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8/16/2019 Contaminacion de Agua en Andahuaylas
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CONTAMINACIÓN DEL AGUA POR LOS VERTIMIENTOS DE
CAMALES MUNICIPALES EN ANDAHUAYLAS
ÍNDICE
Parte I
o contaminación del agua por los vertimientos de camales municipales en
Andahuaylas.o programa de monitoreo del agua en la cuenca del rio Chumbao.
Parte II
Cuenca del rio Chumbao.
o Calidad del agua, Estaciones de monitoreo, Problemática del recurso hídrico.
o Calidad del agua de la cuenca de un rio Chumbao.
o Cloro residual en la red de distribución del H2 potable, cuadro de muestras
actuali!ado, n"mero de muestra en la red, concentración promedio de cloro
residual en la muestra durante el a#o.o el desempe#o en el control bacteriológico, parámetros y valores má$imos de la
calidad del agua.o Cuadro de Coli%ormes totales, y termotolerantes.
& Control %isico'uímico puntos de muestreo.
& Cuadro de puntos de muestreo, turbide!, pH, conductividad.& Cuadro punto de muestreo cloruros, sul%uros, dure!a,& Cuadro puntos de monitoreo, color, nitratos
Parte III
o manera de asegurar 'ue el agua sea microbiológicamente salubre.
o t(cnicas de muestreo para aguas ) cómo %ormar e'uipos de traba*o para dicho
%in.o ubicación de puntos de monitoreo de calidad de agua.
o Parámetros a ser monitoreados en el cuerpo receptor y e%luentes.
o manera de armar un laboratorio, materiales y e'uipos con 'ue se cuente.
“ANÁLISIS Y TRATAMIENTO DE AGUAS “
Parte I
a) ¿Determie !"# $ar%metr"# &e '"tamia'i( &e! a*a $"r !"# +ertimiet"#&e '*a!,*ier a'ti+i&a& i&*#tria! 'er'aa a #* !"'a!i&a&-. e/$!i,*e 'a&a *"
&e e!!"#0
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Escuela Académica Profesional de Ingeniería Ambiental
LA CONTAMINACIÓN DEL RÍO CHUM1AO POR AGUA RESIDUAL DEL CAMALMUNICIPAL DE LOS TRES DISTRITO DE ANDAHUAYLAS
RESUMENItr"&*''i(2 +as operaciones de matadero generan un e%luente comple*o y variable,
con una elevada concentración de materia orgánica, constituida principalmente por
proteínas y sus productos de descomposición, y grasas, considerándose como una
industria con elevado potencial contaminante. Para plantear alternativas para el
tratamiento de las aguas residuales en este tipo de procesos, se deben evaluar una serie
de variables para de%inir la me*or alternativa a implementar. Para ello se hace necesario
reali!ar la caracteri!ación de estos vertimientos teniendo en cuenta los parámetros
básicos de calidad del agua.O34eti+"2 caracteri!ar los e%luentes residuales de distintas plantas de bene%icio de la
ciudad de Andahuaylas.Materia! 5 m6t"&"2 e tomó muestras puntuales de las aguas residuales en tres
camales de la Ciudad y se reali!ó la caracteri!ación %ísico&'uímica y microbiológica de
cada uno de los e%luentes, midiendo los valores de pH, temperatura, ólidos -otales
isueltos, alinidad, emanda /uímica de $ígeno 0/1, emanda io'uímica de
$ígeno 031, ul%uros, 4itrógeno Amoniacal, 4itritos, 4itratos, 5ós%oro -otal,Coli%ormes -otales y -ermo tolerantes, acterias Aerobias 6esó%ilas 7iables y presencia
de almonella sp.Re#*!ta&"#2 los valores de /, 3, Aceites y 8rasas, ólidos -otales isueltos,
Coli%ormes totales y -ermo tolerantes de los tres camales se encuentran elevados seg"n
los parámetros establecidos en el 299: P;<CE= además de la presencia de
almonella sp.C"'!*#i(2 la relación 3>/ 0?9.@1 nos permite in%erir 'ue la materia orgánica
presente es iodegradable, la cual es %ácilmente removible por acción bacteriana y
o$igenación adecuada.E! Pr"3!ema7+os camales municipales ubicados en la Provincia de Andahuaylas, atendiendo a sus
actividades productivas como recuperación de la carne y sub productos, genera grandes
cantidades de residuos lí'uidos y sólidos de rumen con alta cargas orgánicas
contaminantes, las cuales al ser vertidas directamente al rio Chumbao provocan una
severa contaminación en dicha %uente hídrica.+os residuos lí'uidos provenientes de los camales municipales de la Provincia de
Andahuaylas contienen sangre, esti(rcol, grasas, pelos y con altas cargas orgánicas
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contaminantes, cuyos valores sobrepasan los límites má$imos permisibles establecidospor las normas t(cnicas, las mismas 'ue son vertidas directamente al río Chumbao sin
ning"n tipo de tratamiento.PARAMETROS GENERALES PARA DETERMINAR LA CONTAMINACIÓN<n agua residual in%luye en el medio donde se vierte debido básicamente a cinco
parámetros.Materia "/i&a3!e. 'ue consume o$ígeno.S(!i&"# e #*#$e#i(. 'ue di%icultan la actividad biológica de los seres acuáticos y la
recarga de los acuí%eros.Materia# i8i3i&"ra# " t(/i'a#. 'ue inhiben, modi%ican o anulan la actividad biológica
y>o se pueden acumular en la cadena tró%ica.N*triete# 9N 5 P). 'ue intervienen en los procesos de eutro%i!ación.Sa!ii&a&, 'ue puede condicionar la trans%erencia de materia entre el entorno y las
c(lulas. tros como la temperatura de los vertidos y el contenido en grasas tambi(n
pueden ser importantes.Consecuentemente la caracteri!ación de un agua residual se reali!a respecto a todos
estos parámetros.MATERIA O:IDA1LEDEMANDA ;UÍMICA DE O:IGENO 9D0;0O)6ide la cantidad de o$igeno e'uivalente al dicromato potásico usado en la o$idación de
una muestra de agua residual. Es una reacción intensa en la 'ue se o$ida la mayoría de
la materia orgánica, entre el :3 y el B99 0no o$ida piridina, benceno, amonio1, tambi(n
o$ida algunos compuestos inorgánicos como sul%uros, cianuros etc. +as unidades en 'ue
se e$presa son ppm de o$ígeno.DEMANDA 1IO;UÍMICA DE O:ÍGENO 9D010O0)6ide la cantidad de o$igeno consumida por las bacterias al degradar la materia orgánica.
Es una o$idación más suave 'ue la ./.. y solo mide los compuestos biodegradables
0asimilables por las bacterias1. 4ormalmente se e$presan dos valores de la misma, 3
y 2B y e$presan los consumos de o$ígeno a los 3 y a los 2B días.+a 2B representa en la mayoría de los casos la total o "ltima, a"n 'ue
usualmente se traba*a con la 3 'ue representa alrededor del D9 de la total,
dependiendo siempre del agua anali!ada. Al ser la una medida del consumo de o$ígeno por los organismos vivos, su
metabolismo y por tanto este consumo dependerá de la temperatura y por consiguiente
se deberá e%ectuar a temperatura controlada de 29 C y comparándolo siempre con un
ensayo en blanco de re%erencia.
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e reali!ó un estudio de sistema de tratamiento mi$to Cal 5loculación, mediante esteproceso se ha llegado a remover la emanda bio'uímica de o$ígeno al D3, emanda
'uímica de o$ígeno al DF.SÓLIDOS EN SUSPENSIÓN+a medida de las partículas condiciona su super%icie especí%ica, la relación entre ellas es
cuadrática, y la super%icie especí%ica está relacionada con el tiempo de decantación tal
como podemos ver en el cuadro de la página siguiente.SÓLIDOS EN SUSPENSIÓN TOTALES 9SST)5racción de sólidos 'ue no pasa por el %iltro de 9.G3 μ .
ólidos en suspensión sedimentables 01. 5racción de los - 'ue puede
separarse por sedimentación simple seg"n ensayo normali!ado. ólidos en suspensión no sedimentables 0n1. 5racción de los - 'ue no se
separa por sedimentación en los ensayos normali!ados.
SÓLIDOS DISUELTOS 9SD)
ería me*or de%inirlos como sólidos %iltrables, son a'uellos 'ue no son retenidos por el
%iltro y podemos distinguir entre ellos
ólidos coloidales, %racción comprendida entre B9&F . y B I. e pueden separar
por procesos %isico'uímicos coagulación y %loculación. ólidos disueltos, %racción de medidas in%eriores a B9&F I.
SÓLIDOS TOTALES 9ST)
uma de - y .
Para todos los casos y seg"n la volatilidad a @99 C se distingue entre %racción orgánica y
%racción inorgánica, esta "ltima permanece en %orma de ceni!a.
+os sólidos en suspensión en el proceso convencional del lodo activado 'ue incluye pre
decantación y sedimentación %inal, puede ser removida J9 a :3 y la reducción de las
bacterias Coli%ormes :9 a :3
MATERIAS INHI1IDORAS
Pueden presentar to$icidad o inhibir los procesos biológicos en gran cantidad de los
compuestos 'uímicos, tanto los orgánicos como los aromáticos, %enoles, aldehídos,
organohalogenados, productos %itosanitarios, etc. como inorgánicos metales pesados, Hg,
Cd, Cr, Kn, Cu, etc. Aniones C4&, L, etc. Para detectar esta to$icidad tenemos las
pruebas con a%nias y con bacterias 6icroto$, aun'ue siempre es bueno conocer la
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procedencia del agua para poder determinar estos tó$icos con seguridad, intentar evitarlos y prevenir los tratamientos.
+as materias inhibidoras pueden in%luenciar en las medidas de la , presentando (sta
resultados más ba*os o nulos, y dando resultados de análisis erróneos.
NUTRIENTES 9N I P)
+os compuestos de nitrógeno amonio y nitrógeno orgánico, 'ue se presentan en los
análisis como 4-M nitrógeno total M*eldall, proceden tanto de vertidos urbanos como
industriales, la procedencia de nitritos y nitratos es básicamente industrial, en las
depuradoras y en los ríos se pueden generar nitratos por o$idación del amonio o del
nitrógeno orgánico. +os compuestos de %ós%oro provienen generalmente de residuos
urbanos, %os%atos y poli %os%atos 'ue se encuentran en la %ormulación de los detergentes.
Estos compuestos de nitrógeno y %ós%oro pueden aparecer en las aguas como
contaminación di%usa de las actividades agrícolas y ganaderas. 4 y P act"an como
nutrientes en las especies vegetales, así pues con el C2 atmos%(rico y estos nutrientes
pueden crecer algas en el agua, generándose materia orgánica materia degradable 'ue
consume o$ígeno a partir de componentes inorgánicos, es lo 'ue se conoce como
procesos de eutro%i!ación.
SALINIDAD
+a salinidad puede modi%icar el crecimiento de los microorganismos, ya 'ue in%luye en los
procesos metabólicos, las modi%icaciones de la misma alteran los procesos de
trans%erencia de materia debido a las di%erencias de presión osmótica. Es un parámetro
di%ícil de corregir en aguas residuales, por lo 'ue su me*or tratamiento es la prevención.
tros parámetros como temperatura, grasas, tenso activos, etc. Pueden in%luir en los
procesos de depuración, por lo 'ue es conveniente conocer sus valores y tenerlos en
cuenta en las plantas de tratamiento.
ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO DEL EFLUENTE RESIDUAL DE LOS CAMALES DE LOS
DISTRITOS DE SAN JERÓNIMO, ANDAHUAYLAS Y TALAVERA EN LA PROVINCIA
DE ANDAHUAYLAS.
Cara'ter<#ti'a# =<#i'">,*<mi'a# Sa 4er(im" A&a8*a5!a# Ta!a+era LMP
pH D,GF3 D,F33 D,BJ @,9&:,9
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- C 2F,:3 2F,B 2F,JF NF3OC
Conductividad 0s>cm1 2@D3 F222,3 B3:9,39 &&
- 0mg>+1 BF@G,3 B@@G,3 D:3,39 F99
alinidad 01 9,BG 9,BD 9,9J &&
Aceites y 8rasas 01 9,933 9,GD3 9,BJ 9,9B
3 0mg>+1 B@@B,2 FGFF,J3 B2J:,DG 239
/ 0mg>+1 BJJ9 G323 BFF:,99 399
4itrito 0mg>+1 J@ BD B93,99 &&
4itrato 0mg>+1 @,93 BBG,3 FB,23 &&
4. Amoniacal 0mg>+1 FB,GB3 23,293 2,DG &&
4 -otal 0mg>+1 B2F,G@3 B3@,D93 BFJ,:: 39
5os%ato 0mg>+1 FG,23 BDB,3 2G,B3 G9
ul%uro 0g>+1 BB:3 BF39 FBF,39 &&
3>/ 9,JJ 9,D@ 9,:@ &&
;ecuento de Coli%ormes totales 0Coli%ormes totales>B99m+1, termo tolerantes 0Coli%ormes
-ermo tolerantes>B99m+1, Eschirechia coli 0E. coli>B99m+1, acterias Aerobias 6esó%ilas
7iables 0<5C>m+1 y presencia de almonella sp. En el E%luente residual de los F Camales
de ene%icio en la Provincia de Andahuaylas.
$ar%metr"# Sa 4er(im" A&a8*a5!a# Ta!a+eraColi%ormes -otales 0Coli%ormes totales>B99m+1 1,17×105 1,26×109 1,26×108Escherichia coli 0E. coli >B99m+1 5,06×104 4,10×107 2,00×107Coli%ormes -ermo tolerantes 0Coli%ormes termo
tolerantes>B99m+1
1,17×105 4,90×107 2,60×107
;EC<E4- .A.6.7. 0<5C>m+1 9,35×106 1,00×107 1,35×107Presencia de almonella sp. +¿ +¿ +¿
+a muestra de los valores de la demanda 'uímica promedio de o$ígeno de los e%luentes
de las tres plantas de bene%icio evaluadas, 'ue en con*unto son representativas de la
condición de las plantas de bene%icio en la Provincia de Andahuaylas, y cabe resaltar 'ue
todas sobrepasan los valores permisibles 0B999ppm seg"n 92B&299: 77E4A y
399ppm seg"n 299: P;<CE1. Al igual 'ue con la emanda /uímica de $igeno /, el valor de la emanda
io'uímica de $igeno 031 sobrepasa los valores má$imos permisibles establecidos
por el 299: P;<CE, siendo estos de mayor concentración con respecto al valor
permisible 0399ppm seg"n 299: P;<CE y 239ppm seg"n 299: P;<CE1.+a relación >/ nos permite in%erir si la materia orgánica presente es
biodegradable. En el presente estudio, la relación de las tres plantas estudiadas nos
indican 'ue la materia orgánica presente es %ácilmente removible por acción bacteriana y
o$igenación adecuada 0;elación >/ ? 9,@1.+a carga de aceites y grasas en este rubro, es de relevancia, especialmente la %racción
suspendida, ya 'ue e$cesos en este valor ocasionarán problemas importantes en la
operación del sistema de tratamiento biológico inhibición de la actividad biológica,
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inter%erencia en la trans%erencia de o$ígeno, generación de natas y espumas %lotantes,problemas de olores, acidi%icación del agua, el 92B Q 299: 77E4A menciona como
valor má$imo permisible, una concentración de B99ppm 09,9B1 y el 299: P;<CE
no lo menciona por más 'ue es uno de los problemas más importantes. Podemos
observar valores considerablemente elevados, siendo este, probablemente la causa de la
alta concentración de materia orgánica en los e%luentes. +os otros análisis reali!ados se
encuentran dentro de los parámetros establecidos, a e$cepción de los sólidos disueltos
totales los cuales se encuentran elevados seg"n el 299: P;<CE.CONCLUSIÓN+a relación 3>/ 0?9.@1 nos permite in%erir 'ue la materia orgánica presente es
iodegradable, la cual es %ácilmente removible por acción bacteriana y o$igenación
adecuada.3) Di#e?e * $r"rama &e m"it"re" &e! a*a e *a '*e'a 'er'aa a #*
!"'a!i&a& t"ma&" e '*eta !a# #i*iete# '"#i&era'i"e# 2<n programa permite evaluar periódicamente la dinámica de las variables ambientales,
con la %inalidad de determinar los cambios 'ue se puedan generar durante el proceso de
construcción y durante la operación de un proyecto.Este programa permitirá garanti!ar el cumplimiento de las indicaciones y medidas,
preventivas y correctivas, a %in de lograr la conservación y uso sostenible de los recursos
naturales, el ambiente y el patrimonio cultural durante la construcción de las casas de
má'uinas, reservorios, áreas de canteras, depósitos de desmontes, campamentos,
bocatomas, entre otras obras 'ue comprende un Proyecto.+a in%ormación obtenida permitirá implementar, de ser necesario, medidas preventivas y>o
correctivas, al implementar el Programa de 6onitoreo Ambiental, se cumplirá con la
legislación nacional vigente 'ue e$ige su e*ecución y reporte ante la autoridad ambiental
competente, el 6inisterio de Energía y 6inas 64E6 y a 4E;864.
@ ¿C*%!e# #" !a# eta$a# &e! $r"'e#"-
<n plan de monitoreo está compuesto por una secuencia de acciones o etapas
necesarias para la medición y el análisis del desempe#o, dichas acciones incluyen el
desarrollo de un plan o enunciado, un es'uema de indicadores y un es'uema de metas.
P!a " e*'ia&"2 esta parte describe la racionalidad o el sentido 'ue sustenta la
iniciativa con respecto a la realidad 'ue se pretende modi%icar.
icho sentido se e$presa en la manera en 'ue se articulan las actividades, los resultados,
los ob*etivos y los e%ectos buscados.
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E#,*ema &e i&i'a&"re#2 cada ob*etivo, resultado o producto son medidos por unaserie de indicadores con sus valores respectivos unidades de medida, los responsables y
las %uentes para la recopilación de los datos sobre el desempe#o. Algunas veces los
valores de los indicadores están desagregados en aspectos más especí%icos.
E#,*ema &e meta# &*rate e! $er<"&"2 este componente permite identi%icar el
comportamiento de los indicadores durante un determinado período de tiempo a de%inir
trimestral, semestral, anual etc. +os indicadores pueden medirse o cote*arse con
re%erencia al pasado respecto a los valores de la +ínea de ase, o bien a %uturo, con
respecto a las metas de%inidas para el ciclo de tiempo de%inido.
El proceso de monitoreo es cíclico, es decir, rota continuamente en torno a di%erentes
(n%asis %uncionales desde la toma de datos hasta las intervenciones de (n%asis o
reorientación.
+os elementos del ciclo del monitoreo se describen como.
Ca$ta'i( &e &at"#. de la %uente establecida y posterior registro, en los instrumentos
respectivos.
C"m$ara'i(. de los datos contra el nivel esperado de cumplimiento.
De'i#i(. respecto de las acciones correctivas o de retroalimentación necesarias de
acuerdo a la in%ormación obtenida.
Im$!emeta'i(. 'ue pondrá en práctica las acciones correctivas o de retroalimentación.
@ ¿C*%!e# #" !"# "34eti+"# &e! Pr"rama &e M"it"re" &e a*a-
El ob*etivo general de un programa de monitoreo ambiental es proporcionar in%ormación
'ue demuestre 'ue los impactos potenciales a trav(s de la aplicación de las medidas de
mane*o y programas relacionados, cumplan con los estándares y límites aceptables y por
tanto no se est(n generando e%ectos adversos en el medio ambiente circundante.
El ob*etivo principal del Programa de 6onitoreo de agua es un muestreo sistemático con
m(todos y t(cnicas adecuadas para el control periódico de la calidad de las aguas de la
cuenca del río Chumbao, 'ue permitirá conocer la e%iciencia del control de calidad del
ecosistema, para así reali!ar las correcciones y los a*ustes oportunos= así como evitar
responsabilidades atribuibles a terceros.
El programa de monitoreo de calidad del agua y recursos hidrobiológicos debe de
reali!arse durante las etapas de construcción y debe de continuar durante la etapa de
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%uncionamiento de un Proyecto, para ello se debe de tener en cuenta los siguientesaspectos.
@ ¿;*6 $ar%metr"# #e &e3e me&ir-
+a selección de parámetros de los vertimientos o e%luentes producidos por la actividad
industrial será de acuerdo a los niveles má$imos permisibles de emisión de e%luentes
lí'uidos de los camales municipales ubicados en la Provincia de Andahuaylas.
Límite m!"im# $e%mii&'e (LMP) $*%* '* +e*%-* +e e'/e0te 'í1/i+# +e '* +e
'* *ti2i+*+ *-%#i0+/t%i*' t*'e #m# $'*0t* +e *m*'e 3 $'*0t* +e &e0eii#, e0
$%#me+i# +i*%i#.
$ar%metr"# Ui&a& LMP M6t"&" &e e#a5"I Geera!e#B pH & @,9 Q :,9 APHA G399&HR &, Págs. G Q :9 a G Q :G, 2BO,
edición. 2993
2 olidos suspendidos totales 6g>+ F99 APHA 23G9&, págs. 2&3J a 2&3:, 2BO.
edición.2993
II Or%i'"#F emanda bio'uímica de
o$igeno 3, 29OC
6g>+ 239 APHA&ASSA&SE5&32B9 , E. 2B -H.2993
G emanda 'uímica
de o$igeno&/
6g>+ 399 EPA GB9.2.B:::
III I"r%i'"#3 5ós%oro total 6g>+ G9 tandard methods %or the e$amination o% Tater and
TasteTater, 2BOEdition 6 G399&P&E. 2993
@ 4itrógeno total 6g>+ 39
tandard 6ethods %or the .e$amination o% Tater and
TasteTater, Ed. 2B cap. G399
. 2993
@ ¿;*6 e,*i$"# &e m*e#tre" #e &e3e #e!e''i"ar-
A continuación se presenta una lista de los materiales y e'uipos 'ue se re'uieren en el
momento del muestreo
Materia!e# 3%#i'"#2
4evera de tecnopor con su%icientes bolsas de hielo para mantener una
temperatura cercana a los GOC. 5rasco lavador con agua destilada.
Cinta pegante o de enmascarar, adhesivos, etc.
Probeta de 399 ml, pre%eriblemente plástica, para medir el volumen de las
muestras al momento de integrarlas o componerlas. alde plásticos de 3 a B9 litros.
-ubo plástico para homogeni!ación de la muestra.
Cinta m(trica.
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Cuerda de nylon de 9.3 a B cm de diámetro de longitud su%iciente para manipular los baldes.
Cronometro.
Papel absorbente.
8uantes
5ormato de toma de muestras.
Eti'uetas.
-abla portapapeles.
olígra%o o marcador de tinta indeleble.
Para Pre#er+a'i( '" Rea'ti+"#7
Pipeta graduada de 3 ml, para la adición de reactivos y ácidos para la
preservación de muestras. Pera de caucho para pipetear.
Agentes preservantes.
Para la determinación de $ígeno isuelto por m(todo título m(trico, llevar
TinUler, F pipetas de B ml para adicional B ml de sul%ato manganoso, B ml de acida
de sodio y B ml de ácido sul%"rico concentrado. Cuando se estime 'ue el agua a anali!ar contiene tra!as de cloro, clora minas u
o!ono, es necesario neutrali!ar su e%ecto bactericida con una solución acuosa de
tiosul%ato de sodio al F adicionando 9,2 ml de este para un volumen de 239 ml
de muestra.
E,*i$"#7
on necesarios para la toma de parámetros in situ y se utili!aran siempre y cuando la
Empresa cuente con los e'uipos mencionados o mediante el apoyo del laboratorio de
C;PA6AK4A.
8P 0si se tiene1.
6ultíparametros o e'uipos para medición de -emperatura, pH, Conductividad y
$ígeno isuelto.
Re'i$iete# $ara !a# m*e#tra#2
+os recipientes para las muestras son generalmente de plástico o de vidrio, y se utili!an
de acuerdo con la naturale!a de la muestra y sus componentes. Por e*emplo para la
determinación de metales no es conveniente utili!ar recipientes de vidrio= el vidrio libera
silicio y sodio, a su ve!, pueden absorber tra!as de metales contenidas en las muestras.
+os recipientes plásticos e$cepto los te%lonados 0politetra%luoroetileno, -5E1 deben
descartarse para muestras 'ue contengan compuestos orgánicos, estos materiales
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liberan sustancias de y a su ve! disuelven algunos compuestos orgánicos volátiles de lamuestra.
@ ¿C" ,*e i#tr*metar<a &e $r"te''i( #e &e3e '"tar-
El e'uipo de protección es personal y su uso es obligatorio= debe contener todos los
accesorios 'ue se describen a continuación. Es importante aclarar 'ue el e'uipo debe
estar en condiciones óptimas para 'ue brinde la seguridad necesaria.
) Pr"te''i( eera!0
Es obligatorio el uso de ropa de algodón cómoda para el usuario, en particular, se
recomiendan los overoles de algodón para el muestreo en campo, ya 'ue estos brindan
mayor %acilidad de movimiento. e no contar con overol hay 'ue utili!ar bata, nunca debe
usarse abierta.
B) Pr"te''i( &e !a 'a3ea0
+as lesiones en la cabe!a son bastante comunes en casi cual'uier actividad. El ob*etivo
principal del uso del casco de seguridad es proteger la cabe!a de riesgos mecánicos y
otros de naturale!a t(rmica o el(ctrica. El uso del casco es obligatorio, sobre todo cuando
se hace un muestreo en espacios con%inados.
Es necesario se#alar 'ue los cascos deben contar con el certi%icado de cumplimiento de
la 46&BB3&-P&B::G.
) Pr"te''i( &e "4"#0
urante el muestreo y la preservación de las muestras los o*os están e$puestos a
salpicaduras de sustancias irritantes, corrosivas, tó$icas o biológico in%ecciosas.
Por ello re'uieren de una protección continua.
+os lentes de seguridad para los muestreadores, como mínimo, deben contar con
protectores laterales, aun'ue son me*ores los de protección lateral y superior.
) Pr"te''i( re#$irat"ria0
+os riesgos asociados con las vías respiratorias son
B1 el d(%icit o ausencia total de o$ígeno.
21 la presencia de gases o aerosoles 'ue pueden ser tó$icos o biológico in%ecciosos.
Para proteger al muestreador de estos ambientes hay tres tipos de e'uipos de protección
respiratoria
• ;espiradores suministradores de atmós%era=
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•
;espiradores puri%icadores de aire=• 5iltros mecánicos
PB contra polvos y neblinas 'ue tengan una concentración promedio ponderada
en el tiempo 0CP-1 mayor a 9.93mg>mV. P2 contra humos.
PF de alta e%iciencia contra polvos, humos, neblinas y atmós%eras con polvo de
radion"clidos 'ue tengan una concentración promedio ponderada en el tiempo
0CP-1 menor a 9.93mg>mV.
Fi!tr"# ,*<mi'"#
on, por lo general, de carbón activado y sirven para eliminar gases y vapores.
5uncionan mediante el proceso de adsorción.
• ;espiradores de combinación de suministro de atmós%era y puri%icador de aire=
) G*ate# &e #e*ri&a&0
e acuerdo con las estadísticas de accidentes en el lugar de traba*o, las manos son las
partes más amena!adas del cuerpo, de ahí la importancia del uso de guantes adecuados
en todo momento. urante la toma y la preservación de las muestras se deben usar
guantes de P7C, de láte$ de acrilonitrilo, de láte$ neopreno o láte$ de hule natural.
) Pr"te''i( &e $ie#0+a protección en los pies es muy importante, ya 'ue el muestreador se encuentra con
di%erentes situaciones de riesgo, como son pisos resbalosos o mo*ados, ob*etos
pun!ocortantes, caídas de ob*etos pesados, e$posición a sustancias calientes, corrosivas
o irritantes, y a vibraciones y radiación t(rmica.
) A''e#"ri"# &e #e*ri&a&0
Dete't"r &e a#e#0
e debe contar con un e'uipo capa! de identi%icar, como mínimo lo siguiente
El nivel de o$ígeno 021, metano 0CHG1, al menos un gas tó$ico tal como el ácido
sul%hídrico 0H21 o el monó$ido de carbono 0C1, niveles de e$plosividad y d(%icit de
o$ígeno. Comercialmente se encuentran detectores para un solo gas o para varios gases.
Es recomendable utili!ar detectores 'ue sean capaces de identi%icar la presencia de
di%erentes gases, atmós%eras e$plosivas y d(%icit de o$ígeno.
-ripie o gr"a.
Arn(s de seguridad.
+ínea de vida.
+ámpara de seguridad.
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@ ¿C*%&" 5 '" ,*6 =re'*e'ia #e &e3e e=e't*ar !a# me&i'i"e#-+os parámetros a evaluar y la %recuencia de la toma de muestras se presenta en la -abla
P*%!met%# * e2*'/*% 3 %e/e0i* +e' m#0it#%e#
A*a re#i&*a!
&"m6#ti'a
PARÁMETRO ETAPA DE
CONSTRUCCIÓN
ETAPA DE
OPERACIÓNpH
-rimestral emestral
-emperatura 0OC1
8rasas y Aceites
ólidos suspendidos -otales 0-1
emanda /uímica de $igeno 0/1
emanda io'uímica de $igeno 01
Coli%ormes 5ecales
Coli%ormes -otales
A*a re#i&*a!
i&*#tria!
pH
-emperatura
Conductividad
ólidos -otales
ólidos suspendidos
ólidos sedimentables
-urbiedad
8rasas y aceites
Para y ólidos uspendidos, se deberá reali!ar un monitoreo compuesto de J horas
con muestreo de cada hora.
@ ¿D(&e t"mar !a# m*e#tra#-
+os puntos para los análisis y tomas de muestra serán en el e%luente de las plantas ysistemas de tratamiento de aguas residuales domesticas e industriales, de acuerdo con la
actividad desarrollada es posible tomar muestras puntuales, a e$cepción de la y
-. En cada punto seleccionado se leerán los parámetros in situ es decir la -emperatura
del agua, pH y conductividad, y se tomara la muestra para enviarla a un laboratorio
acreditado por el EA6, las cuales en ning"n caso deberán pasar en periodo mayor de
2G horas entre el momento de la recolección de las muestras y la recepción de la misma
en el laboratorio.
@ ¿;*6 me&i'i"e# i #it* #e &e3e 8a'er-e leerán los parámetros es decir la -emperatura del agua, pH y conductividad.
@ ¿;*6 m6t"&"# aa!<ti'"# #e &e3e #e!e''i"ar-
+os muestreos y análisis se harán con base en lo establecido en la 8uía para el
monitoreo de vertimientos, aguas super%iciales y subterráneas, publicada por el EA6.
e igual manera, los análisis de laboratorio se reali!arán siguiendo los procedimientos
descritos en el Wtandard 6ethods %or the E$amination o% Sater and SasteTaterX.
Para y sólidos suspendidos se deberá reali!ar un monitoreo compuesto de ocho
horas, con muestreos cada hora.
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+os resultados y los análisis deberán ser presentados en los in%ormes de interventoría;esolución B33 de 299: Art :
@ ¿C(m" 5 &(&e #e &e3e rea!iar !"# a%!i#i# &e !a# m*e#tra#-
+os muestreos y análisis se harán con base en lo establecido en la 8uía para el
monitoreo de vertimientos, aguas super%iciales y subterráneas, publicada por el EA6.
En los puntos para los análisis y tomas de muestra serán en el e%luente de las plantas y
sistemas de tratamiento de aguas residuales domesticas e industriales.
+a toma de muestras debe ser reali!ada por personal debidamente capacitado y de ser
posible contar con el acompa#amiento de personal del laboratorio en el cual
posteriormente se reali!aran los análisis de laboratorio= lo anterior es %undamental ya 'ue
si no se obtiene una muestra realmente signi%icativa y representativa de los e%luentes o
cuerpos de agua a ser caracteri!ados no es posible obtener resultados validos 'ue
permitan la toma de decisiones oportunas para la protección y>o recuperación de las
%uentes hídricas receptoras de vertimientos.
Parte II
E!ie * $*t" &e e#t*&i" $ara e! a*a. T"ma&" e '*eta e! a%!i#i# 5 tratamiet"
&e a*a. &e#arr"!!ar !"# #i*iete# iterr"ate#2a) Ca!i&a& &e! a*a. E#ta'i"e# &e m"it"re". Pr"3!em%ti'a &e! re'*r#"
8<&ri'"7Ca!i&a& &e! a*a7+a gestión de calidad de agua tiene como principal ob*etivo disminuir los niveles de
contaminación de los cuerpos de agua e identi%icar y emprender acciones de control en
puntos especí%icos.<na de las acciones estrat(gicas 'ue se propone es el establecimiento de programas de
monitoreo en cada cuenca hidrográ%ica para conocer la calidad del recurso hídrico.
E#ta'i"e# &e m"it"re"7+a situación de las B3: cuencas e intercuencas por donde discurren los ríos 'ue
abastecen de agua a la población y a la actividad productiva 'ue mueve el país es
totalmente di%usa. Casi siempre, incluso, enga#osa. 4o se cuenta con in%ormación
con%iable de la cantidad de agua de BB: de estas %uentes importantes de recursos
hídricos distribuidas en los Andes y la Ama!onía. Esto representa el D3 del n"mero total
de cuencas y más del :3 del volumen de agua disponible para los peruanos, es decir
no hay in%ormación con%iable sobre la disponibilidad hídrica de la cuenca.
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+a Cuenca del rio Chumbao cuenta con una sola estación meteorológica, la de Andahuaylas, 'ue registra la precipitación, temperatura humedad relativa y evaporación,
con un gran periodo de registro, desde el a#o B:@3 hasta la %echa obtenida por el ervicio
4acional de 6eteorología e hidrología E4A6H. Cercanas a la cuenca Chumbao se
encuentran las estaciones de <ripa, Andarapa, Huancaray y Huancabamba 'ue sólo
registran precipitaciones. +os principales parámetros meteorológicos 'ue se anali!an son
la precipitación, temperatura, humedad relativa y evaporación.Pr"3!em%ti'a &e! re'*r#" 8<&ri'"7 A pesar de 'ue las aguas del rio Chumbao ha servido al poblador Andahuaylino durante
toda su e$istencia, el incontrolable crecimiento de su población, el establecimiento de
grandes urbes y muchas otras actividades han ocasionado m"ltiples alteraciones en la
composición de los ecosistemas acuáticos de los cuales se han servido, a%ectando no
solo la salud humana, sino tambi(n creando dese'uilibrios naturales muy graves.El rio Chumbao siempre ha sido generoso con los pobladores Andahuaylinos, más estos
no con el rio, paulatinamente con el incremento de la población y las instalaciones de
agua y desagYe en las tres ciudades, en el problema de las aguas servidas siempre la
solución más %ácil han sido, las aguas negras al rio. e la misma, manera se está
acelerando el proceso de destrucción, por la degradación de las orillas del rio Chumbao
por el transporte desmedido del grano grueso, arenas y gravas, se está eliminando un
recurso no renovable y cada ve! más escaso en sus márgenes3) Ca!i&a& &e! a*a &e !a '*e'a &e * ri" &e #* !"'a!i&a&
+a calidad del agua es uno de los parámetros más importantes para el diagnóstico de las
condiciones de base de los recursos hídricos, toda ve! 'ue su uso puede limitarse si se
ven a%ectados por contaminantes 'ue se encuentren por encima de los límites
permisibles para di%erentes usos como consecuencia del uso y las actividades antro
picas.
LA CUENCA DEL RÍO CHUM1AO+a Cuenca del río Chumbao esta geográ%icamente situada entre las coordenadas DFOFJB
y DFOBBB de longitud este y entre los BFOG:B y BFOFGB de latitud ur. +as altitudes varían
desde los 2,999 a G,J99 m.s.n.m. abarcando un área bruta de [email protected] Mm2.El ;ío Chumbao 'ue está locali!ado en el centro de la población, 'ue no solo da mala
imagen a la ciudad sino 'ue es da#ino para la salud de los ciudadanos Andahuaylinos y
para toda persona 'ue pasa por los márgenes u orillas de río, por'ue emana olores de
agua servidas y e$cretas y muchas veces trae con sí en%ermedades como resultado de
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las aguas estancadas y contaminadas pero a la ve! causa preocupación a la ciudadaníaya 'ue se trata de principal río de esta localidad 'ue atraviesa las ciudades de an
Zerónimo, Andahuaylas y -alavera, en una longitud apro$imada de B2 Uilómetros.e encuentra lleno de residuos sólidos, basura y desperdicios. ncluso el desagYe de las
viviendas, instituciones p"blicas y privadas, y del propio hospital desemboca en este río,
'ue es %oco de cual'uier en%ermedad contagiosa y 'ue origina olores nauseabundos.+as aguas servidas de an Zerónimo, Andahuaylas y talavera se recuperan para el
sembrío de hortali!as y otros cultivos menores, productos contaminados 'ue cosechados
se comerciali!an en la %eria ominical. -ambi(n, los productos 'ue no han sido regados
con estas aguas para ser comerciali!ados se lavan en las aguas del rio Chumbao, el
resultado contaminación con una serie de huevos 'uistes de parásitos 'ue
desencadenan en en%ermedades gastrointestinales prevalentes en el valle como son el
parasitismo, gastritis, duodenitis, diarreas de origen in%eccioso, los cuales son reportados
por la A Apurímac , a%ecciones 'ue tienen como consecuencia la desnutrición
crónica, estadística, en la 'ue ocupamos el cuarto lugar en el Per", los altos índices en
anemia son causa de la in%estación parasitaria en nuestro valle. e sabe 'ue este río se
encuentra totalmente contaminado pues las aguas servidas de la ciudad y los residuos
sólidos convergen en (l, especialmente los domingos en los 'ue se desarrolla la %eria
ominical, donde se concentran gran cantidad de comerciantes de distintas regiones del
país.') C!"r" re#i&*a! e !a re& &e &i#tri3*'i( &e! HBO $"ta3!e. $re#ete '*a&r" &e
m*e#tra# a't*a!ia&a. *mer" &e m*e#tra. e !a re&. '"'etra'i(
$r"me&i" &e '!"r" re#i&*a! e !a m*e#tra &*rate e! a?"0
C4-;+ E C+; ;E<A+ P; +A EP WE6AP CHA4MA .;.+X
Contenido de cloro 9,3 mg>+ o más.
Contenido mínimo aceptable 9,F mg>+
re'uisito J9 de las muestras totales, debe ser ≥ 'ue 9,3 mg>+,
n"mero de muestras <na diaria>29 999 hb.
+a Provincia de Andahuaylas cuenta con un total de DG.2@@ habitantes, distribuidos en los
tres istritos como son Andahuaylas con FD.2@9 habitantes, an *erónimo 29.F3D
habitantes, -alavera B@.@G: habitantes.
F%e/e0i* +e t#m* +e m/et%* +e '#%# %ei+/*' 4 5.6 m-7L. e0 '* %e+e +e
+it%i&/i80 +e '* EPS 9EMSAP CHAN:A S.R.L;
Fre'*e'ia NJ &e T"ta! &e T"ta! &e
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para controlar la e$istencia bacterial. En general, %ue necesario el uso de residuales decloro libre de F,9 a @,9 mg>+ para controlar el recrecimiento de Coli%ormes. 4o obstante,
se reportó la recuperación de 3B bacterias Coli%ormes>B99ml en muestras 'ue contienen
entre B9 y B2 mg>+ de cloro libre. i los residuales más altos no son e%icientes= o si los
residuales e%ectivos no se pueden mantener por todo el sistema de distribución, el
servicio debe considerar el uso de un desin%ectante alternativo.LIMITES MA<IMO PERMISI=LES (LMP) REFERENCIALES
DE LOS PARAMETROS DE CALIDAD DEL A>UA
PARÁMETRO LMP Re=ere'iaColi%ormes totales, <5C>B99 m+ 9 0ausencia1 0B1
Coli%ormes -ermotolerantes, <5C>B99 m+ 9 0ausencia1 0B1-emperatura OC BJ &F9 021
acterias heterotró%icas, <5C>m+ 399 0B1
pH @,3 Q J,3 0B1
-urbiedad, <4- 3 0B1
Conductividad, 23OC u>cm B399 0F1
Color, <C7 Q Pt&Co 29 021
Cloruros, mg>+ 239 021
ul%atos, mg>+ 239 021
ure!a, mg>+ 399 0F1
4itratos, mg 4F&>+ 0[1 39 0B1
Hierro, mg>+ 9,F 9,F 05e R 6n L 9,31 021
6anganeso, mg>+ 9,2 9,2 05e R 6n L 9,31 021
Aluminio, mg>+ 9,2 0B1
Cobre, mg>+ F 021
Plomo, mg>+ 0[1 9,B 021Cadmio, mg>+ 0[1 9,99F 0B1
Ars(nico, mg>+ 0[1 9,B 021
6ercurio, mg>+ 0[1 9,99B 0B1
Cromo, mg>+ 0[1 9,93 0B1
5l"or, mg>+ 2 021
elenio, mg>+ 9,93 021
N"ta#29) 7alores tomados provisionalmente de los valores guía recomendados por la
rgani!ación 6undial de la alud 0B::319B) 7alores establecidos en la norma nacional W;eglamento de ;e'uisitos %iciales
%ísicos, 'uímicos y bacteriológicos 'ue deben reunir las aguas de bebida para ser
consideradas potablesX, aprobado por ;esolución uprema del BD de iciembre de B:G@9) En el caso de los parámetros de conductividad y dure!a, considerando 'ue son
parámetros 'ue a%ectan solamente la calidad est(tica del agua, tomar como re%erencia los
valores indicados, los 'ue han sido propuestos para la actuali!ación de la norma de
calidad de agua para consumo humano especialmente para aguas subterráneas.9K) Compuestos tó$icos
LÍMITES MÁ<IMOS PERMISI=LES DE PARÁMETROS MICRO=IOLÓ>ICOS Y PARASITOLÓ>ICOS
Par%metr"# Ui&a& &e me&i&a L<mite m%/im"
$ermi#i3!e
acterias Coli%ormes -otales <5C>B99 6l a F3OC NB,J>B99 ml
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E. Coli <5C>B99 6l a GG,3OC NB,J>B99 ml
acterias Coli%ormes -ermotolerantes o 5ecales <5C>B99 6l a GG,3OC NB,J>B99 ml
acterias Heterotró%icas <5C>B99 6l a F3OC 399
Huevos y larvas de Helmintos, 'uistes y oo'uistes de proto!oarios
Patógenos.
4 org>+ 9
7irus <5C > m+ 9
rganismos de vida libre, como algas, proto!oarios, cop(podos,
rotí%eros, nematodos en todos sus estadios evolutivos4 org>+ 9
UFC ? U0i+*+ #%m*+#%* +e #'#0i*
e) C*a&r" &e C"!i="rme# t"ta!e#. 5 term" t"!erate#0
Par%metr"# Re#*!ta&" "3tei&" L*are# &e m*e#tre"Coli%ormes -otales, <5C>B99 m+ 9 0B1 En la red de distribución.
021En salida de reservorios.0F1En la sal ida de plantas de
tratamiento
Coli%ormes -ermotolerantes 0%ecales1<5C>B99 m+
9
C"tr"! =i#i'",*<mi'" $*t"# &e m*e#tre"0
Par%metr"# Re#*!ta&" "3tei&" L*are# &e m*e#tre"-emperatura OC 2@
0B1 En la red de distribución.021A salida de reservorios.0F1A la salida de plantas de
tratamiento
pH D.@F
-urbide! 04-<1 F
Conductividad 0s>cm1 B92,B
Color <C7 escala Pt>Co 3
ólidos totales disueltos 0mg>m1 39,:
C*a&r" &e $*t"# &e m*e#tre". t*r3i&e. $H. '"&*'ti+i&a&0
Par%metr"# Re#*!ta&" "3tei&" L*are# &e m*e#tre"pH D.@F 0B1 En la red de distribución.
021A salida de reservorios.0F1A la salida de plantas de
tratamiento
-urbide! 04-<1 F
Conductividad 0s>cm1 B92,B
C*a&r" $*t" &e m*e#tre" '!"r*r"#. #*!=*r"#. &*rea0
Par%metr"# Re#*!ta&" "3tei&" L*are# &e m*e#tre"Cloruros, mg>+ 239 BB9 0B1 En la red de distribución.
021En salida de reservorios.0F1En la sal ida de plantas de
tratamiento
ul%atos, mg>+ 2B3
ure!a, mg>+ @B,2B
C*a&r" $*t"# &e m"it"re". '"!"r. itrat"#
Par%metr"# Re#*!ta&" "3tei&" L*are# &e m*e#tre"Color <C7 escala Pt>Co 3 0B1 En la red de distribución.
021En salida de reservorios.0F1En la sal ida de plantas de
tratamiento4itratos, mg 4F&>+ FJ
Parte III
0 ¿;*6 8a'er $ara a#e*rar ,*e e! a*a #ea mi'r"3i"!(i'amete #a!*3re-
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Para asegurarnos de tener agua potable, es necesario el es%uer!o con*unto de laspersonas, comunidades y gobiernos. -engan en cuenta 'ue, al hacerlo, no sólo reducen
la incidencia de las en%ermedades transmitidas por el agua, sino 'ue pueden aumentar su
calidad de vida. Para garanti!ar un suministro de agua salubre es necesario seguir ciertas
reglas sencillas, entre las 'ue se encuentran la necesidad de partir de las %uentes de
me*or calidad y protegerlas, desin%ectar el agua de %orma continua, y 'ue tanto el
poblador como las comunidades colaboren totalmente en el proceso. <no de los
principales riesgos para la calidad del agua, es la eliminación inadecuada de e$cretas.
+as principales en%ermedades de origen microbiano contraídas por el consumo de agua
son ad'uiridas por la vía %ecal oral. Entre ellas se encuentran la ti%oidea, la hepatitis A y el
cólera, cuyos nombres todos conocemos. El criptosporidio es un parásito relativamente
nuevo, transmitido por el agua, y la transmisión de todas estas en%ermedades puede
ocurrir por
ngestión directa del agua contaminada, o de %orma indirecta, por medio de los
alimentos o bebidas 'ue hayan entrado en contacto con agua contaminada. Por ingerir accidentalmente agua al nadar o en otras actividades recreativas.
B0 ¿De#arr"!!e !a# t6'i'a# &e m*e#tre" $ara a*a#- Y ¿'(m" ="rmar<a
e,*i$"# &e tra3a4" $ara &i'8" =i--(cnicas de muestreo para aguas está su*eto al tipo de análisis 'ue se 'uiera e%ectuar y
varían seg"n la naturale!a del agua a anali!ar y el punto de muestreo elegido.
M*e#tra #im$!e7 se toma en un solo sitio determinado y una sola ve!, se utili!a
para determinar parámetros de calidad del agua, como potabilidad de las redes de
abastecimiento de agua de una comunidad. M*e#tra '"m$*e#ta7 se toman varias muestras en distintos momentos y se
colocan en el mismo recipiente o en recipientes individuales, en este caso si es
posible medir el caudal instantáneo, en el laboratorio se prepararía la muestra
compuesta en %unción de los caudales determinados.
El seguimiento de las t(cnicas de recolección y preservación de las muestras tienen una
gran importancia, ya 'ue la muestra colectada debe asegurar 'ue los resultados
analíticos obtenidos representen la composición actual de la misma.El personal 'ue toma las muestras debe haber cubierto cuando menos el ciclo escolar
medio superior y recibido un entrenamiento completo en los procedimientos de muestreo
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para los di%erentes tipos de muestras 'ue debe colectar. u desempe#o debe ser supervisado por personal e$perimentado en muestreo.
0 ¿C(m" *3i'ar<a !"# $*t"# &e m"it"re" &e 'a!i&a& &e a*a-6ediante el proceso de establecimiento de la red de monitoreo 0vigilancia1R<"# 5 ,*e3ra&a#7ebe ubicarse un punto de monitoreo en la naciente del recurso hídrico, iniciar en la
cabecera de cuenca para 'ue sirva como punto de re%erencia.+os puntos de monitoreo deben ubicarse aguas arriba y aguas aba*o de una descarga de
agua residual.A*a# arri3a2 a una distancia ale*ada de la descarga de agua residual, para asegurar
'ue no haya in%luencia en las características naturales del cuerpo de agua. e sugiere
una distancia de 39 a B99m, de acuerdo a la accesibilidad y otros componentes 'ue
alteren el recurso hídrico. A*a# a3a4"2 para ubicar este punto se recomienda reali!ar mediciones consecutivas
de los parámetros de campo 0-O, conduct, y pH1 hasta de%inir la !ona de me!cla
completa, además de
+a capacidad de dilución
El uso actual y potencial del agua,
Presencia de otros e%luentes cercanos.
A%luentes cercanos.
La" 5 La*a#7
<bicar las %uentes contaminantes, vertimientos dom(stico e industrial, botaderos
de residuos sólidos, terminales de navegación, etc. <bicar áreas del cuerpo de agua donde se desarrollen actividades especí%icas
!ona de pesca, recreación, etc. istribuir los puntos en trayectos de%inidos en torno a una actividad especí%ica
cada B9m, 39 m y B99 m. en %unción al tama#o del espe*o de agua.
A*a# Mari" '"#tera#2 <bicar áreas donde se desarrollen actividades especí%icas como= plata%ormas
e$plotación, pesca, recreación, etc. <bicar %uentes contaminantes, vertimientos dom(stico e industrial, botaderos de
residuos sólidos, terminales marítimos. istribuir los puntos en trayectos de%inidos.
0 ¿C*%!e# #" !"# Par%metr"# a #er m"it"rea&"# e e! '*er$" re'e$t"r 5
e=!*ete#-
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+os parámetros se deben seleccionar teniendo en cuenta las actividadespoblacionales y productivas, el control de vertimientos en el cuerpo de agua, 'ue
tienen in%luencia directa en la calidad de los mismos. Clasi%icación de cuerpos de agua super%iciales y marinos, usos actuales y
potenciales de los recursos hídricos. +os parámetros se determinaran de acuerdo a la calidad del agua del e%luente a
verter y a la clasi%icación del cuerpo de agua a evaluar.
AGUAS CONTINENTALES7
+a calidad de las aguas continentales está in%luenciada por procesos mor%ológicos, ciclo
hidrológico, elementos %ísicos, 'uímicos y biológicos de carácter natural, actividades
poblacionales y productivas 'ue modi%ican las características %ísicas, 'uímicas y
microbiológicas del recurso hídrico.AGUAS MARINAS7+a calidad de las aguas de mar presenta variaciones en %unción a las actividades
antropog(nicas 'ue se desarrollan en torno al cuerpo natural, a trav(s del aporte de los
cuerpos de agua continental, de las descargas de aguas residuales industriales,
dom(sticas y portuarias.
0 ¿;*e #e re,*iere $ara armar * !a3"rat"ri". '*%!e# #er<a !"# materia!e# 5
e,*i$"# '" ,*e '"tar<a-
<n laboratorio como cual'uier centro de traba*o debe ser un lugar e%iciente, ergonómico,
agradable y est(tico, pero sobre todo, en este tipo de espacios, debe primar la seguridad.
Esto se consigue con unas instalaciones adecuadas y un mobiliario para laboratorio bien
elegido y distribuido 'ue cumplan las normas de seguridad establecidas y 'ue este
e'uipado con instrumentos de medida o e'uipos necesarios.
-ambi(n un laboratorio de nivel básico re'uiere un ambiente %ísico con servicios de agua
y lu!, mesas de traba*o y gabinetes para almacenar el material. En general, para los
análisis básicos, se re'uieren los instrumentos y materiales mencionados a continuación.
E,*i$"# 5 materia!e# m<im"# $ara * !a3"rat"ri" 3%#i'"7
E,*i$"# &e e#teri!ia'i(• <na estu%a para esterili!ación y secado, con una temperatura de entre BD9 y BJ9
OC, con termostato y termómetro.
• <na autoclave a B3 libras de presión y una temperatura de B2B OC a nivel del mar,
con válvula de seguridad, un manómetro y un termómetro.
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I'*3a&"ra#• <na incubadora, con una temperatura de incubación de F3 \ 9,3 OC, con
termostato y termómetro.
• <n e'uipo de ba#o 6aría, con una temperatura de incubación de GG,3 \ 9,2 OC,
con termostato y termómetro. De#ti!a&"r
<n destilador de agua no tó$ica libre de sustancias 'ue inter%ieran con la multiplicación
bacteriana.
P"te'i(metr"
<n potenciómetro con una precisión de 9,B unidades de pH. -ampones para calibrar pH
G,9= pH @.J@= :,BJ y solución bu%%er.
T*r3i&<metr" 5 '"m$ara&"r &e '!"r".
Con sus respectivos accesorios y reactivos, mencionados en el ítem correspondiente a
dichos parámetros.
E,*i$" $ara $e#ar
<na balan!a simple con pesas de hasta 399 gramos con una e$actitud de 9,B gramos o
una balan!a digital con igual e$actitud.
Re=riera&"ra
<na re%rigeradora para guardar los medios de cultivo preparados.
E,*i$" $ara =i!tra'i(
<na %uente de vacío= es decir, una bomba de vacío u otro dispositivo 'ue produ!ca una
presión di%erencial en el porta %iltros.
Cri#ta!er<a
El material de la cristalería debe ser resistente al calor. En algunas pruebas se pueden
usar %rascos o vasos de polietileno.
Fra#'"# &e m*e#tre" Matra'e# Pi$eta# ti$" M"8r
e B y B9 m+ con graduación B>B9, volum(tricas tipo clínico y graduadas.
T*3"# &e e#a5" &e +i&ri" 3"r" #i!i'at"
e B2 mm $ B29 mm y de B@ mm $ B39 mm.
T*3"# D*r8am P!a'a# &e Petri &e +i&ri" " &e $!%#ti'"
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4o tó$ico de GJ mm de diámetro $ J,3 mm de altura. Pr"3eta# ra&*a&a#0
tros=
6embranas %iltrantes de GD mm de diámetro y con una porosidad de 9,G3 Im.Pin!as de acero ino$idable con e$tremidades redondeadas.+upa.Espátulas de plástico.Pin!as de e$tremos redondeados para transportar las membranas de %iltración. Asas de inoculación de platino, platino iridio o ní'uel y cromo con un aro de F mm
de diámetro.
8uantes para la manipulación de material caliente.+ápices con tinta indeleble a prueba de agua.6echeros de unsen.Ca*a t(rmica para el transporte de muestras.Hielo o gel re%rigerante.
CONCLUSIONES
El valor del agua radica en la posibilidad de 'ue las personas puedan utili!ar este recurso
para %ines provechosos. Para 'ue el agua sea aceptable para el consumo humano, debe
tener sabor agradable y, lo 'ue es más importante, estar libre de cual'uier elemento 'uepueda tener e%ectos adversos sobre la salud. Asimismo, el agua potable debe ser
apropiada para otros usos relacionados con la vida humana, como son la higiene
personal, el lavado de ropa y platos, etc. El agua es esencial para la vida, por lo 'ue el
consumidor debe disponer de un abastecimiento de agua satis%actorio. En la ;egión, los
principales riesgos para la salud humana relacionados con el consumo de agua
contaminada son de tipo microbiano, aun'ue la importancia de la contaminación 'uímica
no debe subestimarse. Para obtener agua segura, se necesita un es%uer!o con*unto de
individuos y comunidades. -odos la usamos, y es nuestra responsabilidad asegurarnos
de tener un abastecimiento de agua segura. +a protección de nuestro abastecimiento de
agua contra la contaminación por desechos humanos y de animales, es un paso
importante para asegurar la calidad del agua potable.
REFERENCIAS 1I1LIOGRÁFICAS
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Espinosa Z. -ratamiento de aguas residuales de 6atadero con elevado contenidoen angre mediante la combinación de Procesos anaerobio de película %i*a
0AP51 y aerobio de membrana 06;1 6u#o! . istema de tratamiento de aguas residuales de matadero Para una
población menor 2999 habitantes. 5acultad de Ciencias Agropecuarias. 2993=
F0B1JD&:J. ] Alessandri ;omero 6C. Caracteri!ación y tratamiento de agua residual
proveniente de las Plantas de Producción. Certene*as&7ene!uela <niversidad
imón olívar= 29B2.n%orme de Pasantía
Aprueban 7alores 6á$imos Admisibles 076A1 de las descargas de Aguas
;esiduales 4o om(sticas en el istema de Alcantarillado anitario. 6inisterio de
la vivienda de construcción y saneamiento, 92B Q 299: 77E4A, 0B:&BB&
299:1. Aprueban +ímites 6á$imos Permisibles 0+6P1 para e%luentes de actividades
agroindustriales tales como Planta Camales y Plantas de ene%icio. 6inisterio de
ambiente, 299: P;<CE, 0299:1. rgani!ación Panamericana de la alud 0B:JJ1. 8uías para la calidad del agua
potable. 7ol. F. Control de la calidad del agua potable en sistemas deabastecimiento para pe'ue#as comunidades. Publicación Cientí%ica 39J.
Sashington . C., P. rgani!ación Panamericana de la alud 0B:DJ1. Procedimientos simpli%icados
para el e$amen de aguas. egunda edición en espa#ol. Publicación Cientí%ica
F@:. Sashington, P. Pi!a, P. 0B::@1. +os sistemas ambientales. <n aborda*e teórico para el estudio de
la vigilancia ambiental. erie HP&<4>6anuales perativos PA+-E .̂ 6,
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Cumbre de anta Cru! de la ierra&Sashington, .C. 6ar!o B::J, 6>P. Estudio ásico ituacional de los ;ecursos Hídricos del Per"&irección de Aguas
y uelos&+ima, Zunio de B::2. 8uía para la 7igilancia y Control de la Calidad del Agua para Consumo Humano
de la P>6 Q ;. ;o*as, 6>P>CEP, +ima, 2992. iagnóstico W+a ituación Actual de los istemas de 7igilancia y Control de la
Calidad del Agua para Consumo HumanoX& 8rupo Colaborativo de Agua y
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aneamiento de Honduras & 6.4. Arguetas, Coordinadora Comit( -(cnico4acional de Calidad del Agua F9.9:.2992
8uías para Elaborar 4ormas de la Calidad de Agua de ebida en los Países en
esarrollo de la P>6 Q 5. olsona Q +ima 2992
Análisis de la ituación de alud en el Per"&64A>8E>A 299B
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