Upload
truongnguyet
View
226
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
CONTABILIDAD GERENCIAL
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 1
Sesión No. 8
Nombre: Análisis estratégicos de costos e inventarios
Al finalizar esta sesión, el participante será capaz de:
Identificar a qué se refiere el método de costeo y el punto de equilibrio, así como
su relevancia para la empresa y la contabilidad gerencial.
Contextualización
¿Para qué sirven los métodos de costeo?
Para las empresas es importante conocer a fondo la estructura de costos que
tienen sus productos y servicios, ya que con base en el costo se toman muchas
decisiones de importancia, como la definición de precios, inversiones en activos
para mejorar la eficiencia, etcétera. Por lo cual seleccionar el método para calcular
el costo es de suma importancia.
Asimismo, las empresas
deben de seleccionar
una técnica para valuar
sus inventarios, en la
actual este tema es
trascendental, ya que al
escoger un técnica que
eleve el valor de los
inventarios se puede dar la
impresión en sus estados
financieros que la
empresa
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 2
requiere más capital de trabajo o una rotación de inventarios menor y en caso de
que la técnica de un valor de inventario menor podría creerse que no tiene el
suficiente producto o que es eficiente cuando no lo es, por lo cual la administración
debe de aplicar la técnica que mejor refleje la realidad de la empresa.
Introducción al Tema
¿Qué tanta importancia tienen los costos e inventarios?
En esta sesión veremos varios
temas de importancia para las
empresas, en primer
lugar trataremos los
métodos para costear los
productos o servicios
que comercializan las
empresas, esto es de suma
importancia ya que si se costea
un producto por debajo de su
costo real puede ser que su
precio de ventas no lo cubra y
genere una pérdida y si costea por arriba se podría poner un precio de venta muy
alto y deje fuera de mercado a la empresa.
También veremos las técnicas que se utilizan para valuar los inventarios, cada
empresa debe de decidir cuál es la técnica que más le conviene utilizar de acuerdo
a su giro, producto y estructura de costos.
Por último, veremos dos indicadores de suma importancia: el primero es el punto
de equilibrio, que nos indica el nivel de ingresos necesario para que la empresa
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 3
no tenga pérdidas y el segundo es la rotación de inventarios que nos indica
cuantas veces se vende el inventario en un período.
Explicación
Costos
Los costos representan todos
los desembolsos que una empresa
realiza para la fabricación de un producto o
brindar un servicio. Cuando se tiene cual es el
costo del producto o servicio se puede calcular
el precio de venta, ya que este debe de
calcularse
como la suma de todos los costos más el beneficio que se quiere obtener.
El costo de un producto o un servicio es la suma de la materia prima, mano
de obra directa y gastos indirectos (gastos de administración, mercadotecnia,
depreciación, amortización, etcétera.)
Existen varios sistemas de costeo, en esta sesión veremos sólo tres de ellos:
Costeo Histórico Costeo Estándar Costeo ABC
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 4
• Costeo Histórico. Este sistema de costeo es el más simple de todos, ya
que lo que hace es acumular los costos reales de producción (mano de
obra, materiales y gastos indirectos) y aplicarlos a los productos o servicios
que genera la empresa.
• Costeo Estándar. Bajo este sistema se planea el costo de un producto o
un servicio antes de que empiece a producirse o a brindarse, por lo cual se
tiene una meta que alcanzar. Este sistema nos ayuda a evaluar la eficiencia
de la empresa, ya que tenemos con que compararnos y nos ayuda a la
elaboración de presupuestos y planeación financiera
• Costeo ABC. Este sistema de costeo tiene dos etapas, la primera es
asignar el costo a las actividades necesarias para la producción de un
producto o para brindar un servicio, la segunda etapa es asignar las
actividades a los productos o servicios. Este sistema de costos tiene cuatro
pasos:
1. Identificar las actividades que utilizan recursos y asignar su costo.
2. Identificar el conductor de costo, que puede ser horas, peso, tiempo,
distancia, etcétera.
3. Asignar el costo indirecto a cada conductor de costo, en general se
utiliza la siguiente fórmula: costo indirecto estimado / Volumen
estimado.
4. Asignar costos a los productos de acuerdo a las actividades que
requiere cada producto.
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 5
Inventarios
Los inventarios es la relación de las
existencias que tiene una empresa
para su venta, también existe el
inventario de materiales que es la materia
prima que tiene la compañía para
producir sus productos.
Mientras que el inventario de productos
en proceso es la relación de éstos que
han iniciado su producción pero no se ha
terminado.
Existen varias técnicas para evaluar los inventarios de las empresas, en esta
sesión explicaremos las más comunes
• Primeras entradas primeras salidas (PEPS). Bajo esta técnica no importa
el flujo que tengan los productos, sino que se considera que el costo del
producto que sale es el que primero entró, por lo cual el costo del inventario
final está conformado por el costo de los productos que entraron al final.
• Últimas Entradas primeras salidas (UEPS). Bajo esta técnica no importa
el flujo que tenga los productos, sino que se considera que el costo del
producto que sale es el que entra al final, por lo cual el costo del inventario
final está conformado por aquellos que entraron al inicio.
• Promedios. Bajo esta técnica se calcula el promedio de los productos y
tanto el costo del producto que sale como el costo final del inventario, se
utiliza este promedio.
• Detallista. Bajo esta técnica todo el inventario se valúa a precio de venta
menos el margen de utilidad, esta técnica se utiliza principalmente en
empresas con productos de alta rotación y con márgenes similares entre
sus productos
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 6
• Estándar. Esta técnica realiza un cálculo con bases científicas de lo que
debería de costar cada producto y de esta forma se asigna el valor de costo
para el cálculo de inventario
Correlación entre costos e inventarios
Existe una correlación entro los costos de los productos y los inventarios de las
empresas, ya que el valor no es más que el número de unidades por el costo
de los productos, claro que se debe de tomar en cuenta la técnica de evaluación
de inventarios pera definir el valor de costo que los productos que se encuentran
físicamente en el inventario.
Por lo cual, mientras mayor sea el costo de los productos mayor será el costo
del inventario y viceversa. Mientras menor sea el costo de los productos menor
será el valor de los inventarios.
Toma de decisiones
Los directivos tienen que tener en cuenta tanto el método de costeo y la técnica
de valuación de los inventarios al momento de tomar decisiones, ya que las técnica
de valuación de inventario afecta el valor de capital de trabajo, porque éste puede
ser mayor si se utiliza PEPS en un momento de inflación, a si se utiliza UEPS.
Asimismo, se debe de considerar el método de costeo de los productos ya que
puede afectar a la utilidad del negocio con un costo menor al real.
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 7
Por lo cual cuando se toman decisiones de inversión o cambio buscando un
beneficio se debe de valuar que afectación tendrá esto en el costo de los productos
y valuación de inventarios para evitar alguna sorpresa desagradable después de
tomar la decisión.
Punto de Equilibrio
El punto de equilibrio no es más
que el nivel de ventas necesario
para cubrir los costos variables y
los costos fijos, en otras palabras el
nivel de ingresos que requiere una
empresa para no perder y tampoco
ganar.
Este valor es de suma importancia para los accionistas, ya que cuando una
empresa alcanza su nivel de equilibrio, los accionistas dejarán de tener que cubrir
las pérdidas de las mismas, por lo cual los directivos tienen que enfocar todos sus
esfuerzo para llegar al punto de equilibrio lo antes posible, para poder empezar a
generar riqueza a los accionistas.
La fórmula para calcular el punto de ventas en unidades es:
P.E.= Costos fijo / (Ingresos Totales – Costos variables)
Rotación de Inventarios
La rotación de inventarios es el indicador que no informa cuantas veces el
inventario es realizado en un período determinado o cuantas veces se
convierte en dinero o cuentas por cobrar.
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 8
La rotación de inventario se
calcula dividiendo el costo de los
productos entre el valor promedio
de los inventarios, el resultado es
el número de veces de rotación.
Mientras mayor sea el número de
veces de la rotación es mejor, ya
que los productos permanecen
poco tiempo en el almacén y se
requiere menor capital de trabajo.
Mientras menor sea el número de rotación significa que los inventarios no se están
desplazando y esto tiene un impacto negativo en las finanzas.
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 9
Conclusión
Las empresas deben de seleccionar el método de costeo y técnica de
valuación de inventarios que refleje su situación y actividad, pero esto no es
permanente, en caso de que existan factores internos y externos que afecten al
costeo o a los inventarios, las empresas deben de cambiar el método o técnica
que utilizan para que la
información que se refleje en
sus estados financieros sea lo
más veraz posible.
Las empresas no utilizan sólo
un sistema de costeo, pueden
utilizar varios a la vez, para
diferente fin cada método, por ejemplo para la contabilidad pueden utilizar el
método de costeo ABC, pero para generar su presupuesto puede utilizar el costeo
estándar, cada empresa determina la información que requiere y utiliza el método
que crea más conveniente para cada información o reporte.
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 10
Para aprender más
Lee y analizar las siguientes lecturas
para complementar tu estudio de esta
semana.
• IMCP, (s/f). Norma de
Información Financiera C-4.
Consultado el 13 de Mayo de 2013:
http://www.ficachi.com.mx/avisos/NIF_C_4_INVENTARIOS.pdf
Actividad de Aprendizaje
Una vez que hayas revisado en su totalidad la sesión, realiza la siguiente
actividad:
• A continuación se presenta un planteamiento, deberás calcular el valor
final del inventario, utilizando la técnica de PEPS, UEPS y promedio.
Planteamiento.
El 2 de enero de 2016 había en existencia 1,000 unidades, cuyo costo unitario era de $10.00.
El 3 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $12.00.
El 4 de enero vende 1,100 unidades a un precio unitario de $20.00
El 15 de enero compra 600 unidades a un costo unitario de $15.00.
El 28 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $18.00.
El 31 de enero vende1,200 unidades a un precio unitario de $22.00.
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 11
En el desarrollo de esta actividad toma en cuenta:
• El desarrollo claro del cálculo del valor final del inventario
C ONTABILIDAD G ERENCIAL 12
Bibliografía
• Instituto Mexicano de Contadores Públicos. (2013). Normas de Información
Financiera (NIF) 2013. México: IMCP.