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emerson-fernandes
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Como fazer xarope de maracujá
Maracujá é uma das minhas frutas favoritas. utilizar o xarope de maracujá e bourbon, uma combinação que eu acho extremamente saboroso. a partir dessa bebida me fez descobrir o quão bom centeio também vai com maracujá e também o conhaque.
Trata-se de todos os sabores quentes que pares bem com o maracujazeiro-azedo e doce acrescentando uma pitada de mel de limão aqui e uma pitada de calda, ou grenadine, junto com especiarias quentes, como canela, baunilha e cravo, fica muito saboroso. Maracujá também vai muito bem, juntamente com rum, cachaça, tequila, o mezcal ..
Em uma panela adicione 02:01 ou 01:01 de açúcar e água faça uma calda simples, aquecendo-o. Quando o açúcar é dissolvido adicione as sementes de maracujá de todas as frutas, mas dois e levar a uma fervura leve por alguns minutos, depois retire do fogo, adicione as sementes das outras frutas e deixar arrefecer. deixe repousar por cerca de duas horas mais que os sabores a chance de realmente sair em seguida, coar e garrafa.