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COMPORTAMIENTO DE LAS EXPORTACIONES DE VINO FRACCIONADO EN LOS PAÍSES DESTINO PERÍODO 2008-2017 ELABORADO POR DEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICA Y ESTUDIOS DE MERCADO INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Agosto 2018

COMPORTAMIENTO DE LAS EXPORTACIONES DE VINO … · 2018-09-20 · comportamiento de las exportaciones de vino fraccionado en los paÍses destino perÍodo 2008-2017 elaborado por departamento

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COMPORTAMIENTO DE LAS EXPORTACIONES DE

VINO FRACCIONADO EN LOS PAÍSES DESTINO

PERÍODO 2008-2017

ELABORADO POR

DEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICA Y ESTUDIOS DE MERCADO INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

Agosto 2018

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 2

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................... 3

VINO FRACCIONADO TOTAL .................................................................................................................... 3

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO .......................................................................................... 3

ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO ........................................................................................ 5

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB .................................................................... 6

ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO ................................................................................................. 9

VINO FRACCIONADO VARIETAL ............................................................................................................. 10

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO ........................................................................................ 10

ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO ...................................................................................... 12

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB .................................................................. 13

ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO ............................................................................................... 16

VINO FRACCIONADO SIN MENCIÓN VARIETAL ...................................................................................... 17

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO ........................................................................................ 17

ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO ...................................................................................... 19

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB .................................................................. 20

ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO ............................................................................................... 22

VINO ESPUMOSO .................................................................................................................................. 24

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO ........................................................................................ 24

ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO ...................................................................................... 25

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB .................................................................. 27

ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO ............................................................................................... 29

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 3

INTRODUCCIÓN

En este informe se analizan las exportaciones

de vinos fraccionados por producto en cuanto

a volúmenes exportados y valor FOB, su

evolución durante la última década y su

tendencia de crecimiento para los principales

países destino de los envíos.

Surgen del análisis los países que más han

crecido en volumen y los que más lo han hecho

en valor y viceversa.

Posteriormente se analiza para cada producto

exportado, el comportamiento de los

parámetros volumen y valor comparando dos

años: 2008 vs 2017. Se muestra en un gráfico

de cuadrantes los países que crecieron o

decrecieron en estos valores, en sus cuatro

combinaciones.

Por último se analiza el comportamiento de

cada país para la combinación de, variación

porcentual del volumen importado 2017-2008

versus precio medio del producto en el último

año.

Estos análisis ayudan a vislumbrar aquellos

países destino de las exportaciones de vinos

fraccionados que se ven como emergentes o

con mayores posibilidades para cada uno de

los tipos de vino.

En todos los análisis el parámetro valor,

corresponde al valor FOB de la mercadería

vendida.

VINO FRACCIONADO TOTAL

En 2017, se exportaron 1.919.737 hl de vino

fraccionado a 127 países, por un valor FOB de

763.956.000 dólares. Esto corresponde al 86%

del volumen total de vino exportado y al 94%

del valor de dichas ventas.

Si bien este volumen es un 9% menor al

exportado en 2008, el valor FOB es un 41%

mayor. Es decir, que se ha enviado menos

vino pero a mayor valor.

En 2017 se exportó el volumen más bajo de

vino fraccionado de toda la década, pero al

precio medio más alto 3,98 dólares/litro.

La tendencia de crecimiento es negativa en

cuanto al volumen de las exportaciones de

vino fraccionado, no obstante en cuanto al

valor FOB la tendencia es positiva.

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO

En 2017, se exportaron 1.919.737 hl de vino

fraccionado, un 9% menos que hace diez años.

El 92% de ese volumen, se exportó a 25 países,

siendo los 10 primeros del ranking: Estados

Unidos (28%), Reino Unido (13%), Brasil (9%),

Canadá (8%), Paraguay (6%), Países Bajos (4%),

Méjico (2,7%), China (2,5%), Suiza (1,7%) y

Alemania (1,6%).

Respecto al año 2008, de estos 10 países

nombrados en párrafo anterior, hay 8 que han

crecido en volumen, solo Paraguay y Países

Bajos importaron menos cantidad.

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 4

Las exportaciones 2017 a estos 10 países

respecto al año 2016, han sido, en general,

menores para todos los casos, excepto para

Reino Unido, Brasil y Suiza que importaron

más vino fraccionado que el año anterior.

Analizando la tendencia durante todo el

período 2008-2017, se observa que, de este

grupo de 10, hay 6 con tendencia positiva en

crecimiento del volumen importado (Estados

Unidos, Reino Unido, Méjico, China, Suiza y

Alemania) y 4 con tendencia negativa (Canadá,

Países Bajos, Paraguay y Brasil).

Siguiendo el análisis anterior pero

considerando los restantes 15 países que

ocupan los primeros 25 lugares en volumen, se

destacan con mayor tendencia positiva de

crecimiento: Irlanda, Francia, Ecuador, Costa

Rica y Corea del Sur.

Tienen una marcada tendencia negativa de

crecimiento: Perú, Rusia, Suecia, Dinamarca,

Bélgica, Finlandia y Noruega. No presentan

grandes variaciones en el período: Colombia,

Uruguay y Japón.

Evolución y tendencia del volumen de las exportaciones de VINO FRACCIONADO

40 países destino del mayor volumen exportado en 2017

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/

total 2017

var. %

2017/08Tendencia

ESTADOS UNIDOS 397.055 514.789 632.065 621.683 633.132 663.440 627.594 639.789 623.202 544.464 28,4 37

REINO UNIDO 189.067 164.895 144.989 136.646 131.029 131.239 166.965 190.538 217.976 242.850 12,7 28

BRASIL 151.035 145.905 180.154 184.288 156.349 138.851 139.837 131.195 151.595 165.782 8,6 10

CANADA 155.734 231.503 222.474 190.987 194.282 183.522 180.482 185.003 170.632 160.664 8,4 3

PARAGUAY 284.102 277.574 270.138 194.053 163.196 94.792 65.526 69.436 135.304 107.931 5,6 -62

PAISES BAJOS 122.806 116.856 132.532 114.055 102.807 100.644 101.408 96.328 94.355 79.056 4,1 -36

MEJICO 31.690 31.926 43.000 42.051 44.856 49.584 56.305 61.435 72.020 51.745 2,7 63

CHINA 15.145 18.414 24.841 35.541 43.427 39.525 42.375 51.573 57.394 48.280 2,5 219

SUIZA 22.874 28.778 31.920 31.007 32.799 30.969 29.977 31.584 31.402 31.786 1,7 39

ALEMANIA 28.960 24.100 20.973 21.827 20.418 24.800 27.798 32.589 31.185 30.907 1,6 7

PERU 33.825 30.464 32.333 32.515 34.202 30.239 30.041 27.096 30.939 28.570 1,5 -16

COLOMBIA 24.520 29.012 30.739 27.725 34.857 24.760 26.747 27.519 28.678 27.154 1,4 11

RUSIA 65.463 42.562 41.348 31.911 35.614 38.345 33.887 14.408 16.856 25.767 1,3 -61

IRLANDA 9.464 10.263 12.174 12.181 12.791 14.708 13.776 16.633 20.460 23.626 1,2 150

SUECIA 42.771 46.271 45.111 43.966 38.027 38.456 37.862 37.683 32.837 23.136 1,2 -46

URUGUAY 17.813 27.806 24.988 24.234 21.080 18.777 18.307 18.324 22.168 22.972 1,2 29

JAPON 23.801 24.281 26.664 27.726 34.764 35.512 38.525 27.815 28.605 22.885 1,2 -4

FRANCIA 11.379 12.243 13.105 12.175 13.147 12.893 14.185 15.983 19.302 21.742 1,1 91

DINAMARCA 78.810 51.391 57.561 37.584 32.920 43.557 30.147 27.522 31.989 21.398 1,1 -73

BELGICA 23.855 27.827 31.948 29.764 25.304 22.365 23.362 23.829 23.758 20.865 1,1 -13

ECUADOR 9.511 9.257 9.308 9.437 14.740 12.670 18.925 14.319 16.877 20.782 1,1 119

FINLANDIA 30.322 31.857 31.714 33.504 27.146 21.968 20.449 18.548 16.212 12.696 0,7 -58

COSTA RICA 5.837 5.210 6.816 7.219 7.781 8.698 10.369 11.526 11.521 10.786 0,6 85

NORUEGA 25.030 22.090 19.748 17.736 15.486 13.086 11.486 11.800 9.423 8.840 0,5 -65

COREA DEL SUR 4.155 3.122 2.700 3.733 4.635 5.386 6.454 6.610 8.312 8.493 0,4 104

AUSTRALIA 2.837 1.630 2.178 4.102 5.205 6.462 7.750 7.797 7.940 7.927 0,4 179

PANAMA 8.017 7.315 6.981 7.250 8.600 7.559 6.953 7.462 6.765 7.368 0,4 -8

TAIWAN 5.555 3.673 5.078 6.638 5.229 6.955 7.209 7.458 7.180 7.231 0,4 30

SINGAPUR 4.903 4.710 5.031 5.295 5.659 5.993 5.581 6.117 7.260 6.796 0,4 39

PUERTO RICO 7.328 7.758 10.052 7.214 7.585 8.380 5.883 7.798 7.007 6.458 0,3 -12

EMIR. ARABES UNIDOS 2.739 2.294 4.096 4.713 4.933 5.423 6.871 7.136 5.912 6.434 0,3 135

CHILE 33.831 9.430 5.040 8.772 9.820 7.782 9.380 10.715 8.792 5.974 0,3 -82

ESPAÑA 4.790 4.151 4.575 3.732 4.563 4.106 3.981 3.566 5.283 5.898 0,3 23

BOLIVIA 3.685 2.757 3.923 4.789 4.670 5.810 4.082 5.649 4.953 5.839 0,3 58

POLONIA 16.876 13.082 13.746 12.207 7.607 8.126 8.280 8.161 6.777 5.171 0,3 -69

HONG KONG 4.664 7.127 8.812 7.493 8.990 7.503 6.840 6.506 5.598 5.147 0,3 10

GHANA 36.614 21.771 8.768 6.667 10.137 20.994 3.277 8.174 4.958 4.146 0,2 -89

GUATEMALA 2.448 2.570 3.194 2.537 3.543 4.173 4.108 4.822 4.923 3.742 0,2 53

REP. DOMINICANA 7.359 4.334 3.726 3.981 3.609 3.388 3.576 3.949 4.367 3.727 0,2 -49

REPUBLICA CHECA 5.906 3.843 3.582 3.923 3.071 2.213 3.049 3.358 3.278 3.672 0,2 -38

OTROS PAÍSES 154.829 132.425 103.474 103.390 106.764 96.319 100.389 81.100 77.507 71.032 3,7 -54

TOTAL VINOS

FRACCIONADOS 2.107.405 2.157.265 2.281.600 2.116.249 2.074.774 1.999.974 1.959.999 1.968.855 2.071.501 1.919.737 100,0 -9

VOLUMEN (HECTÓLITROS)

PAIS DE DESTINO

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 5

ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO

El ingreso de divisas en 2017 por las

exportaciones de vino fraccionado alcanzó los

763.956.000 dólares, un 41% más que hace 10

años. El precio medio obtenido fue de 3,98

dólares por litro, un 54% mayor al del año 2008

y el más alto de los últimos 10 años.

El 91% del total de divisas proviene de los 25

países que importan mayor volumen. Los 10

países que ingresan mayores divisas son:

Estados Unidos (33%), Reino Unido (11%),

Canadá (9%), Brasil (7%), Países Bajos (4%),

China (3%), Méjico (3%), Paraguay (3%), Suiza

(2%) y Alemania (2%).

Respecto al año 2008, de estos 10 países

nombrados en párrafo anterior, hay 8 que han

crecido en valor, mientras que Paraguay y

Países Bajos decrecieron en el valor de sus

importaciones, en concordancia con el menor

volumen importado.

Si bien esta lista de países coincide con los

principales destino del mayor volumen, vemos

algunas diferencias que merecen ser

destacadas. Estados Unidos, Canadá, China,

Suiza y Alemania participan en el total con un

porcentaje mayor en el valor que en el

volumen, lo cual indica que el valor del vino

vendido a esos países es mayor al del resto del

grupo.

El mayor precio medio en 2017 de estos 10

primeros países corresponde a los envíos a

Suiza (4,97 dólares/l), seguido por Estados

Unidos (4,66 dólares/l) y China (4,61 dólares/l).

Reino Unido, Brasil, Países Bajos y

especialmente Paraguay participan con un

porcentaje mayor en volumen que en valor de

sus exportaciones. El precio medio en 2017 de

los envíos a Paraguay fue de 1,85 dólares/l.

Analizando la tendencia durante todo el

período 2008-2017, se observa que, de este

grupo de 10 países, hay 8 con tendencia

positiva en crecimiento del valor de sus

importaciones de vino fraccionado, solo Países

Bajos y Paraguay manifiestan una tendencia

negativa en los últimos 10 años. Cabe destacar

los casos de Canadá y Brasil, que tienen

tendencia negativa en el volumen importado

en estos años, pero, manifiestan tendencia

constante o levemente positiva en el caso del

valor de dichas exportaciones.

Siguiendo el análisis anterior pero

considerando los restantes 30 países que

ocupan los primeros lugares en volumen

importado de vino fraccionado, se observa que

en general, la mayoría aumentó en mayor

porcentaje el valor de las exportaciones que el

volumen, excepto Ecuador y España que

aumentaron más en volumen que en valor. En

el caso de España, en 2017 importó un 23%

más vino fraccionado que en 2008 pero

disminuyó el valor de ese volumen un 7%.

Los países de este segundo grupo de 30 países

que disminuyeron el volumen importado pero

aumentaron su valor respecto al 2008 son:

Perú, Japón, Bélgica, Rusia, Panamá, Chile y

Puerto Rico.

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 6

Evolución y tendencia del valor de las exportaciones de VINO FRACCIONADO 40 países destino del mayor volumen exportado en 2017

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB

A continuación se analiza el comportamiento

de las exportaciones a cada uno de los 25

países más importantes como destinos de

vinos fraccionados en 2017, la evolución

ocurrida en la última década, tomando los años

extremos: 2008 y 2017. Se utiliza como

parámetro de análisis la variación porcentual

2017/2008 tanto para volumen como para

valor.

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/

total 2017

var. %

2017/08Tendencia

ESTADOS UNIDOS 146.003 184.954 226.475 251.818 275.425 289.618 270.294 270.949 273.899 253.540 33,2 74 4,66

REINO UNIDO 42.298 42.339 42.866 45.264 48.388 50.692 63.586 69.579 76.406 85.786 11,2 103 3,53

BRASIL 41.267 40.935 56.420 66.554 59.871 54.182 55.967 49.969 48.386 56.405 7,4 37 3,40

CANADA 52.252 75.451 83.134 79.800 85.056 81.510 77.207 72.239 66.031 67.300 8,8 29 4,19

PARAGUAY 21.454 22.280 30.202 23.835 20.765 14.411 11.648 10.259 17.034 19.919 2,6 -7 1,85

PAISES BAJOS 34.081 32.346 37.601 37.672 35.456 34.685 35.809 31.868 32.252 28.535 3,7 -16 3,61

MEJICO 12.732 12.241 15.071 15.924 17.381 19.268 21.042 22.544 26.442 20.340 2,7 60 3,93

CHINA 4.529 5.479 9.634 16.426 21.037 19.351 17.944 20.780 23.452 22.253 2,9 391 4,61

SUIZA 8.265 10.056 12.547 13.137 15.592 15.424 14.770 15.437 15.171 15.806 2,1 91 4,97

ALEMANIA 9.759 8.609 7.792 9.394 9.175 11.568 12.889 13.664 13.299 13.717 1,8 41 4,44

PERU 9.006 8.345 10.420 11.535 13.614 12.740 12.358 11.728 11.532 12.802 1,7 42 4,48

COLOMBIA 6.482 6.941 8.854 9.139 11.706 8.573 9.657 9.433 10.172 8.668 1,1 34 3,19

RUSIA 7.738 5.894 7.232 7.230 8.906 10.109 8.551 4.148 4.901 7.909 1,0 2 3,07

IRLANDA 2.812 2.833 3.623 4.070 4.434 5.245 4.938 5.284 6.780 7.946 1,0 183 3,36

SUECIA 12.266 14.238 14.591 15.568 14.241 14.830 13.740 12.257 10.905 8.354 1,1 -32 3,61

URUGUAY 4.005 5.422 5.702 6.844 7.325 6.252 6.450 5.672 6.610 7.682 1,0 92 3,34

JAPON 8.085 19.392 16.542 10.233 13.029 13.599 14.263 11.158 11.490 10.213 1,3 26 4,46

FRANCIA 5.483 5.691 5.847 6.671 7.052 7.927 8.267 9.245 9.509 11.218 1,5 105 5,16

DINAMARCA 20.382 14.604 16.026 13.592 12.492 13.545 13.040 10.745 12.833 9.798 1,3 -52 4,58

BELGICA 7.326 8.514 10.174 11.248 9.513 8.711 9.505 8.447 8.399 8.459 1,1 15 4,05

ECUADOR 2.557 1.641 2.154 2.448 3.317 3.093 4.040 3.358 3.287 4.439 0,6 74 2,14

FINLANDIA 8.467 8.517 9.672 10.949 8.969 7.728 7.539 6.053 5.978 4.792 0,6 -43 3,77

COSTA RICA 1.916 1.603 2.166 2.506 2.826 2.978 3.406 3.826 3.887 3.977 0,5 108 3,69

NORUEGA 5.529 4.594 4.415 4.624 4.558 3.929 3.376 3.503 2.648 2.875 0,4 -48 3,25

COREA DEL SUR 1.249 1.159 1.185 1.793 2.557 2.685 3.272 3.238 3.766 3.944 0,5 216 4,64

AUSTRALIA 943 682 909 2.213 2.723 3.087 3.924 3.857 3.913 4.120 0,5 337 5,20

PANAMA 2.378 2.430 3.030 3.533 4.769 4.411 4.251 4.383 4.007 4.457 0,6 87 6,05

TAIWAN 2.100 1.317 2.103 3.009 2.569 3.148 3.365 3.753 3.752 3.780 0,5 80 5,23

SINGAPUR 1.946 1.966 2.105 2.670 2.829 3.172 2.819 3.256 3.765 3.645 0,5 87 5,36

PUERTO RICO 2.866 3.206 4.109 3.166 3.600 3.930 2.838 3.656 3.200 3.061 0,4 7 4,74

EMIR. ARABES UNIDOS 812 602 1.179 1.499 1.784 2.284 2.832 3.204 2.611 3.141 0,4 287 4,88

CHILE 3.212 2.294 2.689 4.317 5.536 4.980 5.174 5.051 4.146 3.366 0,4 5 5,63

ESPAÑA 3.066 1.468 1.697 1.648 1.885 1.778 1.845 1.643 2.358 2.841 0,4 -7 4,82

BOLIVIA 1.297 1.085 1.368 2.002 2.038 2.074 1.698 2.079 1.751 2.502 0,3 93 4,28

POLONIA 3.861 3.372 3.441 3.692 2.476 2.455 2.717 2.828 2.275 1.902 0,2 -51 3,68

HONG KONG 1.550 2.245 2.853 3.344 4.210 3.609 3.154 3.386 3.040 2.829 0,4 83 5,50

GHANA 1.750 1.104 758 638 767 1.387 455 665 545 717 0,1 -59 1,73

GUATEMALA 509 657 862 822 956 1.218 1.251 1.322 1.382 1.180 0,2 132 3,15

REP. DOMINICANA 1.421 1.167 1.223 1.543 1.416 1.316 1.402 1.668 1.601 1.414 0,2 -1 3,79

REPUBLICA CHECA 1.725 1.160 1.090 1.409 1.093 837 1.085 1.211 1.032 1.165 0,2 -32 3,17

OTROS PAÍSES 37.949 28.001 26.535 32.028 35.411 30.719 31.073 28.279 27.048 27.156 3,6 -28 3,82

TOTAL VINOS

FRACCIONADOS 543.329 596.833 696.295 745.808 786.745 783.058 773.442 755.626 771.497 763.956 100,0 41 3,98

PRECIO MEDIO POR

LITRO (DÓLARES) 2,58 2,77 3,05 3,52 3,79 3,92 3,95 3,84 3,72 3,98 54

VALOR FOB (MILES DE DÓLARES)

PAIS DE DESTINO

Precio medio

2017

(dólares/lt)

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 7

El gráfico de cuadrantes refleja cómo se ubican

los países según su crecimiento tanto en

volumen como en valor respecto a la variación

experimentada en el total exportado por el

país. En color amarillo se destacan los 10 países

destino del mayor volumen 2017.

Para una mejor visualización de la posición de

cada país respecto a la media, se toma como

referencia o punto “cero” de los ejes

cartesianos del gráfico el valor de la variación

porcentual 2017-2008 total país, en volumen y

en valor del total de vinos fraccionados, es

decir, un -9% en volumen y un +41% en valor.

De esta manera, se clasifican los países en 4

grupos según su variación en más o en menos

respecto al total país.

1) países que crecieron respecto a la variación

del total país MÁS en volumen y MÁS en valor,

2) países que crecieron respecto a la variación

total país MENOS en volumen y MENOS en valor,

3) países que crecieron respecto a la variación

total país MÁS en volumen y MENOS en valor,

4) países que crecieron respecto a la variación

total país MENOS en volumen y MÁS en valor.

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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Grupo 1: países que crecieron respecto a la

variación total país MÁS en volumen y MÁS en

valor

Dentro de este grupo de países que han crecido

por encima de la variación total país tanto en

volumen como en valor, se destaca el

crecimiento de China que aumentó un 219% en

volumen y un 391 % en valor respecto al 2008.

China es el 8º país destino en cuanto al volumen

exportado de vinos fraccionados y participa con

un 2,5% en el total.

Diez de los once países que se ubican en este

sector tienen tendencia positiva tanto en el

volumen como en el valor de sus importaciones.

Para el caso de Uruguay la tendencia de

crecimiento en volumen es levemente negativa,

mientras que en valor es positiva, es decir que se

exporta vino fraccionado de más alto valor que al

comienzo de la década.

En este cuadrante de mayor crecimiento se

encuentran nuestros principales destinos de

vinos fraccionados: Estados Unidos y Reino

Unido. Las exportaciones al Reino Unido van

creciendo tanto en volumen como en valor,

especialmente a partir del año 2012. En el caso

de Estado Unidos se nota una disminución en el

volumen enviado en los últimos dos años.

También se encuentran en este grupo de países,

Méjico y Suiza que forman parte de los 10 países

del top ten de destinos por volumen. Las

exportaciones a Suiza se mantienen con valores

estables en volumen y en valor desde el año

2010. En el caso de Méjico, se observa una

disminución en el volumen enviado en el último

año.

Francia, Suiza y Estados Unidos son los países del

grupo de los 25, a los cuales se envía el vino

fraccionado con mayor precio promedio por litro

(5,16; 4,97 y 4,66 dólares/l respectivamente).

Grupo 2: países que crecieron respecto a la

variación total país MENOS en volumen y

MENOS en valor

En este grupo de países se encuentran los países

que menos crecieron del grupo de los 25.

Se ubican en este cuadrante los países nórdicos

(Suecia, Finlandia, Noruega y Dinamarca), además

de Bélgica, Países Bajos, Rusia y Paraguay.

Si bien Bélgica y Rusia manifiestan un aumento

en el valor de sus exportaciones respecto al año

2008, ese porcentaje es menor a la variación del

total país.

En este grupo se encuentran dos países que

forman parte del grupo de 10 con mayor

volumen importado en 2017: Países Bajos y

Paraguay.

Para el caso de Paraguay, si bien la tendencia es

negativa para ambos parámetros, volumen y

valor, en los últimos dos años se observa un

aumento en el volumen exportado a ese país, y

especialmente un aumento en el valor de las

exportaciones. En el caso de Países Bajos la

tendencia es negativa en ambos parámetros a lo

largo de la década.

Grupo 3: países que crecieron respecto a la

variación total país MÁS en volumen y MENOS

en valor

En este grupo se encuentran cinco países, entre

los que hay tres que forman parte de los 10 de

mayor volumen importado en 2017: Alemania,

Brasil y Canadá. Los otros dos países en este

sector son Japón y Colombia.

En 4 de estos países se ha producido un aumento

tanto en volumen como en valor respecto al año

2008, es decir que ha habido crecimiento de las

exportaciones en ambos parámetros, solo que el

aumento en el valor es menor a la variación total

país, aunque supera en todos los casos el 29%.

Japón ha importado 4% menos vino que en el año

2008, situando dicho valor por encima de la

variación general (-9%), siendo el valor de dichas

importaciones 26% mayor que hace 10 años,

menor a la variación total país del 41%.

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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Grupo 4: países que crecieron respecto a la

variación total país MENOS en volumen y MÁS

en valor

En este grupo se encuentra Perú. Este país es un

caso de tendencia negativa en cuanto al volumen

importado a lo largo de la década pero con un

valor de dichas importaciones que tiende al alza.

Es decir que se exporta menos vino fraccionado

que en el año 2008, pero a un valor cada vez

mayor, superior incluso a la variación general del

país. El precio medio a Perú fue en 2017 de 4,48

dólares/litro.

ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO

También se puede analizar el comportamiento

de las variables: variación porcentual 2017-2008

del volumen exportado versus precio medio del

producto obtenido en 2017. De esta manera se

obtendrán cuatro cuadrantes que ubican a los

países estudiados según hayan crecido

porcentualmente en los volúmenes importados

en relación a la variación total país (-9%) y según

el precio medio pagado en 2017 en relación al

promedio para este producto en el país (3,98

dólares por litro). En este análisis se obtiene el

siguiente gráfico de cuadrantes.

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POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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En el análisis de la evolución de los 10 países

más importantes en volumen, se observa que

China, Suiza, Estados Unidos, Alemania y

Canadá han crecido en volumen por encima de

la variación total país y pagaron en 2017 un

precio medio mayor a 3,98 dólares/l.

Méjico, Brasil y Reino Unido también crecieron

en volumen por encima del total país, pero

pagaron un precio en 2017 menor a 3,98

dólares/l.

Por el otro lado, Países Bajos y especialmente

Paraguay crecieron por debajo del total país y

pagaron en 2017 un precio medio menor a

3,98 dólares/l.

VINO FRACCIONADO VARIETAL

En 2017, se exportaron 1.674.145 hl de vinos

varietales fraccionados a 123 países, por un

valor FOB de 693.248.000 de dólares. Este

volumen corresponde al 87% del total de las

exportaciones de vino fraccionado y al 91%

del valor FOB de dichos envíos.

Respecto al año 2008 se observa un aumento

del 15% en volumen y del 51% en valor. Cabe

destacar que, si bien las exportaciones totales

de vino fraccionado disminuyeron un 9% en

la última década, los varietales

aumentaron un 15%. La tendencia indica que

el volumen de las exportaciones de vinos

varietales va en alza como así también el valor

de las mismas.

El crecimiento en valor es mucho mayor en

términos porcentuales que el aumento en

volumen, lo que indica que los vinos

varietales exportados se venden a mayores

precios que hace una década. El precio medio

en 2017 fue de 4,14 dólares por litro, un 31%

mayor al del año 2008.

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO

En 2017, se exportaron 1.674.145 hl de vinos

varietales fraccionados, un 15% más que hace

diez años. El 92% de ese volumen, se exportó a

25 países, siendo los 10 primeros del ranking:

Estados Unidos (31%), Reino Unido (14%),

Canadá (9%), Brasil (8%), Países Bajos (5%),

Méjico (3%), China (2,4%), Suiza (1,8%),

Alemania (1,8%) y Perú (1,4%).

Comparando esta lista de 10 países con la de

los principales países que importan vinos

fraccionados en general, se observa que no

figura Paraguay y aparece Perú, lo cual se

explica porque el 76% de las importaciones de

vino fraccionado de parte de Paraguay

corresponde a vinos sin mención varietal.

Respecto al año 2008, 9 de estos 10 países han

crecido en volumen, solo Países Bajos importó

menos cantidad. En este sentido, se observa

tendencia positiva de crecimiento en 8 de los

10 países de este grupo, siendo Países Bajos y

Canadá los que experimentan una tendencia

decreciente a lo largo de la década.

Las exportaciones 2017 respecto al año 2016,

han sido, en general, menores para todos los

casos, solo Reino Unido, Brasil y Suiza,

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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importaron más varietales fraccionados que el

año anterior.

Siguiendo el análisis anterior pero

considerando los restantes 15 países que

ocupan los primeros lugares en volumen de

varietales, se destacan con mayor tendencia

negativa Bélgica y los países nórdicos (Suecia,

Dinamarca, Finlandia y Noruega). El resto de

estos países manifiestan tendencia positiva en

volumen.

Evolución y tendencia del volumen de las exportaciones de VINO VARIETAL FRACCIONADO

40 países destino del mayor volumen exportado en 2017

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/

total 2017

var. %

2017/08Tendencia

ESTADOS UNIDOS 373.457 494.838 607.248 585.283 597.400 619.610 594.019 594.999 583.855 511.744 30,6 37

REINO UNIDO 182.958 161.847 142.596 135.147 129.690 129.891 165.508 186.421 213.903 231.630 13,8 27

CANADA 153.643 229.537 220.356 188.742 190.948 180.880 176.816 180.558 167.226 157.786 9,4 3

BRASIL 103.802 107.333 138.181 142.205 121.682 113.210 115.598 111.814 129.328 136.528 8,2 32

PAISES BAJOS 105.068 94.380 109.025 108.748 101.120 99.146 99.371 94.411 92.548 77.429 4,6 -26

MEJICO 29.572 30.868 42.017 40.465 43.086 48.005 54.775 59.983 70.531 49.650 3,0 68

CHINA 11.605 13.663 17.912 27.434 37.691 33.543 35.966 41.865 48.727 40.919 2,4 253

SUIZA 21.812 28.044 30.246 29.124 29.584 28.898 28.529 29.687 29.775 29.845 1,8 37

ALEMANIA 26.862 22.414 19.628 20.335 19.499 23.591 26.982 31.319 30.033 29.604 1,8 10

PERU 22.170 20.556 24.127 23.827 27.221 23.986 24.785 23.384 24.874 24.203 1,4 9

RUSIA 19.485 14.585 19.541 21.026 24.984 27.093 24.034 10.626 14.278 23.858 1,4 22

IRLANDA 9.441 10.247 12.162 12.170 12.785 14.697 13.680 16.280 19.869 23.194 1,4 146

PARAGUAY 9.559 10.692 15.532 17.869 17.128 15.012 13.820 12.439 19.106 23.147 1,4 142

SUECIA 41.849 45.720 44.743 43.780 37.962 38.366 37.818 32.831 29.162 22.749 1,4 -46

JAPON 18.914 18.880 22.279 23.000 28.556 28.372 31.632 24.280 27.031 21.113 1,3 12

DINAMARCA 75.858 48.462 54.932 34.910 30.025 27.718 27.758 25.902 30.004 20.328 1,2 -73

BELGICA 20.134 23.976 28.795 26.809 23.550 21.569 22.730 23.133 22.742 20.140 1,2 0,03

FRANCIA 8.635 9.608 10.525 9.515 11.135 10.898 10.964 12.792 15.621 17.879 1,1 107

COLOMBIA 13.414 14.657 18.125 17.969 21.337 14.657 16.452 17.552 20.852 17.525 1,0 31

URUGUAY 7.247 10.106 11.872 11.700 12.995 11.458 13.280 12.709 14.688 16.208 1,0 124

FINLANDIA 29.526 31.391 31.201 32.541 25.996 21.128 19.762 17.755 15.685 12.315 0,7 -58

COSTA RICA 4.717 3.765 4.853 5.688 6.125 6.115 7.451 8.429 8.547 8.296 0,5 76

ECUADOR 5.111 3.500 4.259 4.499 5.913 5.984 7.517 6.441 6.294 8.185 0,5 60

COREA DEL SUR 3.058 2.616 2.448 3.611 4.354 5.125 6.255 6.469 7.860 8.138 0,5 166

NORUEGA 24.156 21.250 18.865 17.034 14.574 12.443 11.024 10.759 8.797 8.111 0,5 -66

AUSTRALIA 2.797 1.521 2.060 3.898 4.943 6.258 7.560 7.607 7.842 7.783 0,5 178

TAIWAN 4.046 2.157 4.109 5.885 4.886 6.596 6.815 7.159 6.907 6.826 0,4 69

SINGAPUR 4.690 4.458 4.959 5.206 5.571 5.920 5.302 6.030 7.135 6.720 0,4 43

PANAMA 4.118 3.920 4.687 5.398 6.599 6.129 5.507 6.386 5.825 6.477 0,4 57

EMIR. ARABES UNIDOS 2.720 2.199 3.961 4.475 4.739 5.368 6.729 6.986 5.824 6.285 0,4 131

PUERTO RICO 7.158 7.547 9.733 7.102 7.422 8.331 5.846 7.661 6.577 6.279 0,4 -12

ESPAÑA 4.534 3.802 4.334 3.573 4.446 4.015 3.823 3.410 5.124 5.695 0,3 26

HONG KONG 3.792 5.514 6.093 5.839 7.842 6.619 5.541 5.962 5.386 4.899 0,3 29

BOLIVIA 2.747 2.205 2.555 2.934 2.756 2.781 2.212 4.310 4.464 4.763 0,3 73

POLONIA 13.444 9.957 9.246 9.448 5.611 6.319 6.846 7.431 6.425 4.711 0,3 -65

REPUBLICA CHECA 5.438 3.775 3.534 3.804 3.015 2.178 3.005 3.306 3.250 3.650 0,2 -33

REP. DOMINICANA 3.547 3.375 3.074 3.454 3.198 3.171 3.350 3.535 3.862 3.532 0,2 -0,4

CHILE 1.490 2.231 3.036 4.115 4.153 1.907 2.025 2.593 2.128 2.733 0,2 83

GUATEMALA 1.146 1.326 1.747 1.765 1.838 2.359 2.565 2.805 2.672 2.442 0,1 113

GHANA 592 587 829 688 942 1.208 691 823 606 1.405 0,1 137

OTROS PAÍSES 69.400 68.594 68.116 71.542 74.547 67.723 70.031 62.969 60.865 59.425 3,5 -14

TOTAL VARIETALES

FRACCIONADOS 1.453.712 1.596.103 1.783.542 1.722.556 1.717.852 1.698.275 1.724.373 1.731.813 1.786.229 1.674.145 100,0 15

VOLUMEN (HECTÓLITROS)

PAIS DE DESTINO

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO

El importe generado por las exportaciones de

vino varietal fraccionado en 2017, alcanzó los

693.248.000 dólares, un 51% más que en el

año 2008. Es decir, que el valor de los vinos

varietales fraccionados aumentó más que el

total de fraccionados (+41%).

El 91% del total de divisas proviene de 25

países. Los 10 primeros lugares de la lista y su

participación en el total de ingreso de dinero

son: Estados Unidos (34%), Reino Unido (12%),

Canadá (9%), Brasil (7%), Países Bajos (4%),

China (3%), Méjico (3%), Suiza (2%), Alemania

(2%) y Perú (1,6%).

Respecto al año 2008, de estos 10 países

nombrados en párrafo anterior, hay 9 que han

crecido en valor, solo Países Bajos decreció en

el valor de sus importaciones en coincidencia

con un menor volumen importado.

Si bien esta lista de países coincide con los

principales destinos por volumen de varietales

fraccionados, vemos algunas diferencias que

merecen ser destacadas. Estados Unidos,

China, Suiza, Alemania y Perú tienen una

participación porcentual mayor en el valor de

sus exportaciones que en el volumen, lo cual

está indicando que el precio del vino vendido a

esos países es mayor al del resto del grupo.

Los valores FOB por litro de vino más altos

registrados en el año 2017 para este grupo de

10 países corresponden a los envíos realizados

a Suiza (4,85 U$S/litro), China (4,78 U$S/l),

Perú (4,7 U$S/l) y Estados Unidos (4,6 U$S/l).

Reino Unido, Brasil, Países Bajos y Méjico

participan con un porcentaje mayor en

volumen que en valor de sus exportaciones. En

el caso de Canadá ambos valores de

participación son iguales.

Analizando la tendencia de crecimiento

durante todo el período 2008-2017, se observa

que, de este grupo de 10 países, hay 8 con

tendencia positiva de crecimiento en el valor

de sus importaciones de vino varietal

fraccionado. Solo Países Bajos y Canadá

manifiestan una tendencia prácticamente

constante en valor, aunque negativa en

volumen en este período.

Siguiendo el análisis anterior pero

considerando los restantes 30 países que

ocupan los primeros lugares en volumen

importado de vino varietal fraccionado, se

observa que la mayoría de ellos aumentaron

en mayor medida el valor de las exportaciones

que el volumen, excepto Ecuador y Chile que

crecieron más en volumen que en valor FOB.

Solo dos países de este grupo de 30

disminuyeron el volumen importado pero

aumentaron su valor respecto al 2008: Puerto

Rico y República Dominicana, lo cual indica que

importaron varietales de mayor valor.

Los países que disminuyeron sus importaciones

tanto en volumen como en valor en la última

década son: Suecia, Dinamarca, Finlandia,

Noruega, Polonia y República Checa.

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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Evolución y tendencia del valor de las exportaciones de VINO VARIETAL FRACCIONADO 40 países destino del mayor volumen exportado en 2017

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB

A continuación se analiza el comportamiento

de las exportaciones a cada uno de los 25

países más importantes como destinos de

vinos fraccionados en 2017, la evolución

ocurrida en la última década, tomando los años

extremos: 2008 y 2017.

Se utiliza como parámetro de análisis la

variación porcentual 2017/2008 tanto para

volumen como para valor FOB.

El gráfico de cuadrantes refleja cómo se ubican

los países según su crecimiento tanto en

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/

total 2017

var. %

2017/08Tendencia

ESTADOS UNIDOS 137.800 176.172 216.337 236.595 258.893 270.263 254.552 252.155 255.746 235.519 34,0 71 4,60

REINO UNIDO 40.832 38.988 41.729 44.127 47.199 49.428 62.192 67.591 74.588 81.471 11,8 100 3,52

CANADA 50.905 74.158 81.510 78.085 82.414 79.495 74.954 69.820 63.755 65.431 9,4 29 4,15

BRASIL 32.889 33.824 47.838 56.569 50.744 47.149 48.798 44.411 43.279 48.521 7,0 48 3,55

PAISES BAJOS 30.716 27.926 33.025 36.183 34.643 34.051 34.831 31.034 31.351 27.623 4,0 -10 3,57

MEJICO 11.740 11.646 14.621 15.145 16.674 18.653 20.200 21.762 25.704 19.227 2,8 64 3,87

CHINA 3.959 4.571 7.491 12.707 18.707 16.840 16.018 17.733 20.688 19.546 2,8 394 4,78

SUIZA 7.488 9.502 11.521 11.722 13.924 14.223 13.632 14.262 13.991 14.469 2,1 93 4,85

ALEMANIA 9.126 8.126 7.421 8.725 8.699 10.849 12.468 13.110 12.830 12.909 1,9 41 4,36

PERU 7.303 6.878 8.569 9.685 11.780 10.982 10.955 10.657 10.193 11.369 1,6 56 4,70

RUSIA 4.271 3.579 5.074 5.846 7.633 8.705 7.488 3.583 4.412 7.515 1,1 76 3,15

IRLANDA 2.797 2.825 3.609 4.059 4.426 5.234 4.866 5.113 6.473 7.683 1,1 175 3,31

PARAGUAY 3.056 3.000 4.913 5.957 6.185 5.743 5.636 4.927 7.344 9.738 1,4 219 4,21

SUECIA 11.937 13.949 14.326 15.503 14.165 14.704 13.675 11.006 9.764 8.104 1,2 -32 3,56

JAPON 6.350 17.748 14.744 8.679 11.107 11.204 11.770 9.720 10.697 9.359 1,3 47 4,43

DINAMARCA 19.529 13.657 15.074 12.528 11.394 11.379 12.050 10.127 12.035 9.259 1,3 -53 4,55

BELGICA 6.378 7.468 9.134 9.950 8.526 8.267 9.163 8.109 7.964 8.095 1,2 27 4,02

FRANCIA 3.948 4.362 4.433 4.994 5.662 6.423 5.655 6.813 6.895 8.386 1,2 112 4,69

COLOMBIA 5.121 5.213 6.598 7.133 8.993 6.570 7.227 7.378 8.309 6.833 1,0 33 3,90

URUGUAY 2.399 3.253 3.975 4.570 5.281 4.602 4.937 4.251 4.990 5.963 0,9 149 3,68

FINLANDIA 8.211 8.336 9.463 10.573 8.522 7.371 7.294 5.755 5.652 4.667 0,7 -43 3,79

COSTA RICA 1.717 1.419 1.913 2.240 2.552 2.623 2.948 3.411 3.475 3.602 0,5 110 4,34

ECUADOR 1.966 1.131 1.468 1.749 2.193 2.080 2.613 2.176 1.962 2.658 0,4 35 3,25

COREA DEL SUR 1.021 1.004 1.091 1.648 2.325 2.477 3.133 3.085 3.557 3.805 0,5 273 4,68

NORUEGA 5.284 4.385 4.172 4.309 4.041 3.545 3.071 2.783 2.170 2.384 0,3 -55 2,94

AUSTRALIA 913 621 845 2.050 2.527 2.945 3.786 3.725 3.813 4.008 0,6 339 5,15

TAIWAN 1.715 971 1.833 2.626 2.364 2.973 3.079 3.639 3.474 3.461 0,5 102 5,07

SINGAPUR 1.883 1.822 2.071 2.616 2.765 3.124 2.702 3.199 3.691 3.584 0,5 90 5,33

PANAMA 1.672 1.688 2.210 2.635 3.429 3.266 3.080 3.465 3.227 3.666 0,5 119 5,66

EMIR. ARABES UNIDOS 803 588 1.158 1.453 1.753 2.232 2.728 3.048 2.548 3.054 0,4 280 4,86

PUERTO RICO 2.789 3.108 3.948 3.106 3.454 3.878 2.776 3.609 3.097 2.948 0,4 6 4,69

ESPAÑA 1.791 1.300 1.616 1.587 1.839 1.738 1.759 1.568 2.245 2.742 0,4 53 4,82

HONG KONG 1.374 1.911 2.208 2.870 3.767 3.151 2.683 3.055 2.826 2.658 0,4 94 5,43

BOLIVIA 1.061 903 1.048 1.457 1.446 1.442 1.226 1.568 1.513 1.934 0,3 82 4,06

POLONIA 3.267 2.778 2.641 3.090 2.043 2.065 2.385 2.610 2.185 1.789 0,3 -45 3,80

REPUBLICA CHECA 1.603 1.135 1.067 1.336 1.061 821 1.057 1.160 1.020 1.155 0,2 -28 3,16

REP. DOMINICANA 961 988 1.023 1.288 1.157 1.230 1.246 1.452 1.474 1.305 0,2 36 3,69

CHILE 869 1.098 1.506 1.939 2.092 1.349 1.219 1.478 1.233 1.557 0,2 79 5,70

GUATEMALA 396 520 670 700 744 1.002 1.014 1.092 1.139 958 0,1 142 3,92

GHANA 136 129 199 145 218 350 154 185 136 332 0,0 143 2,36

OTROS PAÍSES 22.621 20.450 20.876 25.203 26.756 25.634 25.977 24.374 23.514 23.963 3,5 6 4,03

TOTAL VARIETALES

FRACCIONADOS 460.593 523.126 614.970 663.384 704.097 710.063 706.999 690.004 704.955 693.248 100,0 51 4,14

PRECIO MEDIO /LITRO

(DÓLARES) 3,17 3,28 3,45 3,85 4,10 4,18 4,10 3,98 3,95 4,14 31

VALOR FOB (MILES DE DÓLARES)

PAIS DE DESTINO

Precio medio

2017

(dólares/lt)

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POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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volumen como en valor respecto a la variación

experimentada en el total de varietales

fraccionados exportados por el país. En color

amarillo se destacan los 10 países destino del

mayor volumen en 2017.

Para una mejor visualización de la posición que

ocupa cada país, se toma como referencia o

punto “cero” de los ejes cartesianos del gráfico

el valor de la variación porcentual 2017-2008

total país, en volumen y en valor, es decir, un

+15% en volumen y un +51% en valor FOB.

De esta manera, se clasifican los países en 4

grupos según su variación en más o en menos

respecto a la variación país.

1) países que crecieron respecto a la variación

del total país MÁS en volumen y MÁS en valor,

2) países que crecieron respecto a la variación

total país MENOS en volumen y MENOS en valor,

3) países que crecieron respecto a la variación

total país MÁS en volumen y MENOS en valor,

4) países que crecieron respecto a la variación

total país MENOS en volumen y MÁS en valor.

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Grupo 1: países que crecieron respecto a la

variación total país MÁS en volumen y MÁS

en valor

Dentro de este grupo de países que han

crecido por encima del promedio de todo el

país tanto en volumen como en valor, se

destaca el crecimiento de China que aumentó

un 253% en volumen y un 394 % en valor

respecto al 2008. China es el 7º país destino en

cuanto al volumen exportado de vinos

varietales fraccionados y participa con un 2,4%

en el total.

Hay 12 países de los 25 analizados que se

ubican en este sector. Todos tienen tendencia

positiva de crecimiento tanto en el volumen

como en valor. En el caso de Rusia, la

tendencia en volumen se considera constante y

en valor levemente positiva.

En este cuadrante de mayor crecimiento se

encuentran nuestros principales destinos de

vinos varietales fraccionados: Estados Unidos y

Reino Unido. Las exportaciones al Reino Unido

van creciendo tanto en volumen como en

valor, especialmente desde el año 2012. En el

caso de Estado Unidos se nota una disminución

en el volumen enviado en los dos últimos años.

También se encuentran en este grupo de

países, Méjico y Suiza que forman parte de los

10 países del top ten de destinos por volumen.

Las exportaciones a Suiza se mantienen

prácticamente estables tanto en volumen

como en valor en los últimos años. En el caso

de Méjico, se observa una disminución en el

volumen enviado en el último año.

Grupo 2: países que crecieron respecto a la

variación total país MENOS en volumen y

MENOS en valor

En este grupo se encuentran los 9 países que

menos crecimiento han experimentado en la

última década. Si bien 4 de ellos manifiestan

crecimiento positivo en ambos parámetros, ese

crecimiento es menor a la variación total país:

Japón, Alemania, Canadá y Bélgica.

Los países que más decrecieron respecto al

promedio son los países nórdicos y Países

Bajos.

En este cuadrante se encuentran 3 países que

forman parte del grupo de los 10 con mayor

volumen importado en 2017: Canadá,

Alemania y Países Bajos.

Alemania, si bien ha crecido por debajo de la

variación país, desde el año 2012 está

aumentando el volumen y el valor FOB de este

tipo de vino, manifestando a lo lardo de la

década una tendencia de crecimiento positivo

en ambos parámetros.

Canadá y Países Bajos por el contrario,

evidencian tendencia negativa tanto en

volumen como en el valor FOB.

Grupo 3: países que crecieron respecto a la

variación total país MÁS en volumen y MENOS

en valor

En este grupo se encuentran 3 países: Brasil,

Ecuador y Colombia. Solo Brasil forma parte del

grupo de los 10 que más importan vino varietal

fraccionado.

Si bien el crecimiento en valor FOB de las

exportaciones a estos 3 países es menor al

promedio, está por encima del 33%.

Grupo 4: países que crecieron respecto a la

variación total país MENOS en volumen y MÁS

en valor

En este grupo se encuentra Perú, país que

forma parte del grupo de 10 destinos del

mayor volumen exportado en 2017.

Las exportaciones de vino varietal fraccionado

a Perú han crecido tanto en volumen como en

valor, aunque en volumen por debajo de la

variación total país. La tendencia indica que el

mayor crecimiento se da en el valor de dichos

envíos.

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ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO

También se puede analizar el comportamiento

de las variables: variación porcentual 2017-

2008 del volumen exportado versus precio

medio del producto obtenido en 2017. De esta

manera se obtendrán cuatro cuadrantes que

ubican a los países estudiados según hayan

crecido porcentualmente en los volúmenes

importados en relación a la variación total país

(+15%) y según el precio medio pagado en

2017 en relación al promedio para este

producto en el país (4,14 dólares por litro). En

este análisis se obtiene el siguiente gráfico de

cuadrantes.

En el análisis de la evolución de los 10 países

más importantes en volumen, se observa que

China, Estados Unidos y Suiza han crecido en

volumen por encima de la variación total país y

pagaron en 2017 un precio medio mayor a 4,14

dólares/l.

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POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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Méjico, Brasil y Reino Unido también crecieron

en volumen por encima de la variación total

país, pero pagaron un precio en 2017 menor a

4,14 dólares/l.

Por el otro lado se observa que Perú, Alemania

y Canadá, si bien tienen un crecimiento

positivo en volumen respecto al año 2008, ese

porcentual es menor a la variación total país de

+15%. En estos países el precio medio obtenido

por este tipo de vino en 2017 fue mayor al

promedio país de 4,14 dólares/l.

Por último, vemos que Países Bajos creció por

debajo dela variación total país en volumen e

importó este producto a un precio menor a

4,14 dólares/l.

VINO FRACCIONADO SIN MENCIÓN VARIETAL

En 2017, se exportaron 212.060 hl de vino sin

mención varietal fraccionado a 111 países por

un valor FOB de 53.519.000 dólares. Este

volumen corresponde al 11% del total de las

exportaciones de vino fraccionado y al 7% del

valor de dichos envíos. Respecto al año 2008

se observa una disminución del 65% en

volumen y del 16% en valor.

La tendencia a lo largo de esta última década

indica que el volumen de las exportaciones de

vinos sin mención varietal va en disminución

como así también el valor FOB.

Si bien la exportación de este tipo de vino ha

disminuido en ambos parámetros, se observa

que el precio de estos vinos ha mejorado, ya

que en los últimos años la tendencia de

crecimiento de este parámetro es positiva y el

precio promedio por litro es cada vez mayor,

situándose en el año 2017 en 2,52 dólares por

litro, un 143% mayor que hace 10 años.

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO

En 2017, se exportaron 212.060 hl de vinos sin

mención varietal fraccionados, un 65% menos

que hace diez años. El 92% de ese volumen, se

exportó a 19 países, siendo los 10 primeros del

ranking: Paraguay (39%), Estados Unidos (13%),

Brasil (10%), Ecuador (5%), Reino Unido (5%),

Colombia (4%), China (3%), Uruguay (2%), Perú

(1,6%) y Ghana (1,3%).

Paraguay ha sido nuestro principal comprador

de este tipo de vino en la última década, a

pesar de que la tendencia indica un

decrecimiento a lo largo de los años en el

volumen destinado a ese país. De igual manera

Brasil, el 3º importador de vino fraccionado sin

mención varietal, manifiesta tendencia de

crecimiento negativa durante esta década.

Inversamente, se observa que Estados Unidos

que ocupa el 2º lugar en el ranking, aumenta

año a año sus importaciones y se mantiene con

tendencia positiva de crecimiento tanto en

volumen como en valor, aunque el volumen

enviado a ese país ha disminuido en los últimos

dos años.

Respecto al año 2008, han crecido en volumen

4 de estos 10 países: Ecuador, China, Reino

Unido y Estados Unidos. Estos países

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 18

manifiestan tendencia positiva de crecimiento

a lo largo de los años.

Las exportaciones 2017 respecto al año 2016,

han sido mayores para Brasil, Ecuador, Reino

Unido y Colombia. El resto de los países del

grupo de los 10 primeros, importaron menos

vino de este tipo que el año anterior.

Siguiendo el análisis, pero considerando los

restantes 9 países que ocupan los primeros

19 lugares en volumen exportado, se destacan

con mayor tendencia positiva Canadá y Costa

Rica. Suiza, Méjico y Guatemala también

manifiestan tendencia positiva pero más leve.

El resto de los países manifiestan tendencia

negativa en el volumen de importación de

vinos sin mención varietal fraccionados de

Argentina.

Evolución y tendencia del volumen de las exportaciones de VINO FRACCIONADO SIN MENCIÓN VARIETAL

40 países destino del mayor volumen exportado en 2017

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/

total 2017

var. %

2017/08Tendencia

PARAGUAY 272.393 264.172 251.072 172.945 143.732 76.740 48.592 55.061 114.345 82.460 38,9 -70

ESTADOS UNIDOS 20.798 16.893 21.840 26.500 22.656 27.612 22.602 40.208 35.816 28.395 13,4 37

BRASIL 37.186 29.842 32.802 32.229 25.335 17.699 16.942 14.698 18.451 21.642 10,2 -42

ECUADOR 3.836 5.515 4.515 4.374 8.278 5.970 10.529 6.853 9.592 11.290 5,3 194

REINO UNIDO 5.301 2.447 1.678 904 826 853 812 3.671 3.706 10.800 5,1 104

COLOMBIA 10.143 13.278 10.769 7.862 10.968 8.610 8.294 8.420 6.360 8.438 4,0 -17

CHINA 3.437 4.586 6.662 7.836 5.388 5.017 5.903 8.732 8.183 7.164 3,4 108

URUGUAY 6.961 14.218 11.193 9.188 4.659 4.494 2.053 2.774 4.847 3.855 1,8 -45

PERU 9.715 8.470 5.953 6.463 5.052 4.213 3.563 3.082 5.104 3.375 1,6 -65,3

GHANA 35.829 21.078 7.736 5.826 9.136 19.468 2.586 7.255 4.321 2.718 1,3 -92

CANADA 1.722 1.233 1.691 1.869 2.666 2.033 2.995 3.898 3.026 2.561 1,2 49

COSTA RICA 939 1.265 1.802 1.330 1.407 2.426 2.650 2.897 2.830 2.359 1,1 151

FRANCIA 2.562 2.419 2.545 2.640 1.898 1.959 2.087 2.262 1.864 2.031 1,0 -21

SUIZA 985 661 1.605 1.777 2.791 1.818 1.046 1.775 1.564 1.900 0,9 93

RUSIA 45.435 27.879 21.564 10.695 10.501 10.992 9.815 3.610 2.399 1.840 0,9 -96

MEXICO 1.273 700 583 1.097 1.419 1.040 916 842 1.029 1.407 0,7 10

ALEMANIA 1.908 1.569 1.292 1.392 846 1.166 750 1.200 1.088 1.267 0,6 -34

GUATEMALA 1.223 1.160 1.365 707 1.590 1.695 1.395 1.866 2.172 1.165 0,5 -5

PAISES BAJOS 16.651 21.681 22.633 4.533 1.134 1.234 1.464 1.387 1.175 1.111 0,5 -93

DINAMARCA 2.691 2.546 2.110 2.391 2.410 15.389 1.918 1.312 1.388 874 0,4 -68

NORUEGA 847 840 878 669 417 633 463 1.039 626 729 0,3 -14

BOLIVIA 688 263 1.002 1.329 1.350 2.577 1.447 902 308 542 0,3 -21

POLONIA 2.881 2.535 4.081 2.042 1.058 1.535 1.059 698 350 450 0,2 -84

JAPON 2.207 3.697 2.093 2.587 4.205 3.704 2.337 680 139 443 0,2 -80

IRLANDA 5 15 7 5 2 7 95 342 591 432 0,2 9.124

BELGICA 3.436 3.486 2.456 2.326 1.389 567 291 355 601 365 0,2 -89

TAIWAN 1.267 1.338 924 694 262 282 290 198 233 360 0,2 -72

PANAMA 3.327 2.723 1.495 940 692 322 346 340 340 304 0,1 -91

COREA DEL SUR 1.086 376 212 89 220 201 181 112 327 278 0,1 -74

HONG KONG 743 1.557 2.460 1.509 990 608 1.092 477 146 189 0,1 -75

ESPAÑA 208 345 219 113 41 30 49 137 140 185 0,1 -11

PUERTO RICO 38 48 58 25 85 36 18 106 396 153 0,1 302

FINLANDIA 315 20 27 71 34 204 12 215 273 143 0,1 -55

EMIRATOS ARABES UNIDOS 17 95 127 207 186 51 95 117 41 86 0,0 415

REPUBLICA DOMINICANA 3.665 874 510 260 133 153 79 151 397 79 0,0 -97,8

CHILE 30.853 5.477 181 918 375 115 268 166 41 69 0,0 -100

SUECIA 469 13 207 175 55 82 43 4.850 3.494 66 0,0 -86

SINGAPUR 43 234 37 47 70 52 255 40 100 62 0,0 44

AUSTRALIA 28 13 8 69 99 46 67 73 63 58 0,0 105

REPUBLICA CHECA 435 49 44 56 19 31 31 29 23 12 0,0 -97

OTROS PAÍSES 78.482 59.506 32.232 27.208 25.253 26.118 27.685 16.236 15.016 10.404 4,9 -87

TOTAL SIN MENCIÓN VAR.

FRACCIONADOS 612.026 525.114 460.666 343.896 299.628 247.784 183.118 199.066 252.905 212.060 100,0 -65

VOLUMEN (HECTÓLITROS)

PAIS DE DESTINO

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 19

ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO

El importe generado por las exportaciones de

vino sin mención varietal fraccionado en 2017,

alcanzó los 53.519.000 dólares, un 16% menos

que en el año 2008.

El 89% del total de divisas proviene de los 19

países que importan el mayor volumen. Los 10

países que ingresan más divisas son: Estados

Unidos (30%), Paraguay (16%), Brasil (10%),

Reino Unido (8%), China (5%), Canadá (3%),

Francia (3%), Ecuador (2,5%), Suiza (2,4%) y

Colombia (1,5%).

El valor FOB por litro más alto registrado en el

año 2017 para este grupo de 10 países

corresponde a los envíos realizados a Francia

(7,99 dólares/l), Suiza (6,88 dólares/l), Canadá

(6,65 dólares/l) y Estados Unidos (5,71

dólares/l).

Es interesante destacar que si bien Paraguay

importó en 2017 el 39% y Estados Unidos el

13% del volumen total de este tipo de vino, el

valor de las exportaciones a Estados Unidos

representa el 30% y el de Paraguay el 16% del

total de ingresos de divisas, lo cual indica que

el valor del vino exportado a Estados Unidos es

muy por encima del enviado a Paraguay.

De los 10 países que importaron en 2017 el

mayor volumen de este tipo de vino, hay 6 que

han crecido en valor FOB, 4 de ellos en

coincidencia con el aumento de volumen. En

los casos de Colombia y Uruguay, si bien

disminuyeron las importaciones en volumen,

aumentaron en valor, lo que indica un

aumento del precio del vino enviado a esos

países.

Analizando la tendencia de crecimiento

durante todo el período 2008-2017, se observa

que de los 10 países que importan mayor vino

sin mención varietal, hay 4 con tendencia

positiva en crecimiento en valor: Estados

Unidos, Reino Unido, China y Ecuador.

Siguiendo el análisis anterior pero

considerando los restantes 30 países que

ocupan los primeros lugares en volumen

importado de este tipo de vino, se destaca la

tendencia de crecimiento positiva en volumen

y valor de los vinos enviados a Canadá y Costa

Rica, ocupando éstos países los lugares 11º y

12º del ranking de países por importancia en

volumen.

Evolución y tendencia del valor de las exportaciones de VINO FRACCIONADO SIN MENCIÓN VARIETAL

40 países destino del mayor volumen exportado en 2017

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 20

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB

A continuación analizamos el comportamiento

de las exportaciones a cada uno de los 19

países más importantes como destinos de

vinos fraccionados sin mención varietal en

2017. Se analiza la variación ocurrida en la

última década, tomando los años extremos:

2008 y 2017.

Se utiliza como parámetro de análisis la

variación porcentual 2017/2008 tanto para

volumen como para valor FOB.

El gráfico de cuadrantes refleja cómo se ubican

los países según su crecimiento tanto en

volumen como en valor respecto a la variación

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/

total 2017

var. %

2017/08Tendencia

PARAGUAY 17701,1 18.212 23.995 16.264 13.296 6.931 4.109 4.107 8.419 8.429 15,7 -52 1,02

ESTADOS UNIDOS 7127,47 7.572 8.932 11.849 12.691 14.526 12.227 17.012 16.691 16.218 30,3 128 5,71

BRASIL 5296,9 4.304 5.620 6.235 5.167 4.120 4.282 3.843 3.784 5.227 9,8 -1 2,42

ECUADOR 335,799 430 435 450 857 680 1.025 799 942 1.322 2,5 294 1,17

REINO UNIDO 1133,95 3.084 802 848 912 998 888 1.732 1.599 4.068 7,6 259 3,77

COLOMBIA 802,545 1.036 1.104 848 1.032 906 836 854 677 826 1,5 3 0,98

CHINA 537,266 864 2.049 3.514 2.176 2.187 1.691 2.604 2.521 2.621 4,9 388 3,66

URUGUAY 422,251 916 1.016 961 705 518 336 295 559 562 1,1 33 1,46

PERU 900,662 706 692 767 660 629 479 586 703 731 1,4 -19 2,17

GHANA 1569,79 950 516 458 538 974 301 424 404 381 0,7 -76 1,40

CANADA 1154,76 937 1.351 1.505 2.259 1.683 1.951 2.182 2.101 1.702 3,2 47 6,65

COSTA RICA 117,353 109 183 163 161 258 293 288 318 292 0,5 149 1,24

FRANCIA 1457,65 1.158 1.392 1.663 1.294 1.488 1.583 1.733 1.383 1.623 3,0 11 7,99

SUIZA 732,869 518 983 1.356 1.522 1.106 990 1.121 1.129 1.307 2,4 78 6,88

RUSIA 3343,19 2.284 2.081 1.312 1.228 1.289 1.046 504 424 364 0,7 -89 1,98

MEXICO 674,011 420 273 536 520 335 466 359 503 606 1,1 -10 4,31

ALEMANIA 569,314 441 351 622 447 695 386 525 435 784 1,5 38 6,19

GUATEMALA 84,7599 89 142 82 141 148 127 155 193 149 0,3 76 1,28

PAISES BAJOS 2895,89 4.101 4.242 1.105 498 482 632 568 562 603 1,1 -79 5,43

DINAMARCA 721,425 793 776 931 883 1.993 779 457 530 449 0,8 -38 5,13

NORUEGA 238,937 209 242 303 233 378 305 720 478 491 0,9 106 6,74

BOLIVIA 109,248 51 124 181 187 292 165 156 81 149 0,3 36 2,75

POLONIA 448,009 446 697 418 218 323 237 202 88 109 0,2 -76 2,42

JAPON 442,702 763 450 598 1.028 858 684 278 136 288 0,5 -35 6,50

IRLANDA 8,81593 7 12 8 6 7 73 164 307 263 0,5 2.887 6,10

BELGICA 828,639 824 662 1.018 810 309 181 195 264 206 0,4 -75 5,65

TAIWAN 330,52 306 250 363 171 139 237 60 256 299 0,6 -9 8,30

PANAMA 349,043 275 225 215 237 167 174 237 238 246 0,5 -29 8,10

COREA DEL SUR 221,981 119 70 131 203 179 129 133 156 105 0,2 -53 3,78

HONG KONG 135,654 309 560 413 372 328 377 298 175 138 0,3 2 7,30

ESPAÑA 1263,08 165 71 37 25 20 51 65 97 86 0,2 -93 4,64

PUERTO RICO 33,3519 50 58 24 97 41 44 31 87 99 0,2 196 6,47

FINLANDIA 94,356 27 21 86 44 139 11 121 240 73 0,1 -23 5,09

EMIRATOS ARABES UNIDOS 8,34567 14 19 29 27 49 82 144 43 58 0,1 596 6,77

REPUBLICA DOMINICANA 380,039 127 104 71 56 49 34 44 83 56 0,1 -85 7,08

CHILE 1657,35 360 126 337 360 116 258 158 33 62 0,1 -96 9,08

SUECIA 147,317 29 201 56 71 121 64 1.250 1.056 94 0,2 -36 14,21

SINGAPUR 12,5584 138 20 36 55 37 103 30 63 54 0,1 332 8,75

AUSTRALIA 25,0894 17 7 78 100 50 70 65 76 62 0,1 145 10,61

REPUBLICA CHECA 107,374 17 21 37 11 14 20 43 10 5 0,0 -95 4,03

OTROS PAÍSES 9054,2 5.574 4.013 4.066 4.328 3.602 3.586 2.639 2.573 2.311 4,3 -74 2,22

TOTAL SIN MENCIÓN VAR.

FRACCIONADOS 63.476 58.749 64.885 59.974 55.622 49.164 41.312 47.181 50.415 53.519 100,0 -16 2,52

PRECIO PROMEDIO POR

LITRO (DÓLARES) 1,04 1,12 1,41 1,74 1,86 1,98 2,26 2,37 1,99 2,52 143

VALOR FOB (MILES DE DÓLARES)

PAIS DE DESTINO

Precio medio

2017

(dólares/lt)

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 21

experimentada en el total exportado de este

producto por el país. En color amarillo se

destacan los 10 países destino del mayor

volumen en 2017.

Para una mejor visualización de la posición que

ocupa cada país, se toma como referencia o

punto “cero” de los ejes cartesianos del gráfico

el valor de la variación porcentual 2017-2008

total país en volumen y valor, es decir, -65% en

volumen y -16% en valor.

De esta manera, se clasifican los países en 4

grupos según su variación en más o en menos

respecto a la variación país.

1) países que crecieron respecto a la variación

del total país MÁS en volumen y MÁS en valor,

2) países que crecieron respecto a la variación

total país MENOS en volumen y MENOS en valor,

3) países que crecieron respecto a la variación

total país MÁS en volumen y MENOS en valor,

4) países que crecieron respecto a la variación

total país MENOS en volumen y MÁS en valor.

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 22

Grupo 1: países que crecieron respecto a la

variación total país MÁS en volumen y MÁS

en valor

Dentro de este grupo de países que han

crecido por encima del promedio tanto en

volumen como en valor, se encuentran 14 de

los 19 países más importantes destino de las

exportaciones de vino sin mención varietal

fraccionado.

Se destacan con mayor crecimiento China,

Ecuador y Reino Unido. En este cuadrante de

mayor crecimiento se encuentran 7 de

nuestros principales, aunque no figura

Paraguay que es el mayor importador de vinos

sin mención varietal fraccionado desde

Argentina.

Grupo 2: países que crecieron respecto a la

variación total país MENOS en volumen y

MENOS en valor FOB

En este grupo se encuentran los países que

menos crecimiento han experimentado en los

últimos años. Cabe destacar la presencia de

Paraguay, principal destino de las

exportaciones de este producto en la última

década. A lo largo del período las

exportaciones a este país manifiestan una

tendencia de crecimiento negativa.

El precio promedio de este tipo de vino

destinado a Paraguay en 2017, junto con el de

Colombia es el más bajo de todo el grupo de 10

países con mayor volumen, (1,02 y 0,98

dólares/l respectivamente).

En este cuadrante se encuentran 2 países que

forman parte del grupo de los 10 de mayor

volumen 2017: Paraguay, y Ghana.

Grupo 3: países que crecieron respecto a la

variación total país MÁS en volumen y MENOS

en valor

En este cuadrante se encuentra Perú, cuyas

importaciones han crecido prácticamente en la

misma medida que la variación total país en

volumen aunque manifiestan un crecimiento

en valor por debajo de la variación país.

Grupo 4: países que crecieron respecto a la

variación total país MENOS en volumen y MÁS

en valor

No hay países que se encuentren en este

cuadrante de crecimiento.

ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO

También se puede analizar el comportamiento

de las variables: variación porcentual 2017-

2008 del volumen exportado versus precio

medio del producto obtenido en 2017. De esta

manera se obtendrán cuatro cuadrantes que

ubican a los países estudiados según hayan

crecido porcentualmente en los volúmenes

importados en relación a la variación total país

(-65%) y según el precio medio pagado en 2017

en relación al promedio para este producto en

el país (2,52 dólares por litro). En este análisis

se obtiene el siguiente gráfico de cuadrantes.

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 23

En el análisis de la evolución de los 10 países

destino de mayor volumen en 2017, se observa

que Estados Unidos, Reino Unido y China han

crecido en volumen por encima de la variación

total país y pagaron en 2017 un precio medio

por encima de 2,52 dólares/l.

Brasil, Uruguay, Colombia y Ecuador también

crecieron en volumen por encima de la

variación total país,

pero pagaron un precio en 2017 menor a 2,52

dólares/l.

Por el otro lado se observa que nuestro

principal destino, Paraguay, junto con Ghana

crecieron por debajo de la variación país en

volumen y el precio medio 2017 fue menor a

2,52 dólares/l. Perú tuvo un decrecimiento

similar al total país, pero pagó en 2017 un

precio más bajo que la media.

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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VINO ESPUMOSO

En 2017, se exportaron 32.526 hl de vino

espumoso a 78 países por un valor FOB de

16.773.000 dólares. Este volumen

corresponde al 1,7% del total de las

exportaciones de vino fraccionado y al 2,2%

del valor FOB de dichos envíos. Respecto al

año 2008 se observa una disminución del 6%

en volumen y del 3% en valor.

La tendencia a lo largo de esta última década

indica que el volumen de las exportaciones de

vinos espumosos es levemente decreciente,

aunque es positiva en relación al valor de las

mismas.

Si bien la exportación de este tipo de vino ha

disminuido en ambos parámetros, se observa

que el valor unitario ha aumentado un 4% en

relación al año 2008, situándose el precio

medio por litro 2017 en 5,16 dólares.

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO

En 2017, se exportaron 32.526 hl de vinos

espumosos, un 6% menos que hace diez años.

El 93% de ese volumen, se exportó a 18 países,

siendo los 10 primeros lugares del ranking:

Brasil (23%), Estados Unidos (13%), Chile (10%),

Uruguay (9%), Paraguay (7%), Francia (6%),

Japón (4%), Ecuador (4%), Colombia (3,4%) y

Perú (3%).

Se observa en este listado de países, la

preponderancia de países americanos, 8 de los

10, a diferencia de lo que ocurre con las

exportaciones de vinos varietales fraccionados

en las cuales hay 5 países americanos y 5 del

resto del mundo entre los primeros 10.

Brasil ha sido nuestro principal comprador en

la última década, aunque la tendencia de

crecimiento es negativa, repuntando el

volumen ingresado en el último año. Estados

Unidos y Chile manifiestan tendencia positiva

de crecimiento en volumen, aunque en el caso

de Chile se ve una disminución en los ingresos

de los últimos dos años.

Respecto al resto de los 10 países más

importantes se observa en general una

tendencia de crecimiento positiva en volumen

a excepción de Uruguay y Perú.

Merece destacarse el crecimiento sostenido en

los últimos años de las exportaciones a Francia

y Ecuador, especialmente a partir del año

2014. Francia creció 900% en volumen y

1.448% en valor respecto al 2008, lo cual indica

que se vendió a un precio muy por encima del

promedio. Ecuador creció a razón del 192% en

volumen y 103% en valor.

Los países del grupo de los 10 que importaron

en 2017 menos vino espumoso que en 2008

son: Brasil, Uruguay, Japón y Perú.

Siguiendo el análisis, pero considerando los

restantes 8 países que ocupan los 18 primeros

lugares en volumen, se destacan con tendencia

positiva de crecimiento: Bolivia y Méjico.

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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Evolución y tendencia del volumen de las exportaciones de VINO ESPUMOSO 40 países destino del mayor volumen exportado en 2017

ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO

El importe generado por las exportaciones de

vino espumoso en 2017, alcanzó los

16.773.000 dólares, un 3% menos que en el

año 2008.

El 91% del total de divisas proviene de los 18

países que importan el mayor volumen. Los 10

primeros países con mayor ingreso de divisas

son: Brasil (15%), Chile (10%), Paraguay (10%),

Estados Unidos (10%), Francia (7%), Uruguay

(7%), Colombia (6%), Perú (4%) y Japón (3%) y

Panamá (3%).

Es interesante destacar que si bien Brasil

importa el 23% del volumen, representa el 15%

en el total de ingresos, lo cual indica que el

precio del producto es menor al del resto del

grupo. En 2017 dicho valor fue el más bajo de

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/

total 2017

var. %

2017/08Tendencia

BRASIL 9.409 8.357 8.792 9.312 9.296 7.937 7.227 4.562 3.673 7.414 22,8 -21

ESTADOS UNIDOS 2.228 2.650 2.714 6.147 2.958 3.412 3.193 3.624 3.368 4.142 12,7 86

CHILE 1.487 1.723 1.823 3.739 5.275 5.760 7.087 7.954 6.615 3.165 9,7 113

URUGUAY 3.551 3.320 1.871 3.180 3.148 2.564 2.674 2.568 2.632 2.909 8,9 -18

PARAGUAY 1.040 1.272 1.621 1.892 1.579 2.135 2.179 1.691 1.682 2.260 6,9 117

FRANCIA 183 217 35 13 91 8 1.135 925 1.816 1.830 5,6 900

JAPON 2.378 1.356 1.883 2.040 2.001 3.345 4.556 2.854 1.435 1.329 4,1 -44

ECUADOR 442 154 381 481 448 558 809 926 967 1.290 4,0 192

COLOMBIA 773 967 1.701 1.725 2.445 1.446 1.835 1.368 1.406 1.115 3,4 44

PERU 1.912 1.414 2.198 2.205 1.682 2.036 1.690 622 959 988 3,0 -48

MEJICO 602 253 293 470 327 525 591 564 448 679 2,1 13

PANAMA 570 669 798 909 1.310 1.106 1.099 736 600 588 1,8 3

BOLIVIA 215 204 275 494 520 417 376 422 174 524 1,6 144

PAISES BAJOS 1.085 526 535 564 440 258 561 507 619 503 1,5 -54

REINO UNIDO 781 550 674 560 470 458 608 407 320 368 1,1 -53

BELGICA 280 365 697 628 357 228 341 340 413 360 1,1 29

SUECIA 453 538 161 3 7 6 - - 179 321 1,0 -29

CANADA 281 579 360 325 574 454 435 369 375 311 1,0 10

DINAMARCA 254 277 428 172 267 173 260 280 597 195 0,6 -23

CHINA 46 70 116 145 185 696 479 937 478 159 0,5 244

GUATEMALA 40 72 72 55 97 108 148 151 79 135 0,4 239

REP. DOMINICANA 148 84 142 264 256 54 146 263 107 116 0,4 -21

COSTA RICA 135 109 93 137 143 128 213 164 122 115 0,4 -14

AUSTRALIA 12 96 109 133 163 157 119 118 35 86 0,3 631

COREA DEL SUR 11 42 40 33 61 60 19 28 126 78 0,2 632

RUSIA 86 98 243 175 38 214 17 172 180 69 0,2 -20

EMIR. ARABES UNIDOS 2 - 8 28 1 2 35 18 46 63 0,2 2.783

HONG KONG 67 56 72 118 139 276 194 66 65 57 0,2 -14

TAIWAN 104 37 43 19 54 76 104 101 40 44 0,14 -57

SUIZA 77 71 69 65 52 43 61 51 63 41 0,12 -47

ALEMANIA 75 65 30 47 29 25 49 41 63 36 0,11 -52

PUERTO RICO 34 34 133 37 53 13 19 31 33 22 0,07 -34

ESPAÑA 12 4 22 45 4 2 8 12 17 17 0,05 35

SINGAPUR 125 17 35 35 17 21 24 48 24 14 0,04 -88

REPUBLICA CHECA 34 19 4 62 37 4 12 8 4 10 0,03 -69

POLONIA 235 91 15 18 11 13 28 20 2 10 0,03 -96

FINLANDIA 481 445 487 295 758 255 299 161 125 4 0,01 -99

IRLANDA 18 1 5 3 4 2 - 11 - 0,2 0,001 -99

GHANA 51 9 5 - 3 - - - - - - -

NORUEGA 27 - 5 32 491 10 - 2 - - - -

OTROS PAÍSES 4.945 3.452 2.844 4.094 5.796 1.909 2.004 1.756 1.358 1.158 3,6 -77

TOTAL VINOS ESPUMOSOS 34.688 30.264 31.829 40.698 41.586 36.897 40.636 34.880 31.246 32.526 100,0 -6

VOLUMEN (HECTÓLITROS)

PAIS DE DESTINO

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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estos 10 países destino del mayor volumen

(3,51 dólares/l).

Entre los 10 países que importan más

espumoso se observa que, si bien Ecuador es el

8º destino por volumen, pasa al 12º lugar en el

ranking de países por valor, lo cual indica que

importa espumoso de menor precio (en 2017

dicho precio medio fue de 3,49 dólares/l).

Francia y Paraguay importaron más vino

espumoso y a mayor precio que en el 2008,

manifestando tendencia positiva para ambos

valores. Los precios medios obtenidos en 2017

en estos países fueron de 6,59 y 7,69 dólares/l

respectivamente, muy por encima del

promedio país.

Siguiendo el análisis anterior pero

considerando los restantes países que ocupan

los primeros 40 lugares en volumen importado

de este producto, se destaca el

comportamiento de Méjico que viene

creciendo desde el año 2009 tanto en volumen

como en valor, alcanzando en el año 2017 un

precio medio de 7,37 dólares/l.

Evolución y tendencia del valor de las exportaciones de VINO ESPUMOSO 40 países destinos del mayor volumen exportado en 2017

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/

total 2017

var. %

2017/08Tendencia

BRASIL 2.930 2.720 2.864 3.608 3.943 2.909 2.867 1.680 1.281 2.599 15,5 -11 3,51

ESTADOS UNIDOS 887 1.065 1.104 2.449 1.249 1.469 1.375 1.499 1.402 1.727 10,3 95 4,17

CHILE 686 837 1.056 2.041 3.080 3.516 3.697 3.412 2.871 1.741 10,4 154 5,50

URUGUAY 1.168 1.205 685 1.258 1.271 1.068 1.113 1.058 1.060 1.157 6,9 -1 3,98

PARAGUAY 489 805 938 1.337 1.129 1.558 1.705 1.166 1.217 1.738 10,4 255 7,69

FRANCIA 78 170 22 9 86 5 1.029 697 1.230 1.207 7,2 1.448 6,59

JAPON 954 539 813 930 893 1.511 1.809 1.160 657 566 3,4 -41 4,26

ECUADOR 222 58 207 226 237 283 380 359 375 450 2,7 103 3,49

COLOMBIA 491 604 1.060 1.041 1.595 1.056 1.466 1.132 1.135 938 5,6 91 8,41

PERU 794 753 1.143 1.073 1.122 1.126 922 480 635 697 4,2 -12 7,06

MEJICO 253 131 127 233 170 270 365 400 227 500 3,0 98 7,37

PANAMA 355 464 594 680 1.103 976 996 681 543 545 3,2 53 9,27

BOLIVIA 120 115 179 356 394 330 298 352 151 416 2,5 246 7,93

PAISES BAJOS 469 252 247 313 283 149 338 253 328 295 1,8 -37 5,86

REINO UNIDO 314 240 307 261 244 235 477 225 181 204 1,2 -35 5,55

BELGICA 119 222 378 279 175 134 161 143 170 158 0,9 33 4,38

SUECIA 181 261 64 2 3 3 - - 84 155 0,9 -14 4,84

CANADA 158 301 247 188 353 284 230 184 172 160 1,0 1 5,14

DINAMARCA 125 125 151 95 131 90 145 149 269 90 0,5 -28 4,61

CHINA 18 23 55 119 91 236 228 431 241 74 0,4 304 4,67

GUATEMALA 19 45 47 36 65 64 110 75 51 72 0,4 287 5,35

REP. DOMINICANA 80 51 96 182 197 33 122 171 44 54 0,3 -33 4,63

COSTA RICA 73 62 55 85 87 88 152 117 88 73 0,4 0,1 6,31

AUSTRALIA 5 44 56 84 95 92 64 67 24 50 0,3 895 5,88

COREA DEL SUR 5 20 24 15 29 29 10 20 54 34 0,2 516 4,31

RUSIA 23 32 77 67 19 100 10 61 64 29 0,2 25 4,29

EMIR. ARABES UNIDOS 1 - 2 17 1 2 18 9 20 29 0,2 3.879 4,56

HONG KONG 25 24 29 54 67 130 90 33 38 32 0,2 29 5,56

TAIWAN 28 14 19 8 26 36 48 54 21 20 0,1 -30 4,47

SUIZA 44 35 43 47 41 33 41 31 51 31 0,2 -30 7,57

ALEMANIA 36 31 14 32 16 16 28 21 32 24 0,1 -34 6,64

PUERTO RICO 15 15 63 22 30 10 18 16 16 11 0,1 -27 5,07

ESPAÑA 6 2 10 23 2 2 6 9 13 11 0,1 93 6,73

SINGAPUR 41 7 14 17 8 11 13 27 12 7 0,04 -83 4,90

REPUBLICA CHECA 14 8 2 34 21 2 9 4 2 5 0,03 -62 5,17

POLONIA 85 37 8 10 6 8 16 11 1 5 0,03 -94 4,90

FINLANDIA 162 154 188 119 309 115 131 86 57 2 0,01 -99 5,55

IRLANDA 7 1 1 1 1 1 - 6 - 0,3 0,002 -96 12,26

GHANA 19 3 2 - 1 - - - - - - - -

NORUEGA 7 - 1 11 280 6 - 1 - - - - -

OTROS PAÍSES 5.708 1.751 1.560 2.573 3.946 1.287 1.283 1.210 833 867 5,2 -85 7,49

TOTAL VINOS ESPUMOSOS 17.213 13.226 14.552 19.936 22.798 19.273 21.769 17.490 15.651 16.773 100,0 -3 5,16

PRECIO MEDIO /LITRO

(DÓLARES) 4,96 4,37 4,57 4,90 5,48 5,22 5,36 5,01 5,01 5,16 4

VALOR FOB (MILES DE DÓLARES)

PAIS DE DESTINO

Precio medio

2017

(dólares/lt)

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 27

ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB

A continuación analizamos el comportamiento

de las exportaciones a cada uno de los 18

países más importantes como destinos de

vinos espumosos en 2017. Se analiza la

variación ocurrida en la última década,

tomando los años extremos: 2008 y 2017. Se

utiliza como parámetro de análisis la variación

porcentual 2017/2008 tanto para volumen

como para valor FOB.

El gráfico de cuadrantes refleja cómo se ubican

los países según su crecimiento tanto en

volumen como en valor respecto a la variación

experimentada en el total exportado de este

producto por el país. En color amarillo se

destacan los 10 países destino del mayor

volumen en 2017.

Para una mejor visualización de la posición que

ocupa cada país, se toma como referencia o

punto “cero” de los ejes cartesianos del gráfico

el valor de la variación porcentual 2017-2008

total país en volumen y valor para vinos

espumosos, es decir, -6% en volumen y -3% en

valor.

De esta manera, se clasifican los países en 4

grupos según su variación en más o en menos

respecto a la variación país.

1) países que crecieron respecto a la variación

del total país MÁS en volumen y MÁS en valor,

2) países que crecieron respecto a la variación

total país MENOS en volumen y MENOS en valor,

3) países que crecieron respecto a la variación

total país MÁS en volumen y MENOS en valor,

4) países que crecieron respecto a la variación

total país MENOS en volumen y MÁS en valor.

Grupo 1: países que crecieron respecto a la

variación total país MÁS en volumen y MÁS

en valor

Dentro de este grupo de países que han

crecido por encima del promedio tanto en

volumen como en valor, se encuentran 11 de

los 18 países más importantes destino de las

exportaciones de vinos espumosos.

Se destaca por sobre el conjunto la posición de

Francia, país que ocupa el 6º puesto en

volumen y el 5º puesto en valor de sus

importaciones de espumosos. Le siguen en

importancia de crecimiento Paraguay, Bolivia y

Chile.

En este cuadrante se encuentran 6 de los 10

países más importantes del volumen exportado

de vinos espumosos.

Grupo 2: países que crecieron respecto a la

variación total país MENOS en volumen y

MENOS en valor FOB

En este grupo se encuentran los países que

menos crecimiento han experimentado en los

últimos años. Cabe destacar la presencia de

Brasil que ha sido el principal destino de las

exportaciones de este producto en la última

década.

En este cuadrante se encuentran 3 países que

forman parte del grupo de los 10 destinos del

mayor volumen 2017: Brasil, Perú y Japón.

Grupo 3: países que crecieron respecto a la

variación total país MÁS en volumen y MENOS

en valor

No hay países que se encuentren en este

cuadrante de crecimiento.

Grupo 4: países que crecieron respecto a la

variación total país MENOS en volumen y MÁS

en valor

Solo se encuentra Uruguay, país que forma

parte de los 10 más importantes por volumen.

Las exportaciones a Uruguay se mantienen casi

constantes desde el año 2009 aunque en todo

el período manifiesta tendencia negativa de

crecimiento en el volumen importado.

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017

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EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS

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ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO

También se puede analizar el comportamiento

de las variables: variación porcentual 2017-

2008 del volumen exportado versus precio

medio del producto obtenido en 2017. De esta

manera se obtendrán cuatro cuadrantes que

ubican a los países estudiados según hayan

crecido porcentualmente en los volúmenes

importados en relación a la variación total país

(-6%) y según el precio medio pagado en 2017

en relación al promedio para este producto en

el país (5,16 dólares por litro). En este análisis

se obtiene el siguiente gráfico de cuadrantes.

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En el análisis de la evolución de los 10 países

más importantes en volumen importado 2017,

se observa que Francia, Paraguay, Chile y

Colombia han crecido en volumen por encima

de la variación país y pagaron en 2017 un

precio medio mayor a 5,16 dólares/l.

Estados Unidos y Ecuador también crecieron

en volumen por encima de la variación país,

pero pagaron un precio en 2017 menor a 5,16

dólares/l.

Por el otro lado se observa que nuestro

principal destino de espumosos, Brasil, junto

con Uruguay y Japón crecieron por debajo de la

variación país en volumen y el precio medio

2017 fue menor a 5,16 dólares/l.

En el caso de Perú, manifiesta un crecimiento

por debajo de la variación país en el volumen

importado pero se vendió en 2017 a un precio

superior al promedio de 5,16 dólares/l.