Sesión 22 de mayo 2019

Salón Torres del Paine

Ministerio de Agricultura

ODEPA | Oficina de Estudios y Políticas AgrariasMinisterio de Agricultura

Comisión Nacional de Agricultura Orgánica

1. Bienvenida Sr. Ministro de Agricultura

2. Revisión acuerdos última Comisión Nacional de Agricultura Orgánica

3. Exposición Secretaría Técnica de la Comisión Nacional

3.1. Diagnóstico del sector

3.2. Certificación

3.3. Avances grupo de trabajo de la CNAO

3.4. Actividades en el ámbito internacional

3.5. Líneas de trabajo 2019

4. Comentarios y discusión

Agenda del día

2. Revisión acuerdos última reunión CNAO

Acuerdo Responsable Estado de avance

1. Conformación de grupo de trabajo conel fin de levantar los requerimientos delsector orgánico, revisar los ejesestratégicos de la CNAO, y diseñar un Plande trabajo 2019 con actividades yresponsables.

ODEPA Realizado• Grupo conformado y sesionando

todos los últimos lunes de cada mes• 2 subcomisiones

2. Activar las Comisiones Regionales deAgricultura Orgánica (CRAOs).

ODEPA Realizado• CRAO Región Metropolitana• CRAO Región de Los Ríos

3. Difundir estudios de agriculturaorgánica.

ODEPA Realizado

4. Coordinación de grupo de trabajoMINAGRI para alcanzar una postura encomún sobre la agroecología.

ODEPA En desarrollo

3. Exposición Secretaría Técnica de la Comisión Nacional de Agricultura Orgánica

3.1 Diagnóstico del sector3.2 Certificación 3.3 Avances grupo de trabajo de la CNAO 3.4 Actividades en el ámbito internacional3.5 Líneas de trabajo 2019

3.1 Diagnóstico del sector

• 67.839 ha certificadas 2018• 51.548 ha recolección silvestre

• 16.291 ha cultivos

Fuente: SAG, 2019

Rubro 2014 2015 2016 2017 2018Var %

2018/2017

Recolección silvestre 61.751 81.054 116.136 154.942 51.548 -67

Frutales menores 2.384 3.600 2.478 6.069 5.717 -6

Frutales mayores 2.815 2.455 2.916 4.693 4.617 -2

Uva vinífera 3.571 3.735 3.063 4.446 3.360 -24

Praderas 2.548 2.698 1.621 1.844 1.147 -38

Plantas medicinales y aromáticas 111 1.428 260 491 226 -54

Hortalizas y leguminosas 683 1.155 499 370 109 -71

Cereales, pseudocereales, oleaginosas 129 269 180 311 292 -6

Semillas, plantines, viveros 32 93 34 157 48 -69

Sin uso productivo 5.598 4.499 4.788 1.345 775 -42

Total 79.622 100.986 131.974 174.667 67.839 -61

Fuente: elaborado por Odepa con información del Servicio Agrícola y Ganadero, 2019.

Evolución de la superficie orgánica por rubro (hectáreas)

3.1 Diagnóstico del sector

3.1 Diagnóstico del sector

Productos orgánicos

2014 2015 2016 2017 2018 2014 2015 2016 2017 2018

Exportaciones 62.948 65.652 69.567 77.067 84.737 202.486 217.064 272.358 250.049 287.296

Importaciones 3.588 5.257 15.558 5.902 5.625 9.357 11.366 15.557 10.844 12.965

Fuente: elaborado por Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas, 2019.

Volumen en miles de kilos/litros Valores en miles de dólares FOB

Comercio de productos orgánicos (exportaciones e importaciones)

Balanza comercial (2018)USD 274.330.000

Exportaciones 84.737.006 ton

USD FOB 287.295.514

(Fuente: Aduanas 2019)

3.2 Certificación Ley 20.089 contempla 2 vías para la certificación orgánica

1.Empresa Certificadora

2. Organizaciones de Agricultores Ecológicos (OAE)

3.2 Certificación

Empresas certificadoras: 3 empresas acreditadas, autorizadas y registradas (SAG) paracontrolar el cumplimiento de la norma orgánica chilena y otorgar la certificación orgánica

3.2 Certificación

1. Sociedad Comercializadora Tierra Viva Ltda. (2009)

2. Sociedad Agricultores Orgánicos del Valle del Aconcagua (2012)

3. Cooperativa Campesina Valle de Aconcagua (2012)

4. Asociación Gremial Productores Los Ríos Orgánico (2014)

5. A.G. de Productores Orgánicos Décima Región (2014)

6. A.G. Chiloé Orgánico (2015)

7. A.G. Agrobato (2015)

8. Organización Productores Orgánicos Curacaví (2016)

9. Agricultores Orgánicos del Valle de Limache (2016)

10. Comunidad Indígena Miguel Yevilao Ponotro (2017)

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Organizaciones de Agricultores Ecológicos (OAE) con auto certificación: 16 OAE inscritas en el SAG

3.2 Certificación

OAE inscritas el año 2018:

11. Asociación Indígena Aymara Centro Artesanal Monte Huanapade Cariquima

12. Asociación Indígena Aymara Suma Juira de Cariquima

13. Asociación Indígena Aymara Agrupación de Mujeres IndígenasArtesanas de la Comuna de Colchane Aymar Warmi

14. Asociación Indígena Aymara de Productores Juira Marka

15. Cooperativa Vitivinícola y Agropecuaria Valle Marga MargaLtda.

16. Sindicato de Trabajadores Independientes Corazón OrgánicoPaine

ODEPA | Oficina de Estudios y Políticas AgrariasMinisterio de Agricultura

3.2 Certificación

ODEPA | Oficina de Estudios y Políticas AgrariasMinisterio de Agricultura Fuente: SAG, 2019

1.271,6 hectáreas256 productores/as

3.3. Avances del trabajo de la CNAO

3.3 Avances del trabajo de la CNAO

1. Reuniones mensuales

2. Participantes:✓ SAG; INIA; INDAP; ODEPA; Comité de Arándanos-ASOEX;

Chilealimentos; SIMS FRUIT; AMA Time; Centro I+DAgroecología; Certificadora ECOCERT; OPOC; apicultoresorgánicos; Chile más Sustentable; Organización deProductores Orgánicos de Curacaví; Tierra Viva, Federación deAgroecología y Consumo Responsable de Chile (FEDAECH).

3. Ejes de trabajo consensuados de la CNAO1. Normativa e Institucionalidad (SAG)

2. Información y Difusión (ODEPA)

3. Investigación, Desarrollo e Innovación (INIA- CORFO)

4. Mercado Interno y Asociatividad (INDAP)

5. Mercado Externo (ProChile)

4. Elaboración de “Estrategia Nacional de Desarrollo para laAgricultura Orgánica 2018-2028”✓ 1ra reunión: La Araucanía (mayo 2019)

1. Norma Chilena de Producción Orgánica: actualizada y oficializada (nov. 2018)

✓ Producción apícola, pecuaria, vinos orgánicos

2. Norma reconocida por la U.E.: Acuerdo de Reconocimiento Mutuo entre Chile-U.E. (implementado)

3. Norma reconocida por Brasil: MoU Chile-Brasil (etapa de Implementación)

4. Norma reconocida por Suiza: Acuerdo Chile-Suiza (para firma; entrada en vigencia el 1° julio de 2019)

5. EE.UU.: Se esta trabajando un reconocimiento de la norma chilena

6. China: inicio de conversaciones

7. Corea: reactivación de conversaciones

8. CNAO: Subcomité de trabajo (SAG) para analizar la norma chilena en temas de preocupación delsector privado

✓ 1ra reunión el 30 de abril de 2019

Eje 1. Comité Normativa e Institucionalidad (SAG)

Eje 2: Comité Información y Difusión (ODEPA) 1. Difusión en la página web de Odepa de estudios:

• “Fruticultura Orgánica: Una alternativa de impacto para el sector exportador nacional” (CORFO 2018)

• “Canales de Comercialización Alternativos para el Desarrollo del Mercado Nacional de Productos Agrícolas Orgánicos”(FIA 2017)

2. Estudios

• ODEPA licitó el estudio “Caracterización de la Cadena Nacional de Productos Orgánicos”

• En etapa de adjudicación (mayo 2019)

Eje 3. Comité Investigación, Desarrollo e Innovación (INIA-CORFO)

1. Control biológico

✓Desarrollo de investigaciones para el control biológico de Drosophila Suzuki conhongos entomopatógenos y parasitoides en berries y Rosa Mosqueta conresultados promisorios para su uso en huertos orgánicos

2. Consorcio tecnológico

✓Objetivo: relevar en CORFO una iniciativa consensuada del sector orgánico asociadoa un consorcio tecnológico. Para ello el sector privado se encuentra trabajando estetema con el fin de que toda la cadena de producción orgánica se vea reflejada yapoye esta iniciativa

• Agricultores que declaran prácticas en Agroecología y Agricultura Orgánica.• Reportado en Convenio de Desempeño Colectivo (CDC) 2018

Eje 4: Comité Mercado Interno y Asociatividad

Fuente: INFORME DE USUARIOS QUE HAN INCORPORADO PRÁCTICAS Y MANEJOS AGROECOLÓGICOS Y/O QUE CUENTAN CON CERTIFICACIÓN ORGÁNICA, 2018

Eje 4: Comité Mercado Interno y Asociatividad

✓ Programa de Formación Técnica en Agricultura Sustentable: Agroecología y AgriculturaOrgánica para la AFC

Objetivo general: Desarrollar y fortalecer capacidades de usuarios/as de INDAP, individuales yorganizados, y sus extensionistas, que permitan mejorar la sustentabilidad de los sistemas productivosmediante la aplicación de principios, prácticas y proyectos agroecológicos/orgánicos en sus explotacionessilvoagropecuarias.

Modalidad: curso presencialNúmero de horas: 100Número participantes: 100Regiones: Valparaíso, Araucanía y Los Lagos

Módulo 1. Inmersión en la agroecología y la agricultura orgánicaMódulo 2. Diseño Predial y Manejo del AguaMódulo 3. Agroforestería y Huertos FrutalesMódulo 4. Biofertilidad y MicrobiologíaMódulo 5. Método biointensivo, agricultura orgánica sustentable a escala humana

Nombre del Plan Formativo

y/o Ficha Técnica.N° Nombre del Módulo Horas Horas Totales

I

Aspectos legales y normativos

que rigen la certificación orgáica

en Chile.

4

IICómo llenar y llevar registros

registros productivos6

III

Control de plagas y

enfermedades bajo manejo

ecológico y elaboración de

biofertilizantes

16

IV

Buenas Prácticas Agrícolas

(BPA) y Manejo sustentable del

suelo y cosecha

14

1Conceptos básicos de

agricultura orgánica16

2Manejo de cultivos orgánicos,

sus abonos y enmiendas48

3

Establecimiento de cultivos en

terrenos destinados a

producción orgánica

32

4Elaboración de abonos y

enmiendas orgánicas32

Implementacion de la Ley

Nº 20.089 para certificación

orgánica

40

Operario de manejo de

cultivos orgánicos128

Oferta de Capacitación 2019 Agricultura Orgánica Convenio INDAP - SENCE

Eje 4: Comité Mercado Interno y Asociatividad

1. Ferias

✓Feria Orgánica Biofach Alemania (febrero 2019)

• 7 empresas y 1 OAE

✓Feria APAS-Asociación Paulista de Supermercados (mayo 2019)

• 11 empresas

✓Feria orgánica BioFach Brasil (junio 2019)

• 10 empresas

• 5 Organizaciones de Agricultores Ecológicos (OAE)

• Organización de Productores Orgánicos de Curacaví

• Cooperativa Vitivinícola Valle Marga Marga

• Comunidad Miguel Yevilao

• Tierra Viva

• Chiloé Orgánico A.G.

Eje 5: Comité Mercado Externo (ProChile)

Eje 5: Comité Mercado Externo (ProChile)

2. TalleresChillán: 06 junio 2019R.M. y Región de O´Higgins. Fecha por determinar 2019

3. SeminariosApoyo a seminario de Chilealimentos de productosorgánicos. Fecha por determinar 2019

4. Difusión

✓ Desarrollo de catálogo de empresas de Alimentos

Saludables – Código QR.

• 28 empresas orgánicas

✓ Desarrollo de catálogo para mercado Musulmán

3.4 Actividades en el ámbito internacional

1. Acuerdo Plurilateral de Comercio de Productos Orgánicos

Países invitados: U.E., Canadá, EE.UU., Suiza, Chile, Corea del Sur, y Japón• 2016: 1ra reunión en Suiza• 2017: 2da reunión en Chile• 2018: 3ra reunión en EE.UU. • 2019: 4ta reunión programada en Canadá

CIAO: Instancia técnica constituida por los Ministros de Agricultura (2008) con el fin de contribuir al desarrollo de laactividad orgánica y facilitar el comercio de sus productos en los 19 países que la integran

• “Desarrollo de Plan Estratégico para el Fomento y Control de la Producción Orgánica en los países CIAO al 2030”

Participación de Chile: • Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Autoridad Competente de Control• Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA). Fomento

2. Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO)

3.5 Líneas de trabajo 2019

➢ Propuesta para instaurar el Dia Nacional de la AO en Chile

➢ Levantamiento de proyectos en ejecución relacionados con la agricultura orgánica

➢ Seminario para dar a conocer resultados de proyecto “Uso de agentes microbianos para el controlde plagas y enfermedades en hortalizas con énfasis en el uso de hongos endófitos”

➢ Participación en la Organic Food Iberia (junio 2019)

➢ Rueda de negocios y traída de 10 importadores (Europa, EE.UU., Asia, Brasil) a Enexpro ChileAlimentos y Bebidas con Valor Agregado (septiembre 2019)

➢ Participación de 3 empresas orgánicas en la feria Anuga Alemania (octubre 2019)

➢ Apoyo a proyectos orgánicos presentados en el Concurso Silvoagropecuario a través de difusión enregiones (2019)

➢ Participación de 10 empresas orgánicas en Biofach Alemania (febrero 2020) con convenioChilealimentos