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Universidad de Córdoba Comercio Justo y Consumo Responsable Proyecto integrador de Educación para el Desarrollo Jornadas de Cooperación Universitaria Internacional al Desarrollo de Castilla y León UVA, 26 de enero de 2011 Mayte Hernández Merino Técnica del Área de Cooperación y Solidaridad Universidad de Córdoba

Comercio Justo y Consumo Responsable Proyecto integrador ... Justo y... · Proyecto integrador de . ... la juventud llamado a jugar un relevante papel social en el futuro

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Universidad de Córdoba

Comercio Justo y Consumo ResponsableProyecto integrador de

Educación para el Desarrollo

Jornadas de Cooperación Universitaria Internacional

al Desarrollo

de Castilla

y León

UVA, 26 de enero

de 2011

Mayte Hernández MerinoTécnica del Área de Cooperación y SolidaridadUniversidad de Córdoba

Universidad de Córdoba

¿por qué la cooperación al desarrollo en las universidades?

Universidad de Córdoba

La Universidad constituye un ámbito privilegiado para la  cooperación al desarrollo, desde dos perspectivas 

fundamentales: en primer lugar como institución dotada de  recursos técnicos y humanos altamente cualificados,

que 

abarcan todos los campos del conocimiento, y cuya  proyección hacia los procesos de desarrollo de los países y 

sociedades destinatarias de la ayuda española puede ser de  gran importancia. En segundo lugar, porque constituye un 

espacio de enorme interés

para la sensibilización

y educación de un segmento significativo de la población, y para la 

difusión de valores solidarios

y universalistas en un sector de  la juventud llamado a jugar un relevante papel social en el 

futuro.

Plan director de la cooperación española 2005‐2008. página 106.

Plan Director 2005-2008 de la Cooperación española. La Universidad como agente de la cooperación al desarrollo

Universidad de Córdoba

ESCUDE. CRUE, septiembre 2000.

La Estrategia de Cooperación Universitaria al  Desarrollo se presenta como una toma de posición 

responsable

del sistema universitario español a favor  de los países menos desarrollados. Las Universidades  pueden y deben

desempeñar una serie de funciones 

en este sentido, que se pretende articular  convenientemente con las que desempeñan otros 

agentes.

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• Declaración ‘Universidad: Compromiso Social y  Voluntariado’, 2001 

• Código de Conducta de las Universidades en  materia de Cooperación al Desarrollo, 2005 

• LOU 2007, artículo 92“Las universidades fomentarán la participación de los 

miembros de la comunidad universitaria en actividades y  proyectos de cooperación internacional y solidaridad. 

Asimismo, propiciará

la realización de actividades e iniciativas  que contribuyan al impulso de la cultura de la paz, el 

desarrollo sostenible y el respeto al medioambiente, como  elementos esenciales para el progreso solidario”.

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Plan Estratégico de la UCO 2006-2015

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MAL DESARROLLO

“Quien crea que un crecimiento ilimitado es compatible con un planeta limitado o está loco o es economista. El drama es que ahora todos somos economistas” Serge Latouche

Universidad de Córdoba

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Abuso de poder de agentes económicos

Políticas comerciales discriminatorias

Luchas de poder, por los RRNN, ...

Guerras, conflictos, violencia

Procesos migratorios inhumanos

POBREZA

Feminización de la pobreza

Distribución desigual de la riqueza

No acceso a los RRNN (tierra) ‏

Mundo MAL DESARROLLADO

CAUSAS

CONSECUENCIAS

Agotamiento, contaminación de RRNN

Violación de DDHH

Intolerancia

Miedo

Cultura del Consumo

Mortalidad infantil, maternaMorbilidad

Analfabetismo ODM

Anticooperación

Pérdida de identidad y soberanía de la ciudadanía

Políticas migratorias

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¿POR QUÉ NO A LAS CAUSAS? 

Desconocimiento

Impotencia

Comodidad, inercia (escepticismo)

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¿POR QUÉ NO A LAS CAUSAS?

Desconocimiento Investigación y Formación

Impotencia

Inercia Escepticismo

Presión, incidencia

SensibilizaciónExperiencias

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Fuente: elaboración propia

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La Educación para el Desarrollo (EpD) hace referencia a un proceso educativo encaminado a generar CONCIENCIA CRÍTICA sobre la realidad mundial y a facilitar herramientas para la PARTICIPACIÓN y la TRANSFORMACIÓN SOCIAL en claves de justicia y SOLIDARIDAD.La EpD

pretende construir una CIUDADANÍA GLOBAL crítica,

políticamente activa y socialmente comprometida con un DESARROLLO HUMANO justo y equitativo para todas las comunidades del planeta. Desde esta concepción, con perspectiva de GÉNERO e intercultural, se deben articular nuevos discursos y prácticas con capacidad para imaginar modelos alternativos para otros mundos posibles.

La Educación para el Desarrollo

(Grupo de EpD

de la CONGDE, 2004; Mesa, 2000; Celorio, 2006)

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Plan Estratégico de la UCO 2006-2015

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ASIGNATURAS‐

Comercialización de productos 

agrarios

Selvicultura tropical

Formación del profesorado

Voluntariado ambiental

Proyectos fin de carrera

Formación al personal de  cafeterías

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LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBAPOR UN COMERCIO JUSTO Y UN CONSUMO RESPONSABLE

Introduciendo hábitos de compra y consumo responsable contribuimos a unas relaciones comerciales Sur-Norte más equitativas, a reducir la pobreza y a promover el desarrollo sostenible.

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o Recogida selectiva de residuos en cafeterías

o Sustitución

de monodosis

o Firma declaración de compromiso ambiental a  las empresas adjudicatarias 

o Chocolatada del Consejo de estudiantes 

o Compra de regalos institucionales de CJ y CR

o Catering de eventos

o Agua no embotellada

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IDEAS

CCD

CPC UV

CEHAP

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Impulsar políticas, y acciones de fomento y conocimiento del CJ y CR en la UCO

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Compromiso Institucional

• Declaración de  Compromiso por el 

Comercio Justo y el  Consumo 

Responsable• Inclusión en la 

Estrategia  • Plan Bianual de CJ y 

CR: 2011‐2012

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Título  “Universidad por el Comercio Justo”

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Dificultades encontradas

• Limitaciones en normativas de  contratación

• Complejidad del sector hostelero.  Dificultad de identificación de 

suministradores de productos de  comercio justo

• Falta de conocimiento y  sensibilización de la comunidad 

universitaria • Impacto reducido de las acciones 

institucionales

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Retos• Transversalización:

– Formación del profesorado

e incorporación en las asignaturas– 6 créditos de actividades solidarias en los nuevos planes – Trabajos de Fin de Grado en todas las titulaciones 

• Asistencia técnica proyectos de desarrollo– Demandas de socios y contrapartes

• Investigación• Evaluación

de resultados

e impacto

• Incidencia

política– Participación y propuestas en las políticas gubernamentales para el 

desarrollo, sean referentes a la cooperación (AECID, AACID) o que  traten aspectos críticos para el desarrollo.

– Dentro de la UCO: participación

en el proceso de RSU, gestión

y  contratación, estrategias

de internacionalización, etc.

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“He llegado a la conclusión de que no poseo el  poder de cambiar el mundo, o una parte 

significativa de él. Pero creo que sólo tengo el  poder de cambiarme a mí

mismo. Lo realmente 

fascinante es que si decido cambiarme a mí

mismo  no hay ningún poder que pueda impedírmelo. Es 

sólo mi decisión y si quiero hacerlo, ¡puedo  hacerlo!. Ahora la cuestión está

en que, si logro 

cambiarme a mí

mismo quizá

algo suceda, y como  consecuencia, esto guíe a algún [pequeño] cambio  en este mundo.”

Manfred Max‐Neef

Universidad de Córdoba

Área de Cooperación y Solidaridad Universidad de Córdoba

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