiri: 20152. 2BiodataPemilikNama: mahasiwa program D4 KebidananJabatan:pemilik sekaligus pengelola perusahaan No Telepon:08124495xxxAlamat E-Mail: friskasarmamarbun.gmail.comPendidikanTerakhir:D3 dan sedang menempuh program D4 KebidananPengalamanKerja:belum ada

2.3 Susunan Pemilik atau Pemegang SahamPemilik Saham yaitu Friska Marbun

BAB IIIAnalisis Pasar dan Pemasaran

3.1 ProdukatauJasa yang dihasilkana. JenisProduk 1. CappucinoCincau.2. ChocomixCincau.3. MoccatasteCincau.4. VanillalaskyCincau.5. Hazelnut Cincau.

b. KarakteristikProduk :keunggulana. Packing yang lebih menarik karna disertai merek produksi.b. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau masyarakat.c. Varian rasa yang lebih attractive dan bervariasi.

3. 2 Target Status SegmenPasar Yang di Tujua. SegmentasiPasarKopi cincau yang beraneka rasa, merupakan minuman yang dapat dikonsumsi oleh semua kalangan umur, dimulai dari kalangan anak-anak, remaja, dewasa dan kalangan orang tua.Sehingga kopi cincau yang beraneka rasa ini sangat aman untuk di konsumsi.b. Target PasarKopi Cincau ditargetkan untuk semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa.c. PositioningKeunggulan dari produk kami mempunyai berbagai macam pilihan rasa yang unik, dan harga lebih terjangkau dibanding yang lain.

3.3 Trend Perkembangan Pasarmelihat dari cita rasacappucinoitu sendiri,merupakan minuman yg sangat khas dengan kopi dimana rasanya sangat nikmat dan membuat rilex..,biasanya di nikmati dengan sajianhangat/panas , wah ternyata cappucino telah berkembangkan dengan sajian dingin / es wiih teryata segar sekali..!! mantap sekali menikmati cappucino dingin..melihat cappucino menjadi minuman favorit di indonesia, para pencinta rasa indonesia..tidak tinggal diam mereka telah membuat resep minuman yg berbeda..unik,mencampurcappucinodengancincau= capcin.cincau adalahsemacam jelly yang terbuat daritanaman Mesona palutris (daun jangelan)cincau memang di kenal popular sebagai campuran bahan membuat es kolang kaling,es campur dan berbagai es lain.cincau sendiri di laporkan memiliki sifat menyejukan(bersifat dingin menyegarkan).teryatacappucinosangat pas di campurkan dengancincau..,dan akhirnya menjadi minumancapcin(cappucino cincau)yang sangat menyegarkan sekali..dan terakhir terakhir ini memang populer sekali di kalangan masyarakat..dari muda hingga tua.

3.4 Strategi Pemasarana.PengembanganProdukmelalui menambah varian rasa dari bahan dasar yaitu kopi b. Pengembangan Wilayah Pemasaranrencana kami akan membuka 3 gerai sekaligus yang lokasinya antara lain1. Di depan fakultas ekonomi unpatti 2. Pemukiman padat penduduk seperti daerah kebun cengkeh3. Tempat hiburan atau rekreasi keluarga seperti lapangan merdeka c. KegiatanPromosipembuatan iklan di media cetak ,brosur untuk dibagikan kepada masyarakat,memberikan diskon khusus dan voucher setiap pembelian di atas 5 cup cofee,pengembangan wilayah distribusi pemasaran ke sekolah-sekolah dan kampus-kampus

3.5 ANALISIS PESAING DENGAN SWOT

PESAINGKEUNGGULANKELEMAHAN

v Teh poci dan es buble

Packing yang lebih menarikHarga lebih murah Merk yamg lebih familiar

Pelayanan kuramg cepatTempat tidak terlalu besarRasa yang monoton

3.6 SaluranDistribusiWilayah pemasaran dan jalur distribusi direncanakan akan dibuka sebanyak 3 lapak (booth)sekaligus dengan cara distribusi inebusi berkelompok.Jika cara ini dianggap membawa respond masyarakat yang baik maka akan dilakukan pengembangan usaha melalui penjualan yg di bawa secara berkeliling di tempat-tempat yang di anggap strategis.

BAB IVANALISIS PRODUKSI

1.1 Proses Produksi* Campur bubuk Jelly dengan gula, aduk rata. Kemudian tambahkan air, aduk rata lagi.* Masak sampai mendidih.* Angkat dan tuang ke cetakan/ wadah. Tunggu sampai Jelly dingin dan mengeras.* Potong-potong dadu atau sesuai selera.* 750 Santan encer (saya mencampurkan 50 ml santan kental instant dengan 700 ml air)* 1 bungkus Cappuccino instant* lembar Daun pandan* sdt Vanilli bubuk* sdt Garam* Campur semua bahan cappucino, kecuali Cappuccino instant. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.* Tambahkan cappuccino instant, aduk sampai kopi larut. Cicipi rasa. Matikan api.* Saring campuran cappuccino,Sajikan jelly cincau dan cappuccino dalam gelas. Dinginkan dalam kulkas atau tambahkan es batu.

1.2 Bahan Baku Penggunaanya Cincau Gula cair Susu kental manis Coklat dan berbagai essense varian rasa yang di inginkan Air mineral Blender Es batu

1.3 KapasitasProduksi1 karyawan dapat mengerjakan 3 macam pesanan karena kita memiliki 3 blender dalam 1 booth.

BAB VANALISA SUMBER DAYA MANUSIA (SDM)

5.1 AnalisisKompetensi SDMTingkat PendidikanJumlah

SMP3 orang

SMA3 orang

Kriteria&Jumlah Job Spesifikasi-PemilikPenanggungjawabatasjalanyausaha.-KasirMengaturkeluargamasukpembayaran- Koki Pembuatminuman-Pelayan 1 danpelayan2Melayanikonsumen.

5.2AnalisaSumberDayaManusia (SDM)JABATANTINGKAT PENDIDIKANPENGALAMAN (TAHUN)KETERAMPILAN KHUSUS

KasirSMA 0Administrasi

PelayanSMP0Pelayanan

5.3 RencanaKebutuhanPengembangan SDM

JABATANJUMLAH KEBUTUHANTENAGA YANG TERSEDIATENAGA YANG HARUS DIREKRUT

Kepala booth101

Pelayan booth133

BAB VIRENCANA PENGEMBANGAN USAHA

6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHASTRATEGI PEMASARANa. Pembuatan iklan di mediacetak, brosur untuk dibagi kan kepada masyarakat.b. Memberikan sponsor kegiatan (SMP,SMA,dan UNIVERSITAS)c. Pengembangan wilayah distribusi pemasaran kesekolah dan kampus-kampusd. Kerjasama dengan pusat perbelanjaan

STRATEGI PRODUKSIa. Penambahankedaib. Pembelian mesin yang lebihbagusc. Peningkatan produktifitas tenaga kerja

STRATEGI ORGANISASI DAN SDMa. Perubahan struktur manajemen dan organisasib. Penarikan tenag kerjac. Pelatihan tenaga kerja yang sudahada

STRATEGI KEUANGANa. Penambahan investasi modal untukpengembangan usahab. Mencari investor atau join ventura untuk pengembangan dan perluasan usahac. Pengendalian sistem keuangan

BAB VIIPERENCANAAN KEUANGAN

7.1 BIAYA AWALBiaya awal yang di butuhkan untuk menjalankan usaha di perkirakan sebesar Rp.29.600.000(dengan 3 lokasi usaha sekaligus yang akan di buka)

Penggunaan modalUntuk tahap awal kami akan memproduksi minuman dengan 5 rasa yang berbeda untuk di perkenalkan kepada konsumen ,adapan peralatan atau bahan yang dibutuhkan antara lain: 1.Pembelianpaket franchise dari franchisor3 (booth)XRp. 6.400.000=Rp. 19.800.000(harga tersebut telah termasuk :

3 rombong /booth 3buah blender 3 water jar 3 tempat gula 3 termos es 15 buah tempat bubuk kopi 3 buah seragam 3 buah buku pelatihan 3 buah banner/spanduk)

Adapun bonus yang diberikan franchisor : bahan/gelas cup 600 buah 12 kg gula 9 kg susu kental manis 1800 bubuk cappucino

Tambahan peralatan atau bahan yang diperlukan demi menunjang penjualan4 buah tenda X@Rp. 800.000=Rp. 3.200.00012 buah kursi plastik@Rp. 150.000=Rp. 1.800.000Baliho,banner=Rp. 500.0003 buah Baju pelayan @ 200.000=Rp. 600.0005 buah blender X @500.000=Rp. 2.500.000Biayaperizinan=Rp. 1.300.000Lain lain =Rp. 1.000.000

ProspekpenjualanModal kerja= Rp. 4.600 per cupHargajual = Rp. 7.000 per cup*(*hargatidakmemikatataumematoktergantunghargaproduksimasing-masing)

Analisausaha (per 1 stand atau boot)=Rp. 7.200.000- Rp. 7.800.000Penjualan rata-rata per hari= 50 cup-80 cup per hariHargajual= Rp. 7.000Omset(60 cup X 30 hari X Rp.7000)=Rp.12.600.000

Biaya variableSewatempat= Rp. 500.000Sdm= Rp. 700.000Modal = Rp. 4.600 x 60 cup x 30 hariBiaya total = Rp. 8.280.000Lababersih = Rp. 12.600.000 Rp. 8.280.000= Rp. 4.320.000 per bulan

7. 2 RENCANA KEBUTUHAN INVESTASIBantuan Pembelian motor triseda serbaguan yang telah di modifikasi serupa cafe berjalan seharga= Rp.31.700.000 (OTR Ambon)

Pembelian etalase tambahan = Rp.3.000.000Dan lain lain = Rp.1.000.000

BAB VIIIANALISIS DAMAPAK DAN RESIKO USAHA

8.1 DAMPAK PADA MASYARAKAT SEKITAR - Menyerap tenaga kerja dilingkungan sekitar- Membantu masyaraka tmenyediakan akan minuman siap konsumsi8. 2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN - sampah plastik yang dihasilkan akan didaur ulang, sehingga tidak mencemar lilingkungan

8.3ANALISIS RESIKO USAHAa. Kenaikan Harga Bahan Baku diatas25%b. Kenaikan Upah TenagaKerja sebesar 30%c. Penurunan Daya Beli Masyarakatd. Kerusakan Mesin pengolahan

8.4 ANTISIPASI RESIKO USAHAa. Pembelian stock bahan baku dan bahan penolong.b. Membuat Kontrak dengan tenaga kerjac. Melakukan main tenance secara berkala

STRENGTH (KEKUATAN)

1. PRODUK Hargajual Mutuproduk Desainkemasan Perlengkapan (feature)Hargajual yang cukuprendahdankualitasbahanbaku yang lebihunggulserta rasa yang disesuaikandenganlidahpembelibiladibandingkandenganproduksejenis.

2. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN Kecepatanwaktupembuatan SegmentasipasarWaktupembuatanselalucepatkarnamemilikibeberapa blender

3. PELAYANAN PELANGGAN Keramahanpelayan PelayanpurnajualBilaada rasa yang tidaksesuaiataulamanyawaktupembuatandariwaktu yang telahdisediakanpemilikbersediahmemberikan buy one get one.

4. ORGANISASI DAN SDM Rekrutmendanpenempatan Tingkat keahliankhusus Tingkat pendidikanpengalamankerjaTenagakerjaberasaldarilingkungansetempatsehinggadapatmengurangijumlahpengangguran.

5. SISTEM MANAJEMEN Sistempembukuanakuntansi SistemadministrasiLengkapnya data keungandanpelangganmembuatmudahnyaperusahaanmengontrolkinerjaperusahaandalammencapaitujuan.

6. PRODUKSI Biayaproduksi FasilitasproduksiRendahnyabiayaproduksi

WEAKNESS (KELEMAHAN)

1. FUNGSI PEMASARAN PromosidanIklan Salurandistribusi Brand Kurangnyastrategipemasarandanlemahnyasalurandistribusimembuatproduktifitaskaryawandanmesintidaktermanfaatkan. Tidakadanyamerkdagangproduksi.

2. ORGANISASI DAN SDM WewenangdanDelegasiPembagianwewenangdandelegasibelumberlakudenganbaik.

3. SISTEM MANAJEMEN PengimplementasiansistemmanajemenSistemmanajemen yang lemahdantidakterstruktursehinggapengelolaanmanajementidakmaksimal.

OPPORTUNITIES (PELUANG)

1. PERSAINGAN Persainganuntukusahasejenis PersainganuntukproduksubtitusiTingkat persaingan yang rendahmembuatusahainipunyaprospek yang cerahdimasa yang akandatang.

2. PELUANG PASAR Aksesdaninformasipasar PermintaanpasarPeluangekspansipasarkedaerahlain, sertaekspor yang cukuptinggi.

3. TENAGA KERJA KetersediaantenagakerjasesuaikebutuhanTenagakerjaberasaldarilingkungansetempatsehinggadapatmengurangijumlahpengangguran.

4. BAHAN BAKU Mutubahanbaku KetersediaanbahanbakuKualitasbahanbaku yang melebihipesaing

THREATS (HAMBATAN)

1. PERSAINGAN Buah importRendahnyadayabelimasyarakatsehinggamembuatbuahlokalkurangdiminati

2. PERMODALAN Hubungandenganlembagakeungan (perbankan) KemudahanmendapatkanpinjamanKetidakmampuanmengaksessumber-sumberpermodalanmembuatsulitnyamendapatkanpermodalan.